LAVASTOVIGLIE - Zanussi Professional
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LAVASTOVIGLIE
ZANUSSI
È BRILLANTE
Zanussi Professional costruisce le lavastoviglie con
materiali di prima qualità per dare prestazioni elevate
e affidabilità anche nella lunga durata.
Il Sistema di Risciacquo Garantito è presente in tutte
le lavastoviglie Active per dare un risultato di risciacquo
sicuro, grazie alla costanza della temperatura e alla corretta
quantità d’acqua utilizzata. Facilità, affidabilità, solidità:
le parole chiave di Zanussi Professional.
2 / LAVASTOVIGLIE
PENSATA IN GRANDE
PER LAVARE
IN PICCOLO
CAPOTTINA CAPOTTINA CAPOTTINA
VERSIONE VERSIONE VERSIONE
AUTOMATICA MANUALE MANUALE
COIBENTATA
CARICA SOTTOTAVOLO SOTTOTAVOLO LAVATAZZINE/
FRONTALE VERSIONE TOP VERSIONE BICCHIERI
STANDARD VERSIONE TOP
3 / LAVASTOVIGLIE
LA TUA LAVASTOVIGLIE
È ZANUSSI
RISCIACQUO GARANTITO
È una dotazione senza precedenti. L’acqua
mantiene una temperatura elevata,
costante e garantita di 84 °C, mentre la
pressione rimane regolare. La qualità del
risciacquo è senza pari.
PLUS
Protezione
all’acqua IP25 CARICO FACILITATO
Protezione a piccoli L’altezza dell’apertura di carico
oggetti e getti d’acqua. è di 440 mm per introdurre
facilmente anche pentole
Integrazione ingombranti.
La lavastoviglie
è progettata per avere
tutto al suo interno:
salto in aria, pompa
di risciacquo, controllo
igienico.
Led *
Uno speciale Led
consente di tenere
sotto controllo e
con un semplice colpo
d’occhio (è situato sulla
parte superiore della
capotta) l’andamento
dei cicli di lavaggio.
* Di serie su modelli
selezionati
DOSATORE *
Il dosatore di detergente e brillantante
e la pompa di scarico sono incorporati
per installazioni e controlli facilitati.
4 / LAVASTOVIGLIE
FILTRAGGIO AVANZATO RECUPERATORE DI ENERGIA*
Il sistema di filtraggio di nuova È l’innovazione che più fa risparmiare.
generazione trattiene tutti i residui Non c’è bisogno di riscaldare l’acqua
di cibo per un’acqua sempre pura e in quanto la macchina utilizza e
un’azione più efficace dei detergenti. recupera il vapore originato
dal pre-riscaldamento.
SEMPLICITÀ
Caricamento, impostazione, pulizia e manutenzione
sono accomunati da un’unica parola: semplicità.
Anche il pannello di controllo è posizionato per avere
sempre sott’occhio tutte le fasi dell’operatività.
5 / LAVASTOVIGLIE
QUALITÀ
SUPERIORE
ALLE ASPETTATIVE
ACTIVE
Il design ergonomico facilita l’attività dell’operatore
L’igiene è sempre garantita con temperatura costante a 84 °C
L’acciaio inox è garanzia di durata e affidabilità
La lavastoviglie Zanussi Professional sarà sempre in grado
di darvi molto di più di quanto vi aspettavate: sotto il profilo
della qualità, delle prestazioni e dell’efficienza igienica.
6 / LAVASTOVIGLIE
LAVASTOVIGLIE
A CAPOTTINA
PRESTAZIONI SEMPRE IN VISTA
Le lavastoviglie a capottina Zanussi il pannello di controllo è sempre
Professional sono state progettate visibile e consente installazioni
per offrire le migliori prestazioni in sia in linea che ad angolo, alle quali
termini di robustezza, affidabilità, si possono accompagnare vari tavoli
igiene, facilità di pulizia e sicurezza di servizio per rispondere in maniera
dell’operatore. Questi modelli ad personalizzata alle singole esigenze.
elevata produttività possono lavare La struttura e i componenti principali
fino a 1.440 piatti/ora (80/cesti ora). sono tutti in acciaio inox, per
Grazie alla sua posizione angolare, garantire robustezza e durata.
FILTRAGGIO AVANZATO
Il nuovo sistema di filtraggio
avanzato ha due funzioni: mantiene
libera l’acqua da residui di cibo e
migliora l’efficacia del detergente.
La pompa dell’acqua mantiene
sempre costante la pressione.
Il posizionamento degli ugelli dà
maggiore incisività al getto d’acqua.
RISCIACQUO GARANTITO
Il boiler atmosferico garantisce Il disegno dei bracci e degli
una qualità di risciacquo mai ugelli di risciacquo facilita la totale
raggiunta prima, mantenendo rimozione del detersivo. La nuova
l’acqua a una temperatura molto inclinazione del cielo e dei bracci
elevata (84 °C) e costante con di lavaggio fa sì che il detersivo
la spinta della pressione sempre non possa cadere sulle stoviglie
regolare. Tutti i modelli sono già lavate in fase di risciacquo.
Active e dotati del Sistema
Risciacquo Garantito.
IGIENE ATTIVA
7 / LAVASTOVIGLIE
VITTORIA
FACILE
SUL CALCARE
La Capottina Zanussi Professional vince contro il calcare
La sanitizzazione è a regola d’arte
Il carico è facilitato dall’altezza dell’apertura
Con un semplice tasto date l’avvio alla decalcificazione
automatica, mentre il ciclo di pulizia si attiva da solo quando
vengono rimossi filtro e troppopieno: facile!
8 / LAVASTOVIGLIE
LAVASTOVIGLIE
A CAPOTTINA
STANDARD
NO AL CALCARE
La decalcificazione è automatica Mai più resistenze Il tasto per il ciclo anticalcare
e si attiva con la semplice incrostate, attiva la decalcificazione automatica
pressione di un tasto. Questa
particolare innovazione consente
di mantenere perfette ed efficienti
le parti a contatto con l’acqua ed
ma sempre brillanti
anche le resistenze. In più, gli ugelli
ed efficienti.
di risciacquo, liberi dal calcare,
assicurano pulizia e sanitizzazione
a regola d’arte, una manutenzione
pressoché inesistente
e un sicuro risparmio.
PIÙ DI QUANTO TI ASPETTI
La lavastoviglie è una perfetta ei modelli automatici, un Led
N 4
macchina ergonomica, pensata è posizionato sulla cornice in alto,
e progettata per agevolare le in modo da controllare in un batter
manovre di chi lavora. d’occhio la fase di lavoro della
Display: posto in un angolo per capottina. (4)
essere visto a 180° e per tenere Integrazione: salto in aria, boiler e
sotto controllo le fasi di lavaggio. pompa di risciacquo sono integrati 2
(1) nella macchina. (5)
L’altezza dell’apertura di carico è di Ciclo di pulizia automatico.
440 mm per facilitare l’inserimento Quando si rimuovono il filtro
anche di grosse pentole. (2) vasca e il troppopieno,
La posizione anteriore del filtro in automatico si attiva
ne agevola e velocizza l’estrazione lo svuotamento della vasca
per le operazioni di pulizia. (3) e della pompa di lavaggio. (6) 1
3
5
6
NO AL CALCARE
9 / LAVASTOVIGLIE
ERGONOMIA
E FACILITÀ
DI CARICO
’altezza dell’apertura rende più facile
L
l’ingresso di ogni carico
La gamma mette a disposizione la scelta
più adeguata ad ogni necessità
La qualità del risciacquo è la caratteristica
più importante e distintiva
Scegliere Zanussi Professional assicura le migliori
prestazioni di lavaggio per dare ai vostri clienti
il massimo dell’igiene.
10 / LAVASTOVIGLIELAVAUTENSILI
GRANDE CAPACITÀ DI CARICO
La lavastoviglie a carica frontale è Nel modello Active la massima
una lavautensili multiuso per piatti, igiene è assicurata dal Sistema
posate, bicchieri, tazze, vassoi GN di Risciacquo Garantito che opera
e utensili da cucina. alla temperatura costante di 84 °C.
I 450 mm di altezza della bocca La versione base ha un sistema
di carico permettono l’inserimento di risciacquo tradizionale con
di stoviglie di maggiore dimensione. una temperatura minima di
Con l’apertura a doppio step si può risciacquo di 82.5 °C.
lasciare la porta socchiusa durante I 3 diversi cicli di lavaggio sono
la notte. Le guide interne hanno un studiati per lavare qualsiasi
doppio scorrimento per alloggiare tipologia di stoviglie in base
cesti da 500x500 mm oppure quelli al livello di sporco. Tutti e 3 i cicli
più ampi da 530x550 mm, adatti possono essere personalizzati.
per il lavaggio di utensili da cucina, Il terzo ciclo di risciacquo può
vassoi e piatti pizza con diametro essere riprogrammato per ottenere
da 320 mm. un risciacquo più lungo, con acqua
La lavautensili è completamente più calda nel rispetto dei parametri
in acciaio inox per assicurare la HACCP oppure per il risciacquo
massima affidabilità, con doppia di bicchieri in cristallo ad una
parete coibentata per aumentarne temperatura più bassa.
la silenziosità. La capacità della vasca La presenza del sistema Soft Start
di lavaggio è di 42 l così l’acqua garantisce maggiore protezione
è sufficiente per tutta la fase agli oggetti delicati e una affidabilità
di lavaggio intenso. superiore della pompa di lavaggio.
GAMMA COMPLETA
odello base da 1170 piatti/ora
M odello Active da 1170 piatti/ora
M
con sistema di risciacquo con Sistema Risciacquo Garantito,
tradizionale (a pressione) con addolcitore d’acqua in continuo
e con pompa di scarico. e pompa di scarico.
Modello Active da 1170 piatti/ora
con Sistema Risciacquo Garantito
e con pompa di scarico.
FORTE E DELICATA
11 / LAVASTOVIGLIELAVASTOVIGLIE
SOTTOTAVOLO
TOP
AFFIDABILITÀ D’ACCIAIO
Tutte le lavastoviglie sottotavolo lungo e con acqua più calda per
assicurano grande affidabilità la conformità HACCP, o restare
perché sono costruite interamente ad una temperatura più bassa per
in acciaio inox. La versione Top trattare, ad esempio, bicchieri di
include una camera di lavaggio cristallo. La versione Top include
stampata in acciaio con angoli anche il sistema Soft Start per offrire
arrotondati, completamente priva una maggiore protezione agli oggetti
di saldature e di giunture, con filtri delicati ed aumentare l’affidabilità
totalmente rimovibili e bracci di della pompa di lavaggio. Il pannello
lavaggio che garantiscono una di controllo elettronico con display
grande facilità di pulizia. L’igiene digitale permette all’operatore
più approfondita è assicurata, di mantenere sotto controllo tutte
nei modelli Active, dal Sistema di le funzioni della lavastoviglie.
Risciacquo Garantito che lavora a Un modello dedicato per le teglie
una temperatura costante di 84 °C. pasticceria (600x400 mm) ha una
La versione Top ha 3 diversi cicli camera di lavaggio più ampia, adatta
di lavaggio secondo il tipo di sia ai cestelli standard (500x500
stoviglie che devono essere lavate mm), sia a quelli specifici (600x400
e il livello di sporco. Tutti i cicli mm e 600x500 mm).
possono essere personalizzati. Il
ciclo di risciacquo
può inoltre essere riprogrammato
per compiere un risciacquo più
GAMMA COMPLETA
odello da 720 piatti/ora, doppia
M con Sistema di Risciacquo Garantito,
parete coibentata, con sistema di pompa di scarico e addolcitore
risciacquo standard (a pressione). d’acqua in continuo, un modello
Due modelli Active da 720 piatti/ con dosatore detergente.
ora, doppia parete coibentata, Due modelli da 360 teglie/ora,
Sistema di Risciacquo Garantito, un per teglie pasticceria (600x400 mm),
modello con pompa di scarico. con boiler atmosferico, doppia
Due modelli Active da 720 piatti/ parete, pompa di scarico, un modello
ora, doppia parete coibentata, con addolcitore d’acqua.
PULIZIA CONCENTRATA
12
12 /LAVASTOVIGLIE
LAVASTOVIGLIELAVASTOVIGLIE
SOTTOTAVOLO
STANDARD
RIASCIACQUO A 84 °C
Le lavastoviglie sottotavolo sono Negli altri modelli la qualità
realizzate interamente in acciaio del risciacquo è garantita da un
inox per garantire la massima circuito a pressione che fornisce
affidabilità; solo i bracci e i getti una temperatura dell’acqua
di lavaggio delle versioni Standard superiore a 82.5 °C (acqua di rete
sono in polipropilene, un materiale ad un minimo di 2 bar e 50 °C).
molto igienico e resistente. Questa versione ha 2 cicli
Il pannello di controllo ha un disegno di lavaggio per assicurare ottime
semplice, con display digitale con prestazioni di lavaggio e risciacquo:
il quale è possibile personalizzare il primo ciclo di 120 secondi
il ciclo di lavaggio, di risciacquo per stoviglie con sporco normale
e la temperatura: la quantità di e il secondo ciclo di 180 secondi
brillantante e detergente viene per stoviglie molto sporche.
definita direttamente dall’utilizzatore. La versione Standard integra
I modelli con addolcitore d’acqua anche il sistema Soft Start
sono dotati di boiler atmosferico per offrire un’ulteriore protezione
e pompa di risciacquo per garantire agli oggetti delicati e aumentare
alta pressione e temperatura l’affidabilità della pompa di lavaggio.
costante dell’acqua a 84 °C
nella fase di risciacquo.
GAMMA COMPLETA
ue modelli base da 540
D re modelli da 540 piatti/ora con
T
piatti/ora, con boiler da 2.8 addolcitore d’acqua e pompa di
o 4.5 kW, parete singola, scarico, con boiler da 2.8 o 4.5 kW,
due modelli con pompa di scarico. parete singola, un modello
Due modelli da 540 piatti/ora con con dosatore detergente.
addolcitore d’ acqua, con boiler
da 2.8 o 4.5 kW, parete singola.
CICLO PERSONALIZZATO
13
13 /LAVASTOVIGLIE
LAVASTOVIGLIEAMPIA GAMMA
GRANDI PRESTAZIONI
RISPARMIO NOTEVOLE
Le lavatazzine e lavabicchieri sono molto silenziose
L’addolcitore in continuo dà risultati di lavaggio
superiori indipendentemente dalla durezza dell’acqua
Il risciacquo garantisce la massima igiene
Zanussi Professional mette in mostra una gamma invidiabile
di soluzioni dalle prestazioni indiscutibili. In più, garantisce
un taglio evidente ai costi di gestione.
1414PICCOLO
/ LAVASTOVIGLIE
LAVAGGIOLAVATAZZINE/
LAVABICCHIERI
AFFIDABILITÀ D’ACCIAIO
Le lavatazzine e lavabicchieri dalla macchina.
Zanussi sono la soluzione perfetta Inoltre, sono dotate di una porta
per i locali di piccole\medie controbilanciata con maniglia
dimensioni: bar, pub, caffé. ergonomica.
La tecnologia innovativa garantisce LB1 e LB2
massime prestazioni di lavaggio Altezza massima per bicchieri,
e di risciacquo e un’igiene totale tazze e altre stoviglie: LB1 210
grazie ai doppi bracci di lavaggio e mm, LB2 290 mm.
risciacquo posizionati sia in alto che Dimensione cesti: 400x400 mm
in basso. Le lavastoviglie effettuano Cicli di lavaggio: 2 (120 e
un risciacquo freddo dopo il 300 secondi); il ciclo più lungo
risciacquo caldo, garantendo i permette il lavaggio di stoviglie
bicchieri perfettamente puliti e pronti molto sporche.
da utilizzare: cosa particolarmente Z-flex XS e S
apprezzata per i bicchieri da birra. Altezza massima per bicchieri,
Sono interamente costruite in tazze e altre stoviglie: XS 240 mm,
acciaio inox per garantire la S 290 mm
massima affidabilità. La camera di Dimensione cesti: XS 350x350
lavaggio e la porta a doppia parete, mm/380x380 mm, S 400x400 mm
garantiscono bassi livelli di rumore Cicli di lavaggio: 1 (120 ).
e una minima dispersione di calore
GAMMA COMPLETA
LB1 e LB2 Z-flex XS e S
Tre modelli LB1, uno standard, uno Tre modelli XS, uno standard, uno
con addolcitore d’acqua e uno con con pompa di scarico, uno con
addolcitore d’acqua e pompa di pompa di scarico e dosatore
scarico. detergente.
Tre modelli LB2 con luce di carico Quattro modelli S, uno standard,
più grande, uno standard, uno con uno con pompa di scarico, uno
addolcitore d’acqua e uno con con pompa di scarico e dosatore
addolcitore d’acqua e pompa di detergente, uno con pompa di
scarico. scarico, dosatore detergente e
risciacquo a freddo.
Due modelli S a doppia parete, uno
standard, uno con pompa di scarico.
LAVORO IN SILENZIO
15
15 /LAVASTOVIGLIE
LAVASTOVIGLIEIL SISTEMA
DI RISCIACQUO
GARANTITO (GRS)
LA GARANZIA DI UN RISCIACQUO SPECIALE
Il Sistema di Risciacquo Garantito di risciacquo inizi solo quando,
(GRS), oltre ad offrire la completa nel boiler, la temperatura dell’acqua
igienizzazione delle stoviglie, è corretta. Durante il ciclo di
consente un grande risparmio risciacquo, l’elettrovalvola
energetico, quali siano le condizioni rimane chiusa ed evita l’ingresso
dell’acqua. Il risciacquo comincia di acqua fredda che andrebbe
solo quando l’acqua è alla corretta a miscelarsi all’acqua riscaldata
temperatura di igienizzazione dal boiler. La temperatura dell’acqua
di 84 °C, mentre la pompa ausiliaria di risciacquo è costante, dall’inizio
di risciacquo incorporata fornisce alla fine, per tutti i 12 secondi,
una costante alimentazione di nuova e può essere aumentata per offrire
acqua calda. Quindi, anche con un’igiene ancora maggiore.
acqua a bassa pressione o acqua La pompa di risciacquo ausiliaria
fredda in ingresso, i risultati di e incorporata mantiene costante
risciacquo sono sempre perfetti. la pressione dell’acqua, garantendo
Il Sistema di Risciacquo Garantito che i bracci di risciacquo ruotino
Active dispone di un boiler molto velocemente, per rimuovere
da 12 litri dotato di un dispositivo ogni traccia di detersivo.
di attesa che assicura che il ciclo
VANTAGGI DEL SISTEMA GRS °C
TEMPERATURA DI
RISCIACQUO
Temperatura Pressione 100
Temperatura di risciacquo costante Grazie alla forte pressione 90 COSTANTE A 84 °C
= igiene garantita. dell’acqua, tutte le tracce 80
Grande risparmio energetico di detersivo vengono rimosse. 70
= bassi costi di esercizio. Brillanti prestazioni assicurate. 60
Piatti e bicchieri sono pronti per 50
essere immediatamente usati. 40
30
20
10
sec.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
RISCIACQUO EXTRA
16
16 /LAVASTOVIGLIE
LAVASTOVIGLIEADDOLCITORE
D’ACQUA
IN CONTINUO
UN ADDOLCITORE RIVOLUZIONARIO
Il nuovo addolcitore d’acqua in Il Sistema di Risciacquo Garantito
continuo di Zanussi Professional Active fornisce una pressione
è un sistema rivoluzionario: costante dell’acqua di risciacquo
i risultati di lavaggio sono perfetti, e assicura la completa eliminazione
indipendentemente dalla durezza del detersivo. Nei sistemi tradizionali
dell’acqua. L’addolcitore d’acqua la pressione dipende invece da
in continuo non è un’unità esterna, quella della rete idrica esterna.
ma è integrato nelle lavastoviglie: Il contenitore del sale è posizionato
le prestazioni di lavaggio sono esternamente sulla parte frontale
superiori anche in spazi ridotti. della lavastoviglie ed è accessibile
È costituito da due elementi filtranti comodamente, senza aprire lo
(resine) che si alternano durante sportello.
il funzionamento della macchina:
mentre uno depura l’acqua
di alimentazione trattenendo i sali
di calcio, l’altro viene rigenerato.
Il processo è completamente
automatico: la macchina “decide”
quando rigenerare le resine e avvisa
l’operatore quando il sale di rigenera
sta per terminare.
VANTAGGI DELL’ADDOLCITORE D’ACQUA
ue contenitori separati e
D ontenitore del sale posizionato
C
autonomi (resine) sulla parte frontale = accesso
= lavaggio senza interruzione. comodo senza dover aprire lo
100% dell’acqua in ingresso sportello.
addolcita
= nessuna traccia di calcare
= assenza di incrostazioni nel boiler
= consumo di detersivo limitato.
LAVAGGIO DOLCE
17
17 /LAVASTOVIGLIE
LAVASTOVIGLIEPIÙ FORZA
CONTRO
LO SPORCO
RIMOZIONE TOTALE DEL DETERSIVO
Le lavastoviglie Zanussi Fase di risciacquo
Professional assicurano risultati Il risciacquo è ad elevatissima
perfetti di lavaggio e risciacquo efficacia e rimuove tutto il detersivo
per qualsiasi tipo di utensili, tazze, dai piatti. Nel Sistema di Risciacquo
vassoi, contenitori GN, posate. Garantito (GRS), il boiler atmosferico
assicura temperatura costante
Fase di lavaggio dell’acqua, indipendentemente
Gli ugelli hanno un disegno che dalla pressione di rete; la pompa
ne potenzia la forza; i bracci rotanti di risciacquo incorporata garantisce
sono posizionati sia in alto che pressione regolare dell’acqua
in basso nella camera di lavaggio: durante tutta la fase.
il risultato è che gli spruzzi d’acqua Dopo il lavaggio e prima del
arrivano dappertutto e con forza risciacquo c’è una pausa di 4
tale da detergere anche lo sporco secondi: grazie ad essa, nessuna
più ostinato. goccia d’acqua utilizzata per il
lavaggio cadrà sulle stoviglie appena
pulite.
RISPARMIO 300 EURO/ANNO 7%
Una perfetta combinazione tra le inori consumi d’acqua: 3 l/ciclo
M Brillantante
prestazioni di lavaggio e il rispetto di acqua pulita vengono utilizzati
dell’ambiente, assicura una per il risciacquo, considerando
riduzione dei costi di gestione nelle condizioni di ingresso acqua 16%
lavastoviglie standard. 300€ Acqua
sottotavolo. Il risparmio totale arriva Minori consumi di energia elettrica:
fino a 300 Euro* l’anno grazie ai 20-25% di acqua in meno utilizzata
risparmi di acqua, energia elettrica, per il risciacquo.
Minor consumo di detergente e
detergente e brillantante, garantendo
sempre le migliori prestazioni di brillantante: sono richieste minori 30%
lavaggio e risciacquo. quantità per ottenere gli stessi 47% Energia
risultati.
* comparazione con sottotavolo standard:
Detergente
70 cicli per giorno, 300 giorni lavorativi,
ingresso acqua 15 °C
PULIZIA GARANTITA
18
18 /LAVASTOVIGLIE
LAVASTOVIGLIEALTE PRESTAZIONI
E BASSI COSTI
DI GESTIONE
TEMPERATURA E PRESSIONE COSTANTI
Le lavastoviglie Zanussi Fase di risciacquo
Professional assicurano risultati Le prestazioni di risciacquo sono
perfetti di lavaggio e risciacquo sempre garantite ad altissima
per qualsiasi tipo di utensili, tazze, qualità, rimuovendo tutto il detersivo
vassoi, contenitori GN, posate. dai piatti.
Il boiler atmosferico con il Sistema
Fase di Lavaggio di Risciacquo Garantito (GRS)
Il sistema di lavaggio, grazie alla assicura una temperatura
particolare forma degli ugelli e dei costante dell’acqua di risciacquo
bracci rotanti che spruzzano acqua (indipendentemente dalla pressione
sia dall’alto che dal basso della di rete) e la pompa di risciacquo
camera di lavaggio, garantisce ottimi incorporata garantisce una costante
risultati anche in presenza di sporco pressione dell’acqua durante la fase
ostinato. Ogni angolo, all’interno di risciacquo. Grazie ai 4 secondi
della camera di lavaggio, viene di pausa dopo il lavaggio e prima
investito dall’acqua generata dagli del risciacquo, nessuna goccia
ugelli. d’acqua utilizzata per il lavaggio
cadrà sulle stoviglie appena pulite.
RISPARMIO ADDOLCITO
La concreta combinazione tra riscaldamento del ciclo di lavaggio.
prestazioni di lavaggio e rispetto
Minori consumi grazie all’efficienza 32%
per l’ambiente, assicura una dei componenti: il ciclo anticalcare
Detersivo
apprezzabile riduzione dei costi automatico agisce su tutte le parti
di gestione. Ricerca, innovazione, a contatto con l’acqua e più 1040€
tecnologia, hanno un unico obiettivo: esposte al calcare: boiler, circuito 6%
risparmiare fino a 1040 euro/anno idraulico, resistenza, camera Acqua
con la capottina con recuperatore di lavaggio, ugelli. Tutti i
di energia.
Minori consumi di energia eettrica:
componenti durano di più e,
rimanendo più efficienti,
60% 2%
l’acqua fredda da rete non viene consumano meno e richiedono Energia Brillantante
riscaldata da nuova energia, una manutenzione vicina allo zero.
ma dal vapore recuperato dal
Lavastoviglie Zanussi con recuperatore di energia
fino a 1040 €/anno di risparmio
RISPARMIO PULITO
19
19 /LAVASTOVIGLIE
LAVASTOVIGLIELAVASTOVIGLIE A CAPOTTINA /
LAVASTOVIGLIE SOTTOTAVOLO
LAVASTOVIGLIE
A CAPOTTINA VERSIONE AUTOMATICA VERSIONE MANUALE VERSIONE MANUALE
COIBENTATA
SISTEMA RISCIACQUO
ACTIVE GRS SI SI NO
TIPO BOILER ATMOSFERICO ATMOSFERICO ATMOSFERICO
POTENZA BOILER (KW) 9 KW 9 KW 9 KW
SISTEMA DI LAVAGGIO
N. CICLI 3 3 3
CICLI (“) 45”/ 57”- 84”-150” 45”/ 57”- 84”-150” 45”/ 57”- 84”-150”
CAPACITÀ (PIATTI/ORA) 1134 - 1440 - INF. 1134 - 1440 - INF. 1134 - 1440 - INF.
VASCA (LT) 24 24 24
POMPA LAVAGGIO (KW) 0,8 0,8 0,8
CONTROLLO
TIPO ELETTRONICO ELETTRONICO ELETTRONICO
DISPLAY DIGITALE SI SI SI
CICLO DI PULIZIA SI SI SI
AUTODIAGNOSTICA SI SI SI
CAPOTTINA
PARETE DOPPIA
OPZIONI COSTRUZIONE PARETE DOPPIA
COIBENTATA AUTOMATICA PARETE SINGOLA
NUMERO MOLLE COIBENTATA
3 3
TIPO DI CIELO 3
INCLINATO ANTI-GOCCIA
PANNELLO DI PROTEZIONE INCLINATO ANTI-GOCCIA
ACCIAIO ZINCATO ACCIAIO ZINCATO
POSTERIORE ACCIAIO ZINCATO
PRERISCALDAMENTO BOILER BOILER BOILER
FILTRO VASCA AVANZATO AVANZATO BASE
LAVASTOVIGLIE ACTIVE ACTIVE VERSIONE TOP VERSIONE VERSIONE
SOTTOTAVOLO VERSIONE TOP VERSIONE TOP STANDARD PER TEGLIE
CON ADDOLCITORE PASTICCERIA
SISTEMA RISCIACQUO
ACTIVE GRS SI SI NO NO SI
POMPA DI RISCIACQUO SI SI NO OPZIONALE SI
TIPO BOILER ATMOSFERICO ATMOSFERICO A PRESSIONE A PRESSIONE O ATMOSF. ATMOSFERICO
POTENZA BOILER (KW) 4.5 KW 4.5 KW 4.5 KW 4.5 O 2.8 KW 6 KW
SISTEMA DI LAVAGGIO
N. CICLI 3 3 3 2 4
CICLI (“) 90”-120”-240” 90”-120”-240” 90”-120”-240” 120”-180” 60”-120”-180”-300”
CAPACITÀ (PIATTI/ORA) 720 720 720 540
CAPACITÀ (TEGLIE/ORA) 360
VASCA (LT) 23 23 23 33 16.5
CONTROLLO
TIPO ELETTRONICO ELETTRONICO ELETTRONICO ELETTRONICO ELETTRONICO
DISPLAY DIGITALE SI SI SI SI SI
DIAGNOSI GUASTI SI SI SI NO SI
COSTRUZIONE
PARETI COIBENTATE ANTIRUMORE SI SI SI NO SI
VASCA STAMPATA SI SI SI NO SI
BRACCI DI LAVAGGIO ACCIAIO INOX ACCIAIO INOX ACCIAIO INOX PLASTICA ACCIAIO INOX
BRACCI DI RISCIACQUO ACCIAIO INOX ACCIAIO INOX ACCIAIO INOX PLASTICA PLASTICA
PORTA BILANCIATA SI SI SI NO SI
20 / LAVASTOVIGLIELAVASTOVIGLIE
A CARICAMENTO FRONTALE /
LAVATAZZINE-LAVABICCHIERI
LAVASTOVIGLIE
A CARICAMENTO ACTIVE VERSIONE
FRONTALE STANDARD
SISTEMA RISCIACQUO
ACTIVE GRS SI NO
POMPA DI RISCIACQUO SI NO
POTENZA BOILER (KW) 9 KW 9 KW
SISTEMA DI LAVAGGIO
N. CICLI 3 3
CICLI (“) 55”-90”-300” 55”-90”-300”
CAPACITÀ (PIATTI/ORA) 1170 1170
VASCA (LT) 42 42
CONTROLLO
TIPO ELETTRONICO ELETTRONICO
DISPLAY DIGITALE SI SI
DIAGNOSI GUASTI SI SI
COSTRUZIONE
PARETI COIBENTATE ANTIRUMORE SI SI
BRACCI DI LAVAGGIO ACCIAIO INOX ACCIAIO INOX
BRACCI DI RISCIACQUO ACCIAIO INOX ACCIAIO INOX
PORTA CONTROBILANCIATA SI SI
LAVATAZZINE-
LAVABICCHIERI LB1 E LB2 Z-XS Z-S Z-S DOPPIA PARETE
SISTEMA RISCIACQUO
CON ADDOLCITORE D’ACQUA SI NO SOLO MODELLI SELEZIONATI NO
OPZIONE RISCIACQUO A FREDDO SI NO SOLO MODELLI SELEZIONATI NO
SISTEMA DI LAVAGGIO
2 1 1 1
N. CICLI
120” / 300” 120” 120” 120”
CICLI (“)
COSTRUZIONE
ACCIAIO INOX ACCIAIO INOX
BRACCI DI LAVAGGIO ACCIAIO INOX ACCIAIO INOX
ACCIAIO INOX ACCIAIO INOX
BRACCI DI RISCIACQUO ACCIAIO INOX ACCIAIO INOX
NO NO
VASCA DI LAVAGGIO STAMPATA SÌ SÌ
NO NO
PARETI COIBENTATE SÌ SÌ
SI SI
PORTA CONTROBILANCIATA SI SI
CESTELLI
NO SI NO NO
QUADRATO 350 MM
NO SÌ NO NO
QUADRATO 380 MM
SI NO SI SI
QUADRATO 400 MM
NO SÌ NO NO
TONDO 350 MM
NO SÌ NO NO
TONDO 380 MM
SI NO SI SI
TONDO 400 MM
21 / LAVASTOVIGLIEIDENTIFICAZIONE FACILE:
OGNI FUNZIONE
HA IL SUO COLORE
Gli accessori rispondono a tutte le esigenze di carico.
Ergonomici, colorati per il riconoscimento immediato, funzionali.
Cesto multi-uso Cesto per 48 tazzine Cesto per 18 piatti piani
500x500x190 mm
Cesto per 25 bicchieri birra Cesto per Cesto per grandi piatti
altezza: 170 mm 12 piatti fondi diametro: 320 mm
Cesto per vassoi Cesto per posate Contenitori per posate
Mantieni al livello più elevato le prestazioni della tua
lavastoviglie con il trattamento originale dell’acqua.
Addolcitore acqua Addolcitore acqua Filtro osmosi inversa
esterno manuale 12 l esterno manuale 8 l
22 / LAVASTOVIGLIEQUANDO
TI SERVE,
ZANUSSI C’È
Prima e dopo la vendita affidatevi a un esperto
Ascolto e collaborazione: queste per noi sono due parole chiave.
I nostri ingegneri collaborano con gli chef e con i tecnici per definire
esattamente quali saranno le caratteristiche di un prodotto sempre
più affidabile e facile da usare.
I nostri collaboratori sono prima di tutto consulenti
I nostri consulenti sono in grado di suggerire la macchina migliore,
con più prestazioni e che meglio si adegua alle caratteristiche
del progetto di lavoro del cliente. Il servizio assistenza è capillare
e presente con efficienza e tempestività.
I nostri corsi per scoprire tutto il potenziale delle nostre macchine
I nostri corsi sono fatti da professionisti per i professionisti per un duplice
scopo: fornire aggiornamento agli chef e agli operatori in cucina
sulle tecniche di cottura e dare informazioni più dettagliate sulle
nostre macchine per farle produrre di più, consumando meno.
23 / LAVASTOVIGLIEL’azienda si riserva il diritto di modificare le caratteristiche tecniche senza previa notifica. Le foto non hanno valore
contrattuale.
ZANUSSI PROFESSIONAL
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