Liceo Linguistico Marco Polo Progetto "I Digitals Natives" - Gli insediamenti rupestri della lama Picone a Bari Dott. Francesco Carofiglio
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Liceo Linguistico Marco Polo
Progetto "I Digitals Natives"
Gli insediamenti rupestri della lama Picone a Bari
La chiesa di Santa Candida
Dott. Francesco Carofiglio
Geomorfologia È stato più volte sottolineato che la storia antica di Bari è un chiaro esempio di come la natura geologica di una località e le caratteristiche geografiche e morfologiche di un territorio possano condizionarne il popolamento determinando modalità di insediamento peculiari. La città ed il suo hinterland insistono su una fascia del litorale - Conca di Bari - che si inserisce nella più ampia regione murgiana, di cui occupa una parte della fascia costiera centro-settentrionale. Morfologicamente l’assetto è tipico dell’area murgiana, caratterizzato da una serie di ripiani posti parallelamente alla costa, che digradano dolcemente verso il mare con debole ondulazione, terminando sul litorale con terrazzamenti marini delimitati da basse scarpate. La Conca di Bari presenta tre ripiani digradanti con una altimetria compresa tra i 40 ed 10 metri s.l.m., caratterizzati da incisioni paleotorrentizie (lame) perpendicolari all’andamento dei ripiani, a fondo piatto e pareti inclinate. Sul fondo di questi solchi di erosione, solitamente asciutto, si può creare un corso d’acqua a Stralcio della carta geologica di Bari
regime torrentizio in caso di abbondanti precipitazioni,
eventualità ormai piuttosto rara. Il rischio di allagamento
della città in relazione ad una improvvisa alluvione delle
lame esiste tuttavia ed ha reso necessario un intervento
di canalizzazione per convogliare le acque in appositi
collettori ed “asciugare” le lame. Verso la Conca di Bari
confluisce infatti dalle Murge centro-settentrionali un
reticolo imponente di solchi erosivi che riversano in
mare le acque di un ampio bacino idrografico.
Quadro geologico
La Conca di Bari è caratterizzata geologicamente dalla
presenza di queste formazioni:
· Calcare di Bari
· Calcarenite di Gravina
· Cordone litorale di Bari
· Dune di S. Girolamo
· Depositi alluvionali e palustri
Il Calcare di Bari è l’unità litostratigrafica più antica,
formatasi nel Cretaceo Superiore in un ambiente marino.
La formazione cretacea, formata da una successione di
strati di calcari micritici, detritici ed a macrofossili, è
interessata dal carsismo che ha determinato la
formazione di cavità di varia forma e dimensione, in
cui spesso si riscontra la presenza di depositi secondari
residuali di terra rossa.
Carta Geologica d’Italia serie 1:50.000
Foglio n. 438 Bari
I calcari cretacei costituiscono la struttura portante dell’area barese, estendendosi in profondità anche per centinaia di metri. La Calcarenite di Gravina poggia sul Calcare di Bari; è costituita da calcareniti cementate con microfossili e da calcari macrofossili in cui è facile osservare la presenza di conchiglie di organismi marini. Anche in questo caso l’unità litostratigrafica è un deposito marino, formatosi in un ambiente litorale caratterizzato da una intensa attività biologica. Nella Conca di Bari la formazione affiora formando sottili strati orizzontali di copertura, il cui spessore non oltrepassa i 20 metri. Il Cordone litorale di Bari, risalente al Pleistocene superiore, è un deposito di spiaggia costituito da calcareniti con fossili marini, sabbie e arenarie vulcaniche, livelli discontinui di ghiaie e conglomerati. La presenza di arenarie vulcaniche è dovuta all’attività vulcanica del Vulture che ha determinato la ricaduta di minerali femici sulle Murge, successivamente convogliati dalle acque reflue verso il mare e ivi sedimentatisi. Occorre ricordare che l’area occupata ai nostri giorni dalla città di Bari era anticamente interamente coperta dal mare. In seguito alla regressione marina, nel Tirreniano, si è Le lame del territorio comunale di Bari
formata la paleospiaggia che poggia in trasgressione
sulla Calcarenite di Gravina formando un cordone che
attraversa la città da est ad ovest, in un contesto di
piena urbanizzazione che rende difficile la sua
individuazione.
Le Dune di S. Girolamo poggiano sul Calcare di Bari o
sulla Calcarenite di Gravina. Si sono formate nel
Pleistocene superiore in ambiente subaereo per azione
dei venti spiranti verso la costa determinando un
accumulo litoraneo di materiale sabbioso (paleodune).
I Depositi alluvionali e palustri sono la formazione più
recente, risalente all’Olocene. Sono depositi continentali,
osservabili sui fondi delle lame ed in alcune piccole
depressioni presenti nei depositi dunari. I depositi
palustri sono formati da materiale più fine, di natura
siltoso-argillosa, con uno spessore che può raggiungere
i 15 metri in corrispondenza della depressione costiera
nota come lago di Marisabella.
In sintesi, a partire dal Cretaceo, l’evoluzione
geomorfologica dell’area murgiana ha visto la presenza
di un mare poco profondo in cui un plurimillenario Rappresentazione grafica delle lame della
Conca di Bari e della distribuzione degli
processo di sedimentazione dei fondali ha determinato insediamenti rupestri e ipogei
la formazione di rocce calcaree stratificate e cementate (Calcare di Bari). Verso la fine del Cretaceo (70/60 milioni di anni orsono), la tettonica ha determinato il sollevamento dell’area murgiana, con fenomeni di piegamento e fagliamento dei calcari. L’emersione è stata accompagnata da fenomeni erosivi dovuti principalmente al fenomeno carsico, che determina la dissoluzione delle rocce calcaree per l’azione dell’acqua sia in superficie (carsismo epigeo) sia in profondità (carsismo ipogeo). Si sono formate così doline, inghiottitoi, grotte che danno al paesaggio murgiano la sua caratteristica morfologia. L’ingressione marina all’inizio del Quaternario (all’incirca due milioni di anni fa) dovuta ad un lento abbassamento delle terre emerse ha consentito una nuova fase di sedimentazione di materiale calcareo con la formazione di calcareniti, comunemente noto come “tufo calcareo”. Una nuova fase di sollevamento ha causato poi un’altra regressione marina, all’incirca un milione di anni fa. Gli effetti combinati del sollevamento tettonico e della regressione marina, insieme alle variazioni indotte dall’alternarsi di fasi di glaciazione hanno determinato il modellamento del territorio in una serie di terrazzamenti digradanti in cui le scarpate rappresentano antichi livelli di costa. Il livello del mare è salito rapidamente negli ultimi 10.000 anni dando origine ad una nuova fase di sedimentazione che ha portato all’innalzamento dei corsi d’acqua, colmati da depositi alluvionali, oltre a formare uno sbarramento costiero rendendo paludosa l’area di Marisabella. L’ingressione marina ha sommerso in parte o del tutto alcune fasce del litorale come Cala Scizzo, Cala Colombo, Scamuso, Titolo, dov’è documentata la presenza di insediamenti umani già dalla preistoria, determinandone la scomparsa.
Quadro storico-archeologico Come si può evincere dal quadro geologico, la presenza nell’area di Bari di consistenti strati di tufo calcareo facile da scavare ed il carsismo che ha determinato la formazione di grotte e cavità naturali nel calcare cretaceo hanno determinato lo sviluppo di quel fenomeno noto come “civiltà rupestre”. La civiltà rupestre che interessa dal VI al XIII secolo l’intera Italia meridionale è un fenomeno complesso che ha le sue origini in una scelta insediativa che garantiva sicurezza e protezione in tempi incerti. Il vuoto di potere determinato dal crollo delle istituzioni dell’impero in età tardoantica e le ricorrenti invasioni di popoli in armi che caratterizzano l’Alto Medioevo spinsero la popolazione a cercare rifugio ma in questa particolare forma insediativa. La scelta appare quindi condizionata da uno stato di necessità, ma questo non impedisce la nascita di una civiltà che manifesta la sua creatività nella ricerca di soluzioni abitative e costruttive nuove e originali. Il fenomeno rupestre interessa quindi nel Medioevo l’intero territorio pugliese con modalità diverse in relazione alle caratteristiche morfologiche delle differenti località. Fasano. Villaggio rupestre di Lama D'Antico
Nel caso di Bari l’elemento caratterizzante dei complessi
ipogei è una particolare tipologia di impianto planimetrico,
adottato in vari casi, che non trova riscontro in altre
località pugliesi. Tale elemento è il criptoportico scavato
nel tufo intorno ad un atrio a cielo aperto da cui si
accede agli ambienti interni attraverso arcate che
immettono nei corridoi.
Planimetria dell’ipogeo Seminario II.
In bleu il criptoportico
Veduta aerea dell’ipogeo Seminario I.
In evidenza l’atrio d’ingresso
L’evidente derivazione di questo schema da quello
abitativo di età classica testimonia l’antichità del modello.
L’impianto con criptoportico ha molteplici attestazioni
nel territorio barese: gli ipogei di Torre Bella, Quadrivio,
Mola, Torre Alberotanza, Torre Tresca, Seminario I,
Costantino, Masseria Milella, Caravella, Masseria Tresca
mostrano, con qualche variante, lo stesso schema
Planimetrie degli ipogei Mola e Torre Tresca
planimetrico.
Ad eccezione del piccolo villaggio della Caravella nel
Picone, a Bari la modalità insediativa dell’habitat rupestre
si presentava in forma di nuclei sparsi e non di villaggi
urbanisticamente articolati come quelli famosi di
Casalrotto o Petruscio dell’area ionica tarantina.
Veduta dei villaggi rupestre della Caravella
a Bari e di Petruscio a Mottola (TA)
Nell’agro di Bari è documentata in età medievale la
presenza di numerosi casali (Cammarata, Sao, Cillaro,
Vulpiclano, Lucignano ed altri), che in ogni caso non
annoveravano più di qualche decina di abitanti.
La dislocazione di questi insediamenti era strategica,
in relazione alla rete viaria antica, in particolare al
tracciato della via Traiana che in età romana collegava
Roma al porto di Brindisi. Schematizzazione del sistema
viario di età romana in Italia
meridionale
L’antico sistema viario
del territorio a sud di Bari
Da Butuntum (Bitonto) la strada si dirigeva verso la
costa in direzione di Barium (Bari), il centro romano
che insisteva sul più antico centro peuceta (Barion),
localizzabile nella penisola su cui sorge l’attuale Borgo
Antico e in cui è attestata anche la presenza di più
antichi insediamenti dell’età dei Metalli.
La vitalità della città in età tardoantica è testimoniata
dalle menzioni negli Itineraria (Itinerarium Antonimi,
116-117, 119, 314-315; Itinerarium Burdigalense 609-
610; Tabula Peutingeriana, Segmento 5, 4-5, ed. Wier
1976) da cui sembra delinearsi un ruolo attivo di Bari,
destinato a consolidarsi con la formazione della diocesi
paleocristiana e, in età altomedievale, con l’emirato Le principali strade attorno a Bari alla fine
del ‘700 (da G. A. Rizzi Zannone, Atlante
arabo e la dominazione bizantina. Attorno alla città del Regno di Napoli, Napoli 1788-1811)
portuale dedita ai commerci si innestava la presenza
dei casali in cui le comunità (spesso monastiche) erano
dedite alla produzione agricola, in particolare alla coltura
dell’ulivo.
Foto Satellitare dell’area di Bari
(da Google maps)
Tabula Peutingeriana, stralcioLA CHIESA RUPESTRE DI SANTA CANDIDA
Localizzazione catastale
Foglio: 058, particelle: 4,9,10, 46 (parte)
Georeferenziazione tramite punto
Tipo di localizzazione: localizzazione fisica
Descrizione del punto
Coordinata X: 1160598,915 - Coordinata Y:
4578530,653
Metodo di georeferenziazione: punto esatto
Tecnica di georeferenziazione: rilievo da foto aerea
senza sopralluogo
Proiezione e Sistema di riferimento: UTM32
Base di riferimento
Descrizione sintetica: IGMI 177 IINE
Note: dati rilevati sul Portale Cartografico Nazionale
del Ministero per l'Ambiente
Condizione giuridica e vincoli
Indicazione generica: proprietà privata
Indicazione specifica: Villa Edda srl. (legale rappres.
Calatrice Edmundo)
Provvedimenti di tutela
Dati tratti dalla scheda di catalogo ICCD
Tipo provvedimento: L. 1089/1939, art. 1 SIGEC n 1600177465 (autore F.
Estremi provvedimento: D. M. 1978/07/24 dell’Aquila anno 1978, informatizzazione
anno 1998; migrazione SIGEC anno
2007)
Ubicazione
Sul fianco destro della lama Picone ad una distanza di
circa 300 metri dalla tangenziale di Bari.
Situazione ambientale
Foto satellitare con l’ubicazione degli
insediamentiIl corso della lama Picone in prossimità degli insediamenti
rupestri di S. Candida e della Caravella assume particolare
suggestività sia per la considerevole altezza degli argini
terrazzati, sia per la vegetazione del suo fondo che
risente favorevolmente del microclima ivi esistente.
Purtroppo il terrazzamento più alto del fianco destro è
stato stravolto alla fine degli anni Settanta del Novecento
da uno sbancamento effettuato per ricavare materiale
da utilizzare per la scarpata della tangenziale. Questo
intervento ha tagliato la parte anteriore della chiesa
per una profondità di circa 6 metri asportandone per
fortuna soltanto gli ambienti anteriori collegati
indirettamente alla chiesa.
Stato di conservazione
Planimetria della chiesa. In nero i
volumi distrutti
Lama Picone. Effetti dello sbancamento
del fianco destroMediocre.
Architettura
L'ingresso originario della chiesa, come già accennato,
oggi non è più esistente. È possibile però dalla planimetria
e da alcune vecchie foto ricostruire che il sagrato
modellava il fianco naturale della lama presentando
due ingressi con assi perpendicolari: quello ad Est
immetteva in un piccolo ambiente, di circa 2x3,5 m di
larghezza, voltato a botte che precedeva l'ingresso della
chiesa ed era completato sui due lati da arcosòli di cui
quello sinistro adibito a sepoltura. Questo ambiente
costituiva il «nartece», cioè il vestibolo che nelle chiese
paleocristiane era ad-dossato all'esterno della facciata.
L'ingresso a Sud immetteva in tre vani intercomunicanti
che dovevano costituire l'abitazione delle persone cui
era affidata la custodia della chiesa.
Una delle nicchie-alcove si intravede ancora oggi alla
destra del varco che attualmente consente l'accesso
all'interno.
La chiesa di S. Candida è una delle più grandi, se non Ingresso. A destra i resti della nicchia-
alcovala più grande basilica rupestre pugliese; la sua parte
superstite si sviluppa per circa 120 mq e presenta una
complessa planimetria.
La presenza di 5 absidi l'ha fatta ritenere finora costituita
da altrettante navate; lo studio, però, non solo
planimetrico, ma anche dell'alzato ed in particolare dei
soffitti, evidenzia 4 navate di cui quella all'estrema
sinistra più piccola e difforme delle altre. Delle rimanenti
tre navate la centrale si presenta biabsidata.
Dall'ingresso originario nasce un ambiente a pianta
rettangolare e soffitto piano di circa m 3x4, che presenta
frontalmente, ad Est, tre arcate a tutto sesto, di cui la
centrale di ampiezza doppia rispetto alle altre, rette da
pilastri compositi. L'arco di sinistra immette nella prima
navata laterale sinistra, mentre gli altri 2 comunicano
con la navata centrale. Lo stesso ambiente comunica
a Sud, attraverso un arco scavato nella parete laterale,
con la navata destra e a Nord con la seconda navata
sinistra.
La navata centrale ha una prima campata a forma
trapezoidale lunga m. 2,80 ed allargantesi verso l'interno
da 3 a 4 m. Questa campata ha soffitto piano delimitato
ai 4 vertici da grossi pilastri compositi.
La parete Nord presenta un unico arco che comunica
Elaborazione teorica della volumetria
di S. Candida, secondo lo schema ad
Plaminetria aula porticatacon la prima navata sinistra, mentre le altre 3 pareti
presentano due fornici separati da un pilastro centrale:
quello sulla parete Sud, in corrispondenza della navata
destra è lavorato a colonna; quello sulla parete Est non
è più in situ, ma si riconosce spezzato sul pavimento
della chiesa.
La navata centrale prosegue frontalmente biforandosi
Interno. Vista d’insieme
in due vani presbiteriali allungati di circa m 3x2, voltati
a botte e culminanti in due profonde absidi. Questi vani
presbiteriali sono divisi dal «naos» (l'area per i fedeli)
da un muretto iconostatico avente un'unica porta in
corrispondenza del vano absidale sinistro che costituisce,
Abside del vano presbitariale destro
pertanto, l'ambiente destinato alla celebrazione
eucaristica. Questa funzione è esaltata dal più ampio
sfondato della zona absidale che inizia da un arco con
ghiera poggiante su semicolonne addossate alle pareti
e sormontate da rozzi capitelli squadrati, si sviluppa in
un vano rettangolare voltato a botte e culmina con una
piccola abside.
L'abside del vano presbiteriale destro, sempre
corrispondente alla navata centrale, è anch'esso
delimitato da un arco con ghiera poggiante anche qui
su semicolonne; esso si sviluppa con catino absidale
emisferico profondo circa 2 metri.
I due vani presbiteriali della navata centrale comunicanotra di loro, e con i rispettivi delle navate laterali, con coppie di archi separati da tozze colonne rastremate prive di capitello. Alcuni di questi archi sono rifiniti con ghiere incavate. La navata destra consiste di tre campate in successione delle quali la prima (attuale ingresso) ha soffitto piano e presenta nella parete Sud una sequenza di tre nicchie alte, strette, poco profonde e rialzate di circa quaranta cm dal pavimento; troveremo questo motivo nell'ultima navata a sinistra. La prima campata comunica con la seconda, risolta con volta a botte a sesto ribassato, attraverso un arco con ghiera. La seconda campata, delimitata ad Est da un muretto iconostatico che si presenta praticamente integro e privo di accesso alla zona presbiteriale, è seguita da un'ultima di luce ridotta e voltata anch'essa a botte. Una abside poco profonda, infine, si sviluppa in corrispondenza dell'arco con ghiera poggiante su semicolonne addossate alle pareti e su rozzi capitelli squadrati, un motivo questo che abbiamo già riscontrato nelle altre absidi. Sviluppo differente presenta la prima navata sinistra, Area presbiteriale. Absidi centrali
che come già descritto, parte dal vano rettangolare di
accesso. Essa si divide in due campate evidenziate,
all'altezza dell'area presbiteriale, dal diverso andamento
dei soffitti: la prima presenta soffitto piano, mentre la
volta della seconda ha un andamento curvilineo che si
raccorda a botte sul lato Nord ed a spigolo sul lato Sud.
L'abside è praticamente identica a quella della navata
laterale destra; sulla sinistra, immediatamente prima
dell'arco absidale, vi è una nicchia che farebbe pensare
ad un presumibile utilizzo di questa area come
«prothesis», l'ambiente destinato alle funzioni
preparatorie del sacrificio.
Del tutto differenziata, sia per la scansione, sia per la
Ultima navata sinistra. Nicchie
tecnica di scavo che per la forma dell'abside è l'ultima
navata sinistra, la quarta della chiesa, costituita da due
campate lunghe e strette a soffitto piano e separate
tra loro da un arco trasversale poggiante su una colonna
solo parzialmente superstite. L'abside è contornato da
una profonda ghiera, ma è privo delle semicolonne
presenti nelle altre. La caratteristica principale di questa
navata è costituita dalla serie di sei nicchie ad arco,
alte, strette e disposte tre per parte nelle due campate,
realizzate sulla parete Nord; un'ultima nicchia simile
alle precedenti si trova infine sulla parete di fondo ad
Ovest. Tutte queste nicchie, così come le altre tre nella
prima campata della navata destra hanno un livello di
fondo a circa 40 cm dal piano di calpestio: esse trovanoriscontro nelle analoghe esistenti nella chiesa di S. Maria delle Malve a Matera, di S. Angelo in agro di Santeramo ed in quella del villaggio di Lama d'Antico a Fasano, ove sono inseriti degli affreschi iconici. Segni di arredo liturgico mobile, oggi non più esistente, sono riscontrabili in una serie di coppie di fori rettangolari contrapposti presenti in diversi vani della chiesa. Essi erano destinati a sostenere delle assi lignee trasversali alle quali venivano appese le lampade e le tende o pannelli ad uso liturgico. Alla prima funzione dovevano servire quelle presenti nei due vani presbiteriali della navata centrale, all'altezza delle colonne, e probabilmente anche quelle presenti nel primo ambiente subito dopo il nartece. Alla seconda funzione dovevano servire, invece, le travi poste all'altezza del muretto iconostatico su tutte le quattro navate permettendo così la separazione netta tra celebranti e fedeli durante alcune fasi del rito eucaristico. Iscrizioni. Interno. Veduta verso l'abside di destra
All'interno della chiesa non vi è alcuna traccia di affresco.
Vi è, però, una serie di graffiti riconducibili a differenti
età storiche, fino ai deturpanti autografi recentissimi.
Iscrizioni dipinte sono presenti su tutte le absidi, anche
se oggi sono difficilmente leggibili.
Tutte le iscrizioni sono in caratteri latini, dipinte con
terra rossa direttamente sulla parete lisciata del tufo,
ed indicano soltanto nomi di Santi svolgendo dunque
una funzione meramente dedicatoria. Tutte le iscrizioni,
inoltre, appaiono coeve tra loro; ne diamo la trascrizione
indicando tra «()» lo scioglimento delle abbreviazioni,
tra «[]» le integrazioni del testo, e tra « < > » le lettere
di dubbia lettura.
- 1. abside da sinistra. Iscrizione su 2 registri:
[+S(anctus) H]IERON(i)M < U > S [...]
[S(ancta)] EC(t)NAS
- 2. abside da sinistra. Iscrizione su 2 registri, di cui
quella sul secondo non leggibile:
+ S(anctus) THOMAS: S(anctus)
BART[HOLOMEUS]
- 3. abside da sinistra. Iscrizione su 1 registro in un Iscrizioni sulla quarta abside da sinistra
riquadro tracciato sempre in terra rossa all'estremo
sinistro dell'abside:
+ S(anctus) [.]S[...]
- 4. abside da sinistra. Iscrizione su due registri:
[+ ...]US: S(anctus) IACOBUS: S(ancta) CANDIDA:
S(ancta) ELEN[A]
S(anctus) ERASMUS
- 5. abside da sinistra. Iscrizione su un registro di dubbia
lettura:
S[...]
Note storiche.Il toponimo di «S. Candida» e di «Lama S. Candida» è uno dei rari toponimi medievali che si siano conservati fino ai nostri giorni, per indicare appunto il tratto della Lama Picone all'altezza dei complessi rupestri della chiesa di S. Candida, da un lato, e della chiesa e villaggio della «Caravella» sul fianco opposto. Dobbiamo ricordare che tale lama è interessata anche da un insediamento preistorico risalente alla fase di transizione tra il neolitico finale e l'eneolitico (D. COPPOLA, Le origini di Ostuni, Martina Franca 1983, p. 157; cfr. pure la scheda sul complesso della «Caravella»). Purtroppo la mancanza di adeguati sondaggi archeologici non consente di stabilire se ci sia stata una continuità abitativa della lama dall'epoca preistorica alla medievale, oppure solo una frequentazione saltuaria come si è verificato, ad esempio, per il villaggio rupestre della Madonna della Scala a Massafra in cui non sono testimoniati reperti di epoca romana. La grandiosità di S. Candida la pone al primo posto tra le chiese rupestri della Puglia ed è forse seconda tra quelle dell'Italia meridionale solo alla chiesa di S. Maria della Vaglia a Matera. Ciononostante le ricerche di carattere storico-documentario sono risultate finora piuttosto avare di risultati. Pur tuttavia sappiamo che la più antica citazione del toponimo «S. Candida», e della stessa chiesa, risale al 1194 e riguarda una vendita di un pezzo di terra con alberi di olive e di altro genere, posto prope ecclesiam S. Candide et ecclesiam S. Helene (C.D.B., V, n. 162, p. 276). È interessante notare l'esistenza nelle vicinanze dell'altra chiesa dedicata a S. Elena. Come al solito negli antichi documenti non si fa differenza tra chiese costruite o scavate nella roccia per cui non siamo in grado di stabilire come fosse realizzata quest'ultima. Si potrebbe comunque ipotizzare che questa fosse una piccola chiesetta ipogea sulla stessa lama, o addirittura la grande chiesa rupestre posta di fronte a S. Candida indicata con il nome convenzionale della «Caravella», ma comunque, è bene ricordarlo, queste rimangono per il momento delle pure ipotesi di lavoro. Ancora un abbinamento tra le due chiese troviamo in un atto di circa 300 anni posteriore, laddove appare un Federico Saraceno, abate della chiesa di S. Pietro (quale?), della chiesa di S. Bartolomeo, della chiesa di S. Candida e delle chiesa di S. Elena di Bari (atto 12 gen. 1508 per N.r Francesco Iacopo Filippucci, in Arch. d'Add., 1/90, p. 12 num. in bleu). Ulteriori citazioni dai documenti medievali nel Codice Diplomatico Barese si riferiscono ai secoli XIII-XIV: essi rivelano la struttura agricolo- insediativa nella lama di S. Candida con piccoli terrazzamenti, con numerose grotte adibite a vari usi (criptam, palmentellum, ecc.), con tipica vegetazione (ficam, ecc.) ed ancora con presenza di corti, cisterne, palmenti e così via (C.D.B., I, n. 93, p. 172, a. 1226; XVI, n. 4, p. 12, a. 1310; nn. 21-22, p. 41, a. 1313; n. 69, p. 120, a. 1325). Il documento del 1313 ci attesta l'esistenza nelle vicinanze del tracciato medievale della strada da Bari per Rutigliano e Noicattaro, mentre quello del 1325 l'esistenza nello stesso loco S. Candide di una torre costruita appartenente alla chiesa di S. Andrea. Bibliografia A. PRANDI, Puglia, Milano 1970, p. 256. F. DELL'AQUILA, Bari. Ipogei e insediamenti rupestri, Bari 1977, pp. 10, 24-25. M. NICOLETTI, L'architettura delle caverne, Bari 1980, fig. 196, p. 318. ADIRT, «Conoscere la città». Insediamenti rupestri a Bari, n. 1, Guida Breve, a cura di N. Lavermicocca e E. Pellegrino, Bari s.d., p. 4 n.n. C. DELL’AQUILA, F. CAROFIGLIO, Bari extra moenia. Insediamenti rupestri ed ipogei. Schede. 3 quaderni monografici comune di Bari, Bari 1985, pp. 86-99 S. SERPENTI, G. CATALDO, Programma di salvaguardia del patrimonio storico architettonico del territorio di Bari, Bari 1989, pp. 97-100 F. DELL’AQUILA, A MESSINA, Le chiese rupestri di Puglia e Basilicata, Bari 1998, pp. 147-149
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