Per un Delizioso Natale - CATALOGO 2021 - Pasticceria Lorìa
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Per un
Delizioso Natale
CATALOGO 2021
La nostra boutique
Voglio portarti ai sapori che aveva
la tua infanzia; nella cucina della nonna,
all’odore semplice delle torte che
ti riempiva il naso entrando;
all’entrata di casa di ritorno da scuola,
a quella sensazione rassicurante
del pranzo sempre pronto;
voglio portarti al ricordo della panna
sulle torte dei tuoi compleanni,
al desiderio incontrollabile di passarci
il dito sopra per assaggiarla.
Dal 2016, Pasticceria Lorìa,
la boutique dei tuoi ricordi migliori.
Indice I panettoni 4 Il cioccolato 7 I soggetti natalizi 11 Il salato 15 Le confezioni 20 Sweet Card Lorìa 24 Contatti 25
I panettoni
I PANETTONI
Il Tradizionale
Materie prime selezionate
e ricercate per ottenere
il migliore abbinamento
di sapori al fine di produrre
un Classico nel rispetto
della tradizione.
Nell’elegante box color oro
con manici in cordoncino oro.
Il “Foglia oro”
Il Panettone adagiato su
un’ avvolgente foglia color oro
con nastri oro ed eleganti fiori
da regalare o presentare
sulla vostra tavola imbandita
per le feste.
5
I PANETTONI
Gli speciali
Non solo il Classico:
Eleganti box color oro con fascia e cordoncini
colorati abbinati a descrivere il gusto.
• Arancio: Albicocca e zenzero
• Testa di moro: 3 cioccolati
• Verde Mela: mela e cannella
• Wasabi: Pere e cioccolato
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Il cioccolato
IL CIOCCOLATO
Alberello grande
Lorìa fondente
Non può essere Natale senza
albero. Il nostro è artigianale,
fatto a mano e interamente
di cioccolato Fondente. Scuro
come il colore del legno. Ad
impreziosire ci pensano le corone
di frutta secca che lo decorano.
Oltre ad essere bellissimo?
È buonissimo. In una confezione
trasparente, elegante e raffinata.
Alberello
piccolo bianco
Un alberello artigianale
interamente in cioccolato
bianco che sembra innevato.
Incastonato di preziosa frutta
secca dorata.
In una confezione trasparente,
elegante e raffinata.
8
IL CIOCCOLATO
Il cestino
del Mantelli
Il Maestro con il cioccolato si
diverte. Questa è un’altra delle
sue opere. Un raffinatissimo
cestino interamente fatto a
mano in cioccolato fondente
per contenere cioccolatini o
crema e frutta fresca.
Da utilizzare anche come segna
posto personalizzandolo con
il nome dei tuoi ospiti.
Il cestino del
Mantelli Magnum
La versione Magnum,
per intenditori, del cestino
del Maestro. Il massimo
dell’eleganza e della
raffinatezza. All’interno
qualunque prodotto centri
con il cioccolato e che possa
stuzzicare la vostra fantasia.
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IL CIOCCOLATO
La cassetta Lorìa
La cassetta della frutta da Lorìa sembra di legno
ma è interamente fatta a mano. In cioccolato!
All’interno? Noi cominciamo a mettere la frutta immersa
nel cioccolato. Il resto lo decidete voi.
10I soggetti natalizi
I SOGGETTI NATALIZI
Il Babbetto
Rosso
Un piccolo e dolce
panettoncino da 100 gr
che si trasforma in un
simpatico Babbo Natale.
A noi sta simpatico dalla prima
volta che lo abbiamo visto.
Il Babbetto Oro
Un piccolo e dolce
panettoncino da 100 gr
ache si trasforma in un
simpatico Babbo Natale.
Con un elegante abito oro.
12I SOGGETTI NATALIZI
Il Babbo
Natale seduto
Un altro simbolo del Natale
e della nostra pasticceria.
La base è un panettone
a scelta. La decorazione è
un Babbo Natale seduto, in
attesa di portare i doni il giorno
di Natale. Spettacolare per
grandi e piccini. Rosso classico
e oro per i più scintillanti.
Il Babbo Natale
seduto Oro
Un altro simbolo del Natale
e della nostra pasticceria.
La base è un panettone
a scelta. La decorazione
è un Babbo Natale seduto,
in attesa di portare i doni il
giorno di Natale. Spettacolare
per grandi e piccini.
Oro per i più scintillanti.
13I SOGGETTI NATALIZI
Il Babbo
Natale in Relax
Un Babbo Natale spossato ma
felice dall’impegno dei giorni di
festa che si rilassa immerso in
una vasca
da bagno comoda e piena
di bolle di sapone.
Ci rilassiamo solo a vederlo!
La slitta di
Babbo Natale
E mentre il nostro Babbo
Natale si rilassa nella sua vasca
da bagno noi custodiamo il suo
prezioso mezzo di trasporto.
La slitta di Babbo Natale
impreziosita da dettagli
unici relativi ai doni
per grandi e piccoli.
14Il salato
IL SALATO
Il Pane Lorìa
Confezione da 500 gr di Pane
artigianale in cassetta. Profumato
e morbido. Con i cereali, bianco,
agli spinaci, alla curcuma, alla
barbabietola. Noi lo utilizziamo
da sempre per i toast, per i
sandwiches, per i canapè e per
tutte le nostre delizie salate.
Dopo numerose richieste
abbiamo creato una versione in
misura casalinga per portare la
tradizione a casa vostra.
I fatti in casa Lorìa
Un ragù che ha il sapore
del pranzo della domenica
in famiglia, il Pomodoro
Pachino fresco e basilico per
una pennetta fresca e al dente
e 3 diverse tipologie di Pesto
senza aglio (Tradizionale,
di Pistacchio e di Mandorle).
Sono i 5 sughi Lorìa in formato
da 200 gr dedicati a tutti coloro
che amano i sapori autentici.
16IL SALATO
Il Panettone Gastronomico
Il fratello salato del classico Lievitato Natalizio.
Prepariamo artigianalmente il pane che poi andiamo a
comporre a vostro piacimento.
Carne o pesce. Vegetariano o misto.
Non può mancare sulla vostra tavola delle feste!
17IL SALATO
I Pandorini Lorìa
Deliziosi e unici pandorini firmati Lorìa, potrete utilizzarli
come segna posto per i vostri ospiti. Ripeni di mousse
di tonno, mousse di prosciutto o mousse di caprino.
Versione da regalare agli amanti del salato racchiusi
in un cofanetto rosso e fiocchetto color oro.
18IL SALATO
Mignon Salata Lorìa
Delicate delizie salate. La base è il nostro pane e i protagonisti
sono prodotti selezionati e abbinati con esperienza dal Maestro.
Delizie salate racchiuse in una elegante scatola trasparente da
regalare ai vostri amici o condividere con i vostri ospiti.
I bignè: soffici nuvole con ripieno di mousse di tonno
decorati con capperino salato
I cannoncini: fragrante sfoglia ripiena di mosse di zola e noci
Le brisè: bocconcino di pasta brisè con mousse di caprino e ribes
I canapè: al salmone affumicato, un classico ma raffinato finger
per le vostre feste, oppure con acciuga del cantarbico, con un velo
di burro salato e zest di limone
19Le confezioni
LE CONFEZIONI
Scrigno Ventaglietti
Abbiamo pensato a tutti
voi amanti dei Ventaglietti
Lorìa: Classici, allo zenzero,
alla cannella e al cioccolato.
E abbiamo creato questo
splendido scrigno per
conservare i vostri ventaglietti
ma soprattutto per racchiudere
il loro intenso, avvolgente,
inebriante profumo!
Il Miele Lorìa
Delizioso miele di Acacia
prodotto per Lorìa
dal laboratorio Zanaboni che
tratte le sue api come regine.
Ideale per le tue bevande calde
o come toccasana
per i malanni di stagione.
Vasetto in vetro da 500 gr.
21LE CONFEZIONI
Il Caffè Lorìa
Abbiamo pensato a tutti Voi amanti del nostro caffè
e abbiamo trovato una soluzione per poterlo bere
a casa o in ufficio con le capsule compatibili con le macchine Nespresso.
La miscela 70% Arabica e 30% Robusta composta da origini
di caffè provenienti dal Brasile, Guatemala, India e Tanzania.
E’ una perfetta combinazione tra Arabica e Robusta
che conferisce al caffè un aroma fine, un gusto dolce, pieno e cremoso.
Le capsule sono compostabili e Bio-degradabili al 100%
22LE CONFEZIONI
Box dolce & salato
Box dolce:
1 vasetto di miele
1 box di caffè in cialde
300 gr di krumiri Lorìa
Box salato:
80 gr di pistacchi di bronte salati e tostati
80 gr di mandorle d’avola tostate
al profumo di sale maldon affumicato
1 vasetto a scelta tra i sughi Lorìa
250 gr di sfoglia salata
23Sweet Card Lorìa
Deliziati o delizia i tuoi amici con la nostra Sweet Card.
Puoi acquistare per te o regalare a chi desideri
un buono da spendere nelle delizie dolci o salate di Lorìa.
La Sweet Card Lorìa è disponibile tutto l’anno
non solo a Natale!
24Contatti
Pasticceria Lorìa
Viale Piave, 12 Milano
Per info e prenotazioni
chiama o scrivi su Whatsapp
al 02 3650 4481
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