FOOD INDUSTRY www.tecnalimentaria.it - F.lli Cuomo
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FOOD INDUSTRY
Technology for the Food Industry - International magazine in Italian/English N°5 Maggio / May
Poste Italiane SpA - Spedizione in Abbonamento Postale - D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1 NE/TV - Anno 24 N°05/2019 - ISSN 2498-9541 2019
Machinery & Development Machinery & Development
L’industria The industry
ha un valido has a sound ally
alleato Cuomo machines features
design and production
characteristics that fully meet
Le macchine Cuomo presentano the industry’s requirements
caratteristiche progettuali e
produttive che rispondono
C
pienamente alle richieste UOMO is a family-run company specializing in
dell’industria design and production of metal packaging and
food processing machinery. Founded in 1964
by three brothers, CUOMO is headquartered in Nocera
Inferiore, Salerno, and run by its founders’ sons.
C
UOMO è un’azienda a carattere familiare (bottiglie, vasetti) industria di prodotti alimentari quali a cubetti), carote (cubeti e rondelle), carciofi (cuori di The company’s production range includes the following:
specializzata nella progettazione e produzione confetture, legumi, tonno, ketchup, salse, etc. carciofo), cipolline, funghi, giardiniera, frutti di mare, • Machines for the canning industry
di confezionamenti in metallo e macchinari per Imballaggio metallico pet food, frutta (intera, a fette e a cubetti), nocciole, • Twin cap machines
• Tinfoil packaging machines with production speeds up to 1.000 caps per minute.
la produzione alimentare. Fondata nel 1964 da tre Macchine per linee di fabbricazione scatole in banda noci e arachidi. In base al formato e al prodotto, la
Machines for the canning industry Fully automatic manufacturing process which allows
fratelli, oggi CUOMO ha sede a Nocera Inferiore, stagnata. Linee complete per coperchi e fondi partendo macchina può raggiungere una velocità da 40 a
Machines, complete lines and equipment for to save on production costs.
Salerno, ed è guidata dai figli dei fondatori. dal foglio di banda stagnata. Tutte le macchine sono 1200 cpm.
primary and secondary packing suitable for any food Metal packaging
La produzione aziendale comprende: state progettate individualmente per una nuova gene- Tra i macchinari di spicco troviamo anche l’Aggraf-
(vegetables, meats, fishes, oils, milks, etc.). This kind Fully Automatic machines and lines for tinplate cans.
• Macchine per l’industria conserviera razione di scatole per l’imballaggio metallico. Sono fatrice Automatica Mod. A480, macchina a 10
of machinery carry out packing process of food, Complete lines for end/shell starting from the tinplate
• Macchine per capsule twist disponibili macchine operative indipendenti o gruppi teste aggraffanti, a scatola rotante, a testa regolabile,
including thermal treatment of the filled container sheet. All machinery has been individually designed
• Macchine per l’imballaggio metallico multi¬macchina, per le linee fabbricazione corpo per aggraffare coperchi metallici su scatole metalli-
and final packing of filled containers in accordance for a new generation of can making lines, allowing
Macchine per l’industria conserviera scatola, per soddisfare particolari esigenze del cliente. che, piene, di forma cilindrica regolare.
with the market requests. The keystone of those to reach production speeds of up to 900 cpm.
Macchine, linee complete e attrezzature per il confe- Entrambi sono completamente automatici. La macchina, compatta ed estremamente stabile, offre
production lines is the filling-closing automatic Independent operational machines or multi-machine
zionamento primario e secondario di qualsiasi La vasta gamma di macchinari proposta dall’azienda prestazioni di rilievo. È progettata in particolar modo
groups, where containers are automatically filled groups are available, for can body making lines, to
alimento (verdure, carni, pesci, oli, latte, etc.). I comprende anche la riempitrice automatica tele- per la per la chiusura di scatole piene, fruendo delle
– by gravity either vacuum or volumetrically – by suit customers’ particular needs.
macchinari di questa divisione effettuano il processo scopica. Costruita in acciaio inox Aisi 304 e conforme più moderne tecnologie disponibili. Tutte le parti a
double seamers. The food processing machinery The company’s range of machinery also includes
di prodotti alimentari, compresi il trattamento termico alle normative CEE, la macchina è idonea al riempimento contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio inox.
range allows to cover production speeds from 60 up the Automatic telescopic filler. Made of stainless
del contenitore riempito e l’imballaggio finale dei volumetrico di una vasta gamma di prodotti solidi in L’azienda Cuomo garantisce ai clienti un servizio di
to 1.000 cpm, for can sizes ranging between 70 gr steel AISI 304 and in compliance with EC rules, the
contenitori riempiti a seconda delle richieste del contenitori metallici, vetro, plastica, cartone, ecc. assistenza post vendita, tecnica e di qualsiasi altra
and 5 Kg. (from 202 to 603 can size AS). machine is suitable for volumetric filling of a wide
mercato. Il cuore di queste linee di produzione sono i Il processo di riempimento si esegue con le tecnolo- natura di elevata qualità, sia in Italia che all’estero;
Twist cap machines range of solid products into metal cans, glass jars, cubes), olives (whole and sliced), legumes, sweet
gruppi automatici di riempimento/chiusura, dove i gie più avanzate che garantiscono un funzionamento questo è sempre stato e sempre sarà l’obiettivo
Machinery and complete lines for production of metal plastic container, cartons, etc. corn, vegetables (sliced and diced), artichokes
contenitori sono riempiti – per gravità, sottovuoto o automatico e un’alta velocità, senza alcun danno per primario sul quale trova fondamento la fiducia in quel
lug caps, twist-off type, for glass jars. This division The complete filling process is performed by the (hearts), onions, mushrooms, picked vegetables,
volumetricamente prima della loro chiusura, eseguita il prodotto. Tutte le operazioni di cambio formato e futuro verso cui, consapevolmente e sempre con la
is dedicated to suit any need of glass packing most advanced technologies for they guarantee seafood, pet food, fruits (whole, sliced and diced),
automaticamente dalle aggraffatrici. La gamma di lavaggio della macchina vengono svolte in modo stessa forza, l’azienda si dirige.
(bottles, jars) industry of foodstuff such as jams, filling accuracy. The machine allows fast changeover hazelnuts, nuts and peanuts. Depending on product
macchine per l’industria conserviera permette di rapido e funzionale. A richiesta è anche possibile La progettazione dell’ultima generazione di macchi-
legumes, tuna fish, ketchup, sauces, etc. Lug caps of container sizes and easy access for cleaning and and container size, the machine can run at speeds
coprire le velocità di produzione da 60 fino a 1.000 avere l’uscita tangenziale dei contenitori, i quali nari ha permesso all’azienda di poter affrontare
manufacturing line based on a double die strip feed maintenance operations. from 40 to 1200 cpm.
scatole/1’, per scatole di diametro tra Ø 52 a Ø 155. possono avere formati diversi fino a 5 kg. problematiche tecnologiche complesse di settori
press, served upstream by a scroll shearing line and, On request, the machine can be also manufactured Among the Cuomo machines, we can also find the
(202-603 f.to scatola). La riempitrice automatica telescopica è adatta al quali quelli degli imballaggi metallici e delle capsule
downstream, by operational machines all rotary type, with container tangential exit; the machine can Automatic Seamer Mod. A480; it is a machine with
Macchine per capsule twist riempimento di: pomodoro (intero e cubettato), olive metalliche twist-off, con spirito di innovazione e
handle a range of different diameters up to 5 Kg. 10 seaming heads, rotary can type, adjustable height
Macchine e linee complete per la produzione di (intere e a rondelle), legumi, mais, verdure (a fette e tecnologie all’avanguardia.
This automatic telescopic filling machine is suitable tower, for seaming metal lids to cylindrical, filled, cans.
capsule in metallo, tipo twist-off, per vasi di vetro.
for filling the following products: tomato (whole and This sturdy and steady machine offers outstanding
Tale divisione è orientata verso l’imballaggio di vetro
performances. It is specially designed for closing
filled cans (any type of product) by utilizing the most
up-to-dated technologies. All machine parts getting
into contact with product, are made of stainless steel.
It is also worth highlighting that Cuomo grants
customers the best after-sales, technical and any
kind of assistance, in Italy and abroad, and that has
always been the company’s main target, on which
trust in the future is grounded and toward which the
company is heading to, knowingly and with its usual
inherent strength.
The engineering of state-of-the-art machinery
has enabled the company to deal with complex
technological issues concerning sectors such as
metal packaging and metal twist-off capsules, with
spirit of innovation and cutting-edge technology.
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64 Maggio / May 2019 • Food Industry INTERNATIONAL MAGAZINES
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