Condividere economia - Bilanci social 2014 - Gruppo CFT

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Condividere
 economia

      2014

  Bilancio
   sociale

    gruppocft.it
2 | CFT società cooperativa
                                                                             BILANCIO 2014 SOCIALE

          sommario                                                                                Verso il futuro,
                                                                                               strategie di sviluppo
2.
VERSO IL FUTURO, STRATEGIE DI SVILUPPO
INTRODUZIONE                                                             Introduzione                                UN PERCORSO                                            gamma dei servizi offerti alla propria clientela:
                                                                                                                     DI INTEGRAZIONE                                        dall’ambiente ‒ dove già abbiamo sviluppato
LETTERA DEL PRESIDENTE LEONARDO CIANCHI                                                                              FRA ESPERIENZE DIVERSE                                 un’integrazione coi nostri tradizionali servizi di
UN PERCORSO DI INTEGRAZIONE FRA ESPERIENZE DIVERSE           Il bilancio sociale 2014 si colloca in una con-                                                                logistica ‒ al facility management fino ai traslo-
DOPO LE FUSIONI, LE OPPORTUNITÀ                              giuntura economica difficile, aggravata da un                                                                  chi. La cooperativa punta molto su queste nuove
PUNTI DI FORZA E CRITICITÀ                                   paese segnato da profonde disuguaglianze e              Sono anni di profondo mutamento per Cft.               unità di business, che valgono insieme circa 40
                                                             da una radicale messa in discussione dei riferi-        L’aumento dei soci e delle attività dovute alla        milioni di euro, pertanto il Facility Manage-
INTERVISTA AL VICEPRESIDENTE LUCA CONTI                      menti consolidati non solo economici, ma an-            fusione con Ctf e soprattutto con L’Arca impo-         ment e l’Ambiente rappresentano due settori di
GUIDA ALLA LETTURA                                           che politici e culturali. La stessa cooperazione        ne un aumento della responsabilità di ciascuno         grande sviluppo insieme alla logistica del far-
 Scopo del documento  Nota metodologica                    ha risentito di tale contesto: ha subito un clima       per avviare un percorso di reale di integrazione       maco. Infatti, grazie all’esperienza in Estav con
                                                             orientato alla svalorizzazione della propria cifra      fra le cooperative, contaminando le esperienze         Cooplat è stato sviluppato un importante know
                                                             distintiva in positivo rispetto all’impresa tradi-      e le competenze. Questo comporta, a propria            how che permetterà a Cft di essere pronta ad ac-

4.                                                           zionale. Ciò ha condotto a un indebolimento
                                                             dell’identità cooperativa tanto nella percezione
                                                                                                                     volta, un impegno a migliorare la qualità del la-
                                                                                                                     voro e a renderlo più fluido. Per tale ragione il 10
                                                                                                                                                                            cogliere le sfide imposte dal settore pubblico in
                                                                                                                                                                            una prospettiva di crescente razionalizzazione
IDENTITÀ DELLA COOPERATIVA                                   esterna quanto all’interno dello stesso corpo           dicembre è stato presentato un organigramma            dei costi.
VISIONE E MISSIONE                                           sociale. Così il bilancio sociale del 2014 assume       più coerente con gli intenti della cooperativa.        Lo sviluppo della cooperativa si è diretto anche
                                                             un particolare rilievo, al di là degli importanti       La grande novità è l’aver riunito sotto un unico       nell’ambito dei servizi portuali e della inter-mo-
 Descrizione  Attività  Organigramma                      eventi che hanno caratterizzato lo sviluppo eco-        coordinamento i processi di supporto perché            dalità: è stato deciso di credere nelle banchine
 Sedi aziendali  Le società del Gruppo                     nomico di Cft. Con questo strumento vogliamo            questi facilitino realmente le attività di business    di Livorno quando tutta l’imprenditoria aveva
                                                             fotografare la cooperativa e le sue attività di re-     e sviluppo. L’obiettivo per i prossimi anni è l’ef-    smesso di investire su quel territorio. Adesso Re-

7.
                                                             sponsabilità sociale, ma soprattutto mettere in         ficienza, quindi la capacità di coniugare veloci-      gione Toscana, Governo Italiano e Comunità
                                                             evidenza la qualità moderna della cooperazio-           tà nell’assunzione di decisione e la democrazia        Europea stanno puntando sul porto labronico,
                                                             ne: dei suoi principi e della sua capacità di creare    interna. D’altra parte un’altra sfida importante è     stanno distribuendo fondi e Cft si farà trovare
VALORI E GARANZIE DI SISTEMA                                 reti collaborative fra diversi soggetti in grado di     l’innalzamento del know how del corpo sociale          pronta, con le proprie strutture e competenze ad
DUE NUOVE CERTIFICAZIONI                                     valorizzare i territori. Il bilancio sociale intende,   da raggiungere tramite un piano capillare di for-      accogliere in pieno questa sfida.
POLITICA AZIENDALE                                           dunque, rimarcare come il socio sia la massima          mazione del personale. Il percorso coinvolgerà
                                                             risorsa. Raccontare Cft, in altri termini, significa    le stesse figure apicali che, in quanto punto di       PUNTI DI FORZA
SA8000: UN’OPPORTUNITÀ PER I LAVORATORI
                                                             sottolineare quanto i processi democratici siano        riferimento anche per le società del gruppo di         E CRITICITÀ
PROGETTO 231: ETICA D’IMPRESA                                capaci di produrre efficienza ed essere competi-        cui Cft è capofila, sono chiamate a compiere un
                                                             tivi sul mercato, contribuendo, nel rispetto della      lavoro di coordinamento fra realtà diverse.

8.
                                                             salvaguardia della libera concorrenza, a renderlo                                                              La crisi e il progressivo aumento dei costi, in
                                                             più aperto e plurale.                                   DOPO LE FUSIONI,                                       particolare della manodopera e del carburante,
                                                                                                                     LE OPPORTUNITÀ                                         hanno messo in luce, tuttavia, alcune fragilità da
PARTECIPAZIONE, TRASPARENZA E COMUNICAZIONE                                                                                                                                 sanare. In particolare occorre porre la massima
                                                                                                                                                                            attenzione sulla ricerca di un diverso livello di

9.                                                                                                                   Per Cft diversificazione è la parola chiave, ne-
                                                                                                                     cessaria per realizzare sviluppo, entrare in nuovi
                                                                                                                     mercati e, soprattutto, assicurare lavoro ai soci
                                                                                                                                                                            efficienza, basato su una necessaria innovazione
                                                                                                                                                                            e revisione nei processi logistici.
                                                                                                                                                                            Non è semplice mantenere un sistema sociale
I LAVORATORI
                                                                                                                     anche nel futuro.                                      nel mercato in cui operiamo, ma noi vogliamo
 Dati anagrafici  Dati contrattuali  Comportamenti                                                                Le fusioni hanno permesso di ampliare la               mantenere l’equilibrio fra le risposte al mercato
 Il gruppo dirigente  Formazione e sicurezza

17.                                                                                  Lettera del Presidente Leonardo Cianchi
L'IMPRESA I CLIENTI  FATTURATO E ADDETTI

18.
                                                                       Care socie, cari soci,                                                      zione tanto ai principi cooperativi quanto ai nuovi obietti-
                                                                                                                                                   vi di sviluppo che l’Unione Europea ci sprona a persegui-
                                                                       Abbiamo attraversato un anno ricco di cambiamenti. Dal                      re con “Europa 2020”. Infatti, il nostro futuro è racchiuso
INTERVISTA OSVALDO INNOCENTI                                           primo agosto 2014 la storica cooperativa L’Arca è entrata                   nel mantenimento di un equilibrio prezioso fra crescita
RICADUTE ECONOMICHE                                                    in Cft. La fusione ha portato la cooperativa a operare in                   e mutualismo. Solo questo assicurerà lavoro, quindi il ri-
 Bilancio d’esercizio  Distribuzione del valore aggiunto             nuovi settori, quali il facility management e l’ambiente,                   lancio del sistema economico e sociale dei territori in cui
                                                                       ma soprattutto ha significato l’ingresso di nuovi soci. È                   siamo presenti.

21.
                                                                       stato intrapreso un importante cammino condiviso che,                       Cft è una vera cooperativa che opera nella legalità e tra-
                                                                       seppur faticoso, sta già portando i primi risultati, grazie                 sparenza, pone al centro il socio e produce ricchezza per
                                                                       allo sforzo compiuto da tutti i lavoratori.                                 condividerla.
RESPONSABILITÀ SOCIALE D’IMPRESA                                       La crisi economica, sociale e culturale pone la cooperazio-                 Solo continuando a lavorare con spirito di squadra, pro-
 Welfare  CRAL  Progetti per il territorio                          ne davanti a sfide epocali e occorre coglierle, divenendo                   fessionalità e condivisione saremo in grado di mantenere
                                                                       punto di riferimento per l’intero movimento cooperativo                     il nostro vantaggio competitivo.
INTERVISTA A CIRO ELIA VICEPRESIDENTE
                                                                       toscano. Ormai da molti mesi, sono state avviate alleanze                   Proseguiamo insieme sulla strada che abbiamo intrapre-
                                                                       strategiche in vari settori, sempre con una grande atten-                   so!

23.
OBIETTIVI DI MIGLIORAMENTO E CONCLUSIONI
BILANCIO 2014 SOCIALE                                                                                                    Condividere economia | 3

                                                                              Intervista al Vicepresidente Luca Conti

                                                               Nell’estate del 2014 si è concluso un lungo percorso che ha condotto           zativa più complessa e più rigida. Si può perdere qualcosa in
                                                               alla fusione per incorporazione de L’Arca in Cft. Quali sono state le          flessibilità, ma sicuramente si acquisisce in migliore trasparenza
                                                               ragioni di tale scelta?                                                        dell’agire e certezza dei percorsi attivati e dei processi di suppor-
                                                                                                                                              to coinvolti.
                                                               Al di là degli elementi valoriali realmente condivisi, dal punto di            Poi c’è l’aspetto relazionale umano, che ha ancora bisogno di es-

          Sono anni
                                                               vista imprenditoriale c’era la necessità, reciproca, di allargare la           sere seguito e sviluppato. Da questo punto di vista il Cral azien-
                                                               capacità di offerta al mercato, integrando saperi diversi.                     dale sta dando una mano significativa.
          di profondo                                          Inoltre, per parte nostra, c’era la possibilità di superare i confini
                                                               regionali ed affacciarsi al mercato nazionale, grazie alla dimen-              Quali saranno le opportunità di business per i prossimi anni?
          mutamento                                            sione ed alle relazioni di Cft.
                                                                                                                                              Per un’azienda con le competenze come le nostre, non ci sono
                                                               Adesso qual è il processo di vera integrazione da seguire?                     limiti teorici. Non solo perché sappiamo fare molti mestieri, ma
                                                                                                                                              perché li sappiamo fare bene.
                                                               Quando si fa sintesi di due esperienze di successo, quali sono                 Innovazione, dinamismo, qualità saranno i nostri caratteri di-
                                                               state le nostre, c’è sempre un tempo di latenza prima che le mi-               stintivi e con questi connotati aggrediremo vecchi e nuovi mer-
                                                               gliori capacità si allineino.                                                  cati. Il nostro management, formato in prevalenza da giovani,
                                                               Ovviamente una dimensione più grande di quella alla quale                      avrà la possibilità di misurarsi con sfide impegnative. I migliori
                                                               come L'A rca eravamo abituati, ha una strutturazione organiz-                  auguri di successo.

                                                     GUIDA ALLA LETTURA                                        Nota metodologica                                       risponde a due logiche di fondo:
                                                                                                               Le tabelle che compaiono in questo BS sono               sottolineare la nuova complessità di Cft;
e quelle al corpo sociale. Ciò si traduce nell’ar-                                                             state prodotte utilizzando le banche dati interne,       evidenziare trend o situazioni che potrebbero
monizzare due strutture: quella operativa, tipica    Scopo del documento                                       prevalentemente degli uffici Personale, Sicurez-            configurare una discriminazione rispetto ai
di ogni azienda, e quella sociale, forma peculiare   Questo documento si rivolge principalmen-                 za, Amministrazione, Acquisti e Controllo di                meriti e alle rappresentatività attuali; così come
della cooperativa e a cui appartengono gli stessi    te a tutti i lavoratori di Cft, ma anche agli altri       Gestione.                                                   ci viene chiesto dallo standard SA8000, su cui
organi di governo.                                   soggetti interessati (stakeholder) a conoscere le         Nella maggior parte dei casi viene rappresentato            Cft – proprio dal 2014 – risulta certificata.
La dicotomia descritta talvolta affatica il pro-     performance aziendali. Ha un duplice scopo. Il            il trend degli ultimi tre anni, così da evidenziare     Nel BS dello scorso anno i dati sui lavoratori
cesso decisionale e mette a rischio l’efficacia e    primo è CONOSCITIVO, perché un Bilancio                   le evoluzioni recenti. In alcuni casi, invece, viene    erano riferiti ai soli soci (n. 1663), escludendo i
l’efficienza del lavoro, l’unica risposta sta nel    Sociale (BS) serve prima di tutto a descrivere            sviluppata una fotografia un po’ più dettagliata        dipendenti (n. 44). Nel 2014, essendo cresciuto
binomio competenza ‒ qualità del lavoro e in-        la realtà di una azienda e dare evidenza delle ri-        sul 2014, per evitare ridondanze di informazioni        il numero dei non soci (n. 217), abbiamo rite-
novazione ‒ e socialità ‒ coesione e condivisione    cadute economiche e sociali del suo agire. A tal          poco significative legate agli anni passati.            nuto più corretto applicare le statistiche a tutti
fra i soci ‒: è un elemento imprescindibile in cui   fine vengono utilizzati gli indicatori e le infor-        I dati contabili sono quelli ufficiali, presentati      i lavoratori, soci e dipendenti. Il confronto con
è racchiuso il passato di Cft ed una sfida per as-   mazioni che si ritengono più significativi.               nell’Assemblea di Bilancio 2014.                        gli anni passati, dunque, oltre all’aumento do-
sicurare un futuro di sviluppo alla cooperativa.     Il secondo è INTERLOCUTORIO perché il                     Da tutte le tabelle del BS si evince uno scarto         vuto all’incorporazione de L'Arca in Cft, soffre
                                                     BS si propone anche uno scopo molto più ambi-             percentuale rilevante tra il 2013 e il 2014. Ciò        anche di questa differenza.
                                                     zioso: diminuire la distanza tra il vertice azien-        è dovuto all’incorporazione dal 1° di agosto de         Il numero di lavoratori complessivi risultante
                                                     dale e il resto del corpo sociale. Il che è possibile     L'A rca e di Ctf. Si invita dunque a leggere ogni       in questo BS (2.455) rappresenta la fotogra-
                                                     solo se il BS viene:                                      singola tabella tenendo conto di questo impatto.        fia aziendale al 31 dicembre 2014, includendo
                                                      progettato e redatto secondo principi di                Dal punto di vista statistico si è scelto di di-        anche coloro che hanno cessato il rapporto di
                                                         sincerità e correttezza metodologica, senza           saggregare gran parte delle tabelle per gene-           lavoro l’ultimo giorno dell’anno e i Co.Co.Co.
                                                         mascherare o occultare situazioni scomode             re, nazionalità e unità di business (UB). Fino          Per addetti si intendono le singole “teste”, indi-
                                                         che potrebbero invece essere di interesse per         all’anno scorso questa suddivisione di dati             pendentemente dal fatto che abbiano contratti
                                                         qualche stakeholder;                                  non veniva adottata poiché in Cft le donne              part-time o full-time. Sono esclusi da questo
                                                      letto con attenzione e intelligenza, tenendo            costituivano meno del 5% del corpo sociale e            totale sia i tirocinanti che i lavoratori interinali.
                                                         conto degli scenari di riferimento (l’azienda,        i settori di riferimento erano la logistica e il        Tra le statistiche non contemplate dal BS c’è il ti-
                                                         il mercato di riferimento, l’economia nel suo         trasporto. Nella seconda parte del 2014, inve-          tolo di studio. La scelta è dovuta al fatto che tale
                                                         complesso) e delle note metodologiche di se-          ce, la situazione è mutata. Le lavoratrici sono         informazione manca per alcuni i lavoratori (non
                                                         guito riportate;                                      diventate quasi il 18% e, per quanto riguarda           si tratta di una informazione obbligatoria al fine
                                                      divulgato in occasioni collettive, che consen-          le UB, si sono aggiunte le divisioni ambiente           contrattuale) e, laddove compare, non è atten-
                                                         tano il confronto e l’approfondimento dei temi        (gestione rifiuti urbani e speciali, gestione           dibile: o perché basata su un’autodichiarazione
                                                         che interessano maggiormente gli stakeholder.         del verde) e facility management (servizi agli          non referenziata del lavoratore o perché – per gli
                                                                                                               edifici, come pulizie, portierato, manutenzio-          stranieri – non c’è un perfetto parallelismo con i
                                                     Davanti a possibili paure, disorientamento o dif-         ne refezione scolastica, servizi cimiteriali…),         titoli di studio italiani.
                                                     fidenza derivanti dalle numerose trasformazioni           oltre a una quarta trasversale costituita es-           Infine, relativamente ai dati sugli infortuni, il
                                                     avvenute nel 2014, è importante accogliere que-           senzialmente da impiegati che operano per               criterio di calcolo degli indici da quest’anno
                                                     sto BS come uno strumento CONOSCITIVO                     Cft nel suo complesso (processi di supporto e           esclude gli infortuni in itinere, ossia quelli che il
                                                     e INTERLOCUTORIO da cui avere ritorni                     direzionali) anziché all’interno di una singola         lavoratore subisce durante il tragitto casa-lavoro
                                                     d’informazione, sia oggettivi sia sistematici, e su       UB.                                                     o viceversa.
                                                     cui innestare un dialogo costruttivo.                     La scelta di disaggregare secondo questi criteri
4 | CFT società cooperativa
                                                                     BILANCIO 2014 SOCIALE

                                                                      Identità
                                                                 della cooperativa
                                                     VISIONE E MISSIONE                                       Ghiberti ‒ quasi tutti ex-carcerati ‒ decisero di       cui i processi direzionali e di supporto devo-
                                                                                                              associarsi col nome di Redenta.                         no saper far fronte.
                                                                                                              La cooperativa, associata a Legacoop, è cresciu-        A marzo e a novembre 2014 Cft acquisisce
                                                     Cft, nel rispetto dei valori cooperativi di mutualità,   ta nell’ultimo decennio in modo esponenziale,           due aziende della realtà portuale livornese:
                                                     di democrazia, di solidarietà, di uguaglianza e di       attuando importanti politiche di diversificazio-        MITO Agency, e CSC S.r.l, perseguendo
                                                     legalità, vuole essere competitiva sul mercato. La       ne del business. Infatti, ha come attività carat-       una politica di espansione che scommette
                                                     cooperativa, quindi, impegna le proprie risorse:         teristiche il trasporto, la movimentazione e il         sulla logistica integrata terra-mare e sulla
                                                      per accrescere la soddisfazione dei clienti,           magazzinaggio, ma ‒ dopo recenti fusioni ‒ si oc-       Toscana.
                                                         orientandosi sempre più al global service e          cupa anche di Facility management e Ambiente.           Dal dicembre 2014 Cft cambia la propria
                                                         alla logistica integrata;                            Cft è, inoltre, capofila di un grande gruppo e, tra-    struttura organizzativa e definisce un nuovo
                                                      per tutelare il lavoro dei propri soci, oggi e nel     mite le proprie controllate, è presente nei settori     organigramma, come frutto di un percorso
                                                         futuro.                                              immobiliare, degli imballaggi agro-alimentari,          – ancora in atto – di analisi e di efficientizza-
                                                     Cft ha come missione il miglioramento delle              del noleggio di mezzi per la movimentazione e           zione interna.
                                                     condizioni materiali, morali e civili del lavorato-      nell’ICT.                                               Nel 2014 Cft interrompe i rapporti con CAA
                                                     re, nonché lo sviluppo del territorio in cui opera.      In particolare il 2014 è stato caratterizzato da        e, nel febbraio 2015, diventerà proprietaria
                                                                                                              cambiamenti importanti che incideranno forte-           al 100% delle quote di SILO – azienda che
                                                     Descrizione                                              mente sul destino e sulla natura della cooperati-       funge da general contractor di Cft per la logi-
                                                     Cft è una delle realtà più importanti dell’econo-        va dei prossimi anni.                                   stica nel nord Italia – facendosi carico quasi
                                                     mia toscana e uno dei maggiori player nazionali           Dal 1° di agosto 2014 Cft ingloba due coope-          interamente dei suoi processi direzionali e di
                                                     nel settore della logistica integrata. Nata nel             rative, L'A rca e Ctf, il che comporta non solo      supporto.
                                                     1974 all’interno del mercato ortofrutticolo di              una crescita dimensionale (fatturato, addetti,
                                                     Novoli di Firenze, affonda le proprie radici negli          territori, patrimonializzazione…), ma anche
                                                     inizi del novecento, quando i facchini di Piazza            un incremento della complessità interna, a

                                                                                                  Attività

                                                                                    I PRINCIPALI SETTORI

     LOGISTICA INTEGRATA                                                   co, surgelati e generi vari, praticando diversi tipi di lavora-       chine utensili, vendita all’ingrosso ed al dettaglio di prodot-
     Cft si propone sul mercato come una grande e moderna                  zioni: cross-docking e picking tradizionale.                          ti ittici. L’unità di business immobiliare si occupa inoltre di
     impresa specializzata in servizi di logistica integrata per i         La cooperativa tramite la controllata Mito srl, è in grado di         gestire le manutenzioni su cinque immobili di proprietà di
     clienti della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) e per            organizzare tutte le attività logistiche che vanno dal servi-         clienti della GDO.
     le imprese di produzione.                                             zio di trasporto franco magazzino fino all’ingresso al termi-
     I servizi offerti coprono l’intera filiera della logistica distri-    nal portuale privato.                                                 AMBIENTE
     butiva per ortofrutta, latticini, carne, ittico, surgelati, gene-     Grazie alle autorizzazioni art.16 e art.16 bis. offriamo tutti i      Cft è partner qualificato di enti pubblici e consorzi, aziende
     ri vari ed extra-alimentari. Cft considera la movimentazione          servizi di movimentazione merce, imballaggio e ciclo termi-           municipalizzate e speciali oltre che di aziende private, per
     delle merci come un’unica attività complessa da gestire               nal all’interno dei varchi del porto di Livorno.                      lo svolgimento di importanti servizi di igiene urbana e di
     con criteri manageriali.                                              Cft progetta, realizza, manutiene e conduce centri di distri-         gestione dell’intero ciclo di ogni tipologia di rifiuto.
     La voce logistica diventa quindi prioritaria nell’ottica di una       buzione e magazzini per lo stoccaggio o la movimentazione             Un’accurata fase di progettazione e di consulenza, l’utiliz-
     politica diretta al miglioramento del servizio e al conteni-          di diverse tipologie di merci.                                        zo di macchinari e attrezzature all’avanguardia si accom-
     mento dei costi di gestione. Il gruppo vede la logistica non          La cooperativa gestisce le scorte, il materiale tecnico viag-         pagnano in questo settore alla consapevolezza di dare un
     solo come estensione delle attività di trasporto ma come              giante e il layout di magazzino. Negli impianti in cui opera          contributo alla qualità del nostro ambiente.
     principale obiettivo dell’ottimizzazione e integrazione dei           sono presenti celle multi-temperatura con sistemi di con-
     processi di stoccaggio e distribuzione di merci e prodotti,           trollo da remoto, a garanzia del rispetto della catena del            FACILITY MANAGEMENT
     oltre alla ricerca, insieme al cliente, di innovazioni per un         freddo.                                                               Offre servizi di pulizia e sanificazione in qualsiasi tipologia
     miglioramento delle performances del servizio e dei costi                                                                                   di ambiente sanitario, pulizie civili e industriali, lavorazioni,
     di gestione aziendale.                                                IMMOBILIARE                                                           confezionamento e pulizie in ambito alimentare, trasporto
     Cft garantisce il trasporto, in tempi certi e su tutto il territo-    Il settore immobiliare promuove progetti di general con-              e distribuzione pasti, logistica aeroportuale, gestione resi-
     rio nazionale. Siamo altamente specializzati nella consegna           tractor e di project financing per edifici civili ed industriali,     denze turistico/ricettive, portierato e call center, manuten-
     prodotti freschi, surgelati, alimentari non deperibili, prodot-       piattaforme logistiche e piattaforme del freddo operando              zioni edili e allestimento, ponteggi, noleggio attrezzature e
     ti non food, dai Ce.Di. di competenza direttamente ai punti           anche come manutentore in global service.                             macchinari e servizi cimiteriali.
     vendita. Siamo inoltre in grado di gestire e coordinare tutta         L’unità di business immobiliare si occupa, inoltre, della ge-         La qualità del servizio è assicurata da professionalità spe-
     la filiera organizzativa, dal ricevimento dell’ordine fino alla       stione del patrimonio immobiliare del gruppo che è costitu-           cializzate, da tecnologie e attrezzature all’avanguardia, da
     consegna finale.                                                      ito da 11 immobili di proprietà, da un impianto fotovoltaico          strumenti di controllo sulla qualità del servizio, nonché da
     Cft dispone di 1.800 mezzi per la movimentazione e la                 da KW 1000 di potenza, da 22 immobili in locazione a ser-             immediati e innovativi programmi di lavoro pienamente ri-
     logistica di magazzino. Ogni giorno sono movimentati                  vizio delle attività di logistica, trasporto, ambiente e igiene       spondenti alle specificità degli ambienti e concordati con
     1.500.000 di colli tra ortofrutta, salumi, latticini, carni, itti-    urbana, direzionale, facility management, noleggio di mac-            la committenza.
BILANCIO 2014 SOCIALE                                                                                                                                                                                                                                                    Condividere economia | 5

                                           Organigramma                                                                                                          Sedi aziendali                                                                                                                    Le società del Gruppo
                                           L’importante sviluppo degli ultimi anni ha                                                                            La sede legale è in piazza E. Artom - 12 a Firen-                                                                                 Cft nell’ottica di una crescente diversificazione
                                           condotto Cft a ripensare il proprio organi-                                                                           ze. Cft, tuttavia, ha uffici anche a Cascina (viale                                                                               delle proprie attività di business e di una volon-
                                           gramma, sempre caratterizzato da una strut-                                                                           Europa, 65) e opera in tutte le province toscane.                                                                                 tà di garantire un’offerta sempre più integrata ai
                                           tura funzionale con l’integrazione di organi                                                                          La cooperativa e il gruppo Cft sono presenti,                                                                                     clienti è a capo di un gruppo di società. Alcune
                                           di staff e organi di sostegno all’attività gestio-                                                                    oltre che in Toscana, in Abruzzo, Emilia-Roma-                                                                                    controllate, altre partecipate. Nell’immagine se-
                                           nale, quali gli account manager e i capicom-                                                                          gna, Lazio, Lombardia, Sardegna e Veneto. Il pa-                                                                                  guente è riassunto l’assetto societario.
                                           messa.                                                                                                                trimonio immobiliare del gruppo è costituito da
                                           Il 10 dicembre 2014 è stata presentata alla coo-                                                                      11 immobili di proprietà, da un impianto foto-
                                           perativa la nuova struttura che è stata discussa in                                                                   voltaico da KW 1000 di potenza, da 22 immobi-
                                           modo partecipato anche alla luce degli obiettivi                                                                      li in locazione a servizio delle principali attività
                                           di sviluppo.                                                                                                          di business. Infine, è in carico alla cooperativa la
                                           Di seguito riportiamo una fotografia semplifica-                                                                      manutenzione di cinque immobili di proprietà
                                           ta (l’immagine è a titolo esemplificativo).                                                                           di clienti della GDO.

                                                                                                                                                                                     Organigramma

 Fatturati consolidati delle società                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Œ
                       FATTURATO                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               CDA
       SOCIETÀ       DELLA GESTIONE
     CONTROLLATE     CARATTERISTICA                                                                                                                                                                           CDA
                         IN EURO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
CFT WEAR                        261.437
REXLAM                                 -                                                                                                                                                                                       Presidente
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               PRESIDENTE
SERVIZI INTEGRATI                      -
MITO                        5.183.414
SERVIZI
                                397.475
CIMITERIALI                                                                                                        Affari Generali                                                                                                                                           Coordinamento Strategico
SECOPAS                           5.300
SILO                      108.175.590                                                                              Audit
                                                                                                                                                                                                                                                                            Finanza, Patrimonio, Controllate/Partecipate,
CSC                             648.110                                                                                                                                                                                                                                     Incorporazioni, Fusioni, Acquisizioni
                                                                                                                   Garanzie di Sistema
ALLRENT                         679.228
LOG-IN                     12.003.102                                                                                                                                                                                                                                       Relazioni Corpo Sociale
                                                                                                                   Controllo Gestione
EUROSYSTEM 2000             2.043.193
KEY SERVICE                 8.352.665
                                                                                                                   Comunicazione                                                                                                                                            Innovazione e Ricerca
MEATLOG                    10.259.506
C&P                             771.490
                                                                                                                   ODL
IMMOBILIARE
                            4.365.322
LOGISTICA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Ž
CLES                              1.200                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        DIRETTORE
UNIPARK                         230.846                                                                                                                                                                                        Direttore Generale                                                                                                              GENERALE
CBI                               N. D.

SOCIETÀ             FATTURATO                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
COLLEGATE           IN EURO                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    DIRETTORI
CS                         28.440.794                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          AREA
BUNKER                          285.745
GIOTTO FANTI                                                                                                    Direttore Sviluppo,                                                                                                                                                                                 Direttore
                           11.137.475                                                                           Commerciale e Marketing                                                                                        Business Operativo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Processi di supporto
FRESH
GESTIONE BENI
                                  1.700
STABILI
CPR SERVIZI                12.534.076                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           SETTORI
CONSORZIO
                                       -
GRUPPOLAT
AMBIENTE COSTA                   15.217
D’ALARCON                       406.137
PISA AMBIENTE                          -
                                                                                                                                                                                                                                                                              Settore Acquisti

                                                                                                                                                                                                                                                                                                 del Personale
                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Settore Gestione

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Sistemi Informativi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Settore

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Amministrazione
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Settore

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Tesoreria
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Settore
                                                  Settore Grandi Clienti

                                                                           Settore Start-Up

                                                                                              Settore Noleggi

                                                                                                                  Settore Abbigliamento

                                                                                                                                          Settore Alimentare

                                                                                                                                                               Settore Informatica

                                                                                                                                                                                      Settore Immobiliare

                                                                                                                                                                                                            Management
                                                                                                                                                                                                            Settore Facility

                                                                                                                                                                                                                                   Settore Ambiente

                                                                                                                                                                                                                                                      Logistica Integrata
                                                                                                                                                                                                                                                      Settore

CONSORZIO SINT              2.463.586
6 | CFT società cooperativa
                                                         BILANCIO 2014 SOCIALE

                                                                                    o
                                                                          i l Grupp

                                Servizi                                         Immobiliare                 C&P                                                Key
           Se.Co.P.A.S                        All Rent      UniPark              Logistica                                      LogIn           CBI
                              Cimiteriali                                                                                                                     Service
                       100%          62,50%          80%          100%                      71%                    80%                  50%            55%            100%

                                                                                    25%         25%
             Cft Wear                                                                                                                                        Eurosystem
                       100%                                                      Gestione                                                                             90%
                                                                                beni stabili          25%
                                                                                    CONSORZIO
              Bunker                                                      25%                                                                                  Cuam
                                                                                                                         SILO
                       45%                                                                                                                                           COOP
                                                                                     70%
                                                                                                        10%

             RexLam                                                                                                                                          Cpr servizi
                       52%
                                                                                  Sistemi                                                                             49%
                                                                                 Trasporti
            Consorzio                                                                                                                                         Logica
              Sint                                                                                                                                            Service
                       22%                                                                                                                                           COOP

                Mito                                                                                                                                          MeatLog
                       100%                                                                                                                                           51%

           Giotto Fanti                                                                                                                                       Tecnolog
              Fresh
                       20%                                                                                                                                            10%

                                                                                                                                                      40%
            Consorzio
            Gruppo Lat                                                                                                                                          CS
                       50%

           Vivitoscano          Pisa          Interventa     Servizi             CLES                   C.S.C.              Adrilog           Ambiente       D’Alarcon
                              Ambiente                      Integrati                                                                          Costa
                       10%              20%          COOP          100%                   67%                     80%               COOP              50%             30%

          Logistica integrata                               Ambiente                                                        Noleggi
          S.I.L.O. S.P.A.                                   PISA AMBIENTE                                                  KEY SERVICE
          ADRILOG (COOP)                                    AMBIENTE COSTA                                                 ALL RENT
          C.S.C. VESPUCCI
          MITO AGENCY
          LOG-IN                                            Facility Management                                            Altro
          KEY SERVICE
          D’ALARCON                                         UNIPARK                                                        BUNKER
          GIOTTO FANTI FRESH                                C.S. CONSORZIO SERVIZI                                         CFT WEAR
          CPR SERVIZI                                       CONSORZIO GRUPPO LAT                                           INTERVENTA (COOP)
          VIVITOSCANO                                       SERVIZI INTEGRATI                                              CENTRAL BUREAU INVESTIGATION (CBI)
          LOGICA SERVICE (COOP)                             SERVIZI CIMITERIALI                                            SECOPAS
          CLES                                              CLES                                                           EUROSYSTEM2000
          SERVIZI INTEGRATI
          CUAM (COOP)
          TECNOLOG
                                                            Immobiliare
          CONSORZIO SINT
                                                            REXLAM
          MEAT-LOG
                                                            C&P
                                                            IMMOBILIARE LOGISTICA
BILANCIO 2014 SOCIALE                                                                                                   Condividere economia | 7

                                           Valori e garanzie di sistema

                                                       DUE NUOVE                                                mantenere e migliorare le certificazioni di             lavoro, sicurezza delle informazioni, efficienza
                                                       CERTIFICAZIONI                                           sistema;                                                 energetica...).
                                                                                                                far apprezzare alla sua clientela questo dif-           Nel 2015 Cft metterà a punto e divulgherà al
                                                                                                                ferenziale di legalità e di eticità rispetto alla        personale una valutazione puntuale dei princi-
                                                       Nel 2014, grazie all’incorporazione de L'A rca           concorrenza, nonostante ciò costituisca ine-             pali rischi correlati a ogni standard di certifica-
                                                       e di Ctf, Cft ha conseguito due nuove certifica-         vitabilmente un costo aggiuntivo.                        zione, individuando per ciascuno di essi le mi-
                                                       zioni di sistema: la ISO 14001:2004 (Gestio-                                                                      sure correttive e preventive necessarie a ridurre
                                                       ne Ambientale) e la SA 8000:2008 (Gestione              Lo sforzo di Cft, oltretutto, acquista una valenza        l’impatto di ogni non conformità e lo stesso ri-
                                                       della Responsabilità Sociale), che si vanno ad          maggiore se consideriamo che la realtà azienda-           schio che la stessa si verifichi.
                                                       aggiungere alla precedente certificazione ISO           le è diventata molto più complessa:
                                                       9001:2008 (Gestione della Qualità). ISO 14001            13 settori merceologici certificati e 20 profili
                                                       e SA 8000 ufficializzano e monitorano l’impe-               mansionari;                                           POLITICA AZIENDALE
                                                       gno di Cft nei confronti dell’ambiente e del la-         21 edifici con oneri manutentivi;
                                                       voratore, secondo i principi che costituiscono il        2455 addetti;
                                                       DNA della coop.                                          18 aziende controllate;                                 Nell’estate 2014 è stata emessa e divulgata la
                                                       Gli stakeholder di questo sistema integrato e cer-       oltre 2000 tra veicoli e attrezzature.                  nuova politica aziendale, coerentemente ai vin-
                                                       tificato non sono solo i clienti, ma tutti i soggetti                                                             coli posti da ciascuno standard di certificazione
                                                       che, direttamente e indirettamente, beneficiano         Cft è convinta che questo percorso di potenzia-           e alle strategie aziendali di potenziamento e ra-
                                                       di una condotta aziendale che tutela il rispetto        mento delle garanzie di sistema sia vincente an-          zionalizzazione dell’azienda.
                                                       dei requisiti contrattuali, l’ambiente, i diritti dei   che dal punto di vista commerciale e, per questo          Al link seguente è possibile leggere il relativo
                                                       lavoratori e la legalità in genere.                     motivo, l’intenzione è di estendere le garanzie di        documento:
                                                       Da ora in poi per Cft la scommessa è duplice:           sistema anche ad altri standard (es: sicurezza del        www. gruppocft.it/politicaintegrata.pdf

SA 8000: UNA                                            prima elencati siano rispettati; il manteni-            loro azienda: quanto si sentono tutelati e ri-           Il Decreto 231 ha introdotto per la prima volta
OPPORTUNITÀ                                             mento della certificazione, poi, è fortemente           spettati da essa? Cosa conoscono? Cosa non               nel nostro ordinamento giuridico il principio
PER I LAVORATORI                                        condizionato dal rispetto delle prescrizioni            conoscono e vorrebbero invece conoscere                  della «Responsabilità Amministrativa delle
                                                        di legge in materia di sicurezza e diritto del          meglio? Cosa lamentano? Cosa apprezzano?                 Persone Giuridiche» per specifiche tipologie di
                                                        lavoro.                                                 Cosa propongono? I risultati saranno pubbli-             reato commesse da amministratori e dipenden-
Tra le certificazioni aziendali, SA 8000 è quella       Più voce ai lavoratori: un requisito centrale          cizzati e discussi collegialmente, con spirito           ti delle aziende. Prima di questo Decreto la re-
inerente la Responsabilità Sociale (RS). La RS          in SA 8000 è il dialogo tra corpo sociale e di-         costruttivo.                                             sponsabilità penale in Italia era esclusivamente
di un’azienda è l’insieme delle strategie e delle       rigenza; l’azienda deve adottare accorgimenti           Informazioni sui (e per i) lavoratori. Ogni             «personale» (art. 27 della Costituzione) e non
pratiche che vengono messe in atto per tutelare         utili per accorciare le distanze reciproche cre-        anno Cft pubblicherà il bilancio sociale, do-            era possibile dunque attribuirla a persone giuri-
i diritti dei lavoratori, intesi sia come persona       ate, ad esempio, dalla disinformazione, dalle           cumento che, in una certa misura, dovrebbe               diche.
che, appunto, come lavoratori.                          differenze culturali, dalle oggettive difficoltà        descrivere anche la qualità del rapporto lavo-           Col Decreto 231 anche le persone giuridiche
Quando un’azienda ha un sistema CERTIFI-                ad interagire…; a tale scopo SA 8000 pre-               ratore-azienda (procedimenti disciplinari,               oggi sono soggette a responsabilità penale a se-
CATO SA 8000 significa che un organismo                 vede che siano attuate almeno le misure qui             infortuni, assenze, turn-over, mutualità, in-            guito di illeciti amministrativi, grazie all’intro-
indipendente appositamente incaricato (Ente di          riportate.                                              vestimenti in formazione e sorveglianza sa-              duzione di sanzioni rilevanti per la sopravviven-
Certificazione) è venuto a verificare direttamen-       Procedura reclami interni: sul sito di Cft             nitaria, misure di welfare aziendale e relativa          za dell’impresa sul mercato.
te che essa, di fatto, rispetta i diritti di seguito    (www.gruppocft.it) è possibile conoscere                fruizione…).                                             Il Decreto 231 offre come unica chance esimente
elencati.                                               e fruire la procedura sui reclami etici, per            Obbligo di miglioramento continuo. SA                   per l’azienda la dotazione e l’applicazione di un
La norma SA 8000 è uno standard internazio-             segnalare – anche in maniera anonima –                  8000 prevede non solo che l’azienda rispetti             modello organizzativo in grado di prevenire la
nale che individua e specifica i diritti che le im-     eventuali violazioni ai diritti e alla dignità dei      i diritti dei lavoratori e ne dia evidenza, ma           commissione di reati, rendendo così possibile
prese certificate devono riconoscere ai lavorato-       lavoratori.                                             anche che si impegni al miglioramento con-               eliminare o ridurre il rischio di reato e, quindi,
ri, nel rispetto comunque di eventuali maggiori         Rappresentanti dei Lavoratori per SA 8000:             tinuo delle sue prestazioni. In questo senso             alleggerire la gravità della sanzione. Tale Mo-
vincoli stabiliti dalle legislazioni nazionali:         le organizzazioni sindacali, firmatarie dei             diventa ancora più importante il dialogo coi             dello deve prevedere l’individuazione e la for-
 lavoro infantile (divieto di);                        CCNL aziendali, hanno individuato tra i                 lavoratori, perché solo da qui possono arriva-           malizzazione delle responsabilità e dei poteri
 lavoro forzato e obbligato (divieto di);              lavoratori Cft non appartenenti al corpo di-            re suggerimenti utili a individuare gli spazi di         interni, nonché i meccanismi di controllo tali
 salute e sicurezza sul lavoro (garanzia di);          rigente tre rappresentanti, allo scopo di age-          miglioramento più interessanti.                          da consentire la prevenzione o l’immediato
 libertà di associazione e diritto alla contratta-     volare la partecipazione dei lavoratori stessi al                                                                blocco di eventuali azioni illecite commesse dai
    zione collettiva (garanzia di);                     sistema delle tutele aziendali. Costoro faran-         Tutto il corpo sociale è invitato – tramite il sito web   dipendenti. Cft ritiene il modello organizzativo
 discriminazione (divieto di);                         no parte di un Social Performance Team, il             o l’Ufficio Sistemi Certificati - a informarsi meglio     uno strumento efficiente per gestire la complian-
 procedure disciplinari (conformità delle);            cui compito è: predisporre la valutazione dei          sulle procedure, gli strumenti e le opportunità che       ce aziendale, vale a dire il rispetto dei vincoli di
 orario di lavoro (conformità del);                    rischi prima citata, conoscere, gestire e moni-        Cft e SA 8000 mettono a disposizione.                     legge applicabili all’azienda. La corretta gestione
 retribuzione (conformità della).                      torare i reclami etici, fornire informazioni e                                                                   della compliance aziendale costituisce un fattore
                                                        supporto ai lavoratori che desiderano essere           PROGETTO 231:                                             importantissimo per gli operatori a livello na-
Un lavoratore appartenente ad una azienda cer-          informati su SA 8000 o denunciare una si-              ETICA D’IMPRESA                                           zionale e internazionale, laddove l’affidabilità e
tificata SA 8000, in concreto, può fruire dei se-       tuazione non conforme. Sul sito aziendale è                                                                      la correttezza costituiscono requisiti fondamen-
guenti benefici.                                        possibile conoscerne i nomi e i recapiti;                                                                        tali, accanto a quelli tradizionali di qualità/prez-
 Garanzia in più: un soggetto terzo apposita-          Sondaggio sui lavoratori: periodicamente              A fine 2014 è stato avviato il Progetto 231, coe-         zo. Nel corso del 2015 è prevista la realizzazione,
    mente accreditato (l’Ente di Certificazione)        saranno effettuati dei sondaggi tra i lavora-          rentemente a quanto previsto dal Decreto Legi-            l’applicazione e la formalizzazione di questo
    viene ad accertare ogni sei mesi che i diritti      tori per capire che percezione hanno della             slativo 231/01.                                           modello, di cui farà parte anche il Codice Etico.
8 | CFT società cooperativa
                                                  BILANCIO 2014 SOCIALE

                              Partecipazione, trasparenza
                                   e comunicazione

                                   Il tema della governance si deve confrontare           corretti spazi per il confronto debitamente in-         pubblicizzazione della pagina facebook fra i
                                   necessariamente sull’efficacia e l’efficienza af-      formati.                                                soci;
                                   finché la gestione della cooperativa assicuri la       Infatti, l’assemblea ordinaria non è sufficiente        installazione di bacheche digitali nei magaz-
                                   qualità dei servizi offerti, l’assenza di sprechi e,   per assicurare una partecipazione costante alla         zini e realizzazione di app per tablet e smar-
                                   in generale, perché venga evitato il rischio, sem-     vita dell’impresa, sia per la sua strutturazione        tphone per la diffusione capillare e in tempo
                                   pre presente in ogni organizzazione, di uno sci-       formale (numero elevato di soci, relazione uf-          reale delle informazioni;
                                   volamento verso la mediocrità di risultato. Tutto      ficiale del Presidente) sia perché i soci possono       creazione di una newsletter mensile desti-
                                   questo si accompagna alla necessità di assicu-         avere interessi più particolari rispetto ai temi ge-    nata a tutti i lavoratori, affinché sia possibile
                                   rare sempre il rispetto dei principi cooperativi,      nerali trattati.                                        raggiungere anche coloro che non hanno una
                                   nonché la corretta gestione dei rapporti fra con-      Così sono state organizzate le assemblee itine-         sede fissa di lavoro;
                                   siglio di amministrazione e management.                ranti; due volte l’anno i manager e il consiglio        sezione riservata ai soci all’interno del sito
                                   Tale relazione, insieme alla partecipazione dei        d’amministrazione si recano in tutti magazzini          internet della cooperativa.
                                   soci alle scelte dell’impresa, è un nodo crucia-       e cantieri. Negli incontri sono trattati gli argo-
                                   le soprattutto per un’impresa cooperativa che          menti più pregnanti, di tipo economico e sociale
                                   è cresciuta in modo esponenziale tanto per il          relativi alla cooperativa.                             La cooperativa ritiene prioritario anche garan-
                                   numero di lavoratori quanto per il fatturato e la      La partecipazione esige, però, trasparenza quin-       tire la massima trasparenza nei confronti di
                                   diffusione territoriale.                               di una corretta comunicazione. A tale scopo è          stakeholder ‒ privati e pubblici ‒, nonché creare
                                   Emerge chiaramente da molte vicende che                stato delineato nel 2014 un progetto di comuni-        un’identità coerente dell’intero gruppo, quindi
                                   hanno caratterizzato il 2014 come, a fronte di         cazione su più canali e con diversi linguaggi. L’o-    un posizionamento sostenibile all’interno del
                                   una dimensione mutualistica informale ‒ fon-           biettivo delle azioni del piano di comunicazione       mercato nazionale.
                                   data su processi emozionali e affettivi -, col         interna è migliorare il flusso di informazioni in      Pertanto la cooperativa si sta dotando di stru-
                                   tempo e l’ampliamento delle dimensioni si stia         modo tale da rafforzare la coesione del corpo so-      menti adeguati a tali scopi: in particolare è stato
                                   consumando l’intensità partecipativa del cor-          ciale, quindi quella rete solidaristica che costitu-   deciso di rinnovare il sito web, di investire sui
                                   po sociale. Certamente esiste una componente           isce il segno identitario della cooperativa stessa.    social network e di partecipare in modo attivo
                                   del tutto personale: la scelta del socio di par-       Le principali azioni previste sono:                    a tutti gli eventi di carattere istituzionale-econo-
                                   tecipare o meno attivamente alla cooperativa.           utilizzo di Yammer, social network azien-            mico-sociale e culturale promossi dalle associa-
                                   È compito, tuttavia, di quest’ultima costruire             dale;                                              zioni di rappresentanza, come Legacoop.

                        Allargare
                       la capacità
                  di offerta al mercato
                   integrando saperi
                          diversi
BILANCIO 2014 SOCIALE                                                                                                        Condividere economia | 9

                                                                                   I lavoratori

                                                                    Dati anagrafici                            È più interessante la discriminazione per UB                   le 30-49 anni (61,83%) (tab. 7). In questa sono
                                                                                                               di appartenenza. La Logistica e l’Ambiente si                  sovra-rappresentati gli stranieri (71,97% contro
                                                                                                               connotano per una accentuata mascolinizzazio-                  una media aziendale del 61,83%); in generale,
                                                     Come anticipato, il dato più caratteristico               ne (ben oltre il 90%), il facility è a maggioranza             non ci sono significativi scontamenti tra maschi
                                                     del 2014 è l’aumento di quasi il 50% degli                femminile (58,55%), mentre la componente tra-                  e femmine (tab.8).
                                                     addetti, grazie all’incorporazione de L'Arca              sversale è più equilibrata (46,02% di femmine).
                                                     (965 addetti) e Ctf (56 addetti). Questi nuo-             Gli stranieri sono sovra-rappresentati nell’UB                 La italiana rimane la nazionalità maggiormente
                                                     vi ingressi hanno comportato anche un cam-                logistica (42,44% contro una media aziendale                   rappresentata (65,70%), con un ulteriore incre-
                                                     biamento nella compagine del corpo sociale:               del 35,75%).                                                   mento nel 2014 (+67,32%, contro un aumento
                                                     la componente femminile è quasi quintupli-                Il corpo sociale di Cft sta invecchiando (tab.                 medio di +47,62%). Crescono più che propor-
                                                     cata (dal 4,63% al 17,64%), mentre si è ridot-            6) e i nuovi ingressi del 2014 hanno accentua-                 zionalmente anche la componente albanese e
                                                     ta la componente straniera (dal 42,03% al                 to questo processo. La componente cresciuta                    romena, comunque già presenti in ex-L'A rca.
                                                     34,30%) (tab. 3).                                         maggiormente è infatti proprio quella degli over               Sparisce la componente cinese, a causa del pas-
                                                     Non c’è molta differenza tra italiani e stranieri         50 (più che raddoppiata), mentre le altre due                  saggio di personale ad Adrilog.
                                                     nella composizione di genere; tra gli stranieri           aumentano meno che proporzionalmente, so-                      (tab. 9 e grafico 1).
                                                     sono lievemente sovra-rappresentati i maschi              prattutto gli under 30. La fascia di età maggior-
                                                     (tab. 4).                                                 mente rappresentata è comunque quella centra-

                        tab. 3 - Trend per genere e nazionalità
                2012                     2013                        2014                 Δ 2013-14
         N.            %          N.            %              N.           %           N.              %
M       1.639      96,07%        1.586      95,37%         2.022          82,36%        436         27,49%
F         67           3,93%       77           4,63%          433        17,64%        356        462,34%
TOT     1.706          100%      1.663          100%       2.455            100%        792         47,62%
                                                                                                                                                   tab. 6 - Trend per fasce d’età
                                                                                                                                     2012                          2013                        2014                    Δ 2013-14
                2012                     2013                        2014                 Δ 2013-14              ANNI        N.             %               N.            %             N.            %           N.            %
         N.            %          N.            %              N.           %           N.              %       > 50           246      14,42%              275       16,54%            673         27,41%    398             144,73%
IT       978       57,33%         964       57,97%         1.613          65,70%        649         67,32%      49-30       1.201       70,40%         1.147          68,97%        1.518           61,83%    371              32,35%
STR.     728       42,67%         699       42,03%             842        34,30%        143         20,46%      < 29           259      15,18%              241       14,49%            264         10,75%        23            9,54%
TOT     1.706          100%      1.663          100%       2.455            100%        792         47,62%      TOT         1.706           100%       1.663              100%      2.455             100%    792              47,62%

                 tab. 4 - Panoramica genere e nazionalità (2014)                                                                            tab. 7 - Panoramica fasce d’età (2014)
                             M                                 F                             TOT                                                       IT                               STR.                            TOT
                  N.              %                 N.                %            N.               %                   ANNI                 N.                  %            N.                %            N.                %
IT                 1272           62,91%                 341         78,75%        1613             65,70%      > 50                            550              34,10%          123           14,61%         673              27,41%
STR                    750        37,09%                  92         21,25%         842             34,30%      30-49                           912              56,54%                        71,97%        1518              61,83%
TOT                2022            100%                  433          100%         2455                 100%    < 29                            151              9,36%           113           13,42%         264              10,75%
                                                                                                                TOT                             1613              100%           842             100%        2455               100%

              tab. 5 - Panoramica UB, genere e nazionalità (2014)                                               TOT                                          65,70%                            34,30%                           100%
      UB LOGISTICA         UB AMBIENTE          UB FACILITY          TRASVERSALE                 TOT                                                   M                                 F                              TOT
       N.      %           N.     %             N.      %             N.    %              N.        %
M     1382 94,59%          385 93,22%           194 41,45%             61 53,98%          2022      82,36%              ANNI                 N.                  %            N.                %            N.                %
F       79    5,41%         28   6,78%          274 58,55%             52 46,02%           433      17,64%      > 50                            579              28,64%            94          21,71%         673              27,41%
TOT   1461     100%        413    100%          468     100%         113     100%         2455        100%
                                                                                                                30-49                       1.242                61,42%          276           63,74%        1518              61,83%
IT     841 57,56%          322 77,97%           339 72,44%           111 98,23%           1613      65,70%
STR    620 42,44%           91 22,03%           129 27,56%              2   1,77%          842      34,30%      < 29                            201              9,94%             63          14,55%         264              10,75%
tot.  1461 100,00%         413 100,00%          468 100,00%          113 100,00%          2455     100,00%      TOT                          2022                 100%           433             100%        2455               100%
%DIUB       59,51%              16,82%                19,06%                4,60%                     100%
      UB LOGISTICA         UB AMBIENTE          UB FACILITY          TRASVERSALE                                TOT                                          82,36%                            17,64%                           100%
10 | CFT società cooperativa
                                                                        BILANCIO 2014 SOCIALE

                                                                                                     La vo ra t o ri
            grafico 1                                                                              i
 Panoramica 2014, paese di origine

          1%1%
                    8%
       3%
         3%                                             Tra gli Italiani sono prevalenti i nati in provincia di   A nche la provincia di residenza dei lavora-                   Dati contrattuali
                                                        Firenze (29,76%) e di Pisa (25,29%), quest’ultimo         tori Cft vede la netta prevalenza di Firenze
      4%                                                dato è frutto dell’incorporazione de L'A rca. Com-        (39,59%) e Pisa (34,99%). Complessiva-
      6%                                                plessivamente i nati in Toscana sono quasi i 3/4          mente i residenti in Toscana sono quasi il           Un altro impatto significativo dell’incorporazione
                                                        degli Italiani (tab. 10, grafico 3).                      95%.                                                 de L'A rca e di Ctf è stato l’aumento delle mansio-
      8%                                                                                                             tab. 8 - Trend per paese di origine
                                    66%                                         2012                                          2013                                    2014                                Δ 2013-14
                                                                  PAESE            N.            %              PAESE            N.          %            PAESE          N.            %                N.           %
                                                         1   ITALIA                 978         57,33%     ITALIA                 964       57,97%    ITALIA             1613         65,70%               649     67,32%
                                                         2   PERÙ                   203         11,90%     PERÙ                   191       11,49%    PERÙ                190          7,74%                 -1    - 0,52%
      Italia             Perù            Senegal         3   SENEGAL                139          8,15%     SENEGAL                141        8,48%    SENEGAL             146          5,95%                  5      3,55%
      Filippine          Romania         Albania         4   FILIPPINE                95         5,57%     FILIPPINE              100        6,01%    FILIPPINE           102          4,15%                  2      2,00%
      Marocco            Pakistan        Altro           5   CINA                     55         3,22%     CINA                     49       2,95%    ROMANIA               77         3,14%                 41 113,89%
                                                         6   PAKISTAN                 45         2,64%     PAKISTAN                 45       2,71%    ALBANIA               70         2,85%                 48 218,18%
                                                         7   ROMANIA                  41         2,40%     ROMANIA                  36       2,16%    MAROCCO               34         1,38%               N.D.        N.D.
                                                         8   ALBANIA                  21         1,23%     ALBANIA                  22       1,32%    PAKISTAN              23         0,94%               - 22 - 48,89%
                                                         9   ALTRO                  129          7,56%     ALTRO                  115        6,92%    ALTRO               200          8,15%                 85    73,91%
              grafico 2
                                                             TOT                  1.706           100%     TOT                  1.663         100%    TOT               2.455           100%               792     47,62%
Provincia di nascita dei lav. italiani
                                                                                                                                                                                                               grafico 3
                                                                                                                                                                                  1%
                                                             tab. 9, grafico 2 - Provincia di                                   tab. 10, grafico 4                               2% 1%                      Trend Provincia
                                                             nascita dei lavoratori italiani                               Trend Provincia di residenza                     2%
                                                                                                                                                                                         4%                  di Residenza
                                                                          (2014)                                                                N.         %                3%
              18%
                                     30%                                              N.             %             FI                             972     39,59%           4%
2%                                                       FI                             480          29,76%
2%                                                                                                                 PI                             859     34,99%
                                                         PI                             408          25,29%        LI                             192      7,82%          8%                                40%
2%
      3%                                                 LI                             156           9,67%        PO                             132      5,38%
      4%                                                 NA                              72           4,46%
                                                                                                                   PT                              68      2,77%
       4%                                                PA                              62           3,84%
                                                                                                                   LU                              41      1,67%
              10%                                        PO                              41           2,54%                                                                       35%
                               25%                                                                                 MS                              39      1,59%
                                                         PT                              34           2,11%
                                                         MS                              29           1,80%        PV                              23      0,94%
                                                         LU                              29           1,80%        PR                              21      0,86%           FI               PI              LI            PO
     FI           PI                LI             NA
                                                         altro                          302          18,72%        altro                          108      4,40%           PT               LU              MS            PV
     PA           PO                PT             MS
                                                         TOT                          1613             100%        TOT                           2455       100%           PR               Altro
     LU           Altro

                                                                                      tab. 11 - Panoramica mansioni (2014)
                                                                                                                                   GENERE                  NAZIONALITÀ                    UB DI APPARTENENZA
                                         MANSIONE                                                  TOT ADDETTI                 M            F             IT         STR              LOG    AMB     FAC TRASV
FACCHINO CARRELLISTI                                                                               552      22,48%                 549            3          308         244           
FACCHINO                                                                                           473            19,27%           453           20          178               295      
ADDETTO RACCOLTA E/O SELEZIONE RIFIUTI                                                             322            13,12%           296           26          233                 89                 
AUTISTA                                                                                            285            11,61%           285            0          237                 48                
IMPIEGATO                                                                                          246            10,02%           158           88          224                 22                                
ADDETTO LAVORAZIONI ALIMENTARI                                                                     180             7,33%            75          105          124                 56                          
ADDETTO PULIZIE (CIVILI - BUS - DISTRIBUZIONE PASTI - AMBIENTI ALIMENTARI)                         149             6,07%            33          116          120                 29                          
ADDETTO PORTIERATO INDOOR O OUTDOOR                                                                 79             3,22%            28           51           65                 14                          
ADDETTO HANDLING AEROPORTUALE                                                                       37             1,51%            31            6           25                 12                          
ADDETTO GESTIONE DEL VERDE                                                                          30             1,22%            28            2           21                  9                 
CELLISTA CARRELLISTA                                                                                28             1,14%            28            0           22                  6     
MANUTENTORE MECCANICO                                                                                17            0,69%            17            0           11                  6                                   
ADDETTO SERVIZI CIMITERIALI                                                                          15            0,61%            12            3               8               7                          
ADDETTO MANUTENZIONI EDILI                                                                           10            0,41%            10            0               9               1                          
ADDETTI CALL CENTER                                                                                   9            0,37%             0            9               9               0                          
MANUTENTORE                                                                                           7            0,29%             6            1               6               1                                  
ADDETTO MANUTENZIONE CASSONETTI                                                                      7             0,29%           7              0            6                 1                  
FACCHINO CELLISTA                                                                                    3             0,12%           3              0            2                 1      
ADDETTO AL LAVAGGIO                                                                                  4             0,16%           2              2            3                 1                                    
ADDETTO ALLE VENDITE                                                                                 2             0,08%           1              1            2                 0      
TOT                                                                                               2455              100%        2022            433         1613               842          7           5        9        4
BILANCIO 2014 SOCIALE                                                                                             Condividere economia | 11

                                                                                         tori
                                                                                i Lavora

              tab. 12 - Panoramica lavoratori divisi per sedi (2014)                         ni (tab. 11). Alle figure tradizionali del facchino e      I principali agglomerati di personale si hanno
SEDI AZIENDALI                                             N.                   %            dell’autista (che rimangono maggioritarie), se ne          nelle sedi di Firenze e Cascina, nei magazzini di
                                                                                             aggiungono altre completamente nuove per Cft               logistica di Unicoop Firenze (Scandicci e Pon-
FIRENZE                                                         115              61,17%
                                                                                             come l’addetto alla raccolta rifiuti (13,12%), l’addet-    tedera), Esselunga, Conad e area Mercafir. Una
CASCINA - PISA                                                   70              37,23%      to pulizie (6,07%), il portiere (3,22%) e altre ancora.    grande componente di lavoratori (autisti e ad-
LIVORNO                                                           3                 1,60%    Le donne sono sovra-rappresentate tra gli impie-           detti alla raccolta rifiuti) non ha sede fissa, men-
TOT                                                             188                  100%    gati e gli addetti pulizie, portierato e lavorazioni       tre altri (addetti pulizie, cimiteri e manutenzioni
                                                                                             alimentari. Gli uomini lo sono tra facchini, autisti e     edili) ruotano frequentemente tra più cantieri
                                                                                             manutentori; idem per gli stranieri, a eccezione che       (tab 16).
                            tab 13 - Cantieri Logistica                                      gli autisti. Di seguito sono elencati i luoghi dove il     Nel 2014 sono aumentati anche i CCNL appli-
                                                                      N.             %       personale Cft lavora, svolgendo le mansioni di cui         cati. Il CCNL Trasporto rimane quello preva-
                                                                                             sopra (tab.12).                                            lente (copre il 70,81% degli addetti), seguito dal
AUTISTI                                                                243          17,05%
UNICOOP FIRENZE MAGAZZINO SCANDICCI                                    200          14,04%                                          tab. 15 -Cantieri Facility
ESSELUNGA                                                              185          12,98%                                                                                                 N.       %
UNICOOP FIRENZE - MAGAZZINO CENTRO FRESCHI PONTEDERA                   173          12,14%    SALUMIFICIO SANDRI                                                                            99    21,81%
CONAD                                                                  169          11,86%    PULIZIE E REFEZIONE SCOLASTICA - COMUNE CASCINA                                               83    18,28%
AREA MERCATO                                                           167          11,72%    AEROPORTO DI PISA - SAT SALA VIP                                                              52    11,45%
PENNY                                                                      51        3,58%    UNICOOP PONTEDERA - CONFEZIONAMENTO                                                           34     7,49%
PAM                                                                        38        2,67%    AEROPORTO DI PISA - SAT HANDLING                                                              26     5,73%
COOP ITALIA                                                                34        2,39%    CEREALIA                                                                                      23     5,07%
CPR LASTRA A SIGNA                                                         24        1,68%    PULIZIE CPT                                                                                   21     4,63%
CPR CASEI GEROLA                                                           24        1,68%    CRASTAN - PULIZIE C/O CENTRO FRESCHI PONTEDERA                                                20     4,41%
SAMMONTANA                                                                 21        1,47%    PULIZIE E PORTIERATO - AREA PISANA                                                            15     3,30%
EUROGROUP                                                                  17        1,19%    AEROPORTO DI FIRENZE                                                                          14     3,08%
GUCCI RICHARD GINORI                                                       16        1,12%    PULIZIE E PORTIERATO - RESIDENZA UNIVERSITARIA LOC. PRATICELLI (PISA)                         14     3,08%
UNICOOP FIRENZE PESCE                                                      16        1,12%    CIMITERI                                                                                      11     2,42%
ESTAV PRATO                                                                15        1,05%    PULIZIE AEROPORTO PISA                                                                        11     2,42%
METRO                                                                      12        0,84%    MANUTENZIONE E PONTEGGI                                                                       10     2,20%
SMA                                                                        11        0,77%    PULIZIE PORTO DI LIVORNO                                                                      10     2,20%
ZONA MARKET PISTOIA                                                         5        0,35%    MANUTENZIONE VEICOLI                                                                           5     1,10%
UNICOOP ARICCIA                                                             2        0,14%    AEROPORTO PISA - MOVIMENTAZIONE CARGO                                                          4     0,88%
CPR CASTIGLION DEL LAGO                                                     2        0,14%    PULIZIE CENTRO FRESCHI PONTEDERA                                                               2     0,44%
TOT                                                                   1425           100%     TOT                                                                                          454      100%

                            tab. 14 - Cantieri Ambiente                                                            tab. 16, grafico 5 - Panoramica contratti (2014)
                                                                      N.             %                                                   M                        F                        TOT
RACCOLTA PAP GEOFOR                                                    115          29,64%    TRASPORTO                        1434           70,92%       76         17,55%      1510            61,51%
QUADRIFOGLIO - INGOMBRANTI, RSU, MANUTENZIONE CASSONETTI                   41       10,57%    MULTISERVIZI                      456           22,55% 346              79,91%        802           32,67%
RACCOLTA PAP, SPAZZAMENTO E FACCHINAGGIO                                   35        9,02%    NETTEZZA URBANA                   112             5,54%       6          1,39%        118            4,81%
RACCOLTA RIFIUTI E SPAZZAMENTO - LUNIGIANA                                 34        8,76%    AGRICOLTURA                         11            0,54%       0          0,00%         11            0,45%
ESTAV -E GE. SAT - RACCOLTA E TRASPORTO RIFIUTI SANITARI                   23        5,93%    PICCOLA PESCA                        4            0,20%       4          0,92%           8           0,33%
SERVIZI VERDE AREA PISANA                                                  18        4,64%    CO.CO.CO                             5            0,25%       0          0,00%           5           0,20%
RACCOLTA PAP ENIA E LAVAGGIO CASSONETTI                                    17        4,38%    COMMERCIO                            0            0,00%       1          0,23%           1           0,04%
RACCOLTA RIFIUTI - CAPO COMM. VEZZI                                        16        4,12%    TOT                              2022              100% 433          100,00%        2455              100%
RACCOLTA CARTA QUADRIFOGLIO                                                16        4,12%
SERVIZI VERDE AREA VALDERA                                                 13        3,35%                     11 8 5 1

TRASPORTO RIFIUTI - CLIENTI VARI                                           10        2,58%                     118
RACCOLTA PAP ENIA                                                           9        2,32%
RACCOLTA PAP CIS                                                            7        1,80%                                                                              grafico 4
RACCOLTA PAP AAMPS                                                          7        1,80%                                                                         Panoramica contratti
RACCOLTA PAP LUNIGIANA                                                      7        1,80%      802
                                                                                                                                   1510
RACCOLTA RIFIUTI SAN TEODORO                                                7        1,80%
SCARRABILI - CLIENTI VARI (AMBIENTE)                                        6        1,55%
RACCOLTA PAP PARMA                                                          4        1,03%
                                                                                                                                                   Trasporto           Multiservizi         Nettezza urbana
MULTIMATERIALE REVET                                                        3        0,77%                                                                             Piccola pesca        CoCoCo
                                                                                                                                                   Agricoltura
TOT                                                                    388           100%                                                          Commercio
12 | CFT società cooperativa
                                                                        BILANCIO 2014 SOCIALE

                                                                                                La vo ra t o ri
                                                                                              i

                               tab 17 - Panoramica CCNL e livelli (2014)                              Multiservizi, che era quello principale ne L'A rca          Con l’ingresso de L'A rca sono aumentati enor-
                                          M                        F                    TOT           (22,52%), e dalla Nettezza Urbana (5,53%). La               memente anche i contratti part-time (quasi venti
                                                                                                      pluralità di CCNL applicati in precedenza da                volte di più). Questi sono applicati più che pro-
                                N.            %          N.             %        N.            %
                                                                                                      L'A rca e oggi da Cft è dovuta al fatto che, alla           porzionalmente a donne e a italiani all’interno
                    Q                12       92,31%           1         7,69%         13      100%   vincita di un nuovo appalto, la società che su-             dell’UB Ambiente e Facility. Rimane una rarità
                    1 LIV            11           100%         0         0,00%         11      100%   bentra alla precedente è tenuta ad assumerne il             all’interno dell’UB Logistica (tab. 20).
                    2 LIV             9       64,29%           5        35,71%         14      100%   personale, mantenendogli il CCNL di origine.
                                                                                                      L’unico CCNL in cui sono sovra-rappresentate                I contratti a tempo determinato rimangono una
                    3S LIV       145          97,97%           3         2,03%        148      100%
                                                                                                      le donne è il Multiservizi. Merita concentrare              minoranza (7,42% del totale) e sono utilizzati
  TRASPORTO

                    3J LIV       218          91,21%          21         8,79%        239      100%   l’attenzione su quali siano i livelli di inquadra-          essenzialmente nella fase iniziale del rapporto di
                    4S LIV       136          87,18%          20        12,82%        156      100%   mento femminile all’interno del multiservizi                lavoro. I picchi di stagionalità sui servizi vengo-
                    4J LIV           15       78,95%           4        21,05%         19      100%   (tab. 17).                                                  no colmati prevalentemente attraverso il lavoro
                                                                                                                                                                  interinale (tab. 21).
                    5 LIV        695          98,44%          11         1,56%        706      100%
                                                                                                      Mentre nel CCNL Trasporto le donne sono
                    6S LIV       180          95,74%           8         4,26%        188      100%   sovrarappresentate nei livelli medi e medio-alti,
                    6J LIV           13       81,25%           3        18,75%         16      100%   nel CCNL Multiservizi – dove sono maggior-
                    TOT         1434          94,97%          76         5,03%    1510         100%   mente presenti - lo sono nei livelli bassi (2° livel-
                                                                                                      lo) (tab. 18, 19).

                    Q                 1           100%         0         0,00%          1      100%                                    tab 18 - Trend Part-Time /Full-Time
                    7 LIV             7       63,64%           4        36,36%         11      100%                    2012                      2013                         2014                      Δ 2013-14
                    6 LIV             3           100%                   0,00%          3      100%              N.           %            N.           %              N.              %           N.             %
  MULTISERVIZI

                    5 LIV            13       61,90%           8        38,10%         21      100%    PT             12       0,68%            21       1,23%           468         19,06%        447        2128,57%
                    4 LIV            58       85,29%          10        14,71%         68      100%    FT       1.742         99,32%       1.686        98,77%         1.987         80,94%        301             17,85%
                    3 LIV        127          80,89%          30        19,11%        157      100%    TOT      1.754             100%     1.707         100%          2.455           100%        748             43,82%
                    2 LIV        220          43,14%     290            56,86%        510      100%
                    1 LIV            27       87,10%           4        12,90%         31      100%
                                                                                                                           tab 19 -Panoramica Part-Time /Full-Time (2014)
                    TOT          456          56,86%     346            43,14%        802      100%
                                                                                                                                  PART TIME                FULL TIME                                    TOT
                                                                                                                           N.            %              N.         %                       N.                 %
                    8 LIV             2           100%         0         0,00%          2      100%    M                   238            50,85%        1784       89,78%                  2022                    82,36%
                    6A LIV            0        0,00%           1       100,00%          1      100%    F                   230             49,15%        203                10,22%          433                    17,64%
                    5B LIV            1           100%         0         0,00%          1      100%    TOT                 468            100,00%       1987            100,00%            2455                   100,00%
                    5A LIV            4           100%         0         0,00%          4      100%    IT                  348             74,36%       1265                63,66%         1613                    65,70%
  NETTEZZA URBANA

                    4B LIV            4           100%         0         0,00%          4      100%    STR                 120             25,64%        722                36,34%          842                    34,30%
                    4A LIV           15       93,75%           1         6,25%         16      100%    TOT                 468            100,00%       1987            100,00%            2455                   100,00%
                    3B LIV           37           100%         0         0,00%         37      100%    LOG                  13              2,78%       1448                72,87%         1461                    59,51%
                    3A LIV           25       92,59%           2         7,41%         27      100%    AMB                 145             30,98%        268                13,49%          413                    16,82%
                    2B LIV            9       90,00%           1        10,00%         10      100%    FAC                 305             65,17%        163                 8,20%          468                    19,06%
                    2A LIV            9       90,00%           1        10,00%         10      100%    TRASV.                 5             1,07%        108                 5,44%          113                       4,60%
                    1 LIV             6           100%         0         0,00%          6      100%    TOT                 468            100,00%       1987            100,00%            2455                   100,00%
                    TOT          112          94,92%           6         5,08%        118      100%    TOT                                 19,06%                           80,94%                                     100%

                    OTD COM           2           100%         0                        2      100%                        tab. 20 - Panoramica durata del contratto (2014)
                    OTI QUAL          5           100%         0                        5      100%
  AGRICOLTURA

                                                                                                                            T. DETERMINATO               T. INDETERMINATO                               TOT
                    OTI COM           2           100%         0                        2      100%                         N.             %                N.               %               N.                   %
                    QUAL. S.          1           100%         0                        1      100%    M                      154          84,62%             1868           82,18%           2022                82,36%
                    OTD QUAL          1           100%         0                        1      100%    F                          28       15,38%                405         17,82%               433             17,64%
                    TOT              11           100%         0                       11      100%    TOT                    182            100%             2273             100%           2455                    100%
                                                                                                       IT                     138          75,82%             1475           64,89%           1613                65,70%
                                                                                                       STR                        44       24,18%                798         35,11%               842             34,30%
  COMMERCIO

                                                                                                       TOT                    182            100%             2273             100%           2455                    100%
                    4 LIV                                      1                        1      100%
                                                                                                       LOG                        68       37,36%             1393           61,28%           1461                59,51%
                                                                                                       AMB                        46       25,27%                367         16,15%               413             16,82%
                                                                                                       FAC                        54       29,67%                414         18,21%               468             19,06%
                    4 LIV             2       40,00%           3        60,00%          5      100%    TRASV.                     14        7,69%                 99           4,36%              113                 4,60%
PICCOLA
 PESCA

                    5 LIV             2       66,67%           1        33,33%          3      100%    TOT                    182            100%             2273             100%           2455                    100%
                    TOT               4       50,00%           4        50,00%          8      100%    TOT                                  7,41%                            92,59%                                   100%
BILANCIO 2014 SOCIALE                                                                                                     Condividere economia | 13

                                                                                                    tori
                                                                                           i Lavora

                                          Nel 2014 c’è stato un elevato numero di dimis-                         Comportamenti                                    La sanzione maggiormente erogata è la sospen-
                                          sioni (396) dovuto sostanzialmente alla dismis-                                                                         sione dal lavoro e dallo stipendio per alcune
                                          sione di tre grosse commesse: Conad Adriatico                                                                           ore (42,23% dei casi), seguita dalla multa e dal
                                          (il cui personale è passato alla nuova società                                                                          richiamo scritto.
                                          Adrilog), Penny di Desenzano e la fine dell’affit-           Con l’incorporazione de L'A rca la percentuale             Le inadempienze maggiormente contestate
                                          to di ramo d’azienda della Cooperativa Freccia               di non soci è aumentata, raggiungendo l’8,84               sono le assenza non giustificate dal lavoro (oltre
                                          Fiorentina. Le assunzioni sono state 236, di cui             del totale. Questa situazione riguarda lavorato-           un quarto dei casi), seguite dall’assenza durante
                                          oltre un quarto in forma di apprendistato, dun-              ri che sono stati oggetto di passaggio d’appalto           la visita fiscale e i diverbi (tab. 31).
                                          que di persone giovani (tab. 22).                            e, non essendo stati soci in precedenza, hanno
                                          Ogni sistema di gestione implica un regolare                 ritenuto di non diventarlo nemmeno con l’in-
                                          monitoraggio statistico degli aspetti più critici.           gresso in Cft. Tra i non soci sono sovra-rappre-
                                          In materia di responsabilità sociale (SA 8000)               sentati i maschi (tab. 24, 25). La sindacalizza-
                                          l’orario di lavoro costituisce un nodo cruciale,             zione all’interno di Cft rimane alta (48,72%). A
                                          in particolare il rispetto dei tetti di straordinario        trainare il risultato sono soprattutto i maschi e il
                                          previsti per legge. Da quest’anno Cft monitorerà             settore della logistica (73,33%). In proporzione
                                          questa situazione, non solo a scopo statistico, ma           sono meno sindacalizzati gli stranieri e, soprat-
                                          anche gestionale: per correggere e possibilmen-              tutto, gli impiegati della componente trasversale
                                          te prevenire eventuali situazioni non conformi.              di addetti (1,84%).
                                          Nel 2014 si è assistito a una estensione del grup-           Il sindacato più forte è la CGIL (71,49% dei tes-
                                          po che ha effettuato straordinari (94,95% degli              serati) (tab. 27).
                                          addetti), riducendo le situazioni di picco rispetto          Uno degli aspetti significativi per SA 8000 è an-
                                          all’anno precedente. Nel 2015 sarà perseguita                che la regolarità dei procedimenti disciplinari
                                          una strategia di riduzione degli straordinari, al-           intrapresi. Da quest’anno, dunque, Cft inizierà il
                                          meno nei contesti più critici (tab 23).                      monitoraggio anche di tale elemento.
                                          Il tasso medio e complessivo di assenteismo in Cft           I procedimenti disciplinari avviati sono stati
                                          è 5,93%, inferiore a quello medio italiano1. La prin-        206, di cui 159 (77,18%) conclusi con un prov-
                                          cipale causa di assenteismo è la malattia (56,78%),          vedimento. Le donne sono decisamente sotto-
                                          seguita dall’infortunio e dalla maternità.                   rappresentate tra chi subisce un provvedimento
                                                                                                       (1,89%), mentre sono sovra-rappresentati ‒ con
                                                                                                       le dovute proporzioni rispetto ai mesi di calco-
                                          1
                                                                                                       lo e al numero di addetti ‒ i lavoratori dell’UB
                                          Dall’Indagine Confindustria sul Mercato del Lavoro 2012 il   Logistica (in media 9,79 provvedimenti emessi
                                          tasso medio Italiano di assenteismo è il 7,0%.               all’anno ogni 100 addetti) (tab. 30).

                    tab. 21 - Panoramica Turn-Over (2014)                                                                        tab. 23 - Panoramica assenteismo (2014)
                   CESSAZIONI                                         ASSUNZIONI                       ORE MALATTIA                                                           120.857,00                     56,78%
DIMISSIONI                         396    69,47% ASSUNZIONI                         236       100%     ORE INFORTUNIO                                                          30.369,84                     14,27%
                                                                                                       ORE MATERNITÀ                                                           19.081,62                      8,97%
FINE RAPPORTO A TERMINE            143    25,09% DI CUI TIROCINANTI 10                       4,24%
                                                                                                       ORE INGIUSTIFICATE                                                       3.401,50                      1,60%
LICENZIAMENTO PER GIUSTA CAUSA      15        2,63% DI CUI APPRENDISTI 65                   27,54%
                                                                                                       ORE CIG                                                                  2.416,79                      1,14%
PENSIONAMENTO                         5       0,88%
                                                                                                       ALTRO                                                                   36.712,80                     17,25%
DECESSO                               3       0,53%                                                    TOT ASSENTEISMO                                                        212.839,55                       100%
RISOLUZIONE DEL CONTRATTO PER                                                                          ORE LAVORABILI DEL MESE                                              3.590.930,58
MANCATO SUPERAMENTO DEL                                                                                % ASSENTEISMO                                                                5,93%
PERIODO DI PROVA                      3       0,53%
RISOLUZIONE CONSENSUALE DEL
RAPPORTO                              2       0,35%
                                                                                                                                           tab. 24 - Trend soci/non soci
CESSAZIONE APPRENDISTA
NON QUALIFICATO                       1       0,18%                                                                             2012                    2013                      2014                 Δ 2013-14
CESSAZIONE PER FINE APPALTO           1       0,18%                                                                     N.             %           N.            %         N.            %           N.          %
LICENZIAMENTO PER GIUSTIFICATO                                                                          SOCI           1.706           97,26%     1.663       97,42%       2238          91,16%      575     34,58%
MOTIVO SOGGETTIVO                     1       0,18%                                                     NON SOCI           48           2,74%          44        2,58%      217           8,84%      173   393,18%
TOT COMPLESSIVO                    570        100%                                                      TOT            1.754            100%      1.707          100%     2.455           100%       748     43,82%

                   tab.22 - Panoramica straordinari (2014)                                                                              tab. 25 - Panoramica soci (2014)
TOT ORE STRAORDINARIO EFFETTUATE                                                             11.481                             SOCI 2014                    NON SOCI 2014                        TOT 2014
N. ADDETTI CHE HANNO EFFETTUATO STRAORDINARIO                                                 2.331                       N.               %                N.             %                 N.              %
N. ADDETTI TOTALI CFT                                                                         2.455     M                  1.886            84,27%            136           62,67%           2.022           82,36%
% ADDETTI CHE HANNO EFFETTUATO STRAORDINARIO                                                94,95%      F                      352          15,73%               81         37,33%            433            17,64%
ORE-STRAORDINARIO PRO-CAPITE (MEDIA TEORICA)                                                 133,63     TOT                2.238                100%          217               100%         2.455               100%
LIMITE MAX ANNUO PREVISTO PER LEGGE                                                            250      TOT                                 91,16%                             8,84%                             100%
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