MESTIERE - Marsilio Editori
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21/03/2019 diffusione:35409
Pag. 52 N.4 - aprile 2019 tiratura:61189
La proprietà intellettuale è riconducibile alla fonte specificata in testa alla pagina. Il ritaglio stampa è da intendersi per uso privato
UN GIRO PER BOTTEGHE 1
A R T I S T I
del
MESTIERE di S uSanna P erazzoli foto di G iovan n i T aG i n i
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TOMAS BERTELSEN/MICHELANGELO FOUNDATION
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1 | Claudio Onorato
“incorniciato” da una sua
opera in tela e alluminio.
2 | Un allestimento di
White Pepper Studio,
marchio dietro cui si
nascondono tre giovani
floral stylist. 3 | Il
laboratorio di ceramiche
Paravicini. 4 | Uroš Mihic
tra i suoi origami-scultura.
5 | Gli attrezzi del mestiere
della sartoria Musella.
6 | La Fucina di Efesto.
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UN GIRO PER BOTTEGHE
Sono orafi, decoratori,
maestri dell’intaglio…
Promotori del bello,
eredi di un saper
S i riparte anche grazie a loro. Artigiani della carta, maestri del taglio
e del cuoio, saldatori, decoratori, orafi. Con bottega, o atelier, nella
vecchia Milano e nei nuovi crocevia dello shopping, dove la capitale
della finanza italiana conquista con vetrine scintillanti e mestieri di
un tempo. La bellezza del fare. Dopotutto, questo tenacissimo plotone di
artigiani e creativi sa, come nessun altro, abbellire il nostro quotidiano. So-
no loro i nuovi demiurghi, depositari di un patrimonio di saperi e mestieri
fare artigiano che che, “se messo in rete, potrebbe incrementare il Pil di un punto”, fa notare
aggiornano alla luce Alberto Cavalli, direttore della Fondazione Cologni dei Mestieri d’Arte
e cofondatore della Michelangelo Foundation, che pochi mesi fa ha orga-
delle nuove tecnologie. nizzato, a Venezia, una mostra-evento, Homo Faber: Crafting a more human
Ecco i loro volti, le loro future, per fare riscoprire artigiani di tutta Europa e rinsaldare quell’alleanza
tra artigianato e design, saper fare e creatività, motore economico del do-
storie, i loro atelier mani e, oggi, ingrediente irrinunciabile dell’industria del lusso (da leggere,
Costruttori di valore, il ruolo strategico del saper fare italiano, a cura di Maurizio
Dallocchio, Marsilio, 2016). Dopo anni di oblio, e alterne fortune, torna in
auge l’homo faber, appunto, colui che “esprime ancora il desiderio di svolgere
1 bene un lavoro per sé stesso” (Richard Sennet, L’uomo artigiano, Feltrinelli,
2017). Il suo è un tributo all’abilità che matura solo nel tempo.
Dove ha selezionato in città alcuni protagonisti dell’arts&crafts
meneghino, alcuni con esperienze antiche, altri approdati alla scuola
artigianale solo di recente, ma con un vantaggio in più: saper mettere
la tecnologia al servizio della creatività. Come i milanesissimi Enrico
Casati e Jacopo Sebastio, poco più che trentenni e con il pallino per
le scarpe: hanno condiviso studi alla Bocconi, poi entrambi hanno pre-
so il volo. Il primo per Shanghai, il secondo per gli Stati Uniti. Tornati
in Italia hanno cominciato a setacciare paesi e contrade per incontrare
ciabattini, calzolai, artigiani della pelle. Si sono seduti accanto a loro e in
pochi mesi hanno messo da parte un tesoro di informazioni e segreti per
costruire scarpe da uomo. Da mettere in vetrina, ma soprattutto in rete,
su velasca.com. Solo calzature tradizionali, francesine, derby, sneaker in
pelle. Un progetto, Velasca, nato per caso (“a Singapore, dove ho vissuto
per mesi, trovavo solo modelli made in China, racconta Enrico Casati),
decollato grazie alla formula “dal produttore al consumatore”, nessun
intermediario. Il risultato? Prezzi competitivi e calzature costruite con
metodi tradizionalissimi da artigiani marchigiani e toscani: la portabilità
è garantita grazie alla tecnica Blake rapid (la risposta italiana alla lavora-
zione inglese Goodyear che, a detta di molti, regala alla scarpa la giusta
morbidezza solo dopo molto tempo). Per l’estate ci sarà una novità, il
mocassino a sacchetto, una manifattura speciale (il soletto viene elimi-
nato) per ottenere massimo comfort e morbidezza. Saranno nelle vetrine
1 | Disegni classici e contemporanei decorano
i servizi da tavola del laboratorio Paravicini.
2-3 | Claudio Onorato davanti al suo studio, annunciato
dall’opera in corten Octopus, e un particolare de Il veliero.
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CHE STOFFA!
Si torna a fare il sarto. Una nuova generazione
riprende in mano ago e filo e va a bottega. Come
un tempo. Ai tavoli delle sartorie oggi si siedono
giovani e giovanissimi che nulla sanno di giro
manica, impunture, martingala e cannoncini.
Tra loro c’è Gianfrancesco Musella Dembech,
laurea in comunicazione digitale, e un’inclinazione
naturale all’eleganza. Pochi anni fa ha cominciato
a costruire abiti come una seconda pelle,
con quell’attenzione ai dettagli che il padre
di piazza Sempione (il negozio è aperto tutti i giorni e il lunedì fino alle gli ha insegnato, lui che per decenni ha
confezionato i doppipetti di Gianni Agnelli nella
21 per chi fa tardi in ufficio) da aprile. bottega milanese Donnini. Oggi questo modello
viene riproposto con la medesima maniacale
FREGI E DECORI ANIMALIER attenzione al rever, che non deve essere
Sapienza artigianale e soluzioni tecnologiche. Formula vincente schiacciato sul petto ma deve “rollare”, e al punto
vita, che deve fasciare con lievità. “Per la prossima
pure per il laboratorio di Margherita e Benedetta Medici, nella Milano an- stagione sono molto richiesti gli spigati in solaro
tica, in quel dedalo di botteghe nascoste dietro via Torino, là dove trent’anni e i gessati in fresco lana, come pure gli abiti in
fa cominciò Costanza Paravicini, che non ha mai smesso, carnet alla mano e cotone con tre tasche a toppa con quattro
uno spiccato gusto per le cose belle, di elaborare decori, fregi, arabeschi. Imma- bottoni anziché sei”. Per le camicie su misura,
con i morbidissimi tessuti del cotonificio Albini,
ginando grandi tavolate con gli amici con piatti e servizi da portata belli, ma an- si va alla Camiceria Santolmo (via Olmetto 8a,
che pratici. Si entra nell’atelier e la Milano high-tech sembra lontana anni luce: tel. 02.72.00.01.30), un laboratorio artigianale per
tavoli intrisi di colori, schizzi bellissimi, pennelli. Qui si decora ancora a mano, uomo e donna.
per ore; oppure si mette a punto il disegno che può anche essere realizzato a
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UN GIRO PER BOTTEGHE
1 stampa, applicato poi, come una decalcomania, su piatti, vasi, centritavola, al-
zatine. I motivi sono innumerevoli: mongolfiere, serpenti, simboli zodiacali;
grazie alla tecnica “a gran fuoco” i decori, molto luminosi, risultano atossici e in-
delebili. Bellissima la collezione Giungla, un’orchestra di animali e piante che fa
venire voglia d’Africa. Ma al Salone del Mobile ci saranno motivi di ispirazione
Déco, rinato tra le mani di questo atelier tutto al femminile.
Ha scelto NoLo, periferia nord di Milano, nuovo polo di attrazione
per artisti e creativi, Federico Carrassi, classe 1991 e studi all’Accademia di
Brera, per aprire il suo laboratorio dove nascono cornici magnifiche, di piccole
dimensioni e anche per grandi dipinti, colorate, in legno di tiglio, ciliegio, rove-
re, da ordinare su misura o scegliere tra i modelli appesi alle pareti. Ogni passag-
gio è manuale, dall’imprimitura (viene steso sul legno grezzo una mano di colla
di coniglio) all’immanitura (più mani di gesso di Bologna), un processo lungo
e sapiente. “Ogni opera è un lungo confronto con il committente”, racconta
questo giovane artigiano che solo pochi mesi si è fatto notare incorniciando
i capolavori di Giacomo Balla esposti nella galleria milanese Bottegantica. In
fatto di cornici, è un indirizzo storico la bottega di Paolo Girotto, laboratorio
in Brianza e showroom nel cuore di Milano, in via Quadrio. Non si contano i
modelli, i decori, gli intagli. Un’antologia di stili che non ha eguali: ogni pezzo
viene eseguito a mano da abilissimi artigiani che fanno rivivere i motivi a fo-
glia, l’argentatura a guazzo, le volute prese in prestito al barocco siciliano. È una
bottega che non dà spazio all’approssimazione, tutto è fatto ad arte. Parte della
Carta, legno, vetro, collezione è anche online, ma certe essenze bisogna toccarle per sentire vibrare,
sotto le mani, la delicatezza e la precisione dell’intaglio.
metalli preziosi, E al tatto si coglie la bellezza delle carte da muro che ogni giorno nasco-
tessuti. Trasformati no dietro le vetrate di Fabscarte, fucina e laboratorio pieno di luce in un cortile
che sa d’altri tempi. Si incontra Luigi Scarabelli, assieme a Emilio Brazzolot-
per abbellire to l’anima di questo atelier votato alla decorazione pittorica, e subito si coglie lo
sguardo di un artigiano che attinge all’umanesimo, mettendo al centro l’uomo
il nostro quotidiano e il rapporto con la natura, che è pura armonia: “Solo le cose fatte dagli uomini
esprimono emozione”, sottolinea Scarabelli mentre sfiora raffinatissime carte
da parati, oggi tornate di moda, i cui colori sono il risultato di una conoscenza
sopraffina dei materiali, la texture è materica come le sperimentazioni di Burri,
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RICHARD ALCOCK
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5 1 | Daniela De i disegni destrutturati, deformalizzati. Bosco, Dalì, Albero regalano giochi cro-
Marchi, artigiana matici toccanti come un dipinto e unici sono i fogli realizzati con artisti di fama
del gioiello.
2 | Nell’atelier come Martyn Thompson, Studio Blanco, Francesco Simeti. Biglietti da visita
Fabscarte si e carte speciali stampate a mano si trovano in un altro angolo magico della città,
realizzano a mano la cartoleria e tipografia Fratelli Bonvini, che conserva ancora gli ambienti ori-
carte per abbellire
pareti e muri.
ginali dell’epoca e tre macchine tipografiche, del 1930, 1950 e di fine Ottocento.
3 | Alcune creazioni È un mondo a parte, ma conosciuto dai raffinatissimi editori di Monocle, dove
della collezione la ricerca vintage della calligrafia, del piacere di scrivere a mano passa attraverso
Diamond di
Daniela De Marchi.
una selezionatissima offerta di penne, matite, taccuini, timbri, inchiostri. Sul
4 | Segnalibri sito si trovano le date dei workshop, da non perdere.
realizzati dalla
Bottega Ghianda SCULTURE DI CARTA E D’ACCIAIO
su un disegno di
Gae Aulenti del Con le carte “gioca” tutti i giorni anche il serbo Uroš Mihic. Il padre,
1988. 5 | L’atelier architetto, e il nonno, scenografo, gli hanno insegnato tutto sulle maschere in
di Gianfrancesco cartapesta, i vasi in papier-mâché, l’uso delle tinte forti. Poi, un giorno, in Serbia,
Musella Dembech.
tra le montagne di Kopaonik, ha scoperto l’origami. Da allora questo giova-
ne in bilico tra design (studi al Politecnico) e artigianato non si è più fermato,
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lavorando per le maison più celebri (per Pomellato ha realizzato una vetrina
con coralli e scogli). Ha inventato allestimenti e piccole scenografie, creato libri-
scultura e scatole particolarissime. Le sue miniature di carta possiedono il ri-
gore del pensiero zen, sono microcosmi dalla bellezza minimale che simulano
universi astratti, forme architettoniche, ecosistemi naturali.
È un mondo fantastico anche quello di Claudio Onorato, carrie-
ra ultradecennale alle spalle, artista funambolo e poetico che si muove con
agilità tra disegno, scultura, pittura. È arrivato per primo, 33 anni fa, negli
spazi della Fabbrica Orobia dando vita, nel tempo, a My Gallery, un atelier
aperto anche al pubblico. I suoi lavori, che si ispirano all’arte di Escher e alla
pittura fitta di simbolismi e allegorie di Bosch, “vivono di luce e di aria”, come
ha scritto la curatrice d’arte Elena Forin: la carta è il supporto con il quale
Onorato si misura ogni giorno, la incide, la ritaglia, lasciando che i vuoti si-
ano riempiti proprio dalla luce e dai suoi riflessi. I suoi lavori (scatole, tavo-
lini, multipli, insegne) sono narrazioni di un cantastorie che osserva l’oggi
e lo reinventa con la precisione di un miniaturista. Tanta sperimentazione,
disciplina, e passione per il saper fare animano pure la Fucina di Efesto,
alla Bovisa, negli spazi annessi alla cascina di un convento benedettino del
Seicento. L’ha fondata Alessandro Rametta, scultore autodidatta. Il labo-
ratorio è aperto alla contaminazione e all’esplorazione: “siamo nati (il socio
progettista è Andrea Capriotti) come scultori dell’acciaio al carbonio, poi
siamo passati ai metalli nobili e oggi, grazie a tecniche antiche, siamo in grado
di unire diversi materiali: bronzo, rame, ottone”. Nascono vasi e opere uni-
La vecchia tipografia Fratelli Bonvini è oggi il paradiso
per gli appassionati di cartoleria e stampa a mano
che di grande leggerezza, raffinate come Ginko, con foglie in rame saldate in
lega di argento, tecnica propria dell’arte orafa piuttosto che di quella fabbrile.
Sono ancora top secret quelle progettate per il Salone del Mobile, ospiti della
piattaforma Design Italy, che per l’occasione allestisce spazi in centro.
Proprio l’arte orafa è la passione di Daniela De Marchi, che da
vent’anni ne indaga metodi e materiali nella sua bottega nel cuore di Milano.
Inizia ad appassionarsi al gioiello artigianale vincendo una borsa di studio
all’Istituto Europeo di Design e oggi è un punto di riferimento per tante mi-
lanesi. La sua cifra stilistica, il dropage (piccolissime sfere irregolari che rico-
prono in modo più o meno fitto le superfici di tutte le collezioni), imprezio-
sisce anelli di grande eleganza, minimali, amati anche dai giapponesi. Lavora
con l’argento, il bronzo, l’ottone. Ma nelle sue mani i metalli si spogliano
della loro naturale lucentezza per accogliere smalti e bruniture, e abbinarsi
poi a pietre naturali, labradorite, avventurina verde, corniola, quarzo fumé.
Per riporli sono perfetti i vassoi disegnati da Gae Aulenti nel 1979, realizzati
interamente a mano e levigati fino a ottenere un effetto seta: sono uno dei
Gli interni di Fratelli Bonvini, bottega molti capolavori in legno di Bottega Ghianda, nata 200 anni fa e oggi nelle
SERGIO TORNAGHI
di cartoleria in un’ex tipografia di inizio mani di Romeo Sozzi, designer ed appassionato ebanista, che con i figli Ste-
Novecento, dove si stampano a mano
biglietti di ogni tipo. In alto, Paolo Girotto fano, Davide e Paolo ha raccolto l’eredità di Pierluigi Ghianda, perpetuando
fra le cornici che realizza su commissione. quel mix di saper fare e creatività che il mondo ci invidia.
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UN GIRO PER BOTTEGHE
Le nostre scelte
Comprare belle le carte da parati in vendita | Indirizzo: via
Foppa 50A | Tel. 02.42.29.03.88 | Web: fabscarte.it
1 VELASCA
Scarpe realizzate da artigiani toscani e marchigiani 9 BOTTEGA GHIANDA
Indirizzo: piazza Sempione 2 | Tel. 02.92.86.18.13 Pezzi unici in legno fatti a mano, alcuni disegnati
Web: velasca.com da celebri designer: tra questi Gae Aulenti,
Michele De Lucchi | Indirizzo: via Formentini 9
2 CLAUDIO ONORATO ART STUDIO Tel. 02.87.20.13.62 Web: bottegaghianda.com
A due passi dalla Fondazione Prada, opere decorative
in carta | Indirizzo: via Orobia 15 10 DANIELA DE MARCHI
Cell. 333.45.96.489 | Web: claudioonorato.it Gioielli e accessori realizzati a mano
Indirizzo: via dei Piatti 9 | Tel. 02.86.99.50.40
3 LA FUCINA DI EFESTO Web: danielademarchi.it
Bottega di sperimentazione su metalli e patine inedite.
Nel 2018 Alessandro Rametta è insignito del titolo di 11 FRATELLI BONVINI
Maestro d’arte e mestiere | Indirizzo: via Arrivabene Una ex tipografia del 1909 in zona Corso Lodi,
24 | Tel. 02.31.63.539 | Web: lafucinadiefesto.com oggi cartoleria dal sapore vintage, con macchine
originali. Oggetti per la scrittura, album, taccuini.
4 GIANFRANCESCO MUSELLA DEMBECH Biglietti stampati a mano | Indirizzo: via Tagliamento
Giovane sarto da uomo. Richiestissimi i suoi 1 | Tel. 02.53.92.151 | Web: bonvini1909.com
doppiopetti e gli abiti in fresco lana
Indirizzo: via Celestino IV 9| Cell. 340.85.20.357 12 AGAPANTHUS
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Indirizzo: via Cerva 14 | Tel. 02.76.00.22.47
5 LABORATORIO PARAVICINI Web: agapanthusgioielli.it La bottega orafa Agapanthus,
Atelier di ceramiche dipinte a mano | Indirizzo: via
nel cuore di Milano.
Nerino 8 | Tel. 02.72.02.10.06 | Web: paravicini.it 13 WHITE PEPPER STUDIO
Tre giovani appassionate di fiori e floral styling: Cristina,
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Installazioni e sculture di carta con tecnica origami. Indirizzo: via Astesani 54 | Cell. 335.54.30.755
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14 CORNICI CARRASSI
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Cornici con riproduzioni di motivi dal ‘500 o in grandi formati, anche su misura
al ‘900. Anche legni ebanizzati, finta porcellana Indirizzo: via privata Astico 21 | Cell. 331.95.70.248
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8 FABSCARTE
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