Il vino di qualità è una tradizione di famiglia da sei generazioni - dal 1863 - Cantina Donati Marco
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dal 1863
Il vino di qualità
è una tradizione di famiglia
da sei generazioni
Radici
che affondano nel “passato”
Nel cuore dell’affascinante
scenario del Trentino, caratterizzato
dall’insieme di valli, montagne e
colline è situata la Piana Rotaliana,
che Cesare Battisti definì il più bel
giardino vitato d’Europa. Proprio
qui, a Mezzocorona, si trova la nostra
cantina, una delle più antiche del
Trentino, già presente dal 1863.
L’azienda di famiglia è riconosciuta
come punto di riferimento
della tradizione enologica
trentina, da sempre impegnata
nella valorizzazione di un
patrimonio viticolo di qualità.
“Centocinquant’anni fa il mio Botte intarsiata del 1911 raffigurante la
quadrisavolo Luigi iniziò una leggenda del Sangue di Drago custodita nella
storia che prosegue ancora storica Cantina Donati.
oggi con me, mio padre Marco
e mia madre Emanuela. Inlaid barrel in 1911 depicting the legend of “il
Insieme perseguiamo l’obiettivo Sangue del Drago”, kept in the historic Donati
di produrre vini interpreti cellar.
della massima espressione Auf dem mit Intarsien versehenem und
del territorio e capaci di im historischen Weinkeller der Familie
emozionare ad ogni sorso. Donati aufbewahrtem Fass von 1911 ist die
Attraverso la memoria storica Legende vom „Sangue di Drago“, zu deutsch
di mio padre ho appreso „Drachenblut“, dargestellt.
l’eredità di una tradizione centenaria
che cerco ogni giorno di coniugare
con le caratteristiche moderne di una
cantina di eccellenza. Tale maestria
trova la trasposizione enologica
nel nostro ‘Teroldego Sangue di
Drago’ di cui i numerosi premi vinti
sono un piacevole riconoscimento
all’impegno”.
Elisabetta Donati
Roots that lie in the “past”
Piana Rotaliana, which Cesare Battisti Father, Marco, my Mother Emanuela
referred to as the most beautiful and I. Together we pursue our goal of
vineyard in Europe, is set in the heart producing wines that fully embody this
of the Trentino region’s most charming territory and delight with every sip.
scenery; characterized by a set of Through the knowledge passed down
valleys, mountains and hills. Right through generations to my Father,
here, in Mezzocorona, you will find our I have learned the legacy of a
winery, one of the oldest in Trentino, centuries-old tradition that I try every
which was established in 1863. day to combine with the modern
The family business is recognized as features of an excellent wine. This
a model for traditional wine making mastery finds its expression in our wine,
in Trentino, and has always been ‘Teroldego Sangue di Drago’ whose
committed to developing a quality numerous awards are a wonderful
winemaking heritage. recognition of our hard work”.
Elisabetta Donati
“One hundred and fifty years ago
my great-grand-father, Luigi, began
a story that continues today with my
In der Vergangenheit
tief “verwurzelt”
Im Herzen der faszinierenden die mit mir, meinem Vater Marco und
Landschaft des Trentino, eingebettet meiner Mutter Emanuela noch heute
zwischen Tälern, Bergen und fortdauert. Zusammen haben wir uns
Hügel liegt die von Cesare Battisti zum Ziel gesetzt, Weine zu produzieren,
als schönster Weingarten Europas die die Besonderheit des Anbaugebiets
bezeichnete „Piana Rotaliana“. Genau am besten wiedergeben können und bei
hier, in Mezzocorona befindet sich jedem Schluck Emotionen auszulösen
unsere Weinkellerei, die bereits seit vermögen.
1863 existiert und somit zu den ältesten Durch meinen Vater, habe ich die
Weinkellereien des Trentinos zählt. Kenntnisse einer jahrhundertealten
Das Familienunternehmen, das Weinbautradition erworben, die
sich für das Erbe des qualitativ ich tagtäglich mit den Merkmalen
hochwertigen Weinbaus einsetzt, und Erfordernissen einer modernen
diesen pflegt und weiter ausbaut, ist Weinkellerei in Einklang zu bringen
als Maßstab für die Weinbautradition versuche. Dieses Können findet
im Trentino bekannt. seinen Ausdruck im Wein ‘Teroldego
Sangue di Drago’, dessen gewonnene
„Vor hundertfünfzig Jahren, hat mit Auszeichnungen wohl die beste Antwort
meinem Urururgroßvater Luigi eine und Würdigung unseres Einsatzes sind“.
Geschichte ihren Anfang genommen, Elisabetta Donati
I nostri vigneti Le caratteristiche uniche della nostra maturazione delle uve, che assicura, terra permettono di produrre vini vendemmia dopo vendemmia, inconfondibili, dal carattere deciso, una costante qualità. complessi nel profumo, Nasce così una collezione di vini di grande eleganza e finezza. pregiati rappresentativi del territorio, I vini prodotti sono ottenuti presenti da anni nei migliori esclusivamente da uve provenienti ristoranti, enoteche e wine bar da vigneti di nostra coltivazione e e apprezzati dai più esigenti dalle zone più vocate del Trentino, conoscitori e amanti del vino. quali la Piana Rotaliana, le colline di Trento, la Valle dei Laghi, fino a raggiungere la Vallagarina. Castel San Gottardo, ubicato sopra Abbiamo strutturato l’Azienda i vigneti di Teroldego della famiglia in modo che ogni cultivar sia Donati. Qui dimorava il terribile prodotta nel terroir più appropriato, drago, dalle cui gocce di sangue dove l’esposizione e le condizioni fecondatrici germinarono le prime climatiche favoriscono una perfetta viti di Teroldego Sangue di Drago.
Our vineyards The unique characteristics of our and climatic conditions favour a perfect land make it possible to produce ripening of the grapes, thus ensuring distinctive wines that have decisive consistent quality harvest after harvest. characteristics, a complex aroma The result is a collection of wines and that possess great elegance and representative of the area, for many refinement. years found in the best restaurants and Our wines are made exclusively wine bars, and appreciated by the most from the grapes cultivated in our demanding connoisseurs and wine vineyards or in the most similar areas lovers. of the Trentino region, such as Piana It was in the Castel San Gottardo, Rotaliana, the Trento hills, the Valley of located above the Donati family’s Lakes and as far as Vallagarina. Teroldego vineyards, that dwelt the We have structured the business so that terrible dragon, from whose fertilising each cultivar is produced in the most drops of blood the first Teroldego appropriate terroir, where the exposure Sangue di Drago wines sprang up. Unsere Weingärten Die Einzigartigkeit unseres Weintrauben und eine von Weinlese zu Anbaugebiets ermöglicht die Weinlese anhaltenden Qualität sorgen. Herstellung von unverwechselbaren Auf diese Weise ist eine Kollektion Weinen, ausgeprägten Charakters, von edlen, die Weingegend aufs vielschichtigen Duftes und großer Vorzüglichste vertretenden Weinen Eleganz. entstanden, die seit Jahren in Die produzierten Weine sind namhaften Restaurants, Önotheken ausschließlich aus Weintrauben und Winebars angeboten werden und gewonnen, die aus unseren Weingärten von Weinkennern und Weinliebhabern der besten Lagen des Trentinos, wie hoch geschätzt sind. aus der Piana Rotaliana, den Hügeln Castel San Gottardo, oberhalb der rund um Trient, dem Tal der Seen und Teroldego-Weinberge der Familie aus dem Vallagarina stammen. Donati gelegen. Hier hauste Unser Betrieb ist so strukturiert, einst der furchteinflößende das jedweder Anbau in dem für den Drache, dessen Bluttropfen die Wein am besten geeigneten Terroir Erdschollen nährten und die erfolgt, wo die Umgebungseinflüsse ersten Teroldego Sangue und die klimatischen Bedingungen di Drago – Rebstöcke für ein optimales Ausreifen der sprießen ließen.
Bianchi & Rosati Gewürztraminer Trentino “Tramonti” Kerner “Spicchio di Luna” Müller Thurgau Trentino “Albeggio” Pinot Grigio “Ramato” Nosiola Trentino “Sole Alto” Chardonnay “Meriggio” - in barrique Sylvaner “Aurora” Gewürztraminer Trentino Superiore Riesling Trentino “Stelle” Sauvignon “Luna Nuova” Lagrein Rosato Trentino “Fratte Alte” Moscato Giallo “Dorato” Teroldego Rotaliano Rosato
Rossi Classici & Riserve Teroldego Rotaliano “Bagolari” Lagrein Rubino Trentino Lagrein Rubino Trentino “Fratte Alte” Cabernet Sauvignon Trentino Marzemino Trentino “Orme” Merlot Trentino Pinot Nero “Centa” Situla Rosso Teroldego, Lagrein, Marzemino Teroldego Rotaliano “Marco Donati” Vino del Maso Terdolego, Lagrein, Merlot Novello di Teroldego
“Sangue di Drago” Teroldego Rotaliano Il nostro Grand Cru
Spumante Vendemmia Tardiva Metodo Classico & Grappe Spumante Trento Doc Brut Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Trentino Superiore, “Marco Donati” Moscato Rosa, Spumante Trento Doc Brut Riserva Grappa di Teroldego, Moscato Giallo e Gewürztraminer “Cuvèe del Drago” Acquavite di Uva Fragola
DOLOMITI DI BRENTA
DOLOMITI
1
CANTINA DONATI
Mezzocorona
3
6
2
4
5
7
8
9
LAGO DI GARDA
1. MEZZOCORONA SEDE STORICA DELLA CANTINA MARCO DONATI
TEROLDEGO - LAGREIN - MOSCATO GIALLO
2. SARDAGNA CHARDONNAY - RIESLING RENANO
3. TERLAGO GEWÜRZTRAMINER - SYLVANER - KERNER
4. CALAVINO NOSIOLA - SAUVIGNON
5. CASTEL MADRUZZO PINOT NERO - GEWÜRZTRAMINER
6. VILLAMONTAGNA MÜLLER THURGAU
7. MATTARELLO CABERNET SAUVIGNON - MERLOT
8. POMAROLO GEWÜRZTRAMINER - MOSCATO ROSA
9. MARCO DI ROVERETO MARZEMINO - PINOT GRIGIO
AZIENDA AGRICOLA
38016 Mezzocorona (TN) - Via Cesare Battisti 41
Tel. +39 0461 604141 - Fax +39 0461 609308
+39 3487057337 - +39 3392657266
info@cantinadonatimarco.it - www.cantinadonatimarco.it - Cantina Donati MarcoPuoi anche leggere
