Documento del Consiglio di Classe 5 A BA "Materiali, Chimica e Biotecnologie" (Articolazione Ambientale) 5 C ENG "Meccanica, Meccatronica ed ...
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A.S. 2018-2019
Documento del Consiglio di Classe
5^A BA “Materiali, Chimica e
Biotecnologie” (Articolazione
Ambientale)
5^C ENG “Meccanica, Meccatronica
ed Energia” (Articolazione Energia)
CLASSE ARTICOLATA
Relativo all'azione educativa e didattica
realizzata nell'ultimo anno di corsoITIS L. Da Vinci, Parma 2
INDICE
I DOCENTI 3
IL CONSIGLIO DI CLASSE 3
COMMISSARI INTERNI 3
IL CORPO DOCENTE NEL TRIENNIO 4
IL CURRICOLO: QUADRO ORARIO, FINALITÀ, CONOSCENZE
E COMPETENZE 5
QUADRO ORARIO DEL TRIENNIO 5
FINALITÀ 6
CONOSCENZE 6
COMPETENZE 6
LA CLASSE E L’AZIONE DIDATTICA 7
DATI STATISTICI 7
ELENCO STUDENTI 7
RELAZIONE SULLA CLASSE 7
OBIETTIVI DISCIPLINARI 8
OBIETTIVI TRASVERSALI, COMUNI A TUTTE LE DISCIPLINE 8
CONTENUTI, METODOLOGIE, SUSSIDI, TEMPI 8
MEZZI 8
SPAZI 8
COMPETENZE DISCIPLINARI 8
COMPETENZE TRASVERSALI, COMUNI A TUTTE LE DISCIPLINE 9
IL RECUPERO 9
LA VALUTAZIONE 9
PERCORSI CLIL 10
PERCORSI DI DIDATTICA INNOVATIVA 10
ATTIVITA’ SVOLTE 11
PERCORSI INTERDISCIPLINARI 11
PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E L’ORIENTAMENTO (ASL) 11
RUBRICA VALUTATIVA DEI PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E
L’ORIENTAMENTO (ASL) 12
PERCORSI DI CITTADINANZA E COSTITUZIONE 12
ATTIVITA’ DI AMPLIAMENTO DELL’OFFERTA FORMATIVA 12ITIS L. Da Vinci, Parma 3
I DOCENTI
IL CONSIGLIO DI CLASSE
Materie comuni ai due indirizzi Docente
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA BAGNOLI ALESSANDRO
STORIA, CITTADINANZA E COSTITUZIONE BAGNOLI ALESSANDRO
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE FERIOLI VALERIA
RELIGIONE CATTOLICA EVANGELISTA CLAUDIO
MATEMATICA CANTINI MARIA RITA
Materie dell’articolazione “Ambientale”
BIOLOGIA, MICROBIOLOGIA E TECNOLOGIA AMBIENTALE SPERZAGA DANIELA
ITP: GUARNIERI CATIA BRUNELLA
CHIMICA ANALITICA E STRUMENTALE MAGRI MARIA ANTONIA
ITP: ANTOLINI MILENA
FISICA AMBIENTALE CELIBERTI DOMENICO
ITP: SPENNATO ORSOLA
CHIMICA ORGANICA E BIOCHIMICA VIOLANTE CARLA
ITP: ANTOLINI MILENA
INGLESE CAFFARRA FRANCESCO
Materie dell’articolazione “Energia”
TECNOLOGIA MECCANICA LUMARE CLAUDIO
ITP: PILATO CRISTIAN
MECCANICA E MACCHINE PAGANO GIOVANNI
ITP: BERNARDI ALESSANDRO
SISTEMI E AUTOMAZIONE DI NOIA VINCENZO
ITP: D’AGNESE EGIDIO
IMPIANTI ENERGETICI, DISEGNO E PROGETTO VELLINI GIORGIO
ITP: SCHIFANELLA ALESSANDRO
INGLESE GIOVATI CRISTIANA
COMMISSARI INTERNI
Materie interne dell’articolazione ambientale Docente
CHIMICA ANALITICA E STRUMENTALE MAGRI MARIA ANTONIA
BIOLOGIA, MICROBIOLOGIA E TECNOLOGIA AMBIENTALE SPERZAGA DANIELA
MATEMATICA CANTINI MARIA RITA
Materie interne dell’articolazione energia
IMPIANTI ENERGETICI, DISEGNO E PROGETTO VELLINI GIORGIO
MECCANICA E MACCHINE PAGANO GIOVANNI
MATEMATICA CANTINI MARIA RITAITIS L. Da Vinci, Parma 4
IL CORPO DOCENTE NEL TRIENNIO
ANNI DI Classi
DISCIPLINE DEL CURRICOLO
CORSO III IV V
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA 3-5 Pasini Ciccone Bagnoli
STORIA, CITTADINANZA E COSTITUZIONE 3-5 Pasini Ciccone Bagnoli
LINGUA INGLESE COMUNE AI DUE INDIRIZZI 3–4 Caffarra Caffarra
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 3–5 Ferioli Ferioli Ferioli
RELIGIONE CATTOLICA 3–5 Evangelista Evangelista Evangelista
MATEMATICA 3–5 Cantini Cantini Cantini
ARTICOLAZIONE AMBIENTALE
BIOLOGIA, MICROB. E TECN. AMBIENTALE 3-5 Sperzaga Sperzaga Sperzaga
CHIMICA ANALITICA E STRUMENTALE 3-5 Magri Magri Magri
CHIMICA ORGANICA E BIOCHIMICA 3-5 Cucci Violante Violante
FISICA AMBIENTALE 3-5 Bellini Melagari Celiberti
INGLESE 5 Caffarra
ARTICOLAZIONE ENERGIA
TECNOLOGIA MECCANICA 3-5 Granari Granari Lumare
MECCANICA E MACCHINE 3-5 Pagano Pagano Pagano
SISTEMI E AUTOMAZIONE 3-5 Di Noia Di Noia Di Noia
IMPIANTI ENERGETICI, DISEGNO E PROGETTO 3-5 Di Noia Vellini Vellini
INGLESE 5 GiovatiITIS L. Da Vinci, Parma 5
IL CURRICOLO: QUADRO ORARIO,
FINALITÀ, CONOSCENZE E
COMPETENZE
QUADRO ORARIO DEL TRIENNIO
Orario settimanale
DISCIPLINE DEL CURRICOLO
III IV V
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA 4 4 4
STORIA, CITTADINANZA E COSTITUZIONE 2 2 2
LINGUA INGLESE COMUNE AI DUE INDIRIZZI 3 3
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 2 2 2
RELIGIONE CATTOLICA 1 1 1
MATEMATICA 4 4 3
ARTICOLAZIONE AMBIENTALE
BIOLOGIA, MICROB. E TECN. AMBIENTALE 6(3) 6(3) 6(3)
CHIMICA ANALITICA E STRUMENTALE 4(2) 4(2) 4(2)
CHIMICA ORGANICA E BIOCHIMICA 4(2) 4(2) 4(2)
FISICA AMBIENTALE 2(1) 2(1) 3(2)
INGLESE 3
ORE TOTALI 32(8) 32(8) 32(9)
ARTICOLAZIONE ENERGIA
TECNOLOGIA MECCANICA DI PROCESSO E DI PRODOTTO 4(2) 2(2) 2(2)
MECCANICA, MACCHINE ED ENERGIA 5(2) 5(2) 5(3)
SISTEMI E AUTOMAZIONI 4(2) 3(2) 3(2)
IMPIANTI ENERGETICI, DISEGNO E PROGETTAZIONE 3(2) 5(3) 6(3)
INGLESE 3
ORE TOTALI 32 (8) 32 (9) 32 (10)
Le ore in parentesi sono quelle di Laboratorio, comprese tra le totaliITIS L. Da Vinci, Parma 6 FINALITÀ L’indirizzo “Materiali, Chimica e Biotecnologie” (Articolazione Ambientale) è finalizzato all’acquisizione di un complesso di competenze riguardanti le analisi strumentali chimico-biologiche e i processi produttivi, in relazione alle esigenze delle realtà territoriali, nel rispetto della salute e dell’ambiente. L’indirizzo “Meccanica, Meccatronica ed Energia” (Articolazione Energia)” è finalizzato all’acquisizione di specifiche competenze collegate alla conversione e all’utilizzazione dell’energia, ai relativi sistemi tecnici e alle normative per la sicurezza e la tutela dell’ambiente. CONOSCENZE Il Diplomato in “Materiali, Chimica e Biotecnologie” (Articolazione Ambientale) ha seguito un percorso di studi che prevede una formazione, a partire da solide basi di chimica, fisica, biologia e matematica, che pone il diplomato in grado di utilizzare le tecnologie del settore per realizzare prodotti negli ambiti chimico, biologico, farmaceutico. Il Diplomato in “Meccanica, Meccatronica ed Energia” (Articolazione Energia)” ha seguito un percorso di studi che prevede una formazione, a partire da solide basi di meccanica, tecnologia meccanica, sistemi e automazione, impianti energetici, disegno e progetto e matematica, che pone il diplomato in grado di progettare, costruire, montare, avviare, mettere a regime e manutenere macchine ed impianti meccanici e termo meccanici. COMPETENZE Il Diplomato in “Materiali, Chimica e Biotecnologie” (Articolazione Ambientale) ha acquisito e approfondito le competenze relative alle metodiche per la caratterizzazione dei sistemi biochimici e microbiologici, allo studio dell’ambiente, degli ecosistemi, della genetica e delle biotecnologie, nel rispetto delle normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza negli ambienti di vita e di lavoro e allo studio delle interazioni fra sistemi energetici e ambiente; sa valutare l’impatto ambientale degli impianti e le relative emissioni inquinanti. Il Diplomato in “Meccanica, Meccatronica ed Energia” (Articolazione Energia)” ha acquisito competenze nel campo dei materiali, della loro scelta, dei loro trattamenti e lavorazioni, e nel settore delle macchine e dei dispositivi utilizzati nelle industrie manifatturiere, agrarie, dei trasporti e dei servizi; collabora alla progettazione-costruzione-collaudo dei dispositivi e dei prodotti, è in grado di provvedere alla manutenzione ordinaria e a dimensionare-installare-gestire impianti industriali semplici.
ITIS L. Da Vinci, Parma 7
LA CLASSE E L’AZIONE
DIDATTICA
DATI STATISTICI
N. NON
PROMOSSI TOTALE
ALUNNI PROMOSSI
Per le classi Risultanti dallo Risultanti dallo TRASFERIMENTI Alla fine
Classe INSERIMENTI E/O CAMBI DI dell’AS, cioè
IV e V, scrutinio di scrutinio di
al termine
provenienti fine anno e fine anno e PERCORSO dello
dalla classe dallo scrutinio dallo scrutinio
scrutinio
precedente differito differito
differito
III 25 24 1 0 0 24
IV 24 20 4 1 0 21
V 21 0 0
ELENCO STUDENTI
RELAZIONE SULLA CLASSE
La classe è articolata ed è composta da 12 alunni frequentanti l’indirizzo “Meccanica, Meccatronica ed
Energia” (Articolazione Energia) e 9 alunni frequentanti l’indirizzo “Materiali, Chimica e Biotecnologie”
(Articolazione Ambientale): le due articolazioni hanno svolto in comune solo Italiano, Storia, cittadinanza e
costituzione, Matematica, Scienze motorie e sportive, Religione cattolica.
Progressi curriculari
Il progresso curriculare è stato globalmente positivo: le lacune evidenziate nei primi mesi dell’anno
scolastico sono state colmate dalla maggioranza degli studenti.
Impegno
L’impegno è stato globalmente discontinuo: molti alunni hanno alternato prove positive a prove negative,
anche se nella maggioranza dei casi si è verificata la volontà di recuperare.
Partecipazione
Una parte degli alunni ha partecipato in modo attivo alle proposte didattiche, mentre altri hanno mantenuto
un atteggiamento più passivo e meno motivato.
Metodo di studio
Il metodo di studio risulta complessivamente adeguato.
Profitto complessivo raggiunto
La classe ha complessivamente raggiunto un profitto più che sufficiente.ITIS L. Da Vinci, Parma 8
OBIETTIVI DISCIPLINARI
Si rimanda alle RELAZIONI FINALI DELLE SINGOLE DISCIPLINE allegate a questo documento
OBIETTIVI TRASVERSALI, COMUNI A TUTTE LE DISCIPLINE
LIVELLO MEDIO
Indicatori RAGGIUNTO DALLA
CLASSE
Sapersi esprimere in modo chiaro, logico e pertinente, utilizzando un
lessico appropriato alla situazione comunicativa e di contenuto Sufficiente
Saper comprendere un testo e individuarne i punti fondamentali Discreto
Saper procedere in modo analitico nel lavoro e nello studio Sufficiente
Saper proporre soluzioni Discreto
Aver capacità di sintesi a livello di apprendimento dei contenuti Discreto
Saper cogliere la coerenza all'interno dei procedimenti Discreto
Saper relativizzare fenomeni e eventi Discreto
Saper interpretare fatti e fenomeni ed esprimere giudizi personali Discreto
Saper documentare adeguatamente il proprio lavoro Discreto
CONTENUTI, METODOLOGIE, SUSSIDI, TEMPI
Si rimanda alle PROGRAMMAZIONI (da aggiornare al 31 maggio), allegate, DELLE SINGOLE
DISCIPLINE. I tempi, ed eventualmente le metodologie e i sussidi, sono indicati anche in relazione alle
ATTIVITA’ SVOLTE.
MEZZI
Specificati, qualora stanziati, in relazione alle ATTIVITA’ SVOLTE (più oltre).
SPAZI
Specificati, in relazione alle ATTIVITA’ SVOLTE (più oltre). Qualora non si tratti di aule o di laboratori
scolastici: la frequenza prevista a questi ultimi è pari, per tutti gli indirizzi, a 10 h settimanali, come da
quadro orario allegato.
COMPETENZE DISCIPLINARI
Si rimanda alla PROGRAMMAZIONE COMUNE DEI SINGOLI DIPARTIMENTI DI ISTITUTO, di
seguito allegataITIS L. Da Vinci, Parma 9
COMPETENZE TRASVERSALI, COMUNI A TUTTE LE
DISCIPLINE
LIVELLO MEDIO
Indicatori RAGGIUNTO DALLA
CLASSE
COMPETENZE PERSONALI E SOCIALI
Sviluppo del pensiero e della identità personale, anche nella
prospettiva della elaborazione consapevole del proprio progetto di vita Discreto
Incremento delle capacità di relazione interpersonali e di collaborazione
Discreto
con altri
COMPETENZE COMUNICATIVE
Controllo dei linguaggi specifici e delle modalità di comunicazione in
contesti diversi, con particolare attenzione all’esercizio di una Sufficiente
cittadinanza piena e consapevole
COMPETENZE COGNITIVE
Acquisizione di un corpo di conoscenze sistematiche nelle diverse
Sufficiente
discipline ed in interazione tra loro
Sviluppo delle capacità di analisi e sintesi Discreto
Uso dei linguaggi nei processi di costruzione delle conoscenze e quindi
Sufficiente
nei diversi contesti disciplinari
Incremento e gestione consapevole delle proprie risorse intellettive
Sufficiente
nella prospettiva dell’apprendimento lungo l’intero arco della vita
COMPETENZE PROCEDURALI O METODOLOGICHE
Acquisizione di una progressiva autonomia di lavoro Sufficiente
Utilizzo di metodologie e strumenti atti alla pianificazione di processi e
Sufficiente
alla realizzazione di elaborati (testuali, scientifici, multimediali)
COMPETENZE CRITICHE
Elaborazione di argomentazioni coerenti, collegamenti e relazioni tra
Sufficiente
fenomeni, eventi e concetti, anche di ambiti disciplinari diversi
Capacità di esprimere valutazioni personali basate su parametri
Discreto
giustificativi
IL RECUPERO
Modalità di recupero Materie
Corso di recupero Matematica, Chimica analitica e strumentale
Sportello
Recupero in itinere o curriculare Tutte le altre materie
LA VALUTAZIONE
I PERIODI VALUTATIVI
Primo periodo: dall’inizio delle lezioni al 22/12/2018
Secondo periodo: dal 7/01/2019 al termine delle lezioni.ITIS L. Da Vinci, Parma 10
CRITERI E GRIGLIE DI VALUTAZIONE DISCIPLINARI
Si rimanda al PTOF di Istituto e alle RELAZIONI FINALI DEI SINGOLI DOCENTI allegate a questo
documento e reperibili sul sito della scuola
CRITERI DI VALUTAZIONE TRASVERSALI, COMUNI A TUTTE LE DISCIPLINE
LIVELLO MEDIO
Indicatori RAGGIUNTO DALLA
CLASSE
Capacità di relazione e di individuazione del proprio ruolo nel gruppo di
riferimento Discreto
Impegno e motivazione allo studio Sufficiente
Autonomia di lavoro Sufficiente
Acquisizione dei contenuti specifici disciplinari Discreto
PERCORSI CLIL
Articolazione ambientale, Clil di Chimica organica con prof.ssa Violante: la scelta è stata quella di
introdurre le principali classi di composti, poiché molecole oggetto dello studio anche dal punto di vista
biochimico e parzialmente correlabili al programma svolto in inglese. La classe ha partecipato con un
buon interesse, ad eccezione di alcuni studenti che ancora si sentono poco sicuri nella esposizione orale.
Articolazione energia, Clil di Impianti, disegno e progettazione, con prof. Vellini da titolo “Air
conditioning system”.
PERCORSI DI DIDATTICA INNOVATIVA
Uso della Lim.ITIS L. Da Vinci, Parma 11
ATTIVITA’ SVOLTE
PERCORSI INTERDISCIPLINARI
Titolo/argomento Discipline coinvolte Materiali prodotti Durata percorso
Il primo Novecento
letterario: MODERNISM, ITALIANO-INGLESE MARZO-APRILE
JOYCE, WOOLF
INGLESE-
Fondamenti di linguaggio
DISCIPLINE DI POWERPOINT 2°PENTAMESTRE
specifico
INDIRIZZO
PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E
L’ORIENTAMENTO (ASL)ITIS L. Da Vinci, Parma 12
RUBRICA VALUTATIVA DEI PERCORSI PER LE COMPETENZE
TRASVERSALI E L’ORIENTAMENTO (ASL)
La valutazione consiste nell’attribuzione di un punteggio (0,5-2,0, in base al differente livello raggiunto) a
ciascuna delle 5 competenze considerate; ovviamente, la somma dei 5 suddetti punteggi costituisce il livello
complessivo delle competenze acquisite nel corso del percorso
Legenda
Punteggio Descrizione
2,5÷3,5 Livello PARZIALE
4,0÷5,5 Livello BASE
6,0÷7,5 Livello INTERMEDIO
8,0÷10 Livello AVANZATO
PERCORSI DI CITTADINANZA E COSTITUZIONE
Titolo/argomento Descrizione Durata
La Costituzione Cos’è, come è nata, la struttura, la modifica (procedura 2 ore
parlamentare e referendum abrigativo)
Le Istituzioni repubblicane Parlamento, Governo, Presidente della Repubblica, 4 ore
Corte Costituzionale
Lo Stato regionale Le competenze delle Regioni in materia legislativa 2 ore
L’Unione europea Nascita, sviluppo, caratteristiche e funzionamento 2 ore
ATTIVITA’ DI AMPLIAMENTO DELL’OFFERTA FORMATIVA
Progetti, incontri con esperti, visite guidate, viaggi di istruzione, manifestazioni culturali, orientamento in
uscita, attività e tornei sportivi.
Tipologia Descrizione
Uscita didattica TUTTA LA CLASSE:
1. Rovereto, visita alle trincee e al museo della guerra;
2. Spettacolo teatrale sulla vicenda di Aldo Moro;
3. Spettacolo in lingua inglese “WoOD” (Winter of Our Discontent).
INDIRIZZO MECCANICO:
1. visita all’azienda Dallara S.p.A;
2. visita allo stabilimento Ducati Motor Holding.
INDIRIZZO CHIMICO: visita presso ARPAE sede di Parma
Viaggio TUTTA LA CLASSE: Roma, 3-6 aprile 2019
d’istruzione
Incontro TUTTA LA CLASSE: presentazione Borsa di Studio “Filippo Cantoni 10 e
lode” e incontro con l’Associazione “Sostegno Ovale”
INDIRIZZO CHIMICO:
1. Convegno sulle cellule staminali, presso Unipr.
2. Incontro con Cisita (Corsi post diploma).
3. Incontro sulle conseguenze degli incidenti stradali.ITIS L. Da Vinci, Parma 13
4. “Composizione e proprietà dei suoli: biodisponibilità di nutrienti ed
inquinanti”
INDIRIZZO MECCANICO:
1. Incontro con azienda Turbo Coating;
2. Incontro con Esselunga, CFT, Opem, La Giovane;
3. Incontro con Cisita (tutta la classe)
Seminario INDIRIZZO CHIMICO: Dott. R. Albertini sulla sicurezza degli ambienti di
lavoro (prof. Violante)
Progetto INDIRIZZO CHIMICO: Progetto “Randstad” (preparazione per il colloquio
orale dell’Esame di Stato).
Attività sportive 1. Torneo Nucci-Catellani (calcetto e pallavolo): articolazione ambientale, 1^
classificata.
2. “Palla libera tutti #serenidentro”: gli alunni ... e .... si sono recati presso il
Carcere per un torneo coi detenuti.
“Vancanze- Winchester: hanno partecipato gli alunni...
studio”ITIS L. Da Vinci, Parma 14
Data: 15 maggio 2019
I Docenti del Consiglio di Classe
Materie comuni ai due indirizzi Docente Firma
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA BAGNOLI ALESSANDRO
STORIA, CITTADINANZA E COSTITUZIONE BAGNOLI ALESSANDRO
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE FERIOLI VALERIA
RELIGIONE CATTOLICA EVANGELISTA CLAUDIO
MATEMATICA CANTINI MARIA RITA
Articolazione ambientale
BIOLOGIA, MICROB. E TECN. AMBIENTALE SPERZAGA DANIELA
GUARNIERI CATIA BRUNELLA
CHIMICA ANALITICA E STRUMENTALE MAGRI MARIA ANTONIA
ANTOLINI MILENA
FISICA AMBIENTALE CELIBERTI DOMENICO
SPENNATO ORSOLA
CHIMICA ORGANICA E BIOCHIMICA VIOLANTE CARLA
ANTOLINI MILENA
INGLESE CAFFARRA FRANCESCO
Articolazione energia
TECNOLOGIA MECCANICA LUMARE CLAUDIO
PILATO CRISTIAN
MECCANICA E MACCHINE PAGANO GIOVANNI
BERNARDI ALESSANDRO
SISTEMI E AUTOMAZIONE DI NOIA VINCENZO
D’AGNESE EGIDIO
IMPIANTI ENERGETICI, DISEGNO E PROGETTO VELLINI GIORGIO
SCHIFANELLA ALESSANDRO
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