L'eccellenza dei frumenti - CATALOGO Duemila18-19 - Conase

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L'eccellenza dei frumenti - CATALOGO Duemila18-19 - Conase
l’eccellenza dei frumenti

CATALOGO
Duemila18-19
L'eccellenza dei frumenti - CATALOGO Duemila18-19 - Conase
sommario
              3    LA COOPERATIVA
              4    LA STORIA
              6    LA RICERCA CONASE
              8    IL SEME ORIGINALE
              9    PACKAGING
             10    LA GIUSTA QUANTITÀ DI SEME
              11   LA DIFESA DEL SEME
             12    CONVASE
             14    EPOCA DI SEMINA
             15    SEMINA ANTICIPATA E RITARDATA
           16-17   IL CATALOGO CONASE
           18-37   LE VARIETÀ DI FRUMENTO TENERO
             38    TABELLA RIASSUNTIVA DEL TENERO
             39    LE VARIETÀ ANTICHE
           40-54   LE VARIETÀ DI FRUMENTO DURO
             55    TABELLA RIASSUNTIVA DEL DURO
           56-63   LE VARIETÀ DI ORZO E TRITICALE
             64    TABELLA RIASSUNTIVA DELL’ORZO E DEL TRITICALE
             66    MISCUGLIO PER ERBAIO
             67    GRANO.NET
           68-69   LA MEDICA
             70    IL FAVINO
              71   LEGENDA

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La cooperativa
La nostra ricerca è da sempre finalizzata alla creazione di varietà che coniugando produt-
tività e qualità, garantiscano il reddito degli agricoltori e l’apprezzamento dei trasformatori
nel rispetto delle tradizioni italiane, per questo i nostri ricercatori sono impegnati ogni anno
sia in campo, in diverse località del territorio nazionale, che in laboratorio dove svolgono
migliaia di prove.
Partendo infatti da centinaia di linee e dopo una valutazione attenta e senza compromessi si
può ottenere, solo dopo una decina d’anni dall’incrocio di partenza, una varietà idonea alla
commercializzazione.
Disporre di un’ottima varietà è un elemento fondamentale, ma non sufficiente per garantire
all’utilizzatore finale un prodotto di qualità, per questo motivo il CO.NA.SE. si è dotato in
questi anni delle più moderne tecnologie per la selezione e la concia del seme, in particolare
delle selezionatrici ottiche in grado di selezionare il seme in funzione della forma e del colo-
re, pertanto tutto il grano e l’orzo da seme a marchio CO.NA.SE. è oggi controllato anche
con questa innovativa tecnologia.
Tutto il processo è monitorato da moderni sistemi informatici che riducono al minimo il
rischio di errori, ma riteniamo sempre fondamentale la presenza degli operatori per garanti-
re comunque il controllo umano.
Abbiamo scelto i migliori sistemi di confezionamento, non solo per garantire la più efficace
protezione del seme e semplificare le movimentazioni, ma anche per dare un’immagine
accattivante del prodotto.
Siamo tuttavia convinti che tutte le più moderne tecnologie non siano sufficienti per garanti-
re il successo se non sono accompagnate dall’impegno dei protagonisti, per questo motivo
tutti al CO.NA.SE. dalla direzione, al servizio commerciale ai ricercatori, siamo impegnati nel
far conoscere le nostre varietà e assistere gli agricoltori perché, con queste possano otte-
nere i migliori risultati.
Curiamo le relazioni con i più importanti costitutori esteri integrando il nostro catalogo con
le migliori varietà diffuse sul mercato e distribuite ai nostri cerealicoltori con la garanzia della
qualità CONASE.
Siamo impegnati in un dialogo continuo con tutti gli attori della filiera cereali e con le profes-
sionalità del settore, per contribuire a creare e mettere in rete i saperi che aiutino ad otte-
nere il miglior risultato dalle nostre novità vegetali e per valorizzare le qualità delle specifiche
filiere, la sostenibilità della nostra cerealicoltura e a salvaguardare i tradizionali sapori delle
nostre terre convinti delle forti potenzialità di una precisa identificazione dell’origine italiana
dei nostri cereali.
La nostra identità distintiva non è legata solo alla riconosciuta eccellenza dei nostri grani
teneri di forza come Metropolis, che con le sue qualità uniche è la base ideale per una
filiera specifica o al colore rosso intenso di Rebelde la varietà leader in Italia e in forte svilup-
po in altri importanti paesi, ma anche dalla passione che mettiamo nel nostro lavoro e allo
stretto rapporto di collaborazione con gli agricoltori italiani.

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                                                        Direttore CO.NA.SE Soc. Coop. Agr.
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la storia
1974 • Nasce il consorzio denominato C.I.S.E. fra cinque Cooperative Agricole Braccianti: Ravenna,
Conselice (RA), Cervia (RA), Campiano (RA), Manzolino di Castelfranco Emilia (MO), sei Cooperative
di Servizio ai produttori e alle cooperative agricole: C.A.P.S.C. di Massalombarda (RA), Federazione
delle Cooperative della Provincia di Ravenna, A.P.C.A. Modena, A.P.C.A. Bologna, C.A.P.A. Forlì,
C.C.B.F. di Massafiscaglia (FE) e la cooperativa C.A.C. di Cesena. Il consorzio costituito in forma di
società cooperativa a responsabilità limitata “intende fare partecipare i soci ai benefici della mutuali-
tà e della cooperazione e si propone di attuare una disciplina unitaria della produzione, lavorazione e
collocamento delle sementi e dei prodotti derivati, nell’interesse delle Cooperative associate”.
1975-1978 • Si costruisce lo stabilimento a Conselice e nel 1978 con la nuova denominazione
CO.NA.SE. inizia l’attività di produzione e selezione di seme di frumento tenero, frumento duro, orzo
e seme di erba medica.
1979-1984-1994 • Ampliamenti dei magazzini di stoccaggio e dell’impianto di selezione cereali.
1980-1981 • Acquisto e mantenimento in purezza della varietà di orzo distico Okos e avvio dell’atti-
vità di sperimentazione in collaborazione con l’AICA di Bologna.
1981 • Inizio della lavorazione per conto di frumento tenero e duro per la Ditta Fratelli Canè e Figli e
della produzione del seme di erba medica per la società Asgrow Italia.
1984 • Inizio della selezione per conto di orzo per la società Venturoli Sementi.
1985 • Iscrizione dell’orzo Jeff ottenuto in esclusiva da AICA dalla società francese Belloy Semences.
1986 • Iscrizione del frumento tenero Santerno del Consorzio “Mario Neri” di Imola e degli orzi poli-
stici Fiction ed Elan delegati ad AICA dalla società francese Blondeau.
1990-92 • Avvio in CONASE del programma di miglioramento genetico a cura di Luciano Mazza
ed iscrizione rispettivamente dei frumenti teneri Savena e Zena del Consorzio “Mario Neri” di Imola.
1992 • Avvio della collaborazione con la società francese Verneuil che porterà alla costituzione del
“Club dell’orzo” con altre tre società sementiere italiane per lo sviluppo in coesclusiva di varietà di
orzo: a Kelibia si aggiungeranno Sonora, Amillis e Balkan.
1993 • Accordo con la società Maliani Genetica insieme a altre tre società sementiere italiane per lo
sviluppo delle varietà di frumento duro Cirillo, Giemme e San Carlo.
1994 • Accordo di produzione e lavorazione per conto del seme di erba medica per la società Pio-
neer Italia.
1997 • Iscrizione della varietà di Erba medica Classe ottenuta con la collaborazione scientifica dell’I-
stituto di Miglioramento Genetico Vegetale dell’Università di Perugia.
1998 • Accordo di coesclusiva per il frumento duro Arcobaleno con la società Proseme e avvio della
collaborazione per la produzione del seme tecnico del frumento tenero Serio.
2000-2003 • Subentro nella gestione commerciale e quindi acquisto dello stabilimento di selezione
di San Zaccaria (RA) e del marchio Solgea.
2001 • Accordo di produzione e lavorazione per conto con la società Apsovsementi.
2001-2002 • Prime iscrizioni dalla ricerca CONASE rispettivamente delle varietà di frumento duro
Tiziana e delle varietà di frumento tenero Blasco e di frumento duro Dylan.
2002 • CONASE è riconosciuto dalla Regione Emilia-Romagna come Associazione di Prodotto
specializzata nei cereali a paglia e foraggere.
2002 • Inizio della produzione per conto per la società Veneto Sementi, oggi Agroalimentare Sud.
2003 • Rinnovo dell’accordo come “Club dell’orzo” con la società ora Limagrain Italia con l’inse-
rimento del nuovo orzo polistico Ketos, ed accordo con la società Florisem per la varietà di orzo
polistico Marado. Iscrizione del frumento tenero Nomade.
2003 • Accordo con Apsovsementi per la condivisione del materiale genetico ancora indifferenziato
ai fini della relativa gestione in comune delle nuove varietà di frumento tenero e duro come co-costitu-
zioni, e potenziamento dell’attività di ricerca.
2004-2005 • Iscrizione delle varietà di frumento tenero Albachiara e Generale.
2006 •Iscrizione delle varietà di frumento tenero Aquilante e di frumento duro Hathor.
2007 • Iscrizione delle varietà di frumento tenero Lilliput e di frumento duro Tirex di co-costituzione
Conase e Apsovsementi.
2008 • Iscrizione delle varietà di erba medica Beatrix. Raddoppio del laboratorio del Nucleo ricerca
Conase arricchito di nuove strumentazioni e acquisto di attrezzature per migliorare il mantenimento
in purezza delle varietà.
2009-2010 • Iscrizione della varietà co-costituite Apsovsementi-Conase di frumento tenero Arabia,
Asuncion e di frumento duro Colombo, Homer, Magellano, Pitagora e Vespucci. Realizzazione di un
nuovo magazzino orizzontale per lo stoccaggio di seme in natura e selezionato.
2011 • Andrea Demontis è il nuovo responsabile della ricerca CONASE.
2011 • Istallazione di una macchina automatica per confezionamento in sacconi.
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2011-2012 • Iscrizione della varietà co-costituite Apsovsementi-Conase di frumento tenero Acapul-
co, Andalusia, Azul, Rebelde, Terramare e di frumento duro Magellano.
2013 • Iscrizione delle varietà co-costituite Apsovsementi-Conase di frumento tenero Asturias,
Breus e di frumento duro Kenobi e Neruda. Potenziamento dell’impianto di selezione del seme di
erba medica, con una linea completamente autonoma in grado di lavorare anche semi minuti e
ridotte quantità di seme tecnico di cereali a paglia.
2014 • Iscrizione delle varietà co-costituite Apsovsementi-Conase di frumento tenero Almeria,
Bisanzio, Birbante e Katou. Prima suddivisione di materiali comuni tra Conase e Apsov.
Istallazione di una selezionatrice ottica in linea, che innova e migliora sostanzialmente il tradizionale
sistema di lavorazione.
2015 • Conase acquisisce una partecipazione nella società Semia.Iscrizione delle varietà di fru-
mento tenero Yoda e di frumento duro Teodorico, Salgado e Solstizio. Selezione per conto per la
società Produttori Sementi Polesani.
2016 • Completamento della suddivisione tra Conase e Apsovsementi dei materiali di ricerca e
ripartizione per alcune varietà iscritte. Ad Apsovsementi i frumenti teneri Arabia, Lilliput, Amster,
Bisanzio e i frumenti duri Pitagora e Kenobi. A Conase: i frumenti teneri Almeria, Breus, Teorema,
Terramare, Birbante e i frumenti duri Homer, Solstizio. Selezione conservatrice del frumento duro
Duprì e sua lavorazione per conto per Cesac e Consorzio Agrario di Ravenna. Iscrizione delle varie-
tà co-costituite di frumento tenero Aleppo, Ausonio, Metropolis e di frumento duro Platone e dei
prodotti CONASE : frumento tenero Teorema e frumento duro Incontro. Costruzione del Fitotrone,
una cella di crescita con controllo di tutti i parametri che regolano lo sviluppo della pianta.
2017 • Potenziamento di una linea di lavorazione dotata di selezionatrice ottica con un incremento
del 25% della capacità di lavoro unitaria e completo rinnovo del controllo elettronico degli impianti.
2018 • Avvio della commercializzazione della tecnologia di concia START (C5 + ZTB) per conven-
zionale e START BIO (Cerall + Starter Bio) per l’agricoltura biologica. Dopo vari anni di test grazie ai
biostimolanti prodotti dalla Scam (ZTB e Start Bio) è stato possibile realizzare un binomio vincente
che prevede oltre alla tradizionale concia fungicida per la difesa del seme, l’aggiunta di un biostimo-
lante che favorisce la germinazione e l’accestimento del seme.

le certificazioni
Oltre alla certificazione obbligatoria dell’Ente di certificazione ufficiale e l’ulteriore controllo di Enti
accreditati nel caso di seme da colture biologiche, CONASE ha usufruito di una certificazione volon-
taria, disponibile ad ogni nuova iniziativa di filiera coerente con i propri obiettivi di sviluppo:
ISO 9001:2008: organizzazione con sistema di gestione qualità certificato secondo la norma UNI
EN ISO 9001:2008, con particolare attenzione ad obiettivi di miglioramento del processo produttivo
e alla soddisfazione del cliente.
CONVASE ha adottato una certificazione di processo e di prodotto dalla produzione in campo alla
vendita delle sementi che permette di comunicare all’esterno la professionalità e la specializzazione
raggiunte dai consorziati nell’attività di selezione dei cereali a paglia. Sono state validate un insieme
di norme tecniche che costituiscono lo standard denominato “Disciplinare Cereali di Qualità”, ed è
stato approvato un nuovo regolamento interno individuando un organismo di certificazione esterno
con la previsione di una certificazione multisito. Le nuove prescrizioni previste sono: controllo qualità
del prodotto al ricevimento e allo stoccaggio, dotazioni minime e tarature, scheda di descrizione
delle operazioni di selezione e di concia, procedure condivise e requisiti qualitativi minimi. Per i
consorziati che vorranno aderire, il nuovo regolamento interno del Consorzio permette di passare
da “Concia di Qualità” appunto a “Cereali di Qualità” con controlli affidati ad una società esterna di
certificazione e veicolato da un marchio rinnovato.

privativa comunitaria e brevetto
La maggior parte delle varietà di costituzione CONASE e CONASE-APSOVSEMENTI sono tutelate su
tutto il territorio della Comunità Europea con il regime di Privativa Comunitaria con una durata di 25
anni dalla data di presentazione.
Per alcune varietà si è scelto la protezione nazionale caratterizzata dal brevetto rilasciato dal Ministero
dell’Industria. La durata del brevetto nazionale è di 20 anni.
La protezione delle varietà è lo strumento indispensabile per un’azione legale inibitoria verso l’utilizzo
non autorizzato dal costitutore a difesa del valore economico del lavoro di miglioramento genetico.
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la ricerca CONASE
PROGRAMMA DI RICERCA E OBIETTIVI
L’attività di miglioramento genetico della ricerca CONASE, vede l’applicazione in campo di tecniche
e metodologie convenzionali, a partire dall’incrocio per la creazione di nuova variabilità, cui segue la
selezione delle linee segreganti. Al fine di ridurre i lunghi tempi richiesti per la costituzione di una varie-
tà, CONASE si è dotato di un fitotrone che consente di coltivare 2/3 generazioni in un anno.
La parallela attività di laboratorio sui materiali più avanzati consente di caratterizzarli dal punto di vista
tecnologico: vengono così promosse le linee che riuniscono pregevoli caratteristiche agronomiche e
qualitative.

● PRODUTTIVITÀ
Per il successo di una varietà di frumento in campo sono richieste rese elevate in diverse condizioni
di coltura, un buon peso ettolitrico ed una granella sana. La resa dipende dall’interazione tra il poten-
ziale produttivo della varietà con fattori biotici, come le malattie fungine o abiotici, come la sensibilità
al freddo e l’allettamento, che possono portare ad una significativa penalizzazione. Ad una nuova
varietà viene richiesto quindi un equilibrio tra queste diverse componenti in grado di soddisfare il più
possibile il coltivatore.

 Fitotrone

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● RESISTENZA ALLE MALATTIE
La ricerca è finalizzata a sviluppare piante con sempre maggiore attitudine a difendersi dai patogeni,
selezionando varietà dotate di resistenze multiple alle malattie, in particolare viene dedicato grande
impegno allo sviluppo di resistenze alla ruggine gialla e bruna e all’oidio.
Negli ultimi anni poi, nella Pianura padana si sono manifestati forti attacchi di Fusarium e di Septoria
con elevati danni alle produzioni in termini quantitativi, qualitativi e sanitari. Obiettivo importante della
ricerca è quindi quello di sviluppare nelle nuove varietà di frumento resistenze o tolleranze per salva-
guardare la produttività della coltura e l’idoneità alimentare dei raccolti.

● QUALITÀ TECNOLOGICA
La quantità e la qualità tecnologica delle proteine del frumento tenero e duro sono condizioni essen-
ziali per favorire un ottimale processo di panificazione e pastificazione.
Nel laboratorio del Nucleo ricerca CONASE, ampliato nel 2008 e arricchito di nuove attrezzature,
vengono condotte sia analisi quantitative (analizzatore NIR) che qualitative (test reologici e micro-
reologici con strumentazione Promylograph, Alveografo, Glutograph e Colorimetro), anche con
l’ideazione di metodologie analitiche originali che permettono una precisa caratterizzazione dei nuovi
materiali con l’impiego di pochi grammi di granella.
Particolare attenzione viene poi dedicata all’analisi degli aspetti legati all’hardness delle cariossidi
(strumentazione SKCS).
Per il completamento delle informazioni qualitative ci si avvale della preziosa collaborazione di labo-
ratori di molini collegati.

 Laboratorio analisi

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il seme originale
Il seme rappresenta il primo e fondamentale anello delle diverse filiere agricole, e ha un ruolo
chiave nel determinare la qualità delle produzioni. L’organizzazione della produzione del seme
CONASE, è in grado di garantire un seme di qualità di elevata genealogia.
La qualità in campo
Un punto di forza di CONASE continua ad essere dato dai soci produttori, costituiti quasi esclu-
sivamente dalle cooperative di conduzione terreni delle province di Ravenna, Bologna e Ferrara,
aziende che si sono accorpate raggiungendo dimensioni da 2.000 a 4.000 ettari, e che hanno
migliorato la loro specializzazione nella produzione sementi, moltiplicando su appezzamenti,
generalmente dotati di drenaggio, di 50-100 ettari per varietà. Queste dimensioni offrono miglio-
ri garanzie per tracciabilità, uniformità e purezza, a conferma che il buon seme inizia in campo.
I rapporti sono regolati anche da appositi contratti di coltivazione e le colture dei cereali a paglia
sono prevalentemente controllate direttamente in autocertificazione, mentre quelle di seme di
erba medica, sono seguite dall’associazione dei produttori APROS di Ravenna.
La selezione
All’ingresso in stabilimento, il seme in natura subisce il processo di prepulitura e disinfestazione
per standardizzarne la massa e garantirne la conservabilità.
La selezione dei cereali avviene su due linee entrambe della capacità di 12 t/h che permettono
una lavorazione differenziata a seconda delle caratteristiche delle partite. Una selezionatrice
ottica in linea, con un innovativo e accurato intervento finale, migliora sostanzialmente il tradizio-
nale sistema di lavorazione. Al termine il seme ottenuto di norma subisce il processo di concia
liquida, con due macchine originali di nostra ideazione.
L’impianto per la selezione del seme medica, recentemente rinnovato e dotato di insacco e
palettizzazione, costituisce una linea autonoma in grado di lavorare anche semi minuti e il seme
tecnico di cereali a paglia. È provvisto di quattro separatori elettromagnetici e due a rulli e ha una
capacità di 1,5 t/h di medica.
Controllo qualità e laboratorio analisi
La rintracciabilità che permetta di risalire a come il seme è stato prodotto, lavorato, confezionato
è un valore aggiunto oggi di enorme importanza. Per questo CONASE ha messo a punto un
sistema di tracciabilità che, integrandosi con le aziende di moltiplicazione, permette di risalire a
ritroso l’intera filiera produttiva. Il prodotto da seme viene conferito dalle aziende agricole molti-
plicatrici a CONASE che ne registra i dati in ingresso di natura gestionale, quantitativa e qualitati-
va su un apposito software. Il prodotto viene successivamente stoccato in un silos dedicato per
varietà e sottoposto poi al processo di selezione durante il quale viene compilata una “scheda di
lavorazione” su cui vengono riportati i dati relativi alla produzione e alla concia. Successivamen-
te si passa al confezionamento con l’applicazione del cartellino dell’Ente ufficiale di certificazio-
ne e al successivo stoccaggio per lotto.
Partendo dalla numerazione del singolo sacco è possibile risalire al lotto di appartenenza e con
esso verificare il tipo di lavorazione a cui è stato sottoposto e all’azienda o alle aziende che han-
no prodotto quel seme, identificandone gli appezzamenti e, se necessario, acquisire i dati del
loro registro di campagna.
Il controllo della qualità delle sementi è una costante in tutto il processo della selezione mecca-
nica e della concia. Il mantenimento di alti standard qualitativi è assicurato da originali apparec-
chiature assistite da controlli elettronici, uniti alla preparazione, al continuo addestramento e alla
professionalità del personale coinvolto.
CONASE ha ottenuto l’accreditamento del proprio laboratorio analisi sementi, ed esegue con
personale specializzato ed abilitato le analisi richieste per la certificazione ufficiale delle proprie
produzioni, assicurandosi la necessaria tempestività nella loro esecuzione e quindi nella dispo-
nibilità del prodotto selezionato.

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Il mantenimento in purezza delle varietà
Per ciascuna varietà di nostra costituzione viene attuato un programma di mantenimento in
purezza che porta alla produzione del primo nucleo di seme G5. Con le successive moltiplica-
zioni si ottengono le generazioni: G4, G3, G2 e Prima riproduzione. In particolare il seme G4
è coltivato in parcelloni di circa 1.500 mq a ridotta densità di semina, lasciando dei passaggi
adeguati in caso necessitino interventi di epurazione. Gli interventi sono molto impegnativi e
richiedono personale specializzato, attrezzature e un’organizzazione adeguata, ma sono indi-
spensabili per garantire gli alti standard qualitativi del nostro seme commerciale.
Ogni anno si riparte dal G4 e quindi, per ciascuna varietà, coesistono diverse generazioni di
seme tecnico, che per la parte in eccesso viene declassato a seconda riproduzione.

 Selezionatrice ottica

Packaging

  sacco grano        pallet grano      big bag grano
       kg 30             kg 1620            kg 600

   sacco orzo         pallet orzo       big bag orzo
       kg 25             kg 1500            kg 500

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la giusta quantità di seme
FRUMENTO TENERO, FRUMENTO DURO, ORZO
Quantitativi di seme da impiegare per ettaro (kg), in funzione del numero di piante per
m2 e del peso dei 1.000 semi (calcolati in base ad una germinabilità media del 90%).

    PESO DEI 1.000 SEMI (g)                            NUMERO DI PIANTE PER m2
                                250         300          350            400       450         500
              30                83          100          117            133       150         167
              32                89          107          124            142       160         178
              34                94          113          132            151       170         189
              36                100         120          140            160       180         200
              38                106         127          148            169       190         211
              40                111         133          156            178       200         222
              42                117         140          163            187       210         233
              44                122         147          171            196       220         244
              46                128         153          179            204       230         256
              48                133         160          187            213       240         267
              50                139         167          194            222       250         278
              52                144         173          202            231       260         289
              54                150         180          210            240       270         300
              56                156         187          218            249       280         311
              58                161         193          226            258       290         322
              60                167         200          233            267       300         333

Il dato relativo al “peso dei 1.000 semi” viene indicato, per ciascuna varietà commercializzata,
nell’etichetta del produttore stampata sul fianco della confezione e riepilogato in tabella sul nostro
sito. In semina autunnale e in condizioni normali, i frumenti teneri si possono mediamente uti-
lizzare a 400-450 cariossidi germinabili per m2, i frumenti duri a 350-400 e gli orzi a 300-350.
La giusta quantità di
seme dipende da diver-
si fattori che possono
consigliare variazioni in
difetto o in eccesso fino
al 10% del quantitativo
calcolato.
Le riduzioni sono con-
sigliate per: epoca di
semina anticipata, ele-
vata ca pacità di acce-
stimento o sensibilità
all’allettamento o alle
malattie della varietà.
Gli incrementi sono con-
sigliati per: semina su
sodo e semine tardive.

                                                  10
la difesa del seme
Conase propone il frumento tenero e duro trattati C3 (Celest), C4 (Scenic e Vibrance
Gold), C5 (Systiva), il triticale trattato C3S (Celest Trio) e l’orzo trattato C3S (Celest Trio),
C4 (Scenic) e C5 (Systiva).
Conase propone il trattamento “concia verde” CERALL, unica concia fungicida di origine
naturale registrata per l’agricoltura biologica, il cui principio attivo è il batterio Pseudomonas
chlororaphis. Su prenotazione, al seme conciato si aggiunge un concime organo-minerale (ZTB
o Sterter Bio) prodotto dalla SCAM per favorire la germinazione e ad effetto biostimolante:
START (Systiva + ZTB) per convenzionale e START BIO (Cerall + Starter Bio) per biologico.

                                                            CAMPAGNA 2018/2019
                                                         Elenco dei prodotti concianti
                                                                                                                                   AZIONE                      DOSE
        CODICE
                                               PRODOTTO

                                                                                                                                    Citotropica

                                                                                                                                                  Sistemica
SPECIE INTERNO                                                                   PRINCIPIO ATTIVO

                                                                                                                       Contratto
      TRATTAMENTO                            COMMERCIALE                                                                                                      ml/100 kg
                                                                                                                                                               di seme

                                                           PRODOTTI FUNGICIDI

                            C3
                                         CELEST                 Fludioxonil                                            H             H                          200
                                         REDIGO                 Protioconazolo                                         H                          H             100
 te n e r o e d u r o

                                         CELEST TRIO            Fludioxonil + Difenoconazolo + Tebuconazolo            H             H            H             200
  FRUMENTO

                            C3S
                                         SEEDRON                Fludioxonil + Tebuconazolo                             H             H            H             100

                            C4
                                         SCENIC                 Protioconazolo + Tebuconazolo + Fluoxastrobin          H                          H             150
                                         VIBRANCE GOLD          Sedaxane + Fludioxonil + Difenoconazolo                H             H            H             200
                            C5           SYSTIVA                Fluxapyroxad                                                                      H             125
                            CN           CERALL                 Pseudomonas clororaphis                                H                          H             500
                                         LATITUDE               Silthiofam                                                                        H             200

                            C3S
                                         CELEST TRIO            Fludioxonil + Difenoconazolo + Tebuconazolo            H             H            H             200
      TRITICALE

                                         SEEDRON                Fludioxonil + Tebuconazolo                             H             H            H             100
                            C4           VIBRANCE GOLD          Sedaxane + Fludioxonil + Difenoconazolo                H             H            H             200
                            C5           SYSTIVA                Fluxapyroxad                                                                      H             125
                                         LATITUDE               Silthiofam                                                                        H             200

                            C3           REDIGO                 Protioconazolo                                         H                          H             100
 e altri cereali a paglia

                            C3S
                                         CELEST TRIO            Fludioxonil + Difenoconazolo + Tebuconazolo            H             H            H             200
                                         SEEDRON                Fludioxonil + Tebuconazolo                             H             H            H             100
          OR ZO

                            C4
                                         SCENIC                 Protioconazolo + Tebuconazolo + Fluoxastrobin          H                          H             100
                                         VIBRANCE GOLD          Sedaxane + Fludioxonil + Difenoconazolo                H             H            H             200
                            C5           SYSTIVA                Fluxapyroxad                                                                      H             150
                            CN           CERALL                 Pseudomonas clororaphis                                H                          H             500
                                         LATITUDE               Silthiofam                                                                        H             200

                                 P R O D O TTI O R G A N O -M I N E R A L I A D E F F E T T O S TA R T E R ( * )
 e ORZO
 GRANO

                            CONVENZIONALE START                 Ztb (Organo-minerale) + C5                                                                      300

                            BIOLOGICO    START BIO              Starter Bio (Organo-minerale) + CN                                                              300

                  Note. CN: fitofarmaco utilizzabile in regime biologico / (#): prodotto da utilizzare esclusivamente per le semine autunnali /
                                                               (*): prodotti addizionati ai fungicidi

                                                                               11
CEREALI
DI QUALITÀ
CHIEDI IL SEME
CON IL MARCHIO

IL MARCHIO CQ
  GARANTISCE                        SEME CERTIFICATO                          SEME CONCIATO

  Seme Certificato                  La certificazione garantisce la           La concia del seme tutela lo svi-
                                    qualità del seme in termini di ele-       luppo delle piante nelle prime
  Seme Conciato                     vata germinazione, purezza e sa-          fasi di crescita in maniera soste-
                                    nità. Inoltre è garanzia di legalità      nibile.
  Seme Controllato                  e consente l’accesso all’innova-          La concia industriale consente
                                    zione supportando la ricerca e            una maggiore efficacia del trat-
                                    la costituzione di nuove varietà          tamento grazie ad una distribu-
IN UNA PAROLA...                    migliorate.                               zione ottimale del prodotto.

 SEME DI QUALITà                    CONVASE controlla che la dose di prodotto conciante applicata sia corretta!

     il marchio “CQ” è un marchio
                                                            Consorzio per la Valorizzazione delle Sementi
                                                                via dell’industria n.33 - 40138 Bologna - www.convase.it
                                                                tel +39 051 503881 - fax +39 051 355166 - info@convase.it

                                       12
CELEST
  CELEST  è èununfungicida
        ® ®
                   fungicidaindicato
                              indicatoper
                                       perla laconcia
                                                 concia                         CELEST
                                                                                  CELESTTRIO TRIO
                                                                                                ® ®
                                                                                                    è un
                                                                                                       è un
                                                                                                          fungicida
                                                                                                             fungicida
                                                                                                                     indicato
                                                                                                                        indicato per
                                                                                                                                   per
                                                                                                                                     la la
                                                                                                                                         concia
                                                                                                                                            concia
delle
  delle
      sementi
        sementi didi
                   frumento
                     frumento e orzo
                                e orzo
                                     contenente
                                       contenente  la la                        delle
                                                                                  delle
                                                                                      sementi
                                                                                        sementi di di
                                                                                                   frumento,
                                                                                                      frumento,orzo,
                                                                                                                 orzo,
                                                                                                                     triticale
                                                                                                                        triticale
                                                                                                                               avena
                                                                                                                                  avena
                                                                                                                                      e segale
                                                                                                                                          e segale
sostanza
  sostanzaattiva  Fludioxonil.
             attiva Fludioxonil.                                                a base
                                                                                  a base  Fludioxonil,
                                                                                       di di Fludioxonil,Difenoconazolo
                                                                                                            Difenoconazolo   e Tebuconazolo.
                                                                                                                               e Tebuconazolo.
L’impiego
   L’impiegodi di
               Celest
                  Celestgarantisce:
                      ® ®
                          garantisce:                                           L’impiego
                                                                                   L’impiego di di
                                                                                                Celest
                                                                                                   Celest
                                                                                                        Trio
                                                                                                           Triogarantisce:
                                                                                                             ® ®
                                                                                                                   garantisce:
   Elevata
      Elevataefficacia
                efficaciain inparticolare
                                 particolarecontro
                                                controi patogeni
                                                           i patogenideldel        Elevata
                                                                                      Elevataefficacia
                                                                                                efficacia
                                                                                                        contro
                                                                                                           controdiversi
                                                                                                                     diversi
                                                                                                                          patogeni,
                                                                                                                             patogeni,in in
                                                                                                                                          particolare
                                                                                                                                             particolarequelli
                                                                                                                                                           quelli
   “complesso
      “complesso deldel
                     malmal
                          deldel
                               piede”
                                   piede”                                          deldel
                                                                                       “complesso
                                                                                          “complesso deldel
                                                                                                         malmaldeldel
                                                                                                                    piede”
                                                                                                                       piede”
   Prolungata
      Prolungatapersistenza
                     persistenzad’azione
                                      d’azionein ingrado
                                                      gradodi digarantire
                                                                  garantire        Prolungata
                                                                                      Prolungata persistenza
                                                                                                    persistenza d’azione
                                                                                                                   d’azionein grado
                                                                                                                              in grado
                                                                                                                                     di garantire
                                                                                                                                        di garantiresviluppo
                                                                                                                                                       sviluppo
   investimenti
      investimentiregolari
                     regolari
                           della
                               della
                                   coltura
                                      coltura                                      uniforme
                                                                                      uniformedella
                                                                                                  della
                                                                                                     coltura
                                                                                                        coltura
   Facilità
      Facilità
             d’uso
               d’usograzie
                       grazieallaalla
                                    formulazione
                                      formulazione    cheche
                                                           consente
                                                             consente unun         Facilità
                                                                                      Facilità
                                                                                            d’uso
                                                                                               d’uso
                                                                                                   grazie
                                                                                                      grazie
                                                                                                          allaalla
                                                                                                               formulazione
                                                                                                                   formulazione cheche
                                                                                                                                    consente
                                                                                                                                        consenteununperfetto
                                                                                                                                                       perfetto
   perfetto
      perfetto
             scorrimento
                scorrimento deldel
                                 semesemedurante
                                           durante  la semina.
                                                       la semina.                  scorrimento
                                                                                      scorrimento deldel
                                                                                                      seme
                                                                                                         semedurante
                                                                                                                 durantela semina
                                                                                                                           la semina
                                                                                                                                   e l’assenza
                                                                                                                                       e l’assenza
                                                                                                                                                 di polveri.
                                                                                                                                                    di polveri.

KINTO
  KINTO  è un
       ® ®
            è unfungicida
                   fungicida
                           indicato
                             indicato
                                    per
                                      per
                                        la la
                                            concia
                                              concia delle
                                                       delle                                          RANCONA
                                                                                                         RANCONA    1515
                                                                                                                  ® ®
                                                                                                                       MEMEèè
                                                                                                                            unun fun-
                                                                                                                                    fun-
sementi
  sementidi di
             frumento,
               frumento, orzo,
                           orzo,
                               avena,
                                 avena,
                                      segale
                                        segale e triticale
                                                 e triticale                    gicida
                                                                                  gicida
                                                                                       indicato
                                                                                         indicato
                                                                                                per
                                                                                                  per
                                                                                                    la la
                                                                                                        concia
                                                                                                          conciadelle
                                                                                                                  delle
                                                                                                                      sementi
                                                                                                                        sementi
                                                                                                                              di di
                                                                                                                                  fru-
                                                                                                                                     fru-
a base
  a base  Triticonazolo
       di di Triticonazoloe Procloraz
                            e Procloraz
                                      (Complesso
                                        (Complesso    Cu).
                                                        Cu).                    mento
                                                                                  mento e orzo
                                                                                          e orzo
                                                                                               a base
                                                                                                 a base   Ipconazolo.
                                                                                                       di di Ipconazolo.
L’impiego
   L’impiegodi di
               Kinto
                  Kintogarantisce:
                     ® ®
                          garantisce:                                           L’impiego
                                                                                   L’impiego
                                                                                           di di
                                                                                              Rancona
                                                                                                 Rancona  1515
                                                                                                         ® ®
                                                                                                              MEME garantisce:
                                                                                                                      garantisce:
   Elevata
      Elevata
            efficacia
               efficaciacontro
                           contro
                                i patogeni
                                   i patogeni  deldel
                                                   “complesso
                                                      “complesso deldel
                                                                      malmal       Azione
                                                                                      Azione
                                                                                           protettiva
                                                                                              protettivae curativa
                                                                                                           e curativagrazie
                                                                                                                        grazie
                                                                                                                             all’attività
                                                                                                                                all’attività
                                                                                                                                          di di
                                                                                                                                             contatto
                                                                                                                                                contatto
                                                                                                                                                       e e
   deldel
       piede”
          piede”
               e quelli
                  e quelli
                         della
                            della
                               parte
                                  parteaerea
                                          aereadeidei
                                                    cereali
                                                       cereali                     sistemica
                                                                                      sistemica
                                                                                              deldel
                                                                                                  triazolo
                                                                                                     triazolo
   Particolare
      Particolareefficienza
                    efficienzagrazie
                                 grazie
                                      allaalla
                                            modalità
                                               modalità d’azione
                                                           d’azione
                                                                  di di
                                                                     con-
                                                                        con-       Ampio
                                                                                      Ampiospettro
                                                                                              spettrod’azione
                                                                                                        d’azionecontro
                                                                                                                   controle le
                                                                                                                            principali
                                                                                                                               principalipatologie
                                                                                                                                            patologiedeldel
   tatto
      tatto
         e sistemica
            e sistemica                                                            frumento
                                                                                      frumentoe dell’orzo
                                                                                                 e dell’orzo
   Formulazione
      Formulazione  specifica
                       specificachechegarantisce
                                         garantisce  unun
                                                        perfetto
                                                           perfetto
                                                                  scorri-
                                                                     scorri-       Praticità
                                                                                      Praticità
                                                                                              d’uso
                                                                                                 d’usograzie
                                                                                                         grazie
                                                                                                              all’ottima
                                                                                                                 all’ottimascorrevolezza
                                                                                                                              scorrevolezza   deldel
                                                                                                                                                  seme
                                                                                                                                                     seme
   mento
      mentodeldel
               seme
                  seme durante
                          durantela semina.
                                    la semina.                                     conciato
                                                                                      conciato
                                                                                             grazie
                                                                                                grazie
                                                                                                     alla
                                                                                                        alla
                                                                                                          speciale
                                                                                                             speciale formulazione.
                                                                                                                        formulazione.

                                                                                           SCENIC
                                                                                              SCENIC   è un
                                                                                                     ® ®
                                                                                                         è un
                                                                                                            fungicida
                                                                                                               fungicida
                                                                                                                       indicato
                                                                                                                          indicato
                                                                                                                                 per
                                                                                                                                   per
             REDIGO
                REDIGO  è un
                      ® ®
                          è un
                             fungicida
                               fungicida
                                       indicato
                                          indicato
                                                 per
                                                   per                                     la la
                                                                                               concia
                                                                                                 conciadelle
                                                                                                          delle
                                                                                                              sementi
                                                                                                                sementidi di
                                                                                                                           frumento
                                                                                                                             frumento
             la la
                 concia
                   concia
                        delle
                          delle
                              sementi
                                sementidi di
                                           frumento
                                             frumento                                      e eorzo        basedidiProtioconazolo,
                                                                                                 orzoa abase        Protioconazolo,
e orzo
  e orzo
       a base
         a base   Protioconazolo.
              di di Protioconazolo.                                             Tebuconazolo
                                                                                  Tebuconazoloe Fluoxastrobin.
                                                                                                 e Fluoxastrobin.
L’impiego
   L’impiego di di
                Redigo
                   Redigogarantisce:
                       ® ®
                           garantisce:                                          L’impiego
                                                                                   L’impiego di di
                                                                                                Scenic
                                                                                                   Scenic garantisce:
                                                                                                        ® ®
                                                                                                              garantisce:
   Ampio
      Ampio spettro
               spettro
                     d’azione
                        d’azioneideale
                                    ideale
                                        perper
                                             frumento
                                                frumentotenero
                                                           tenero
                                                               e duro
                                                                  e duro           Elevata
                                                                                      Elevataprotezione
                                                                                                protezione   grazie
                                                                                                                grazie
                                                                                                                    all’azione
                                                                                                                        all’azione
                                                                                                                                 sinergica
                                                                                                                                    sinergica
                                                                                                                                           deldel
                                                                                                                                               Protioco-
                                                                                                                                                  Protioco-
   ededorzo
          orzo                                                                     nazolo
                                                                                      nazoloe del
                                                                                               e del
                                                                                                   Fluoxastrobin
                                                                                                      Fluoxastrobin
   Elevata
      Elevataefficacia
                efficacia
                       grazie
                          grazie
                               allaalla
                                      sua
                                        sua
                                          modalità
                                             modalità
                                                    di di
                                                        azione
                                                          azione
                                                               di di
                                                                  con-
                                                                     con-          Effetto
                                                                                      Effettopositivo
                                                                                                positivosull’attività
                                                                                                             sull’attivitàvegetativa
                                                                                                                             vegetativaconconpiante
                                                                                                                                                piantepiùpiù
   tatto
      tatto
         e sistemica
            e sistemica                                                            robuste
                                                                                      robustee apparati
                                                                                                e apparati radicali
                                                                                                               radicali
                                                                                                                     piùpiù
                                                                                                                          sviluppati
                                                                                                                             sviluppati
   Speciale
      Specialeformulazione
                 formulazione in grado
                                  in gradodi garantire
                                             di garantire
                                                       elevata
                                                          elevata
                                                               seletti-
                                                                  seletti-         Rese
                                                                                      Reseelevate
                                                                                             elevate anche
                                                                                                        anche nelle
                                                                                                                 nelle
                                                                                                                    condizioni
                                                                                                                        condizionidi di
                                                                                                                                      semina
                                                                                                                                        seminapiùpiù
                                                                                                                                                  difficili
                                                                                                                                                     difficili
   vità
      vità
        e scorrevolezza
           e scorrevolezzadeldel
                               seme.
                                   seme.                                           (ringrani
                                                                                      (ringrani
                                                                                              conconaltri
                                                                                                       altri
                                                                                                          cereali
                                                                                                             cereali
                                                                                                                  o semina
                                                                                                                     o semina  su su
                                                                                                                                  sodo).
                                                                                                                                     sodo).

SYSTIVA
  SYSTIVA® ®
             è èununfungicida
                      fungicidacontenente
                                  contenentela lasostanza
                                                    sostanza                    VIBRANCE
                                                                                  VIBRANCE  GOLD
                                                                                               GOLD  è un
                                                                                                   ® ®
                                                                                                       è un
                                                                                                          fungicida
                                                                                                            fungicida a base
                                                                                                                        a base   Sedaxane,
                                                                                                                              di di Sedaxane,
attiva Fluxapyroxad
  attiva Fluxapyroxad   indicato
                           indicatoperper
                                        la la
                                           concia
                                              concia
                                                  delle
                                                     delle
                                                        se-se-                  Fludioxonil
                                                                                  Fludioxonil
                                                                                            e Difenoconazolo
                                                                                               e Difenoconazolo  indicato
                                                                                                                    indicatoper
                                                                                                                              per
                                                                                                                                la la
                                                                                                                                    concia
                                                                                                                                      concia
                                                                                                                                           di di
menti
  mentidi di
          frumento,
             frumento, orzo,
                         orzo,
                             triticale,
                                triticale,
                                         avena
                                            avena
                                                e segale.
                                                  e segale.                     sementi
                                                                                  sementi
                                                                                        di di
                                                                                           frumento,
                                                                                              frumento,orzo,
                                                                                                         orzo,
                                                                                                             triticale,
                                                                                                                triticale,
                                                                                                                        avena
                                                                                                                           avenae segale.
                                                                                                                                  e segale.
L’impiego
   L’impiegodi di
               Systiva
                  Systivagarantisce:
                       ® ®
                             garantisce:                                        L’impiego
                                                                                   L’impiegodi di
                                                                                               Vibrance
                                                                                                  VibranceGold
                                                                                                            Gold garantisce:
                                                                                                               ® ®
                                                                                                                     garantisce:
   Pianta
      Pianta
           sana
              sana a partire
                     a partiredalla
                                 dalla
                                    semina
                                       seminae ampio
                                               e ampio  controllo
                                                           controllo
                                                                   delle
                                                                     delle         Elevata
                                                                                      Elevataefficacia
                                                                                                efficacia
                                                                                                        contro
                                                                                                          contro
                                                                                                               le principali
                                                                                                                   le principali
                                                                                                                               patologie
                                                                                                                                  patologie deidei
                                                                                                                                                 cereali
                                                                                                                                                   cereali
   patologie
      patologie
              fogliari
                  fogliari                                                         Produzioni
                                                                                      Produzionipiùpiùelevate
                                                                                                          elevategrazie
                                                                                                                      grazieall’azione
                                                                                                                               all’azionebiostimolante
                                                                                                                                             biostimolante
   Persistenza
      Persistenza duratura
                     duratura nelnel
                                  tempo,
                                     tempo,grazie
                                             grazie
                                                  allaalla
                                                        suasua
                                                            sistemicità
                                                               sistemicità         sull’apparato
                                                                                      sull’apparatoradicale
                                                                                                      radicale
                                                                                                            delle
                                                                                                               dellepiante
                                                                                                                       piante
   Maggiore
      Maggiore vigoria
                   vigoria
                         di di
                             piante
                                piantee apparati
                                        e apparatiradicali,
                                                     radicali,
                                                             condizioni
                                                               condizioni          Facilità
                                                                                      Facilità
                                                                                            d’uso
                                                                                                d’uso
                                                                                                    e massima
                                                                                                       e massima  sicurezza
                                                                                                                      sicurezzagrazie
                                                                                                                                  grazie
                                                                                                                                       allaalla
                                                                                                                                             formulazio-
                                                                                                                                                formulazio-
   necessarie
      necessarieperper
                     unaunaresa
                              resa
                                 piùpiù
                                     elevata.
                                        elevata.                                   nenecheche
                                                                                            consente
                                                                                               consente unun
                                                                                                           perfetto
                                                                                                              perfetto  scorrimento
                                                                                                                          scorrimento  deldelseme
                                                                                                                                                semesiasia
                                                                                                                                                         in in
                                                                                   stabilimento
                                                                                      stabilimento che
                                                                                                     che
                                                                                                       durante
                                                                                                          durantela semina.
                                                                                                                     la semina.

                                                                               13
epoca di semina
                               FRUMENTO TENERO
    QUALITA’      ANTICIPATA        NORMALE         RITARDATA        FINE INVERNO
     di forza                                          AZUL
     di forza                                       ALMERIA
     di forza                            METROPOLIS
     di forza                                SOANA
     di forza                      REBELDE
     di forza                      BOLOGNA
 pan. superiore                                   ALBACHIARA
 pan. superiore                                    AQUILANTE
 pan. superiore                                    GENERALE
 pan. superiore                                      BLASCO
 pan. superiore                                       BREUS
 pan. superiore                     ALEPPO
 pan. superiore                    AUSONIO
 pan. superiore                   FORBLANC
 pan. superiore                    TEOREMA
  panificabile                      CABIRIA
  panificabile                    ASUNCION
  panificabile                       AXIAL
  panificabile                      GINGER
  panificabile                    AUBUSSON
  panificabile                      ANTILLE
  panificabile                      EXOTIC
  panificabile                     SOLEHIO
  panificabile                    LG AYRTON
  panificabile                     BASMATI
  panificabile                      KATOU
   da biscotto                                    TERRAMARE
   da biscotto                     BIRBANTE
                               FRUMENTO DURO
    CICLO         ANTICIPATA        NORMALE         RITARDATA        FINE INVERNO
  precoce                                                    SALGADO
  precoce                                                     TIREX
  precoce                                                   TEODORICO
  precoce                                                      IRIDE
  precoce                                                    MEMENTO
medio-precoce                                         DUPRÌ
    medio                                            HOMER
    medio                                           INCANTO
    medio                                           CLAUDIO
    medio                                           ODISSEO
    medio                                           VESPUCCI
medio-tardivo                                      SOLSTIZIO
medio-tardivo                                       PLATONE
medio-tardivo                                       LEVANTE
medio-tardivo                                      ANVERGUR
medio-tardivo                                       BARONIO
medio-tardivo                                        HATHOR
medio-tardivo                                         DYLAN
medio-tardivo                                        TIZIANA
   tardivo                                  BIENSUR
   tardivo                                 COLOMBO
   tardivo                                MAGELLANO
   tardivo                                   OBELIX

                                       14
semina anticipata e ritardata
● Al nord Italia, autunni con temperature più miti e inverni meno rigidi, hanno consigliato,negli
  ultimi anni, uno spostamento dell’epoca di semina alla terza decade di Ottobre.
  Seminando frumento tenero è possibile una semina anticipata alla prima o seconda decade
  di ottobre utilizzando varietà non alternative o semi-alternative.

          FRUMENTO TENERO A POSSIBILE SEMINA ANTICIPATA

      Classe ISQ                                    ALTERNATIVITA'                 CICLO

        di forza            REBELDE            1           invernale           medio-tardivo

    pan. superiore          ALEPPO             2           invernale              medio

    pan. superiore          AUSONIO            2           invernale           medio-tardivo

    pan. superiore         TEOREMA             6        semi-alternativa       medio-tardivo

      panificabile          CABIRIA            2           invernale              medio

      panificabile         ASUNCION            2           invernale              medio

      panificabile          GINGER             2           invernale           medio-tardivo

      panificabile          SOLEHIO            1           invernale           medio-tardivo

      panificabile        LG AYRTON            2           invernale           medio-tardivo

      panificabile          BASMATI            2           invernale              tardivo

      panificabile           KATOU             2           invernale              tardivo

      da biscotto          BIRBANTE            3           invernale           medio-tardivo

● Seminando frumento duro di ciclo precoce dati gli autunni con temperature più miti e gli
  inverni meno rigidi, è indispensabile una semina ritardata alla prima o seconda decade di
  novembre.

                     FRUMENTO DURO A SEMINA RITARDATA

                                                    ALTERNATIVITA'                 CICLO

                           SALGADO             9          alternativa             precoce

                             TIREX             9          alternativa             precoce

                          TEODORICO            9          alternativa             precoce

                                               15
il catalogo
                                     FRUMENTO TENERO

VARIETÀ                                                CICLO              QUALITÀ

ALBACHIARA dalla ricerca CO.NA.SE.                  medio-precoce   panificabile superiore

ALEPPO dalla ricerca CO.NA.SE.                      medio-precoce   panificabile superiore

ALMERIA dalla ricerca CO.NA.SE.                     medio-precoce          di forza

AQUILANTE dalla ricerca CO.NA.SE.                      medio        panificabile superiore

ASUNCIÒN dalla ricerca CO.NA.SE.                    medio-tardivo        panificabile

AUBUSSON                                            medio-tardivo        panificabile

AUSONIO dalla ricerca CO.NA.SE.                     medio-tardivo   panificabile superiore

BASMATI                                             medio-tardivo        panificabile

BIRBANTE dalla ricerca CO.NA.SE.                    medio-tardivo        da biscotto

BLASCO dalla ricerca CO.NA.SE.                         medio        panificabile superiore

CABIRIA dalla ricerca CO.NA.SE.                        medio             panificabile

GINGER dalla ricerca CO.NA.SE.                      medio-tardivo        panificabile

KATOU dalla ricerca CO.NA.SE.                       molto tardivo    panificabile/trinciato

LG AYRTON                                           medio-tardivo        panificabile

METROPOLIS dalla ricerca CO.NA.SE.                     medio               di forza

REBELDE dalla ricerca CO.NA.SE.                        tardivo             di forza

SOANA dalla ricerca CO.NA.SE.                          medio               di forza

SOLEHIO                                             medio-tardivo        panificabile

TEOREMA dalla ricerca CO.NA.SE.                     medio-tardivo   panificabile superiore

TERRAMARE dalla ricerca CO.NA.SE.                   medio-precoce        da biscotto

               MISCUGLIO PER ERBAIO AD ELEVATA RESA IN METANO

ENERGIA SPRINT                                      medio-precoce          trinciato

ENERGIA                                                medio               trinciato

ENERGIA L                                              medio               trinciato

                                           ERBA MEDICA

BEATRIX dalla ricerca CO.NA.SE. e DBA PG            medio-precoce   foraggio/disidratazione

CLASSE dalla ricerca CO.NA.SE. e DBA PG             medio-precoce   foraggio/disidratazione

                                               16
FRUMENTO DURO

VARIETÀ                                                  CICLO           PASTA (giudizio globale)

ANVERGUR                                              medio-tardivo                ottimo
BARONIO dalla ricerca CO.NA.SE.                       medio-tardivo                ottimo
CLAUDIO                                                  medio                     ottimo
COLOMBO dalla ricerca CO.NA.SE.                          tardivo                   ottimo
DUPRÌ                                                 medio-precoce                buono
DYLAN dalla ricerca CO.NA.SE.                         medio-tardivo                ottimo
HOMER dalla ricerca CO.NA.SE.                            medio                     ottimo
INCANTO dalla ricerca CO.NA.SE.                          medio                     buono
IRIDE                                                    precoce                   medio
MEMENTO dalla ricerca CO.NA.SE.                  precoce/medio-precoce             ottimo
OBELIX                                                   tardivo                   ottimo
ODISSEO                                               medio-tardivo                buono
PLATONE dalla ricerca CO.NA.SE.                       medio-tardivo                ottimo
SALGADO dalla ricerca CO.NA.SE.                          precoce                   ottimo
SOLSTIZIO dalla ricerca CO.NA.SE.                     medio-tardivo                ottimo
TEODORICO dalla ricerca CO.NA.SE.                        precoce                   ottimo
TIREX dalla ricerca CO.NA.SE.                            precoce                   ottimo
TIZIANA dalla ricerca CO.NA.SE.                       medio-tardivo                medio
VESPUCCI dalla ricerca CO.NA.SE.                         medio                     ottimo
                                      ORZO POLISTICO

ALIMINI                                                  medio               ad uso zootecnico
ATLANTE                                               molto precoce      ad uso zootecnico/biomassa
KETOS                                                    medio               ad uso zootecnico
PLACIDIA dalla ricerca CREA GPG e CO.NA.SE.              medio               ad uso zootecnico
                                        ORZO DISTICO

ATOMO                                                    medio               ad uso zootecnico
COMETA                                                medio-precoce          ad uso zootecnico
CONCERTO                                                 medio                    da malto
                                              TRITICALE

TRIMOUR                                                  medio                granella/trinciato
VIVACIO                                               medio-precoce           granella/trinciato

                                                 17
REBELDE
PRIVATIVA COMUNITARIA: N° 42429 del 31/07/13

           frumento tenero di forza
COSTITUTORE: CONASE

ANNO DI ISCRIZ. AL REGISTRO ITALIANO 2012

Valore tecnologico

COLORE GRANELLA bruno scuro

HARDNESS             hard

PESO ETTOLITRICO     9 - molto elevato (83-86 kg/hl)

PESO 1.000 SEMI      6 - medio (36-39g)

TENORE PROTEICO      9 - molto elevato

CATEGORIA ISQ        DI FORZA

Caratteristiche agronomiche

                                aristata e colorata a
SPIGA
                                maturazione

PIANTA                          4 - poco
                                    glaucescente

ALTERNATIVITÀ                   1 - invernale

PRECOCITÀ DI SPIGATURA          3 - medio-tardiva

PRECOCITÀ DI MATURAZIONE        4 - medio-precoce

ALTEZZA                         6 - media

Resistenze a:                                                REBELDE, il forza che
ALLETTAMENTO          8 - resistente                         produce
FREDDO                7 - abbastanza resistente              Rebelde è frumento di forza, con teno-
                                                             re proteico molto elevato (14,5-15,5%),
OIDIO                 8 - resistente
                                                             con W da 350 a 450, corretto valore P/L
RUGGINE BRUNA         6 - moderatamente resistente           (0,6) e ottime produzioni. Resistente
                                                             alle principali malattie compreso il fu-
RUGGINE GIALLA        8 - resistente                         sarium. Invernale di ciclo tardivo. Varie-
SEPTORIA              8 - tollerante                         tà dalle ottime caratteristiche agrono-
                                                             miche, con un ciclo di sviluppo adatto
FUSARIUM SU SPIGA 8 - tollerante                             agli ambienti di coltivazione del fru-
                                                             mento tenero del nord e centro Italia.
MOSAICO COMUNE        8 - resistente

                                                        18
METROPOLIS
                                                 PRIVATIVA COMUNITARIA: in corso

                                                            frumento tenero di forza
                                                 COSTITUTORE: CONASE

                                                 ANNO DI ISCRIZ. AL REGISTRO ITALIANO 2016

                                                 Valore tecnologico

                                                 COLORE GRANELLA bruno scuro

                                                 HARDNESS             hard

                                                 PESO ETTOLITRICO     8 - molto elevato (81-85 kg/hl)

                                                 PESO 1.000 SEMI      6 - medio (38-41g)

                                                 TENORE PROTEICO      9 - molto elevato

                                                 CATEGORIA ISQ        DI FORZA

                                                 Caratteristiche agronomiche

                                                 SPIGA                             aristata

                                                                                   6 - mediamente
                                                 PIANTA                                glaucescente

                                                 ALTERNATIVITÀ                     2 - invernale

                                                 PRECOCITÀ DI SPIGATURA            6 - media

                                                 PRECOCITÀ DI MATURAZIONE          4 - medio-precoce

                                                 ALTEZZA                           7 - medio-alta
METROPOLIS, il forza
equilibrato e produttivo                         Resistenze a:

Metropolis è un frumento di forza, con           ALLETTAMENTO          7 - abbastanza resistente
tenore proteico molto elevato (14-15%),
                                                 FREDDO                7 - abbastanza resistente
elevata produzione e ottima estensibili-
tà. W da 300 a 400 con ridotto valore di         OIDIO                 8 - resistente
P/L (0,3-0,4). Resistente alle principali
malattie compreso il fusarium. Inverna-          RUGGINE BRUNA         6 - moderatamente resistente
le di ciclo medio. Varietà dalle eccezio-        RUGGINE GIALLA        7 - abbastanza resistente
nali caratteristiche agronomiche, con
un ciclo di sviluppo adatto agli ambien-         SEPTORIA              7 - abbastanza tollerante
ti di coltivazione del frumento tenero.
                                                 FUSARIUM SU SPIGA 8 - tollerante

                                            19
ALMERIA
PRIVATIVA COMUNITARIA: in corso

           frumento tenero di forza
COSTITUTORE: CONASE

ANNO DI ISCRIZ. AL REGISTRO ITALIANO 2014

Valore tecnologico

COLORE GRANELLA ambrato scuro

HARDNESS             hard

PESO ETTOLITRICO     8 - molto elevato (81-85 kg/hl)

PESO 1.000 SEMI      7 - elevato (41-44g)

TENORE PROTEICO      8 - molto elevato

CATEGORIA ISQ        DI FORZA

Caratteristiche agronomiche

SPIGA                             aristata

                                  9 - molto
PIANTA                                glaucescente

ALTERNATIVITÀ                     7 - alternativa

PRECOCITÀ DI SPIGATURA            8 - medio-precoce

PRECOCITÀ DI MATURAZIONE          4 - medio-precoce

ALTEZZA                           6 - media
                                                            ALMERIA, la tradizione
Resistenze a:                                               della forza
ALLETTAMENTO          8 - resistente                        Almeria è un frumento tenero di forza
                                                            a granella hard con elevato peso elet-
FREDDO                7 - abbastanza resistente
                                                            trolitico, di elevato contenuto proteico
OIDIO                 8 - resistente                        (13-15%) con W da 300 a 400, corretto
                                                            valore di P/L (0,6-0,8) e buona produ-
RUGGINE BRUNA         7 - abbastanza resistente             zione. Alternativo di ciclo medio. Varie-
RUGGINE GIALLA        6 - moderatamente resistente          tà dalle ottime caratteristiche agrono-
                                                            miche, con un ciclo di sviluppo adatto
SEPTORIA              7 - abbastanza tollerante             agli ambienti di coltivazione del fru-
                                                            mento tenero in Italia.
FUSARIUM SU SPIGA 8 - tollerante

                                                       20
SOANA
                                                   PRIVATIVA COMUNITARIA: in corso

                                                              frumento tenero di forza
                                                   COSTITUTORE: CONASE

                                                   ANNO DI ISCRIZ. AL REGISTRO ITALIANO 2017

                                                   Valore tecnologico

                                                   COLORE GRANELLA bianco

                                                   HARDNESS             soft

                                                   PESO ETTOLITRICO     7 - elevato (79-83 kg/hl)

                                                   PESO 1.000 SEMI      6 - medio (37-40g)

                                                   TENORE PROTEICO      8 - molto elevato

                                                   CATEGORIA ISQ        DI FORZA

                                                   Caratteristiche agronomiche

                                                   SPIGA                             aristata

                                                                                     5 - poco
                                                   PIANTA                                glaucescente

                                                   ALTERNATIVITÀ                     2 - invernale

                                                   PRECOCITÀ DI SPIGATURA            6 - media

                                                   PRECOCITÀ DI MATURAZIONE          3 - media

                                                   ALTEZZA                           8 - alta
SOANA, il bianco di forza
                                                   Resistenze a:
Frumento di forza a granella bianca,
a frattura soft, di elevata stabilità fari-        ALLETTAMENTO          7 - abbastanza resistente
nografica e contenuto proteico impor-
tante (13,5-14,5%), con W da 280 a 330             FREDDO                7 - abbastanza resistente
e corretto valore di P/L (0,5-0,7). Buon           OIDIO                 8 - resistente
profilo di resistenze alle malattie. Inver-
nale di ciclo medio e quindi molto adat-           RUGGINE BRUNA         7 - abbastanza resistente
tabile a tutti gli ambienti di coltivazione
                                                   RUGGINE GIALLA        7 - abbastanza resistente
del frumento tenero in Italia.
                                                   SEPTORIA              7 - abbastanza tollerante

                                                   FUSARIUM SU SPIGA 8 - tollerante

                                              21
AQUILANTE
PRIVATIVA COMUNITARIA: N° 31326 del 23/01/12

 frumento tenero panificabile superiore
COSTITUTORE: CONASE

ANNO DI ISCRIZ. AL REGISTRO ITALIANO 2006

Valore tecnologico

COLORE GRANELLA bianco

HARDNESS             soft

PESO ETTOLITRICO     9 - molto elevato (82-86 kg/hl)

PESO 1.000 SEMI      6 - medio (37-40g)

TENORE PROTEICO      7 - elevato

CATEGORIA ISQ        PANIFICABILE SUPERIORE

Caratteristiche agronomiche

SPIGA                              aristata

                                   9 - molto
PIANTA                                 glaucescente

ALTERNATIVITÀ                      9 - alternativa

PRECOCITÀ DI SPIGATURA             8 - medio-precoce

PRECOCITÀ DI MATURAZIONE           4 - medio-precoce

ALTEZZA                            6 - media
                                                            AQUILANTE, il bianco
Resistenze a:                                               equilibrato
ALLETTAMENTO          8 - resistente                        Aquilante è la varietà di riferimento nel
                                                            bianco panificabile: grazie al peso et-
FREDDO                7 - abbastanza resistente
                                                            tolitrico molto elevato, buon contenuto
OIDIO                 7 - abbastanza resistente             proteico (13-14,5%), valori alveografici
                                                            molto equilibrati W (da 170 a 220), bas-
RUGGINE BRUNA         7 - abbastanza resistente             so valore di P/L (da 0,2 a 0,4) ed ottima
RUGGINE GIALLA        6 - moderatamente resistente          estensibilità. Alternativo di cliclo me-
                                                            dio. Varietà dalle ottime caratteristiche
SEPTORIA              7 - abbastanza tollerante             agronomiche, con un ciclo di sviluppo
                                                            adatto agli ambienti di coltivazione del
FUSARIUM SU SPIGA 7 - abbastanza tollerante
                                                            frumento tenero.
                                                       22
ALEPPO
                                                 PRIVATIVA COMUNITARIA: in corso

                                                  frumento tenero panificabile superiore
                                                 COSTITUTORE: CONASE

                                                 ANNO DI ISCRIZ. AL REGISTRO ITALIANO 2016

                                                 Valore tecnologico

                                                 COLORE GRANELLA bianco

                                                 HARDNESS             hard

                                                 PESO ETTOLITRICO     8 - elevato (82-85 kg/hl)

                                                 PESO 1.000 SEMI      6 - medio (34-37g)

                                                 TENORE PROTEICO      7 - elevato

                                                 CATEGORIA ISQ        PANIFICABILE SUPERIORE

                                                 Caratteristiche agronomiche

                                                 SPIGA                              aristata

                                                                                    5 - poco
                                                 PIANTA                                 glaucescente

                                                 ALTERNATIVITÀ                      3 - invernale

                                                 PRECOCITÀ DI SPIGATURA             7 - medio-precoce

                                                 PRECOCITÀ DI MATURAZIONE           3 - media

                                                 ALTEZZA                            6 - media
ALEPPO, la nuova
generazione del bianco                           Resistenze a:

Frumento panificabile superiore, a gra-          ALLETTAMENTO          8 - resistente
nella bianca, a frattura hard, di buon
                                                 FREDDO                8 - resistente
contenuto proteico (13-14,5%) con W
da 250 a 300 e corretto valore di P/L            OIDIO                 8 - resistente
(0,5-0,7). Resistente alla principali ma-
lattie con rilevanza rispetto alla ruggi-        RUGGINE BRUNA         7 - abbastanza resistente
ne gialla. Adatto agli ambienti di colti-        RUGGINE GIALLA        9 - molto resistente
vazione del frumento tenero del Nord e
Centro Italia.                                   SEPTORIA              7 - abbastanza tollerante

                                                 FUSARIUM SU SPIGA 8 - tollerante

                                            23
AUSONIO
PRIVATIVA COMUNITARIA: in corso

 frumento tenero panificabile superiore
COSTITUTORE: CONASE

ANNO DI ISCRIZ. AL REGISTRO ITALIANO 2016

Valore tecnologico

COLORE GRANELLA bianco

HARDNESS             soft

PESO ETTOLITRICO     8 - molto elevato (82-85 kg/hl)

PESO 1.000 SEMI      7 - elevato (41-45g)

TENORE PROTEICO      7 - elevato

CATEGORIA ISQ        PANIFICABILE SUPERIORE

Caratteristiche agronomiche

SPIGA                              aristata

PIANTA                             8 - glaucescente

ALTERNATIVITÀ                      2 - invernale

PRECOCITÀ DI SPIGATURA             6 - medio tardiva

PRECOCITÀ DI MATURAZIONE           3 - media

ALTEZZA                            5 - bassa

                                                            AUSONIO, la nuova
Resistenze a:                                               generazione del bianco soft
ALLETTAMENTO          8 - resistente                        Frumento panificabile superiore, a gra-
                                                            nella soft di colore bianco, di buon con-
FREDDO                7 - abbastanza resistente
                                                            tenuto proteico (12,5-13%) con W da
OIDIO                 8 - resistente                        170 a 250 e buo valore di P/L (0,6-0,8)

RUGGINE BRUNA         7 - abbastanza resistente

RUGGINE GIALLA        8 - resistente

SEPTORIA              7 - abbastanza tollerante

FUSARIUM SU SPIGA 8 - tollerante

                                                       24
BLASCO
                                                   PRIVATIVA COMUNITARIA: N° 26342 del 01/08/07

                                                    frumento tenero panificabile superiore
                                                   COSTITUTORE: CONASE

                                                   ANNO DI ISCRIZ. AL REGISTRO ITALIANO 2002

                                                   Valore tecnologico

                                                   COLORE GRANELLA ambrato scuro

                                                   HARDNESS             hard

                                                   PESO ETTOLITRICO     9 - molto elevato (82-86 kg/hl)

                                                   PESO 1.000 SEMI      7 - elevato (42-45g)

                                                   TENORE PROTEICO      7 - elevato

                                                   CATEGORIA ISQ        PANIFICABILE SUPERIORE

                                                   Caratteristiche agronomiche

                                                   SPIGA                              aristata

                                                                                      9 - molto
                                                   PIANTA                                 glaucescente

                                                   ALTERNATIVITÀ                      7 - alternativa

                                                   PRECOCITÀ DI SPIGATURA             8 - medio-precoce

                                                   PRECOCITÀ DI MATURAZIONE           4 - medio-precoce

                                                   ALTEZZA                            7 - medio-alta

BLASCO, insieme a tavola                           Resistenze a:

                                                   ALLETTAMENTO          8 - resistente
Blasco è una delle varietà di riferimento
dei panificabili superiori, grazie all’ele-        FREDDO                7 - abbastanza resistente
vato contenuto proteico (13-15%), l’al-
ta produttività, il peso elettrolitico più         OIDIO                 7 - abbastanza resistente
elevato e un W oltre 300. Alternativo di           RUGGINE BRUNA         7 - abbastanza resistente
ciclo medio. Varietà dalle ottime carat-
teristiche agronomiche, con un ciclo di            RUGGINE GIALLA        6 - moderatamente resistente
sviluppo adatto agli ambienti di coltiva-
                                                   SEPTORIA              6 - moderatamente tollerante
zione del frumento tenero.
                                                   FUSARIUM SU SPIGA 8 - tollerante

                                                   MOSAICO COMUNE        9 - molto resistente

                                              25
ALBACHIARA
PRIVATIVA COMUNITARIA: N° 26343 del 21/12/09

 frumento tenero panificabile superiore
COSTITUTORE: CONASE

ANNO DI ISCRIZ. AL REGISTRO ITALIANO 2004

Valore tecnologico

COLORE GRANELLA bruno chiaro

HARDNESS             hard

PESO ETTOLITRICO     7 - elevato (81-83 kg/hl)

PESO 1.000 SEMI      8 - elevato/molto elevato (42-46g)

TENORE PROTEICO      6 - buono

CATEGORIA ISQ        PANIFICABILE SUPERIORE

Caratteristiche agronomiche

SPIGA                            aristata, allungata

                                 1 - non
PIANTA                               glaucescente

ALTERNATIVITÀ                    9 - alternativa

PRECOCITÀ DI SPIGATURA           8 - medio-precoce

PRECOCITÀ DI MATURAZIONE         4 - medio-precoce

ALTEZZA                          7 - medio-alta
                                                               ALBACHIARA, il panificabile
Resistenze a:                                                  superiore di spiccata
                                                               alternatività
ALLETTAMENTO          7 - abbastanza resistente

FREDDO                7 - abbastanza resistente                Albachiara è un frumento panificabile
                                                               superiore molto apprezzato per le fa-
OIDIO                 7 - abbastanza resistente                rine più equilibrate della sua classe di
                                                               riferimento. Un buon contenuto protei-
RUGGINE BRUNA         7 - abbastanza resistente
                                                               co (13-14,5%), W da 280 a 330. La sua
RUGGINE GIALLA        6 - moderatamente resistente             spiccata alternatività lo ha reso ideale
                                                               per il centro Italia.
SEPTORIA              6 - moderatamente tollerante

FUSARIUM SU SPIGA 8 - tollerante

                                                          26
TEOREMA
                                                 PRIVATIVA COMUNITARIA: in corso

                                                  frumento tenero panificabile superiore
                                                 COSTITUTORE: CONASE

                                                 ANNO DI ISCRIZ. AL REGISTRO ITALIANO 2016

                                                 Valore tecnologico

                                                 COLORE GRANELLA bruno scuro

                                                 HARDNESS             hard

                                                 PESO ETTOLITRICO     8 - molto elevato (82-84 kg/hl)

                                                 PESO 1.000 SEMI      8 - molto elevato (45-49g)

                                                 TENORE PROTEICO      9 - molto elevato

                                                 CATEGORIA ISQ        PANIFICABILE SUPERIORE

                                                 Caratteristiche agronomiche

                                                 SPIGA                             aristata

                                                 PIANTA                            8 - glaucescente

                                                 ALTERNATIVITÀ                     6 - semi-alternativa

                                                 PRECOCITÀ DI SPIGATURA            6 - media

                                                 PRECOCITÀ DI MATURAZIONE          3 - media
TEOREMA, combinazione                            ALTEZZA                           5 - bassa
vincente
Frumento panificabile superiore unisce           Resistenze a:
un’ottima produttività ad un elevato
contenuto proteico (14-15%) W da 260             ALLETTAMENTO          8 - resistente
a 280 e corretto valore di P/L (0,5).
                                                 FREDDO                7 - abbastanza resistente
L’elevato contenuto proteico lo rende
vincente per migliorare le caratteristi-         OIDIO                 8 - resistente
che qualitative degli ammassi di panifi-
cabile. Ottima sanità della pianta. Ciclo        RUGGINE BRUNA         8 - resistente
medio che lo rende adatto agli ambien-           RUGGINE GIALLA        7 - abbastanza resistente
ti di coltivazione del frumento tenero in
Italia.                                          SEPTORIA              7 - abbastanza tollerante

                                                 FUSARIUM SU SPIGA 7 - abbastanza tollerante

                                            27
CABIRIA
PRIVATIVA COMUNITARIA: in corso

         frumento tenero panificabile
COSTITUTORE: CONASE

ANNO DI ISCRIZ. AL REGISTRO ITALIANO 2017

Valore tecnologico

COLORE GRANELLA bruno

HARDNESS             medium-hard

PESO ETTOLITRICO     7 - elevato (79-82 kg/hl)

PESO 1.000 SEMI      8 - elevato (45-51g)

TENORE PROTEICO      7 - elevato

CATEGORIA ISQ        PANIFICABILE

Caratteristiche agronomiche

SPIGA                              aristata

PIANTA                             8 - glaucescente

ALTERNATIVITÀ                      2 - invernale

PRECOCITÀ DI SPIGATURA             6 - media

PRECOCITÀ DI MATURAZIONE           3 - media               CABIRIA: produzione elevata
ALTEZZA                            5 - bassa               Consigliato anche per il
                                                           biologico
                                                           Frumento panificabile a granella rossa
Resistenze a:                                              di elevata produzione e con un profi-
                                                           lo sanitario di eccellenza che lo rende
ALLETTAMENTO          8 - resistente                       consigliato per le filiere biologiche. La
FREDDO                7 - abbastanza resistente            taglia bassa rende adatta questa varie-
                                                           tà anche all’intensificazione colturale
OIDIO                 8 - resistente                       per spingere ai limiti la produzione nella
                                                           coltivazione convenzionale. Buon pro-
RUGGINE BRUNA         7 - abbastanza resistente
                                                           filo qualitativo, con contenuto proteico
RUGGINE GIALLA        8 - resistente                       da 13-14%, un W da 170 a 220 e ottimo
                                                           valore di P/L (0,5-0,6). Invernale, aristato
SEPTORIA              8 - tollerante                       e di ciclo medio risulta adattabile a tutti
                                                           gli ambienti di coltivazione del frumento
FUSARIUM SU SPIGA 8 - tollerante
                                                           tenero in Italia.
                                                      28
ASUNCIÓN
                                                 PRIVATIVA COMUNITARIA: N° 31609 del 20/02/12

                                                          frumento tenero panificabile
                                                 COSTITUTORE: CONASE

                                                 ANNO DI ISCRIZ. AL REGISTRO ITALIANO 2010

                                                 Valore tecnologico

                                                 COLORE GRANELLA bruno scuro

                                                 HARDNESS             medium

                                                 PESO ETTOLITRICO     6 - medio (79-82 kg/hl)

                                                 PESO 1.000 SEMI      7 - elevato (40-45g)

                                                 TENORE PROTEICO      6 - medio

                                                 CATEGORIA ISQ        PANIFICABILE

                                                 Caratteristiche agronomiche

                                                 SPIGA                            aristata

                                                                                  9 - molto
                                                 PIANTA                               glaucescente

                                                 ALTERNATIVITÀ                    2 - invernale

                                                 PRECOCITÀ DI SPIGATURA           5 - medio-tardiva

                                                 PRECOCITÀ DI MATURAZIONE         2 - medio-tardiva

                                                 ALTEZZA                          5 - bassa
ASUNCIÒN, la promessa di
raccolti eccezionali                             Resistenze a:

Asunciòn è un frumento tenero panifi-            ALLETTAMENTO          8 - resistente
cabile ad alto potere di accestimento e
                                                 FREDDO                7 - abbastanza resistente
se adeguatamente concimato assicura
raccolti eccezionali. W da 150 a 180 e           OIDIO                 7 - abbastanza resistente
basso valore di P/L (0,3). Varietà dalle
eccellenti caratteristiche agronomiche,          RUGGINE BRUNA         6 - moderatamente resistente
di taglia bassa si presta ad intensifica-        RUGGINE GIALLA        8 - resistente
zione colturale.
                                                 SEPTORIA              7 - abbastanza tollerante

                                                 FUSARIUM SU SPIGA 7 - abbastanza tollerante

                                            29
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