CATALOGO SEMENTI DI RISO - COLTIVIAMO IL FUTURO - RisoItaliano
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ONTES
EMSEMENTI E
I
ELETTE
RDO P
SE
MENTI
SA
SA.PI.SE.
VERCELLI
CATALOGO SEMENTI DI RISO
2019/2020
COLTIVIAMO
IL FUTURO
SA.PI.SE. La Storia 4 IBRIDO
SA.PI.SE. La Cooperativa Agricola 6 ECCO 63 25
SEME 8 VARIETÀ CLEARFIELD®
Impianti di selezione SOLE CL Tondo 26
Qualità del seme TERRA CL Tondo 27
ASSISTENZA TECNICA 10 LUNA CL Lungo A da Parboiled 28
Seme Sardo e Conce Speciali BARONE CL Lungo A da Mercato Interno 29
R&D Ricerca e Sviluppo 12 SIRIO CL Lungo B 30
RISO VENERE® La Filiera 14 MARE CL Lungo B 31
LE NOVITÀ IN ARRIVO 16 TABELLA RIEPILOGATIVA 32
VARIETÀ CONVENZIONALI TABELLA SEMINA 33
CERERE Tondo 18 NOTE 34
BALILLA Tondo 19 CONTATTI 35
AUGUSTO Lungo A da Parboiled 20
UNICO Lungo A da Parboiled 21
CARNISE Lungo A da Mercato Interno 22
APOLLO Lungo B 23
OCEANO Lungo B 24
SA.PI.SE. The History 4 IBRID
SA.PI.SE. The Agricultural Cooperative 6 ECCO 63 25
SEED 8 CLEARFIELD® VARIETIES
Seed Selection System SOLE CL Round 26
High Quality Seed TERRA CL Round 27
TECHNICAL ASSISTANCE 10 LUNA CL Long A for Parboiled 28
Seed from Sardegna and Special Treatment BARONE CL Long A for Internal Market 29
R&D 12 SIRIO CL Long B 30
VENERE® RICE The production and brand chain 14 MARE CL Long B 31
COMING SOON FROM SA.PI.SE. 16 VARIETIES DETAILS TABLE 32
CONVENTIONAL VARIETIES SOWING TIME TABLE 33
CERERE Round 18 NOTES 34
BALILLA Round 19 CONTACTS 35
AUGUSTO Long A for Parboiled 20
UNICO Long A for Parboiled 21
CARNISE Long A for Internal Market 22
APOLLO Long B 23
OCEANO Long B 24
3
LA STORIA
THE HISTORY
1978 Il 21 settembre nasce SA.PI.SE. - Sardo
MONTESE Piemontese Sementi
E SEMENTI Sardo Piemontese Sementi was established
on September 21st 1978
I
ELETTE
RDO P
SE
MENTI
SA.PI.SE. organizza per i clienti le prime
SA
1980
visite ai campi dei soci
SA.PI.SE.
VERCELLI Day, an opportunity to promote its new rice
varieties
1989 Nasce, a Sali Vercellese, il Centro Ricerca e
Sviluppo, oggi insediato a Borgovercelli
Rice Research & Development Center was
founded
1994
SA.PI.SE. acquisisce la varietà Balilla
SA.PI.SE. acquired Balilla, an important
historic rice variety
1997 SA.PI.SE. iscrive il primo riso nero
aromatico italiano: Venere®
black Italian rice: Venere®
2007 Riso Gallo diventa partner di SA.PI.SE.
nello sviluppo e nella commercializzazione
di riso Venere®
Riso Gallo, one the most famous Italian
rice brands on the market, began what
has become a long-term commercial
collaboration with SA.PI.SE. on Venere®
4
La storia
The history
2008 SA.PI.SE. e BASF stringono il primo
accordo di commercializzazione di seme
®
®
seed marketing agreemen
2012 Primo Open Day SA.PI.SE. con la
partecipazione di oltre 500 addetti ai lavori
in attendance
2013
SA.PI.SE. iscrive Ermes®: il primo riso rosso
italiano
SA.PI.SE. developed the aromatic, red
Italian rice: Ermes®
2015
SA.PI.SE. realizza le risaie del padiglione
Riso all’EXPO 2015
2017 Nasce la Filiera di produzione di Riso
Venere®
SA.PI.SE. constituted Filiera Riso Venere®
the production chain of Venere® rice
40esimo
2018
2019 Potenziamento degli Impianti
di selezione di Oristano e
Collobiano
Selection System upgrading
5
LA COOPERATIVA
AGRICOLA
THE AGRICULTURAL
COOPERATIVE
La Cooperativa agricola SA.PI.SE. acronimo di Sardo Lo storico logo di SA.PI.SE. richiama le due regioni
Piemontese Sementi, nasce nel 1978 dall’unione di origine: la Sardegna, con il simbolo della torre di
di 10 produttori sardi e piemontesi: agricoltori Mariano II a Oristano, e il Piemonte con il gallo che
esperti nella coltivazione di riso da seme che con rappresenta la Basilica di Sant’Andrea a Vercelli.
spirito innovativo e lungimiranza hanno deciso di
unire la cultura agricola di due Regioni italiane per Da oltre 40 anni SA.PI.SE. persegue un alto
coltivare qualità. standard di qualità e oggi è una delle ditte
sementiere leader nella vendita di sementi di riso
MONTESE «LA GRANDE IDEA È STATA METTERE IN SINERGIA DUE
E SEMENTI TERRITORI COME SARDEGNA E PIEMONTE, IN MODO
I
ELETTE
RDO P
SE
TALE CHE L’ECCELLENZA PRODUTTIVA DEL PRIMO FOSSE
VALORIZZATA DALLA CENTRALITÀ COMMERCIALE DEL
MENTI
SECONDO: UN PONTE TRA LE RISAIE DI ORISTANO E LA
BORSA MERCI DI VERCELLI, CUORE DEL COMMERCIO DEL
SA
RISO, VICINO ALLA QUALE VENNE INFATTI APERTA LA SEDE
SA.PI.SE. DELLA COOPERATIVA».
VERCELLI [Panorama Economy]
Oggi SA.PI.SE.
• è composta da 15 soci
• costituisce, coltiva, seleziona
e commercializza seme di riso
• ha sede a Vercelli, accanto alla
Borsa Merci del Riso
• è dotata di 3 impianti di selezione
sementi: 2 in Piemonte e 1 in
Sardegna
• ha fondato il Centro Ricerca e
Sviluppo sul Riso
• gestisce la Filiera di produzione
di Riso Venere®
6
La Cooperativa Agricola
The agricultural cooperative
«LA COOPERATIVA SA.PI.SE. È DIVENTATA
LEADER EUROPEA NELLA PRODUZIONE DI
SEMENTI DI QUALITÀ PER LA COLTIVAZIONE
DEL RISO GRAZIE ALL’IMPEGNO NELLA
RICERCA E NELL’INNOVAZIONE».
[Milano Finanza, Motore Italia III ed]
The Agricultural Cooperative SA.PI.SE. acronym The historical logo of SA.PI.SE. recalls the two
of Sardo Piemontese Sementi, born in 1978 from regions of origin: Sardinia with the symbol of the
the union of 10 rice farmers from Sardinia and
Piedmont with very professional experience in the rooster representing the Basilica of Sant’Andrea
the cultivation of rice seed. Thanks to the innovative in Vercelli.
spirit and foresight of these farmers, SA.PI.SE was SA.PI.SE. pursues a high quality
born with the will to combine the agricultural culture standard and today the Agricultural Cooperative
of two Italian regions to cultivate quality. is one of the leading seed companies in the sale of
SA.PI.SE. today
•
high quality rice cultivation
•
and quality rice seed
• has its headquarters in the city of Vercelli, next to
the rice Borsa Merci
• has 3 seed selection systems: 2 in Piedmont and
1 in Sardinia
• founded the R&D Center
• manages the production chain of Venere® Rice
7
IMPIANTI DI SELEZIONE
SEMENTI
SEED SELECTION
SYSTEM
La dotazione aziendale di tre impianti di selezione The company equipment of three seed selection
permette di garantire alti standard qualitativi del system allows to guarantee high quality standards
seme in aggiunta ad un’elevata capacità produttiva. of the seed in addition to a high production capacity.
Gli impianti di selezione SA.PI.SE. sono localizzati in The SA.PI. SE. seed selection system are located in
Piemonte a Collobiano (VC) e Robella di Trino (VC) e Piedmont in Collobiano (VC) and Robella di Trino
in Sardegna a Oristano.
La qualità in impianto industriale di selezione è The quality in an industrial selection system is
garantita da SA.PI.SE. mediante: guaranteed by SA.PI.SE. through:
• il continuo rinnovo delle attrezzature • the continuous renewal of equipment
• •
selezione delle sementi • the constant assistance of SA.PI.SE. staff
• la costante assistenza dello staff di SA.PI.SE.
8
Seme
Seed
BREEDING
MONITORAGGIO BREEDING
DELLA SELEZIONE
MONITORED
SELECTION
PRODUZIONE
NUCLEI
CONCIA SEME IMPIANTI R&D NUCLEUS SEED
R&D PRODUCTION
SEED TREATMENT SEED
SELECTION
SYSTEMS MANTENIMENTO
IN PUREZZA
• SUPERSEED MAINTENANCE
• LUMIVIA OF GENETIC PURITY
QUALITÀ
ASSISTENZA SEME
TECNICA HIGH
TECHNICAL QUALITY
ASSISTANCE
SEED
CERTIFICAZIONE
UFFICIALE
VARIETÀ OFFICIAL
SAPISE CERTIFICATION
PRODUTTIVITÀ SAPISE’S
PRODUCTIVITY VARIETIES
TRACCIABILITÀ
TRACEABILITY
SEME SARDO
SEED FROM
SARDEGNA
9
ASSISTENZA TECNICA,
SEME SARDO
E CONCE SPECIALI
TECHNICAL ASSISTANCE,
SEED FROM SARDEGNA
AND SPECIAL TREATMENT
Lo standard di SA.PI.SE. è la commercializzazione • uniformità del trattamento di concia, una ga-
- -
to che SA.PI.SE. mette in campo è costituito da: cianti.
ASSISTENZA TECNICA: i tecnici SA.PI.SE. assi- Le CONCE SPECIALI: con SA.PI.SE. si può ac-
curano un’assistenza per tutto il ciclo coltura- quistare le sementi già trattate con le conce
le, dalla semina alla raccolta. speciali:
Il SEME SARDO: indubbiamente di qualità su- • Lumivia™ insetticida sistemico contro le lar-
periore data la sua elevata energia germinativa, ve di curculionide che agiscono a livello ra-
rappresenta un’assicurazione in fase di emergen- dicale. Massima protezione!
• Superseed Sapise® per partenze al top
momento dell’ordine). con tutte le condizioni climatiche nei terreni
La QUALITÀ IN CONCIA SEME per la massima -
del seme: tezione e nutrimento delle plantule di riso
• impiego di impianti di concia tarati periodi- durante le prime delicate fasi di crescita, af-
francamento al suolo.
10Assistenza tecnica, seme sardo e conce speciali
Technical assistance, sardinia seed, and special tanning
• treatment plants are periodically calibra-
quality seed. The added value that SA.PI.SE.
•
with SA.PI.SE. te- maximum effectiveness of special products
chnicians you ensure assistance for the enti-
re crop cycle, from sowing to harvesting. SPECIAL TREATMENTS
seed treated with special functional coatings,
undoubtedly of
superior quality due to its high germination • Lumivia™ systemic insecticide against cur-
- culionide larva. Maximum protection!
• Superseed Sapise® for top starters with all we-
ordering).
soils. Moreover, protection and nourishment
SEED TREATMENT QUALITY for maximum -
effectiveness against seed fungal diseases ses of growth, freeing on the ground.
11R&D
RICERCA E SVILUPPO
R&D
«PER CONTINUARE A ESSERE LEADER È NECESSARIO PIÙ
CHE MAI PUNTARE SU QUALITÀ E INNOVAZIONE, I DUE
INGREDIENTI CARDINE DELLA RICETTA CHE HA PERMESSO
FINORA ALLA COOPERATIVA DI CRESCERE»
[Milano Finanza, Motore Italia III ed]
SA.PI.SE. ha le sue radici nella ricerca e il suo accelerare i programmi di miglioramen-
cuore nello sviluppo varietale to genetico e fornire una risposta più rapida alle
all’occhiello dell’azienda è il Centro Ricerca e esigenze del mercato, SA.PI.SE. gestisce una con-
Sviluppo sul Riso. Nato nel 1989 a Sali Vercellese, tro-stagione invernale in Sud America in modo da
oggi è insediato a Borgovercelli presso la cascina ottenere due cicli colturali all’anno.
Acquacrosa.
Il Centro R&D, oltre la consueta attività di migliora-
La mission principale del Centro R&D SA.PI.SE. è il mento genetico, gestisce anche il mantenimento in
miglioramento genetico del riso e il conseguente purezza di tutte le varietà SA.PI.SE. avvalendosi spe-
sviluppo di nuove varietà, selezionate per le loro
perfomance agronomiche e le richieste di mercato.
12R&D - Ricerca e Sviluppo
R&D
Il centro si occupa anche di: The center also deals with:
• prove agronomiche in diversi • agronomic tests in different
regimi idrici water regimes
• analisi di qualità del seme e • quality analysis of seed and
del granello grain
• conservazione della banca • conservation of the
del germoplasma, una germplasm bank, a collection
collezione di 1100 varietà di of 1100 varieties of rice from
riso provenienti da tutto il all over the world.
mondo.
SA.PI.SE. has its roots in research and its heart in In order to accelerate the genetic improvement
varieties development, which is why the company’s programs and provide a quicker response to the
Rice Research & Development needs of the market, SA.PI.SE. manages a contra-
Center. Born in 1989 in Sali Vercellese, today it is season in South America so as to obtain two crop
located in Borgovercelli at Acquacrosa farmstead. cycles per year.
The main mission of the R&D SA.PI.SE. Center is the The R&D Center, besides the usual genetic
genetic improvement of rice and the consequent improvement activity, also manages the maintenance
development of new varieties, selected for their in purity
agronomic performances and market demands. plots never cultivated with rice in order to obtain a
high quality standard.
13RISO VENERE®
LA FILIERA
VENERE® RICE
The production
and brand chain
«IL VENERE È ARRIVATO ALLA FINE DEGLI ANNI 90
E HA RAPPRESENTATO UNA RIVOLUZIONE»
[Milano Finanza, Motore Italia III ed]
SA.PI.SE. è la prima azienda in Europa ad aver di coltivazione dotati di standard qualitativi
costituito, nel 1997, il primo Riso Nero Aromatico superiori a quelli stabiliti dalla legge, è sottoposta a
italiano: Riso Venere®.
Così come per il seme, anche per Venere® la secondo la norma UNI EN ISO 22005:2008*.
tracciabilità diventa sinonimo di qualità. Inoltre SA.PI.SE. regolamenta la commercializzazio-
Per questo SA.PI.SE. gestisce e controlla l’intera ne di Riso Venere® tramite un disciplinare di auto-
Filiera Riso Venere®. rizzazione all’uso del Marchio.
La Cooperativa è la I contratti di coltivazione di Riso Venere® sono
di Riso Venere che, regolata da rigidi protocolli esclusiva di SA.PI.SE.
14RISO VENERE® - La Filiera
VENERE® RICE - The production and brand chain
VENERE,
Aromatic Black Rice: Riso Venere®. L’UNICO E INIMITABILE
As for the seed, also for Venere® traceability becomes -
synonymous of quality.
That is why SA.PI.SE. manages and controls the entire – basti pensare alla famosa piramide di Riso Venere
Venere® Rice production Chain. di Gualtiero Marchesi - per poi diventare IL riso
The Cooperative is the leader of production, which is nero d’eccellenza e comparire anche nelle tavole
regulated by a strict cultivation protocol with quality domestiche. Dapprima come contorno, poi cuci-
standards higher than those established by law, and
che impreziosisce e arricchisce anche le ricette più
semplici, il Riso Venere gode di una rara versatili-
*.
tà in cucina e, negli ultimi anni, è diventato anche
Furthermore SA.PI.SE. regulates the marketing of
l’ingrediente a sorpresa di molte ricette della
Riso Venere® through a brand license authorization tradizione: pizza, pane e focacce, grissini, biscotti
control system. Riso Venere® cultivation contracts e birra. Oltre ad essere particolarmente apprezza-
are exclusive to SA.PI.SE. to per le sue caratteristiche gastronomiche, Venere
è anche un riso sano
*The list of chain players is archived and available at SGS Italia S.p.A proteine ma anche di potenti antiossidanti, gli anto-
ciani che conferiscono la caratteristica colorazione
naturale del chicco.
VENERE, THE ONE AND ONLY
Since its inception, Venere rice has challenge the
traditional rice cooking and all the best chef in the
world - just think of the famous “Venere rice pyra-
mid” . At the end of tho-
se years Venere become
BLACK RICE and also appear on domestic tables.
Venere can be cooked as a side dish or as risotto,
but also it can be the ingredient that enhances and
enriches even the simplest recipes.
Riso Venere enjoys a
and, in recent years, has also become the surpri-
: pizza,
bread and buns, breadsticks, biscuits and beer. In
addition to being particularly appreciated for its ga-
stronomic characteristics, Venere is also a
rice
also with potent oxidants, the anthocyanins that
give the natural color characteristic of the bean.LE NOVITÀ IN ARRIVO
Coming Soon from SA.PI.SE.
NUOVA LINFA NEL COMPARTO
DEL TONDO CLEARFIELD®
Elevata produttività, ciclo medio-precoce, qualità
e cristallinità di un granello tipo Selenio che non
macchia, sono il valore aggiunto di questa nuova
varietà SA.PI.SE.
SPOTLIGHT ON THE NEW
CLEARFIELD® ROUND GRAIN
High productivity, medium-early growing cycle
and the exceptional crystallinity of a grain as
Selenio, are all the extremely appreciated
UN NUOVO TONDO CONVENZIONALE
PER SA.PI.SE.
L’eleganza di una pianta estremamente performante
a livello produttivo e altamente resistente alle ma-
lattie. La cristallinità del granello che non macchia,
l’elevata resa alla lavorazione e l’apprezzata versa-
tilità nella cucina orientale, rendono questa novità
SAPISE una sicura protagonista del mercato.
A NEW CONVENTIONAL
ROUND TYPE
This new Sapise crystalline round type concentrates
high performing and modern shape plant with high
productivity and disease resistance. Thanks to its
high milling yield ant spotless grain which it’s very
appreciate by oriental cousine, this new variety will
16Le novità in arrivo
Coming Soon from SA.PI.SE.
SA.PI.SE. E IL SUO NUOVO
INDICA CLEARFIELD®
Una pianta precoce che sarà un’arma in più nella
lotta alle resistenze!
Il suo grande potenziale produttivo, l’ottimo
vigore precoce e la buona tolleranza alle
malattie, abbinati alla qualità del granello sono
i fattori di rinnovamento nel panorama degli
®
THE NEW INNOVATIVE CLEARFIELD®
LONG B
variety. Powerful against weed resistance thanks
to the short cycle. High productivity, early
germination and superb quality grain.
17CONVENZIONALE CERERE
TONDO
Precoce dal granello cristallino
che non macchia
Il Tondo cristallino, dotato di elevata rusticità,
ciclo precoce, non alletta, molto produttivo,
resistente alle malattie e alla macchia del Il Tecnico Consiglia: la sua rusticità ed
granello. estrema resistenza alla macchia, consente
un’ ,
The Crystalline Round Type, high rusticity, rimanendo sempre una varietà precoce
early cycle, loadging resistance, high yield Raccogliere con un umidità del granello non
potential, diseases and spot resistance. inferiore al 17-18% per sfruttare la massima
potenzialità in termini di qualità del granello.
Tipo merceologico Tondo Cristallino
Market segment Crystalline Round Type
Ciclo colturale Precoce 130 gg
Growing cycle
Tipo di semina
Sowing Spread in water or sowing drill
Dose di semina 160 - 180 kg/ha
Sowing dose
Epoca di semina 5 - 20 Maggio
Sowing time th th
of May
Vigore germinativo Elevato
Seedling vigor Very high
Altezza pianta Bassa
Plant height Short
Resistenza alle malattie Elevata
Disease resistance Very high
Produttività Elevata
Field yield Very high
Resa industriale Elevata
Milling yield Very high
Macchia ai granelli Resistente
Spot Very resistant
18BALILLA
CONVENZIONALE
TONDO
L’intramontabile tondo
dalle grandi prestazioni
L’intramontabile Tondo perlato dalle grandi
produzioni! Ciclo di stagione, grande rusticità
ed ottima capacità produttiva.
The timeless pearly round type for great
productions! Seasonal cycle, great rusticity
and excellent yield potential.
Tipo merceologico Tondo Perlato
Market segment Pearl Round Type
Ciclo colturale Tardivo 150 gg
Growing cycle
Tipo di semina
Sowing Spread in water or sowing drill
Dose di semina 180 - 200 kg/ha
Sowing dose
Epoca di semina 20 Aprile - 5 Maggio
Sowing time th th
of May
Vigore germinativo Elevato
Seedling vigor Very high
Altezza pianta Media
Plant height Medium
Resistenza alle malattie Discreta
Disease resistance Moderate
Produttività Elevata
Field yield Very high
Resa industriale Buona
Milling yield High
Macchia ai granelli Resistente
Spot Resistant
19CONVENZIONALE AUGUSTO
LUNGO A
DA PARBOILED
Il granello cristallino
più apprezzato del mercato
Lungo A cristallino, ciclo medio – precoce,
taglia media, buona capacità produttiva,
granello con elevata resa alla lavorazione,
resistenza alla macchia e molto apprezzato
dall’industria.
Long A crystalline Type, medium - early cycle,
medium size, very good yield potential, grain
with high milling yield, highly appreciated by
industry.
Tipo merceologico Lungo A Cristallino
Market segment
Ciclo colturale Medio – precoce 135 - 140 gg
Growing cycle
Tipo di semina
Sowing Spread in water or sowing drill
Dose di semina 170 - 190 kg/ha
Sowing dose
Epoca di semina 30 Aprile - 15 Maggio
Sowing time th th
of May
Vigore germinativo Elevato
Seedling vigor High
Altezza pianta Media
Plant height Medium
Resistenza alle malattie Discreta
Disease resistance Moderate
Produttività Buona
Field yield High
Resa industriale Elevata
Milling yield Very high
Macchia ai granelli Resistente
Spot Very resistant
20UNICO
CONVENZIONALE
LUNGO A
DA PARBOILED
Il lungo A cristallino tipo Loto,
molto apprezzato dall’industria,
taglia bassa e molto produttivo
Il Tecnico Consiglia: si avvantaggia di dosi
elevate con-
cimazioni azotate in termini di unità fertiliz-
Il Lungo A cristallino tipo Loto, taglia molto
zanti totali, mantenendo sempre un buon
bassa, elevata produttività e granello apprezzato
equilibrio nel frazionamento. Sfruttare la sua
taglia bassa per la lotta al crodo e alle resi- dall’industria.
stenze con barra umettante: lo stacco tra la
pianta e le infestanti permette un’ecceziona- The Long A crystalline type as Loto, very low
size, high yield potential and grain appreciated
A raccolta “non paga l’occhio”, ma “riempie by the industry.
i magazzini”.
Tipo merceologico Lungo A da Parboiled
Market segment
Ciclo colturale Medio – precoce 140 gg
Growing cycle
Tipo di semina
Sowing Spread in water or sowing drill
Dose di semina 200 – 250 kg/ha
Sowing dose
Epoca di semina 30 aprile – 10 maggio
Sowing time th th
of May
Vigore germinativo Elevato
Seedling vigor Very high
Altezza pianta Molto bassa
Plant height Very short
Resistenza alle malattie Elevata
Disease resistance Very high
Produttività Molto elevata
Field yield Very high
Resa industriale Elevata
Milling yield Very high
Macchia ai granelli Molto resistente
Spot Resistant
21CONVENZIONALE CARNISE
LUNGO A
DA MERCATO INTERNO
Il Carnaroli di SA.PI.SE.
dalla taglia bassa
Lungo A da mercato interno tipo Carnaroli, as-
senza di arista, non alletta. Elevata uniformità di Il Tecnico Consiglia: Semine troppo anticipa-
te (mettono la pianta fuori ciclo!), la rendono
maturazione della pannocchia, buona capacità più vulnerabile agli stress e non può esprime
produttiva e tolleranza alle malattie. Ottime qua- il suo massimo potenziale produttivo. La sua
lità del granello e rese alla lavorazione industriale. grande uniformità di maturazione della pan-
nocchia permette un’ottima qualità del gra-
Long A type for internal market as Carnaroli, nello, ma richiede anche -
beardless grain, loadging resistance. Very high dividuazione del momento di raccolta. Non
guardare l’aspetto della pianta (la pannocchia
uniformity of maturation of the panicle and very
matura rapidamente su una pianta verde), ma
good yield potential and tolerance to diseases. a scadenza di ciclo colturale, mungere le pan-
Excellent grain quality and milling yield. nocchie, determinare umidità e quando que-
sta è intorno al 20-22%, raccogliere.
Tipo merceologico Lungo A da Mercato Interno
Market segment
Ciclo colturale Medio 140 gg
Growing cycle
Tipo di semina
Sowing Spread in water or sowing drill
Dose di semina 200 – 230 kg/ha
Sowing dose
Epoca di semina 25 Aprile - 15 Maggio
Sowing time th th
of May
Vigore germinativo Elevato
Seedling vigor Very high
Altezza pianta Media
Plant height Medium
Resistenza alle malattie Buona
Disease resistance High
Produttività Buona
Field yield High
Resa industriale Buona
Milling yield High
Macchia ai granelli Resistente
Spot Resistant
22APOLLO
CONVENZIONALE
LUNGO B
L’aromatico italiano dal ciclo
precoce e molto produttivo
Storico indica aromatico di SA.PI.SE. ciclo
precoce, grande capacità produttiva e
resistenza alle malattie. È il riferimento
merceologico tra gli aromatici italiani.
SA.PI.SE. long B aromatic reference, early
cycle, high yield potential and resistant to
diseases. It is the commodity reference among
Italian aromatics.
Tipo merceologico Lungo B Aromatico
Market segment
Ciclo colturale Precoce 125 gg
Growing cycle
Tipo di semina
Sowing Spread in water or sowing drill
Dose di semina 160 - 180 kg/ha
Sowing dose
Epoca di semina 5 – 20 maggio
Sowing time th th
of May
Vigore germinativo Elevato
Seedling vigor Very high
Altezza pianta Media
Plant height Medium
Resistenza alle malattie Elevata
Disease resistance Very high
Produttività Elevata
Field yield Very high
Resa industriale Buona
Milling yield Good
Macchia ai granelli Resistente
Spot Resistant
23CONVENZIONALE OCEANO
LUNGO B
Elevatissima capacità produttiva
e resistenza alle malattie
Varietà con granello Lungo B cristallino, ciclo
precoce, elevato vigore vegetativo e velocità
di copertura del terreno molto produttiva
e resistente alle malattie. La sua rusticità lo
rende particolarmente indicato anche nelle
coltivazioni biologiche.
Variety with Long B crystalline grain, early cycle,
very productive and resistant to diseases. High
recommended for organic production.
Tipo merceologico Lungo B Cristallino
Market segment
Ciclo colturale Medio - precoce 130 gg
Growing cycle
Tipo di semina
Sowing Spread in water or sowing drill
Dose di semina 180 - 200 kg/ha
Sowing dose
Epoca di semina 30 Aprile - 15 Maggio
Sowing time th th
of May
Vigore germinativo Elevato
Seedling vigor Very high
Altezza pianta Bassa
Plant height Short
Resistenza alle malattie Molto elevata
Disease resistance Extremely high
Produttività Molto elevata
Field yield Extremely high
Resa industriale Elevata
Milling yield Very high
Macchia ai granelli Resistente
Spot Resistant
24ECCO 63
IBRIDI
LUNGO B
IBRIDI
La tipica potenzialità dell’Ibrido
in termini di produttività
e resistenza alle malattie
®
, con granello
Lungo B e ciclo di stagione.
Straordinaria potenzialità produttiva e resi-
stente alle malattie.
®
, with Long B grain,
potential and resistant to diseases.
Tipo merceologico Lungo B
Market segment
Ciclo colturale Tardivo 155 gg
Growing cycle
Tipo di semina File interrate o in acqua
Sowing Sowing drill or spread in water
Dose di semina 30 kg/ha
Sowing dose
Epoca di semina 5 - 20 Aprile
Sowing time th th
of April
Vigore germinativo Elevato
Seedling vigor Very high
Altezza pianta Medio - bassa
Plant height Medium - short
Resistenza alle malattie Molto elevata
Disease resistance Extremely high
Produttività Molto elevata
Field yield Extremely high
Resa industriale Buona
Milling yield Good
Macchia ai granelli Resistente
Spot Resistant
25CLEARFIELD® SOLE CL
TONDO
Il tondo più rustico e più produttivo
adatto a tutti gli ambienti
®
di SA.PI.SE. ca-
ratterizzato da elevata rusticità nei diversi am-
bienti, ciclo medio-precoce, molto produttivo
con elevate rese alla lavorazione. Il Tecnico Consiglia: La sua ormai consolidata
rusticità non deve diventare un limite. Semine
Crystalline Round Type of SA.PI.
®
concimazioni eccessive e disequilibrate
SE. high adaptability to different environments sono i principali fattori che non consentono
alla varietà di esprimere il suo eccezionale
potenziale agronomico.
Tipo merceologico Tondo Cristallino
Market segment Crystalline Round Type
Ciclo colturale Medio 135 - 140 gg
Growing cycle
Tipo di semina
Sowing Spread in water or sowing drill
Dose di semina 150 - 170 kg/ha
Sowing dose
Epoca di semina 20 Aprile - 10 Maggio
Sowing time th th
of May
Vigore germinativo Elevato
Seedling vigor High
Altezza pianta Medio - bassa
Plant height Medium - short
Resistenza alle malattie Elevata
Disease resistance High
Produttività Molto elevata
Field yield Extremely high
Resa industriale Elevata
Milling yield High
Macchia ai granelli Resistente
Spot Resistant
26TERRA CL
CLEARFIELD®
TONDO CRISTALLINO
Una pianta moderna dalle elevate
performance agronomiche
®
di SA.PI.SE. taglia
bassa, pianta stay green molto produttivo e
resistente alle malattie. Granello con resa alla
lavorazione eccezionale e assenza di macchia.
®
Crystalline Round Type of
SA.PI.SE. short size, high yield potential and
resistance to diseases, with excellent milling
yield and no spot grain.
Tipo merceologico Tondo Cristallino
Market segment Crystalline Round Type
Ciclo colturale Medio 145 gg
Growing cycle
Tipo di semina
Sowing Spread in water or sowing drill
Dose di semina 150 - 160 kg/ha
Sowing dose
Epoca di semina 20 Aprile - 5 Maggio
Sowing time th th
of May
Vigore germinativo Molto elevato
Seedling vigor Extremely high
Altezza pianta Bassa
Plant height Short
Resistenza alle malattie Elevata
Disease resistance High
Produttività Elevata
Field yield High
Resa industriale Molto elevata
Milling yield Extremely high
Macchia ai granelli Resistente
Spot Resistant
27CLEARFIELD® LUNA CL
LUNGO A
DA PARBOILED
di riferimento per produttività
e qualità del granello
Il Tecnico Consiglia: Le chiavi per una coltura di
successo sono due: 1) Precocità: seminare in ac-
®
di SA.PI.SE. ciclo precoce,
2) Buona concimazione azotata: concentrare il
taglia bassa, produttivo, resistente alle malattie maggior apporto nella fase di accestimento/ve-
e granello cristallino da parboiled ad elevata getativa, mentre nella fase riproduttiva appor-
resa che non macchia. tare l’azoto necessario a permettere alla pianta di
chiudere il ciclo con una buona allegagione. Se
Long A Type of SA.PI.SE. short
® si è stati bassi con l’azoto nella prima concima-
size, very high yield potential, high resistence zione, risulta inutile, se non addirittura rischioso
(crea eccessivo e pericoloso lussureggiamento)
to disease. Crystalline grain for parboiled with
very high milling yield and no spot. varietà per la lotta alle resistenze, con false semi-
ne e semine ritardate.
Tipo merceologico Lungo A Cristallino
Market segment
Ciclo colturale Medio – precoce 130 - 135 gg
Growing cycle
Tipo di semina
Sowing Spread in water or sowing drill
Dose di semina 160 - 180 kg/ha
Sowing dose
Epoca di semina 5 - 20 Maggio
Sowing time th th
of May
Vigore germinativo Elevato
Seedling vigor High
Altezza pianta Bassa
Plant height Short
Resistenza alle malattie Elevata
Disease resistance High
Produttività Elevata
Field yield High
Resa industriale Elevata
Milling yield High
Macchia ai granelli Resistente
Spot Resistant
28BARONE CL
CLEARFIELD®
LUNGO A
DA MERCATO INTERNO
Il primo Lungo A da interno
tipo Roma molto apprezzato
per le sue caratteristiche
agronomiche in campo
®
tipo Roma di
SA.PI.SE. con grande potenzialità produttiva,
ciclo di stagione, buona resistenza e rese del
granello elevate.
®
Long A for internal market
potential, medium-late cycle, high resistence
to diseases and very good milling yield.
Tipo merceologico Lungo A da Mercato Interno
Market segment
Ciclo colturale Medio – tardivo 145 – 150 gg
Growing cycle
Tipo di semina
Sowing Spread in water or sowing drill
Dose di semina 180 - 200 kg/ha
Sowing dose
Epoca di semina 20 Aprile - 5 Maggio
Sowing time th h
of May
Vigore germinativo Buono
Seedling vigor Good
Altezza pianta Medio - bassa
Plant height Medium - short
Resistenza alle malattie Buona
Disease resistance Good
Produttività Elevata
Field yield High
Resa industriale Elevata
Milling yield High
Macchia ai granelli Resistente
Spot Resistant
29CLEARFIELD® SIRIO CL
LUNGO B
precocità ed elevata produzione
®
di SA.PI.SE.taglia bassa,
produttivo, il suo ciclo precoce lo rende
eccezionale nella lotta alle resistenze in risaia,
si adatta alle diverse condizioni, granello di
riferimento per il mercato degli indica.
Long B of SA.PI.SE. early cycle,
®
Il Tecnico Consiglia: sfruttare la potenzialità
short size, very high yield potential. High seminarlo
adaptability to different environments and tardi: produce alla grande e permette di
conditions, grain market reference for indica. combattere le resistenze in risaia con la falsa
semina.
Tipo merceologico Lungo B
Market segment
Ciclo colturale Precoce 125 gg
Growing cycle
Tipo di semina
Sowing Spread in water or sowing drill
Dose di semina 150 - 180 kg/ha
Sowing dose
Epoca di semina 15 - 25 Maggio
Sowing time th th
of May
Vigore germinativo Elevato
Seedling vigor High
Altezza pianta Bassa
Plant height Short
Resistenza alle malattie Buona
Disease resistance Good
Produttività Elevata
Field yield High
Resa industriale Elevata
Milling yield High
Macchia ai granelli Resistente
Spot Resistant
30MARE CL
CLEARFIELD®
LUNGO B
L’indica Lungo B dal ciclo
di stagione che abbina costanti
produzioni nel tempo
con la qualità del granello
di SA.PI.SE. dal potenziale
®
produttivo molto elevato e costante nel
tempo. Ciclo di stagione ed elevata resistenza
alle malattie.
®
Long B of SA.PI.SE. with high
late cycle with very high resistance to disease.
Tipo merceologico Lungo B
Market segment
Ciclo colturale Medio - tardivo 145 gg
Growing cycle
Tipo di semina
Sowing Spread in water or sowing drill
Dose di semina 140 - 160 kg/ha
Sowing dose
Epoca di semina 20 aprile – 5 maggio
Sowing time th th
of May
Vigore germinativo Molto elevato
Seedling vigor Extremely high
Altezza pianta Bassa
Plant height Short
Resistenza alle malattie Molto elevata
Disease resistance Extremely high
Produttività Molto elevata
Field yield Extremely high
Resa industriale Elevata
Milling yield High
Macchia ai granelli Resistente
Spot Resistant
31CONVENZIONALE CERERE BALILLA AUGUSTO UNICO CARNISE APOLLO OCEANO
32
SA.PI.SE. SA.PI.SE. Apsov Camalia Sementi SA.PI.SE SA.PI.SE. SA.PI.SE.
GRANELLO Tondo cristallino Tondo perlato Lungo A Cristallino Lungo A da parboiled Lungo A da da M.I. Lungo B aromatico Lungo B cristallino
EPOCA DI SEMINA 20 aprile - 5 maggio 20 aprile - 5 maggio 30 aprile - 15 maggio 30 aprile - 10 maggio 25 aprile - 15 maggio 5 - 20 maggio 30 aprile - 15 maggio
160 - 180 180 - 200 170 - 190 200 - 250 200 - 230 160 - 180 180 - 200
RESA INDUSTRIALE Elevata Buona Elevata Elevata Buona Buona Elevata
PIANTA CERERE BALILLA AUGUSTO UNICO CARNISE APOLLO OCEANO
TAGLIA CULMO (CM) 60,00 88,00 85,00 52,00 83,00 80 54,00
CICLO (GIORNI) 130 150 135 - 140 140 140 125 130
PORTAM. PANNOC. Semieretto Semieretto Pendulo Eretto Semipendulo Semipendulo Semipendulo
ARISTATURA Semiaristata Mutica Mutica Mutica Mutica Mutica Mutica
VILLOSITÀ Presente Presente Presente Assente Presente Assente Presente
ALLETTAMENTO Resistente Suscettibile Mediamente suscettibile Molto resistente Resistente Resistente Resistente
PYRICULARIA ORYZAE Resistente Suscettibile Mediamente suscettibile Molto resistente Mediamente resistente Mediamente resistente Resistente
SPIGHETTA CERERE BALILLA AUGUSTO UNICO CARNISE APOLLO OCEANO
LUNGHEZZA (MM) 7,60 7,20 9,36 6,90 9,70 10,33 9,67
LARGHEZZA (MM) 3,60 3,40 3,16 2,75 4,20 2,69 2,52
2,11 2,12 2,96 2,51 2,30 3,84 3,83
PESO MILLE SEMI (GR) 29,50 25,00 31,60 31,86 44,80 30,9 26,70
RISO LAVORATO CERERE BALILLA AUGUSTO UNICO CARNISE APOLLO OCEANO
LUNGHEZZA (MM) 4,9 4,9 6,1 6,3 6,7 6,8 6,5
LARGHEZZA (MM) 3,0 3,0 2,6 2,8 3,1 2,2 2,1
1,6 1,6 2,4 2,2 2,2 3,1 3,1
CRISTALLINITÀ Cristallina Perlata Cristallina Cristallina Perlata Cristallina Cristallina
AMILOSIO % SS 19,5 18,5 17,75 19,5 25,2 23,5 23
CLEARFIELD SOLE CL TERRA CL LUNA CL BARONE CL SIRIO CL MARE CL IBRIDI ECCO 63
SA.PI.SE. SA.PI.SE. SA.PI.SE. SA.PI.SE. SA.PI.SE. SA.PI.SE Ricetec
GRANELLO Tondo cristallino Tondo cristallino Lungo A cristallino Lungo A da M.I. Lungo B Lungo B GRANELLO Lungo B
EPOCA DI SEMINA 20 aprile - 10 maggio 20 aprile - 5 maggio 5 - 20 maggio 20 aprile - 5 maggio 15- 25 maggio 20 aprile - 5 maggio EPOCA DI SEMINA 5 - 20 aprile
150 - 170 150 - 160 160 - 180 180 - 200 150 - 180 140 - 160 30
RESA INDUSTRIALE Elevata Molto elevata Elevata Elevata Elevata Elevata RESA INDUSTRIALE Buona
PIANTA SOLE CL TERRA CL LUNA CL BARONE CL SIRIO CL MARE CL PIANTA ECCO 63
TAGLIA CULMO (CM) 71,00 67,00 55,00 70,00 57,00 62,00 TAGLIA CULMO (CM) 66
CICLO (GIORNI) 135 - 140 145 130 - 135 145 - 150 125 145 CICLO (GIORNI) 155
PORTAM. PANNOCCHIA Semipendulo Semipendulo Semipendulo Semipendulo Semipendulo Semipendulo PORTAM. PANNOCCHIA Pendulo
ARISTATURA Aristata Semiaristata Mutica Aristata Mutica Mutica ARISTATURA Mutica
VILLOSITÀ Presente Presente Assente Presente Assente Assente VILLOSITÀ Assente
ALLETTAMENTO Resistente Resistente Resistente Resistente Resistente Resistente ALLETTAMENTO Molto resistente
PYRICULARIA ORYZAE Mediamente resistente Resistente Resistente Mediamente resistente Mediamente suscettibile Resistente PYRICULARIA ORYZAE Molto resistente
SPIGHETTA SOLE CL TERRA CL LUNA CL BARONE CL SIRIO CL MARE CL SPIGHETTA ECCO 63
LUNGHEZZA (MM) 7,50 6,72 9,27 9,37 9,60 10,80 LUNGHEZZA (MM) 6,97
LARGHEZZA (MM) 3,60 3,29 3,12 3,74 2,50 2,48 LARGHEZZA (MM) 2,23
2,08 2,04 2,97 2,50 3,84 4,35 3,12
PESO MILLE SEMI (GR) 25,20 25,80 30,80 39,80 24,10 26,70 PESO MILLE SEMI (GR) 21,80
RISO LAVORATO SOLE CL TERRA CL LUNA CL BARONE CL SIRIO CL MARE CL RISO LAVORATO ECCO 63
LUNGHEZZA (MM) 4,99 4,66 6,50 6,62 6,67 7,26 LUNGHEZZA (MM) 6,5
LARGHEZZA (MM) 2,86 2,81 2,63 2,92 2,05 2,15 LARGHEZZA (MM) 2,2
1,74 1,66 2,47 2,27 3,25 3,38 3,0
CRISTALLINITÀ Cristallina Cristallina Cristallina Perlata Cristallina Cristallina CRISTALLINITÀ Cristallina
AMILOSIO % SS 18,60 23,30 18,00 17,90 26,70 26,80 AMILOSIO % SS 21,3PER UN RISULTATO OTTIMALE, SEGUI LE NOSTRE INDICAZIONI DI SEMINA!
EPOCA DI SEMINA
15 APRILE 20 APRILE 25 APRILE 30 APRILE 5 MAGGIO 10 MAGGIO 15 MAGGIO 20 MAGGIO 25 MAGGIO
CONVENZIONALI
CERERE
TONDO BALILLA
LUNGO A AUGUSTO
DA PARBOILED UNICO
LUNGO A CARNISE
DA MERCATO INTERNO
APOLLO
LUNGO B
OCEANO
IBRIDI
LUNGO B ECCO 63
CLEARFIELD ®
SOLE CL
TONDO TERRA CL
LUNGO A LUNA CL
DA PARBOILED
LUNGO A BARONE CL
DA MERCATO INTERNO
LUNGO B SIRIO CL
MARE CL
33NOTE 34
SA.PI.SE. - SARDO PIEMONTESE SEMENTI Coop. Agr.
Via G. Mameli, 7 13100 VERCELLI (VC) - Italia
DIREZIONE / MANAGEMENT FILIERA MARCHIO VENERE
CARLO MINOIA VENERE BRAND CHAIN
General Manager MARIANNA CELSI
Cell. (+39) 335 272 190 - carlo.minoia@sapise.it Cell. (+39) 335 179 2056
AMMINISTRAZIONE, CONTABILITÀ, LOGISTICA
ADMINISTRATION, ACCOUNTING, LOGISTICS
Tel. (+39) 0161 25 75 30 CENTRO RICERCA E SVILUPPO/R&D
Cell. (+39) 335 682 1761 Cascina Acquacrosa sn
Fax (+39) 0161 56526 13012 Borgo Vercelli (VC)
info@sapise.it Cell. (+39) 335 657 7594
PEC: sapise@legalmail.it centroricerca@sapise.it
paola.roncarolo@sapise.it
antonella.troncone@sapise.it IMPIANTI DI SELEZIONE SEMENTI
federica.carenzo@sapise.it SEED SELECTION SYSTEMS
PIEMONTE
COMMERCIALE / SALE Regione Motto
DIEGO GREPPI 13030 Collobiano (VC)
Responsabile commerciale e produzione Tel. (+39) 0161 274206
Sales and production manager Cell. (+39) 347 883 9532
Cell. (+39) 335 144 3324 - diego.greppi@sapise.it collobiano@sapise.it
SIMONE ZANAZZO Tenuta Castello, Via Italia 83
Tecnico commerciale (area Vercelli, Biella, Alessandria) Fraz. Robella di Trino, 13049 Trino Vercellese (VC)
Commercial technician Tel. (+39) 0161 810114
Cell. (+39) 335 619 6860 - simone.zanazzo@sapise.it Cell. (+39) 335 653 8675
robella@sapise.it
CLAUDIO PELLEGRIN
Tecnico commerciale (area Novara, Milano, Pavia) SARDEGNA
Commercial technician Regione Sa Rodia
Cell. (+39) 335 619 5192 - claudio.pellegrin@sapise.it 09170 Oristano (OR)
Tel. (+39) 0783 212549
FRANCESCO DA ROIT Cell. (+39) 335 527 0977
Commercial technician oristano@sapise.it
Cell. (+39) 335 653 8675 - francesco.daroit@sapise.it
www.sapise.it
35ONTES
EMSEMENTI E
I
ELETTE
RDO P
SE
MENTI
SA
SA.PI.SE.
VERCELLI
SA.PI.SE. - Coop. Agr.
Via Mameli 7, 13100 Vercelli
tel. 0161 257530 - fax 0161 56526
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