Influenza del paesaggio sugli effetti di secondo ordine: Il caso dell'agriturismo

Pagina creata da Manuel Sacchi
 
CONTINUA A LEGGERE
Influenza del paesaggio sugli effetti di secondo ordine: Il caso dell'agriturismo
Influenza del paesaggio sugli effetti di
            secondo ordine:
        Il caso dell’agriturismo
                        rosa.manrique@unibo.it

 Convegno "Paesaggio ed economie rurali nell'epoca della crisi e della competitività",
             evento finale del progetto CLAIM (www.claimproject.eu),
         Aula Magna della Regione Emilia-Romagna, Viale Aldo Moro 30.
                            Bologna, 01 Dicembre 2014

                                                                                         1
Influenza del paesaggio sugli effetti di secondo ordine: Il caso dell'agriturismo
Obiettivo:
Evidenziare i principali collegamenti che inducono effetti di
secondo ordine attraverso l’uso e trasformazione dei SE
(in particolare beni pubblici): il caso degli agriturismi nel
basso ferrarese.

                                                                2
Influenza del paesaggio sugli effetti di secondo ordine: Il caso dell'agriturismo
1. Gli ecosistemi naturali e seminaturali forniscono
   benefici alla società, e sono di alto valore
   economico-ecologico e socio-culturale (riconosciuto
   già dagli anni 60-70).
2. Aumento esponenziale delle pubblicazioni su quali
   sono I benefici degli ecosistemi alla società.
3. Esistono diverse definizioni e classificazioni di SE.
   Almeno 4 le più diffuse in letteratura:

                                                           3
Influenza del paesaggio sugli effetti di secondo ordine: Il caso dell'agriturismo
Influenza del paesaggio sugli effetti di secondo ordine: Il caso dell'agriturismo
Influenza del paesaggio sugli effetti di secondo ordine: Il caso dell'agriturismo
Influenza del paesaggio sugli effetti di secondo ordine: Il caso dell'agriturismo
 Servizi forniti dagli ecosistemi per il beneficio della società (MEA
  2003-2005):
 Collegamento tra ecosistemi e benessere (Fisher et al. 2008)
 Ponte tra ecologia e sviluppo sostenibile (Termorshuizen et al. 2009)

              • Fisher et al. (2008). Ecosystem services and economic theory: Integraton for policy-relevant research.
                Ecological Applications, 18(8), 2050–2067.
              • Termorshuizen & Opdam (2009). Landscape services as a bridge between landscape ecology and sustainable
                development. Landscape Ecology, 24(8), 1037–1052.
              • Millenium Ecosystem Assessment. (2005). Ecosystems and human well-being (Vol. 5). Island Press
                Washington, DC.

                                                                                                                         7
Influenza del paesaggio sugli effetti di secondo ordine: Il caso dell'agriturismo
‘Ecosystem services’ vs. ‘landscape services’
1. “Landscape services ” (servizi del paesaggio?) sono un’altro
   approccio per definire le funzioni dei SE a livello di paessaggio, per
   integrare il concetto di SE nella gestione dell’uso del suolo.
2. Nato dalla consapevolezza che il paesaggio fornisce una multitudine
   di servizi, ed è soggetto ad un diversificato uso del suolo (see
   Bakkera and Veldkamp, 2008; Perez-Soba et al., 2008; Verburg et al.,
   2009)
3. Il termine “landscape service” è diventato più importante nella
   letteratura (Bastian and Schreiber, 1999; de Groot et al., 2010;
   Willemen et al., 2010) dato che “landscape” (contrariamente ad
   “ecosistemi”) è più attraente alla comunità di discipline meno
   ambientali e più associate a comunità locali.
4. In alcuni casi si preferisce “landscape services” a “ecosystem
   services” per specificare meglio il contesto.

                                                                            8
Influenza del paesaggio sugli effetti di secondo ordine: Il caso dell'agriturismo
Influenzati/determinati dal contesto locale:
    Storici – Culturali - Ambientali
•   Van Berkel & Verburg (2014). Spatial quantification and valuation of cultural ecosystem services in an agricultural landscape. Ecological Indicators,
    37, 163–174
•   Van Oudenhoven, Petz, Alkemade, Hein, & de Groot (2012). Framework for systematic indicator selection to assess effects of land management
    on ecosystem services. Ecological Indicators, 1–12.
•   Van Zanten, Verburg, Koetse, van Beukering, (2014). Preferences for European agrarian landscapes: A meta-analysis of case studies. Landscape
    and Urban Planning, 132, 89–101
                                                                                                                                                      9
Influenza del paesaggio sugli effetti di secondo ordine: Il caso dell'agriturismo
1. Benefici socio-economici dall’agricoltura
2. Dai beni pubblici (es. opportunità ricreative)
3. Dall’interazione fra beni pubblici e privati (IGP,DOP,
   settore turistico).
                  Quali attributi del paesaggio
                  Come si usano questi attributi
                  Quali i SE – paesaggio culturale
                  Ci sono delle preferenze
                  Quali i servizi relazionati al paesaggio
                  Chi sono i produttori di servizi
                  Quali i benefici nell’economia locale

                               Manrique, Targetti, Viaggi, Galimberti & Raggi (2013). Pac e gestione
                               del paesaggio: quali gli effetti di secondo ordine?
                               AGRIREGIONIEUROPA, 9(34), 1–4.

                                                                                                       11
Wetlands_cover                             WetlandsResidentsPerception
  >20%       11.1                                 Advantage      69.5
  10 to 20   22.2                                 Dis advantage  16.8
  0.04          35.0
                                                   0.01 to 0.04   30.5
                                                   0.01      54.1
                        Yes   11.1                                               >0.8       38.5          0 to 0.01  32.4
                        No    88.9                                               0.4 to 0.8 33.2          None       13.6
                                                                                 0 to 0.4   18.4                0.0178 ± 0.016
                                                                                 None       9.92
                                                                                       0.679 ± 0.44
                                                           Farms_sqkm                                    Value Added (Euro_sqkm)
                                                     >3            11.1                                  >300           54.1
                                                     1.5 to 3      66.7                                  0 to 300       32.4
di studio:
1. La percezione locale su determinati elementi del paesaggio è
   collegata ad aspetti storico-culturali.
2. La percezione negativa delle «paludi» (es. malaria; terreni
   improduttivi) ha inizialmente contribuito al cambiamento del
   paesaggio.
3. L’interesse turistico-culturale collegato alla percezione utilitaria del
   paesaggio (es. attività ricreative) ha contribuito a vedere i vantaggi
   degli elementi/struttura del paesaggio (es. zone umide) visti
   precedentemente come negativi.
4. La trasformazione del paesaggio ha contribuito a dare origine a
   nuove attività (es. agriturismo) che non sono ancora riconosciute
   come parte del paesaggio locale (tradizionale) e quindi con una
   bassa domanda da parte dei residenti, contrariamente ai turisti, che
   vedono negli agriturismi una alternativa per la gita in campagna.
5. L’attività degli agriturismi è un valore aggiunto per le aziende
   agricole.

                                                                         14
II.   Paesaggio-economia locale: Cosa serve fare ancora per capire
      meglio il collegamento tra struttura del paesaggio ed economia locale:

      1. Servono più studi empirici che supportino l’uso diretto/indiretto dei
         SE, e che considerino i benefici dei servizi di secondo ordine.
      2. Più studi sul flusso dei SE nel contesto locale/paesaggistico con
         enfasi nella valutazione dei livelli minimi di struttura/composizione
         del paesaggio per produrre/provvedere livelli ottimali di SE.
      3. Servono studi di trade-off (interazioni) tra diversi agenti del sistema
         che includano l’uso e abuso del paesaggio e i suoi componenti
         strutturali.
      4. Verso una valutazione integrata dei SE: Bisogna sviluppare azioni
         coordinate attraverso politiche trasversali che integrino i diversi
         componenti (stakeholders) che influenzano il flusso dei SE a scale
         diverse.

                                                                               15
III. Sul metodo: Cosa abbiamo imparato dall’uso del modello BBN:

   1. Si è evidenziato il collegamento tra SE e benefici socio-
      economici
   2. È servito per evidenziare e discutere l’uso diretto/indiretto
      dei SE/beni pubblici in un determinato contesto
   3. Il modello ha permesso d’incorporare il concetto di effetti di
      secondo-ordine per spiegare l’uso indiretto del paesaggio
   4. Ha permesso di lavorare con dati di diverso tipo, includendo
      l’opinione degli stakeholder (attori locali).
   5. Ha permesso di simulare diversi effetti modificando le cause,
      e quindi utile come strumento di analisi.

                                                                   16
Puoi anche leggere