MARZO 2020 - Morelli Bugna

MARZO 2020

CON LA
COLLABORAZIONE DI:

    Bernardello Monica
    Ferrarese Antonella
      Leso Emanuela
      Pippa Vanessa
    Zamboni Francesca

IN QUESTO NUMERO
            DEL GIORNALINO
                  TROVERETE:

Compleanni di Marzo

Eventi in programma

Arriva la Primavera

Cambio dell'ora

Ti Racconto

Battutelle Spiritoselle

Compleanni marzo 2020

VENTURELLI BRUNO       05/03/1942

BERTAGNOLI CESARINA    08/03/1931

CIGNA GIUSEPPE         08/03/1940

BONFANTE FRANCO        18/03/1944

BELLESINI FRANCESCA    22/03/1938

SILVESTRI RINA MARIA   22/03/1950

MILAZZO BARTOLO        26/03/1931

EVENTI IN PROGRAMMA

       SABATO 28 MARZO
             ORE 16,00
Visita degli Amici Dal Naso Rosso
      “Siamo I Clown Verona”

      MARTEDì 24 MARZO
             ORE 10,00
Visita dei bambini della classe V^
      dell'Istituto Canossiano

ARRIVA LA PRIMAVERA
La primavera è una delle quattro stagioni in cui si
divide l'anno, posta tra l'inverno e l'estate, ed ha
inizio attorno al 21 marzo, in coincidenza
dell'equinozio.
Dal punto di vista dell'astrologia la primavera si
caratterizza per l'ingresso del Sole nel segno
zodiacale dell'Ariete, per il transito in quello
del Toro e per l'uscita da quello dei Gemelli.
In occasione dell'equinozio, si registra una parità
nelle ore diurne e notturne. Successivamente le
giornate acquisiscono progressiva lunghezza,
fino a toccare il punto massimo sul finire della
stagione.
Elemento che contraddistingue la primavera è la
rinascita della natura, col rifiorimento di piante e
campi.

CAMBIO DELL'ORA
Nella notte fra sabato 28 marzo 2020
e domenica 29 marzo 2020 torna l’ora legale!

Alle ore 02:00 mettere l’orologio un’ora
avanti spostando le lancette sulle ore 03:00.

 Un’ora in meno = un’ora di sonno in meno!

TI RACCONTO
ATTIVITA' DI GRUPPO CON LOGOPEDISTA PRESSO IL
CENTRO DIURNO E LA CASA DI RIPOSO

FESTIVITA' DI MARZO:

Ricorrenze di marzo:

8 Marzo: Festa della donna

19 Marzo: San Giuseppe
         “Festa del papà”

21 Marzo: Inizia la primavera

Marzo: Periodo di Quaresima
Inizia con "le ceneri" e termina con la
domenica di Pasqua: ecco cos'é la
Quaresima, un periodo di purificazione
spirituale molto importante per i
cristiani
La Quaresima è un periodo liturgico di 40 giorni
durante il quale i fedeli si avvicinano alla Santa
Pasqua, l'importantissima solennità cristiana in
cui si celebrano la Resurrezione di Gesù Cristo
ed il riscatto dei peccati dell'umanità.
UN CAMMINO DI FEDE
In questo lasso di tempo, che inizia con il
Mercoledì delle Ceneri e termina con il Giovedì
Santo (ossia il giovedì che da precede da
calendario, la domenica di Pasqua), i cristiani
preparano la loro anima con preghiere. messe
particolari e atti di penitenza come il digiuno.
La scelta dei quaranta giorni è simbolica.
Secondo la religione cristiana infatti, tanti furono
i giorni e le notti che Gesù passò nel deserto
(dove fu anche tentato dal Diavolo) dopo essere
stato battezzato da Giovanni Battista.

Dolce del mese:

 SFOGLIATINE DI VILLAFRANCA
Superato solo dal capoluogo, Villafranca è il
secondo comune più popoloso della provincia di
Verona.    Lungo     il   centrale   Corso    Vittorio
Emanuele II, vi si trova lo storico Caffè Fantoni,
aperto nel 1842 dal pasticcere Giovanni Fantoni.
Nei secoli un luogo di ritrovo per intellettuali e
artisti, da Gabriele D'Annunzio a Trilussa,
Antonio Fogazzaro, Berto Barbarani, Angelo
Dall’Oca Bianca e vari altri, ma soprattutto un
laboratorio di alta pasticceria in cui sono nati
squisiti dolci e liquori. L’Acqua di Fiume, i Biscotti
Umberto, la Torta della Pace e le famose
Sfogliatine di Villafranca (sfojadine in dialetto),
dei biscotti artigianali particolarmente friabili e

burrosi, oggi prodotti da molte aziende. La loro
forma tipica è quella di una piccola ciambella con
buco al centro, realizzata a mano seguendo
l’originale ricetta del 1870, senza additivi o
conservanti. Per il poeta e commediografo
Renato Simoni, autore del libretto della Turandot,
la Sfogliatina di Villafranca “è tonda per amor di
contrasto, essendo nata nella città del quadrato”.

INGREDIENTI (PER 4 PERSONE)

250 grammi di Farina bianca
250 grammi di Burro fresco
75 grammi di zucchero bianco
100 ml acqua - 2 uova (tuorli)
2,5 gr sale (mezzo cucchiaino)

PREPARAZIONE
Iniziate facendo sciogliere a bagnomaria un terzo
del burro. Mescolatelo con la farina, lo zucchero
e mezzo cucchiaino di sale, aggiungendo acqua
fino a ottenere un morbido impasto burroso.
Lavorare la pasta su una spianatoia in legno fino
a farla divenire liscia, poi avvolgetela a palla e
fate riposare al fresco per una decina di minuti.
Riprendete la pasta e stendetela con un
mattarello, portandola a mezzo centimetro di
spessore. Prendete il burro rimasto e ponetelo al
centro della sfoglia; spianate con il mattarello e
coprite il burro con i quattro angoli della pasta,
quindi fate riposare al fresco per un’altra decina
di minuti. Prendete la pasta e spianatela con il
mattarello fino ad ottenere uno strato abbastanza
sottile (infarinate leggermente la spianatoia per
evitare che l’impasto vi aderisca). Ripiegatela in
quattro lembi verso l'alto e ripianatela. Ripetete

questa operazione per altre quattro volte ed
infine stendetela ben sottile. Tagliate la pasta a
strisce e unitele per formare dei cerchi con la
caratteristica   forma   di   piccole   ciambelle.
Mescolate due tuorli d’uovo con un paio di
cucchiaini di zucchero e con un pennellino
dipingete la parte superiore delle sfogliatine;
cospargetele abbondantemente di zucchero e
mettetele su una teglia ricoperta di carta da
forno. Cucinate in forno preriscaldato a 180 gradi
fino a veder sorgere la sfoglia. Fatele raffreddare
e servite, accompagnando le vostre Sfogliatine di
Villafranca con un bicchiere di vino Recioto
Bianco di Soave.

BATTUTELLE SPIRITOSELLE
♦     Cosa dice una pagnotta appena uscita dal forno?
      Mi sono presa una ...cotta!

♦     ALLO ZOO
Due giovani stanno visitando uno zoo. Cammin
facendo si sono avvicinati alla gabbia del serpente boa.
Lei, incantata del rettile, esclama :
     Che bella pelle!
     Bella pelle si, ma sai che a volte può raggiungere
      dieci metri di lunghezza ed è in grado di ingoiare
      un asino?
     Caro, sta attento allora!

♦     DI NOTTE
Marito e moglie stanno dormendo saporitamente. Ad
un tratto la moglie si sveglia di soprassalto e grida :
     Franco, svegliati!
     Che c'è
     Ho sognato che in casa ci sono i ladri!
Il marito, mezzo addormentato, risponde :

- Dormi tesoro, ho sognato di aver comprato un cane
da guardia!

ARRIVEDERCI
    AL
 PROSSIMO
  NUMERO