Novità e tante idee nell'assortimento Planta 2018 - Myplant & Garden
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Aprile 2018
Clamer informa
Novità e tante idee
nell’assortimento
Planta 2018
Interviste
Guido Franco Clamer
Anche l’edizione 2018 di passionato cacciatore di novi-
Myplant & Garden si è rivelata tà interessanti.
un successo forse addirittura Lo ricordo con piacere insieme
al di la delle più rosee aspet- al compianto Claudio Ferrarini
tative. La presenza dei pro- puntualmente presente all’ap-
duttori storici di giovani piante puntamento dei pack trials
è massiccia e tra i bellissimi olandesi armato di macchina
stand fioriti troviamo quello di fotografica, blocco per appun-
Planta. ti e sempre a caccia di varietà
Il direttore di Planta Dott. Aldo nuove, interessanti e dal gran-
Staboli è sempre stato un ap- de potenziale.
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Cosa state espo-
nendo qui a
Myplant? Avete
portato partico-
lari novità?
Il periodo della
stagione per noi è
un po’ complicato
presentare come
parte fiorita al-
cune delle novi-
tà che avremo in
assortimento per
la stagione 2018
tra le Viole e le
Primule.
perché in Quindi quelle in mostra
questo momento la stagione sono novità che state pre-
in corso è quasi finita e quel- sentando in anteprima?
la nuova non è ancora inizia- Sono tutte varietà che sono in
ta, per cui per noi la data del- via di introduzione e che sa-
la fiera è un po’ penalizzante, ranno presenti sul nuovo cata-
tuttavia è una buona occasio- logo delle Biennali attualmen-
ne per valorizzare le biennali e te in lavorazione, in uscita a
le piante da freddo che spesso Marzo. Il prodotto più impor-
non trovano abbastanza spa- tante in questo ambito sono le
zio. Abbiamo quindi approfit- Viole. Tra le Viole abbiamo ri-
tato dell’appuntamento per scontrato un aumento di inte-
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dei mix a toni (detti Super mix)
seminati a strisce nei conteni-
tori. Sono delle associazioni
di colore a toni. Dei miscugli a
toni seminati in maniera par-
ticolare nei contenitori per fa-
cilitare il lavoro dei coltivatori.
In un contenitore tradizionale
i vari colori vengono semina-
ti a strisce in modo che i sin-
goli colori del miscuglio siano
facilmente riconoscibili e che
quindi sia più semplice sapere
esattamente dove si trova il
giallo, il blu o il bianco per una
preparazione più rapida, age-
vole e precisa dei basket per
la clientela.
Invece di prendere tre conte-
resse nei confronti delle varie- nitori, uno giallo, uno rosso e
tà ricadenti in generale ed in uno blu, al coltivatore basterà
particolare per l’impiego delle prendere uno di questi speciali
viole ricadenti in vaso gran- contenitori seminati a strisce,
de per l’allestimento
di balconi fioriti come
fossero gerani inver-
nali o per composizioni
in grossi basket.
Rifacendoci all’interes-
se dimostrato dal pub-
blico e dai nostri clienti
per questo particolare
concetto, nella prossi-
ma stagione offriremo
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detto Super mix, per
ritrovarsi i tre colori già
abbinati. Nel conteni-
tore verranno messe le
etichette in corrispon-
denza dei vari colori.
Sulle etichette compa-
rirà infatti il nome del-
la varietà e il relativo
colore, per semplifica-
re ulteriormente il pro-
cesso di composizione. po’ i pionieri quando possiamo
Sempre per quanto riguarda le e quindi siamo andati a recu-
Viole a portamento ricadente, perare un po’ di materiale tra
dalla prossima stagione offri- le varietà a fiore piccolo. Le
remo una selezione tratta dal- Viole cornute della serie “Four
le serie “Four Seasons” e “Re- Seasons” sono piante mol-
belina” , entrambe a fiore di to fiorifere che coprono bene,
cornuta, entrambe molto fiori- hanno un buon valore esteti-
fere , ricadenti e a fiore picco- co, sono molto belle e sempre
lo. Questo è un materiale non fiorite come consueto per le
nuovo dal punto di vista gene- Viole cornute.
tico, in alcuni casi la genetica Per quanto riguarda le Viole
risale a più di 10 anni fa. Al- cornute tradizionali avremo
lora tuttavia le Viole cornute invece qualche nuovo colo-
non ebbero un grande riscon- re. Attualmente la ricerca sta
tro, probabilmente perché non sviluppando qualcosa di nuo-
era il momento giusto. Oggi vo nelle tonalità di rosa, colo-
è diverso e ritorniamo a valo- re molto difficile da ottenere
rizzare il materiale migliore. tra le Viole. Sono disponibili
Non credo che i nostri colleghi alcune Viole di varie tonalità
abbiano ancora preso in con- di rosa molto valide che tro-
siderazione questo tipo di Vio- verete sul catalogo Biennali
la e noi cerchiamo di fare un 2018 Planta di prossima pub-
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le e quindi è piuttosto
ricco.
Dal punto di vista
quantitativo, quante
Viole produce Planta
all’anno?
Come numeri di produ-
zione, siamo a 8-9 mi-
lioni di piante all’anno,
con una stima di pro-
blicazione. Una delle novità, duzione di Viole in Italia che
ad esempio è “Pineapple Lady” supera i 50 milioni di piante. E’
di un rosa e giallo mescolato. un quantitativo molto impor-
Molto interessante anche la tante e rispecchia l’importan-
varietà “Lady Soft Pink” che za che Planta attribuisce alle
sarà in assortimento e quindi Viole.
sul catalogo 2018 ma che non
abbiamo portato in fiera. Per quanto riguarda le Pri-
Un’altra interessante novità di mule, avete presentato del-
quest’anno è la varietà a fiore le novità a Myplant?
grande di colore nero. Solita- Per quanto riguarda le Primu-
mente i neri hanno piante ab- le, la novità più interessante è
bastanza brutte men-
tre questa varietà ha
un bel portamento.
Essendo nera ovvia-
mente risulta partico-
larmente interessante
nelle composizioni me-
scolata ad altri colori.
L’assortimento di Viole
di Planta conta ormai
oltre 150 varietà di vio-
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senza dubbio la serie
Perola. Innanzitutto si
tratta di una Primula
elatior e non di una
acaulis, per cui i fiori
formano una sorta di
ombrella sospesa al di
sopra delle foglie. La
particolarità di que-
sta varietà è la fiori-
tura molto lunga. Pe-
rola è infatti in grado
di fare fiori di qualità
per almeno 3 mesi.
Per quanto riguarda la
parte tecnica e profes-
sionale, il vantaggio
rispetto ad altre ela-
tior attualmente pre-
senti sul mercato, è il
portamento molto or-
dinato della pianta in
fase di coltivazione. Fino al pri- lire perché basta staccare uno
mo fiore la pianta resta molto stelo alla volta ed è molto in-
ordinata e ti permette quindi teressante per l’utente finale
di coltivarla insieme a tutte le e chi la utilizza. La parte più
altre. In seguito la pianta pro- difficile è vincere la resisten-
duce dei nuovi cuori che por- za dei coltivatori che, stori-
tano ciascuno uno stelo fiora- camente per qualche motivo,
le e si allargano sempre più. non hanno grande considera-
Se spaziata sufficientemente zione per queste piante che
la pianta diventa sempre più sono invece di ottima qualità e
grande fino a sviluppare 7-8 vantano caratteristiche impor-
steli fiorali che fioriscono in tanti. Per ora non ci sono molti
continuazione. È facile da pu- colori nell’assortimento ma la
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qualità è ec-
cellente.
E il prezzo
al coltivato-
re è simile a
quello della
classica Pri-
mula acau-
lis?
Il prezzo tec-
nico della
pianta non è
molto diffe-
rente da quello delle acaulis, mente alla classica acaulis che
tuttavia Perola si può valoriz- rimane bassa e quindi non vi-
zare in un vaso più grande e sibile.
ha una fioritura di durata mol-
to maggiore. Perola è molto È già in commercio in Italia
interessante anche dal punto o è una novità assoluta?
di vista della presentazione, Negli ultimi tre anni abbiamo
perché nelle composizioni di offerto questo materiale spe-
fioriture invernali realizzate cifico in prova ad alcuni colti-
con primule o viole solitamen- vatori, ma la commercializza-
te non c’è altezza. Le ciotole zione ufficiale avrà inizio nel
e i vasi risultano piatti, men- 2018.
tre l’impiego di questa varietà
aiuta a creare altezza e movi- In Italia siete gli unici ad
mento, ad esempio, in combi- avere in assortimento la
nazione con un Miosotis o con Primula Perola?
un’altra specie. In Italia sono in pochi a cre-
Messa sul classico davanzale, dere in questo prodotto. Altri
Perola si vede, perché si svi- colleghi la offriranno, noi la
luppa in altezza, contraria- promuoveremo con attenzione
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e entusiasmo.
non ci sono
molti altri che
la offrono.
Questo ma-
teriale in par-
ticolare pen-
so nessuno.
Qualcuno in
Francia e ov-
viamente in
Olanda. È ge-
netica Scho-
neveld, quindi
Olandese ed è molto interes- sortimento Planta anche le
sante. Planta già da anni offre serie Paradiso precoce e Bo-
materiale con stelo e con ca- nelli, prodotti sicuramente in-
ratteristiche di qualità impor- teressanti e molto precoci,
tanti, Perola tuttavia è diversa ideali per fioriture a Gennaio
perché la forma iniziale molto soprattutto per quanto riguar-
ordinata della pianta, rende da i coltivatori del centro sud.
la coltivazione molto simile a Queste serie sono particolar-
quella di una classica acaulis. mente adatte per coltivazioni
Non ti costringe a cambiare si- intensive con un numero ele-
stema di coltivazione o a te- vato di piante al metro qua-
nerla separata dalle altre. Può dro, laddove si desideri ven-
essere coltivata insieme alle dere tutta la produzione in
altre Primule. Una volta pron- una volta sola. Molto uniformi
ta invece bisogna imparare a nella fioritura e con un periodo
sfruttarne le maggiori poten- di fioritura molto corto, queste
zialità dal punto di vista della serie consentono a chi le pro-
vendita ed il maggiore valore duce di vendere il contenuto di
aggiunto. Da quest’anno en- una serra in una settimana.
treranno a far parte dell’as- Altri prodotti complementari
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nuovi e interessanti sono ad necessitano di brachizzanti,
esempio l’Antirrhinum “Can- erette e quindi facili da tra-
dy Tops” caratterizzato da un sportare e resistenti nel punto
portamento assurgente ed vendita. Anche questo è mate-
una pianta robusta che però riale in commercio per il primo
resta compatta. Gli Antirrhi- anno, la genetica è di Sakata e
num attualmente sul mercato credo sia molto interessante.
o sono bassi ma hanno un por- Anche l’assortimento di garo-
tamento più aperto, oppure fani Planta è moderno e degno
sono eretti ma con piante alte di nota.
almeno 50-60 cm. La partico- Per quanto riguarda i Ciclami-
lare combinazione di forma e ni abbiamo creato un’offerta
portamento di “Candy Tops” di piante in contenitore gran-
offre a mio parere grandi pos- de per aiutare chi vuole pro-
sibilità nelle coltivazioni inver- durre piante importanti senza
nali. Piantando in autunno per anticipare troppo la messa in
fioriture primaverili, si produ- coltivazione. Oggigiorno chi
cono piante compatte che non volesse produrre un vaso al di
sopra dello standard, attual-
mente rappresentato dal vaso
14, ad esempio un Ciclamino
in vaso 18, avrebbe bisogno di
un mese in più di coltivazione.
In pratica, anziché piantare
tipicamente in settimana 20,
dovrebbe piantare in settima-
na 16. In settimana 16 però
le serre sono ancora occupate
dalle piante primaverili. Con
questo contenitore è possibi-
le piantare in settimana 20,
chiudendo quindi la stagione
primaverile, e produrre per
tempo Ciclamini in vaso 18.
44Questa è una novità
che sarà disponibile
a partire dalla pros-
sima stagione o è
già disponibile?
Lo stiamo già com-
mercializzando, ha un
costo chiaramente su-
periore, essendo una
pianta già più avanti
nella coltivazione, ma
il rapporto tra costo e
beneficio pende deci-
samente a favore del
beneficio, poiché può
essere venduto ad un
prezzo superiore e
permette a chi coltiva
di risparmiare i costi e
i rischi del mese in più
di coltivazione. cercare di diversificare le pro-
duzioni e non prendersi troppi
A livello andamento del rischi nella coltivazione.
mercato? Come è stata la Ringraziamo e salutiamo il
stagione 2017? Dott. Staboli e continuiamo la
La stagione 2017 è stata buo- nostra visita in fiera.
na per i nostri clienti, il mer- A questo punto siamo impa-
cato è stato discreto. Fonda- zienti di sfogliare i nuovi ca-
mentalmente non è ancora taloghi Planta, che po-
cambiato molto il trend. C’è trete scaricare a breve
ancora una discreta sofferen- dal sito www.planta.it
za e a mio avviso nel medio o da uno dei prossimi
termine non si vedranno gran- numeri di Clamer infor-
di cambiamenti. Si è ancora ma, per vedere tutte le novità
molto legati al tempo. Bisogna in assortimento.
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