TEROLDEGO & Vini di Rioja - Dorigati
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PIANA ROTALIANA KÖNIGSBERG
› Conferenze
› Degustazioni
› Masterclass
2021
www.incontrirotaliani.it
24-25 OTTOBRE
PROGRAMMA
TEROLDEGO &
Azienda per il Turismo
Dolomiti Paganella
Consorzio Turistico
Piana Rotaliana Königsberg
Vini di Rioja
In collaborazione con
Associazione Culturale Alteritas Trentino
Un incontro tra due territori che vedono
la vite intrecciarsi alla cultura, alle
tradizioni e alle vicende dei propri abitanti,
definendone l’identità unica e irripetibile.
Due giornate nelle quali scopriremo
La Rioja (Spagna), importante regione
vitivinicola d’Europa, e avremo modo di
approfondire e valorizzare il territorio
rotaliano e il suo ambasciatore, il Teroldego.
Imperdibili esperienze: masterclass,
walk around tasting, incontri e dibattiti,
che daranno vita a un confronto stimolante
e arricchente non solo per gli esperti di
settore, ma proprio per tutti!
“Ciò che chiamiamo “dono” della natura
è in realtà frutto di duro lavoro, esprime
lo spirito del vignaiolo ed è in armonia
con la genetica selezionata dalla natura”
RIOJA
ALAVESA da Il Pentagon. di Rainer Zierock
RIOJA
RIOJA ORIENTAL
ALTA
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PIANA ROTALIANA KÖNIGSBERG
24-25 OTTOBRE 2021 Per tutti gli appuntamenti
PROGRAMMA in programma è necessario
essere in possesso del
Green Pass (vaccino o
tampone negativo a 48h)
Domenica
Domenica 24 ottobre 2021 Cantina Martinelli
24 ottobre 2021 POMERIGGIO
MATTINO
CANTINA MARTINELLI
[Via del Castello, 10
TEATRO SAN PIETRO MEZZOCORONA]
[Piazza Pio XII, 14
MEZZOLOMBARDO]
14.00 - 17.00
9.00 - 12.00 MASTERCLASS
MEZZOCORONA
CONFERENZE 15.00 - 19.00
SU ENOTURISMO,
SOSTENIBILITÀ E WALK AROUND TASTING
MEZZOLOMBARDO
CAMBIAMENTI CLIMATICI
Prenotazione su
Ingresso libero www.incontrirotaliani.it
SAN MICHELE
ALL’ADIGE
Lunedì
Lunedì 25 ottobre 2021
25 ottobre 2021
POMERIGGIO
MATTINO
CANTINA ROTALIANA
FONDAZIONE E. MACH [Via Trento, 65b
Aula Magna MEZZOLOMBARDO] Teatro San Pietro
[Via Mach, 1
SAN MICHELE ALL’ADIGE] 14.30 - 17.30
9.00 - 12.00 MASTERCLASS
TAVOLA ROTONDA 15.00 - 19.00
DEDICATA AL 50° WALK AROUND
ANNIVERSARIO TASTING
DELLA DOC TEROLDEGO
ROTALIANO
Prenotazione su
Ingresso libero www.incontrirotaliani.it Fondazione E. Mach
Cantina Rotaliana
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24 ottobre 2021
24 ottobre 2021
POMERIGGIO
INGRESSO LIBERO SU PRENOTAZIONE
Domenica
Domenica
FINO AD ESAURIMENTO POSTI INGRESSO A PAGAMENTO
MATTINO
MEZZOLOMBARDO MEZZOCORONA
TEATRO SAN PIETRO CANTINA MARTINELLI
[Piazza Pio XII, 14] [Via del Castello, 10]
CONFERENZE SU ENOTURISMO,
SOSTENIBILITÀ E
CAMBIAMENTI CLIMATICI
9.00 - 9.30
Enoturismo in Italia e
presentazione del progetto
EnoturLAB in Piana Rotaliana
Königsberg
Roberta Garibaldi
Università degli Studi di Bergamo 10.40 - 11.00
Alessandro Bazzanella
Trentino School of Management
Presentazione del Museo della
Cultura del Vino Vivanco
Santiago Vivanco 14.00 - 17.00
9.30 - 9.50 Vivanco Museum
Territorio e denominazioni
della Rioja 11.00 - 11.20 Masterclass
Ana Lópezcano
Consejo Regulador de La Denominación
La sezione viticoltura, enologia e 14.00
de Origen Calificada Rioja distillazione del Museo degli Usi
e Costumi della Gente Trentina di I Pionieri del Teroldego Rotaliano 15.00 - 19.00
San Michele all’Adige Conducono Alessandro Torcoli
9.50 - 10.10 Direttore rivista Civiltà del bere
Daniela Finardi
Enoturismo in Spagna e in Rioja MUCGT
Nereo Pederzolli
Giornalista WALK AROUND TASTING
Marina Grijalba - Degustazione libera
Riojatrek 11.20 - 11.40 15.30 di oltre 50 etichette tra
Le conseguenze delle fluttuazioni Un’annata, due paralleli: Teroldego Rotaliano, grappe
10.10 - 10.30 climatiche sui vigneti nel corso la 2018 tra Rioja (42°) e vini di Rioja, servite
della storia, dall’epoca romana ai e Trentino (46°) direttamente dal produttore.
Uno sguardo storico all’economia giorni nostri Conduce Roberto Anesi
vitivinicola trentina e rotaliana Assaggi di prodotti
Jocelyne Pérard e Olivier Jacquet Miglior sommelier d’Italia 2017 gastronomici del territorio
Andrea Leonardi
Cattedra UNESCO - Università di Borgogna e banco mixage con bartender
Università degli Studi di Trento
17.00 professionista dedicato ai
Pausa 11.40 - 12.00 Rioja: racconto di un territorio cocktails a base di grappa.
Un contesto in evoluzione, tra Conduce Sarah Jane Evans
Master of Wine, giornalista PREZZO: 20€ a persona
cambiamenti climatici e soluzioni e scrittrice inglese BIGLIETTI: bit.ly/
innovative di gestione del rischio BigliettiWalkAroundTasting
Marica Sartori PREZZO: 35€ a masterclass
Co.DI.Pr.A. BIGLIETTI: bit.ly/BigliettiMasterclass
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25 ottobre 2021
25 ottobre 2021
POMERIGGIO
INGRESSO LIBERO SU PRENOTAZIONE
FINO AD ESAURIMENTO POSTI INGRESSO A PAGAMENTO
MATTINO
Lunedì
Lunedì
SAN MICHELE ALL’ADIGE MEZZOLOMBARDO
AUDITORIUM FONDAZIONE E. MACH CANTINA ROTALIANA
[Via Mach, 1] [Via Trento, 65b]
TAVOLA ROTONDA DEDICATA AL 50° ANNIVERSARIO
DELLA DOC TEROLDEGO ROTALIANO
9.00 - 9.15 10.45 - 11.00
Saluti e introduzione Il Teroldego.
alla tavola rotonda Cosa si aspetta il consumatore
Attilio Scienza Michele Girelli
Università degli Studi di Milano AIS Trentino
9.15 - 9.30 11.00 - 11.15
50 anni della Doc Teroldego Le nuove frontiere
Rotaliano: cosa ha rappresentato 14.30 - 17.30
dell’agricoltura 4.0
per il Teroldego? Andrea Berti
Nereo Pederzolli
Giornalista
Direttore Asnacodi Italia Masterclass
11.15 - 12.00 14.30
9.30 - 9.45 R&R: il Campo Rotaliano
Discussione e conclusioni
La Doc Trentino e la Doc Teroldego incontra la Rioja
15.00 - 19.00
Rotaliano: criticità e prospettive Conduce Gabriele Gorelli
Pietro Patton Primo Master of Wine italiano
Consorzio Vini del Trentino
16.00
WALK AROUND TASTING
Il Teroldego alla prova del tempo. Degustazione libera
9.45 - 10.15 di oltre 50 etichette tra
Verticale di vecchie annate
Il Teroldego Rotaliano. Il futuro Teroldego Rotaliano, grappe
Conduce Fabio Giavedoni
Giulio de Vescovi Curatore guida Slow Wine
e vini di Rioja, servite
Consorzio Vignaioli del Trentino direttamente dal produttore.
Francesco Devigili
Teroldego Evolution 17.30 Assaggi di prodotti
gastronomici del territorio
L’arte della distillazione: e banco mixage con bartender
10.15 - 10.30 confronto tra Trentino e Rioja professionista dedicato ai
Conducono Luigi Odello cocktails a base di grappa.
Il Teroldego. Cenni storici e Professore, enologo, giornalista
caratteristiche originali del vitigno Bruno Pilzer
Luciano Groff Presidente Istituto Tutela Grappa PREZZO: 20€ a persona
Fondazione E. Mach del Trentino BIGLIETTI: bit.ly/
BigliettiWalkAroundTasting
PREZZO: 35€ a masterclass
Pausa Biglietti: bit.ly/BigliettiMasterclass
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PROVINCIA AUTONOMA
DI TRENTO
Produttori partecipanti
AZIENDE VITIVINICOLE Iniziativa promossa dal Comune di Mezzolombardo in collaborazione
con i Comuni di Mezzocorona e San Michele all’Adige
Piana Rotaliana
DE VESCOVI ULZBACH
DE VIGILI
AZIENDA AGRICOLA
DONATI MARCO
COMUNE DI COMUNE DI COMUNE DI
DORIGATI MEZZOLOMBARDO MEZZOCORONA SAN MICHELE ALL’ADIGE
CANTINA ENDRIZZI
AZIENDA AGRICOLA
ENDRIZZI ELIO E F.LLI Partner scientifici
FORADORI
CANTINA MARTINELLI
CANTINA MEZZACORONA
REDONDÈL
PICCOLA AZIENDA
AGRICOLA
CANTINA ROTALIANA
AZIENDA AGRICOLA
ZENI ROBERTO
Rioja
RACCONTACI GÓMEZ CRUZADO
LA TUA MARQUÉS DE CÁCERES
Partner di Borgogna
OPINIONE Meregalli
BODEGAS MORAZA
Inquadra il QR Code BODEGAS PUJANZA
e rispondi alle domande Proposta Vini
per farci sapere cosa ne pensi SIERRA DE TOLOÑO
di Incontri Rotaliani! Pellegrini
DISTILLERIE
Piana Rotaliana Partner di Rioja
BERTAGNOLLI
DISTILLERIE TRENTINE
VILLA DE VARDA
Rioja
VIRGEN DEL CISNE
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Con il supporto di
PRO LOCO BIBLIOTECA INTERCOMUNALE
MEZZOLOMBARDO MEZZOCORONA E ROVERÉ DELLA LUNA
Con il sostegno di
Partner tecnici
In collaborazione con FOTO > A. Croce
PER INFO
Consorzio Turistico Piana Rotaliana Königsberg
Corso del Popolo, 35 - 38017 Mezzolombardo (TN)
PROGETTO > DanielaWebber.it
Tel. +39 0461 1752525 - info@pianarotaliana.it
www.pianarotaliana.it - www.incontrirotaliani.it
Orari: LUN-VEN (non festivi) 9.00-13.30 / 14.00-16.00
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