Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management
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Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management Piano di studio Tempo pieno Anno accademico 2020/2021 Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 1 di 46 Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11
Economia e società globali
Codice LM100TP.2
Crediti 6.0 ECTS Semestre di riferimento 1°
Durata 1 semestre Tipo di modulo Obbligatorio
Obiettivi / Competenze • Comprendere il posizionamento e il ruolo del settore leisure all’interno dei
mirate sistemi politici, economici, sociali e culturali.
• Capire le dimensioni e l’implicazione della multiculturalità e la diversità.
• Adottare un approccio sistemico e sistematico nell'analisi di una situazione
problema complessa.
• Utilizzare la terminologia settoriale corretta nell'analizzare le situazioni ed
identificare i principali rischi e tendenze.
• Analizzare le principali variabili politiche, economiche, sociali, tecnologiche,
legali ed ambientali che hanno impatto sui mercati e saper mettere in relazione
questi elementi tra di loro in modo critico.
• Comprendere e gestire banche dati per lo sviluppo di lavori di ricerca applicata.
Competenze Gli studenti di questo corso:
• Conoscono i principali metodi di identificazione e valutazione di rischi politici,
economici, sociali, tecnologici, legali ed ambientali.
• Applicano e declinano i rischi identificati ai casi studio concreti che sviluppano
lungo il semestre.
• Sviluppano il pensiero critico e le capacità di mettere in correlazione -
coerentemente- i diversi elementi della PESTLE analysis in allineamento con i
casi studio concreti.
• Comunicano in modo coerente, ordinato, logico e critico i risultati dei lavori di
ricerca fatti in gruppo.
• Attivano i processi mentali ed intuitivi per scoprire ed analizzare elementi e
fenomeni di un livello medio di complessità.
Certificazione L'esame sarà scritto della durata complessiva di 3 ore, divise in due parti:
1. 1h 30min: parte PE (8 domande)
2. 1h 30min: parte ST+EL (4+5 domande)
La nota finale di modulo sarà assegnata sulla base di una ponderazione che
terrà conto del numero di domande assegnate a ciascun docente, il quale
valuterà ogni studente sulla base di un proprio metro di valutazione la cui nota
(voto) deve essere espressa nell'intervallo che va da 1 a 6 (4 sufficiente) con la
possibilità di aggiungere ai numeri interi le seguenti frazioni 1/4, 1/2, 3/4.
Lo studente sarà inoltre premiato (e penalizzato) aggiungendo (o sottraendo) alla
nota complessiva dell'esame scritto possibili Bonus/Malus sulla base della
serietà e dell'impegno dimostrato durante il lavoro svolto per il "Progetto Tresa" e
la qualità del rapporto consegnato. Pertanto sono previsti:
- 2 possibili Bonus il cui valore singolo può essere di 0.3 pt o di 0.15 pt, valori da
sommare alla nota complessiva dell'esame scritto ottenuta dallo studente;
- 4 possibili Malus, con penalità singola uguale a 0.05 pt, da sottrarre alla nota
complessiva dell'esame scritto a quei studenti che non avranno rispettato le
quattro scadenze di progetto previste (totale Malus cumulabile: 0.20).
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 2 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Contenuti • Dinamiche politiche nazionali ed internazionali
• I mercati e i settori di riferimento
• Indicatori macroeconomici principali
• Principali tendenze ed elementi sociali, culturali e demografici.
• Influsso e impatto delle tecnologie innovative nei mercati
• Incidenza delle principali variabili legali nei mercati e nella gestione aziendale
• Tendenze ambientali più rilevanti
Metodo di - Lezioni frontali
insegnamento - Studio individuale
- Lavoro di gruppo
- Coaching
- Rapporto "Tresa Leisure Survey"
Responsabile Mauro Citraro
Relatore Diego Lunati, Ivan Ureta Vaquero, Alan Friedman, Alan Quaglieri, Claudia Perin,
Francesca Cellina, Giovanni Molo.
Bibliografia Materiali ai fini della certificazione:
- Contenuti e documenti presenti nel "Ppt comune" (piattaforma iCorsi)
- Articoli/capitoli di libri/ecc. obbligatori per la preparazione alla certificazione che
i docenti segnaleranno e pubblicheranno nel file dedicato "Bibliografia per
l'esame" presente piattaforma iCorsi
- Altro materiale elaborato da docenti e relatori pubblicato o consigliato
annualmente in piattaforma.
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 3 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Matematica e statistica per il decision making
Codice LM101TP.2
Crediti 6.0 ECTS Semestre di riferimento 1°
Durata 1 semestre Tipo di modulo Obbligatorio
Obiettivi / Competenze Rappresentare dati univariati e calcolare gli indicatori di posizione e di
mirate dispersione
Rappresentare dati bivariati e calcolare la dipendenza lineare
Calcolare gli indici di concentrazione
Comprendere l’algebra di base
Costruire e svolgere operazioni con i numeri indice
Calcolare i tassi di variazione e comporli geometricamente
Risolvere equazioni e disequazioni intere, fratte, esponenziali e logaritmiche
Operare in regime di capitalizzazione semplice e composta
Operare con le rendite
Descrizione La matematica e la statistica a supporto delle decisioni permetteranno allo
studente di applicare le conoscenze e gli strumenti matematici e statistici per la
comprensione del contesto, del mercato e delle organizzazioni di riferimento e
per capire come si elaborano alcune decisioni (per esempio in relazione ad un
trend, utilizzando un database clienti, in relazione ai tassi di occupazione, in
relazione a decisioni di investimento, ecc…)
Il modulo trova la sua prosecuzione nel secondo semestre con il modulo
“Decision making: big & small data”.
Competenze - Caratterizzare un insieme di dati nella forma più appropriata e utile al confronto,
rappresentandoli graficamente e calcolando gli indicatori caratteristici
- Costruire Indici sulla base di indicatori
- Valutare le disuguaglianze di una distribuzione
- Identificare e valutare la relazione funzionale tra due variabili per compiere
interpolazioni ed estrapolazioni
- Costruire e utilizzare quozienti per proporre confronti ad esempio nel settore
alberghiero
- Applicare strumenti matematici e microeconomici nell’ambito del Revenue
Management nel settore turistico
- Descrivere e analizzare situazioni economiche in mercati monopolistici e di
concorrenza perfetta
- Calcolare la redditività di un investimento ad esempio pubblicitario in base ai
flussi di cassa attesi
- Risolvere problemi di natura finanziaria con il calcolo delle rendite
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 4 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Certificazione 3 prove individuali scritte concorrono alla certificazione del Modulo:
- una prima prova intermedia di 45 minuti, sulla statistica descrittiva, che si
svolge durante la 4a settimana
- una seconda prova intermedia di 45 minuti, sulle prime 4 lezioni di matematica,
che si svolge durante l'8a settimana
- una terza prova di 60 minuti, sulle lezioni di matematica a partire dall'8a
settimana (prerequisiti delle prime 4 lezioni di mate inclusi), che si svolge durante
la sessione d'esami
Chi non ottiene la sufficienza nelle prove intermedie le ricertifica insieme alla
terza prova durante la sessione d'esame.
Il voto è dato dalla media ponderata delle tre prove con i pesi 30%, 30% e 40%.
Per le prove che si devono o vogliono ripetere fa stato il voto ottenuto al secondo
tentativo.
Contenuti • Rappresentazioni grafiche e tabellari
• Misure di posizione e variabilità di un insieme di dati univariati
• Correlazione
• Utilizzo di excel o software statici
• Numeri indici e quozienti di valtutazione
• Tassi di variazione
• Funzioni, equazioni, disequazioni (lineari, quadratiche, esponenziali,
logaritmiche)
• Capitalizzazione semplice e composta
• Tasso interno di rendimento
• Matematica finanziaria: calcolo degli interessi e delle rendite
Metodo di Lezioni costituite dalla presentazione degli aspetti teorici (in plenaria) e da
insegnamento esercitazioni (svolte individualmente o a coppie) per il loro consolidamento,
basate su situazioni-problema che vengono successivamente discusse e corrette
in plenaria.
Responsabile modulo Cavadini Fabiano
Relatore Fabiano Cavadini, Sara Della Bella
Bibliografia 1) Materiale ai fini della certificazione
• Materiale pubblicato dal docente in piattaforma
2) Materiale propedeutico
• Tommei G. (2010). Matematica di base. Apogeo, Milano.
• D'Ercole R. (2011). Precorso di matematica per economia e scienze. Pearson
Italia, Milano-Torino.
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 5 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11General management
Codice LM105TP.2
Crediti 6.0 ECTS Semestre di riferimento 1°
Durata 1 semestre Tipo di modulo Obbligatorio
Durata Crash course di 4 settimane più alcune esercitazioni, letture e casi aziendali che
accompagneranno gli studenti nel semestre autunnale, anche dopo il termine
delle lezioni "crash"
Presentazione Il corso studia il governo, la gestione e la direzione delle organizzazioni operanti
nel settore del Leisure con riferimento alle relazioni reciproche che esse
intrattengono con l'ambiente. Costituiscono parte integrante del corso lo studio e
la discussione di casi di organizzazioni ed imprese nel panorama nazionale e
internazionale, oltre che eventuali testimonianze di imprenditori, manager e
workshop su tematiche di management nell’ambito specifico del Leisure.
Obiettivi / Competenze • Conoscere la terminologia adeguata per descrivere l’impresa e il suo
mirate funzionamento;
• Saper descrivere e analizzare l’impresa/organizzazione, l’ambiente competitivo
e il settore;
• Conoscere i principi della strategia aziendale e le modalità di creazione del
vantaggio competitivo, con un focus sulle organizzazioni operanti nel settore del
Leisure;
• Conoscere i principi per operare le migliori scelte organizzative e saper
analizzare i contesti nazionali/internazionali.
Descrizione La metodologia didattica vuole avere un approccio proattivo nei confronti degli
studenti dove, tendenzialmente, ogni lezione dovrà prevedere una prima parte
contenutistica/frontale, seguita da una sua applicazione reale o caso aziendale,
coinvolgendo nel suo svolgimento gli studenti in prima persona. Il corso sarà
erogato in modalità “crash course”, con l’obiettivo di trasferire agli studenti i
fondamenti e le teorie necessarie ad affrontare il loro futuro percorso formativo
entro 4 settimane dall'inizio dello stesso.
Competenze Competenze obiettivo:
- comprensione del contesto istituzionale e sociale di riferimento in ottica di
gestione delle organizzazioni nel mondo Leisure;
- conoscenza dei principali strumenti di gestione, organizzazione e strategia
delle imprese;
- analisi/applicazione di modelli adeguati al settore Leisure;
- capacità di lettura della struttura di un’organizzazione operante nel settore del
Leisure;
- identificare gli effetti delle scelte organizzative e gestionali sulle organizzazioni,
sui mercati e sui consumatori con un focus principale nel settore del Leisure.
Certificazione La prova di certificazione consisterà in:
- una prova scritta per verificare sia la conoscenza definitoria degli strumenti
analizzati che l’applicazione pratica dei concetti, dei modelli e delle teorie ad uno
o più casi concreti (nota da 1 a 6);
- esercitazioni dedicate “in itinere”, da completare durante le lezioni in presenza
o in modalità blended, che daranno la possibilità ad ogni studente di maturare un
bonus totale di massimo 0,50 punti, che andranno ad integrare il punteggio della
valutazione scritta.
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 6 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Contenuti Il corso si propone di fornire gli strumenti analitici ed operativi del management
utili per la gestione delle organizzazioni operanti nei mercati del Leisure.
Riferimenti, esempi e casi aziendali spazieranno dal turismo alla cultura, dallo
sport all'entertainment con l'obiettivo di contestualizzare le scelte operative e di
gestione al nostro settore di riferimento.
Metodo di La didattica del corso ha un approccio attivo che si basa sulla discussione di casi
insegnamento aziendali. Il corso prevede l’utilizzo di executive brief, ovvero raccolte di dati
elettronici, report aziendali e articoli brevi che danno la possibilità agli studenti di
lavorare su supporti informativi realmente utilizzati dalle aziende.
La lezione prevede, tipicamente, una parte dedicata all’illustrazione del modello
analitico, seguita dall’applicazione al caso aziendale e/o all’executive brief. Per
poter trarre vantaggio da questa modalità didattica gli studenti devono leggere il
caso aziendale e/o il materiale contenuto nell’executive brief prima di partecipare
alla lezione.
Le letture di supporto teorico-analitico, i casi aziendali, gli “executive brief”
(raccolte di letture e dati), slide, eventuali letture di approfondimento sono tutti
resi disponibili su ICorsi.
Metodo di valutazione La valutazione delle competenze degli studenti avverrà tramite una prova scritta
per verificare sia la conoscenza definitoria degli strumenti analizzati che
l’applicazione pratica dei concetti, dei modelli e delle teorie ad uno o più casi
concreti. La votazione andrà da 1 punto ad un massimo di 6 punti.
Il modulo si completa con una parte applicativa di casi aziendali ed esercitazioni
che riprendono i concetti analizzati e approfonditi a lezione, da svolgere
singolarmente o in gruppo, e che daranno la possibilità ad ogni studente di
maturare un bonus per ciascuna applicazione (per un totale di massimo 0,50
punti), che andrà ad integrare il punteggio della valutazione scritta.
A richiesta dello studente, le esercitazioni e gli esami potranno essere svolti
lingua italiana o in inglese.
Responsabile Fabrizio Traversa
Relatore Fabrizio Traversa
Bibliografia Materiale didattico ai fini della certificazione
Tutto il materiale analizzato ed affrontato in classe e quanto reso disponibile in
piattaforma iCorsi è da considerarsi materiale utile ai fini della certificazione. Il
materiale didattico del docente potrà essere integrato con letture, casi aziendali o
esercizi.
Testi consigliati
- Perrini F., “Management. Economia e gestione delle imprese”, EGEA (2016).
EAN: 9788823822238;
- Grant M.R., Jordan J., “Fondamenti Di Strategia” Ed. Mulino (2013). EAN:
9788815245779.
Osservazioni Per la particolarità didattica di un corso "crash", si raccomanda ai corsisti lo
studio puntuale di quanto visto a lezione, dei casi aziendali, delle letture e quanto
in programma.
Contatti Ufficio 03089 - Stabile Suglio
Via Cantonale 18
Manno
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 7 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Comunicazione e public speaking Codice LM107TP_1 Crediti 3.0 ECTS Semestre di riferimento 1° Durata 1 semestre Tipo di modulo Obbligatorio Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 8 di 46 Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11
Crescita personale e professionale I Codice LM108TP_1 Crediti 3.0 ECTS Semestre di riferimento 1° Durata 2 semestri Tipo di modulo Obbligatorio Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 9 di 46 Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11
Modelli di business nel settore leisure Codice LM109TP Crediti 6.0 ECTS Semestre di riferimento 1° Durata 2 semestri Tipo di modulo Obbligatorio Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 10 di 46 Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11
English for the leisure industry
Codice LM110TP_1.1
Crediti 6.0 ECTS Semestre di riferimento 1°
Durata 2 semestri Tipo di modulo Obbligatorio
Obiettivi / Competenze The objective is to prepare students for the second year of the programme, when
mirate they are required to attend lessons conducted completely in English, for which
they will need to possess a level of B2+ in English. In accordance with CEFR
levels, this is equivalent to a level higher than that of independent user, but not
yet the level of proficient user.
The level of B2+ will allow students to participate successfully in the lessons
conducted in English, identifying key points, discussing complex issues and
providing written analyses. They should also be able to interact with ease and
with a level of fluency and spontaneity with native speakers, without strain for
either party, and in a manner conducive to establishing positive working
relationships.
Students will be accompanied and supported in their learning, building on the
basis of pre-existing knowledge, providing scaffolding for reaching higher levels
of understanding, and ensuring that, by progressing through Bloom’s taxonomy,
they will be able to apply English in unexpected situations, in an effective and
creative manner.
Descrizione In the first semester, the objective of this module is to refresh and develop the
English language skills of the students, who will be able to consolidate their
existing knowledge. Those with higher-level competence levels will be provided
with tools and opportunities to develop their English further, and to use it in a
range of scenarios. All four competence areas will be addressed (Listening,
Speaking, Reading, Writing), and, where possible, learning will be contextualized
in areas associated with the Leisure Industry.
In the second semester, these skills will be applied to situations relevant to the
Leisure Industry, and integrated into the analyses of pertinent case studies.
Working mainly in groups, students will be encouraged to investigate, discuss,
report and present their results, and make their recommendations.
Competenze On completion of the module, students will be able to:
- Understand the main ideas of complex texts on both concrete and abstract
topics, and grasp the implicit meaning of a range of demanding longer texts in
the Leisure Industry field.
- Interact with native speakers fluently and with ease, without much hesitation,
without strain for either party.
- Use language generally flexibly and effectively for social, academic and
professional purposes
- Produce clear, detailed text on more complex topics, showing good control of
organizational patterns, connectors and cohesive devices.
Metodo di Lessons of 4 academic hours, divided into periods of classroom lesson, group
insegnamento work, presentations, individual work with constant feedback. The time is also
divided equally in such a way as to develop the four skills: speaking, listening,
reading, writing.
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 11 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Metodo di valutazione Written and oral exams at the end of the year.
Responsabile Jan Hardie
Relatore Jan Hardie
Cristina Sattar
Bibliografia 1)Materiale ai fini della certificazione
•Open World, B2 First, Cambridge
2)Materiale di approfondimento
•Case studies related to the Leisure Industry (e.g. The Collapse of Thomas
Cook, Luxury Cruise Liners in Venice, The History of Patagonia)
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 12 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Decision making_Big & small data
Codice LM102TP.1
Crediti 6.0 ECTS Semestre di riferimento 2°
Durata 1 semestre Tipo di modulo Obbligatorio
Obiettivi / Competenze •Conoscenza e comprensione dei principi base degli approcci qualitativi e
mirate quantitativi alla ricerca
•Conoscenza del lessico specialistico della disciplina
•Conoscenza, comprensione ed applicazione dei principi della statistica
descrittiva ed inferenziale
•Conoscenza e comprensione dei principi e delle tecniche di analisi multivariata
Descrizione Il modulo rappresenta il naturale proseguimento di “Matematica e statistica per il
decision making”. Inizialmente verrà chiarita la distinzione tra big e small data,
verranno ripresi e approfonditi i principali paradigmi della ricerca sociale e i
relativi strumenti di raccolta dati: qualitativi (interviste, focus group, ecc.) e
quantitativi (questionario e disegno sperimentale.). Successivamente ci si
concentrerà sui metodi per l’analisi dei dati quantitativi. Dopo aver affrontato il
tema del campionamento, si passerà alla statistica inferenziale (intervalli di
confidenza e test di significatività statistica). Verrà infine presentato e discusso il
modello di regressione lineare.
Nel corso verrà utilizzato Microsoft Excel come strumento per consentire agli
studenti di “mettere in pratica” quanto appreso a livello teorico.
Competenze Al termine del corso gli studenti devono saper usare e mobilitare le conoscenze
ottenute per:
- comprendere i risultati di ricerche e i dati pubblicati nell’ambito del leisure
- saper progettare la raccolta di dati nell’ambito del leisure scegliendo lo
strumento migliore in base alle loro esigenze conoscitive
- saper impostare e condurre semplici analisi di dati per rispondere a bisogni
conoscitivi e interrogativi di interesse nel proprio ambito lavorativo
- saper comunicare adeguatamente i risultati delle proprie ricerche ed analisi
Certificazione La valutazione sommativa finale sarà basata su:
- la produzione di un breve elaborato (2-5 pagine) sul tema dei Big Data nel
turismo (peso: 15% della valutazione totale)
- la produzione di un breve elaborato (2/5 pagine) a partire dalla lettura dei
capitoli 1-3-5-6-8 del libro “Factfulness” (H. Rosling, 2018) e da una conseguente
riflessione rispetto ai contenuti di statistica (peso: 15%)
- una prova di certificazione finale con domande teoriche ed esercizi pratici sui
temi trattati a lezione (peso: 70%)
Per ottenere la sufficienza lo/a studente/ssa dovrà ottenere almeno 3.5 nella
prova di certificazione finale
Contenuti •Cosa sono i “big data”: possibilità e cautele
•Conoscenza degli approcci di ricerca qualitativi e quantitativi e dei rispettivi
strumenti di raccolta dati
•Principi di statistica inferenziale, campionamento, intervalli di confidenza e test
di verifica dell’ipotesi
•Analisi multivariata: la regressione lineare
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 13 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Carico di lavoro dello Delle 180 ore di studio complessive previste per un corso di 6 ECTS, 48 ore
studente / Durata lavoro saranno in aula
autonomo 60 ore circa sono previste come lavoro studente (revisione degli appunti,
sistematizzazione e studio) a casa e per le esercitazioni
60 ore circa sono previste per la preparazione delle prove di certificazione
Metodo di Le lezioni frontali verranno alternate a esercitazioni e momenti strutturati di
insegnamento discussione, lavori individuali e di gruppo. Inoltre, si proporranno momenti
laboratoriali con l’uso di Microsoft Excel.
Responsabile modulo Della Bella Sara
Relatore Sara Della Bella, PhD in Sociologia e Ricerca Sociale
Durante la prima lezione parteciperà come relatore esterno Marco Colagrossi,
PhD in Economia, ricercatore presso il Joint Research Centre (JRC)
Bibliografia Materiale ai fini della certificazione
Per la seconda prova di certificazione si deve leggere il seguente testo: Rosling,
H. 2018. Factfulness. Milano: Rizzoli
Le slides fornite sono sufficienti per la preparazione all’ultima prova di
certificazione.
I seguenti testi sono utili per chi volesse approfondire o rivedere in modo
alternativo gli argomenti trattati. In relazione alla ricerca quantitativa e la statistica
inferenziale sono consigliati:
•Levine, DM, Krehbiel, T. e Berenson M., 2009, Statistica, Apogeo.
•Mazzocchi, M, 2008, Statistics for Marketing and Consumer Research. Los
Angeles: Sage.
•Veal, AJ, 2011/2017. Research methods for leisure & Tourism. A practical guide
(4th ed.). Harlow: Prentice Hall.
Per un approfondimento sulla ricerca qualitativa consiglio:
•Silverman, D. 2020. Interpreting Qualitative Data: A Guide to the Principles of
Qualitative Research (6th.ed.). London: Sage.
Sui big data:
•Boyd, D., and K. Crawford. 2012. Critical Questions for Big Data. Information,
Communication & Society 15 (5):667–79.
•Scarborough, W.J. 2018. Feminist Twitter and Gender Attitudes: Opportunities
and Limitations to Using Twitter in the Study of Public Opinion. Socius:
Sociological Research for a Dynamic World 4: 1-16.
•Stephens-Davidowitz, S. 2018. La macchina della verità. Come google e i big
data ci mostrano chi siamo veramente Roma: Luiss University Press.
•Tufekci, Z. 2014. Big Questions for Social Media Big Data: Representativeness,
Validity and Other Methodological Pitfalls. ICWSM ’14: Proceedings of the 8th
International AAAI Conference on Weblogs and Social Media
Materiale di approfondimento
•Documentario “The Great Hack” (2019) Jehane Noujaim e Karim Amer,
disponibile su Netflix
•Documentario “The social dilemma” (2020) diretto da Jeff Orlowski e disponibile
su Netflix
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 14 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Principi e strumenti economico-finanziari
Codice LM103TP.2
Crediti 6.0 ECTS Semestre di riferimento 2°
Durata 1 semestre Tipo di modulo Obbligatorio
Obiettivi / Competenze • Comprendere le finalità perseguite dal sistema contabile
mirate • Comprendere le differenze tra le dimensioni economiche, finanziarie e
patrimoniali di un’organizzazione
• Comprendere le relazioni tra i prospetti del conto annuale
• Saper leggere, analizzare e interpretare le informazioni provenienti dal conto
annuale
• Comprendere le relazioni esistenti all’interno di un’azienda, tra struttura dei
costi, i ricavi, i volumi e i risultati
• Conoscere gli elementi costitutivi di un processo di formulazione e attuazione di
un budget
• Allestire budget periodici, con particolare attenzione ai piani di tesoreria, di
conto economico e di bilancio
• Conoscere e applicare i principali metodi di calcolo degli investimenti
• Conoscere i principali strumenti di finanziamento
Descrizione Gli strumenti economico-finanziari fanno riferimento soprattutto alle discipline
contabili che permettono, a qualsiasi organizzazione, di sviluppare uno
strumento conoscitivo indispensabile ad una presa consapevole di decisioni. Il
modulo illustrerà il ruolo e le varie funzioni della contabilità nella gestione
aziendale: la contabilità finanziaria, che ha finalità informative soprattutto
destinate ad utilizzatori esterni all’impresa e la contabilità manageriale che
sostiene l’organizzazione nella presa di decisioni consapevoli, anticipando i
risultati futuri di decisioni attuali. Il corso fornisce un impianto concettuale e
metodologico che consente al partecipante di predisporre, analizzare,
interpretare, valutare e utilizzare le informazioni destinate all’esterno e all’interno
dell’organizzazione, con particolare riferimento ai settori di attività coperti dal
presente bachelor.
Destinatari Gli strumenti economico-finanziari fanno riferimento soprattutto alle discipline
contabili che permettono, a qualsiasi organizzazione, di sviluppare uno
strumento conoscitivo indispensabile ad una presa consapevole di decisioni. Il
modulo illustrerà il ruolo e le varie funzioni della contabilità nella gestione
aziendale: la contabilità finanziaria, che ha finalità informative soprattutto
destinate ad utilizzatori esterni all’impresa e la contabilità manageriale che
sostiene l’organizzazione nella presa di decisioni consapevoli, anticipando i
risultati futuri di decisioni attuali. Il corso fornisce un impianto concettuale e
metodologico che consente al partecipante di predisporre, analizzare,
interpretare, valutare e utilizzare le informazioni destinate all’esterno e all’interno
dell’organizzazione, con particolare riferimento ai settori di attività coperti dal
presente bachelor.
Competenze • Individuare, rilevare, elaborare e interpretare informazioni contabili allo scopo di
partecipare attivamente ai processi decisionali.
• Applicare strumenti analitici per descrivere situazioni, elaborare previsioni e
preparare decisioni, considerando le caratteristiche del settore settore
Certificazione La certificazione è composta da due elementi distinti:
• Valutazione dei test online in itinere (15%)
• Prova finale individuale scritta (85%)
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 15 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Contenuti • Elementi e lettura del conto annuale
• Analisi e interpretazione del conto annuale
• Tipologia e comportamento dei costi
• Gestione dei costi e decisioni nel breve termine
• Pianificazione e budgeting
• Calcolo degli investimenti e decisioni nel lungo periodo
Metodo di 1. Lezioni frontali teoriche integrate da esercizi e casi pratici (40%)
insegnamento 2. Classe rovesciata con iniziale apprendimento autonomo dello studente e
successivi incontri in presenza finalizzati alla messa in pratica delle conoscenze
acquisite individualmente (40%)
3. Laboratori tematici (20%)
Responsabile modulo Cereghetti Claudio Fausto
Relatore Claudio Cereghetti, Laura Luoni
Bibliografia 1) Materiale ai fini della certificazione
• Documentazione didattica preparata dai docenti
2) Materiale di approfondimento
• Gianini, F. & A. Riniker, A. (2011). Contabilità finanziaria volume 4. Edizioni
FCPC Sagl
• Adams, D. (2006). Management accounting for the Hospitality, Tourism and
Leisure Industries: A Strategic Approach. Thomson Learning
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 16 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Leisure trends and Insights Reporting Codice LM104TP_1 Crediti 6.0 ECTS Semestre di riferimento 2° Durata 1 semestre Tipo di modulo Obbligatorio Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 17 di 46 Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11
Project management & events design Codice LM106TP_1 Crediti 6.0 ECTS Semestre di riferimento 2° Durata 1 semestre Tipo di modulo Obbligatorio Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 18 di 46 Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11
Business game
Codice LM112TP.1
Crediti 3.0 ECTS Semestre di riferimento 3°
Durata 1 semestre Tipo di modulo Obbligatorio
Presentazione The Business Game module aims, through the use of a simulated and well-
defined economic model, to provide students with an accurate approximation of
the market reality in which they will have to compete in the future, with the
purpose of developing competences such as management techniques,
development of complex strategies, management of risk / uncertainty situations
and decision-making skills.
Obiettivi / Competenze The purpose of this module is to provide students the opportunity to apply or
mirate develop, with a new experiential learning methodology, much of the knowledge
and information acquired in their academic career in SUPSI.
The module focuses on the application of these skills to a simulated business
environment (in this case an hotel) with the aim of acquiring and developing
knowledge of a business through a highly experiential approach, taking into
consideration an international perspective.
Descrizione The work session will be preceded by a mandatory pre-work phase for each
student sharing the objectives of the course and the introductory teaching
material, to carry out the analysis of the reference context collectively.
The work session will be followed by a personal reflection written by every single
student on the journey experience and on the skills developed / acquired (useful
for the final certification, as well as for the note).
For the entire activity and until certification is achieved, students can rely on the
support team of the FHGR in Chur, as well as on the one from SUPSI.
Competenze After completing this module students will be able to:
1. Formulate a situation analysis based on accurate research data;
2. Strategically analyze a series of competitive situations in the hospitality,
tourism (and more) sectors;
3. Prepare a coherent action plan in relation to the business strategy, considering
the financial aspect and its implication in a decision-making process;
4. Evaluate and assign the right priorities to information, situations and actions in
the short and medium / long term;
5. Develop the ability to discern what a manager should and what he should not
do to lead a business to success;
7. Writing and effectively presenting an analysis of the results and formulating
concrete management and organization proposals.
Furthermore, the possibility of developing a shared project with the FHGR -
Grisons University of Applied Sciences allows us to develop additional skills such
as language skills (English and German), team-working, public speaking and
adaptability to new contexts of relationship.
Certificazione The evaluation will be based on both the result obtained by the group in the
Business Game, and on the involvement of the individual student (50% of the
final grade) and an individual written reflection of learning / application of the
skills acquired by the individual (the other 50% of the grade). .
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 19 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Contenuti The contents of the Business Games respond to what has been defined as a
"pull" approach to learning, providing the opportunity, conditions and a protected
environment in which participants can be active, interact and experiment freely
ideas and strategies (in this case in the tourism and hotel industry), while testing
their learned models and what they have developed during their academic
career.
In particular, this type of learning is defined as experiential since the participants
are directly in contact with the reality studied and therefore involved in a process
of reflection, in relation to the managerial problems to be faced, whether they are
known or unknown.
Carico di lavoro dello - the pre-work preparation (about 10 hours);
studente / Durata lavoro - attendance at the Business Game (about 30 hours);
autonomo - additional group work (about 10 hours);
- study and exercise (about 30 hours);
- the re-elaboration of concepts and the realization of a critical reflection on the
developed competences (about 10 hours).
Metodo di Students, through a computerized simulation, will have to manage their hotel as
insegnamento a group, taking managerial, organizational and financial choices in order to make
their organization survive to the simulated events and, last but not least, be able
to create value in a context highly competitive.
Responsabile Fabrizio TRAVERSA and Andrea DI STEFANO
Relatore Co-teaching between the FHGR - Grisons University of Applied Sciences (with
Thorsten MERKLE, David BOLTON and Manuela BOLTON) and SUPSI -
University of Applied Sciences of Italian Switzerland (Fabrizio TRAVERSA and
Andrea DI STEFANO).
Bibliografia There are no reference texts but all the necessary teaching material will be
uploaded to the iCorsi platform.
Date 2
Osservazioni Fully online course in English.
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 20 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Diritto e proprietà intellettuale
Codice LM113TP.1
Crediti 3.0 ECTS Semestre di riferimento 3°
Durata 1 semestre Tipo di modulo Obbligatorio
Durata 1 semestre
Obiettivi / Competenze - Inquadrare il contesto giuridico, regolamentare e fiscale dei diversi ambiti
mirate specifici del settore leisure;
- Distinguere i piani regolamentari in un contesto di governance multilivello
(locale, cantonale, federale, estero, europeo, internazionale, autoregolamentare);
- Riconoscere i rischi legali, le criticità regolamentari e gli aspetti fiscali in
connessione con i diversi ambiti specifici del settore leisure;
- Integrare nelle proprie capacità di management in ambito leisure la dimensione
legale e regolamentare, imparando a valutarne l’impatto sullo svolgimento delle
diverse attività di leisure.
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 21 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Descrizione Nella parte generale, vengono approfondite nozioni trasversali ai diversi ambiti
specifici leisure. Dapprima, con particolare riferimento ad attività transnazionali,
vengono distinti i diversi livelli regolamentari e i relativi ambiti di applicazione.
Vengono quindi affrontate le basi giuridiche relative alla governance di internet
nonché al diritto sulla protezione dei dati. Contestualmente, viene tracciata una
panoramica sui diritti di proprietà intellettuale (in particolare trademarks e
copyrights) e sui contratti di sponsoring. Inoltre, viene tracciato un quadro
introduttivo sulla fiscalità trasversale ad ambiti diversi leisure.
Oltre alla parte generale, sono previste tre aree di focalizzazione.
La prima area verte sul diritto sportivo. A livello macro, si tratta di fornire le basi
della struttura di governance del mondo dello sport, caratterizzata da un interplay
tra autoregolamentazione (soprattutto sovranazionale) e competenza residua
dell’ordinamento statale. A livello micro, verranno individuati gli aspetti più
significativi da un profilo legale nella gestione di attività sportive (sponsor, diritti
televisivi, rapporti di lavoro con sportivi professionisti e limitazioni alla
concorrenza, cessioni, contenziosi).
La seconda area di focalizzazione verte sul diritto delle attività artistiche e di
intrattenimento nelle loro varie forme (“entertainment & art law”). Si tratta, quindi,
di approfondire i contratti di edizione e di licenza in connessione con
l’organizzazione di eventi musicali o audiovisivi nonché vari aspetti giuridici
connessi con l’acquisto di opere d’arte (due diligence legale, limitazioni
all’esportazione e diritti doganali, aste, esposizioni e musei, coperture
assicurative). Infine, ci sarà un accenno alle diverse forme di sovvenzione
pubblica (federali, cantonali e comunali) alle attività culturali.
Nella terza area di focalizzazione, ci si concentra sulle attività turistiche
(“hospitality & tourism law”). Vengono quindi passate in rassegna le norme di
comportamento e di diligenza in materia di sicurezza alimentare e degli ospiti
(“food safety & negligence”, “duty of care”); le coperture assicurative; le esigenze
autorizzative; gli aspetti connessi con l’uso degli spazi (indicazioni pianificatorie,
contratti di locazione); le prescrizioni applicabili in materia di diritto del lavoro
(contratti collettivi e normali di lavoro, direttive, permessi). Dal profilo fiscale, è
fatto accenno alla tassa sul pernottamento (cd. “imposta a destinazione vincolata
per taluni costi particolari”) e all’IVA nella erogazione dei servizi hospitality, food
& beverage.
Un duplice approccio ci accompagnerà nell’approfondimento dei tre ambiti di
focalizzazione. Si partirà dall’ordinamento svizzero: alla luce della natura sovente
transnazionale delle attività leisure il riferimento a tale ordinamento, tuttavia, non
sarà esclusivo. Inoltre, la dimensione giuridica verrà integrata nella prospettiva
delle attività imprenditoriali leisure, individuando con riferimento ai diversi
parametri regolamentari, rischi e opportunità aziendali.
Certificazione 3 ECTS
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 22 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Contenuti Parte generale
- Panoramica diritti di proprietà intellettuale
- Basi regolamentazione multilivello attività leisure: esempi governance internet
e protezione dei dati
- Contratti di sponsoring
- Introduzione al regime fiscale delle attività leisure
Focus I: diritto sportivo
- Autoregolamentazione sovra(nazionale) (federazioni sportive, comitato
olimpico internazionale, CAS) e competenza residua statale
- Sponsor e diritti televisivi
- Rapporti di lavoro: limitazioni alla concorrenza e cessioni
- Contenziosi arbitrali e giudiziari
Focus II: entertainment & art law
- Contratti di edizione e di licenza in connessione con l’organizzazione di eventi
musicali o audiovisivi
- Due diligence nell’acquisto di opere d’arte, aste, limitazioni all’esportazione e
diritti doganali, coperture assicurative
- Regolamentazione attività museali ed esposizioni
- Sovvenzioni e contributi a attività culturali
Focus III: hospitality & tourism law
- Norme di comportamento e di diligenza in materia di sicurezza alimentare e
degli ospiti (“food safety & negligence”, “duty of care”) ed esigenze autorizzative
- Coperture assicurative
- Uso degli spazi (indicazioni pianificatorie, contratti di locazione)
- Contratti individuali, collettivi e normali di lavoro, direttive interne, permessi di
soggiorno
- Tasse di pernottamento e IVA
Metodo di - Lezioni frontali con docenti SUPSI e relatori / ”testimonials” esterni
insegnamento - 3 eventi con relatori esterni
- Presentazioni di gruppo
- Studio individuale
- Esame scritto finale individuale
Metodo di valutazione - Presentazione di gruppo ed elaborato scritto nell’ambito di un focus (40%)
- Esame finale individuale (ponderazione 1/2 parte generale comune e 1/2 focus
a scelta) (60%)
- Totale: (100%)
Responsabile modulo Molo Giovanni
Relatore Giovanni Molo, Samuele Vorpe, Francesco Macrì, Luca Moretti, Ivan Bottinelli,
Sascha Schlub, Adriano Benazzi, Giulia Walter
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 23 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Politiche territoriali e stakeholder
engagement
Codice LM114TP.1
Crediti 3.0 ECTS Semestre di riferimento 3°
Durata 1 semestre Tipo di modulo Obbligatorio
Obiettivi / Competenze • Comprendere l’importanza della dimensione mesoeconomica e del contesto
mirate territoriale di riferimento
• Fornire i modelli teorici ed i principali strumenti concettuali necessari alla
comprensione del contesto e dell’ecosistema territoriale in cui si opera
• Fornire un quadro di conoscenze e un approccio integrato delle politiche
territoriali affinché se ne possa comprenderne i fondamenti, le dinamiche e le
relazioni causali tra i vari stakeholder
• Capire e conoscere gli stakeholder e coloro che li rappresentano
• Fornire gli strumenti ed il know-how per poter interagire in futuro nel modo
corretto con le differenti istituzioni e organizzazioni a vari livelli territoriali
Descrizione Qualsiasi attività nel settore Leisure implica il coinvolgimento e/o la
partecipazione di più attori, siano essi cittadini, privati, imprese, organizzazioni,
fondazioni, enti istituzionali e pubblici, ecc. La conoscenza del contesto e
dell’ecosistema territoriale di riferimento (internazionale, nazionale, cantonale o
locale) in termini di attori e decisori, capitale (umano, sociale, infrastrutturale,
tecnologico, paesaggistico, ambientale, storico-culturale, istituzionale, ecc.), così
come le sue relazioni, connessioni, dinamiche e specializzazioni, unitamente alle
politiche settoriali e alle strategie di sviluppo e di competitività territoriale in atto,
risulta una condizione necessaria per il successo di iniziative progettuali. Sempre
più, infatti, si opera in spazi funzionali, in contesti aperti, distribuiti e al di fuori dei
propri confini organizzativi e, pertanto, risulta importante non solo interagire con i
vari attori, decisori e portatori di interesse, ma anche sapersi relazionare con
loro.
Competenze • Conoscere il contesto territoriale di riferimento
• Individuare e coinvolgere i decisori e gli attori rilevanti che operano in uno
spazio funzionale al fine di porre le basi per la creazione di reti finalizzate al
raggiungimento dello scopo e degli obiettivi prefissati
• Comunicare e relazionarsi in modo corretto con i diversi stakeholder
• Conoscere le politiche territoriali di sviluppo nei vari ambiti del settore Leisure a
scala cantonale, nazionale e internazionale
• Sviluppare capacità di analisi e di progettazione attraverso un approccio
sistemico rivolto alle istituzioni e agli attori del territorio di riferimento
Certificazione • Prova individuale scritta di 2h durante la sessione d’esame (60%)
• Video-presentazione e poster su un caso di studio emblematico svolto
individualmente (15%)
• Organizzazione in gruppo del convegno «Policy Community Conference 2020»
(25%)
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 24 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Contenuti • Il territorio come soggetto vivente ad alta complessità ed i suoi spazi funzionali
• I modelli teorici territoriali, i suoi strumenti e l’approccio partecipativo
• L’analisi dell’ecosistema territoriale di riferimento e le componenti della
competitività territoriale
• La competitività di un territorio basata sull’organizzazione in rete e su forme di
articolazione inter-territoriale
• Le politiche territoriali nell’ambito del turismo, dello sport e della
cultura/arte/intrattenimento
• I decisori e gli attori rilevanti nell’ambito del turismo, dello sport e della
cultura/arte/intrattenimento ai diversi livelli territoriali (internazionale, nazionale,
cantonale)
Metodo di Lezioni frontali, lavori di gruppo, workshop e seminari, testimonianze e tavole
insegnamento rotonde, analisi di casi e buone prassi.
Responsabile Andrea Huber, docente-ricercatore SUPSI
Relatore Andrea Huber (docente-ricercatore SUPSI), Elia Frapolli (Elia Frapolli
Consulenza e Turismo)
Bibliografia Materiale ai fini della certificazione :
• Materiale didattico elaborato dai docenti e pubblicato su www.icorsi.ch.
Materiale di approfondimento:
• Moulaert, G. & Sekia, F. (2003). Territorial Innovation Models: a Critical Survey.
Regional Studies. Vol. 37 (3), pp. 289-302.
• www.regiosuisse.ch
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 25 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Crescita personale e professionale II Codice LM116TP Crediti 3.0 ECTS Semestre di riferimento 3° Durata 2 semestri Tipo di modulo Obbligatorio Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 26 di 46 Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11
English C1: international Exam Preparation
(Cambridge C1 Advanced)
Codice LM117TP.1
Crediti 3.0 ECTS Semestre di riferimento 3°
Durata 2 semestri Tipo di modulo Obbligatorio
Durata 28 weeks
Specializzazione English C1: International Exam Preparation (Cambridge C1 Advanced)
Obiettivi / Competenze The objective is to prepare students for the Cambridge C1 Advanced
mirate Examination, which is an in-depth, high-level qualification, certifying a confident
and flexible command of English.
Students will be accompanied and supported in their learning, building on the
basis of pre-existing knowledge, providing scaffolding for reaching higher levels
of understanding, and ensuring that, by progressing through Bloom’s taxonomy,
they will be able to apply English in unexpected situations, in an effective and
creative manner.
Descrizione In the first semester, students will consolidate their B2+ English language
knowledge and skills, and commence the study of the C1 level syllabus,
developing their understanding of the task types contained in both the SUPSI C1
and the Cambridge C1 Advanced exams. All four competence areas will be
addressed (listening, speaking, reading, writing) and, where possible, learning
will be contextualised in areas associated with the leisure industry.
The second semester programme will enable students to further develop their
knowledge and skills at C1 level, and provide continuous formative assessment
against C1 level exam criteria, enabling each individual student to make an
informed choice of study pathway, either towards the SUPSI C1 level exam, the
Cambridge C1 Advanced exam or indeed sitting both exams in June/July 2021.
Finally, the students will study a wide range of strategies in order to approach
their exam(s) with the highest possible level of confidence. The activities
undertaken within the module have been designed to develop the communicative
skills that the students will require in their professional careers within the leisure
industry.
Competenze On completion of the module, students will be able to:
- Function independently and with a great deal of precision on a wide variety of
subjects, and in almost any setting, without any prior preparation.
- Understand a wide range of demanding, longer texts, and recognize implicit
meaning.
- Express ideas fluently and spontaneously without much obvious searching for
expressions.
- Use language flexibly and effectively for social, academic and professional
purposes.
- Produce clear, well-structured, detailed text on complex subjects, showing
controlled use of organizational patterns, connectors and cohesive devices.
Certificazione Oral and written examinations at the end of the academic year.
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 27 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Carico di lavoro dello 90 ore di studio complessivo
studente / Durata lavoro
autonomo •56 ore in aula
Composte da: 14 lezioni di 4 ore
Ogni lezione viene divisa in momenti di lezioni frontali interattivi, lavori di gruppo
ed esercitazioni.
•34 ore studio individuale, da eseguire durante il corso del modulo, per
consolidare le conoscenze acquisite durante le lezioni
Metodo di Lessons of 4 academic hours once every 2 weeks, divided into periods of
insegnamento classroom lesson, group work, presentations, individual work, with constant
feedback. The time is also divided equally in such a way as to develop the four
skills: speaking, listening, reading, writing.
Metodo di valutazione Written and oral examinations at the end of the academic year.
Responsabile Jan Hardie
Relatore Richard Rogers
Bibliografia Grammar and Vocabulary for Advanced' (CUP), 2015 (ISBN 978-1-107-48111-4)
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 28 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Deutsch für die Freizeitindustrie
Codice LM118TP.1
Crediti 6.0 ECTS Semestre di riferimento 3°
Durata 2 semestri Tipo di modulo Obbligatorio
Durata 28 settimane
Specializzazione Deutsch für die Freizeitindustrie (B2)
Obiettivi / Competenze L’obiettivo è preparare gli studenti all’esame internazionale Goethe-Zertifikat B2,
mirate che certifica una conoscenza della lingua di livello intermedio-superiore, tale da
permetterne un uso spontaneo nelle diverse situazioni.
Gli studenti verranno accompagnati e supportati nell’insegnamento sulla base
delle loro conoscenze pregresse, e verranno poste le basi per uno sviluppo
ulteriore. Lo scopo è che, attraverso la tassonomia di Bloom, gli studenti siano in
grado di usare la lingua tedesca in situazioni variegate, in modo creativo ed
efficace.
Descrizione Nel primo semestre, l’obiettivo del modulo è di consolidare e sviluppare le
competenze di lingua tedesca degli studenti, sulla base delle loro conoscenze
pregresse. Agli studenti con competenze più avanzate vengono forniti gli
strumenti per approfondire ulteriormente la lingua, e permettergli di usarla in
contesti variegati. Vengono affrontate le quattro competenze fondamentali
(ascolto, parlato, lettura, scrittura). Laddove possibile, l’insegnamento verterà su
temi specifici associati all’industria del tempo libero (Freizeitindustrie).
Nel secondo semestre, queste competenze vengono applicate al contesto
dell’industria del tempo libero, e integrate nelle analisi di case studies. Gli
studenti sono incoraggiati a lavorare su una presentazione di gruppo.
Competenze Dopo aver certificato il modulo, gli studenti saranno in grado di:
- Comprendere le idee principali di testi complessi su argomenti sia concreti che
astratti, come pure le discussioni inerenti il settore dell’industria del tempo libero.
- Interagire con una certa scioltezza e spontaneità che rendano possibile
un'interazione naturale con i parlanti nativi senza sforzo per l'interlocutore.
- Usare la lingua tedesca in maniera flessibile, in contesti sociali, accademici e
professionali.
- Produrre un testo chiaro e dettagliato su un'ampia gamma di argomenti e
spiegare un punto di vista su un argomento fornendo i pro e i contro delle varie
opzioni.
Carico di lavoro dello 180 ore di studio complessivo
studente / Durata lavoro
autonomo •112 ore in aula
Composte da: 28 lezioni di 4 ore
Ogni lezione viene divisa in momenti di lezioni frontali interattivi, lavori di gruppo
ed esercitazioni.
•68 ore studio individuale, da eseguire durante il corso del modulo, per
consolidare le conoscenze acquisite durante le lezioni
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 29 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Metodo di Lezioni di 4 ore accademiche, con un’alternanza di lezioni frontali, lavori di
insegnamento gruppo, presentazioni e lavoro individuale con feedback da parte del docente.
Viene data uguale importanza allo sviluppo di tutte e quattro le competenze:
parlato, ascolto, lettura, scrittura.
Metodo di valutazione Prove scritte e orali a fine anno.
Responsabile Jan Hardie
Relatore André Ammon
Bibliografia Kompass DaF B2.1: Kurs- und Übungsbuch mit Audios und Videos, Klett
Sprachen
Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 30 di 46
Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11Leadership, Team Working & HR Management Codice LM119TPM Crediti 6.0 ECTS Semestre di riferimento 3° Durata 1 semestre Tipo di modulo Obbligatorio Bachelor of Science SUPSI in Leisure Management TP, 2020/2021 31 di 46 Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale - 12/10/2021 23:42:11
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