I roditori, storia di un problema che viene da lontano - Dario Capizzi Regione Lazio - Direzione Ambiente e Sistemi Naturali - Anticimex

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I roditori, storia di un problema che viene da lontano - Dario Capizzi Regione Lazio - Direzione Ambiente e Sistemi Naturali - Anticimex
I roditori, storia di un problema
             che viene da lontano
                                                Dario Capizzi
        Regione Lazio - Direzione Ambiente e Sistemi Naturali
I roditori, storia di un problema che viene da lontano - Dario Capizzi Regione Lazio - Direzione Ambiente e Sistemi Naturali - Anticimex
Uomo vs Roditori
migliaia di anni di storia, e non sentirli
I roditori, storia di un problema che viene da lontano - Dario Capizzi Regione Lazio - Direzione Ambiente e Sistemi Naturali - Anticimex
Uomo vs Roditori
migliaia di anni di storia, e non sentirli

    Da millenni veleni e trappole sono i
 principali mezzi per controllare i roditori
I roditori, storia di un problema che viene da lontano - Dario Capizzi Regione Lazio - Direzione Ambiente e Sistemi Naturali - Anticimex
Il problema dei roditori negli ambienti umani

 1)   Trasmissione di malattie
 2)   Danni a strutture e deterioramento
      materiali
 3)   Contaminazione e perdita di alimenti
 4)   Costi per attività di controllo
 5)   Peggioramento della qualità della
      vita, malessere, fobie
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Il problema dei roditori nelle attività del settore
alimentare

 1)   Danno di immagine al marchio
 2)   Richiamo di prodotti potenzialmente
      danneggiati o contaminati
 3)   Perdita di clienti
 4)   Costi per multe e risarcimenti
 5)   Costi legali per cause
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Le attività di ………….. dei roditori

               a) controllo
               b) gestione
            c) derattizzazione
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derattizzazione
       l’idea è che si eliminano tutti gli esemplari
              con azione rapida ed efficace

                    controllo
     implica l’adozione di interventi diretti
         finalizzati a ridurre il numero

                  gestione
evoca il concetto di integrazione di tecniche
  per raggiungere un obiettivo gestionale
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Punti deboli dei rodenticidi

- impatto ambientale significativo
- sviluppo resistenza

Recenti limitazioni nell’uso:

 durata massima del trattamento 5-6 settimane

 obbligo di uso di contenitori
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Perché tutte queste limitazioni?
                           «È stato rilevato un rischio per gli
                           animali non bersaglio e per l’ambiente.
                           Tuttavia i roditori
                           bersaglio sono animali nocivi e
                           costituiscono pertanto un
                           pericolo per la salute pubblica. Inoltre
                           non è stata ancora
                           accertata l’esistenza di alternative
                           adeguate al brodifacum,
                           che siano altrettanto efficaci ma meno
                           dannose per l’ambiente.»
                           Direttiva 2010/10/UE della Commissione del 9 febbraio 2010
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I rischi nelle aree interne

Dispersione di esca e contaminazione di derrate
I rischi nelle aree esterne
Intossicazioni a carico di animali non bersaglio (carnivori,
  insettivori, etc.)
Tra il 2005 e il 2010
raccolti 39 individui
rinvenuti morti per
altre cause,
soprattutto collisioni
con auto
Risultati delle analisi
in totale 41% dei campioni positivi!
civetta specie più contaminata (70%!)

                 90
                                                                   positivi
                 80
                                                                   negativi
                 70
                 60
 % di campioni

                 50
                 40
                 30
                 20
                 10
                 0
                      Allocco     Barbagianni   Civetta   Gheppio        Totale
                      (n=9)          (n=6)      (n=12)    (n=12)         (n=39)
I professionisti hanno la coscienza a posto?
  in passato, alcune aziende hanno operato con standard
di qualità molto bassi
  la continua ricerca di un prezzo più basso ha contribuito
a ridurre la qualità dei servizi
  spesso, il pest control diventa una delle attività da
spending review

                         Oggi il panorama è cambiato, e molte
                         aziende hanno raggiunto standard operativi
                         elevati, e annoverano al loro interno
                         eccellenti professionalità
E’ giusto applicare le norme in maniera acritica?

Non sempre c’è la possibilità di intervenire efficacemente sulle cause di
un problema
Ne consegue che spesso o talvolta l’uso di rodenticidi è una delle tecniche
che è necessario (anzi, obbligatorio) utilizzare
E’ giusto applicare le norme in maniera acritica?
A proposito di trappole…

               - molto selettive, non sempre efficaci contro
               popolazioni numerose
               - un certo numero di individui sfugge
               - necessità di controlli molto frequenti
               - non sempre attente al benessere animale
               - smaltimento carcasse
Le industrie alimentari sono isole?
Le popolazioni di roditori interne sono in stretta
continuità con quelle esterne

Le aree esterne sono fondamentali nell’ottica di
un’efficace gestione delle popolazioni all’interno

Più le aree esterne offrono condizioni idonee per i
roditori, più all’interno ci saranno problemi

Ecco perché non ha senso parlare di eradicazione
di una popolazione di roditori in uno stabilimento
La battaglia si vince innanzitutto fuori

Le industrie alimentari sono isole?

 Le popolazioni di roditori interne sono in stretta continuità con quelle
 esterne

 Le aree esterne sono fondamentali nell’ottica di una efficace gestione delle
 popolazioni all’interno

 Più le aree esterne offrono condizioni idonee per i roditori, più all’interno ci
 saranno problemi

 Ecco perché non ha senso parlare di eradicazione di una popolazione di
 roditori in uno stabilimento
Perché è prioritario intervenire sull’ambiente?

per potere sopravvivere e riprodursi, i
roditori necessitano infatti di acqua, cibo,
protezione

le dimensioni di una popolazione di
                                                   Milano
roditori riflettono la capacità portante
dell’ambiente

gli interventi a carico dell’ambiente
costituiscono a tutti gli effetti attività di
controllo
                                                Napoli

                                                  Roma
Cosa vuol dire intervenire sulla “capacità portante”?

             X                          X
                                      Azione 1: rimozione
                                      accumuli di pallets in
                                      prossimità delle
                                      pareti
                                      Azione 2: migliore
                                      stoccaggio degli scarti
                                      di lavorazione
Controllare l’immigrazione

le attività di esclusione dei roditori, in
sinergia con quelle di sanificazione,
consentono di ottenere importanti
risultati

molto spesso, i punti più importanti
sono le porte: lo spazio sotto di esse
deve essere inferiore ai 6 mm per
escludere i topi e 12 mm per i ratti
La parola chiava è: misurare

 è fondamentale la verifica dei
 consumi, delle catture o dei segni
 di presenza                                                                        confezionamento

 senza un sistema di misurazione                    6

                                                    5
                                                                                                                              60

                                                                                                                              50

 dell’esito degli interventi, quali                 4                                                                         40

                                                                                                                                   consumi (%)
                                      catture (n)
                                                    3
 essi siano, non ha senso alcun
                                                                                                                              30

                                                    2                                                                         20

 piano di controllo                                 1                                                                         10

                                                    0                                                                         0
                                                        1   2   3   4   5   6   7    8   9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
 la misurazione dei parametri                                                             postazioni

 consente un’analisi critica e una                                                   Catture           Consumi

 ricalibrazione dell’intervento
A cosa serve il monitoraggio?

  i dati di monitoraggio sono spesso
sottovalutati e sottoutilizzati

  se correttamente elaborati, i dati del
monitoraggio permettono di calibrare e
indirizzare bene gli interventi e le azioni di
bonifica

  la maggior parte delle situazioni può
essere compresa, affrontata e risolta
utilizzando i dati già in possesso del
professionista
Veramente nel 2017 stiamo perdendo?

   Si sta diffondendo la sensazione che la battaglia
   contro i roditori ci veda perdenti

   In realtà, si tendono ad esagerare casi specifici di
   degrado e incuria

   Occorre cambiare la percezione generale del
   problema, combattendo disinformazione e
   sensazionalismo
Cosa ci dobbiamo aspettare per il futuro?
Cosa ci dobbiamo aspettare per il futuro?

  arriveranno prodotti nuovi, con miglioramenti sostanziali almeno
nel campo della sicurezza

  è improbabile, almeno nel breve periodo, l’arrivo sul mercato di
prodotti del tutto innovativi, che cambino il modo di combattere i
roditori

  continueranno ad arrivare, purtroppo, anche alcune bufale…
Cosa ci dobbiamo aspettare per il futuro?

   acquisiranno importanza il monitoraggio e la previsione delle
presenze, che permetterà di ottimizzare l’uso dei rodenticidi,
riservandolo solo laddove necessario
Per concludere…

  i rodenticidi devono essere considerati come una delle diverse opzioni:
usiamoli come, dove, quando (e finché…) sarà permesso

  usiamo le trappole, ma solo in integrazione con altri metodi

   la lotta ai roditori nel terzo millennio si farà sempre di più con il monitoraggio
e la gestione dell’ambiente

   cerchiamo di avere una visione d’insieme dei problemi, guardando oltre il
ristretto ambito delle operazioni

  informiamoci, aggiorniamoci, comunichiamo bene il nostro lavoro
dcapizzi@regione.lazio.it

Grazie per l’attenzione!
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