Healthy business innovation - Catalogo Generale 2021 - Zumex
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Healthy business innovation Catalogo Generale 2021
Revolutionising the world of juice.
Buongiorno,
In Zumex crediamo in un mondo più sano.
Per questo, per migliorare il benessere nutrizionale
futuro salutare
delle persone mettiamo a disposizione i nostri 35
anni di esperienza nella progettazione e produzione
di soluzioni per la spremitura.
Il tuo partner
strategico
per lo sviluppo
del business
dei succhi.
+ 30 anni
di
3 linee di
business 6 filiali
+ 100 paesi
di Foodservice & Retail: Spain
spremiagrumi automatici e centrifughe Headquarters
professionali per i settori ospitalità, France
ristorazione e retail.
Deutschland
Vending: United Kingdom
soluzioni vending per offrire spremute
North America
appena fatte in qualsiasi posto.
México
LIFE ESSENCE
LIFE ESSENCE
Food Engineering:
sviluppo di progetti di ingegneria su
misura per l’elaborazione di succhi di
frutta e verdure a livello industriale.
4 5
Le proprietà
di Zumex
ti fanno bene
Concentriamo tutti i nostri sforzi sul
design e l’innovazione per ognuna
LE
5 SS
CO
PE
A
Y A C
A
YE
AR NT RT DI IST NI MA
D E I N S PAI N
WA R R A URA MON ENZA TEC
delle nostre soluzioni, per ottenere il
Zumex Service offre la migliore garanzia
e assistenza tecnica a livello internazionale. miglior succo appena spremuto.
Grazie alla
nostra traiettoria
siamo oggi
leader mondiali
di spremiagrumi 1
automatici per Design
foodservice e
2
retail.
Innovazione
3
Tecnologia
VA LO R I
VA LO R I
6 7
Original System®
Nanotecnologia
antibatterica
Sistema Taglio Massimo
rotazionale preciso rendimento
Igiene certificata. La nostra tecnologia antibatterica, basata su Il cuore dei nostri spremiagrumi
ioni d’argento, inibisce la crescita di qualsiasi ha determinato il nostro successo
batterio in modo efficace e duraturo. e quello dei nostri clienti.
O R I G I N A L S YS T E M ®
A i
i
A i
i
Il nostro sistema garantisce la massima quantità
e qualità della spremuta, che non entra in contatto con
i
i
le bucce evitando contaminazioni da parte degli acidi
ASP®
e dell’olio essenziale delle bucce.
8 9
Esperti in agrumi,
melagrane
e multifrutta
La Zumex dispone di una vasta gamma di kit di
spremitura che ti permettono di essere versatile nella
AGRUMI
tua attività e di offrire il miglior succo all’istante.
AGRUMI
Conical
System®
Spremi tutti gli agrumi con i nostri Kit di spremitura.
Kit S 45-65 mm Kit M 64-81 mm Kit XS 42-52 mm
*Vedi specifiche tecniche Limoni * | Lime | Mandarini Limoni* | Arance Lime
Spremi tutti gli agrumi con i nostri Kits 1Step.
Kit 1Step S 45-67 mm Kit 1Step M 65-81 mm Kit 1Step L 75-95 mm
MULTIFRUTA
Lime | Limoni | Arance Limoni | Arance | Pompelmi Limoni | Arance | Pompelmi
MELAGRANE
AG R U M I , M E L AG R A N E E M U LT I F R U T TA
AG R U M I , M E L AG R A N E E M U LT I F R U T TA
Centrifuga tutta la frutta e tutte le verdure.
Kit S Pomegranates 65-85 mm Kit M Pomegranates 75-95 mm
Disco grattugia in titanio
10 Melagrane Melagrane
Fino a 75 mm (se maggiore, tagliare a pezzi) 11
Design Zumex
Tritan BPA/BPS free
Un design curato sia dentro che fuori che
punta sull’efficienza e la funzionalitá,
assicurando fluiditá all’intero processo,
dall’ingresso della frutta all’uscita del succo.
Forme che attirano
tutti gli sguardi
Linee e finiture all’avanguardia,
materiali robusti e di grande qualità.
Materiali di altri mondi. Le nostre coperture sono
fabbricate in Tritan. Un materiale innocuo, ideale
per il contatto con alimenti, resistente e leggero,
E
TR
TA
RE
-F
N
che consente di osservare il processo di spremitura.
I
COV E R B PA
I nostri spremiagrumi vantano le certificazioni
HACCP più esigenti a livello internazionale in quanto a
Compliant
NE
rendimento igienico e facilità di pulizia, aiutandoti
GA
IE
RA
N
IG
ZI
AD
I QUA L I TÀ
E
ad ottenere la certificazione HACCP.
Sicuri di noi. Come leader del settore, siamo
convinti della durabilità dei nostri prodotti e per
DESIGN ZUMEX
DESIGN ZUMEX
questo estendiamo la nostra garanzia a 5 anni.
5 Y
YE
AR NT
WA R R A
12 13
Tecnologia
Smart Juicing
di Zumex.
Il potere dei dati, ora nel
tuo spremiagrumi professionale.
L’integrazione della tecnologia
Smart Juicing alla nostra nuova
generazione di spremiagrumi
professionali ci permette
di offrirti un servizio di gestione
da remoto del tuo commercio di
- Controllo degli attivi da remoto
- Informazioni in tempo reale
- Miglioramento dei procedimenti e aumento della produttività
- Gestione degli indicatori chiave di prestazione
- Monitoraggio del funzionamento della macchina per la
manutenzione preventiva.
Z U M E X CO N N E C T
Z U M E X CO N N E C T
La trasformazione
digitale arriva nel
mondo del succo
Smart Juicing Real time Business
14 Technology Data Management 15
Smart COUNTERTOP ALL-IN-ONE
juicers.
SMART JUICERS SMART JUICERS
SM
ART RS
JUICE
Soul Series 2 Smart Essential Pro Smart New Versatile Pro Smart Speed S +plus Smart Speed Up Smart New Versatile Pro All-in-One Smart Speed S +plus All-in-One Smart Speed Up All-in-One
La tecnologia Smart Juicing implica
un salto in avanti nel mondo della
spremitura.
Digitalizziamo tutti i parametri della macchina per
massimizzare il ritorno del tuo investimento.
€
Tracciamento delle Controllo Massima Informazioni in
Vendite Totale Produttività tempo reale
SMART JUICERS
SMART JUICERS
Connessi al
100%
In qualsiasi
Momento
In qualsiasi
Luogo
Geolocalizzazione 2.600
16 17
Il naturale Semplice
e trasparente
vince Dalla frutta al succo
in un istante.
Le spremute si consolidano come una nuova
categoria che consente a tutti di consumare frutta
in modo facile, sano e divertente.
Il processo di spremitura
di Zumex mantiene tutte
le proprietà nutritive
e tutto il sapore in modo
naturale.
L’associazione ‘5 al día’ raccomanda il
consumo di un bicchiere di spremuta al
giorno (150-200 ml) insieme ad altre
quattro porzioni di frutta o verdure varie.
Evoluzione categoria succhi Il concetto di
prodotto salutare
15 %
18 % è oggi una costante
inquietudine per
Un bicchiere di 100 ml
di spremuta soddisfa
Calo consumo Spremute appena
la quantità giornaliera
succhi confezionati* fatte nel punto vendita
le persone e per il di vitamina C
S P R E M U TA
S P R E M U TA
*Rapporto dell’Associazione Europea Succhi di Frutta (AIJN). mercato. raccomandata per
bambini dai 4 ai 13 anni.
18 19Le soluzioni di spremitura
più professionali
Modelli
Countertop
MULT IF RUTAS AG R U MI
Multifruit Soul Series 2 N Minex Versatile Pro N Versatile Pro Speed Pro Basic Speed Up Speed S +plus
Cashless
N Smart Speed Up N Smart Speed S +plus
All-in-One
Modelli
ME L AG R AN E AG R U M I
Speed Versatile Pro New Versatile Pro N Versatile Pro Speed Pro Speed Up All-in-One Speed S +plus All-in-One Speed S +plus Tank
Pomegranates All-in-One All-in-One All-in-One Cooler All-in-One
Cashless Smart Speed Up All-in-One N Smart Speed S +plus
All-in-One N
Smart New
Versatile Pro All-in-One N
S P R E M I AG R U M I E C E N T R I F U G H E
S P R E M I AG R U M I E C E N T R I F U G H E
Soluzioni per supermercati, convenience store,
panetterie, hotel, juice bar, caffetterie, ristoranti
e tanti altri che vogliono avere spremute appena
fatte nei loro locali.
20 21Personalità travolgente e finiture con carattere
La potenza
più salutare
Pestello ergonomico
Ampia bocca d’ingresso
① ALTO RENDIMENTO 75 mm.
Centrifugazione
e filtraggio
L’emblematica centrifuga di Zumex ② SERVIZIO NON-STOP 24 H efficiente
è pensata per lavorare duro e offrire un
rendimento fuori dal comune, da mele,
③ USO INTENSIVO
kiwi e ananas, a carote, cetrioli, sedano
e zenzero.
④ RAPIDA E MOLTO SILENZIOSA
⑤ AUTONOMIA INFINITA CON Disco grattugia in titanio
Silent block
antivibrazioni
IL NUOVO KIT CONTROBANCO Massima durezza per
tutta la frutta e tutte
le verdure, e maggiore
durata dell’affilatura.
180º
Rubinetto
antigoccia
Rubinetto Easy Grip girevole
con finitura
antiscivolo.
Vaschetta dei
rifiuti integrata
di grande
capacità 13 L
2 velocità
Adatta la potenza a
ogni tipo di frutta e di
verdura.
FRUTTA MORBIDA
3.500 r.p.m.
FRUTTA DURA
4.500 r.p.m. Vassoio estraibile
Design raccogligocce
ottimizzato.
Specifiche Frutta Frutta e verdure Potenza 870 W ı 1,17 HP
Scopri i 5 colori di Multifruit
tecniche
Rubinetto di grande portata, con una presa migliore
e più igienico. Velocità 3.500 r.p.m. ı 4.500 r.p.m. Consumo 1,8 A
Motore Brushless 4 volte superiore a un motore Fino a 75 mm
Protezione
convenzionale. Senza attrito, senza rilascio di calore. Diametro frutta (se maggiore, tagliare IPX1
antiumidità
White Silver Graphite a pezzi frutta o verdura)
CENTRIFUGHE
Doppio microinterruttore in
Speed Control System. Mantiene la velocità costante Dimensioni 290 x 500 x 510 mm maniglia e vaschetta. Sistema
liberando maggiore potenza se necessario. Larghezza I Profondità I Altezza 11,4” x 19,7” x 20,1”
Sicurezza
di rilevamento di sicurezza e
Black Cherry protezione termica.
Minore consumo energetico del mercato. Livello di
Peso netto 15 kg ı 33 lb Inferiore a 70 dB
Scopri gli accessori pressione sonora
Sistema di sicurezza. La macchina arresta a pagina 49 220-240 V ı 50-60 Hz 23
immediatamente il disco in caso di manipolazione. Voltaggio
115 V ı 60 HzNOUVA
Small. Smart. Stylish
SMAR
O GY
OL
JU
T
IC I
NG TECH
N
Il primo ① ULTRA COMPATTO, MASSIME
Oltre il succo
Cocktails, mocktails,
Smart Juicer.
PRESTAZIONI E AUTONOMIA pasticceria, condimenti,
salse...
② FORNISCE DATI SULLA PRODUTTIVITÀ E
SULLE PRESTAZIONI IN TEMPO REALE
Massima delicatezza
per ottenere il massimo
rendimento da ogni agrume.
Lo spremiagrumi professionale più
compatto sul mercato. Offre la
③ CONICAL SYSTEM® TAGLIO PRECISO,
MASSIMO SUCCO E SAPORE
massima innovazione nel minimo
spazio e con lo stile più autentico. ④ UN SUCCO IN 10”
Vaschetta per gli scarti integrata facile
da smontare e pulire, con una capacità
di 7 l/12-14 agrumi.
Con accessorio Kit Controbanco per
una maggiore autonomia.
Edizione speciale Soul Limes, per gli specialisti di lime.
Specifiche Frutti
Arance, limoni, lime
mandarini
Voltaggio 100-240 VAC ı 50-60 Hz
tecniche Frutti al minuto
KIT M/S: 18 frutti / min
KIT XS: 36 frutti / min
Potenza 100 W ı 0.134 HP
0.4-3.4 A (100-130 VAC)
Kit di spremitura per tutti gli agrumi. Velocidad 1 suco in 10” Consumo
0.3-1.5 A (220-240 VAC)
Spreme da 42 a 81 mm.
Conical Tecnologia Tipo di consumo Capacità Protezione
3-6 arance | 7-8 lime IPX0
System® antibatterica MEDIO alimentatore antiumidità
Push&Juice, pulsante intuitivo con codice Scopri gli accessori
S P R E M I AG R U M I
di avviso a colori. a pagina 49 KIT M: 64 – 81 mm
Livello di
Diametro frutta KIT S: 45 – 65 mm Meno di 60dB
pressione sonora
Scopri le combinazioni di Soul Series 2 Ed. Ed. especial PulpOut System,filtro spazzolatore KIT XS: 42 – 52 mm
*Si raccomanda di
automatico per estrarre la polpa e i semi spremere limoni delle Dimensioni 300 x 480 x 537 mm
Microinterruttore in
in eccesso Sicurezza porta e rilevamento blocco
varietà con forma Larghezza I Profondità I Altezza 11.8” x 18.9” x 21.1”
motore
arrotondata e buccia
Black Black White White Black 1Step Case Out, estrazione pulita e sottile. Peso netto 32 kg ı 71 lb Connettività Wifi 25
Smoke Grey Natural Sand Smoke Grey Natural Sand Light Green comoda dell’unità di spremitura. Esempi: Eureka,
Lisbon, Meyer.Minex Chamaleon Style. Design personalizzabile
con 12 colori disponibili
Lo spremiagrumi
più attraente e
combinabile ① IMPRONTA RIDOTTA Compatto
ed efficiente
② MASSIMO STILE
Con un design audace e cosmopolita, ③ RUBINETTO ANTIGOCCIA
Minex si adatta a qualsiasi bar o caffetteria
aggiungendo un plus di stile. ④ FACILE SMONTAGGIO E PULIZIA Original
System®
⑤ SISTEMA PUSH BOTTON,
UNA SPREMUTA IN 15”
Tecnologia
antibatterica
Tipo di
consumo
MODERATO
Display digitale e
contatore di arance.
Capacità della
caraffa 750 ml.
12 colori che segneranno lo stile del tuo locale Sistema di spremitura compatto,
efficiente e pulito. Con tecnologia
Specifiche Frutti al minuto 13 frutti / min Potenza 44 W ı 0,06 HP
tecniche
Capacità
6 / 7 frutti Consumo 0,2 A / 0,45 A
ASP® antibatterica. alimentatore
Protezione
Due modi di servire la spremuta con Diametro frutta 65 - 78 mm
antiumidità
IPX0
S P R E M I AG R U M I
Ruby red Orange Green Light Green rubinetto self-service o con caraffa
Triplo sensore di
integrata. Dimensioni 383 x 368 x 712 mm
Sicurezza sicurezza e rilevamento
Larghezza I Profondità I Altezza 15,1” x 14,5” x 28”
blocco motore
Blue Light Blue Grey White Vaschetta dei rifiuti integrata.
Peso netto 19,5 kg ı 43 lb Capacità caraffa 750 ml (25,3 FL OZ)
Multitensione
Bronze Graphite Silver Black Voltaggio 220-240 V ı 50-60 Hz 27
Metallic Metallic Metallic 100-115 V ı 50-60 Hz
Disponibile come accessori Color Kit MinexEssential Pro Disegnato per la tua comodità
La semplicità di
cui hai bisogno
Ideale per tutti i tipi di caffetterie ① SEMPLICITÀ E PRATICITÀ
Display digitale
o locali dove ciò che conta è la semplicità
di funzionamento. ② DISPLAY DIGITALE:
TOUCH CONTROL Carica
e contatore di
arance.
e spremi
③ 22 ARANCE AL MINUTO
④ FACILE SMONTAGGIO E PULIZIA
HACCP
Compliant
Garanzia
di qualità
e igiene
Rubinetto con sistema
antigoccia per uso
self-service e opzione
di blocco per uso
continuo.
Vaschette dei rifiuti
integrate.
Vedi gli accessori per
scarico continuo nel
controbanco.
Specifiche
Spremitura rapida e semplice. Alimentatore 220-240 V ı 50-60 Hz
manuale con capacità per 4/5 agrumi. Frutti al minuto 22 frutti / min Voltaggio
115 V ı 60 Hz
tecniche
Capacità 300 W ı 0,40 HP
Original Tecnologia Tipo di consumo Due modalità d’uso: alimentatore
4 / 5 frutti Potenza
320 W ı 0,43 HP
System® antibatterica MEDIO Self-service: per spremere direttamente
S P R E M I AG R U M I
nel bicchiere o nella caraffa. Diametro frutta 65 - 81 mm Consumo 2,7 A
Scopri i 4 colori di Essential Pro Professional: per spremere automaticamente Dimensioni 470 x 500 x 750 mm Protezione
IPX4
quando si inseriscono gli agrumi Larghezza I Profondità I Altezza 18,5” x 19,7” x 29,5” antiumidità
nell’alimentatore.
Doppio sensore di
Scopri gli accessori
Peso netto 45,5 kg ı 100 lb Sicurezza sicurezza e rilevamento
Orange Silver Graphite Black Kit S per agrumi più piccoli, come lime e limoni a pagina 49
blocco motore 29
da 45 - 67 mm.Versatile Pro Immediatezza nel controbanco
Rendimento
a tutti i livelli ① VELOCITÀ DI SERVIZIO
Sistema di
alimentazione
② 22 FRUTTI AL MINUTO ultra-fluido e una
grande capacità
Da quando entra la frutta fino a quando
esce il succo, Versatile Pro dimostra la ③ DISPLAY DIGITAL: di 10 kg.
TOUCH CONTROL
sua velocità in ristoranti, caffetterie e Display digitale
hotel con grande domanda di spremute
consentendo di fare 250 ml di spremuta
④ CONTATORE TOTALE E PARZIALE
DEL NUMERO DI FRUTTI SPREMUTI
Configura la
modalità d’uso.
in 10 secondi.
⑤ FACILE SMONTAGGIO E PULIZIA
Kit 1Step M
Per agrumi da
65 - 81 mm.
Accessorio
Kit 1Step S
Per agrumi più
piccoli, come
lime e limoni da
45 - 67 mm.
Estrai il gruppo
di spremitura
completo in un
solo passo
Vaschette dei
rifiuti integrate
Vedi accessori
per scarico
HACCP
continuo nel Compliant
controbanco.
Garanzia
di qualità
e igiene
Specifiche
Due modalità: 220-240 V ı 50-60 Hz
Self-service: per spremere direttamente nel Frutti al minuto 22 frutti / min Voltaggio
115 V ı 60 Hz
bicchiere o nella caraffa premendo il rubinetto.
tecniche
Capacità 380 W ı 0,51 HP
Original Tecnologia Tipo di consumo 10 kg ı 22 lb Potenza
alimentatore 320 W ı 0,43 HP
System® antibatterica ALTO Professional: consente di spremere selezionando
S P R E M I AG R U M I
il numero esatto di frutti senza dover premere il Diametro frutta 65 - 81 mm Consumo 2.7 A
rubinetto. In questo caso il rubinetto deve essere
Scopri i 4 colori di Versatile Pro nella posizione di servizio continuo. Dimensioni 480 x 550 x 855 mm Protezione
IPX4
Larghezza I Profondità I Altezza 18,9” x 21,7” x 33,7” antiumidità
Rubinetto con pulsante frontale Easy Press
Doppio sensore di
e opzione di blocco per l’uso continuo. Scopri gli accessori
Peso netto 54 kg ı 119 lb Sicurezza sicurezza e rilevamento
a pagina 49
Orange Silver Graphite Black blocco motore 31Versatile Pro Un modello con podium per Retail
All-in-One
Il self-service
Alimentatore di grande
capacità 10 kg.
Coperchio di sicurezza
①
più compatto
VELOCITÀ DI SERVIZIO opzionale.
② 22 FRUTTI AL MINUTO
del mercato ③ DISPLAY DIGITALE:
TOUCH CONTROL Kit 1Step M
Per agrumi da
④
65 - 81 mm.
FACILE SMONTAGGIO E PULIZIA
Grazie al suo alimentatore integrato, Accessorio
alla facilità d’uso e ai suoi 0,26 m2 di
impronta, è il più compatto e agile del
⑤ COMODITÀ NEL RIEMPIRE
LE BOTTIGLIE
Kit 1Step S
Per agrumi più
piccoli, come
mercato. lime e limoni da
45 - 67 mm.
Supporto per
bottiglie
Facilita un servizio
pulito e diretto.
Altezza massima di
30 cm per bottiglie
di grande capacità.
Estrai il gruppo
di spremitura
completo in un
solo passo
Podium resistente
e leggero con ruote.
Trolley per rifiuti con
capacità di 52 L.
Supporto per
bottiglie
HACCP
Compliant
Minore impronta del Garanzia
mercato 0,26 m2. di qualità
e igiene
Specifiche
Modalità Self-service: per spremere direttamente 220-240 V ı 50-60 Hz
nel bicchiere o nella caraffa premendo il Frutti al minuto 22 frutti / min Voltaggio
115 V ı 60 Hz
rubinetto.
tecniche
Capacità 380 W ı 0,51 HP
Original Tecnologia Tipo di consumo 10 kg ı 22 lb Potenza
alimentatore 320 W ı 0,43 HP
System® antibatterica ALTO
Rubinetto con pulsante frontale Easy Press.
S P R E M I AG R U M I
Diametro frutta 65 - 81 mm Consumo 2,7 A
Il nuovo accessorio supporto per bottiglie si adatta
Scopri i 4 colori di Versatile Pro perfettamente a qualsiasi collo di bottiglia grazie Dimensioni 480 x 550 x 1660 mm Protezione
IPX4
ai suoi 3 elementi intercambiabili, assicurando un Larghezza I Profondità I Altezza 18,9” x 21,7” x 65,3” antiumidità
servizio pulito e diretto.
Doppio sensore di
Scopri gli accessori
Peso netto 87 kg ı 192 lb Sicurezza sicurezza e rilevamento
Orange Silver Graphite Black La funzione Waste limit aiuta a controllare il livello a pagina 49
blocco motore 33
di riempimento del trolley dei rifiuti.P ONIBLE C
IS O
NUOVA PULP OUT SYSTEM
Perfetto per i concetti di Retail e Convenience
D
N
Versatile Pro
SMAR
O GY
OL
JU
T
IC I
NG TECH
N
Autonomia
assoluta. ① PRIMA GENERAZIONE DI SPREMIAGRUMI
CON SMART JUICING TECHNOLOGY Capacità di
alimentatore
extra 16 kg.
Kit 1Step M
Per agrumi da 65 -
81 mm.
Il nuovo Versatile Pro con PulpOut System è ② FILTRAGGIO AUTOMATICO PER UNA
MAGGIORE AUTONOMIA. 150 KG DI
Con porta per
facilitare il Accessorio
Kit 1Step S
perfetto per quelle imprese in cui le prestazioni PRODUZIONE NON-STOP funzionamento di
carico e chiusura Per agrumi piu
e la velocità vanno di pari passo. Caffetterie, di sicurezza. piccoli, come lime
supermercati, negozi self-service e hotel, questo ③ ULTRARAPIDO. 250ML DI SUCCO IN 10” e limoni da 45 - 67
mm.
è lo spremiagrumi per voi.
④ FACILE SMONTAGGIO E PULIZIA
PulpOut System
Vaschette Nastro trasportatore
dei rifiuti automatico per rimuovere
integrate. la polpa e i semi,
Vedi accessori ottimizzando in questo
per scarico modo le prestazioni.
continuo nel
controbanco.
Supporto per bottiglie
Facilita un servizio pulito
e diretto.
Estrai il gruppo
di spremitura
completo in un
solo passo
Podium resistente
e leggero con
ruote. Trolley per
rifiuti con capacita
di 52 L.
Supporto per
bottiglie
HACCP
Compliant
Garanzia di Minore impronta del
qualità e igiene mercato 0,26 m2.
Nuevo Pulp Out System.
Proceso de filtrado automático en cuatro fases para
obtener un zumo con la mejor calidad y consistencia. Specifiche Frutti al minuto 22 frutti / min Voltaggio
220-240 V ı 50-60 Hz
115 V ı 60 Hz
Original
System®
Tecnologia
antibatterica
Tipo di consumo
ALTO
60 l in servizi senza bisogno di pulizia. tecniche Capacità alimentatore 16 kg ı 35 lbs Potenza
380 W ı 0.51 HP
320 W ı 0.43 HP
Facile da smontare e pulire in lavastoviglie. 65 - 81 mm (standard)
S P R E M I AG R U M I
Diametro frutta Consumo 1.7 A / 2.7 A
45 - 67 mm (accessory)
Modalità Self-service: per spremere direttamente nel Consulta dimensioni
Scopri i 4 colori di New Versatile Pro bicchiere o nella caraffa premendo il rubinetto. Dimensioni
di ogni modello
Protezione
IPX4
Larghezza I Profondità I Altezza antiumidità
alle pagine 59
Rubinetto con pulsante frontale Easy Press. Consulta dimensioni Doppio sensore di
Scopri gli accessori
Peso netto di ogni modello Sicurezza sicurezza e rilevamento
Portabottiglie a 3 sedi intercambiabili, per facilitare un a pagina 49
Orange Silver Graphite Black alle pagine 59 blocco motore 35
riempimento pulito e diretto.Versatile Pro Due modelli per la migliore spremuta
Cashless
Un po’ di Alimentatore di grande
freschezza
capacità 10 kg.
Pannello con Coperchio di sicurezza
① MACCHINA SUPERAUTOMATICA istruzioni d’uso,
facile per l’utente.
opzionale.
in ufficio
E COMPATTA
Durante
② NUOVO SISTEMA PER
PAGAMENTI CASHLESS
l’elaborazione della
spremuta, l’utente
viene informato sui
③
passi da seguire.
Ideale per aziende, centri affari e spazi INTUITIVA PER L’UTENTE
self-service che desiderano offrire spremute
fresche e appena fatte a impiegati e clienti. ④ SICUREZZA GARANTITA
Kit 1Step M
Per agrumi da
65 - 81 mm.
Accessorio
Kit 1Step S
Per agrumi più
piccoli, come
Vaschette dei lime e limoni da
rifiuti integrate 45 - 67 mm.
Vedi accessori per
scarico continuo
nel controbanco.
Sistema di
pagamento
cashless
Podium resistente
e leggero con ruote
Trolley per rifiuti con
capacità di 52 L.
Estrai il gruppo
di spremitura
completo in un
solo passo
HACCP
Compliant
Garanzia
di qualità
e igiene
Specifiche
4 modalità di pagamento, senza bisogno di contanti: 220-240 V ı 50-60 Hz
Contacless, Chip, Banda Magnetica, MIFARE. Frutti al minuto 22 frutti / min Voltaggio
115 V ı 60 Hz
tecniche
Capacità 380 W ı 0,51 HP
Original Tecnologia Tipo di consumo 10 kg ı 22 lb Potenza
System® antibatterica ALTO
Consente all’operatore di configurare il numero esatto alimentatore 320 W ı 0,43 HP
di frutti da spremere.
S P R E M I AG R U M I
Diametro frutta 65 - 81 mm Consumo 2,7 A
Sicurezza garantita con password che assicura Consulta dimensioni
Scopri i 2 colori di Versatile Pro Cashless l’accesso esclusivo all’operatore. Se si apre il coperchio Dimensioni
di ogni modello
Protezione
IPX4
Larghezza I Profondità I Altezza antiumidità
o la vaschetta della spremuta, la macchina interrompe alle pagine 59
il servizio. Consulta peso Doppio sensore di
Scopri gli accessori
Peso netto di ogni modello Sicurezza sicurezza e rilevamento
a pagina 49
Black Orange La funzione Waste Limit aiuta a controllare il livello di alle pagine 59 blocco motore 37
riempimento del trolley dei rifiuti.Speed Up Due modelli pieni di autonomia
Il risultato più
fresco con il Il più
silenzioso
massimo stile Kit M
① ALIMENTATORE DI
GRANDE CAPACITÀ 20 KG HACCP
65 - 81 mm.
Accessorio Kit S
Pensato per trasformare ogni angolo
Compliant
45 - 67 mm.
spremute in un vero e proprio Fresh Place.
Speed Up porta le spremute fresche nel tuo
② 40 FRUTTI AL MINUTO
Garanzia
di qualità Accessorio Kit L
75 - 95 mm.
e igiene
locale con il massimo rendimento. ③ DESIGN PIÙ INNOVATIVO
Rubinetto
2Services
Getto
Cesta di grande discontinuo
capacità premendo il
20 kg. rubinetto e
continuo con
Coperchio funzione blocco.
di sicurezza
opzionale.
Vassoio
raccogligocce
Display con drenaggio
digitale liquidi diretto
Intelligent al secchio dei
Touch.
rifiuti.
Podium resistente e
leggero con capacità
di 100 L disponibile
in due finiture e due
larghezze diverse.
Più informazioni a
pag. 35
Speed Up Speed Up
All-in-One
220-240 V ı 50-60 Hz
Frutti al minuto 40 frutti / min Voltaggio 120 V ı 60 Hz
Due modalità d’uso:
Automatico (Self-service): per spremere Specifiche 100 V ı 50-60 Hz
460 W ı 0,62 HP
direttamente premendo il rubinetto.
tecniche
Capacità
20 kg ı 44 lb Potenza 320 W ı 0,43 HP
Original Tecnologia Tipo di consumo alimentatore
System® antibatterica ALTO Professional: consente di selezionare il numero 350 W ı 0,47 HP
esatto di arance da spremere.
S P R E M I AG R U M I
Diametro frutta 65 - 81 mm Consumo 1,9 A / 2,7 A / 3,5 A
Rubinetto 2Services con supporto per bottiglie
Scopri i 2 colori di Speed Up disponibile in 3 dimensioni: 34,4 mm, 36 mm Dimensioni
Consulta le dimensioni
Protezione
di ogni modello IPX4
e 38 mm. Larghezza I Profondità I Altezza
a pagina 59
antiumidità
Scopri gli accessori Consulta il peso Doppio sensore di
Sistema PulpOut: triplo filtraggio con nastro Peso netto di ogni modello Sicurezza sicurezza e rilevamento
a pagina 49
Mirror Black trasportatore automatico per eliminare la a pagina 59 blocco motore 39
polpa massimizzando il rendimento.Speed S +plus 3 modelli che si adattano a te
Lo spremiagrumi Speed S +plus Speed S +plus
più veloce e
All-in-One Tank All-in-One
① KIT 1 STEP: ESTRAI IL GRUPPO
robusto
DI SPREMITURA IN 10”
Kit 1Step M
② ALIMENTATORE DI
GRANDE CAPACITÀ 20 KG
65 - 81 mm.
Accessorio
Display digitale
Intelligent Touch.
Kit 1Step S
Lo Speed S +plus soddisfa le domande
più grandi di spremuta con velocità ③ 40 FRUTTI AL MINUTO
45 - 67 mm.
Accessorio
PulpOut System.
Triplo filtraggio con
e solvenza. nastro trasportatore
④ DRAIN&CLEAN: FACILITA LA
PULIZIA DELL’ALIMENTATORE
Kit 1Step L
75 - 95 mm.
automatico per
eliminare la polpa
massimizzando il
rendimento.
Serbatoio
da 5 L.
Vassoio
2 posizioni
per bicchieri o
bottiglie con
drenaggio liquidi
diretto al secchio
dei rifiuti.
Podium
resistente e
leggero con Kit 1Step
capacità di
100 L disponibile
in due finiture
e due larghezze
diverse.
Il più
Più informazioni a silenzioso
pag. 43
Rubinetto
2Services
Getto
discontinuo
HACCP
premendo il Compliant
rubinetto e
continuo con Garanzia
funzione blocco. di qualità
e igiene
Speed S +plus
220-240 V ı 50-60 Hz
Frutti al minuto 40 frutti / min Voltaggio 120 V ı 60 Hz
Specifiche
Due modalità d’uso: 100 V ı 50-60 Hz
Automatico (Self-service): per spremere
460 W ı 0,62 HP
direttamente premendo il rubinetto. Nel modello Capacità
tecniche
20 kg ı 44 lb Potenza 320 W ı 0,43 HP
Original Tecnologia Tipo di consumo Tank la macchina spreme finché il succo raggiunge alimentatore
350 W ı 0,47 HP
System® antibatterica MOLTO ALTO il sensore di livello massimo.
S P R E M I AG R U M I
Diametro frutta 65 - 81 mm Consumo 1,9 A / 2,7 A / 3,5 A
Professional: consente di scegliere il numero esatto
Scopri i 2 colori di Speed S +plus di arance da spremere. Nel modello Tank puoi Dimensioni
Consulta le dimensioni
Protezione
di ogni modello IPX4
scegliere il volume di riempimento desiderato. Larghezza I Profondità I Altezza antiumidità
a pagina 60
Rubinetto 2Services con supporto per bottiglie Consulta il peso Triplo sensore di
Scopri gli accessori
Peso netto di ogni modello Sicurezza sicurezza e rilevamento
Mirror Black
disponibile in 3 dimensioni: 34,4 mm, 36 mm a pagina 49
41
a pagina 60 blocco motore
e 38 mm.La tua soluzione
su misura.
1 2
Scegli il tuo Configura la Scegli il podium secondo il tuo spazio e il tuo stile
spremiagrumi: Speed Up soluzione più adatta
o Speed S +plus al tuo spazio
Scopri tutte le possibilità per Mobile grande o stretto.
adattare Speed al tuo ambiente. Finitura in nero o acciaio inossidabile. Black Mirror
Immergiti nell’estetica Scegli l’eleganza della
Conferisci uno stile elegante e sofisticato, più potente. finitura più brillante.
o robusto e audace al tuo corner spremute.
Vassoio raccogligocce Vassoio raccogligocce
2 posizioni, per bicchiere
e bottiglia
Narrow Autonomia 45 kg 1 Trolley Scarico diretto al
300 arance 55 L - 25 kg secchio dei rifiuti
Larghezza Ottimizza al massimo ogni m2 Larghezza I Profondità I Altezza
70 cm del tuo locale. Podium più stretto 710 x 626 x 787 mm
Wide Autonomia 70 kg 2 Trolley Scarico diretto al
500 arance 100 L - 40 kg secchio dei rifiuti
Larghezza Apporta al tuo spremiagrumi Larghezza I Profondità I Altezza
80 cm una presenza imponente 810 x 626 x 787 mm
S P R E M I AG R U M I
S P R E M I AG R U M I
42 43Speed Pro Lo spirito di
Speed persiste
nelle sue versioni
più classiche Speed Pro
Basic Cooler Podium
L’essenza della La freschezza
migliore spremuta Kit M della spremuta
refrigerata
65 - 81 mm
Accessorio Kit S
Lo spremiagrumi di sempre che garantisce 45 - 67 mm
la migliore spremuta appena fatta in
Accessorio Kit L
ristoranti e caffetterie. 75 - 95 mm
Aree di servizio, supermercati, qualsiasi
posto è buono per godersi una spremuta
fredda appena fatta.
① SERVIZIO FACILE E VELOCE
HACCP
② ①
Compliant
ALIMENTATORE DI GRANDE CAPACITÀ 20 KG SPREMUTA APPENA FATTA
Garanzia di
E REFRIGERATA PRONTA DA BERE
③ 40 FRUTTI AL MINUTO
qualità e igiene
④ DISPLAY DIGITALE: INTELLIGENT TOUCH ② CHILLER REGOLABILE
③ SERBATOIO DA 7 LITRI
E SENSORE DI LIVELLO
Due modalità d’uso: ④ 40 FRUTTI AL MINUTO
Automatico: per spremere
direttamente nel bicchiere o nella
caraffa premendo il pulsante START. Due modalità d’uso:
Professional: consente di selezionare Automatico: la macchina spreme finché
il numero esatto di frutti da spremere. il succo raggiunge il sensore di livello
massimo.
Funzionamento semplice,
ideale e comodo per te. Professional: consente di scegliere il volume
di riempimento desiderato.
Grande mobilità grazie al suo podium
con ruote.
Original Tecnologia Tipo di consumo Original Tecnologia Tipo di consumo
System® antibatterica MOLTO ALTO System® antibatterica MOLTO ALTO
220-240 V ı 50-60 Hz
Specifiche Frutti al minuto 40 frutti / min Voltaggio 120 V ı 60 Hz
100 V ı 50-60 Hz Specifiche Frutti al minuto 40 frutti / min Voltaggio
220-240 V ı 50-60 Hz
120 V ı 60 Hz
tecniche tecniche
460 W ı 0,62 HP Capacità
Capacità 20 kg ı 44 lb Potenza 560 W ı 0,75 HP
20 kg ı 44 lb Potenza 320 W ı 0,43 HP alimentatore
alimentatore
350 W ı 0,47 HP
S P R E M I AG R U M I
Diametro frutta 65 - 81 mm Consumo 2,4 A / 4,6 A
Diametro frutta 65 - 81 mm Consumo 1,9 A / 2,7 A / 3,5 A
Dimensioni 675 x 727 x 1837 mm Protezione
IPX4
Dimensioni 593 x 584 x 980 mm Protezione Larghezza I Profondità I Altezza 26,6” x 28,6” x 72,3” antiumidità
IPX4
Larghezza I Profondità I Altezza 23,3” x 23” x 38,6” antiumidità
Triplo sensore di
Scopri gli accessori Scopri gli accessori
Triplo sensore di Peso netto 116,1 kg ı 259,6 lb Sicurezza sicurezza e rilevamento
a pagina 49 a pagina 49
Peso netto 66,3 kg ı 146,1 lb Sicurezza sicurezza e rilevamento blocco motore 45
blocco motoreSpeed Massima efficienza per la migliore
spremuta di melagrana
Pomegranates
Specialista in ① POTENTE E ROBUSTA Autonomia più Sistema di spremitura
di 100 kg di specificamente
produzione non-stop. disegnato per spremere
②
melagrane
SI ADATTA A QUALSIASI TIPO DI melagrane.
MELAGRANA 30 frutti al minuto.
③ PERFETTA PER CONTESTI
SELF-SERVICE
La prima macchina ad alto rendimento
disegnata per spremere qualsiasi tipo di ④ TRIPLO FILTRAGGIO PER OTTENERE
melagrana. SPREMUTE DI GRANDE QUALITÀ
“READY TO DRINK”
⑤ SPREME MELAGRANE FINO A 95 MM
Pulp Cover
Lama in titanio
Massima durezza nel
per garantire taglio e maggiore
l’igiene della zona di durata del filo.
spremitura.
Rubinetto Up
con supporto per
bottiglie disponibile
in 3 dimensioni.
Kit M
Pomegranates
Diametro frutta
75 - 95 mm
Accessorio Kit S
Pomegranates
Diametro frutta
65 - 85 mm Podium resistente
e leggero.
Disponibile in due
dimensioni con
capacità di 100 L.
HACCP
Compliant
Garanzia
di qualità
e igiene
Sistema PulpOut automatico:
triplo filtraggio con nastro trasportatore Specifiche Frutti al minuto 30 melagrane / min Voltaggio
220-240 V ı 50-60 Hz
120 V ı 60 Hz
extra grande per eliminare i semi
Original
System®
Tecnologia
antibatterica
Tipo di consumo
MOLTO ALTO
massimizzando il rendimento. tecniche Capacità
alimentatore
20 kg ı 44 lb Potenza 370 W ı 0,50 HP
S P R E M I AG R U M I
Motore ad alto rendimento Diametro frutta 75 - 95 mm Consumo 2,3 A / 2,9 A
0,50 HP di potenza al servizio del lavoro
Speed Pomegranates disponibile in colore: più esigente. Dimensioni Consulta le dimensioni Protezione
IPX4
Larghezza I Profondità I Altezza a pagina 61 antiumidità
Accessorio Kit S Speed Pomegranates
4 sensori di sicurezza
65 - 85 mm. Scopri gli accessori Consulta il peso
Peso netto Sicurezza e rilevamento blocco
a pagina 49 a pagina 61
Black motore 47Accessori
Zumex Pack SISTEMI DI SPREMITURA
recycled PET Kit 1Step
Per un’estrazione più veloce e
pulita del gruppo di spremitura.
Kit di estrazione con gruppo di spremitura
S, M o L. Con questo accessorio potrai
smontare il gruppo di spremitura in soli 10”
e mantenere la tua macchina in funzione con
Un futuro
l’altro Kit.
salutare per il
*Disponibile come accessorio di pulizia
rapida e di serie nei modelli:
Kit 1Step S Kit 1Step M* Kit 1Step L Speed S +plus / Versatile Pro
pianeta
Lime · Limoni · Arance Limoni · Arance · Pompelmi Limoni · Arance · Pompelmi
45-67 mm 65-81 mm 75-95 mm Versatile Pro non compatibile con Kit 1Step L.
Nuove bottiglie Zumex Pack rPET
prodotte con plastica riciclata,
conservano le qualità e l’aroma della
spremuta, con un minore impatto
ambientale.
Kit S Kit M* Kit L
Perché ciò che è buono per te deve Per frutta di piccolo calibro Per frutta di calibro medio Per frutta di calibro maggiore
essere buono per tutti. Indicato per elaborare lime, Indicato per elaborare limoni, arance e Indicato per elaborare arance di
limoni, mandarini e piccole arance, pompelmi, da 65 a 81 mm. grandi dimensioni e pompelmi,
da 45 a 67 mm. da 75 a 95 mm.
*Di serie nei modelli:
Essential Pro / Speed Pro / Speed Up Essential Pro / Speed Pro / Speed Up Speed Pro / Speed Up
Etichetta
customizzabile
Personalizzata
e adattata alle
esigenze del tuo
Disponibile business.
in 4 formati
N
Kit S Pomegranates Kit Filtro e Disco Multifruit Sistema Dinamico di Taglio DCS
Un servizio 24 h non-stop Lavora gli agrumi temperati o freddi, anche
Per spremere melagrane di piccolo calibro,
quelli con la buccia più dura. Garantisce un
da 65 a 85 mm. Massima durezza per tutta la frutta taglio perfetto e le massime prestazioni della
Conserva e tutte le verdure, e una centrifuga frutta.
efficiente con il filtro ottimizzato.
le proprietà
Speed Pomegranates Multifruit Essential Pro / Versatile Pro / Speed Up
organolettiche
della spremuta
Preavvitato e con anello
① 30% DI MATERIALE RICICLATO Tappo
di sicurezza.
N N N
②
Kit XS* Kit S Kit M*
RIDUZIONE DELLA CARBON Senza etichetta, con etichetta
FOOTPRINT Opzioni Per spremere lime Per piccoli agrumi Per frutti di dimensione media
di carta o trasparente. Con design Appositamente studiato per ottenere le Indicato per la lavorazione di mandarini, Indicato per lavorare
etichetta
standard o personalizzato. massime prestazioni dai lime da 42 a 52 lime e limoni delle varietà con forma principalmente arance da 64-81
③ CONSERVA LE QUALITÀ DELLA
SPREMUTA E IL SUO AROMA
mm. arrotondata e buccia sottile. Esempi:
Eureka, Lisbon, Meyer. Da 45 a 65 mm.
mm.
ACC E S O R I O S
Colori Nero (colore standard),
tappo arancione e bianco traslucido. Soul Series 2 Soul Series 2 Soul Series 2
④ PREVIENE LA PROLIFERAZIONE
DI BATTERI
*Di serie nel modello Soul Series 2 Limes *Di serie nel modello Soul Series 2
Formati 1 L, 50 cl, 33 cl e 25 cl.
49
N NuovoAccessori
JUICE CORNER ACCESSORI DI PROTEZIONE E IGIENE
Crea il tuo corner spremute
con questi accessori
N N N N
Coperchio cesta Custodia del cestello Speed Custodia cestello Coperchio cesta
Versatile Pro Versatile Pro
Questo accessorio include Custodia in PVC che copre e
solo la parte superiore protegge il cestello frutta. Custodia in PVC che copre e Questo accessorio include
della cesta. solo la parte superiore
protegge il cestello frutta.
della cesta.
Vassoio
bottiglie
Restringi l’accesso agli
elementi del tuo Speed
e garantisci maggiore
sicurezza e igiene al tuo
spazio self-service.
N
Kit Pulp Cover Speed Coperchio display Speed Fodero gomito
Set Vassoio Cover per nascondere la Coperchio per chiudere il display alimentatore Speed
portabottiglie bicchieri zona con la polpa. in contesti self-service. Disponibile nelle
misure M e L.
Per spazi self-service
Organizza le tue bottiglie e i tuoi bicchieri in
modo visibile e ordinato. Disponibile per la
gamma Speed e Versatile Pro.
PODIUMS
Gama Speed
Wide Black Narrow Black Wide Mirror Narrow Mirror
N
Vassoio 2 posizioni Supporto bottiglie Mobile Display
Ogni servizio impeccabile Si adatta a tutto Rinfresca le tue spremute!
Vassoio raccogligocce con posizione Massima adattabilità a qualsiasi Per avere sempre le tue bottiglie di
per bicchiere o bottiglia e scarico bottiglia, grazie ai suoi 3 elementi spremuta appena fatta fresche e
diretto al secchio dei rifiuti. intercambiabili. pronte da portar via.
Accessorio per podium Black Versatile Pro
*Vedi specifiche tecniche a pagina 65
Versatile Pro
Scegli il podio in base al
tuo stile, al tuo spazio o
all’autonomia di cui hai
bisogno
N N
Mobile portabottiglie Mirror Mobile portabottiglie Black Display convenience
Organizzato e a portata di mano Ora anche in nero Portabottiglie leggero
ACC E S O R I O S
Mobile con appendi-bottiglie, spazio di Mobile con appendi-bottiglie, spazio di stoccaggio, Portabottiglie con cartello intercambiabile.
stoccaggio ed erogatore di carta. erogatore di carta e cestino.
Dimensiones Larghezza | Profondita | Altezza Dimensiones Larghezza | Profondita | Altezza Dimensiones Larghezza | Profondita | Altezza
500 x 708.5 x 2029.5 mm 500 x 680 x 2135 mm 300 x 500 x 1885 mm
19.7” x 27.9” x 79.9” 19.7” x 26.7” x 84” 11.9” x 19.7” x 74.2”
Orange Silver Graphite Black
51
N NuovoAccesorios KIT CONTROBANCO
Smaltisce gli scarti in
Juice Kart modo continuo
Succo naturale Consente di montare la macchina sul banco e di collegarla
dove ne hai bisogno
direttamente al secchio dei rifiuti collocato all’interno del banco.
Black Orange
Design esclusivo con ruote, facile da muovere, per
offrire il tuo succo naturale dove la tua attività lo
richiede. White Silver
Larghezza I Profondità I Altezza Graphite
856 x 580.5 x 939 mm
33.7 “ x 22.8 “ x 36.9 “
Black N
Kit controbanco Kit controbanco Kit controbanco Kit controbanco
Multifruit Soul Series 2 Gamma Speed Essential Pro / Versatile Pro
JUICE KART
Distributore di bicchieri Distributore modalità
Con portatovaglioli per una Cashless
comoda spremitura. Modulo con sistema
di pagamento touchless.
N
Mobile dal design esclusivo
Grazie alle sue ruote potrai portare il tuo
spremiagrumi ovunque la tua attività lo richieda.
Dispone di uno spazio per riporre frutta, bicchieri, JUICE CORNER
tovaglioli e altri accessori.
Vaschetta dei rifiuti integrata.Capacità 35 kg di
Spazio distinto Accompagna il tuo
Corner Soul
spremiagrumi con i migliori
frutta/14 l di succo. accessori per avere tutto il Cestello Premium
necessario a portata Capacità fino a 8 kg.
di mano.
OTROS ACCESORIOS
K I T D I S O L L E VA M E N TO PULIZIA SISTEMA DI PAGAMENTO
Kit Sollevamento N N
ACC E S S O R I
Citric Active Kit Cashless Nayax
Essential Pro / Versatile Pro
Prenditi cura del tuo spremiagrumi Sistema di pagamento
È formulato per eliminare resti compatibile con i mezzi di
di zuccheri, cere, polpa e altri residui. pagamento cashless più diffusi.
53Freschezza
appena spremuta
Qualsiasi momento è giusto per bere una spremuta
d’arancia appena fatta. Grazie al nostro concetto
Healthy to go puoi goderti tutta la freschezza di una
spremuta in qualsiasi posto.
SH
TA
KE E
& REFR
Il nostro spremiagrumi crea spazi più
freschi e naturali. Aziende, scuole,
centri commerciali, ospedali e palestre
sono pronti ad offrire un’opzione più
salutare a clienti e impiegati.
VENDING
VENDING
54 55Natural Vending 3 modelli, massima trasparenza
Healthy to go.
① NUOVO CONCETTO DI SNACK SALUTARE
Grande capacità
Natural Vending è la soluzione perfetta per
poter godere di una vita sana in qualsiasi ② SPREMUTA APPENA FATTA NATURALE
AL 100% E SEMPRE FRESCA
fino a 50 kg di
frutta.
Nuovo sistema
di pagamento
cashless.
momento.
③ NUOVO KIT DI TELEMETRIA:
Dispone di una finestra più grande per CONSENTE DI VEDERE IN TEMPO REALE LE
mostrare in modo trasparente e attraente INFORMAZIONI DEL TUO DISTRIBUTORE
la freschezza della frutta e il processo di
spremitura. ④ NUOVO SISTEMA DI PAGAMENTO
CASHLESS COMPATIBILE CON I MEZZI DI
Sistema di
telemetria
PAGAMENTO PIÙ DIFFUSI
Disponibile in
3 modelli
1 finestra
2 finestre
Finestra grande. Mantiene la
temperatura
in modo
costante
Customizzabile
Secchio con
Scegli il tuo sistema ruote fino a
di Telemetria, il 100 kg di rifiuti
tuo sistema di
pagamento Cashless
o personalizza la
porta. Autonomia
Di 110 - 120 spremute.
Disponibili bicchieri di
diversa grandezza.
Pulizia manuale
con pistola o
programmabile
sia per tempo,
sia per numero
di spremute.
Original System®
Specifiche
Sistema di pagamento cashless compatibile con contactless,
Dimensioni 950 x 790 x 1830 mm
NFC, banda magnetica o chip: Nayax, Ingenico, OTI. Numero di servizi 110 - 120 spremute
Larghezza I Profondità I Altezza 37,4’’ x 31,1’’ x 72”
Sistemi di pagamento tradizionali: MEI, NRI.
Il sistema di spremitura rotazionale impedisce
il contatto delle bucce con il succo, garantendo
Kit di Telemetria: ti consente di visualizzare in tempo
tecniche Tempo per servizio 20 - 50 sec. Peso netto 260 kg ı 573 lb
una spremuta di grande qualità e sapore. Volume per servizio Regolabile 170 o 190 ml Voltaggio
220 V ı 60 Hz
reale le informazioni della tua macchina e di mantenere 230 V ı 50 Hz
un controllo totale sul tuo business. Capacità di
VENDING
50 kg ı 110 lb Potenza 1450 W ı 1,94 HP
magazzinaggio
Programma il servizio di riempimento della spremuta:
Temperatura succo Regolabile 7 - 16ºC Consumo 6,6 A
Nº di arance per servizio.
Original Tecnologia Livello del bicchiere sistema intelligente di riempimento Gas R134 (non danneggia
System® antibatterica Sistema di refrigerazione 57
preciso con 2 livelli: normale o extra. lo strato di ozono)Sommario Specifiche
Tecniche
Multifruit Soul Minex Essential Pro Versatile Pro New Versatile Pro Versatile Pro Speed Up Speed Up
Series 2 Cashless All-in-One
Smart Juicing Technology Versione Smart Versione Smart Versione Smart Versione Smart
- Smart Juicer - - -
disponibile disponibile disponibile disponibile
Frutta Frutta e verdura Agrumi Agrumi Agrumi Agrumi Agrumi Agrumi Agrumi Agrumi
Frutti al minuto/ 120 kg/h - 1,8 l/min KIT M/S: 18 frutti /min
13 frutti / min 22 frutti / min 22 frutti / min 22 frutti / min 22 frutti / min 40 frutti / min 40 frutti / min
rendimento 264 ½ lb/hr - ½ gal/min KIT XS: 36 frutti / min
Capacità alimentatore - 3 / 6 arance | 7 / 8 lime 6 / 7 frutti 4 / 5 frutti 10 kg ı 22 lb 16 kg ı 35 lb 10 kg ı 22 lb 20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb
Fino a 75 mm (se KIT M: 64 – 81 mm 45 - 67 mm (accessory) 45 - 67 mm (accessory)
65 - 81 mm (standard) 65 - 81 mm (standard) 65 - 81 mm (standard) 65 - 81 mm (standard)
Diametro frutta maggiore, tagliare a KIT S: 45 – 65 mm 65 - 78 mm 65 - 81 mm (standard) 65 - 81 mm (standard)
45 - 67 mm (accessory) 45 - 67 mm (accessory) 45 - 67 mm (accessory) 45 - 67 mm (accessory)
pezzi frutta o verdura) KIT XS: 42 – 52 mm 75 - 95 mm (accessory) 75 - 95 mm (accessory)
Original System® Original System® Original System® Original System® Original System® Original System® Original System®
Sistema di Spremitura Centrifuga Conical System®
e ASP® e ASP® e ASP® con Kit 1Step e ASP® con Kit 1Step e ASP® con Kit 1Step e ASP® e ASP®
Kit di spremitura
- - - Kit S, Kit M Kit 1Step S e M Kit 1Step S e M Kit 1Step S e M Kit S, Kit M e Kit L Kit S, Kit M e Kit L
compatibili
New Versatile Pro Versatile Pro Cashless
Versatile Pro 1 Narrow Black
480 x 550 x 890 mm 480 x 550 x 855 mm
480 x 550 x 855 mm 710 x 682 x 1775 mm
18.9” x 21.7” x 35” 18.9” x 21.7” x 33.7”
18.9” x 21.7” x 33.7” 28” x 26.8” x 69.9”
Dimensioni 290 x 500 x 510 mm 300 x 480 x 537 mm 383 x 368 x 712 mm 470 x 500 x 750 mm 593 x 624 x 1050 mm
Larghezza I Profondità I Altezza 11,4”x 19,7” x 20,1” 11.8” x 18.9” x 21.1” 15,1” x 14,5” x 28” 18.5” x 19.7” x 29.5” New Versatile Pro Versatile Pro All-in-One 23.3” x 24.6” x 41.3” Wide Black
Versatile Pro All-in-One
All-in-One Cashless 810 x 682 x 1775 mm
480 x 550 x 1660 mm
480 x 550 x 1695 mm 480 x 550 x 1660 mm 31.9” x 26.8” x 69.9”
18.9” x 21.7” x 65.3”
18.9” x 21.7” x 66.7” 18.9” x 21.7” x 65.3”
New Versatile Pro Versatile Pro Cashless
Versatile Pro *Narrow Black
56.5 kg ı 124.5 lb 54 kg ı 119 lb
54 kg ı 119 lb 129.1 kg ı 284.7 lb
Peso netto 15 kg ı 33 lb 32 kg ı 71 lb 19,5 kg ı 43 lb 45.5 kg ı 100 lb New Versatile Pro Versatile Pro All-in-One 76.7 kg ı 169.2 lb
Versatile Pro All-in-One Wide Black
All-in-One Cashless
87 kg ı 192 lb 133 kg ı 293.3 lb
89.5 kg ı 197 lb 87 kg ı 192 lb
Multitensione 220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz
220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz
Voltaggio 100-240 VAC ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz 120 V ı 60 Hz 120 V ı 60 Hz
115 V ı 60 Hz 115 V ı 60 Hz 115 V ı 60 Hz 115 V ı 60 Hz 115 V ı 60 Hz
100-115 V ı 50-60 Hz 100 V ı 50-60 Hz 100 V ı 50-60 Hz
460 W ı 0.62 HP 460 W ı 0.62 HP
300 W ı 0.40 HP 380 W ı 0.51 HP 380 W ı 0.51 HP 380 W ı 0.51 HP
Potenza 870 W ı 1,17 HP 100 W ı 0.134 HP 44 W ı 0,06 HP 320 W ı 0.43 HP 320 W ı 0.43 HP
320 W ı 0.43 HP 320 W ı 0.43 HP 320 W ı 0.43 HP 320 W ı 0.43 HP
350 W ı 0.47 HP 350 W ı 0.47 HP
0.4-3.4 A (100-130 VAC)
Consumo 1,8 A 0,2 A / 0,45 A 2.7 A 2.7 A 1.7 A / 2.7 A 2.7 A 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A
0.3-1.5 A (220-240 VAC)
SOMMARIO SPECIFICHE TECNICHE
Protezione
IPX1 IPX0 IPX0 IPX4 IPX4 IPX4 IPX4 IPX4 IPX4
antiumidità
Doppio microinterruttore
Triplo sensore di
in maniglia e vaschetta. Microinterruttore in 3 sensori di sicurezza Doppio sensore di Doppio sensore di Doppio sensore di Doppio sensore di Triplo sensore di
sicurezza e
Sicurezza Sistema di rilevamento porta e rilevamento e rilevamento blocco sicurezza e rilevamento sicurezza e rilevamento sicurezza e rilevamento sicurezza e rilevamento sicurezza e rilevamento
rilevamento
di sicurezza e protezione blocco motore motore blocco motore blocco motore blocco motore blocco motore blocco motore
blocco motore
termica
Livello pressione sonora Inferiore a 70 dB Inferior a 60dB - - - - - - -
2 colores: White y Black
2 acabados: Smoke Grey,
Colori 5 colori 12 colori 4 colori 4 colori 4 colori 4 colori - Podium Black o Mirror
Natural Sand
Soul Limes: Light Green
59
1 Per il modello Mirror stesse misure di *I dati sul peso netto possono variare a seconda del
Speed S +plus All-in-One. modello di Podium selezionato per ogni spremiagrumi.Sommario Specifiche
Tecniche
Speed S +plus Speed S +plus Speed S +plus Speed Pro Speed Pro Speed Natural Vending
All-in-One Tank All-in-One Basic Cooler Podium Pomegranates
Smart Juicing Technology Versione Smart Versione Smart
- - - - -
disponibile disponibile
Frutta Agrumi Agrumi Agrumi Agrumi Agrumi Melagrane Agrumi
Frutti al minuto /
40 frutti / min 40 frutti / min 40 frutti / min 40 frutti / min 40 frutti / min 30 melagrane / min 20 - 50 seg. por servicio
rendimento
Capacità alimentatore /
20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb 50 kg ı 110 lb
magazzinaggio
45 - 67 mm (accessory) 45 - 67 mm (accessory) 45 - 67 mm (accessory) 45 - 67 mm (accessory) 45 - 67 mm (accessory)
65 - 85 mm (accessory)
Diametro frutta 65 - 81 mm (standard) 65 - 81 mm (standard) 65 - 81 mm (standard) 65 - 81 mm (standard) 65 - 81 mm (standard) -
75 - 95 mm (standard)
75 - 95 mm (accessory) 75 - 95 mm (accessory) 75 - 95 mm (accessory) 75 - 95 mm (accessory) 75 - 95 mm (accessory)
Original System® e ASP® Original System® e ASP® Original System® e ASP® Original System® Original System® Original System® Original System®
Sistema di spremitura
con Kit 1Step con Kit 1Step con Kit 1Step e ASP® e ASP® e ASP® e ASP®
Kit di spremitura Kit S Speed Pomegranates e
Kit 1Step S, M e L Kit 1Step S, M e L Kit 1Step S, M e L Kit S, Kit M e Kit L Kit S, Kit M e Kit L -
compatibili Kit M Speed Pomegranates
2 Narrow Mirror Narrow Black
700 x 709 x 1774 mm 710 x 682 x 1775 mm
Dimensioni 593 x 665 x 1050 mm 27.5” x 27.9” x 69.8” 675 x699 x 1755 mm 593 x 584 x 980 mm 675 x 727 x 1837 mm 28” x 26.8” x 69.9” 950 x 790 x 1830 mm
Larghezza I Profondità I Altezza 23.3” x 26.2” x 41.3” Wide Mirror 26.6” x 26.3” x 69.1” 23.3” x 23” x 38.6” 26.6” x 28.7” x 72.3” Wide Black 37.4” x 31.1” x 72”
805 x 709 x 1774 mm 810 x 682 x 1775 mm
31.7” x 27.9” x 69.8” 31.9” x 26.8” x 69.9”
*Narrow Mirror Narrow Black
111.8 kg ı 246.5 lb 131.1 kg ı 289 lb
Peso netto 83.5 kg ı 184.1 lb 110.1 kg ı 242.8 lb 66.3 kg ı 146.1 lb 116.1 kg ı 259.6 lb 260 kg ı 573 lb
Wide Mirror Wide Black
120.6 kg ı 266 lb 135 kg ı 297.6 lb
220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz
220-240 V ı 50-60 Hz 220-240 V ı 50-60 Hz 220 V ı 60 Hz
Voltaggio 120 V ı 60 Hz 120 V ı 60 Hz 120 V ı 60 Hz 120 V ı 60 Hz
120 V ı 60 Hz 120 V ı 60 Hz 230 V ı 50 Hz
100 V ı 50-60 Hz 100 V ı 50-60 Hz 100 V ı 50-60 Hz 100 V ı 50-60 Hz
460 W ı 0.62 HP 460 W ı 0.62 HP 460 W ı 0.62 HP 460 W ı 0.62 HP
Potenza 320 W ı 0.43 HP 320 W ı 0.43 HP 320 W ı 0.43 HP 320 W ı 0.43 HP 560 W ı 0.75 HP 370 W ı 0.50 HP 1450 W ı 1.94 HP
350 W ı 0.47 HP 350 W ı 0.47 HP 350 W ı 0.47 HP 350 W ı 0.47 HP
Consumo 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A 2.4 A / 4.6 A 2.3 A / 2.9 A 6.6 A
Protezione
IPX4 IPX4 IPX4 IPX4 IPX4 IPX4 -
antiumidità
SOMMARIO SPECIFICHE TECNICHE
Triplo sensore di Triplo sensore di Triplo sensore di Triplo sensore di Triplo sensore di 4 sensori di sicurezza
Sicurezza sicurezza e rilevamento sicurezza e rilevamento sicurezza e rilevamento sicurezza e rilevamento sicurezza e rilevamento e rilevamento blocco -
blocco motore blocco motore blocco motore blocco motore blocco motore motore
Colori - Podium Black o Mirror - - - Podium Black -
Numero di servizi - - - - - - 110 - 120 spremute
Volume per servizio - - - - - - Regolabile 170 o 190 ml
Temperatura succo - - - - - - Regolabile 7º C - 16º C
Gas R134 (non danneggia
Sistema di refrigerazione - - - - - -
lo strato di ozono)
61
2 Per il modello Black stesse misure di *I dati sul peso netto possono variare a seconda del
Speed Up All-in-One. modello di Podium selezionato per ogni spremiagrumi.Foodservice & Retail New Versatile Pro Codice Modello Colore Configurazione
SPREMIAGRUMI AUTOMATICI E CENTRIFUGHE 10216 New Versatile Pro N Orange UE
Silver UE
Graphite UE
Black UE
Soul Series 2 Codice Modello Colore Configurazione 10781 New Versatile Pro All-in-One N Orange UE
10268 Soul Series 2 N Black Smoke Grey UE-ES Silver UE
Black Natural Sand UE-ES Graphite UE
White Smoke Grey UE-ES Black UE
White Natural Sand UE-ES 10269 New Versatile Pro All-in-One(BH)* N Orange UE
10867 Soul Series 2 Limes edition N Black Light Green UE-ES *Bottle Holder Silver UE
Graphite UE
Black UE
Multifruit Codice Modello Colore Configurazione
09875 Multifruit Silver UE New Smart Codice Modello Colore Configurazione
Black UE
Versatile Pro 10230 New Smart Versatile Pro N Orange UE
White UE
Cherry UE Silver UE
Graphite UE Graphite UE
Black UE
10828 New Smart Orange UE
Versatile Pro All-in-One N Silver UE
Minex Codice Modello Colore Configurazione Graphite UE
04917 Minex White UE Black UE
Ruby red UE 10231 New Smart Orange UE
Green UE Versatile Pro All-in-One(BH)* N Silver UE
Blue UE
*Bottle Holder Graphite UE
Silver metallic UE
Black UE
Graphite metallic UE
Bronze metallic UE
Black UE
Orange UE Versatile Pro Codice Modello Colore Configurazione
Light green UE
Cashless 10012 Versatile Pro Cashless Black UE
Light blue UE
Grey UE Orange UE
10011 Versatile Pro All-in-One Cashless Black UE
Orange UE
Essential Pro Codice Modello Colore Configurazione
04873 Essential Pro Orange UE
Silver UE
Speed Pro Codice Modello Configurazione
Graphite UE
Black UE 04837 Speed Pro Basic UE
05078 Speed Pro Cooler Podium UE
Smart Codice Modello Colore Configurazione
Essential Pro 10220 Smart Essential Pro N Orange UE Speed Up Codice Modello Colore Configurazione
Silver UE 08576 Speed Up UE
Graphite UE 08818 Speed Up All-in-One Wide Black UE
Black UE 08820 Speed Up All-in-One Wide Mirror UE
08821 Speed Up All-in-One Narrow Black UE
08822 Speed Up All-in-One Narrow Mirror UE
Versatile Pro Codice Modello Colore Configurazione
09965 Versatile Pro Orange UE
Silver UE Smart Speed Up Codice Modello Colore Configurazione
Graphite UE 10865 Smart Speed Up N UE
Black UE 10830 Smart Speed Up All-in-One Wide N Black UE
10831 Smart Speed Up All-in-One Wide N Mirror UE
09966 Versatile Pro All-in-One Orange UE
10832 Smart Speed Up All-in-One Narrow N Black UE
Silver UE
10833 Smart Speed Up All-in-One Narrow N Mirror UE
Graphite UE
Black UE
09968 Versatile Pro All-in-One(BH)* Orange UE
*Bottle Holder Silver UE Speed S +plus Codice Modello Colore Configurazione
Graphite UE
Black UE 08825 Speed S +plus UE
08826 Speed S +plus All-in-One Wide Mirror UE
08827 Speed S +plus All-in-One Wide Black UE
CO D I C I
08828 Speed S +plus All-in-One Narrow Mirror UE
08829 Speed S +plus All-in-One Narrow Black UE
08842 Speed S +plus Tank All-in-One UE
N Nuovo 63Smart Speed S +plus Codice Modello Colore Configurazione Podium Codice Modello Colore
10864 Smart Speed S +plus N UE 10850 Juice Kart N Black
10208 Smart Speed S +plus All-in-One Wide N Mirror UE 04904 Podium Versatile Pro Orange
10207 Smart Speed S +plus All-in-One Wide N Black UE Silver
10788 Smart Speed S +plus All-in-One Narrow N Mirror UE Graphite
10789 Smart Speed S +plus All-in-One Narrow N Black UE Black
08814 Podium Wide Speed Up / Speed S +plus Mirror
08580 Podium Wide Speed Up / Speed S +plus Black
08815 Podium Narrow Speed Up / Speed S +plus Mirror
08816 Podium Narrow Speed Up / Speed S +plus Black
Speed Codice Modello Colore Configurazione
Pomegranates 10007 Speed Pomegranates All-in-One Wide Black UE
10013 Speed Pomegranates All-in-One Narrow Black UE
Colori Minex Codice Modello Colore
04919 Colore Kit Minex White Bronze
Ruby Red Black
Green Orange
Blue Light Green
Silver Light Blue
ACCESSORI Foodservice & Retail Graphite Grey
Pulizia Codice Modello
Sistemi di Codice Modello
10009 Kit Filtro e Disco Multifruit N
spremitura 10853 Kit M Soul Series 2 N 09853 Citric Active/Bottiglia* N
10852 Kit S Soul Series 2 N *Quantità minima d’acquisto. Pack 6 unità
10851 Kit XS Soul Series 2 N
10014 Kit S Essential Pro
08220 Kit 1Step Versatile Pro
10006 Kit 1Step S Versatile Pro
10840 Kit M Speed Pro / Speed Up N
Sistemi di Codice Modello
05471 Kit S Speed Pro / Speed Up pagamento 10847 Distributore modalità Cashless N
05742 Kit L Speed Pro / Speed Up 08467 Kit Cashless Nayax
07930 Kit 1Step Speed S +plus
07942 Kit 1Step S Speed S +plus
07943 Kit 1Step L Speed S +plus
Zumex Pack
10273 Kit S Speed Pomegranates N
00536:01 Sistema Dinamico di Taglio DCS N
CONTENITORI SOSTENIBILI PERSONALIZZABILI
Controbanco Codice Modello Colore
10849 Kit Controbanco Soul S2 N White Black
10846 Distributore di bicchieri Soul S2 N
06953 Cestello Premium Soul S2 N Zumex Pack Codice Modello
04825 Kit Controbanco Essential Pro / Versatile Pro Orange Graphite recycled PET 08955 Zumex Pack recycled PET 25 cl senza etichetta
Silver Black
08956 Zumex Pack recycled PET 33 cl senza etichetta
05414 Kit Controbanco Speed Pro
08957 Zumex Pack recycled PET 50 cl senza etichetta
05909 Kit Controbanco Speed Up / Speed S +plus
08958 Zumex Pack recycled PET 1 L senza etichetta
06952 Kit Controbanco Multifruit
08959 Zumex Pack recycled PET 25 cl con etichetta Zumex
05230 Kit Sollevamento Essential Pro / Versatile Pro
08960 Zumex Pack recycled PET 33 cl con etichetta Zumex
08962 Zumex Pack recycled PET 50 cl con etichetta Zumex
08963 Zumex Pack recycled PET 1 L con etichetta Zumex
Protezione e Codice Modello
igiene 10160
10161
08830
Kit di sicurezza e igiene Speed N
Kit di sicurezza e igiene Versatile N
Fodero Gomito Kit M Speed
Vending
08831 Fodero Gomito Kit L Speed DISTRIBUTORI AUTOMATICI DI SPREMUTA APPENA FATTA
08832 Coperchio Cesta Speed
09871 Coperchio di chiusura Cesta Speed N
10010 Coperchio Cesta Versatile Pro
10112 Coperchio di chiusura Cesta Versatile Pro N
08613 Kit Pulp Cover Speed Up / Speed S +plus
Vending Codice Modello Configurazione
09960 Coperchio Display Speed 04823 Zumex Vending V.2 (1 Finestra) 1V-UE
04823 Zumex Vending V.2 (2 Finestre) 2V-UE
04823 Zumex Vending VG (Finestra grande) VG-UE
Punto vendita Codice Modello
spremute 04733 Set Portabottiglie Versatile (Include 3 Vassoi) ACCESORIOS Vending
04732 Set Portabottiglie Speed Up / Speed S +plus (Include 3 Vassoi)
04727 Vassoio Bottiglie
04728 Vassoio Bicchieri
08865 Vassoio 2 Posizioni (Podium Black)
Vending
ACC E S S O R I
Codice Modello
04897 Mobile Display Piccolo
04901 Mobile Display Grande 08597 Kit di Telemetria
08794 Mobile Bottiglie Mirror 02751 Bicchiere Traslucido 180 ml (3000 unità)
10256 Mobile Bottiglie Black N 00451 Kit Sistema di Pulizia
10222 Display Convenience N Sistema di Pagamento Monete (€)
09967 Supporto Bottiglie Versatile Sistema di Pagamento Banconote (€)
10232 Supporto Bottiglie New Versatile N 08909 Nayax Cashless Kit 65Puoi anche leggere
