Fashion & Luxury Food & Beverage - Ca' Foscari
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A colloquio con le aziende Fashion & Luxury Food & Beverage
Gli eventi “A colloquio con le aziende del Fashion&Luxury e
del Food&Beverage”, che si sono svolti lo scorso anno per
la prima volta in questa doppia veste, rappresentano un
punto di riferimento importante nel calendario annuale degli
appuntamenti di recruiting che proponiamo ad aziende e
studenti.
Nella cornice elegante dell’Aula Magna Silvio Trentin, a Ca’
Dolfin, alcuni tra i più importanti brand della moda e del
food intervengono a Ca’ Foscari per selezionare i loro futuri
collaboratori e manager.
Il numero di studenti che invia il CV per partecipare a questi
appuntamenti rispecchia l’attrattività di questi settori. Se il
loro profilo è in linea con le posizioni aperte delle aziende,
hanno l’opportunità di svolgere un colloquio one to one con
i top employers e di candidarsi alla selezione per concrete
opportunità di lavoro: un momento per mettersi alla prova e
per giocarsi una carta che può essere decisiva per il loro futuro
professionale.
Noi siamo al loro fianco.
Abbiamo organizzato una giornata di eventi preparatori per
dare informazioni utili per affrontare in modo vincente il
colloquio con le imprese e aiutare gli studenti a redigere un CV
a “regola d’arte”. Inoltre, nel corso della giornata ospitiamo la
presentazione di Lidl Italia, centrata sulla propria realtà e sui
percorsi di crescita dedicati ai giovani talenti.
Le adesioni da parte delle aziende a questi eventi continuano
ad essere significative: un segno di fiducia che arriva da due
dei settori più importanti dell’economia del nostro paese verso
i nostri cafoscarini e verso la qualità dei percorsi di studio
promossi dal nostro Ateneo.
Career Service Prof. Fabrizio Gerli
041 234 7575/7508 Delegato al Career Service
careerservice@unive.it Università Ca’ Foscari Venezia
www.unive.it/careerservice
2 3
I numeri dell’edizione 2017
A colloquio con le aziende del A colloquio con le aziende del
Fashion & Luxury Food & Beverage
1821
candidature ricevute 1580
candidature ricevute
444
candidature idonee 339
candidature idonee
22 18
posizioni posizioni
582
536
studenti
candidati studenti
candidati
225
197
studenti
selezionati studenti
selezionati
126 94
studenti studenti
partecipanti partecipanti
11 8
aziende partecipanti aziende partecipanti
Gruppo LVMH con Bulgari, Aspiag Service – Despar Nordest;
Christian Dior, DFS; Gucci; Barilla; Ferrero; Lagardère Travel
Intercos; L’Oréal Italia; Retail; Lidl Italia; Nestlé; Pam
Lagardère Travel Retail; PANORAMA- iN’s mercato;
Luxottica; OTB; Patrizia Pepe; Parmalat
Salvatore Ferragamo
4 5
Fashion & Luxury
INTERVISTA INTERVISTA
INTERCOS S.P.A.
Risponde Martina Gardiolo, Laurea Magistrale in Lingue
ed istituzioni economiche e giuridiche dell’Asia e dell’Africa
Mediterranea - lingua cinese
Cosa ti ha spinta a partecipare al Career Day Come si è sviluppato il tuo percorso all’interno
dedicato al Fashion & Luxury? dell’azienda, dal primo contatto ad oggi?
Come ti sei preparata per affrontarlo? Dopo il primo colloquio conoscitivo al Career Day sono stata
Ho deciso di partecipare al Career Day perché conoscevo già il chiamata per un colloquio più approfondito presso la sede di
settore, ma molto limitatamente. Agrate Brianza. Da lì sono stata assunta con un contratto di
Avevo infatti da poco concluso uno stage di 6 mesi in un 6 mesi di stage e dopo soli 4 mesi sono stata assunta come
importate hotel di lusso nel quadrilatero della moda milanese, Project Manager.
ma volevo vedere cosa questo settore potesse offrire come
ulteriori sbocchi lavorativi. Che ruolo ricopri oggi?
Per prepararmi al Career Day avevo preso visione di tutti i Quali sono le tue mansioni principali?
requisiti che le aziende richiedevano e avevo scelto le offerte Il mio ruolo è quello di Project Manager Asia, ovvero mi occupo
lavorative che più mi rappresentavano. dello sviluppo e customizzazione di tutti i prodotti a cui sono
Una volta trovate le mie aziende “candidate”, avevo guardato i interessati i clienti provenienti dalle regioni asiatiche.
loro siti internet per poter meglio prepararmi per i colloqui. E‘ un lavoro dove l’elasticità mentale e la flessibilità devono
essere il pane quotidiano, e la massima attenzione verso ogni
Conoscevi già Intercos? dettaglio è essenziale.
A dire la verità non conoscevo l’azienda, o meglio non così Viene richiesto molto impegno, ma vedere uscire sul mercato i
approfonditamente. prodotti per cui hai tanto lavorato regala tanta soddisfazione.
Il mondo del make up non mi era molto famigliare, ma non
appena iniziai a informarmi su che cosa fosse realmente Cinque parole per descrivere il tuo ambiente lavorativo.
Intercos ne rimasi subito molto colpita per il suo approccio Dinamismo, innovazione, sfida, opportunità, internazionalità.
internazionale e la sua grande attenzione verso l’innovazione.
6 7
Fashion &
Luxury
Gruppo LVMH con Bulgari, Céline, DFS, DIOR, Emilio Pucci,
Loro Piana, Louis Vuitton, Rossimoda, Sephora
INTERCOS
L’Oréal Italia
Lagardère Travel Retail Italia
Luxottica
OTB
Patrizia Pepe
8
Fashion & Luxury
Gruppo LVMH
www.lvmh.it
LVMH è nato nel 1987 con la fusione di due firme: Louis Vuitton Perché lavorare con noi
e Moet Hennessy. 15 anni più tardi è diventato leader mondiale LVMH offre ai suoi dipendenti un ambiente professionale
del lusso, nel 1999 inizia il processo di internazionalizzazione unico plasmato dall’eccellenza: un universo arricchito
con l’acquisto di 25 marchi leader. Il Gruppo LVMH comprende dall’eterogeneità delle sue Maison, dei loro mestieri artigianali
70 Maison eccezionali che creano prodotti di alta qualità. e delle loro posizioni geografiche. Un universo in cui ogni
LVMH è l’unico gruppo presente nei cinque più importanti singolo individuo ha l’opportunità di costruire il proprio
settori del mercato del lusso: Vini e Alcolici, Moda e Pelletteria, percorso di carriera. Un universo in cui uomini e donne fanno
Profumi e Cosmetici, Orologi e Gioielleria, Distribuzione la differenza. I loro talenti, più che altrove, costituiscono
selettiva. LVMH conta attualmente 145.000 impiegati in tutto il una risorsa essenziale che sostiene il successo delle nostre
mondo e ha chiuso il 2017 con un fatturato pari a 42,6 miliardi Maison.
di euro.
Il candidato ideale
Siamo alla ricerca delle menti più brillanti e creative, dotate di
un senso pragmatico degli affari, uno spirito imprenditoriale,
un’indole aperta verso l’internazionalità e una spiccata
sensibilità per i beni di lusso. Ricerchiamo talenti che
perseguano l’eccellenza e guardino al futuro sapendo restare
fedeli al DNA dei nostri marchi.
10 11
Fashion & Luxury
BULGARI SPA DFS
Fondata nel 1884 da Sotirio Bulgari come una gioielleria The World Traveler’s Preferred
unica nella capitale di Roma, il nome Bulgari è diventato oggi Destination for Luxurious Shopping
emblema dell’eccellenza italiana. Creando uno stile altamente DFS è leader mondiale nel travel retail di lusso e opera
distintivo che celebra la sua ricca storia romana, Bulgari è in all’insegna dei suoi cinque pilastri: moda e accessori, cosmetici
grado di fondere la modernità con il classicismo. Lo spirito e profumi, orologi e gioielli, vini e liquori, food e gift. Il nostro
pionieristico originale della famiglia Bulgari ha contribuito a assortimento comprende oltre 700 marchi tra i più noti al
far evolvere l’azienda in una Maison di successo e globale, mondo ed è curato nel dettaglio per soddisfare le preferenze dei
mentre le sue radici in gioielli e orologi sono diventate nuove nostri clienti sempre in viaggio.
espressioni di accessori, profumi e resort di lusso. I punti vendita T Galleria rappresentano i negozi di lusso di
Noi come marchio e come parte del Gruppo LVMH, crediamo nuova generazione, capaci di soddisfare i desideri dei viaggiatori
che il candidato ideale dovrebbe comprendere i valori del di tutto il mondo. Tutte le sedi ospitano ambienti di shopping
nostro gruppo offrendo eccellenza, creatività e innovazione, moderni ed entusiasmanti, in cui i clienti possono scoprire
essendo in grado di coltivare uno spirito imprenditoriale; un assortimento di marchi di fama mondiale curato con la
anche lui / lei dovrebbe avere una mentalità internazionale, la massima attenzione, eccezionali servizi personalizzati, un
passione per il nostro marchio e il lusso in generale. valore superiore ed esperienze straordinarie su misura per le
specifiche esigenze dei viaggiatori.
Céline DIOR
CÉLINE è un brand Francese fondato nel 1945, di proprietà del Christian Dior Italia rappresenta una realtà aziendale in
Gruppo LVMH. continua crescita che offre ampie prospettive di sviluppo
Basata a Firenze, CÉLINE Production è la sede industriale del professionale. Il Retail, che conta in Italia dieci Boutique,
marchio e si occupa di Sviluppo e Produzione di Pelletteria e rappresenta il core business, supportato da funzioni di staff in
conta circa 300 dipendenti. continua espansione (Marketing, PR, Finance, HR).
Una realtà aziendale dal respiro fortemente internazionale
all’interno della quale far emergere e crescere il proprio talento.
12 13
Fashion & Luxury
Emilio Pucci Loro Piana s.p.a
Nato nel 1914 in una delle più antiche famiglie fiorentine, Emilio Originaria di Trivero, nel Nord Italia, la famiglia Loro Piana si
Pucci, il Marchese di Barsento, divenne un fenomeno della lancia nel commercio della lana agli inizi del 1800. Nel 1924,
moda negli anni ’50, grazie alla sua visione avveniristica. Oltre Pietro Loro Piana fonda l’azienda Ing. Loro Piana & C., che
ad aver influenzato notevolmente la moda contemporanea, sarà ripresa nel 1941 da suo nipote Franco. Dopo la guerra,
l’eredità di Pucci rappresenta ancora oggi uno dei momenti l’azienda si costruisce una solida reputazione come fornitore di
fondamentali dell’origine dello stile “Made in Italy”. Emilio Pucci tessuti in lana e cashmere di alta qualità per un’industria della
fu soprannominato “The Prince of Prints” per le sue iconiche haute couture in piena espansione, in Italia come all’estero.
stampe, tutte firmate “Emilio”, artistiche forme organiche e Negli anni ’70, Sergio e Pier Luigi Loro Piana prendono le redini
motivi geometrici, un turbinio di fantasie in una sofisticata della Maison, diversificando le attività nei prodotti di lusso e
fusione di tonalità abbinati con una maestria senza precedenti. sviluppando una rete di distribuzione all’estero. Oggi primo
Le cromie Emilio Pucci - gialli limone, rosa Emilio, lavanda, trasformatore di cashmere a livello mondiale, Loro Piana è
azzurri ‘acqua’, verde menta - rappresentano l’impronta orgoglioso di procurarsi le materie prime più rare e pregiate
distintiva dello stile Pucci: un effetto luminoso, un inno alla gioia, esistenti al mondo, come il “baby cashmere” del nord della Cina
che catturava perfettamente lo spirito della Maison. e della Mongolia, la vicuña delle Ande, la lana Merino extra-fine
dell’Australia e della Nuova Zelanda e la fibra del fiore di loto
della Birmania. L’azienda si rifà a tradizioni ancestrali e a una
tecnologia d’avanguardia per offrire a una clientela esigente
prodotti rinomati per la loro qualità senza pari. Tutte le collezioni
di prêt-à-porter e di accessori della Maison sono fabbricate
in Italia nel più assoluto rispetto del savoir-faire artigianale e
dell’eccellenza sartoriale.
14 15
Fashion & Luxury
Louis Vuitton Rossimoda
Dal 1854, Louis Vuitton ha dato vita a creazioni uniche al mondo, Rossimoda, azienda storica nella Riviera del Brenta, produce
coniugando innovazione e stile, sempre puntando al meglio calzature femminili di lusso, grazie all’acquisizione di licenze di
in termini di qualità. Oggi, la Maison rimane fedele allo spirito marchi di alta moda al massimo livello di qualità e importanza
del suo fondatore, Louis Vuitton, che ha inventato una vera e internazionale. Il completo controllo di tutte le fasi del processo
propria “Art of Travel” con bagagli, borse e accessori eleganti e produttivo, consente all’azienda piena padronanza nello
pratici. Da allora, l’audacia ha plasmato la storia di Louis Vuitton. sviluppo e nella produzione delle creazioni dei brands con i quali
Fedele al suo patrimonio, Louis Vuitton nel corso degli anni ha collabora.
aperto le porte ad architetti, artisti e designers, il tutto mentre Fondata nel 1942, l’azienda può vantare un portfolio di
portava avanti lo sviluppo del ready-to-wear, delle scarpe, degli collaborazioni che negli anni si sono via via succedute quali
accessori, di orologi, gioielli e articoli di cancelleria. In quanto Christian Dior, Yves Saint Laurent, Givenchy, Emanuel Ungaro,
Maison che custodisce il proprio passato mentre abbraccia il Vera Wang, Christian Lacroix, Fendi, Calvin Klein, Michael Kors.
futuro, Louis Vuitton ha sempre amato i valori di trasmissione Nel 2001 Rossimoda viene acquisita dal polo del lusso LVMH,
e si è spesso associata ad eventi di beneficienza legata ai entrando a far parte della divisione Moda e detiene oggi le
bambini. licenze esclusive per la produzione di calzature di lusso per i
marchi Céline, Givenchy, Nicholas Kirkwood e Emilio Pucci. Per
questi brands, Rossimoda si occupa dello sviluppo prodotto e
della produzione delle collezioni, testimoniando ogni giorno la
capacità di adattarsi al DNA dei diversi stili e di essere in grado
di coniugare creatività e expertise tecnica.
L’attenzione allo stile, lo sviluppo continuo di tecniche
innovative e l’amore per questa singolare e inimitabile
professione hanno fatto di Rossimoda un sinonimo di
eccellenza nella produzione della calzatura di lusso.
16 17
Fashion & Luxury
Profili ricercati
Sephora Bulgari
Sephora è la beauty community più amata al mondo, che offre • Internship Finance Dept./ Internship Marketing Dept./
un’esperienza di vendita unica per clienti appassionati e marchi Internship Digital Marketing
di bellezza innovativi, incoraggiandoli ad essere senza paura • Sales Advisor
nella loro creatività e espressione di se stessi.
Fondato in Francia da Dominique Mandonnaud nel 1970, il Céline
concetto rivoluzionario di Sephora offre ai clienti un rapporto • Stage Sviluppo Prodotto
diretto con una serie di partner del marchio, attentamente
curati in continua evoluzione e la Sephora Collection sempre DFS
più acclamata dalla critica. • Sales Associate
I prodotti e i servizi Sephora danno ai clienti fiducia in tutto ciò • Retail Store Operations Intern
che fanno, aiutandoli a sbloccare il loro potenziale di bellezza
con il supporto del team di consulenza più professionale e Dior
fantasioso nel settore della bellezza. • Stage Sales Assistant
Emilio Pucci
• Stage Produzione / Stage Communication
Loro Piana
• Outlet Store Operations EU Internship
Louis Vuitton
• Addetto/a Acquisti - Addetto/a Controllo di Gestione
Industriale
Rossimoda
• Stage Sviluppo Prodotto e Costing/ Stage Supply Chain
Management
Sephora
• Supply Chain Internship/ Category Internship
18 19Fashion & Luxury
INTERCOS S.P.A.
www.intercos.com/it
Pensa ai più importanti brand di cosmetica al mondo. Perché lavorare con noi
Immagina che dietro alle case più glamour del pianeta si In Intercos Group abbiamo a cuore la crescita professionale
nascondano il talento e l’innovazione di un Gruppo italiano dei nostri dipendenti e l’innovazione di prodotto, qualunque
fatto di persone appassionate, di storia e di eccellenza, che sia l’area aziendale di tuo interesse farai parte di un team e
fa della tecnologia e del perseguimento della bellezza la sua avrai la possibilità di scoprire un’azienda leader nel settore
filosofia essenziale. cosmetico.
Intercos Group è un’azienda specializzata da oltre 40 anni in
color make up, matite, smalti per unghie e skincare. Intercos Il candidato ideale
è l’unico produttore di cosmetici in grado di offrire altissimi La persona ideale è organizzata, dinamica e dotata di
standard di qualità e tecnologia con una presenza globale leadership, e gestirà l’attività con spirito d’indipendenza e
abbinata ad un approccio locale, grazie a 9 uffici commerciali problem solving.
ed 15 stabilimenti di produzione dislocati in 9 Paesi.
Stagione dopo stagione, una collezione dopo l’altra, Intercos Profili ricercati
interpreta con successo la bellezza femminile anticipando • PM Business Units
i trend, seguendo una ricetta basata su esperienza, • PM Marketing Operativo
innovazione,tecnologia, passione, impegno e istinto.
Intercos. We make beauty. Better.
20 21Fashion & Luxury
L’Oréal Italia
www.loreal.com
www.career.loreal.com
Leader mondiale del mercato cosmetico con un fatturato Perché lavorare con noi
di 26,2 miliardi di euro, presente in oltre 140 Paesi, con 38 Questa esperienza altamente formativa ti permetterà
stabilimenti, 18 centri di ricerca e circa 90.000 dipendenti di confrontarti con una realtà internazionale, in
di 158 nazionalità diverse, L’Oréal ti offre di intraprendere un costante sviluppo, e con colleghi provenienti da
progetto formativo di stage all’interno di una delle Divisioni diversi background. Potrai costruirti una vera
del gruppo: L’Oréal Luxe, Cosmetique Active,Professional professionalità nell’ambito marketing, sales,
Products e Consumer Products. controlling, comunicazione o supply e venire a
contatto, al tempo stesso, con molte altre funzioni,
We are L’Oréal. We believe Beauty can change lives. Join opportunità di crescita e orientamento.
L’Oréal. Lead the change.
#lorealtalent #leadthechange Il candidato ideale
Sei il candidato ideale se ti riconosci come curioso,
innovativo, team player e aperto a nuove sfide, con
un forte interesse per il beauty business. Siamo alla
ricerca di candidati con un’ottima conoscenza della
lingua inglese, laureandi e laureati, preferenziali
esperienze extra curriculari (esperienze di stage o
studio all’estero, attività di volontariato …).
Come Candidarti? Iscriviti a L’Oréal Talent e candidati ora per
le numerose offerte di stage oggi aperte:
career.loreal.com/careers
Profili ricercati
• Stage Digital L’Oréal Luxe Italia
• Stage Marketing L’Oréal Luxe
22 23Fashion & Luxury
Lagardère Travel Retail Italia
www.lagardere-tr.it
Lagardère Travel Retail è leader mondiale nel settore dei Perché lavorare con noi
servizi al passeggero - Travel Essentials, Duty Free & Fashion In Lagardère crediamo nei giovani talenti. Grazie al training on
e Food & Beverage - operando in più di 30 nazioni tra Europa, the job, la risorsa che si inserisce nella nostra realtà vive sin da
Nord America, Asia e Pacifico con oltre 4.040 negozi in tutto subito il respiro internazionale e sviluppa una concezione del
il mondo; grazie alla presenza in location ad alto traffico ed lavoro aperta alla diversità culturale e all’arricchimento che
una collaborazione con 1500 top brand. I nostri punti vendita consente il viaggio.
Duty Free & Fashion sono ideati per garantire al cliente Entrando a far parte del nostro TEAM, avrai l’opportunità
un’esperienza di acquisto unica e irripetibile, con personale di approfondire e praticare più lingue e di crescere
altamente qualificato e attento a rispondere alle esigenze del professionalmente.
cliente con professionalità e competenza.
Il candidato ideale
Il candidato ideale è una persona appassionata, attratta da
culture diverse, interessata al contatto con gli altri. I nostri
talenti amano lavorare in team, sono innovativi e aperti al
cambiamento.
Profili ricercati
• Shop Advisor Aeroporto di Venezia
• Stage Marketing
24 25Fashion & Luxury
Luxottica
www.luxottica.com
Luxottica è leader nel design, produzione e distribuzione Perché lavorare con noi
di occhiali di elevata qualità tecnica e stilistica, di lusso e Luxottica è alla ricerca di giovani talenti, motivati, curiosi
sportivi. Un portafoglio marchi che include brand iconici di e intraprendenti, da inserire in un ambiente giovane e
proprietà come Ray-Ban, Oakley, Vogue Eyewear, Persol, dinamico, spiccatamente internazionale, in cui i giovani
Oliver Peoples, Alain Mikli e Arnette e licenze di grande avranno la possibilità di partecipare a progetti inter funzionali
prestigio come Giorgio Armani, Burberry, Bulgari, Chanel, confrontandosi con un mercato stimolante ed in continua
D&G, Michael Kors, Prada, Ralph Lauren, Tiffany & Co., evoluzione.
Versace e Valentino. Il Gruppo è presente in tutto il mondo
con una rete wholesale che tocca più di 150 paesi e circa Il candidato ideale
9.000 negozi: le catene LensCrafters e Pearle Vision in Il candidato ideale è un laureato o laureando con Laurea
Nord America, OPSM e LensCrafters in Asia-Pacifico, GMO Specialistica conseguita nel 2017/2018 in Economia e
in America Latina, Salmoiraghi&Viganò in Italia e Sunglass Management, Statistica, Lauree Umanistiche.
Hut in tutto il mondo. Gli occhiali sono progettati e realizzati Requisiti richiesti:
in sei stabilimenti produttivi in Italia, tre in Cina, uno in • Voto minimo di Laurea: 100/110, se Laureandi media
Brasile e uno negli Stati Uniti dedicato alla produzione di minima esami 27/30;
occhiali sportivi. Oggi il Gruppo sta aumentando la capacità • Attitudine all’analisi quantitativa e al problem solving;
produttiva con tre nuovi laboratori in Europa, Nord America • Ottima conoscenza del Pacchetto Office;
e Asia-Pacifico, completamente integrati con i suoi centri • Intraprendenza, spirito di iniziativa e autonomia
logistici. organizzativa;
• Propensione al lavoro in Team;
• Inglese fluente, la conoscenza di una seconda lingua oltre
l’inglese è considerato requisito di favore.
Profili ricercati
• Supply Chain
• Logistics
26 27Fashion & Luxury
OTB S.P.A.
www.otb.net
OTB is the parent company of iconic fashion brands Diesel, Why us
Maison Margiela, Marni, Paula Cademartori and Viktor&Rolf, What makes us unique is our passion for innovation and
and state-of-the-art companies Staff International and Brave creativity. This is why we keep challenging habits and
Kid. A group with an extensive production know-how, a wide continuously expand the boundaries of our imagination. We do
distribution network, and innovative marketing capabilities to not operate by “we have always done things this way”, we look
ensure the development of its diverse brand portfolio. to the future by constantly changing and evolving, creating
new and better ways of working and thinking.
The ideal candidate
We live in a multinational and multicultural environment,
where differences and personal contributions are strongly
valued. We always look for brave and open-minded talents,
with high technical knowledge and a strong desire to grow
up in an international and dynamic reality. With an obsessive
attention to detail, we believe excellence is the key to our
success.
Job Opportunities
• Brand & Sales Internship
• Business Analyst & Controlling
28 29Fashion & Luxury
Patrizia Pepe
www.patriziapepe.it
Dall’incontro tra la passione di Patrizia Bambi (Creative Perché lavorare con noi
Director) e lo spirito imprenditoriale di Claudio Orrea (CEO) La donna Patrizia Pepe è inconfondibile, alla moda in ogni
nasce Patrizia Pepe, di Tessilform SpA. Siamo a Firenze ed è occasione, minimal ed al tempo stesso ricercata. Il suo stile è
il 1993. contemporaneo e moderno, come la nostra azienda.
Il nome “Pepe” identifica fin da subito lo spirito del marchio, Sempre alla ricerca di ispirazioni e di nuove tendenze, siamo
non convenzionale e dinamico. un’organizzazione fluida ed orizzontale, in cui il cambiamento
Da allora le donne si possono riconoscere in un brand che proviene dalle nostre persone, che lavorano in sinergia
fonde in se stesso la praticità del quotidiano ed il glamour dei all’interno di open space, in un’atmosfera di scambio e
momenti importanti, grazie al ricercato minimalismo delle confronto costante.
forme e alla minuziosa attenzione ai dettagli.
È così che si delinea anche una nuova idea di donna: Il candidato ideale
dinamica, sensuale, ricercata ma anche rock. Siamo alla ricerca di giovani di talento, dinamici, con ottime
predisposizioni a lavorare in team e capaci di contagiarci con il
loro entusiasmo.
Profili ricercati
• Retail Operations Management
• Buying & Operations Management
30 31Food & Beverage
INTERVISTA INTERVISTA
Lagardère Travel Retail Italia
Risponde Chiara Celano, Laurea Magistrale in Economia e
Direzione Aziendale
Cosa ti ha spinta a partecipare al Career Day dedicato Queste le 5 parole chiave per descrivere l’ambiente lavorativo:
al mondo del Food&Beverage? Come ti eri preparata dinamico, collaborativo, gerarchico, informale, flessibile.
per affrontarlo? Ti eri informata sulle aziende presenti
prima di affrontare i colloqui? Quali sono le tue aspettative per il futuro? In che
Arrivata alla conclusione del percorso di studi in Economia termini l’esperienza svolta in Lagardère ha contribuito
Aziendale ed avendo già svolto il tirocinio curriculare, il ad orientarti nelle tue scelte professionali?
desiderio di trovare uno stage più “immersivo” si è coniugato Attualmente mi aspetto di poter concludere gli studi nel
con la possibilità offerta dal Career Service di partecipare ai migliore dei modi, anche con un’esperienza di mobilità
Career Day dedicati al Fashion&Luxury e al Food&Beverage. all’estero, oggigiorno sempre più considerata ed apprezzata
Per passione personale mi ero candidata principalmente nel mondo del lavoro.
per aziende del F&L; per quanto riguarda il settore F&B, pur Il percorso formativo è stato fondamentale per acquisire
considerandolo molto attraente anche in considerazione conoscenze concrete ed approfondite di diversi aspetti
della volatilità e dinamicità che lo caratterizza e del ruolo organizzativi e gestionali; le esperienze lavorative, come
che ricopre nel nostro Paese, la mia scelta è stata guidata quella svolta in Lagardère, mi hanno permesso di trasformare
dall’interesse verso le singole aziende. tali conoscenze in competenze utilizzabili nel campo e di
Per tali ragioni, la preparazione è stata da un lato avere una maggiore consapevolezza delle mie capacità e
l’approfondimento della cultura aziendale e delle azioni potenzialità.
recentemente intraprese in Italia dall’azienda, dall’altro il focus
sulle caratteristiche e competenze professionali che avrei Quali sono le competenze che ritieni più utili per il
potuto apportare. mondo del lavoro in questo settore?
Oltre alle competenze tecniche, relative alla specifica funzione
Che ruolo hai ricoperto in Lagardère? Cinque parole per e divisione aziendale, ritengo che alcune soft skills siano
descrivere l’ambiente lavorativo nel quale hai operato. fondamentali, non tanto per lavorare in questo settore,
Durante il periodo di stage mi occupavo principalmente di ma quanto per contribuire proattivamente alla crescita di
analisi di dati di vendita, budgeting, tenuta della contabilità un’organizzazione anche dal punto di vista dell’innovazione.
dell’ufficio marketing e supporto al marketing manager. A mio parere la flessibilità, la capacità di adattamento e
A conclusione del tirocinio, grazie alle competenze field e firm il pensare fuori dagli schemi, oltre che al team working,
specific conseguite ed al riconoscimento delle mie potenzialità sono competenze individuali che consentono di reagire
da parte del direttore marketing, ho potuto intraprendere un positivamente alla volatilità di questo settore e di apportare
percorso di carriera, conclusosi purtroppo per l’incompatibilità innovazione ed efficienza alla propria azienda.
con lo studio, come Format & Marketing Manager Junior.
32 33Food &
Beverage
Aspiag Service srl - Despar Nordest
Ferrero
Lagardère Travel Retail Italia
Lidl Italia
Mars Italia
Nestlé
Pam Panorama
34Food & Beverage
Aspiag Service S.r.l. –
Despar Nordest
www.despar.it
Aspiag Service S.r.l., azienda della Distribuzione Moderna Perché lavorare con noi
Organizzata, è la concessionaria del marchio Despar nel Aspiag Service S.r.l. offre l’opportunità di lavorare in
Nordest Italia e in Emilia Romagna, e fa parte del gruppo un’azienda leader e in un ambiente di respiro internazionale
internazionale SPAR Austria. Conta oltre 7800 collaboratori, in cui ogni candidato potrà trovare occasioni di crescita e
gestisce 228 supermercati diretti ad insegna Despar, Eurospar sviluppare le proprie potenzialità.
e Interspar e rifornisce una rete di oltre 340 dettaglianti Le opportunità di stage e di assunzione vedono coinvolte le tre
affiliati. Nel 2017 ha raggiunto un fatturato di oltre 2 sedi amministrative situate a Bolzano, Mestrino (PD) e Udine.
miliardi di euro, con una crescita del 4,5% rispetto al 2016, Non mancano inoltre opportunità lavorative all’interno
confermandosi leader nel proprio territorio. Aspiag Service dell’area Vendite in tutte le regioni di competenza.
S.r.l. opera quotidianamente ponendo attenzione al cliente,
all’innovazione, allo sviluppo delle persone e alla sostenibilità Il candidato ideale
economica, ambientale e sociale. Aspiag Service S.r.l. ricerca laureandi o laureati che
abbiano spirito di iniziativa, entusiasmo, doti relazionali e
di collaborazione e che desiderino far emergere le proprie
potenzialità nell’area più idonea alle proprie attitudini e
capacità.
Offriamo opportunità ai laureandi e laureati in area
economico/scientifica, giuridica, umanistica/linguistica
(tedesco) e tecnica.
Profili ricercati
• Junior Marketing Specialist
• Junior Category Assistant
36 37Food & Beverage
Ferrero
www.ferrero.com
Il Gruppo Ferrero è presente in oltre 160 paesi, ed è una Perché lavorare con noi
delle più importanti industrie dolciarie al mondo e il terzo Ferrero ha ottenuto il primo posto in Italia negli ultimi anni
produttore di cioccolato a livello globale. in tutte le principali graduatorie come datore di lavoro
La pasticceria nata ad Alba nel 1946 dal talento della apprezzato e ambito.
famiglia Ferrero è divenuta una delle più importanti realtà Ferrero collabora con le più importanti università italiane,
multinazionali del settore alimentare e si esprime ancora oggi promuovendo un rapporto diretto tra azienda e studenti e
con un vero spirito imprenditoriale familiare. Operiamo in tutti dando modo a questi ultimi di toccare con mano la realtà
i continenti, proponendo specialità dolciarie uniche, prodotte aziendale.
nei 22 stabilimenti del Gruppo. Grandi brand (come Nutella,
Kinder, Rocher, Estathé, Tic Tac...) sono il frutto della passione Il candidato ideale
e dell’innovazione con cui quotidianamente oltre 40.000 Il candidato ideale ha:
dipendenti Ferrero sviluppano nuovi mercati e rafforzano la • Percorso di studi, condotto brillantemente, in ambito
leadership in quelli già affermati. economico, statistico o comunicazione
La principale sede italiana di Ferrero è ad Alba, in Piemonte, • Business acumen, predisposizione per l’analisi numerica e
dove si trova il più grande Stabilimento Produttivo del Gruppo, per l’interpretazione di dati
la Direzione Commerciale Italia e alcune strategiche funzioni • Ottime doti relazionali e di comunicazione
aziendali tra cui la Ricerca e Sviluppo. • Buona conoscenza della lingua inglese
Profili ricercati
• Junior Brand Manager
• Stage curriculare marketing e trade marketing
38 39Food & Beverage
Lagardère Travel Retail Italia
www.lagardere-tr.it
Lagardère Travel Retail è leader mondiale nel settore dei Perché lavorare con noi
servizi al passeggero - Travel Essentials, Duty Free, Fashion e In Lagardère crediamo nei giovani talenti. Grazie al training on
Food & Beverage - operando in più di 30 nazioni tra Europa, the job, la risorsa che si inserisce nella nostra realtà vive sin da
Nord America, Asia e Pacifico con oltre 4.040 negozi in tutto il subito il respiro internazionale e sviluppa una concezione del
mondo; grazie alla presenza in location ad alto traffico ed una lavoro aperta alla diversità culturale e all’arricchimento che
collaborazione con 1500 top brand. La nostra proposta Food consente il viaggio.
& Beverage può vantare un portfolio di brand molto ampio per Entrando a far parte del nostro TEAM, avrai l’opportunità
rispondere a tutte le possibili esigenze del nostro cliente, molti di approfondire e praticare più lingue e di crescere
dei quali sono stati progettati e inventati proprio da Lagardère professionalmente. Per un’azienda che fa del retail e del travel
in Italia per il mercato italiano e internazionale. retail la propria missione, non c’è modo migliore di formare i
talenti partendo proprio dal contatto con i clienti.
Il candidato ideale
Il candidato ideale è una persona appassionata, attratta da
culture diverse, interessata al contatto con gli altri. I nostri
talenti amano lavorare in team, sono innovativi e aperti al
cambiamento.
Profili ricercati
• Assistant Restaurant Manager Aeroporto di Venezia
• Stage Amministrazione
40 41Food & Beverage
Lidl Italia
www.lavoro.lidl.it
Lidl è una realtà che opera nell’ambito della GDO e appartiene Perché lavorare con noi
al Gruppo Schwarz, fondato in Germania nel 1973. Oggi è Perché siamo una multinazionale
presente in 30 Paesi con una rete di 10.000 punti vendita e Perché siamo presenti su tutto il territorio italiano
225.000 collaboratori. Perché crediamo nella qualità dei nostri prodotti
Lidl Italia, presente dal 1992, rappresenta una delle realtà Perché offriamo un ambiente di lavoro di qualità
della distribuzione più moderne e strutturate del Paese,
collocandosi ai primi posti per copertura del territorio con Il candidato ideale
600 punti vendita distribuiti in tutte le 20 regioni e con più di Brillanti neolaureati con i seguenti requisiti:
14.000 collaboratori. • Ottimo percorso di studi
Le 10 Direzioni Regionali assicurano ogni giorno ai nostri • Forte interesse per la GDO
clienti prodotti di qualità e un assortimento merceologico • Predisposizione al lavoro in team
completo. L’Headquarter si trova ad Arcole (VR) e conta più di • Spiccata attitudine al problem solving e ottime capacità
500 collaboratori. comunicative
Negli ultimi anni Lidl Italia ha intrapreso un processo di • (solo per il Junior Buyer) conoscenza della lingua tedesca
rinnovamento che punta all’italianità dei prodotti: oggi
più dell’80% dei 1.800 articoli presenti in assortimento è Profili ricercati
costituito da prodotti italiani, molti dei quali con marchi DOP, • Graduate Program: Junior Buyer
IGP, DOC e DOCG. • Graduate Program Generazione Talenti Vendite
Lidl Italia è stata nuovamente premiata come “Best Work
Place 2018” dal Great Place to Work Institute, al quale si
aggiungono i riconoscimenti “Best Workplaces for Women”
e le certificazioni “Top Employers Italia” e “Top Emlpoyers
Europe”.
Inoltre Lidl Italia ha ricevuto numerosi premi da parte di
studenti e neolaureati: “Best Employer of Choice” di Cesop,
“Most Attractive Employers 2017” di Universum e “Online
Talent Communication 2018” di Potential Park.
42 43Food & Beverage
Mars Italia S.p.A.
www.mars.it
Mars Inc. è un’azienda a proprietà familiare con oltre un Perché lavorare con noi
secolo di storia e un fatturato di oltre 35 miliardi di dollari. In Mars Italia consideriamo gli Associati prima di tutto come
Produce alcuni dei brand più amati al mondo: M&M’s®, persone e crediamo fermamente che il loro benessere e il
SNICKERS®, TWIX®, PEDIGREE®, ROYAL CANIN®, loro sviluppo siano una leva strategica chiave per la crescita
WHISKAS®, EXTRA®, UNCLE BEN’S®. dell’azienda.
Mars Italia è la consociata che commercializza alcuni dei Per questo investe programmi di formazione e sviluppo
marchi del gruppo sul territorio italiano. L’azienda occupa personalizzati- come percorsi di job rotation, coaching e
circa 220 Associati e ha un fatturato di oltre 320 milioni di mentoring, esperienze all’estero, a sostegno del talento di
euro. ciascuno.
Da oltre 10 anni Mars Italia rientra nella classifica del Great Mars è pioniera dello smart working in Italia, è tra le prime
Place to Work e nel 2017 è stata anche scelta come uno dei aziende ad aver creato un pet frendly office.
migliori “10 Best Workplaces for Millennials”.
Mars Italia si è aggiudicata il 3° posto della categoria M.E. nella Il candidato ideale
classifica Great Place to Work 2018 che identifica i migliori Cerchiamo i migliori Talenti, offriamo loro l’opportunità di
ambienti di lavoro in Italia e ha ottenuto il ‘Premio Sviluppo’ imparare e crescere personalmente e professionalmente
che riconosce l’attenzione alla crescita professionale degli all’interno della nostra organizzazione. Nel selezionarli,
Associati e l’investimento in programmi di formazione e valutiamo il loro potenziale, l’entusiasmo, lo spirito di iniziativa,
sviluppo personalizzati. la flessibilità e la predisposizione al lavoro in team.
Profili ricercati
• Trade Marketing Stagiaire
• Business Analyst Stagiaire
44 45Food & Beverage
Nestlé Italiana S.p.A.
www.nestle.it
Gruppo Nestlé Perché lavorare con noi
Il Gruppo Nestlé è l’azienda alimentare leader nel mondo, In Nestlé crediamo che nessuna comunità può prosperare
attiva dal 1866 per la produzione e distribuzione di prodotti se non è in grado di offrire un futuro alle giovani generazioni.
per la Nutrizione, la Salute e il Benessere delle persone. Secondo le stime dell’Organizzazione Internazionale del
Con 442 stabilimenti e circa 335.000 collaboratori Lavoro (OIL), due giovani su cinque sono disoccupati o hanno
distribuiti in oltre 197 Paesi il Gruppo si è evoluto insieme un impiego che li mantiene in stato di povertà. In quanto
ai suoi consumatori, sviluppando soluzioni al passo con il azienda globale, Nestlé è fermamente decisa ad aiutare i
cambiamento dei bisogni e dello stile di vita della società. giovani ad acquisire le competenze e l’esperienza necessarie
L’innovazione e la ricerca scientifica applicata alla nutrizione per trovare lavoro o creare la propria impresa.
rappresentano il tratto distintivo dell’operato del Gruppo sin Vogliamo contribuire a formare una nuova generazione
dai suoi esordi e su queste stesse basi l’azienda sta lavorando di professionisti pronti per il mondo del lavoro, capaci di
oggi e per il prossimo futuro. diventare talenti creativi nella nostra azienda, agricoltori
e imprenditori di successo, forze trainanti di grandi
Il Gruppo Nestlé è presente in Italia dal 1875, quando è stata cambiamenti, qualunque sia il loro settore o livello di abilità.
depositata a Milano l’etichetta “Farina Lattea Nestlé, alimento In questo modo favoriremo la nascita di comunità prospere,
completo per i bambini lattanti”. Nestlé Italiana, Sanpellegrino, in grado di resistere alle avversità, e la realizzazione degli
Purina, Nespresso, Nestlé Nutrition e Nestlé Health Science, Obiettivi ONU per lo sviluppo sostenibile.
Nestlé Professional e CPW sono oggi le principali realtà che Ecco perché stiamo estendendo la nostra iniziativa
operano nel nostro Paese: assieme impiegano quasi 5.000 Nestlé needs YOUth all’intera catena del valore di Nestlé,
dipendenti in 11 stabilimenti (oltre alla sede centrale di dall’approvvigionamento delle materie prime fino alla
Assago), raggiungendo nel 2016 un fatturato totale di circa 2,3 realizzazione e distribuzione dei nostri prodotti.
miliardi di euro.
Il candidato ideale
Il candidato ideale ha forte interesse per il settore
food&beverage e i nuovi trend digital .
Profili ricercati
• Assistant Brand Manager
• Trade Marketing
46 47Food & Beverage
Pam PANORAMA S.p.A.
www.gruppopam.it
PAM: 60 anni di storia italiana, Perché lavorare con noi
60 anni di vita spesa al meglio. Offriamo percorsi di crescita professionale che consentono ai
Pam Panorama è una società del Gruppo Pam, storica realtà giovani di mettersi in gioco e fare la differenza, da subito. Le
italiana del settore della Grande Distribuzione che, proprio tue capacità al lavoro da subito è per questo il nostro motto.
quest’anno, festeggia i suoi primi 60 anni di attività. Se sei alla ricerca di un lavoro dinamico, all’interno di un team
5 sono le promesse che, ogni giorno, l’Azienda si impegna di persone con una forte passione per il commercio, e vuoi fare
a garantire: un’esperienza significativa nel mondo del Retail, accetta la
• prezzi sempre competitivi; sfida e dimostra il tuo valore, noi ti stiamo aspettando!
• un assortimento in grado di rispondere
alle esigenze dei Clienti; Il candidato ideale
• prodotti freschi di qualità; Il nostro candidato ideale è un giovane dinamico e curioso,
• un’esperienza di spesa facile e veloce; con una forte propensione al lavoro di squadra e orientato al
• personale cortese e un servizio di alto livello. risultato.
Da quando ha aperto il primo punto vendita nel 1958 molto È appassionato al mondo del Retail e ha voglia di misurarsi
è cambiato: l’Italia, gli italiani e sopratutto il modo di fare ogni giorno con obiettivi importanti.
la spesa. Gruppo Pam si è evoluto insieme ai suoi Clienti, Cerchiamo laureandi o laureati, preferibilmente in materie
mantenendo sempre costante l’impegno per garantire la economiche.
migliore esperienza di spesa possibile. Per alcune posizioni è richiesta la mobilità sul territorio
Il nome PAM è acronimo di “Più A Meno”, sintesi perfetta della nazionale.
filosofia aziendale che oggi si traduce nel pay off “La Vita
Spesa al Meglio”, espressione della volontà di Pam Panorama Profili ricercati
di offrire, ogni giorno, il massimo della qualità e del servizio a • Stage Business & Market Analyst
prezzi convenienti, aiutando i propri Clienti a vivere al meglio. • Stage Area Marketing
Consulta le altre posizioni aperte su
www.gruppopam.it/lavora-con-noi
48 49Prossimi
appuntamenti
di recruiting!
Per l’autunno del 2018 il Career Service
propone tre giornate dedicate al recruiting
per studenti e neolaureati di tutte le aree
disciplinari dell’Ateneo, nel corso delle quali
puoi incontrare personalmente i responsabili
di aziende italiane ed internazionali e
conoscere da vicino il mondo del lavoro!
Ti aspettiamo!
Ecco il programma degli eventi
dell’autunno 2018:
CAREER DAY CAREER DAY CAREER DAY
Arti, Turismo e Retail & Industria, Realizzazione e contenuti
Comunicazione Lifestyle Servizi e IT Career Service
8 novembre 2018 13 novembre 2018 15 novembre 2018 Università Ca’ Foscari Venezia
Grafica e layout
Luisa Simioni
Ufficio Comunicazione
e Promozione di Ateneo
Università Ca’ Foscari Venezia
Stampa
Cooperativa Tipografica
www.unive.it/careerservice degli Operai Soc. Coop.
50 51www.unive.it/careerservice
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