Era una notte nevosa e luminosa - Ca' Mariuccia

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Era una notte nevosa e luminosa - Ca' Mariuccia
Era una notte
nevosa e luminosa…
Era la notte in cui Babbo Natale
vide delle luci brillare fra le colline,
le stesse luci che videro anche i Re Magi!
E fu così che s’incontrarono tutti a Ca’Mariuccia,
dove non solo diventarono grandi amici
condividendo il dono del sorriso e dell’ospitalità,
ma scoprirono anche che il regalo più bello
che si può fare a Natale
è rispettare natura e umanità, insieme

         REGALI        DI    N ATA L E
Era una notte nevosa e luminosa - Ca' Mariuccia
Con i regali di Natale di Ca’Mariuccia rispetti
la tradizione e anche l’ambiente:
sapori naturali in confezioni sostenibili.

Confezioni regalo come queste e altre ancora                    APERITIVO • 30 euro
per la felicità di palati e papille.                            Antipasto piemontese, carciofi sott’olio, sfoglie di pane,
                                                                “La Gina” Spumante brut
TRIS • 12 euro
3 sali aromatizzati assortiti                                   PASTA AMORE MIO • 28 euro
TRIS • 15 euro                                                  Pasta all’uovo, ragù di carne,
3 confetture assortite                                          “La Giulia” Freisa d’Asti DOC Superiore
TRIS • 20 euro
3 sughi assortiti (1 sugo alle verdure, un ragù tradizionale,   ORTISSIMO • 39 euro
un ragù “speciale”)                                             Minestra di cavolo nero e legumi, crostini di pane, antipasto piemontese,
                                                                sugo alle verdure, carciofi sott’olio, peperonata
DOLCE BUONGIORNO • 20 euro
1 confettura - 1 crema gianduja                                 RUSTICO • 48 euro
1 confezione di paste di meliga da 270 g                        Minestrone contadino, trippa in umido, cipolline in agrodolce,
1 confezione di sfoglie di pane                                 confettura rustica,”La Nina” Barbera d’Asti DOCG Superiore
Era una notte nevosa e luminosa - Ca' Mariuccia
A TUTTA NOCCIOLA • 49 euro                                                      A CENA DA TE • 55 euro
Brutti e buoni 230 g, baci di dama 250 g, torta di nocciole,                    Carciofi sott’olio, ragù di salsiccia, trippa in umido, pasta all’uovo,
crema gianduja, “La Vecchia” Passito di Malvasia                                sfoglie di pane, meringhe alle nocciole 60 g,
                                                                                “Il Tato” Albugnano DOC Superiore

                                                                                • I prodotti all’interno dei pacchetti proposti
                                                                                potranno variare a seconda delle disponibilità.

MERENDA SINOIRA • 75 euro
Trippa in umido, sfoglie di pane, antipasto piemontese,                                 GIFT CARD
peperonata, tonno di coniglio, cipolle caramellate, “La Giulia” Freisa d’Asti            Regala una carta
DOC Superiore, “La Luna” Freisa spumantizzata rosè                                prepagata di Ca’Mariuccia,
                                                                                     si può utilizzare su tutti
DALL’ALBA AL TRAMONTO • 89 euro                                                         i prodotti e i servizi
Paste di meliga 200 g, confettura di fichi, baci di dama 180 g,                      della cascina: negozio,
sfoglie di pane, ragù di cinghiale, tonno di coniglio, pasta all’uovo,              ristorante, pizzeria, B&B
vellutata di zucca, cipolline in agrodolce, “La Luna” Freisa                               e Experience.
spumantizzata rosè, “Il Tato” Albugnano DOC Superiore
Era una notte nevosa e luminosa - Ca' Mariuccia
Pensa a chi vuoi fare il regalo e divertiti                                                                                                                                              I SALATI.............................................................................................................................................................    euro
 a crearlo su misura.                                                                                                                                                                     · Antipasto piemontese........................................................................................................................................... 7
                                                                                                                                                                                          · Brodo di carne...............................................................................................................................................................3
  I VINI.......................................................................................................................................................................... euro   · Carciofi sott’olio agli aromi.......................................................................................................................... 10
                                                                                                                                                                                          · Carciofi sott’olio al naturale.......................................................................................................................... 10
· Il Tato - Albugnano DOC Superiore 2016 - 14,5°- 75/150 cl........................... 20/40                                                                                              · Chutney di Goumi ............................................................................................................................................. 3,5
· La Nina - Barbera d’Asti DOCG Superiore 2016 - 15°- 75/150 cl................ 18/36                                                                                                     · Cipolle caramellate ........................................................................................................................................... 4,5
· La Giulia - Freisa d’Asti DOC Superiore 2016 - 14,5°- 75/150 cl.................. 16/32                                                                                                 · Cipolline in agrodolce............................................................................................................................................ 7
· Il Lollo - Piemonte Chardonnay DOC 2018 - 13,5°- 75 cl............................................. 12                                                                                  · Crema di fagioli neri................................................................................................................................................6
· Il Petit - Piemonte Sauvignon DOC 2016 - 13,5°- 75 cl.................................................... 16                                                                            · Crostini di pane............................................................................................................................................................2
· La Luna - Spumante Brut Rosé - 12,5°- 75 cl............................................................................. 12                                                             · Giardiniera in agrodolce..................................................................................................................................... 7
· La Gina - Spumante Brut - 12,5°- 75 cl............................................................................................. 12                                                  · Giardiniera sotto aceto......................................................................................................................................... 7
· La Vecchia - Passito di Malvasia - 14,5°- 75 cl....................................................................... 19                                                               · Minestra di cavolo nero e legumi.............................................................................................................6
· Il Mio - Vino rosso biologico - 14,5°- 75/150 cl............................................................ 12/24                                                                      · Minestra di zucca con ceci e zenzero..................................................................................................6
                                                                                                                                                                                          · Minestrone contadino...........................................................................................................................................6
  I DOLCI................................................................................................................................................................. euro           · Passata di pomodoro 500 g /1 kg...............................................................................................3/5,5
                                                                                                                                                                                          · Peperonata ...................................................................................................................................................................... 7
· Baci di dama 70/180/250 g ........................................................................................................... 4/7/9                                             · Pesto di basilico...........................................................................................................................................................5
· Brutti e buoni 130/180/230 g ................................................................................................... 4,5/6/7                                                · Pomodorini estivi .......................................................................................................................................................5
· Composta autunno............................................................................................................................................ 4,5                        · Ragù di carne.................................................................................................................................................................6
· Composta di mirtilli............................................................................................................................................. 4,5                   · Ragù di cinghiale........................................................................................................................................................8
· Composta di pesche......................................................................................................................................... 4,5                         · Ragù di salsiccia.......................................................................................................................................................... 7
· Composta inverno............................................................................................................................................... 4,5                     · Sale agli agrumi...........................................................................................................................................................3
· Composta di mele speziata...................................................................................................................... 4,5                                     · Sale alle erbe aromatiche ......................................................................................................................... 3,5
· Composta mille frutti........................................................................................................................................ 4,5                       · Sale di vino aromatizzato Il Tato Albugnano Superiore ............................................ 3,5
· Confettura extra di albicocche............................................................................................................... 4,5                                       · Sale di vino aromatizzato La Giulia Freisa Superiore.................................................... 3,5
· Confettura extra di fichi................................................................................................................................ 4,5                           · Sale di vino aromatizzato La Nina Barbera Superiore ............................................... 3,5
· Confettura extra di mele............................................................................................................................... 4,5                             · Salsa rubra.................................................................................................................................................................. 3,5
· Confettura extra di pere................................................................................................................................ 4,5                            · Salsa rubra piccante......................................................................................................................................... 3,5
· Confettura extra di prugne Santa Clara...................................................................................... 4,5                                                        · Sfoglie di pane .............................................................................................................................................................2
· Confettura extra di prugne Mirabolano rosse...................................................................... 4,5                                                                   · Spezzatino di cinghiale..................................................................................................................................... 10
· Confettura extra di susine........................................................................................................................... 4,5                               · Sugo alle verdure ................................................................................................................................................ 4,5
· Composta di zucca con nocciole........................................................................................................ 4,5                                              · Sugo alle melanzane ...................................................................................................................................... 4,5
· Crema gianduja...........................................................................................................................................................5              · Tonno di coniglio...................................................................................................................................................... 10
· Meringhe alle nocciole 60/100/130 g ....................................................................... 3/4,5/5,5                                                                   · Trippa in umido.......................................................................................................................................................... 10
· Paste di meliga 150/200/270 g.............................................................................................. 4,5/6/7                                                     · Tajarin all’uovo 250 g.............................................................................................................................................4
· Paste di meliga alla nocciola 130/180/230 g ......................................................... 4,5/6/7                                                                           · Tagliatelle all’uovo 250 g....................................................................................................................................4
· Pesche sciroppate ............................................................................................................................................. 7,5                     · Vellutata di cavolfiori all’arancia ...............................................................................................................6
· Torta di nocciole 150 g c.a........................................................................................................................... 4,5                              · Vellutata di zucca.......................................................................................................................................................6
· Tortine di nocciole 4 pz - 250 g c.a......................................................................................................... 7
· Nocciole intere, granella di nocciole, farina di nocciole 500 g/1 kg...... 12/20                                                                                                        • È escluso il costo della confezione regalo
Era una notte nevosa e luminosa - Ca' Mariuccia
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