La comunità è più grande - Rapporto sociale 2019 - Conad

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La comunità è più grande - Rapporto sociale 2019 - Conad
La comunità
è più grande

Rapporto
sociale 2019
La comunità è più grande - Rapporto sociale 2019 - Conad
La comunità è più grande - Rapporto sociale 2019 - Conad
La parola comunità evoca tutto ciò
di cui sentiamo il bisogno
e che ci manca per sentirci fiduciosi,
tranquilli e sicuri di noi.
             — Zygmunt Bauman, sociologo
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Indice

         Presentazione                      7

         L’identità
         Chi siamo                          10
         La governance di Conad Adriatico   12
         La struttura aziendale             14
         I valori                           16
         La rete multicanale                18
         I punti di vendita                 20
         La logistica                       22
         Il sistema Conad                   24

         Il mercato
         Lo scenario                        28
         I risultati                        32
         Il valore aggiunto                 36

         Le azioni
         Per la competitività               40
         Per i clienti                      51
         Per le imprese del territorio      58
         Per le comunità locali             60
         Per l’ambiente                     68
La comunità è più grande - Rapporto sociale 2019 - Conad
Matera, centro storico

6 Rapporto sociale 2019
La comunità è più grande - Rapporto sociale 2019 - Conad
La comunità è più grande
quando c’è relazione
tra le persone
                                         Oggi la rete commerciale ha un ruolo              giogo del Pil, che non tiene conto della
                                         fondamentale nel sistema economico                salute delle nostre famiglie, della qualità
                                         nazionale e locale. L’impresa commerciale         dell’educazione ai figli o della gioia dei loro
                                         vive “dentro” una comunità, più di quanto         momenti di svago. Non misura la nostra
                                         faccia ogni altro tipo di impresa, e il           intelligenza, né il nostro coraggio, né la
                                         supermercato è uno dei pochi luoghi in cui        nostra saggezza, né la nostra conoscenza,
                                         si incontrano generazioni, ceti e generi che      né la nostra compassione, né la dedizione
                                         intrecciano relazioni, che cercano un servizio.   al nostro Paese. Misura tutto, eccetto ciò
                                         È la funzione sociale del punto di vendita        che rende la vita veramente degna di essere
                                         Conad. Per noi, per i nostri soci lavorare        vissuta e il valore di tante “comunità operose”
                                         all’interno di una comunità – e viverci,          radicate nei territori grazie alle quali – e
                                         come cittadini prima ancora che come              con le quali – crescere in sintonia portando
                                         commercianti – non significa solo fare            avanti un impegno quotidiano che intreccia
                                         commercio, attrarre clienti e avere               sostenibilità economica, sostenibilità
                                         successo. Non è sufficiente questo per            ambientale e sostenibilità sociale.
                                         essere buoni imprenditori, attenti alla vita
                                         del territorio e disponibili a fare qualcosa      Conoscere la propria comunità è un
Antonio Di Ferdinando                    per il benessere comune. Per noi la               impegno che ogni nostro socio si assume
Direttore generale Conad Adriatico       comunità è un luogo che esprime bisogni           quando la mattina alza la serranda
                                         latenti, spesso da decifrare e contrastanti;      del negozio, grande o piccolo che sia,
La dura esperienza dell’emergenza        è anche una risorsa infinita di idee, abilità,    pronto a prestare attenzione a quanto
sanitaria legata alla diffusione         competenze, tempo. E relazioni che                gli sta attorno, a ciò che succede,
del coronavirus ha dato ulteriore        contribuiscono a migliorare la qualità della      che si trasforma e matura, anche se,
contenuto a due parole che               vita di tutti.                                    spesso, sotto traccia, non in forma
identificano il nostro essere                                                              immediatamente visibile.
cooperativa di soci imprenditori:        Per questo dobbiamo essere capaci                 La comunità è più grande; vive nei quartieri
prossimità e comunità. Parole che        di vivere dentro e con le comunità                delle città, nel centro e nelle periferie, nei
sono legate l’una all’altra e hanno un   ampliandone il senso, per dare valore             paesi, anche in quei “micro-cosmi” in cui la
comune soggetto: la persona.             al territorio e alle sue economie, per            nostra insegna interpreta quel vicinato di
                                         rispondere ai bisogni delle persone.              responsabilità e di servizio che la moderna
Siamo una comunità a servizio di         Può non essere facile, può richiedere             distribuzione stenta ormai a svolgere.
tante comunità, assumendoci la           tempo; ma è una cruna d’ago da cui                È ovunque la si viva dal suo interno. Realtà
nostra parte di responsabilità nel       dobbiamo passare se vogliamo applicare            nelle quali si condensano relazioni solide,
quotidiano e nella spinta alla ripresa   i nostri principi alla pratica quotidiana.        meccanismi di fiducia e anche disagi,
del Paese.                               La prossimità può essere funzionale alla          naturalmente, ma più visibili, accettati e
                                         comunità, quando sa stabilire relazioni           condivisi in uno spirito di appartenenza
                                         virtuose con le altre reti sociali presenti su    e di comunità. È il percorso che tiene
                                         territorio. Dobbiamo capire cosa rilasciare       assieme le nostre azioni, raccolte in questo
                                         nel territorio per farlo prosperare. La           Rapporto sociale. ¾
                                         comunità è in metamorfosi: bisogna fare
                                         del passato la base del futuro.
                                         Con troppa insistenza e troppo a
                                         lungo, sembra che abbiamo rinunciato
                                         all’eccellenza personale e ai valori della
                                         comunità. Bisogna – come sosteneva con
                                         grande lungimiranza Robert Kennedy
                                         negli anni Sessanta – affrancarsi dal

                                                                                                                                        7
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L’identità
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Chi siamo

Conad Adriatico è un’impresa di imprenditori              La cooperativa assolve a una funzione economica            Una lunga
dettaglianti indipendenti associati in cooperativa,
protagonista della distribuzione al dettaglio di
                                                          assicurando continuità alla frequentazione delle
                                                          famiglie nei punti di vendita e fornendo loro prodotti     storia
prodotti di largo consumo nelle regioni del medio e
basso Adriatico, oltre che nei mercati balcanici.
                                                          di qualità, presentandosi come un interlocutore
                                                          affidabile e autorevole per i fornitori, producendo
                                                                                                                     vissuta
                                                          ricchezza per le economie locali.                          insieme
                                                          A tale funzione si affianca quella più propriamente
                                                          sociale, fatta di attenzione ai collaboratori, alla
                                                          comunità, alla creazione di benessere, alla
                                                          salvaguardia dell’ambiente, avendo anche voce sui          anni 1970
Il socio imprenditore ha                                  temi della grande distribuzione in discussione sui         Ariete di Porto S. Giorgio,
un ruolo centrale e con il                                tavoli istituzionali.
                                                          L’area patrimoniale e finanziaria di Conad Adriatico
                                                                                                                     in provincia di Ascoli
                                                                                                                     Piceno (1972)
suo lavoro contribuisce allo                              è in grado di garantire i necessari strumenti a soste-     Gasb - Gruppo

sviluppo di Conad Adriatico                               gno dei valori tipici del gruppo e dello sviluppo della
                                                          rete di vendita.
                                                                                                                     alimentaristi
                                                                                                                     sanbenedettese
                                                                                                                     di S. Benedetto del Tronto,
                                                          Le origini                                                 in provincia
Le insegne con la margherita Conad sono presenti          Conad Adriatico è frutto del lungimirante impegno          di Ascoli Piceno (1972)
in tanti territori e comunità e hanno forza per           di 22 commercianti che nel 1972 misero assieme le          Grap - Gruppo
espandersi sempre più. Lo testimonia ciascuno dei         proprie forze ispirati da valori che sono giunti immu-     alimentaristi piceni
265 soci imprenditori che con 421 punti di vendita        tati ai giorni nostri: cooperazione, spirito di squadra,   di Ascoli Piceno (1973)
(417, oltre a 3 impianti di distribuzione di carburanti   attenzione alla persona, soddisfazione del cliente.        La fusione tra Ariete,
e 1 PetStore) operano nella parte più meridionale         Anni in cui era difficile essere indipendenti, ma          Gasb e Grap dà origine a
delle Marche – nelle province di Ascoli Piceno,           ancor più difficile era unirsi in forma cooperativa per    Conad Piceno con sede
Fermo, Macerata e parte di quella di Ancona –,            condividere gli acquisti e un modo di essere “bravi”       a Moresco, in provincia di
in Abruzzo, Molise, Puglia e Basilicata. Fin sulla        commercianti. Perché non c’era una cultura di que-         Ascoli Piceno (1978)
sponda orientale del Mare Adriatico, in Albania e nel     sto tipo; l’impresa era impresa di famiglia e si temeva
confinante Kosovo.                                        di dover rinunciare a qualcosa.                            anni 1980
                                                                                                                     Trasferimento della sede
                                                                                                                     a Monsampolo del Tronto,
                                                                                                                     in provincia di Ascoli
                                                                                                                     Piceno (1984)

                                                                                                                     anni 1990
                                                                                                                     Trasformazione di Conad
                                                                                                                     Piceno in Conad Adriatico
                                                                                                                     (1995)

                                                                                                                     anni 2000
                                                                                                                     Acquisizione del gruppo
                                                                                                                     Despar e Coop Abruzzo
                                                                                                                     (2000)
                                                                                                                     Conad Adriatico entra nel
                                                                                                                     mercato albanese (2006)

10 Rapporto sociale 2019
Identità
                                                                                                                       anni 2010
                                                                                                                       Realizzazione della Piazza
                                                                                                                       della Cooperazione nella
                                                                                                                       sede della cooperativa a
                                                                                                                       Monsampolo del Tronto
                                                                                                                       (2011)
                                                                                                                       Apertura del magazzino
                                                                                                                       Ittico a Pescara (2011)
                                                                                                                       Acquisizione dei punti di
                                                                                                                       vendita Billa (2012)
                                                                                                                       Inaugurazione del Polo
                                                                                                                       del Freddo a San Salvo
                                                                                                                       (Chieti) (2012)
                                                                                                                       Revisione dell’assetto
                                                                                                                       logistico (2013)
                                                                                                                       Acquisizione dei punti di
                                                                                                                       vendita Sisa Centro Nord
                                                                                                                       (2017)
                                                                                                                       Ristrutturazione
                                                                                                                       e potenziamento degli
                                                                                                                       assortimenti del
                                                                                                                       magazzino generi vari di
                                                                                                                       Monsampolo del Tronto
                                                                                                                       (2019)
                                                                                                                       Subentro nella gestione
                                                                                                                       commerciale di 4 iper-
                                                                                                                       mercati Finiper a seguito
                                                                                                                       di un accordo tra Conad
È una “storia di famiglie” questa di Conad Adriatico;      derla profittevole, contribuendo in tal modo anche          e Gruppo Finiper (2019)
una storia che viene da lontano ma che è di esempio        allo sviluppo della cooperativa. Senza perdere di           Primi cambi di insegna a
per le nuove generazioni di imprenditori che vivono la     vista i legittimi interessi – economici e sociali – delle   seguito dell’acquisizione
cooperativa come una parte di sé, legata alla tradi-       persone con le quali il socio crea relazione.               dei punti di vendita
zione di un mestiere antico che guarda al domani.                                                                      Auchan (2019)

La centralità del socio                                    Il socio imprenditore Conad vive il territorio e la
Il socio imprenditore ha un ruolo centrale e con il suo    comunità in seno alla quale opera e si impegna a far
lavoro contribuisce allo sviluppo di Conad Adriatico.      diventare il proprio punto di vendita un riferimento
Scegliendo liberamente di associarsi riunisce in sé        per i cittadini, il quartiere, il paese. Un punto di ven-
la figura del commerciante, dell’imprenditore e del        dita che aggrega, che è un riferimento credibile, che
cooperatore. Identità che si fondono nell’esperienza       alimenta fiducia, che è protagonista della vita eco-
e nell’appartenenza al movimento cooperativo.              nomica, culturale e sociale. Una centralità, dunque,
Nella consapevolezza che ogni suo gesto, ogni sua          che non è solo di sistema, ma portata anche su un
azione è un fatto sociale e non semplicemente per-         piano sociale vivendo quotidianamente la realtà del-
sonale, da condividere con altri soci. Sia che si tratti   la comunità, conoscendone i bisogni, intercettando
di ascoltare e rispondere alle esigenze dei clienti, sia   nuovi modelli di consumo, soddisfacendo bisogni e
di gestire al meglio la propria impresa al fine di ren-    necessità di relazioni delle persone.

                                                                                                                                                   11
La governance
di Conad Adriatico
Missione                                       Consiglio di amministrazione                     Collegio sindacale
Sviluppare il modello cooperativo tra          Si occupa di amministrazione ordinaria e         Vigila sull’osservanza delle leggi e dell’atto
commercianti indipendenti.                     straordinaria della cooperativa; definizione     costitutivo, sui principi della corretta
                                               e applicazione delle regole di governo           amministrazione, sull’adeguatezza della
Visione                                        della cooperativa; definizione delle             struttura organizzativa per gli aspetti di
Essere una cooperativa, frutto                 linee strategiche di sviluppo. Verifica          competenza, del controllo interno e del
dell’associazione volontaria di imprenditori   dell’andamento di gestione.                      sistema amministrativo-contabile, sulle
commerciali indipendenti, in grado di                                                           modalità di concreta attuazione delle
rispondere alle attese dei clienti e avere un Presidente                                        regole di governo.
primario ruolo sociale ed economico.          Convoca il consiglio di amministrazione,
                                              fissa l’ordine del giorno, ne coordina e          Un impegno corale che consente la
È un concetto evoluto di responsabilità       dirige le attività. Da giugno 2016 il ruolo è     circolazione interna dell’indispensabile
quello che, associato a un’efficiente         ricoperto da Maria Concetta Moretti, prima        know-how di diversi segmenti di attività,
governance, rende Conad Adriatico             donna arrivata al vertice nella storia di         riducendo quei fattori che possono
un’impresa sostenibile, contribuendo al       Conad Adriatico, socio Conad dal 2000 e           limitare l’autonomia di governo – le
successo economico della cooperativa e        appartenente a una famiglia con una lunga         normative, l’innovazione, la comunicazione,
allo sviluppo socio-economico dei territori tradizione nel commercio al dettaglio.              i cambiamenti nel comportamento di
in seno a cui opera con i propri soci.                                                          acquisto dei clienti, l’avvento di nuove
Un efficace governo aziendale consente        Direttore generale                                forme di distribuzione… – producendo
di tenere sotto controllo il rispetto delle   Il direttore generale ha il compito di definire   un inevitabile impatto sulle strategie da
regole e dei principi, le performance, ma     le politiche di sviluppo a medio e lungo          mettere in campo.
anche di gestire le competenze, definire      termine, nonché di garantire il corretto
gli obiettivi e analizzare possibili rischi,  svolgimento delle attività deliberate in
salvaguardando il valore dell’impresa.        sede di consiglio di amministrazione.

12 Rapporto sociale 2019
Identità
Le società del Gruppo
Conad Adriatico opera attraverso le seguenti società controllate:

   Immobiliari            Mobiliari          Gestioni dirette            Servizi            Discount

 Brick srl             Leonardo srl          Ermes srl              Ethos srl            Addis srl
 Immobiliare           Società               Gestione diretta       Gestione centri      Centro
 (100%)                di scopo per          di punti di vendita    commerciali          distribuzione
                       affitti d’azienda     (99,9%)                (51%)                discount (60%)
                       (99,9%)

                       Thymos srl            Hera srl               Pasubio srl          Aurora srl
                       Società               Gestione diretta       Società              Società
                       di scopo per          di punti di vendita    di partecipazione    di scopo per
                       affitti d’azienda     (99%)                  (100%)               affitti d’azienda
                       (100%)                                                            (100% Addis)

                                             Sogiper srl            Piceno
                                             Gestione diretta       Services srl
                                             di punti di vendita    Società di servizi
                                             (99%)                  per i soci (99%)

                                                                    Sogefin spa
                                                                    Servizi finanziari
                                                                    e istituto di
                                                                    pagamento
                                                                    (99,9%)

                                                                                                             13
La struttura
aziendale
Trasparenza è l’imperativo su cui Conad         Consiglio di amministrazione
Adriatico ha costruito il proprio progetto
d’impresa, una trasparenza coerente con i       Presidente
propri valori e la propria storia.              Maria Concetta Moretti
Il capitale umano è sintesi di conoscenze e
capacità che sono alla base dello sviluppo      Vice presidenti
strategico della cooperativa; un insieme di     Nicola Fossemò e Rossana Spinosa
competenze, qualità personali, motivazioni,
intelligenza emotiva, capacità di valorizzare   Consiglieri
conoscenze e innovazioni.                       Davide Ardente
                                                Francesco Avanzini
                                                Katiuscia Di Nicolò
                                                Carla Di Tecco
                                                Antonio Giuseppe Ferì
Il capitale umano è                             Emidio Foglia
                                                Claudio Gallucci
sintesi di conoscenze                           Giuseppe Lisi
                                                Oddo Matricardi
e capacità alla base                            Vincenzo Odorisio
dello sviluppo strategico                       Lauro Orsini
                                                Roberto Panfini
                                                Paolo Piombaroli
                                                In carica al 31 dicembre 2019
L’obiettivo è dare forza all’identità della
cooperativa e alla sua distintività nel
mercato. Obiettivo a cui concorrono le          Collegio sindacale
insegne Conad e il prodotto a marchio,
ma che implica anche un meticoloso              Presidente
lavoro sulla formazione dei soci e dei          Franco Zazzetta
collaboratori, sulla capacità di attrarre
e plasmare nuove imprenditorialità              Sindaci effettivi
cooperativa, sulla condivisione piena dei       Sergio Luigi Cerioli e Luigi Scoponi
valori a cui ispirare il lavoro quotidiano.     In carica al 31 dicembre 2019

14 Rapporto sociale 2019
Identità
Struttura della cooperativa

Commerciale e marketing         • Composizione degli assortimenti, approvvigionamento delle merci, composizione delle promozioni.
Federico Stanghetta             • Formulazione dei prezzi di cessione e dei prezzi consigliati di vendita al pubblico, nel rispetto dei criteri di
                                  category management, al fine di raggiungere gli obiettivi di marginalità sia della cooperativa sia della
                                  rete vendita associata.
                                • Pianificazione e coordinamento delle attività marketing di prodotto e comunicazione

Rete di vendita Ipermercati     • Posizionamento, marketing, vendite e redditività dei punti di vendita dei due format distributivi
e Superstore
Claudio Troiani

Rete di vendita Conad, Conad
City, Margherita e Todis        • Posizionamento, marketing, vendite e redditività dei punti di vendita dei quattro format distributivi
Walter Boccuni

Sviluppo - patrimonio           • Sviluppo della quota di mercato nel territorio di competenza
e gestione centri commerciali   • Progettazione e realizzazione dei cantieri delle nuove aperture e delle ristrutturazioni
Lucia Grandoni                  • Preservazione del valore del patrimonio e capacità di redditività
                                • Politica di approvvigionamento di beni e servizi in grado di produrre adeguati risparmi di spesa
                                • Gestione e efficacia del business delle gallerie commerciali

ICT & supply chain              • Funzionamento dei sistemi software, hardware e delle reti aziendali/telecomunicazioni del gruppo,
Mirco Papili                      assicurando la loro costante innovazione tecnologica
                                • Servizio di assistenza informatica ai punti vendita
                                • Gestione ed ottimizzazione dei flussi logistici in entrata nei magazzini e in uscita dagli stessi verso
                                  la base sociale

                                • Amministrazione del personale
Risorse umane                   • Ricerca, formazione e sviluppo del personale
Lino Fioravanti                 • Pianificazione del personale e controllo dei costi
                                • Gestione delle relazioni sindacali e del contenzioso
                                • Sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro

Amministrazione,                • Gestione amministrativa, contabile e fiscale della cooperativa e delle società del gruppo
finanza,                        • Redazione e linee guida del bilancio civilistico e consolidato del gruppo Conad Adriatico
Piceno Services                 • Gestione del credito, della tesoreria e della copertura finanziaria in relazione ai fabbisogni del gruppo
Alessandro Tesoro               • Efficienza del servizio finanziario e condizioni favorevoli di accesso al credito (tramite l’istituto di pagamento)
                                • Gestione contabile e fiscale degli associati, consulenza tributaria e societaria (tramite la società di service)

Controllo di gestione
Giorgio Langella                • Programmazione, budgeting e controllo, con analisi delle performance, della rete e di gruppo

                                                                                                                                                   15
I valori

Nel modo di essere e fare l’imprenditore       lavoro e l’impegno, attenzione che non ci        persegue tale obiettivo con l’adozione
ci sono i valori di Conad Adriatico. Valori    sia sfruttamento, sopraffazione, disonestà.      di metodologie gestionali che coniugano
guida che non sono mai parole vuote,           Sono l’espressione di un modus operandi          pensiero strategico e operatività,
ma descrivono il lavoro quotidiano,            che firma l’attività della cooperativa           accompagnate da un’adeguata selezione
orientano nelle decisioni difficili, rendono   nella scelta dei fornitori e nella scelta        delle risorse umane e dall’attività formativa.
responsabili tutti coloro che se ne fanno      dei prodotti, così come nel rapporto
interpreti. Valori intatti dopo quasi mezzo    con i propri soci, i propri clienti e i propri   Soddisfazione delle persone
secolo di vita della cooperativa, radici       collaboratori.                                   L’attenzione al benessere dei collaboratori
solide e indispensabili del suo modo di                                                         è considerata e perseguita come un valore
essere e di lavorare nel mercato.                                                               fondante, perché da esso dipende la
                                               Innovazione                                      qualità della vita nell’azienda, la possibilità
Cooperazione                                   Con la ricerca e la pratica dell’innovazione     per il personale di trovare nel posto di
Alla base di ogni impresa cooperativa,         Conad Adriatico è in grado di differenziarsi     lavoro anche un luogo di soddisfazione.
ciò che la rende del tutto diversa da          sul piano competitivo da altre realtà            Il che si traduce in una migliore qualità di
un’impresa di capitali, c’è la capacità di     del territorio e, soprattutto, mette a           servizi a vantaggio dell’azienda stessa, dei
cooperare, di provvedere a dare risposta       disposizione di soci e clienti servizi e         soci, dei clienti e della comunità.
e soddisfare i bisogni dei soci. Conad         strumenti sempre all’avanguardia. Ma
Adriatico eroga servizi per fare sviluppo      anche di ragionare in termini di sviluppo,       Spirito di squadra
e creare nuovi soci attraverso programmi       diventando un benchmark del settore.             È la base su cui Conad Adriatico ha
di sostegno. Strumenti per creare nuova                                                         costruito la propria storia e delinea il
imprenditorialità cooperativa nel rispetto     Professionalità                                  proprio futuro. Rendere consapevole
di regole comuni.                              Con la professionalità si ha qualità di          ogni persona – con le sue competenze,
                                               prestazioni, si può alimentare lo sviluppo,      conoscenze e capacità – di essere parte
Etica                                          si può mantenere nel tempo la fedeltà            integrante di un sistema che nutre obiettivi
Correttezza nei rapporti, rispetto per il      del socio e del cliente. Conad Adriatico         ambiziosi concorre al risultato comune.

16 Rapporto sociale 2019
Conad Adriatico

                                                                                                       Identità
nel 2019

                             1.437
                             Fatturato rete di vendita
                             (milioni di euro) + 15,2% vs. 2018

        265
        Soci (+ 6 vs 2018)
                                                                 6.124
                                                                 Collaboratori (sede centrale +
                                                                 rete di vendita +332 vs 2018)

        186,8
        Patrimonio netto consolidato
                                                                 863.011
                                                                 Carte fedeltà
        (milioni di euro)

                             421
                             Punti di vendita
                                                         *
                             *417 + 3 distributori carburanti + 1 PetStore

        319.010mq
        Superficie di vendita
                                                                17,2%
                                                                Quota di mercato (+ 2,8 punti
                                                                percentuali vs 2018 - GNLC, 2°
                                                                semestre 2019)

        8
        Poli logistici
                                                                103.200 mq
                                                                Superficie dei poli logistici

                                                                                                  17
La rete
multicanale
Multicanalità, per creare relazione con il      ai più piccoli. Il commercio è una parte          format distributivo che evolve il concetto di
cliente, per dialogare con la comunità, per     essenziale della vita della comunità e il         ipermercato, già da tempo in sofferenza e
rendere disponibili servizi nel luogo in cui    tipico modello imprenditoriale cooperativo        in cerca di una nuova identità.
si fa la spesa. Cresce il numero di clienti     di Conad Adriatico consente di tenere in          Il prototipo del format Spazio Conad sarà
che la vivono come uno spazio integrato         vita negozi anche in aree dove il valore          realizzato alla fine del secondo semestre
– online e offline – di interazione con la      economico che si genera è minimo                  2020 a Taranto utilizzando l’attuale
marca.                                          rispetto al grande valore che assume la           piattaforma dell’ex Auchan. Spazio oltre
                                                loro funzione sociale. Sono 56 i comuni           la spesa: “Tutto comincia da un luogo, da
                                                in cui opera la cooperativa che contano           uno spazio vuoto. Conad questa volta
                                                meno di 5 mila abitanti.                          ha deciso di riempirlo in modo diverso.
                                                                                                  L’ipermercato diventa così uno spazio che
                                                421 punti di vendita (417 negozi, 3               va oltre il luogo fisico, è aperto, multiforme
La rete di vendita è                            impianti di distribuzione dei carburanti e        e cangiante; si evolve al fianco delle
                                                1 PetStore) per una superficie di 319.010         persone e si plasma con e per le comunità
un elemento distintivo                          mq assicurano layout specifici per format         che lo circondano. Conad ha creato lo
della cooperativa                               di vendita, assortimenti ampi e omogenei
                                                – in cui spiccano le eccellenze alimentari
                                                                                                  spazio dove ognuno può prendersi il
                                                                                                  proprio tempo e dare valore al tempo. Uno
                                                locali –, italianità dei prodotti e sostegno al   spazio che è molto più di un ipermercato, è
                                                tessuto economico locale fatto di piccoli e       un’esperienza oltre la spesa”.
La rete di vendita è un elemento                medi imprenditori.
distintivo della cooperativa: integra                                                             È l’evoluzione del tradizionale ipermercato
format distributivi differenti per funzioni,    Spazio Conad: la novità                           trasformato in una nuova esperienza
vocazione e dimensioni, ma accomunati           La novità del 2019 nella rete di vendita          che va oltre la spesa: prodotti e servizi,
dall’obiettivo di assicurare al cliente le      ha il nome di Spazio Conad. L’insegna             convenienza e funzionalità, accoglienza e
risposte più adatte alle sue esigenze, in       eredita la complessità (e l’inefficienza          calore, innovazione e vicinanza. Tutto è più
termini di qualità dell’offerta e convenienza   legata al modello imprenditoriale) degli          semplice, a portata di mano e omnicanale,
nella spesa.                                    ex ipermercati Auchan. Conad non si è             ma con quella particolare attenzione alle
                                                però limitato a integrare la rete di vendita      persone e sensibilità verso le comunità
È una diversificazione presente in modo         del gruppo transalpino nella propria, ma          che sono proprie di Conad, da sempre.
capillare in 214 comuni, dai più grandi         ha avviato la progettazione di un nuovo

18 Rapporto sociale 2019
Identità
                        Pdv (n.)    Sup. media (mq)       Assortimento (n.)     Definizione

                                                                                È la nuova declinazione del format ipermercato, di dimensioni
 Spazio Conad           16          5.184                 16.000/19.000         inferiori, che si completa con prodotti e servizi pensati per
                                                                                persone e famiglie.

 Conad                                                                          Associa il fattore comodità – la praticità di una spesa vicino a
 Superstore             15          1.824                 10.500/12.000         casa – con la completezza dell’assortimento e i servizi tipici di
                                                                                un’area commerciale.

                                                                                Il “cuore” della rete della cooperativa, per importanza di fattu-
 Conad                  167         825                   7.000/8.500           rato e perché coniuga lo spirito della spesa tradizionale facile,
                                                                                completa, veloce.

                                                                                Presenti in zone centrali, dedicati alla spesa quotidiana e di
 Conad City             112         340                   4.500/5.500           completamento settimanale.

 Margherita                                                                     Sono il format tradizionale da cui ha preso avvio l’avventura di
 Conad                  30          145                   1.500                 Conad nel panorama della distribuzione nazionale in fase di
                                                                                lancio, destinato a una spesa veloce, di tutti i giorni.

                                                                                Il discount di qualità, che abbandona l’immagine del punto di
 Todis                  60          639                   2.000/3.000           vendita spartano per puntare sulla qualità dei prodotti e del
                                                                                servizio.

                                                                                È l’insegna che nasce sul finire degli anni ’80, il piccolo ne-
 L’Alimentare           17          fino a 250            800/1.200             gozio con la sua funzione e tradizione per la spesa di tutti i
                                                                                giorni, dai freschi alla piccola drogheria.

                                                                                L’ultimo nato di casa Conad, dedicato agli animali da compa-
 PetStore                                                                       gnia. Due le superfici, con una quantità di prodotti definita (4
                        1           250/500               5.000/8.000           mila per il format più piccolo, 5 mila per quello più grande),
                                                                                attività promozionali e servizi specifici.

 Distributori di                                                                La soluzione che porta convenienza agli automobilisti in una
 carburanti             3           1.773                 -                     voce che più pesa nel bilancio familiare e fa da calmiere sui
                                                                                prezzi della concorrenza.

La rete di vendita è integrata da altri concept che danno risposta a nuovi modelli e esigenze di consumo:
6 Self 24 Conad La praticità del servizio self-service oltre l’orario di chiusura degli altri punti di vendita
16 Parafarmacie		 La convenienza e l’assistenza di farmacisti professionisti iscritti all’Albo, con la stessa abilitazione dei colleghi
					 che operano nelle farmacie tradizionali
9 Ottico				 Il massimo della professionalità e il meglio del mercato all’insegna della convenienza.

                                                                                                                                                19
I punti
di vendita

Marche          Pdv Superf.    Abruzzo        Pdv Superf.     Molise         Pdv Superf.
                (n.) (mq)                     (n.) (mq)                      (n.) (mq)
Spazio
Conad
Conad
                2

                -
                      9.562

                      -
                               Spazio
                               Conad
                               Conad
                                              8

                                              2
                                                    43.636

                                                    4.692
                                                              Spazio
                                                              Conad
                                                              Conad
                                                                             2

                                                                             -
                                                                                  8.252

                                                                                  -
                                                                                           421
Superstore                     Superstore                     Superstore
Conad           21    21.117   Conad          60    56.178    Conad          3    3.836
                                                                                           Punti di vendita
Conad City      11    4.367    Conad City     29    10.264    Conad City     3    1.693

Margherita      8     1.723    Margherita     12    2.447     Margherita     5    835

                                                                                           214
Conad                          Conad                          Conad
Todis           3     1.941    Todis          27    18.180    Todis          2    1.070

L’Alimentare    9     1.125    L’Alimentare   5     795       L’Alimentare   1    150

PetStore        -     -        PetStore       1     330       PetStore       -    -
                                                                                              Comuni
Distributori    -     -        Distributori   2     2.920     Distributori   1    2.400
carburanti                     carburanti                     carburanti
Totale          54    39.835   Totale         146   139.442   Totale         17   18.236

                                                                                             18
Basilicata      Pdv Superf.    Puglia         Pdv Superf.     Albania        Pdv Superf.
                (n.) (mq)                     (n.) (mq)       Kosovo         (n.) (mq)
Spazio          -     -        Spazio         4     16.178    Spazio         -    -
                                                                                              Province
Conad                          Conad                          Conad
Conad           -     -        Conad          13    17.830    Conad          -    -
Superstore                     Superstore                     Superstore

                                                                                               5
Conad           3     3.106    Conad          44    31.091    Conad          36   17.487

Conad City      3     810      Conad City     66    21.060    Conad City     -    -

Margherita      1     100      Margherita     4     840       Margherita     -    -
Conad                          Conad                          Conad
                                                                                              Regioni
Todis           -     -        Todis          28    12.685    Todis          -    -

L’Alimentare    -     -        L’Alimentare   2     310       L’Alimentare   -    -

PetStore

Distributori
                -

                -
                      -

                      -
                               PetStore

                               Distributori
                                              -

                                              -
                                                    -

                                                    -
                                                              PetStore

                                                              Distributori
                                                                             -

                                                                             -
                                                                                  -

                                                                                  -
                                                                                                2
carburanti                     carburanti                     carburanti
Totale          7     4.106    Totale         161   99.994    Totale         36   17.487
                                                                                            Stati esteri
                                                                                            (in 12 città)

20 Rapporto sociale 2019
Marche     Abruzzo             Puglia

                                                                                   Identità
          54 Pdv     146 Pdv             161 Pdv
   Ascoli Piceno,    Chieti, L’Aquila,   Bari, Barletta-
Fermo, Macerata,     Pescara, Teramo     Andria-Trani,
 parte della prov.                       Brindisi, Foggia,
       di Ancona                         Lecce,
                                         Taranto

                     Molise              Basilicata          Albania/Kosovo
                     17 Pdv              7 Pdv               36 Pdv
                     Campobasso,         Matera, Potenza     Prishtine, Shkoder,
                     Isernia                                 Fier, Kucove,
                                                             Durres, Korce,
                                                             Tirana, Reshen,
                                                             Elbasan, Vlore,
                                                             Berat

                                                                           21
La logistica

Struttura, capacità d’investimento e              diventato il Polo del freddo dedicato          La logistica è gestita da un sistema
orientamento all’innovazione: sono                all’approvvigionamento dei punti di            informatico che consente l’applicazione
queste le caratteristiche principali che          vendita delle regioni del Sud Italia servite   di procedure finalizzate a migliorare
fanno della logistica di Conad Adriatico          dalla cooperativa. Lo scorso anno è            l’efficienza e la qualità del servizio
un modello di Supply Chain integrata in           stato ampliato l’assortimento del settore      integrando l’operatività sull’intera filiera
grado di sincronizzare al meglio i flussi tra     ortofrutta del magazzino di Monsampolo         dei prodotti. Il sistema degli ordini è
i magazzini e i punti di vendita su tutte le      del Tronto, riferimento per le zone del        gestito con strumenti software in grado
gamme di temperatura.                             Nord, ed è stato potenziato lo “storico”       di portare a una significativa riduzione
Movimentando 150 milioni di colli di merci        magazzino dei generi vari.                     delle scorte di magazzino e massimizzare
tra entrata e uscita nel corso dell’anno in 8                                                    il livello del servizio fornito ai soci. Proprio
poli per circa 103 mila mq di superficie, dalle                                                  dall’integrazione tra i processi di acquisto
Marche all’Abruzzo, dalla Puglia all’Albania,                                                    dei prodotti e la consegna al punto vendita
l’efficienza del sistema logistico è un fattore                                                  o nei magazzini periferici vicini al punto
strategico di primaria importanza.                L’efficienza del sistema                       vendita, si ottiene una sensibile riduzione
                                                                                                 dei chilometri percorsi e dunque dei
Al fine di migliorare l’efficienza dei            logistico è un fattore                         consumi di carburante e dell’inquinamento.
magazzini e avvicinarli sempre più ai
punti di vendita, contenendo i costi
                                                  strategico di primaria                         San Salvo (Chieti)
di movimentazione e trasporto con                 importanza                                     Il Polo logistico integrato di San Salvo
conseguente riduzione delle emissioni di                                                         (Chieti) occupa una superficie coperta
CO2, accanto al polo logistico di San Salvo                                                      di 53 mila mq, movimenta oltre 80 milioni
sono stati “agganciati” piccoli magazzini         Nel corso del 2019 il magazzino di Popoli      di colli all’anno con 47 mila automezzi in
periferici; Surbo (Le), Monsampolo del            (Pescara), destinato alla gestione dei         transito. 400 i collaboratori, tra magazzino
Tronto (AP), Rutigliano (Ba), Popoli (Pe),        prodotti per i discount Todis, è stato         e trasporto. Il Polo del freddo consente
Pescara e Soleto (Le).                            ampliato diventando il magazzino centrale      l’accorpamento delle consegne di carni,
Il magazzino a Soleto (Lecce) è                   di questo canale di vendita.                   salumi, latticini, ortofrutta, surgelati e,

22 Rapporto sociale 2019
Identità
quando possibile, generi vari su un unico      Rutigliano (Bari) e Popoli (Pescara)               due strutture consentono economie sui costi
automezzo con una riduzione di oltre il 30     Rutigliano e Popoli rappresentano il modello       di movimentazione e trasporto, assolvendo
per cento dei km percorsi. Positivi i riflessi di integrazione tra i sistemi logistici di Conad   al compito di vicinanza logistica della
sui costi e sulla qualità dell’ambiente.       Adriatico e quelli del canale discount;            cooperativa ai punti di vendita. Il magazzino
                                               prodotti diversi che fanno riferimento a           di Soleto è diventato anche il Polo del freddo
Monsampolo del Tronto (Ascoli Piceno)          strutture logistiche condivise utilizzando         dedicato all’approvvigionamento dei punti
Monsampolo del Tronto rappresenta un           gli automezzi in sinergia. Per svilupparsi e       di vendita della zona sud dei territori in cui
po’ la storia di Conad Adriatico, non solo     crescere, il canale discount si appoggia a         opera la cooperativa.
per il fatto che è la sede operativa della     piattaforme condivise con Conad Adriatico.
cooperativa, ma perché ci sono i magazzini I circa 19 mila mq complessivi dei due                 Pescara
da cui è partita la crescita. Le strutture che magazzini sono divisi tra le aziende con una       A Pescara è in funzione un magazzino
non erano più adeguate per gestire i volumi movimentazione di circa 18 milioni di colli.          dedicato alla distribuzione del pesce
crescenti in aree sempre più distanti dalle 30 i collaboratori che lavorano nelle due             su 200 mq di superficie coperta, con
Marche, grazie allo sviluppo di quota          strutture. Alla fine del 2019 la struttura di      una movimentazione annua di 2 milioni
effettuato in questi anni nei territori a Nord Popoli è stata ampliata attivando un’area          di kg, 3 mila automezzi in transito e 12
e agli importanti investimenti in tecnologia adiacente alla struttura, ora interamente            collaboratori. Nel corso del 2020 sarà
informatica, sono di nuovo strategiche         dedicata al canale discount.                       ampliato per migliorare la gestione del
per rendere sempre più competitivo il                                                             servizio ai punti di vendita.
modello di business. Oggi, gli oltre 10 mila Surbo e Soleto (Lecce)
mq di superficie – in cui, tra magazzino e     I poli logistici periferici di Surbo e             Tirana (Albania)
trasporto, operano 40 collaboratori – sono Soleto – oltre 15 mila mq di superficie                A Tirana è attiva una piattaforma
utilizzati per la gestione dell’ortofrutta e   coperta complessiva – sono dedicati                multisettoriale completamente
per le referenze alto vendenti dei generi      principalmente ai prodotti altorotanti dei         autonoma: 6 mila mq di sup. coperta, una
vari, con una movimentazione annua di          generi vari, salumi e latticini. Movimentano       movimentazione annua di 4 milioni di colli,
quasi 20 milioni di colli.                     oltre 27 milioni di colli all’anno con 8 mila      2 mila automezzi in transito ogni anno e 30
                                               automezzi in transito e 40 collaboratori. Le       collaboratori.

 Magazzino                       Superf.         Colli movimentati       Collaboratori
                                 (mq)            (n. x 000)              (n.)

 San Salvo (Ch)                  53.000          80.000                  400

 Monsampolo del Tronto (AP)      10.000          20.000                  40

 Rutigliano (Ba) e Popoli (Pe)   19.000          18.000                  30

 Surbo e Soleto (Le)             15.000          27.000                  40

 Pescara                         200             2.000 (kg)              12

 Tirana (Albania)                6.000           4.000                   30

 Totale                          103.200                                 552

                                                                                                                                             23
Il sistema
Conad
Conad Adriatico è parte del sistema Conad -                le insegne già partner di Alidis e di Core. Al               Tre livelli
Consorzio Nazionale Dettaglianti, la più ampia             raggruppamento partecipano, oltre a Conad, Coop
organizzazione in Italia di imprenditori indipendenti      (Svizzera), Colruyt (Belgio), Edeka (Germania),              operativi
del commercio al dettaglio.                                Groupement des Mousquetaires (Francia) e Eroski
                                                           (Spagna). Dall’operazione è nata la più grande
Conad ha avviato una stagione di profondi                  alleanza in Europa tra retailer indipendenti e leader
cambiamenti che culminerà nella costituzione               di mercato: 19.148 punti di vendita disseminati nel
di quattro grandi piattaforme territoriali, frutto         Vecchio Continente, che sviluppano un fatturato
della fusione tra cooperative. Le prime due sono già       complessivo di 136 miliardi di euro. Per il sistema
operative: Conad Nord Ovest (Conad del Tirreno e           Conad si aprono così nuove prospettive di sinergia
Nordiconad) dal 1 ottobre 2019 e la nuova Pac 2000A        e di crescita. Tra i vantaggi offerti dalla partnership
(Conad Sicilia e Pac 2000A) dal 1 gennaio 2020.            ci sono la possibilità di assicurare ai clienti un’offerta     Soci imprenditori
È un ulteriore passo del processo di rafforzamento         di prodotti più ampia e conveniente, ma anche
del sistema, che diventa sempre più solido e pronto        l’opportunità di aprire nuovi sbocchi di mercato alle
a cogliere le sfide che si presentano in ogni area del     produzioni agroalimentari italiane.
Paese. Si tratta di un’operazione importante che
avrà ricadute positive grazie a un piano di sviluppo    La storia di Conad è quella di un gruppo di piccoli
strutturato e al modello imprenditoriale cooperativo,   dettaglianti che, tra la fine degli anni Cinquanta
ispirato ai principi di mutualità, solidarietà e        e l’inizio dei Sessanta, spinti dal desiderio di
                                                                                                                            Cooperative
partecipazione alla vita della comunità.                emanciparsi dal potere dei grossisti, smentirono la
                                                        vocazione individualista comunemente attribuita
Sotto il profilo societario, Conad è un consorzio       al commerciante e decisero di associarsi per
di cooperative territoriali che associano 2.290         affrontare insieme il mercato. Fondarono i primi
imprenditori, dando vita a un originale modello         gruppi cooperativi di acquisto, poi si unirono ad
distributivo fondato sulla figura dell’imprenditore del altre esperienze simili che stavano nascendo un
commercio associato in cooperativa, protagonista        po’ in tutto il Paese e il 13 maggio 1962, a Bologna,                Consorzio
di un network che ha nel consorzio lo strumento di      siglarono l’atto costitutivo di Conad - Consorzio
orientamento e sintesi dell’intero sistema.             Nazionale Dettaglianti.

Tre i tradizionali livelli operativi:                      Lo scorso anno, a maggio, Conad ha annunciato
- i soci imprenditori titolari dei punti di vendita, 			   di avere chiuso un accordo con Auchan per
  associati in cooperativa;                                l’acquisizione della quasi totalità delle attività del
- le cooperative, che operano nelle diverse aree 		        gruppo in Italia. Auchan attraversava uno stato di
  del Paese, di supporto agli imprenditori associati e     “grave crisi”, manifestata in modo significativo negli
  coordinando l’attività commerciale a livello 			         ultimi tre anni con perdite per oltre 800 milioni di
  territoriale con servizi amministrativi, commerciali,    euro (1,1 miliardi di gestione caratteristica) dovute
  logistici e finanziari;                                  a: calo delle vendite, disaffezione crescente della
- il consorzio nazionale, che agisce da centrale 		        clientela, mancanza di investimenti, presenza
  di acquisto e servizi, con la responsabilità della 		    di punti vendita di grandi dimensioni con costi
  pianificazione strategica, dell’attività di marketing    insostenibili, costo del lavoro e affitti degli immobili
  e comunicazione per tutto il sistema, nonché della       molto al di sopra delle medie di sostenibilità
  produzione, promozione e sviluppo della marca 		         del settore, scelte manageriali inadatte alle
  del distributore.                                        caratteristiche del mercato italiano.
                                                           Conad ha pertanto messo a punto un piano
Conad è tra i promotori dell’accordo che nell’agosto       industriale per il “salvataggio” dell’impresa e la
2015 ha portato alla costituzione di Agecore,              salvaguardia e la tutela del lavoro nella rete Auchan.
alleanza strategica internazionale che riunisce            I primi cambi di insegna sono iniziati a ottobre.

24 Rapporto sociale 2019
Identità
Il sistema Conad nel 2019

                14,2
                Fatturato rete di vendita
                (miliardi di euro) + 5,2% vs. 2018

       2,6
       Patrimonio netto aggregato
                                      13,8%
                                      Quota Italia
       (miliardi di euro) stima

       3.207
       Punti di vendita
                                      2.144.727mq
                                      Superficie di vendita

       2.290
       Soci
                                      57.499
                                      Addetti

       23,7%
       Quota supermercati
                                      30,0%
                                      Quota mdd nel canale smk

                                                                 25
Il mercato
Lo scenario

In Italia                                                  L’andamento ha risentito dell’effetto positivo che il
“Rallentamento marcato”: così l’Istat ha definito          reddito di cittadinanza – di cui le regioni meridionali
l’andamento del Pil nazionale nel 2019. L’anno si è        sono state le principali beneficiarie – ha determinato
chiuso con un modesto +0,3%, la crescita più bassa
dal 2014, in frenata rispetto al +0,8% del 2018.
                                                           sui consumi, ma i trend positivi hanno una ragione
                                                           anche nella modernizzazione dei canali distributivi.
                                                                                                                     +2,52%
Si è dunque interrotta la debole tendenza positiva
che si era registrata nei quattro trimestri precedenti
e si è ampliata la forbice con i paesi UE, in
particolare con quelli dell’eurozona, in cui si registra                                                             Vendite largo consumo
una crescita sei volte superiore a quella dell’Italia.                                                                 in Area 4 Nielsen
                                                           I trend positivi hanno                                       (2018: -0,56%)
Per quanto riguarda l’offerta di beni e di servizi,
industria e agricoltura hanno subito una contrazione
                                                           una ragione anche nella
(-0,4% e -1,6% rispettivamente); l’unico comparto a        modernizzazione dei canali
crescere è quello delle costruzioni. Occupazione e
                                                           distributivi
retribuzioni sono cresciute in misura più modesta
rispetto al 2018. Il rapporto deficit/Pil è risultato
                                                                                                                     +0,30%
dell’1,6%, inferiore al 2,2% previsto dalla nota di
aggiornamento al Def. Il valore è il più basso dal         Nel Mezzogiorno diminuisce il numero delle famiglie
2007 (1,3%). Il rapporto tra debito pubblico e Pil è       che fanno la spesa nei negozi “tradizionali”, quelli
rimasto al 134,8%, ai massimi storici registrati nel       che hanno avuto – ma che conservano ancora                Vendite largo consumo
2018 e nel 2016.                                           – un peso maggiore. Sono andati in crisi i piccoli          in Area 3 Nielsen
                                                                                                                         (2018: -1,21%)
                                                           specializzati in ortofrutta, macelleria e panetteria
La spesa per consumi delle famiglie ha rallentato la       localizzati che hanno perso rispettivamente
crescita e si è attestata al +0,4% (nel 2018 era stata     160 mila, 112 mila e 100 mila famiglie acquirenti
del +0,9%).                                                nell’anno terminante a giugno 2019 rispetto allo
                                                           stesso periodo terminante nel 2018. Piccoli negozi
Un’Italia, dunque, che da due anni non presenta un
reale cambiamento di marcia: la crescita è modesta,
                                                           che soffrono tuttora la crescente competizione sui
                                                           prezzi, a cui ha contribuito la crescita del format        26,6%
gli investimenti pubblici non decollano, l’inflazione      discount negli ultimi anni, con un peso del 26,6% in
sale leggermente (+0,5%) legata principalmente ai          Area 4 contro il 18,9% a totale Italia (Fonte: GNLC
carburanti, che hanno beneficiato del recupero del         gennaio 2019).
prezzo del petrolio nell’ultimo trimestre dell’anno.       Non solo; in Area 4 alcune imprese della gdo si sono         Peso del format
                                                                                                                       discount in Area 4
Un’Italia in affanno, che quando l’Europa cresce           viste costrette a chiudere i negozi meno performanti
                                                                                                                            Nielsen
lo fa molto meno e quando gli altri calano lo fa in        e il fenomeno ha avuto un impatto soprattutto su
maniera molto più accentuata.                              quelli a libero servizio, con 33 mila metri quadri in
                                                           meno rispetto al 2018.
Nelle regioni in cui opera Conad Adriatico
Il 2019 registra un trend in crescita (+2,52%) delle       Un altro segnale forte della dinamicità del largo
vendite del largo consumo nelle regioni dell’Area          consumo nelle regioni del Mezzogiorno arriva
4 Nielsen (Abruzzo, Molise, Puglia, Basilicata,            dall’analisi delle vendite a parità di rete, che
Campania, Calabria, Sicilia). Quelle dell’Area 3           mostrano un divario significativo tra Nord e Sud
(Toscana, Umbria, Marche, Lazio, Sardegna)                 del Paese, a vantaggio di quest’ultimo. Sono le
segnano +0,30%. Dati significativi se confrontati          strutture più moderne e efficienti a trarre beneficio
con l’andamento del 2018: -0,56% Area 4 e -1,21%           dal processo di razionalizzazione dell’offerta
Area 3. Il totale Italia passa dal -0,99% del 2018 al      distributiva in atto.
-0,09% del 2019.                                           L’ammodernamento della rete distributiva si rivela

28 Rapporto sociale 2019
Mercato
                                                                                                              16,2%

                                                                                                                  Tasso di
                                                                                                              disoccupazione
                                                                                                              nel Mezzogiorno

fondamentale per la crescita del commercio nel           performance: le prime sei imprese – storicamente
Mezzogiorno e un’opportunità di occupazione in           legate a questi territori – sono cresciute con un
un’area che registra un tasso di disoccupazione del      tasso del 5,6%, contro l’1,4% del resto dei player
16,2% (5,7% al Nord e 7,3% al Centro), con quella        (dato progressivo anno 2019 vs. progressivo
femminile al 33,2% (contro il 60% del Centro Nord)       anno 2018). Imprese che sono protagoniste
e un tasso di inattività femminile del 59,1%, 28 punti   dell’ammodernamento della rete distributiva nel
percentuali in più rispetto al dato nazionale.           Mezzogiorno (Fonte: Nielsen).
Un ultimo elemento significativo della
trasformazione dell’offerta nel Sud è l’analisi delle

                                                                                                                                29
La filiera agroalimentare estesa in Italia        La distribuzione è uno dei più                  agroalimentare estesa, l’1,2% le banche e
La filiera agroalimentare è il primo settore      importanti motori di sviluppo e crescita        l’1,1% le importazioni nette.
economico del Paese ed è protagonista             dell’occupazione in Italia e ha un ruolo        5,1 euro di utile ogni 100 euro di consumi
dell’economia del Sud Italia, occupando           chiave all’interno della filiera:               alimentari sono così ripartiti:
soprattutto donne e giovani, a differenza         • è il quarto settore economico su 245 per      • 43,1% all’industria di trasformazione
di altri comparti economici. Una filiera            crescita di occupati negli ultimi tre anni      alimentare
in netta controtendenza rispetto                  • favorisce l’occupazione giovanile (il 18%     • 19,6% all’intermediazione
all’andamento generale dell’economia                degli occupati ha meno di trent’anni) e       • 17,7% all’agricoltura
nazionale.                                          femminile (il 62% degli occupati è donna)     • 11,8% alla distribuzione
                                                  • favorisce collaborazioni virtuose con le      • 7,8% alla ristorazione.
La filiera agroalimentare estesa ha un              pmi dell’industria di trasformazione
fatturato di 538,2 miliardi di euro, un valore      alimentare attraverso la mdd (marca del       La filiera agroalimentare estesa è il settore
aggiunto di 119,1 miliardi di euro e sostiene       distributore).                                economico con la maggior propensione
3,6 milioni di occupati (18% del totale) con                                                      a investire: 4,3 miliardi di euro sono
2,1 milioni di imprese.                            In Italia, ogni 100 euro di consumi            investiti dall’industria di trasformazione
                                                   alimentari, il 32,8% remunera i fornitori      alimentare, 3,1 miliardi dalla distribuzione,
I consumi in generale rappresentano il 60,7% di logistica, packaging e utenze, il 31,6%           1,8 miliardi dalla ristorazione e 1,6 miliardi
del Pil nazionale; quelli alimentari pesano per il personale della filiera, il 19,9% l’erario,    dall’intermediazione (dati 2017).
il 23,2% dei consumi totali e il 14,1% del Pil per l’8,3% i fornitori di macchinari e immobili,   (Fonte: The European House - Ambrosetti,
un valore di 242,9 miliardi di euro.               il 5,1% gli azionisti di tutta la filiera      Position paper 2019)

30 Rapporto sociale 2019
Mercato
                             100
                               100
                                      Ogni 100 euro di consumi
                100   EURO
                                      alimentari
                                                   Fornitori di logistica,
                                      32,8%        packaging e utenze

                                       31,6%       Personale della filiera

                                       19,9%       Erario

                                                   Fornitori di macchinari
                                        8,3%       e immobili

                                        5,1%       Azionisti

                                        1,2%       Banche

                                        1,1%       Importazioni nette

     538,2
     Fatturato filiera agroalimentare
     estesa (miliardi di €)

2,1
Imprese (milioni)
                               3,6
                               Occupati (milioni) - 18% del totale

                               119,1
                               Valore aggiunto (miliardi di €)

                                                                             31
I risultati

Il fatturato                                             generare ricchezza nei territori e integrarsi nelle
Conad Adriatico chiude il 2019 con un incremento         comunità locali dando loro risposte a nuovi bisogni
del fatturato a doppia cifra, +15,2 per cento, a quota   e nuove aspirazioni.
1.437,2 milioni di euro. È un buon segnale in un
anno in cui il commercio ha registrato solo una lieve
                                                         A dicembre è iniziato il cambio di insegna dei punti
                                                         di vendita Auchan nelle regioni in cui opera Conad      +15,2%
accelerazione (+0,8 per cento) rispetto al 2018 e        Adriatico con l’obiettivo di terminare entro
il Sud un incremento del 13 per cento, staccando         la fine del 2020.
in modo netto il Centro e ancor più il Nord Italia.      Risultati positivi anche per il patrimonio netto
Un risultato che pone la cooperativa tra quelle con      consolidato, cresciuto a 186,8 milioni di euro.            Incremento
la migliore performance, ascrivibile alla validità       Trovano così conferma le potenzialità di                   del fatturato
di indirizzi strategici quali l’efficienza gestionale    investimento di Conad Adriatico e la validità del              2019
e dei servizi, la forza commerciale, l’innovazione       modello imprenditoriale cooperativo. Un modello
tecnologica, la continua formazione dei soci e dei       di impresa che coniuga le risposte alle esigenze
collaboratori.                                           del mercato con la funzione sociale, in una visione
                                                         strategica in cui il servizio della multicanalità
Le operazioni Finiper (affitto di ramo d’azienda         affianca la responsabilità sociale finalizzata ad
relativo a sei ipermercati Iper del gruppo Brunelli,
quattro dei quali nelle regioni in cui è presente
Conad Adriatico) e Auchan (acquisizione della rete
                                                         arricchire la relazione con il cliente.

                                                         A fine 2019 la rete di vendita di Conad Adriatico
                                                                                                                 168,8 €
                                                                                                                     Valore del
di vendita Italia del gruppo francese, parte della       conta 417 negozi: 16 Spazio Conad, 15 Conad              patrimonio netto
quale viene integrata nella rete della cooperativa)      Superstore, 167 Conad, 112 Conad City, 30
hanno un comune obiettivo: crescere lungo la             Margherita Conad, 60 Todis e 17 L’Alimentare. A
dorsale adriatica proponendo convenienza e servizi       questi si aggiungono 3 distributori di carburanti e
sempre più in linea con le esigenze dei clienti e        1 PetStore. La rete multicanale è integrata da 16
con modelli di consumo che evolvono, al fine di          parafarmacie, 9 Ottico e 6 Self 24 Conad.

                                                         La produttività dei punti di vendita
Andamento fatturato 2011-2020 (budget)                   L’investimento economico di Conad Adriatico
Anno            Fatturato
                (x .000 euro)
                                        Incremento
                                        (%)
                                                         è finalizzato a garantire un’offerta innovativa
                                                         e moderna all’insegna della qualità e della             5.130 €
                                                         convenienza. Ciò ha fatto sì che la produttività a mq      Produttività
2020 (budget) 1.735.307                 +20,7            si attesti in media a 5.130 euro – superiore ai 4.437         a mq
                                                         euro della media di mercato –, in crescita del 9,5% e
2019            1.437.173               +15,2
                                                         con una dimensione media dei punti di vendita pari
2018            1.248.329               +15,5            a 755 mq (Fonte: GNLC II° semestre 2020).

2017            1.081.023               +6,9             Le quote di mercato
                                                         Conad Adriatico rafforza la propria leadership in
2016            1.009.466               +4,8
                                                         Abruzzo e nel Molise con quote, rispettivamente,
2015            962.744                 +4,0             del 33,9% e del 22,7%. Il notevole incremento
                                                         nelle Marche – dal 9,1% del 2018 al 16,7% del
2014            925.435                 +1,7             2019 – è dovuto all’affitto di ramo d’azienda del
                                                         gruppo Finiper (tra cui l’iper di Civitanova Marche,
2013            910.193                 +2,2
                                                         in provincia di Macerata), all’acquisizione dei punti
2012            889.374                 +1,0             di vendita Auchan e allo sviluppo in questo storico
                                                         territorio della cooperativa.
2011            880.711                 +1,6             Nel complesso, la quota di mercato si è attestata al

32 Rapporto sociale 2019
Mercato
                                                                                                                          I brand Conad
                                                                                                                          • Conad
                                                                                                                          • Verso Natura Conad
                                                                                                                          • Sapori&Dintorni Conad
                                                                                                                          • Conad Alimentum
                                                                                                                          • Conad PiacerSi
                                                                                                                          • Conad Essentiæ
                                                                                                                          • Conad Baby

17,2%, in crescita di 2,8 punti percentuali rispetto     La marca Conad
a quella del 2018. Quota di mercato che è frutto         In Conad Adriatico la mdd è sinonimo di distintività
di un impegno costante finalizzato a conquistare         e di fidelizzazione del cliente, sempre più alla ricerca
la fiducia di nuovi clienti oltre che a far crescere     di un buon rapporto tra qualità e convenienza e di
i volumi delle vendite. Cordialità, competenza,          prodotti che rispondano a nuove esigenze di consu-
capacità di relazione, prodotti di qualità e             mo (benessere, salutismo, intolleranze alimentari…) e
convenienti sono elementi primari per consolidare e      di rispetto dell’ambiente. L’incidenza delle vendite di
rafforzare la notorietà della cooperativa in seno alle   prodotti a marchio Conad sul totale si è attestata al
comunità.                                                24,5% (Fonte: Iri).
                                                         Il prodotto a marchio è tra gli obiettivi strategici pri-
                 Quota 2019 (%)   Quota 2018 (%)         oritari per lo sviluppo e il fatto che un prodotto su
                                                         quattro venduti sia Conad testimonia del lavoro por-
Marche           16,7             9,12                   tato avanti da cooperativa e soci.
Abruzzo          33,9             27,5
                                                         I prodotti a marchio Conad proseguono il trend posi-
Molise           22,7             22,7                   tivo con una quota nel Largo Consumo Confezionato
Basilicata       7,3              5,9                    salita al 30,3%, 9,5 punti percentuali al di sopra della
                                                         media Italia (Fonte: Iri). Il fatturato si attesta a 4 miliar-
Puglia           10,1             9,7
                                                         di di euro – oltre il 40% del valore della crescita della
                                                         mdd a livello nazionale – con un incremento dell’8%
Fonte: GNLC, II° semestre 2019                           rispetto al 2018.

                                                                                                                                                33
Sono quasi 4.000 i prodotti in assortimento – 1.700            all’anno, su 2.700 ispezioni negli stabilimenti e per il     La marca
quelli lanciati e rilanciati nel corso del 2019 – che          quale sono stati investiti nel 2019 oltre 4,6 milioni di
fanno capo ai brand Conad, Verso Natura Conad,                 euro. Le analisi e le ispezioni di Conad sulla sicurezza     Conad
Sapori&Dintorni Conad e a nuove linee che rispon-              e la qualità dei prodotti alimentari – frutto di un siste-
dono a più moderne esigenze di consumo: Conad                  ma di controllo della qualità certificato nel 2019 – si
Alimentum, Conad PiacerSi, Conad Essentiae e                   aggiungono ai controlli delle autorità competenti sui
Conad Baby.                                                    prodotti a scaffale di ogni punto di vendita.
Una strategia di sviluppo che ha sempre al centro
l’italianità: sono di provenienza nazionale il 90%             L’internazionalizzazione: Balcani
dell’ortofrutta, le filiere del latte e dei derivati, quella   Conad è presente nei Balcani dal 2006, allorché, su
del pomodoro e dei principali vegetali confezionati,
i prodotti Sapori&Dintorni Conad. Così come i pro-
                                                               richiesta di imprenditori locali, ha aperto in Albania
                                                               un supermercato di dimensioni relativamente picco-
                                                                                                                             4.000
                                                                                                                                   Prodotti
duttori dei brand Conad, anch’essi italiani per oltre          le (450 mq) che rappresentava una risposta qualifi-
                                                                                                                               in assortimento
il 90%.                                                        cata a una domanda di consumo che chiedeva qua-
I risultati economici confermano il ruolo della mar-           lità e sicurezza alimentare.
ca e sono frutto del buon rapporto qualità-prezzo,             Lo scenario della distribuzione alimentare di quegli
dell’attenta valutazione dei fornitori, dell’investimen-       anni vedeva relegata la moderna distribuzione a quo-
to in percorsi di innovazione e ricerca per la tutela e        te insignificanti.
la valorizzazione della qualità. Un obiettivo, questo,         Negli anni, anche e soprattutto grazie a Conad, il
                                                                                                                                oltre
                                                                                                                               90%
che poggia su oltre un milione di analisi di laboratorio       mercato si è evoluto, di pari passo con l’evoluzione

                                                                                                                                  Produttori
                                                                                                                                    italiani

                                                                                                                            oltre 1 mln
                                                                                                                             Analisi di laboratorio

                                                                                                                             2.700
                                                                                                                                 Ispezioni
                                                                                                                              negli stabilimenti

34 Rapporto sociale 2019
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