DOCENTI: Prof. Fait Antonia Prof. Menotti Paola Prof. Giordano Rossella Prof. Faes Jordan Prof. Dorna Erica Prof. Novielli Antonia - Istituto ...
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ISTITUTO DI FORMAZIONE PROFESSIONALE ALBERGHIERO
DI ROVERETO E LEVICO TERME
MATERIA: Lingua comunitaria 1
Inglese
PROGRAMMA DIDATTICO 2017/2018
DOCENTI:
Prof. Fait Antonia
Prof. Menotti Paola
Prof. Giordano Rossella
Prof. Faes Jordan
Prof. Dorna Erica
Prof. Novielli Antonia
CLASSI: Prime e seconde
Rovereto - Viale dei Colli, 17 - 38068 Rovereto (TN) - tel. 0464439164 - fax. 0464435851 - email: ifpa@scuole.provincia.tn.it
Levico Terme - Via Giorgio Ziehl, 5 - 38056 Levico Terme (TN) - tel. 0461706294 - fax. 0461702025
C.F. n. 94031080222
ISTITUTO DI FORMAZIONE PROFESSIONALE ALBERGHIERO
DI ROVERETO E LEVICO TERME
LINGUA COMUNITARIA 1 INGLESE
(BIENNIO)
L’insegnamento concorre al termine del percorso triennale a mettere lo studente in grado di:
sviluppare la capacità di ascolto, di dialogo e di confronto, esprimendo e argomentando le proprie opinioni, idee e valutazioni critiche nel rispetto degli altri;
utilizzare forme appropriate di comunicazione e strumenti espressivi, anche diversi dalla parola, per esprimere le proprie opinioni nel confronto sociale;
utilizzare linguaggi settoriali delle lingue comunitarie per interagire in diversi ambiti
e nello specifico a:
utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi
produrre testi di vario tipo in relazione ai differenti scopi comunicativi
COMPETENZE
Nel biennio l’insegnamento mette lo studente in grado di:
A. Comprendere il significato essenziale di un semplice messaggio orale di interesse quotidiano e professionale
B. Comprendere all’interno di semplici messaggi scritti un repertorio di parole e frasi note e di uso comune
C. Interagire verbalmente in modo semplice su argomenti di interesse personale e quotidiano
D. Produrre per iscritto brevi testi per cartoline e/o e-mail e compilare moduli con semplici informazioni personali e di uso quotidiano
Rovereto - Viale dei Colli, 17 - 38068 Rovereto (TN) - tel. 0464439164 - fax. 0464435851 - email: ifpa@scuole.provincia.tn.it
Levico Terme - Via Giorgio Ziehl, 5 - 38056 Levico Terme (TN) - tel. 0461706294 - fax. 0461702025
C.F. n. 94031080222ISTITUTO DI FORMAZIONE PROFESSIONALE ALBERGHIERO
DI ROVERETO E LEVICO TERME
MODULO 1
INGLESE METODOLOGIA E STRUMENTI DI LAVORO: LEZIONI FRONTALI; LAVORI DI GRUPPO; LAVORO DI AUTOCORREZIONE; ESERCIZI SVOLTI DAGLI ALUNNI ALLA LAVAGNA; COMPITI PER CASA.
ARGOMENTO COMPETENZE CONOSCENZE ESSENZIALI ABILITA’ CONTENUTI
A. A. Persona (presentazione, descrizione
Comprendere il significato -Regole grammaticali di base -Comprendere i punti principali di messaggi e fisica, età, legami famigliari, hobby,
essenziale di un semplice -Lessico di base su argomenti di annunci semplici e chiari su argomenti di sport, professioni, vestiario, parti del
messaggio orale di vita quotidiana, interesse personale e quotidiano corpo, malattie, routine quotidiana)
interesse quotidiano e personale e sociale: presentazione -Comprendere la presentazione e la
professionale di sé e degli altri, descrizione di una persona, la descrizione di Espressioni di luogo (descrizione
numeri e ore, descrizione di luoghi, attività routinarie e la descrizione di una della casa, indicazioni stradali,
abilità e possibilità,situazioni e verbi foto/immagine trasporti)
di routine, paesi e nazionalità, -Riconoscere all’interno di semplici messaggi
professioni, hobbies e tempo libero orali un repertorio di parole e frasi memorizzate Cenni sulla cultura generale dei
descrizione di persone e di uso comune paesi anglosassoni
-Repertorio di parole, espressioni e -Comprendere semplici istruzioni operative o Cucina (lessico di base di prodotti
frasi di uso comune tecniche alimentari e ingredienti, utensili di
-Principali messaggi di divieto, -Comprendere gli elementi essenziali di cucina, verbi, ricette, traduzione e
obbligo, prescrizione comunicazioni audio – video composizione di menu con l’ausilio del
-Seguire brevi indicazioni dizionario enogastronomico)
-Comprendere domande formulate lentamente,
semplici istruzioni e indicazioni Sala (introduzione a: i dialoghi al
ristorante, attrezzatura di sala, ricette
di cocktails)
MODULO 2
INGLESE METODOLOGIA E STRUMENTI DI LAVORO: LEZIONI FRONTALI; LAVORI DI GRUPPO; LAVORO DI AUTOCORREZIONE; ESERCIZI SVOLTI DAGLI ALUNNI ALLA LAVAGNA; COMPITI PER CASA.
Rovereto - Viale dei Colli, 17 - 38068 Rovereto (TN) - tel. 0464439164 - fax. 0464435851 - email: ifpa@scuole.provincia.tn.it
Levico Terme - Via Giorgio Ziehl, 5 - 38056 Levico Terme (TN) - tel. 0461706294 - fax. 0461702025
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DI ROVERETO E LEVICO TERME
ARGOMENTO COMPETENZE CONOSCENZE ESSENZIALI ABILITA’ CONTENUTI
B. -Regole grammaticali di base B. Persona (presentazione, descrizione
Comprendere all’interno di-Tipologie di dizionario bilingue e -Leggere semplici messaggi/testi scritti su fisica, età, legami famigliari, hobby,
semplici messaggi scritti untecniche d’uso argomenti di interesse personale e quotidiano. sport, professioni, vestiario, parti del
repertorio di parole e frasi -Principali tecniche di facilitazione -Ricercare informazioni all’interno di testi di corpo, malattie, routine quotidiana)
note e di uso comune della comprensione globale e di breve estensione di interesse personale e
rilevazione di determinate quotidiano Espressioni di luogo (descrizione
informazioni all’interno di un testo -Cogliere nelle diverse tipologie testuali sia il della casa, indicazioni stradali,
contenuto in generale che le rispettive trasporti)
caratteristiche principali
-Capire brevi descrizioni accompagnate da Cenni sulla cultura generale dei
supporto visivo paesi anglosassoni
-Seguire brevi indicazioni scritte Cucina (lessico di base di prodotti
alimentari e ingredienti, utensili di
cucina, verbi, ricette, traduzione e
composizione di menu con l’ausilio del
dizionario enogastronomico)
Sala (introduzione a: i dialoghi al
ristorante, attrezzatura di sala, ricette
di cocktails)
MODULO 3
INGLESE METODOLOGIA E STRUMENTI DI LAVORO: LEZIONI FRONTALI; LAVORI DI GRUPPO; LAVORO DI AUTOCORREZIONE; ESERCIZI SVOLTI DAGLI ALUNNI ALLA LAVAGNA; COMPITI PER CASA.
ARGOMENTO COMPETENZE CONOSCENZE ESSENZIALI ABILITA’ CONTENUTI
C. -Strutture grammaticali di base della C. Persona (presentazione, descrizione
Interagire verbalmente in lingua, sistema -Utilizzare un repertorio di parole e frasi fisica, età, legami famigliari, hobby,
modo semplice su fonologico, ritmo e intonazione memorizzate e di uso comune in coerenza con sport, professioni, vestiario, parti del
argomenti di interesse -Repertorio di parole, espressioni e l’agire dell’interlocutore corpo, malattie, routine quotidiana)
personale e quotidiano frasi di uso comune -Applicare le principali regole di pronuncia
-Regole di pronuncia -Presentare se stesso ed altri, utilizzando forme Espressioni di luogo (descrizione
-Lessico di base su argomenti di di saluto e di commiato della casa, indicazioni stradali,
Rovereto - Viale dei Colli, 17 - 38068 Rovereto (TN) - tel. 0464439164 - fax. 0464435851 - email: ifpa@scuole.provincia.tn.it
Levico Terme - Via Giorgio Ziehl, 5 - 38056 Levico Terme (TN) - tel. 0461706294 - fax. 0461702025
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DI ROVERETO E LEVICO TERME
vita quotidiana, -Dare informazioni riguardanti se stessi e porre trasporti)
personale e sociale: presentazione domande ad altre persone
di sé e degli altri,nazionalità, -Usare numeri, quantità, prezzi e indicazioni di Cenni sulla cultura generale dei
professioni, numeri, saluti, alfabeto, tempo e ore paesi anglosassoni
orologio; bar, ristorante, menu e
Cucina (lessico di base di prodotti
alimenti; qualità
fisiche e caratteriali; famiglia; alimentari e ingredienti, utensili di
momenti della giornata, cucina, verbi, ricette, traduzione e
mesi, stagioni; passatempi e tempo composizione di menu con l’ausilio del
libero; casa e dizionario enogastronomico)
arredamento; supermercato, cibi e Sala (introduzione a: i dialoghi al
prodotti d’uso ristorante, attrezzatura di sala, ricette
quotidiano; abbigliamento e colori; di cocktails)
azioni abituali e
quotidiane; corpo umano; vacanze;
indicatori temporali
-Principali funzioni linguistiche
MODULO 4
INGLESE METODOLOGIA E STRUMENTI DI LAVORO: LEZIONI FRONTALI; LAVORI DI GRUPPO; LAVORO DI AUTOCORREZIONE; ESERCIZI SVOLTI DAGLI ALUNNI ALLA LAVAGNA; COMPITI PER CASA.
ARGOMENTO COMPETENZE CONOSCENZE ESSENZIALI ABILITA’ CONTENUTI
D. -Strutture grammaticali e D. Persona (presentazione, descrizione
Produrre per iscritto brevi linguistiche fondamentali -Riconoscere le diverse tipologie di scrittura sia fisica, età, legami famigliari, hobby,
testi per cartoline e/o e-mail
-Ortografia e punteggiatura di tipo formale che informale sport, professioni, vestiario, parti del
e compilare moduli con -Regole sintattiche di base: -Produrre brevi frasi scritte e periodi non corpo, malattie, routine quotidiana)
semplici informazioni costruzione della frase nelle forme complessi memorizzati e di uso comune
personali e di uso affermative, interrogative e negative -Descrivere brevemente se stessi o altre Espressioni di luogo (descrizione
quotidiano -Repertorio di parole, espressioni e persone con alcuni dati personali della casa, indicazioni stradali,
frasi di uso comune trasporti)
Cenni sulla cultura generale dei
paesi anglosassoni
Rovereto - Viale dei Colli, 17 - 38068 Rovereto (TN) - tel. 0464439164 - fax. 0464435851 - email: ifpa@scuole.provincia.tn.it
Levico Terme - Via Giorgio Ziehl, 5 - 38056 Levico Terme (TN) - tel. 0461706294 - fax. 0461702025
C.F. n. 94031080222ISTITUTO DI FORMAZIONE PROFESSIONALE ALBERGHIERO
DI ROVERETO E LEVICO TERME
Cucina (lessico di base di prodotti
alimentari e ingredienti, utensili di
cucina, verbi, ricette, traduzione e
composizione di menu con l’ausilio del
dizionario enogastronomico)
Sala (introduzione a: i dialoghi al
ristorante, attrezzatura di sala, ricette
di cocktails)
TIPOLOGIA DI METODOLOGIA
DIDATTICA
ATTIVITÀ Lezioni frontali (brainstorming, role play, metodo deduttivo), lavori di gruppo; lavoro di autocorrezione; esercizi svolti
dagli alunni alla lavagna; compiti per casa; utilizzo di fotocopie, libro di testo, cd multimediali, riviste e giornali,
dizionario bilingue e gastronomico, dispensa dei menu e utilizzo di computer e LIM.
MODALITÀ DI VERIFICA
Esposizione orale di un argomento precedentemente assegnato; domande orali su argomenti specifici; conversazione su argomenti di
interesse quotidiano e professionale; test con risposta vero o falso; test con risposta a scelta multipla; traduzione; produzione di risposte
scritte e orali riguardanti la vita quotidiana e professionale.
Rovereto - Viale dei Colli, 17 - 38068 Rovereto (TN) - tel. 0464439164 - fax. 0464435851 - email: ifpa@scuole.provincia.tn.it
Levico Terme - Via Giorgio Ziehl, 5 - 38056 Levico Terme (TN) - tel. 0461706294 - fax. 0461702025
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DI ROVERETO E LEVICO TERME
OBIETTIVI MINIMI
MODULO 1
INGLESE METODOLOGIA E STRUMENTI DI LAVORO: LEZIONI FRONTALI; LAVORI DI GRUPPO; LAVORO DI AUTOCORREZIONE; ESERCIZI SVOLTI DAGLI ALUNNI ALLA LAVAGNA; COMPITI PER CASA.
ARGOMENTO COMPETENZE CONOSCENZE ESSENZIALI ABILITA’ CONTENUTI
A. A. Persona (presentazione, descrizione
Comprendere il significato -Regole grammaticali di base -Comprendere i punti principali di messaggi e fisica, età, legami famigliari, hobby,
essenziale di un semplice -Lessico di base su argomenti di annunci semplici e chiari su argomenti di sport, professioni, vestiario, parti del
messaggio orale di vita quotidiana, interesse personale e quotidiano corpo, malattie, routine quotidiana)
interesse quotidiano e personale e sociale: presentazione -Comprendere la presentazione e la
professionale di sé e degli altri, descrizione di una persona, la descrizione di Espressioni di luogo (descrizione
numeri e ore, descrizione di luoghi, attività routinarie e la descrizione di una della casa, indicazioni stradali,
abilità e possibilità,situazioni e verbi foto/immagine trasporti)
di routine, paesi e nazionalità, -Riconoscere all’interno di semplici messaggi
professioni, hobbies e tempo libero orali un repertorio di parole e frasi memorizzate Cenni sulla cultura generale dei
descrizione di persone e di uso comune paesi anglosassoni
-Repertorio di parole, espressioni e -Comprendere semplici istruzioni operative o Cucina (lessico di base di prodotti
frasi di uso comune tecniche alimentari e ingredienti, utensili di
-Principali messaggi di divieto, -Comprendere gli elementi essenziali di cucina, verbi, ricette, traduzione e
obbligo, prescrizione comunicazioni audio – video composizione di menu con l’ausilio del
-Seguire brevi indicazioni dizionario enogastronomico)
-Comprendere domande formulate lentamente,
semplici istruzioni e indicazioni Sala (introduzione a: i dialoghi al
Rovereto - Viale dei Colli, 17 - 38068 Rovereto (TN) - tel. 0464439164 - fax. 0464435851 - email: ifpa@scuole.provincia.tn.it
Levico Terme - Via Giorgio Ziehl, 5 - 38056 Levico Terme (TN) - tel. 0461706294 - fax. 0461702025
C.F. n. 94031080222ISTITUTO DI FORMAZIONE PROFESSIONALE ALBERGHIERO
DI ROVERETO E LEVICO TERME
ristorante, attrezzatura di sala, ricette
di cocktails)
MODULO 2
INGLESE METODOLOGIA E STRUMENTI DI LAVORO: LEZIONI FRONTALI; LAVORI DI GRUPPO; LAVORO DI AUTOCORREZIONE; ESERCIZI SVOLTI DAGLI ALUNNI ALLA LAVAGNA; COMPITI PER CASA.
ARGOMENTO COMPETENZE CONOSCENZE ESSENZIALI ABILITA’ CONTENUTI
B. -Regole grammaticali di base B. Persona (presentazione, descrizione
Comprendere all’interno di-Tipologie di dizionario bilingue e -Leggere semplici messaggi/testi scritti su fisica, età, legami famigliari, hobby,
semplici messaggi scritti untecniche d’uso argomenti di interesse personale e quotidiano. sport, professioni, vestiario, parti del
repertorio di parole e frasi -Principali tecniche di facilitazione -Ricercare informazioni all’interno di testi di corpo, malattie, routine quotidiana)
note e di uso comune della comprensione globale e di breve estensione di interesse personale e
rilevazione di determinate quotidiano Espressioni di luogo (descrizione
informazioni all’interno di un testo -Cogliere nelle diverse tipologie testuali sia il della casa, indicazioni stradali,
contenuto in generale che le rispettive trasporti)
caratteristiche principali
-Capire brevi descrizioni accompagnate da Cenni sulla cultura generale dei
supporto visivo paesi anglosassoni
-Seguire brevi indicazioni scritte Cucina (lessico di base di prodotti
alimentari e ingredienti, utensili di
cucina, verbi, ricette, traduzione e
composizione di menu con l’ausilio del
dizionario enogastronomico)
Sala (introduzione a: i dialoghi al
ristorante, attrezzatura di sala, ricette
di cocktails)
MODULO 3
INGLESE METODOLOGIA E STRUMENTI DI LAVORO: LEZIONI FRONTALI; LAVORI DI GRUPPO; LAVORO DI AUTOCORREZIONE; ESERCIZI SVOLTI DAGLI ALUNNI ALLA LAVAGNA; COMPITI PER CASA.
Rovereto - Viale dei Colli, 17 - 38068 Rovereto (TN) - tel. 0464439164 - fax. 0464435851 - email: ifpa@scuole.provincia.tn.it
Levico Terme - Via Giorgio Ziehl, 5 - 38056 Levico Terme (TN) - tel. 0461706294 - fax. 0461702025
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DI ROVERETO E LEVICO TERME
ARGOMENTO COMPETENZE CONOSCENZE ESSENZIALI ABILITA’ CONTENUTI
C. -Strutture grammaticali di base della C. Persona (presentazione, descrizione
Interagire verbalmente in lingua, sistema -Utilizzare un repertorio di parole e frasi fisica, età, legami famigliari, hobby,
modo semplice su fonologico, ritmo e intonazione memorizzate e di uso comune in coerenza con sport, professioni, vestiario, parti del
argomenti di interesse -Repertorio di parole, espressioni e l’agire dell’interlocutore corpo, malattie, routine quotidiana)
personale e quotidiano frasi di uso comune -Applicare le principali regole di pronuncia
-Regole di pronuncia -Presentare se stesso ed altri, utilizzando forme Espressioni di luogo (descrizione
-Lessico di base su argomenti di di saluto e di commiato della casa, indicazioni stradali,
vita quotidiana, -Dare informazioni riguardanti se stessi e porre trasporti)
personale e sociale: presentazione domande ad altre persone
di sé e degli altri,nazionalità, -Usare numeri, quantità, prezzi e indicazioni di Cenni sulla cultura generale dei
professioni, numeri, saluti, alfabeto, tempo e ore paesi anglosassoni
orologio; bar, ristorante, menu e Cucina (lessico di base di prodotti
alimenti; qualità alimentari e ingredienti, utensili di
fisiche e caratteriali; famiglia; cucina, verbi, ricette, traduzione e
momenti della giornata, composizione di menu con l’ausilio del
mesi, stagioni; passatempi e tempo dizionario enogastronomico)
libero; casa e
arredamento; supermercato, cibi e Sala (introduzione a: i dialoghi al
prodotti d’uso ristorante, attrezzatura di sala, ricette
quotidiano; abbigliamento e colori; di cocktails)
azioni abituali e
quotidiane; corpo umano; vacanze;
indicatori temporali
-Principali funzioni linguistiche
MODULO 4
INGLESE METODOLOGIA E STRUMENTI DI LAVORO: LEZIONI FRONTALI; LAVORI DI GRUPPO; LAVORO DI AUTOCORREZIONE; ESERCIZI SVOLTI DAGLI ALUNNI ALLA LAVAGNA; COMPITI PER CASA.
ARGOMENTO COMPETENZE CONOSCENZE ESSENZIALI ABILITA’ CONTENUTI
D. -Strutture grammaticali e D. Persona (presentazione, descrizione
Produrre per iscritto brevi linguistiche fondamentali -Riconoscere le diverse tipologie di scrittura sia fisica, età, legami famigliari, hobby,
testi per cartoline e/o e-mail
-Ortografia e punteggiatura di tipo formale che informale
Rovereto - Viale dei Colli, 17 - 38068 Rovereto (TN) - tel. 0464439164 - fax. 0464435851 - email: ifpa@scuole.provincia.tn.it
Levico Terme - Via Giorgio Ziehl, 5 - 38056 Levico Terme (TN) - tel. 0461706294 - fax. 0461702025
C.F. n. 94031080222ISTITUTO DI FORMAZIONE PROFESSIONALE ALBERGHIERO
DI ROVERETO E LEVICO TERME
e compilare moduli con -Regole sintattiche di base: -Produrre brevi frasi scritte e periodi non sport, professioni, vestiario, parti del
semplici informazioni costruzione della frase nelle forme complessi memorizzati e di uso comune corpo, malattie, routine quotidiana)
personali e di uso affermative, interrogative e negative -Descrivere brevemente se stessi o altre
quotidiano -Repertorio di parole, espressioni e persone con alcuni dati personali Espressioni di luogo (descrizione
frasi di uso comune della casa, indicazioni stradali,
trasporti)
Cenni sulla cultura generale dei
paesi anglosassoni
Cucina (lessico di base di prodotti
alimentari e ingredienti, utensili di
cucina, verbi, ricette, traduzione e
composizione di menu con l’ausilio del
dizionario enogastronomico)
Sala (introduzione a: i dialoghi al
ristorante, attrezzatura di sala, ricette
di cocktails)
Si tratteranno tutti gli argomenti senza entrare nel dettaglio.
Prof. Fait Antonia
Prof. Menotti Paola
Prof. Giordano Rossella
Prof. Faes Jordan
Rovereto - Viale dei Colli, 17 - 38068 Rovereto (TN) - tel. 0464439164 - fax. 0464435851 - email: ifpa@scuole.provincia.tn.it
Levico Terme - Via Giorgio Ziehl, 5 - 38056 Levico Terme (TN) - tel. 0461706294 - fax. 0461702025
C.F. n. 94031080222ISTITUTO DI FORMAZIONE PROFESSIONALE ALBERGHIERO
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Prof. Dorna Erica
Prof. Novielli Antonia
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