I.I.S. ENZO FERRARI PIANIFICAZIONE DIPARTIMENTO DISCIPLINARE LINGUE STRANIERE
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I.I.S. ENZO FERRARI
PIANIFICAZIONE DIPARTIMENTO DISCIPLINARE
LINGUE STRANIERE
Anno scolastico 2016/ 2017
Prima lingua straniera: Lingua e Cultura Inglese
Seconda lingua straniera: Lingua e Cultura Francese
Coordinatrice D. CIPRIANI
Referente Lingua Francese A. VITTOZZI
Componenti
G. BOTTA
N. CARFAGNA
A. COSCIA
E. D’AURIA
M. DE PISAPIA
L. DI FILIPPO
M. GUARINIELLO
M. GUIDA
M. MANZIONE
G. MOSCATO
R. NOBILE
M. L. PANDOZZI TRANI
M. SAVINO
A.M. SICA
G. SORRENTINO
G. TOMEO
R. ZIZZO
1PREMESSA
Migliorare l’apprendimento delle lingue non è solo uno degli obiettivi chiave del quadro
strategico per l’istruzione e la formazione ET 2020, ma anche uno strumento per facilitare
la mobilità oltre confine dei cittadini europei, come sottolineato nella strategia generale
dell’Unione “Europa 2020”.
Alla luce della valutazione delle esperienze didattiche pregresse e dei bisogni
formativi degli alunni di questa istituzione scolastica si individua la necessità dei seguenti
interventi didattici ed educativi :
la percezione che gli studenti hanno dell’utilità delle lingue che imparano per
il loro futuro professionale, può chiaramente contribuire ad aumentare la loro
motivazione;
l’attenzione per la dimensione cognitiva dell’apprendimento linguistico, ed in
particolare per i diversi stili cognitivi che supportano tale processo;
gli studenti che hanno una difficoltà nell’apprendimento del linguaggio
parlato e/o scritto nella loro lingua madre possono avere problemi
nell’apprendimento di un altra lingua a scuola;
le linee guida per l’insegnamento delle lingue straniere sottolineano
l’importanza di tutte le competenze di comunicazione;
lo studio di una lingua straniera sta diventando sempre più importante nella
nostra società multilinguistica con economia globale;
anche gli studenti a rischio possono trarre dei benefici dallo studio di una
lingua straniera in un appropriato ambiente d’apprendimento;
i viaggi di studio e/o gli stage di alternanza scuola/lavoro mirati
all’apprendimento della lingua straniera risultano stimolanti per la
motivazione degli studenti;
il quadro comune europeo di riferimento per la conoscenza delle lingue
(CEFR) rappresenta uno strumento importante per definire i livelli di
apprendimento degli studenti
Pertanto, ciò premesso, al fine di migliorare il processo educativo, ogni azione pianificata
dovrà essere verificata nella sua funzionalità rispetto al conseguimento dei risultati
previsti (efficacia) ed alla sua economicità in relazione all’uso delle risorse disponibili
(efficienza).
FINI ED OBIETTIVI TRASVERSALI POSSIBILI E REALIZZABILI
Obiettivi formativi
autorealizzazione ed arricchimento individuale
valorizzazione dello spirito di iniziativa, impegno e fantasia
mutuo rispetto degli altri e delle loro diversità
rispetto dell’ambiente e delle attrezzature comuni
rispetto delle regole della comunità scolastica
promozione del senso di responsabilità e di solidarietà
puntualità e precisione nella realizzazione delle attività e nel rispetto degli orari
scolastici
2Obiettivi cognitivi:
esposizione comprensibile e sufficientemente corretta
apprendimento e consolidamento di un metodo di studio autonomo
trasferimento delle abilità acquisite in ambito operativo-professionale
comprensione dei testi
acquisizione della capacità di elaborare e di fare collegamenti
conoscenza delle nuove tecnologie della comunicazione e dell’informazione
Valutazione degli obiettivi:
La valutazione è un processo complesso e dinamico che terrà conto:
dei livelli di partenza dell’allievo
delle sue risorse in termini di apprendimento
delle sue aspirazioni
della sua personalità
della sua storia scolastica
Si valuteranno perciò:
l’acquisizione qualitativa/quantitativa di conoscenze e competenze
la capacità di utilizzare nelle UdA processi metacognitivi di problem solving
l’interesse e la partecipazione all’azione didattica
l’autonomia nello studio
la collaborazione e la capacità di cooperazione
i progressi nell’apprendimento
il percorso scolastico pregresso
STANDARD DISCIPLINARI DA CONSEGUIRE IN TERMINI DI COMPETENZE
E CAPACITÀ
Standard minimi di apprendimento della disciplina in termini di conoscenze, abilità
e competenze
Come da Linee guida del Ministero della Pubblica Istruzione, al termine del percorso
quinquennale di istruzione professionale del settore servizi lo studente deve essere in
grado di:
• padroneggiare la lingua inglese e, ove prevista, un’altra lingua comunitaria, per scopi
comunicativi e utilizzare i linguaggi settoriali relativi ai percorsi di studio, per interagire
in diversi ambiti e contesti professionali, al livello B2 del quadro comune europeo di
riferimento per le lingue (QCER);
• padroneggiare la seconda lingua comunitaria, ove prevista, per scopi comunicativi e
utilizzare i linguaggi settoriali relativi ai percorsi di studio, per interagire in diversi
ambiti e contesti professionali, al livello B1 del quadro comune europeo di riferimento
per le lingue (QCER).
3LINEE PROGRAMMATICHE GENERALI
Le seguenti linee programmatiche generali potranno essere modificate in itinere in
relazione ai livelli di partenza e ai ritmi di apprendimento delle singole classi, dei singoli
alunni o gruppi di essi e qualora si dovessero verificare interruzioni delle attività
didattiche attualmente non prevedibili.
Primo Biennio Obiettivi; metodi; contenuti; scansione; valutazione; recupero
Secondo Bennio Obiettivi; metodi; contenuti; scansione; valutazione; recupero
Monoennio : Obiettivi; metodi; contenuti; scansione; valutazione; recupero
PRIMO E SECONDO BIENNIO E
MONOENNIO
FINALITA’ DELLA DISCIPLINA
La finalità dell’insegnamento delle lingue straniere è quella di fornire ai discenti una
competenza linguistica adeguata a vari contesti comunicativi, requisito importante in sé
e per ogni eventuale approfondimento accademico professionale.
Lo studio delle lingue straniere contribuisce alla formazione linguistica e specialistica
degli allievi parallelamente all’insegnamento dell’italiano e delle materie specifiche di
indirizzo.
Lo scopo principale è quello di insegnare la lingua straniera come strumento di
comunicazione in tutte le complesse funzioni che essa riveste e non come sistema di
regole grammaticali.
Si intende quindi avvalersi dell’approccio comunicativo-funzionale, sul quale si basano
anche i testi in adozione, e fare uso di opportune strategie didattiche e diversi sussidi
audiovisivi per favorire il coinvolgimento attivo degli allievi.
OBIETTIVI DISCIPLINARI GENERALI
Acquisizione di una competenza comunicativa distinta in 3 livelli :
A elementare
B pre- intermedio
C intermedio
PRIMO BIENNIO
OBIETTIVI DISCIPLINARI SPECIFICI
Listening
L’alunno deve dimostrare di possedere la capacità di comprendere il significato generale
di una conversazione in lingua 2 su un argomento relativo alla propria esperienza.
4Speaking
L’alunno deve dimostrare di saper interagire in situazioni quotidiane che richiedono uno
scambio semplice e diretto di informazioni.
Reading
L’alunno deve dimostrare di possedere le capacità di comprendere il significato di testi
brevi e semplici su argomenti familiari.
Writing
L’alunno deve dimostrare di saper scrivere testi brevi relativi a situazioni quotidiane che
veicolino informazioni basilari e rispondere a semplici questionari.
METODOLOGIE
Le lezioni di lingua seguiranno il functional notional approach con lo studio consapevole
delle strutture linguistiche, dando peraltro sempre priorità all’approccio comunicativo.
Tutto il programma sarà organizzato secondo la didattica modulare.
Le tecniche usate in classe saranno:
analisi delle unità di apprendimento attraverso: attività di ascolto ( identificazione
del messaggio, del contesto, questionari per la comprensione, appunti, ricostruzione
di quanto ascoltato e/o letto, controllo sistematico di pronuncia e intonazione, analisi
delle strutture grammaticali attraverso tecniche di comparazione con la struttura
italiana, esercitazioni grammaticali rivolte all’acquisizione di meccanismi strutturali,
allo studio della sintassi );
lettura ( globale, esplorativa, analitica );
scrittura ( prendere appunti, ricostruire da appunti, riassumere, scrittura di paragrafi);
lezione frontale in lingua con spiegazioni, laddove necessaria;
uso delle fonti (esperienze di vita quotidiana, menù, orari, riviste e quotidiani,
brochures turistiche, previsioni del tempo, internet, film, canzoni);
role-play per potenziare l’espressione orale in contesti che simulino situazioni reali
comunicative;
attività interattive in laboratorio linguistico;
● sussidi didattici digitali ;
● laboratorio professionale.
COMPETENZE
Lingua : tutte le strutture e le funzioni di base fino alla soglia del livello pre-intermedio
Cultura : elementi generali relativi alle tradizioni del paese di cui si studia la lingua.
Per una più ampia articolazione dei moduli con la individuazione dei pre-requisiti generali
e la loro durata si fa riferimento al piano di lavoro individuale delle docenti. Il contenuto
dei diversi moduli sarà stabilito a seconda della scansione delle unità di ciascun testo.
.
Elenco delle funzioni comunicative che gli studenti devono acquisire nel biennio:
I anno
Salutare, presentare
Chiedere e dare informazioni
Parlare della nazionalità
Parlare delle professioni
Parlare del possesso
Descrivere l’aspetto fisico
Parlare della famiglia
5 Parlare delle attività del tempo libero
Chiedere a parlare di azioni presenti abituali
Chiedere e parlare di azioni in corso
Parlare delle date
Parlare delle abilità
Chiedere il permesso, autorizzare
Esprimere azioni programmate per il futuro
Collocare nello spazio
Dare e chiedere direzioni
Parlare del cibo e delle bevande preferite
Parlare delle quantità
Chiedere e parlare di azioni passate
II anno
Chiedere e parlare di azioni passate in corso e metterle in relazione tra di loro
Parlare di esperienze passate
Collocare nello spazio
Dare e chiedere direzioni
Fare paragoni
Esprimere azioni future (programmate, intenzionali, volitive)
Consigliare
Esprimere possibilità, obbligo, proibizione
fare ipotesi (reali, possibili, impossibili)
esprimere legami logici, cronologici, relazioni di causa-effetto, relazioni
temporali
Esprimere relazioni tra persone e luoghi
L’acquisizione delle competenze e delle abilità sopra elencate si sviluppa anche
attraverso l’apprendimento dei seguenti contenuti grammaticali:
I anno Inglese
pronomi personali
aggettivi e pronomi possessivi
verbi essere e avere
Articoli (uso generale)
Dimostrativi
Plurali regolari e irregolari
C’è/ci sono
Sostantivi numerabili e non numerabili
Genitivo sassone
Aggettivi e avverbi di quantità
Aggettivi numerali e qualificativi
Preposizioni
Present simple
Imperative
6 Aggettivi e pronomi interrogativi
Congiunzioni
Avverbi di modo, tempo, luogo, frequenza
Tempi verbali
Present Continuous
Past simple
I anno Francese
Pronomi personali sogg.
Aggettivi e pronomi possessivi
Verbi essere e avere
Verbi regolari del primo e secondo gruppo
Articoli determinativi e indeterminativi
Aggettivi dimostrativi
Plurali regolari e irregolari
Forma interrogativa
Forma negativa
C’è/ci sono
Verbi irregolari del terzo gruppo
Sostantivi numerabili e non numerabili
Aggettivi e avverbi di quantità
Aggettivi numerali e qualificativi
Preposizioni
Presente
Imperativo
Gradi di comparazione
Aggettivi e pronomi interrogativi
Congiunzioni
Avverbi di modo, tempo, luogo, frequenza
Tempi verbali
Les gallicismes
Présent progressif, futur proche, passé recent)
Passé composé
Imparfait
Futur simple
Verranno inoltre acquisiti gli elementi lessicali di base relativi alle seguenti aree
tematiche:
la famiglia – la scuola - il lavoro – nazioni, lingue, nazionalità – il cibo – la descrizione
fisica – attività – il vestiario – la casa – i mobili – gli oggetti di uso corrente – il tempo
– la salute – i trasporti – la città (luoghi) – i giorni della settimana – i mesi- date – l’ora
– le vacanze – i negozi.
II anno Inglese
Tempi verbali: Present Perfect; Past Continuous; Past simple
Pronomi indefiniti
7 Comparativi e superlativi
Pronomi riflessivi e reciproci
Preposizioni e particelle avverbiali
Gerund
Alcuni verbi modali
Subject and object questions
Sinonyms and antonyms
future tenses
Conditionals
Alcuni phrasal verbs.
II anno Francese
Pronomi possessivi
Pronomi relativi variabili ed invariabili
Avverbi
Pronomi indefiniti
Aggettivi e pronomi interrogativi
Pronomi dimostrativi
Comparativi e superlativi
Pronomi riflessivi
Pronomi personali complemento.
Verbi regolari ed irregolari
Preposizioni e particelle avverbiali
Gerundio e participio presente
Congiuntivo presente
Verbi modali
Condizionale presente e passato
Nel secondo anno gli elementi lessicali introdotti nel primo anno vengono estesi ed
approfonditi col mantenimento delle stesse aree tematiche.
I corsi di lingua attualmente in adozione nel biennio presentano gli argomenti in modo
ciclico, riprendendo gli argomenti approfondendoli ed ampliandoli progressivamente.
Pertanto molte delle strutture e funzioni elencate nel primo anno di corso vengono
nuovamente trattate ed approfondite nel secondo anno.
METODOLOGIA
Per il raggiungimento delle competenze individuate si fa costante riferimento
all'approccio comunicativo.
E' essenziale che le lezioni siano svolte in lingua straniera e che gli studenti siano abituati
fin da subito non solo a comprendere e adoperare la fraseologia tipica del lavoro in classe
(ordini, richieste e concessioni di permesso, istruzioni per gli esercizi ecc.), ma anche a
comprendere e adoperare la terminologia grammaticale, cosicché sia possibile spiegare
in lingua anche la grammatica. L’utilizzo pressoché esclusivo della lingua straniera rende
possibile per gli studenti un incremento continuo dell’abilità di comprensione e li stimola
altresì ad utilizzare a loro volta esclusivamente la lingua straniera nell’interazione con
insegnanti e compagni. Sarà quindi possibile per essi seguire senza alcuna difficoltà
lezioni interamente in lingua su argomenti di carattere specialistico, acquisendo a loro
8volta la capacità di esprimersi nella lingua utilizzando una terminologia sempre più
complessa.
Gli studenti devono essere resi consapevoli degli scopi da perseguire e delle fasi del
processo di apprendimento, nella prospettiva di una sempre maggiore autonomia di lavoro
e di giudizio sul proprio operato.
Si procede per unità di apprendimento (assecondando in linea di massima i percorsi
indicati dal libro di testo), articolate generalmente come segue :
1- rendere espliciti gli obiettivi - che cosa impareremo? Una struttura nuova? Per quale
funzione comunicativa? Quale ambito lessicale?
2- trovare un centro di interesse nell'unità da svolgere
3- contatto con il testo orale o scritto
4- comprensione generale
5- comprensione dettagliata del contenuto
6- analisi delle funzioni linguistico - comunicative
7- riflessione grammaticale
8- esercizi di riutilizzazione delle strutture e del lessico
9- produzione guidata o libera
10 - verifica
11 - correzione e recupero
12- valutazione
N.B. E' ovvio che l'insegnante è libera di scegliere la sequenza delle varie fasi e le attività
da privilegiare in funzione dell'apprendimento.
La fase di verifica non significa necessariamente un test formale, che può essere richiesto
come conclusione di un modulo di lavoro più ampio; si può verificare l'acquisizione di
specifiche competenze e conoscenze attraverso l'esecuzione di esercizi in classe o la
correzione del lavoro svolto a casa.
VERIFICA
Le prove di lingua straniera, sia scritte che orali, verificano la competenza linguistica
raggiunta dagli alunni
Le prove scritte, due per trimestre e tre per pentamestre , propongono esercizi
diversificati mirati alla misurazione di :
_ competenza lessicale
_ correttezza ortografica
_ conoscenza strutture grammaticali
_ competenza comunicativa
_ comprensione
_ capacità espositiva
Le prove orali privilegiano il dialogo studente - insegnante, studente - studente e tendono
a verificare in primo luogo la comprensione e la competenza comunicativa, quindi la
correttezza grammaticale e fonetica. Oltre alle prove orali è importante effettuare anche
prove di ascolto, dove si misurerà la capacità degli studenti di comprendere messaggi e
di cogliere gli elementi essenziali di una conversazione tra parlanti diversi.
Strumenti di verifica
Le modalità di verifica saranno ispirate da ciò che si svolge durante le ore di lezione e
consisteranno in :
Prove di tipo oggettivo e soggettivo.
Le prove scritte potranno comprendere:
Esercizi strutturali
9 Comprensione di brevi brani
Composizioni guidate
Semplici traduzioni
Dettati
Riassunti
Nel caso di prove soggettive, essendo numerose le variabili da controllare si partirà da
una griglia che conterrà i parametri corrispondenti al tipo di verifica.
Le prove orali, almeno due per trimestre e tre per pentamestre , possono essere anche di
tipo informale quali semplici interventi dal posto, situazioni di simulazione sia a coppie
che in gruppo, prove di ascolto con materiale registrato, e valuteranno:
- l’efficacia comunicativa
- la correttezza formale
- la precisione fonetica
- la proprietà e la ricchezza lessicale
Tutti gli elaborati scritti saranno corretti e valutati dall’insegnante e quindi commentati e
controllati con la classe; sarà garantita la massima trasparenza sui criteri di valutazione.
Criterio di sufficienza
Classi prime
Fase orale
Comprendere: brevi conversazioni su argomenti familiari, domande personali, descrizioni
di persone e luoghi, testi descrittivi e narrativi semplificati.
Esprimere: concetti semplici riguardanti se stesso, la famiglia, gli amici e l’ambiente
circostante con linguaggio adeguato e rari errori nell’uso delle strutture.
Fase scritta
Produrre: frasi strutturalmente semplici e corrette inerenti la vita quotidiana, la propria
persona, l’ambiente in cui vive, i propri interessi,sulla base di quanto svolto durante
l’anno.
Dimostrare di aver acquisito competenze ortografiche, lessicali e grammaticali a livello
post-elementare.
Classi seconde
Fase orale
Comprendere: conversazioni su vari argomenti, testi narrativi e descrittivi non
semplificati.
Esprimere. opinioni personali, valutazioni di tipo generale su argomenti noti allo studente.
Fase scritta
Produrre: descrizione di eventi, narrazione di fatti personali utilizzando un lessico
appropriato e strutture abbastanza corrette.
Dimostrare di aver acquisito competenze ortografiche, lessicali, grammaticali e
sintattiche a livello pre-intermedio.
RECUPERO
La fase di recupero è indispensabile, durante tutto l’arco di studi, per la formazione di tutti
gli allievi nei quali motivazione e ritmo di apprendimento non sono adeguati alle necessità
10didattiche. Le loro incertezze e le difficoltà devono essere diagnosticate con tempestività
dal docente e devono essere comunicate con chiarezza alle famiglie per una proficua
azione sinergica.
L’area linguistica riveste valore di trasversalità rispetto alle altre discipline, pertanto il
recupero in quest’area consente agli alunni di raggiungere gli obiettivi minimi, che
saranno oggetto di verifiche comuni a tutte le classi, dopo una fase di attività uguali per
classi parallele. Il recupero di abilità, conoscenze e competenze carenti mira
all’acquisizione da parte degli allievi di un efficace ed autonomo metodo di studio.
Tipologia degli interventi
Test d’ingresso (durante il secondo o terzo incontro ): per una tempestiva verifica delle
abilità di base e delle competenze disciplinari pregresse.
Metodo di studio, per le classi prime: allo scopo di dotare gli studenti di idonee
ed efficaci procedure di apprendimento e di lavoro.
attività di sostegno extra-curriculari su segnalazione del consiglio di classe
Pausa didattica curriculare, rivolta a tutta la classe, a discrezione del singolo
docente
Esercizi specifici extra, su argomenti già trattati, a quegli studenti che abbiano
conseguito ripetute valutazioni insufficienti.
VALUTAZIONE
Per la valutazione ci si atterrà a griglie di misurazione quanto più possibile oggettive,
tenendo sempre presente che è importante per gli alunni capire il sistema di valutazione
ed essere consapevoli delle proprie carenze.
SECONDO BIENNIO E MONOENNIO FINALE
11Obiettivi di apprendimento
Nell'arco del secondo biennio e monoennio finale gli alunni devono:
_ sviluppare e approfondire la conoscenza della lingua, divenendo consapevoli della sua
ricchezza espressiva e delle diversità tra i microlinguaggi di indirizzo specifico
_ divenire capaci di comprendere e di analizzare testi di vario genere e di riferirne
il contenuto.
_ acquisire la capacità di esprimersi nella lingua specialistica e di scrivere commenti sulle
letture fatte.
_ sapere analizzare un testo specialistico e collegarlo alle diverse discipline di indirizzo
specifico
_ acquisire una metodologia che permetta loro di essere autonomi nella lettura.
Contenuti per il secondo biennio e monoennio
Pur nell'autonomia dei singoli insegnanti, i quali opereranno le scelte più adeguate alle
loro classi, si ritiene opportuno tracciare alcune linee programmatiche.
I testi attualmente in uso nei vari corsi forniscono un ottimo consolidamento strutturale
e lessicale corrispondente ad un livello intermediate e upper-intermediate.
OBIETTIVI DISCIPLINARI GENERALI
Classi terze
Abilità di capire ed esprimersi in lingua orale e scritta in una varietà di tematiche generali
e/o specialistiche
Classi quarte e quinte
Abilità di comprendere ed esprimersi adeguatamente in lingua parlata e scritta in una
gamma di situazioni generali e specialistiche che implichino la presenza di espressioni
anche articolate e complesse.
OBIETTIVI DISCIPLINARI SPECIFICI
Listening
Classi terze.
L’alunno deve dimostrare di possedere la capacità di comprendere sia il significato
generale che alcuni dettagli essenziali di una conversazione in lingua 2 su una varietà di
argomenti.
Classi quarte e quinte.
L’alunno deve dimostrare di possedere la capacità di comprendere informazioni esplicite
ed idee espresse in forma orale su una gamma di argomenti più vasta, anche in
microlingua, nel corso di una conversazione.
Speaking
Classi terze
L’alunno deve dimostrare di saper comunicare in una varietà di situazioni e di saper
esprimere opinioni personali su argomenti relativi sia al suo vissuto che all’ambiente.
12Classi quarte e quinte.
L’alunno deve dimostrare di saper esprimere opinioni e di saper prendere parte ad una
conversazione pluritematica.
Reading
Classi terze
L’alunno deve dimostrare di possedere la capacità di comprendere il significato generale
di testi riguardanti una varietà di argomenti e di coglierne i dettagli.
Classi quarte e quinte
L’alunno deve dimostrare di comprendere specifiche informazioni di testi autentici e
anche di microlingua.
Writing
Classi terze
L’alunno deve dimostrare di saper comporre testi semplici e brevi ed esprimere opinioni
personali su una varietà di argomenti.
Classi quarte e quinte
L’alunno deve dimostrare di saper rispondere a domande relative a testi di cultura generale
o attinenti all’indirizzo di studio.
METODOLOGIE
Le lezioni di lingua seguiranno il metodo funzionale integrato con lo studio consapevole
delle strutture linguistiche, dando peraltro priorità all’approccio comunicativo.
Le lezioni di microlingua specialistica del settore saranno svolte secondo un approccio
tematico e/o per generi cercando ove possibile collegamenti con i programmi di materie
affini.
Si svolgeranno:
- esercizi di lettura
- esercizi di ascolto
- esercizi di analisi testuale.
Gli studenti saranno stimolati a :
- porre domande
- rispondere in lingua straniera
- prendere appunti
- scrivere relazioni e riassunti
VALUTAZIONE
La verifica, parte integrante di tutto il processo didattico-educativo sarà coerente con gli
obiettivi e con lo svolgimento dell’attività didattica.
Essendo inserita all’interno del processo formativo, su di essa verrà orientato l’eventuale
rinforzo con il recupero, il consolidamento e il successivo progresso
Verifica formativa
Obiettivo : verificare il conseguimento degli obiettivi intermedi e recuperare eventuali
lievi lacune accumulate nel corso dell’ attività didattica.
13Verifica sommativa
Obiettivo : accertare e registrare il grado di raggiungimento degli obiettivi da parte degli
alunni a conclusione delle varie fasi o processo di insegnamento-apprendimento e al
termine dell’anno scolastico.
Strumenti di verifica
Le modalità di verifica saranno ispirate da ciò che si svolge durante le ore di lezione e
consisteranno in : prove di tipo oggettivo e soggettivo.
Le prove orali, che possono essere anche di tipo informale quale semplici interventi dal
posto, saranno due per trimestre e tre per pentamestre e terranno conto, relativamente ai
programmi di indirizzo, oltre che dei criteri presi in considerazione per le prove orali del
biennio, anche di quanto segue:
la capacità di decodificare e interpretare i testi specialistici
la completezza della conoscenza dei contenuti di settore
la capacità di cogliere analogie e differenze
l’efficacia espositiva
Gli stessi criteri saranno presi in considerazione per le prove scritte, due per il trimestre
e tre per il pentamestre , che potranno comprendere:
Questionari
Analisi testuali
Quesiti a risposta singola
Trattazione sintetica
Verifiche di carattere linguistico su testi specialistici
Esercizi strutturali
Quesiti a scelta multipla
Nel caso di prove soggettive, essendo numerose le variabili da controllare si partirà da
una griglia che conterrà i parametri corrispondenti al tipo di verifica.
Tutti gli elaborati scritti saranno corretti e valutati dall’insegnante e quindi commentati e
controllati con la classe; sarà garantita la massima trasparenza sui criteri di valutazione
Criterio di sufficienza
Classi terze
Fase orale
Comprendere : messaggi di vario tipo, testi specialistici, testi riguardanti la società, la
scuola, il mondo del lavoro etc.
Esprimere : concetti personali, valutazioni su testi specialistici e non, opinioni generali
con linguaggio adeguato e rari errori nell’uso delle strutture.
Fase scritta
Produrre: testi di tipo argomentativo con linguaggio formale adeguato e rari errori
nell’uso delle strutture.
Dimostrare di avere acquisito competenze ortografiche, lessicali, grammaticali e
sintattiche a livello intermedio.
Classi quarte
14Fase orale
Comprendere : qualsiasi tipo di messaggio, testi di vario genere.
Esprimere : opinioni personalmente rielaborate su testi di vario genere con linguaggio
formale adeguato e rari errori.
Fase scritta
Produrre: testi di valutazione personale e opinioni critiche su argomenti di specialistico
e di cultura generale con linguaggio formale adeguato e rari errori.
Dimostrare di avere acquisito competenze ortografiche, lessicali, grammaticali e
sintattiche a livello intermedio.
Classi quinte
Fase orale
Comprendere : qualsiasi tipo di messaggio, testi di vario genere (anche di valutazione
critica)
Esprimere : opinioni personalmente rielaborate su testi di carattere specialistico e di
cultura generale con linguaggio formale adeguato e rari errori nell’uso delle strutture.
Fase scritta
Produrre: testi di valutazione personale e opinioni critiche su argomenti specialistico
con linguaggio formale adeguato e rari errori nell’uso delle strutture.
RECUPERO
Vedi RECUPERO BIENNIO
INDIRIZZO I.P.S.E.O.A
Obiettivi didattici e competenze specifici del terzo anno (Settore Ricevimento)
15a breve termine - conoscere la struttura alberghiera
- rispondere ad una conversazione telefonica
- chiedere e dare informazioni su un albergo o su una struttura
ricettiva
a medio termine - ricevere un cliente
- registrare un cliente
- comprendere un messaggio pubblicitario
a lungo termine - leggere, comprendere e redigere lettere in cui si chiedono e si
ricevono informazioni alberghiere
- proporre e formulare un’offerta
- formulare, confermare e disdire una prenotazione di soggiorno
Obiettivi didattici specifici del terzo anno (Settore Sala/Bar)
a breve termine - ricevere un cliente
- assegnare o prenotare un tavolo
- prendere l’ordinazione
a medio termine - spiegare un menu
- reagire a lamentele dei clienti
- proporre il conto
- congedarsi dal cliente
a lungo termine - esprimere in forma contrastiva le abitudini italiane rispetto a
quelle del parlante di lingua straniera per quanto riguarda l’uso di:
antipasti e cocktails, zuppe, primi piatti, secondi, contorni e
desserts.
Obiettivi didattici specifici del terzo anno (Settore Enogastronomia/ Produzione
dolciarie)
A breve termine - conoscere i ruoli del personale di cucina- laboratorio di pasticceria
- conoscere il lessico di base
a medio termine - presentare un menu
- saper spiegare una ricetta
a lungo termine - presentare i prodotti stagionali
- conoscere le abitudini alimentari italiane e del paese di cui si studia la
lingua
a breve termine - chiedere e ricevere informazioni riguardanti i trasporti, capire e
fornire informazioni riguardanti i trasporti
16- leggere, comprendere e redigere testi descrittivi volti a far
conoscere le bellezze artistiche e naturali di una regione.
a medio termine - leggere, comprendere e redigere testi descrittivi volti a far
conoscere le bellezze artistiche di una città.
- organizzare vari tipi di soggiorno nella stessa città.
a lungo termine - leggere, comprendere e redigere testi esplicativi concernenti un
programma di viaggio in una regione o in un paese.
- leggere, comprendere e redigere testi esplicativi concernenti
svariate formule quali: la crociera, il turismo verde, il soggiorno
linguistico.
Obiettivi didattici specifici del quarto e quinto anno (Settore Tecnico dei servizi della
Ristorazione/ Produzioni Dolciarie)
A breve termine - conoscere i ruoli del personale addetto alla ristorazione
- ampliare il lessico di base
- conoscere le tendenze enogastronomiche e le diverse forme di
ristorazione
a medio termine - approfondire ed ampliare le conoscenze delle abitudini alimentari
italiane e dei paesi stranieri
- conoscere il rapporto tra alimentazione e salute
- conoscenza dei vini e delle bevande in genere
a lungo termine - presentare un menu e spiegare le relative ricette
- presentare i prodotti e piatti nazionali ed esteri
- conoscere i metodi di conservazione dei cibi
- conoscere la legislazione che regolamenta il settore ristorativo
Nella classe quinta i succitati obiettivi saranno potenziati e approfonditi nell’ottica della
interdisciplinarietà dell’esame di stato.
CURRICOLI MODULARI
CLASSE TERZA (SETTORE RICEVIMENTO):
17Primo modulo “Introduzione al turismo”
– conoscenza del lessico di base
– indagine conoscitiva sulle abitudini vacanziere degli alunni
– tempo libero e turismo
- presentare le regioni italiane, soffermarsi sulle caratteristiche geografiche
e sugli aspetti socio-culturali
Secondo modulo “Viaggiare in Italia”
– terminologia e fraseologia
– descrivere gli aspetti fondamentali del servizio trasporti
– chiedere e dare informazioni sui mezzi di trasporto,fare prenotazioni
– analizzare e scrivere lettere,fax,e-mail
Terzo modulo “Introduzione alla conversazione tra cliente e personale”
– chiedere e dare informazioni su un albergo, parlare di camere e di
attrezzature, consigliare i vari tipi di sistemazione.
– partecipare ad una conversazione telefonica, prenotare,
ricevere, registrare e congedare un cliente
CLASSE TERZA (SETTORE SALA/BAR)
Primo modulo “Introduzione all’industria alberghiera”
– conoscenza del lessico di base
– conoscenza dei vari tipi di pasti
- conoscenza dei vari tipi di ristoranti
– conoscenza dei vari tipi di menu
Secondo modulo “Introduzione al settore specifico sala/bar”
– terminologia e fraseologia
– conoscenza dei vari tipi di utensili e di attrezzature relativi alla
Sala/bar
– vari tipi di servizio dei cibi e delle bevande
- Conoscenza delle mansioni del personale di sala/bar
Terzo modulo “ Introduzione alla conversazione tra cliente e personale”
- Vari tipi di bar e di bevande offerte
– ricevere un cliente, assegnare o prenotare un tavolo
– prendere l’ordinazione, consigliare, spiegare il menu
– presentare il conto, congedarsi dal cliente
CLASSE TERZA (SETTORE ENOGASTRONOMIA/PRODUZIONI
DOLCIARIE)
Primo modulo “Introduzione al settore specifico cucina-pasticceria”
- recupero delle conoscenze acquisite l’anno precedente
18- introduzione al settore specifico cucina- pasticceria
- i vari tipi di pasti e tipologie di ristorante
-i vari tipi di menu
Secondo modulo “Presentazione del personale addetto al settore cucina /
pasticceria”
- organizzazione degli spazi, attrezzature e utensili di una cucina-
pasticceria professionale
- definizione dei ruoli del personale di cucina- pasticceria
Terzo modulo “Preparazioni gastronomiche di base della cucina /
pasticceria italiana”
– conoscenza delle abitudini alimentari italiane
–metodi di cottura-prepazione
-ricette di base della cucina / pasticceria italiana
CLASSE QUARTA (SETTORE TURISTICO)
Primo modulo “Presentazione di una regione italiana o/e europea, con
particolare riferimento al Regno Unito e alla Francia”
– dare e chiedere informazioni su un’area
– presentare e promuovere un’area di particolare interesse storico-
culturale
Secondo modulo “Presentazione di una città d’arte”
– descrivere una città d’arte, parlare delle sue bellezze artistiche e
naturali
– promuovere una città come destinazione turistica
– presentare le principali città europee ed extra-europee
Terzo modulo “Turismo internazionale”
– illustrare gli aspetti del turismo internazionale
– identificare le diverse forme di turismo, organizzare vacanze
alternative
– parlare delle classificazioni degli alberghi
Quarto modulo “Promozione turistica”
– analizzare un viaggio “tutto compreso”
– presentare un itinerario
– redigere lettere circolari di offerta
CLASSE QUARTA (ENOGASTRONOMIA/ PRODUZIONI DOLCIARIE)
Primo modulo “Conoscenza del settore ristorativo ”
- recupero delle conoscenze acquisite gli anni precedenti
19– approfondimento delle tipologie di ristorazione
– domanda e offerta di impiego; il curriculum vitae
Secondo modulo “Conoscenza delle abitudini alimentari "
– conoscenza del rapporto tra alimentazione e salute
- il cibo e le sue proprietà nutrizionali
- conoscenza delle legislazione del settore ristorativo
- esame dei vari metodi di conservazione del cibo
Terzo modulo “Presentazione di un menu e promozione di prodotti
tipici regionali ”
- presentazione di un menù
- presentazione di piatti tipici regionali
CLASSE QUARTA (SALA E VENDITA)
Primo modulo: I "Cocktails"
- attrezzature e ingredienti di base
- vari tipi di preparazioni
- cocktails e decorazioni
Secondo Modulo: "Erbe e spezie"
- erbe e spezie usate in preparazioni di cibi e bevande
Terzo modulo: "Piatti flambè"
- attrezzature e ingredienti di base
- preparazione e realizzazione
Quarto modulo: " Nuove tendenze nel mondo del catering"
- happy hour
- finger food
- street food
- beverages
Quinto modulo: "cibo e tradizioni culturali"
- ricette di piatti tradizionali relative alle festività nazionali
ed internazionali
CLASSE QUARTA (SALA E VENDITA) – LINGUA FRANCESE
Primo modulo: “ LA RESTAURATION”
- Bistrot, brasserie, compagnie
- Pizzeria, trattoria, osteria
20- Traiteurs, chefs à domicilie, caves et oenothèques.
Secondo Modulo: "PASSER UNE COMMANDE"
- Le responsabile de salle
- La commande
- La facturation
- Le devis
Terzo modulo: "LE MONDE DU TRAVAIL"
- Stage et apprentissage
- A la recherche de personnel
Quarto modulo: " POSER SA CANDIDATURE”
- Le CV
- La lettre de motivation
CLASSE QUINTA (ENOGASTRONOMIA-PRODUZIONI DOLCIARIE-SALA E
VENDITA)
Primo modulo: "Alimentazione e ristorazione oggi"
- fast food e slow food
- nouvelle cuisine
- fusion cuisine
- cibi biologici e OGM
- street food
Secondo modulo: " I vari tipi di dieta"
- la piramide alimentare
- la dieta mediterranea
- la dieta macrobiotica
- la dieta vegetariana
- la Ducan diet
- ( per il settore di produzioni dolciarie si selezioneranno scelte di attinenza
specifica)
Terzo modulo: " Food safety"
- HACCP
- batteri e contaminazione alimentare
- conservazione degli alimenti
- metodi di conservazione
Quarto modulo: "I vini"
- le appellazioni
- vino e cibo
- ( per il settore di produzioni dolciarie si selezioneranno vini e liquori di
utilizzo specifico)
Sesto modulo: "La cucina internazionale"
- la cucina indiana
- la cucina cinese
21- la cucina giapponese
- la cucina anglosassone
- la cucina americana
- ( per il settore di produzioni dolciarie si selezioneranno preparazioni
attinenti internazionali)
CLASSE QUINTA (ENOGASTRONOMIA-PRODUZIONI DOLCIARIE)-
LINGUA FRANCESE
Primo modulo: le menu du jour
-Fruits et desserts
-la cuisson et la conservation
Secondo modulo:les différents types de restaurants
-Les métiers de la restauration
-ouvrir un restaurant
Terzo modulo: régions Paca et Corse
-Les produits du terroir
-Les OGM et les produits Bio
Quarto modulo: régions Rhones-Alpes,Champagne-Ardenne et Bourgogne
-L’Hygiène alimentaire
-Les produits du terroir
Quinto modulo: l’outre mer
-les colonies
-Les produits du terroir
CLASSE QUINTA (SALA E VENDITA) – LINGUA FRANCESE
Primo modulo: “ LES REGIONS DE LA FRANCE”
Secondo modulo: “ LES PRODUITS DU TERROIR”
Terzo modulo: “ LA CUISSON ET LA CONSERVATION “
Quarto modulo: “ LES OGM ET LES PRODUITS BIO”
Quinto modulo: “L’HYGIENE ALIMENTAIRE”
CLASSE QUINTA - SETTORE RICEVIMENTO
Primo modulo: “Richieste di lavoro”
22-Leggere e comprendere gli annunci pubblicitari
-Analizzare e scrivere correttamente un Curriculum Vitae
-Interagire adeguatamente in un colloquio di lavoro
-Scrivere lettere riguardanti richieste di impiego
Secondo modulo:”Turismo internazionale”
-L’organizzazione mondiale del turismo.
-Gli aspetti fondamentali del turismo internazionale
Terzo modulo:”Tour e itinerari”
-Le Isole Britanniche e la Francia turistica.Aspetti geografici e culturali.
-Gli Stati Uniti.
-Presentare importanti città europee ed extra-europee;preparare e consigliare itinerari.
Quarto modulo: “Marketing”
- descrivere il ruolo di un travel-agent e di un tour operator.
-analizzare e scrivere circolari, richieste di informazioni e fare prenotazioni.
-preparare e analizzare brochure riguardanti pacchetti-viaggio.
INDIRIZZO I.P.S.I.A.
III anno:
23Introdurre gli studenti alle strutture e terminologie tipicamente usate nell’inglese
tecnico, aiutare a familiarizzare con una quantità di materiale tecnico e relazionare
con proprietà di linguaggio.
Esercitazione sugli elementi grammaticali che scaturiscono dalle strutture presenti
nei brani trattati e quant’altro si ritiene opportuno programmare nella scheda della
programmazione della classe dopo la somministrazione dei tests di ingresso
CLASSI TERZE
3°APP:
Atoms and Electrons.
Conductors and Insulators.
History of Electricity
How the Battery was invented.
The Battery.
A Simple Circuit.
Types of Circuit.
Current, Voltage and Resistance.
Tools.
Dimensions and Measurements.
Future Technology: the Fuel Cell.
The Curriculum Vitae.
The Letter of Application.
Libro di testo: English for New Technology. (Pearson)
Functions, vocabulary and grammar: Units 11-12-13-14-15
Textbook: Network Concise Paul Radley Oxford
3°MMT :
Atoms and Electrons.
Conductors and Insulators.
History of electricity
How the battery was invented.
The Battery.
Electric circuits
Circuit components.
Application fields in mechanical engineering.
Main types of materials. Plastics. Rubbers. Ceramics.
Composite materials.
Properties of materials.
The Curriculum Vitae.
The Letter of Application.
Libro di testo: New Mechanical Topics. Hoepli
Functions, vocabulary and grammar: Units 11-12-13-14-15
Textbook: Network Concise Paul Radley Oxford
III anno PTS
Obiettivi
• Favorire la formazione sociale e culturale dei giovani attraverso il contatto con altre
realtà in una educazione interculturale;
24• contribuire ad ampliare gli orizzonti culturali, sociali ed umani delle allieve;
• educare alla comprensione ed al rispetto degli altri;
• comprendere l'importanza della lingua straniera, sia come strumento di comunicazione,
che come •conoscenza utile nel mondo del lavoro;
• stimolare un confronto tra la propria realtà socioculturale e quella dei paesi stranieri.
Tra gli obiettivi didattici sono incluse le abilità operative (ricettive e produttive) sia
riguardo alla lingua orale che scritta.
L'allieva dovrà:
A) Ampliare e consolidare la competenza comunicativa con particolare riferimento alla
funzione
espressiva;
B) Possedere una conoscenza degli argomenti principali di inglese tecnico;
C) Sviluppare le capacità di analisi, sintesi, interpretazione sempre più autonoma;
D) Ampliare e consolidare la conoscenza dei linguaggi settoriali (microlingua);
Cogliere il senso di testi scritti di carattere specifico.
Contenuti
1) Functions, vocabulary and grammar: Units 11-12-13-14-15
Textbook: Network Concise Paul Radley Oxford
2) From “Fashionable English modulo 1 “Colours and Shapes modulo 2 “Garments”
3) The British Isles - England - Wales - Scotland - Ireland
4) Institutions of the UK and USA. Schools. The European Union.
IV anno e V anno:
Acquisizione di strategie di lettura, scrittura e apprendimento permanente
accanto all’abilità di usare la lingua in contesti lavorativi il più possibile
realistici, con un uso appropriato dei termini e degli argomenti specifici del
settore di specializzazione.
Analizzare criticamente il contributo apportato dalla scienza e dalla tecnologia
allo sviluppo dei saperi e al cambiamento delle condizioni di vita.
Esercitazione sugli elementi grammaticali che scaturiscono dalle strutture
presenti nei brani trattati e quant’altro si ritiene opportuno programmare nella
scheda della programmazione della classe dopo la somministrazione dei test di
ingresso.
CLASSI QUARTE
4° APP
Contenuti (4° APP):
Incandescent Bulb.
Fluorescent Bulb.
25LEDs..
Safety Signs.
Work Safely with Electricity.
Workshop Safety Rules.
The Industrial Revolution.
Measuring Tools : The Multimeter.
The Oscilloscope.
Electric Vehicles.
Tools.
Save Energy in the Home.
Turning off standby power.
Electricity and Magnetism.
Simple Applications of Electromagnetism: Fuel Gauge System.
Door Bell System.
Libro di testo: English for New Technology. (Pearson)
Grammmar consolidation.
4° MMT
Incandescent Bulb.
Fluorescent Bulb.
LEDs..
Safety Signs.
Work Safely with Electricity.
Workshop Safety Rules.
The Industrial Revolution.
Measuring Tools : The Multimeter.
The Oscilloscope.
Electric Vehicles.
Mechanical Drawing: the Basic Instruments of the Draughtsman.
Technical Drawing systems.
26Lines, Dimensions, Lettering, Layout, Sectioning, Hatching, Drawing Threaded
parts.
Lifting and Transporting Systems: Cranes, Pulley Systems, Conveying Systems.
Steels and Steelmaking: The Strand Casting Process, Moulds, Welding,
Soldering and Brazing.
Libro di testo: New Mechanical Topics. Hoepli
Grammar consolidation.
Obiettivi e Contenuti IV PTS
Favorire la formazione sociale e culturale dei giovani attraverso il contatto con altre
realtà in una educazione interculturale;
contribuire ad ampliare gli orizzonti culturali, sociali ed umani delle allieve;
educare alla comprensione ed al rispetto degli altri;
comprendere l'importanza della lingua straniera, sia come strumento di comunicazione,
che come conoscenza utile nel mondo del lavoro;
stimolare un confronto tra la propria realtà socioculturale e quella dei paesi stranieri
Tra gli obiettivi didattici sono incluse le abilità operative (ricettive e produttive) sia
riguardo alla lingua orale che scritta.
L'allieva dovrà:
A) Ampliare e consolidare la competenza comunicativa con particolare riferimento alla
funzione espressiva;
B) Possedere una conoscenza degli argomenti principali di inglese tecnico;
C) Sviluppare le capacità di analisi, sintesi, interpretazione sempre più autonoma;
D) Ampliare e consolidare la conoscenza dei linguaggi settoriali (microlingua);
cogliere il senso di testi scritti di carattere specifico;
E) L’obiettivo finale è quello di facilitare l’utilizzo della Lingua Inglese in relazione al
proprio ambito professionale, tramite letture tecniche specifiche.
Contenuti
1) Dal testo “Fashionable English Moduli 3 4 5.
2) Great Britain and the USA.
3) Grammar consolidation.
4) The birth of English Literature – The age of Chaucer – The Renaissance and the
Restauration - The Augustan Age
CLASSI QUINTE
5°APP:
Methods of Generating Electricity.
Producing High-Pressure Steam.
27The generator
Fossil Fuel Power Station.
Nuclear Reactor. Nuclear power stations.
Renewable energy: Hydroelectric power, Wind power, Solar power, Geothermal
energy, biomass and biofuels
The problem with fossil fuels.
Safety Signs.
The Distribution Grid.
The Transformer.
The Domestic Circuit
The Electric Motor.
Types of Electric Motor: DC Motor; AC Motor.
Semiconductors .
The Transistor.
Libro di testo: English for New Technology. (Pearson)
Grammmar consolidation.
5°MMT:
Methods of Generating Electricity.
Producing High-Pressure Steam.
The generator
Fossil Fuel Power Station.
Nuclear Reactor. Nuclear power stations.
Renewable energy: Hydroelectric power, Wind power, Solar power, Geothermal
energy, biomass and biofuels
The problem with fossil fuels.
Workshop Safety Rules.
The Automobile Engine: Internal Combustion, Parts of an Engine, Hybrid Cars.
The Mechatronics Field: What is Mechatronics? Mechatronics in Industrial
Design: the CAD/CAM Systems. Automation in Modern Factories.
28Machine Tools: Turning Machines, Shapers, Drilling Machines, Milling
Machines, Grinders, Presses, Band Saws.
Semiconductors .
The Transistor.
Libro di testo: New Mechanical Topics. Hoepli
Grammar consolidation.
Contenuti e obiettivi V PTS
Favorire la formazione sociale e culturale dei giovani attraverso il contatto con altre
realtà in una educazione interculturale;
contribuire ad ampliare gli orizzonti culturali, sociali ed umani delle allieve;
educare alla comprensione ed al rispetto degli altri;
comprendere l'importanza della lingua straniera, sia come strumento di comunicazione,
che come conoscenza utile nel mondo del lavoro;
stimolare un confronto tra la propria realtà socioculturale e quella dei paesi stranieri
Tra gli obiettivi didattici sono incluse le abilità operative (ricettive e produttive) sia
riguardo alla lingua orale che scritta.
L'allieva dovrà:
A) Ampliare e consolidare la competenza comunicativa con particolare riferimento alla
funzione
espressiva;
B) Possedere una conoscenza degli argomenti principali di inglese tecnico;
C) Sviluppare le capacità di analisi, sintesi, interpretazione sempre più autonoma;
D) Ampliare e consolidare la conoscenza dei linguaggi settoriali (microlingua);
Cogliere il senso di testi scritti di carattere specifico.
Contenuti
1) Grammar consolidation.
2) Dal testo “Fashionable English
Modulo Moduli 8 9 10 la moda nei media,,arte, letteratura e cinema
3) Biografie di alcuni stilisti.
4) History, Art, Literature and Costumes in the Romantic period.
5) History, Art, Literature and Costumes in the Victorian period.
6) The Modern Age and the Contemporary World.
7) Due ore di orientamento in uscita saranno svolte da esperti
Indicazioni generali e programmatiche relative agli alunni
diversamente abili
Lo studio della lingua straniera presenta un alto grado di irregolarità nel rapporto tra suoni
e realizzazioni grafiche, amplificando le difficoltà di uno studente diversamente abile.
Le difficoltà principali che evidenzia uno studente nelle quattro abilità di base (leggere,
ascoltare, parlare e scrivere ) sono:
29- Nella lettura : la difficoltà consiste nel riconoscere i simboli grafici, assemblarli
e collegarli ai suoni delle parole, requisito indispensabile per comprendere il
significato di un testo;
- Nell’ascolto: lo studente percepisce una velocità di esposizione maggiore di
quella reale e fatica moltissimo a riconoscere i suoni;
- Nel parlato: le difficoltà si incontrano nella pronuncia e nella fluency.
- Nella scrittura: le difficoltà sono diverse a seconda della patologia.
Obiettivi generali
- Lavorare sulla motivazione dello studente, che spesso, a causa di precedenti
insuccessi, è demotivato e convinto di non poter riuscire ad imparare una lingua
straniera.
-Evitare situazioni ansiogene.
Proporre attività stimolanti, facilmente realizzabili per l’alunno.
-Guidare l’alunno alla comprensione del l’errore come elemento fondamentale del
processo formativo.
- Potenziare le attività laboratori ali, lavorando maggiormente sulle funzioni
linguistiche-comunicative.
- Nell’elaborazione delle verifiche scritte in itinere, prediligere la somministrazione di
esercizi con supporto iconografico, in particolare in presenza di alunni con DSA
- Valorizzare i progressi.
- Considerare il tempo aggiuntivo come una risorsa
Si precisa che, alcune attività abitualmente proposte durante una lezione di lingua
straniera, possono provocare stati di ansia e difficoltà psicologica e come tali vanno
quindi evitate in particolare in alunni che presentano disturbi specifici
dell’apprendimento.
Tra queste le principali sono le seguenti:
- leggere ad alta voce
- scrivere sotto dettatura
- copiare dalla lavagna
- svolgere attività senza un supporto-guida
- svolgere attività automatiche
- imparare a memoria parole o frasi
Indicazioni specifiche
A seconda della gravità del disturbo, viene formulato un piano didattico personalizzato
che, attraverso una metodologia adatta allo studente, porti al conseguimento almeno
degli obiettivi minimi previsti, presenti nelle singole programmazioni dei docenti
curriculari.
Secondo le direttive ministeriali, lo studente deve essere valutato per i risultati raggiunti
nelle aree della comprensione, interazione e produzione.
30Relativamente ai casi di dislessia grave associata a disgrafia e disortografia si può
prevedere la dispensa dalla produzione scritta e concentrarsi solo sulla produzione orale.
Per i casi più lievi si può far ricorso a strumenti compensativi come:
- il computer
- il correttore ortografico
- il dizionario digitale
- tempi aggiuntivi nello svolgimento delle prove scritte
- un’adeguata riduzione del carico di lavoro pomeridiano, privilegiando l’apprendimento
in classe
Per la comprensione scritta sono utili:
- la sintesi vocale
- i manuali digitali
Obiettivi da raggiungere nell’interazione orale
- Efficacia comunicativa
- Adeguatezza al contesto
In modo particolare si evidenzia che i test di verifica, preferibilmente semplificati,
devono avere le stesse caratteristiche dei materiali e delle attività utilizzati in classe
durante le lezioni.
Valutazione
La valutazione deve essere fatta in base agli obiettivi minimi, predefiniti nella
programmazione personalizzata, prescindendo dai risultati raggiunti dal resto della classe.
31ATTIVITA’ EXTRA-CURRICULARI
Il gruppo disciplinare di lingue straniere, in merito alle attività extra- curriculari, propone:
- Interventi per lo sviluppo ed il potenziamento delle competenze chiave in lingua
straniera volti al conseguimento di certificazioni internazionali quali, tra le altre,
Trinity College of London, Cambridge ESOL Examinations,LCCI, D.F.P, DELF.
Considerato il ponderale incremento di richieste da parte degli alunni dell’istituto,
interessati al conseguimento di una certificazione internazionale delle competenze
chiave in lingua straniera, tali interventi hanno l’obiettivo di soddisfare i desideri e
le richieste di tutti coloro che per merito potrebbero migliorare e perfezionare la
propria competenza linguistica, nonché promuovere un più proficuo e professionale
inserimento nel mondo del lavoro. Il progetto mira ad avvicinare gli alunni ad una
nuova cultura che, fermo restando la validità ed il valore della verifica formale interna
al sistema scuola, prevede un’ulteriore forma di certificazione esterna verificabile,
che costituisce un credito riconosciuto anche al di fuori del sistema scolastico e dei
confini nazionali. Il progetto è rivolto a tutti gli alunni dell’istituto che saranno
selezionati per livelli di conoscenze (omogeneità per competenze – motivazione –
interessi – specifiche esigenze formative sotto il profilo linguistico). Dal punto di
vista metodologico sarà curato in modo particolare l’uso comunicativo della lingua
con esercitazioni di tutte le quattro abilità.
- Partecipazione a spettacoli teatrali e proiezioni cinematografiche in lingua , per
tutti coloro che amano il teatro e sono interessati a vivere un’entusiasmante
rappresentazione in lingua straniera dal vivo.
- Gemellaggi con scuole europee ed extra-europee (Twinning project), per
promuovere lo scambio di conoscenza tra studenti italiani e stranieri, favorire lo
scambio di culture tra giovani studenti di diversa provenienza e creare un importante
momento di crescita e confronto. I gemellaggi consentono agli allievi del nostro
istituto di vivere interessanti esperienze interculturali attraverso la conoscenza di
partner di altri paesi europei. Dopo una prima fase di contatti a distanza, i giovani
attueranno scambi di visite nei rispettivi paesi, nel corso delle quali conosceranno le
famiglie dei partner e svolgeranno attività didattiche e culturali, sotto la supervisione
dei docenti coinvolti nel progetto. In tal modo gli allievi avranno modo di conoscere
aspetti significativi della cultura dei paesi visitati, in compagnia dei loro partner con
i quali avranno uno scambio e un confronto estremamente arricchenti. Un aspetto non
secondario dei gemellaggi è la presa di coscienza dell’importanza delle lingue
veicolari (inglese e francese) che saranno praticate in maniera intensiva, in contesti
comunicativi autentici. Nell’organizzazione delle attività legate ai gemellaggi
saranno previsti momenti di coinvolgimento di allievi di altre classi, allo scopo di
ampliare la ricaduta e la risonanza di tali esperienze nell’istituto;
- Viaggi d’istruzione/stage di alternanza scuola-lavoro
- Progetti interdisciplinari
- Progetto Erasmus
- Progetti CLIL
PERCORSI PLURIDISCIPLINARI
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