LONGINO & CARDENAL 15 ottobre 2021 - IRTOP Lugano Investor Day - AIMnews.it
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LONGINO & CARDENAL 15 ottobre 2021 – IRTOP Lugano Investor Day
LONGINO & CARDENAL IN BREVE • Azienda da oltre 30 anni a servizio del settore della ristorazione, è il punto di riferimento del food internazionale di alta qualità • Con più di 4.500 clienti e 33,7 milioni di fatturato (2019), serve l’80% dei ristoranti stellati italiani • Si pone oggi come uno dei principali “food globetrotter” italiani sempre alla ricerca di Cibi Rari e Preziosi
LONGINO & CARDENAL
MILESTONE
1988 1993 2013 2018 2020
Nasce
Longino &
Cardenal
Riccardo
Uleri
rileva la Prima filiale
società Estera a
Hong Kong Quotazione
In Borsa
(segmento Lancio
AIM) E-Commerce
B2C
5
LONGINO & CARDENAL IL GRUPPO • Posizione consolidata in Italia e presenza nei mercati di Hong Kong, Dubai e New York. • Acquisizione nel 2015 de Il Satiro Danzante, fornitore di Mazara del Vallo specializzato in Gamberi Rossi con marchio Don Gambero • Costituzione della società Umami, dedicata alla produzione di aglio nero, scalogno nero e loro derivati, oltre alla produzione di aceti di frutta.
LONGINO & CARDENAL
IN NUMERI
Prodotti Anni Partner in
1.800 selezionati
accuratamente
+30 di esperienza
nel settore
+100 tutto il mondo
80 4
Agenti Sedi Fatturato 2019 in
+3 Area Manager in tutto
il mondo
+33,7m milioni di €
EBITDA 2019 Team Longino Lancio della
+1,6m consolidato
in milioni di €
+40 & Cardenal
2020 nuova
piattaforma e-
commerce B2C
BUSINESS MODEL
OPERATIONS
MARKETING & COMMUNICATIONS
VENDITE B2B E-COMMERCE
LONGINO & CARDENAL RISULTATI PRIMO SEMESTRE 2021
I RISULTATI DEL SEMESTRE
FATTURATO
• Protrarsi della crisi sanitaria da Covid-19
• Trend positivo della Capogruppo
• Ottima performance della società di Dubai
• Importante crescita della società Il Satiro Danzante
• Avvio dell’attività a NY
FATTURATO Incidenza
Trend GEN-21 FEB-21 MAR-21 APR-21 MAG-21 GIU-21 TOTALE Consolidato 30.06.2021 30.06.2020 Var Var%
('000 €) %
Italia 617 913 888 767 1.743 2.196 7.124 6.928 75% 6.928 6.017 911 15,1%
Hong Kong 108 121 156 151 151 160 847 847 9% 847 819 28 3,4%
Dubai 170 141 173 192 167 142 985 985 11% 985 368 617 167,7%
Il Satiro 15 57 66 49 145 158 490 186 2% 186 67 119 177,6%
New York 15 22 36 43 44 62 222 222 2% 222 27 195 722,2%
Umami 1 3 5 1 10 6 23 10 0% 10 1 9 900,0%
TOTALE 926 1.257 1.324 1.203 2.260 2.724 9.691 9.178 100% 9.178 7.299 1.879 25,7%
8
I RISULTATI DEL SEMESTRE
COSTI DI STRUTTURA E RISULTATI
COSTi DI STRUTTURA Var 30.06.2021 30.06.2020
30.06.2021 Inc % 30.06.2020 Inc %
('000 €) incidenza%
Costi commerciali e
EBITDA (847) (1.276)
1.080 11,8% 967 13,3% -1,5%
marketing Ammortamenti (289) (218)
Costi di magazzino e
552 6,0% 539 7,4% -1,4%
logistica EBIT (1.136) (1.494)
Costi generali e
1.127 12,3% 1.048 14,4% -2,1% Gestione finanziaria (19) (42)
amministrativi
TOTALE 2.759 30,1% 2.554 35,1% -5,0% Voci non ricorrenti 35 (145)
Risultato ante imposte (1.120) (1.681)
Costi e-commerce 274 10
Imposte 202 288
Costi di struttura
2.485 28,7% 2.544 35,1% -6,4% Risultato netto (918) (1.393)
"normalizzati"
9
LONGINO & CARDENAL E-COMMERCE OVERVIEW
E-COMMERCE
UNA SCELTA DI LUNGO PERIODO
IL MERCATO
DI RIFERIMENTO
+19% I dati di mercato sono molto
+85% incoraggianti per il settore del Food
& Grocery e per l’E-commerce in
+63% generale.
Lo scenario emerso dopo il
lockdown evidenzia che gli acquisti
dei consumatori (su siti sia italiani
sia stranieri) nel comparto Food &
Grocery varranno 2,5 miliardi di
euro, con una crescita del +55%,
quasi un miliardo in valore assoluto
in più rispetto al 2019.
Fonte: Osservatori Digital Innovation del Politecnico di Milano. Dati in migliaia di €.
11E-COMMERCE
UNA SCELTA DI LUNGO PERIODO
POSIZIONAMENTO
STRATEGICO E
VANTAGGI COMPETITIVI
• Operations (Acquisti\Logistica) già
collaudate grazie all'esperienza B2B
• Profondità del magazzino e costante
rotazione grazie al canale B2B
• Sinergie con il canale B2B attuale (es.
Loyalty programs)
• Quasi totalità dei prodotti in esclusiva
• Same day delivery su Milano
• Potenziale geografico: non solo Italia ma
anche NY, HK, Dubai
12KPIs
Overview
+1,1mln Sessioni
+8.000 Ordini 22€ Cost Per Order
0,71% Conversion Rate %
141€ AoV 29% % Repeating buyers
cumulato
1,1mln € Fatturato
187k€ Investimento Mktg € 47% Marginalità media
*Periodo di analisi: Ott 2020 – Set 2021LONGINO & CARDENAL NEWS
SISTEMI INFORMATIVI
“ERP” (Enterprise Resource Software di Business SpeedUp Credit. La soluzione Software di Customer
Planning) multi-lingua di ultima Intelligence, Performance efficiente per l’attività di Service.
generazione che comunica e Management e Predictive recupero crediti. Una soluzione completa per
interagisce in tempo reale anche Analytics. Un software che permette il servizio clienti in grado di
con la filiera produttiva e alle società di recupero offrire semplicità d'uso e
commerciale in qualsiasi parte del crediti di gestire massima adattabilità alle
mondo. completamente l’iter delle esigenze aziendali.
pratiche e di condividere le
informazioni con utenti
esterni quali esattori, legali e
mandanti grazie alla sua
interfaccia semplice ed
intuitiva.EVENTO – IDENTITÀ GOLOSE
MICO 25 – 26 – 27 SETTEMBRE 2021
• XVI Congresso internazionale di cucina e pasticceria d’autore
• Assegnazione di premi, masterclasses e degustazioni
• Oltre 1000 visitatori nello stand Longino & Cardenal
• Clienti, Ristoratori, Giornalisti e Chef stellati
• Presenti dalla prima edizione di identità Golose
21TENDENZE BOOM DI NUOVE APERTURE NEL SETTORE LUXURY
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