LA GUIDA UFFICIALE - Dolomiti.org
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DOLOMITI CURIOSITÀ INFO CULTURA ARTIGIANATO STORIA EVENTI FAMIGLIA SPORT © 2020 Cortina Marketing Testi: Logos Group e Cortina Marketing GASTRONOMIA Design e grafica: Gianluca Magri @ Bit Runner Studio foto copertina: bandion.it LIFESTYLE foto quarta copertina: Paola Dandrea Si ringraziano tutti coloro che hanno contribuito alla realizzazione di questa guida WELLNESS
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale LE DOLOMITI I “MONTI PALLIDI” PATRIMONIO DELL’UMANITÁ UNESCO DOLOMITI Le Dolomiti 250 milioni di anni fa erano dizioni dell’atmosfera, è detto Enrosadira ed un insieme di conchiglie, coralli e alghe è particolarmente visibile nelle sere d’estate. immersi in un mare tropicale. Emerse 70 Cortina d’Ampezzo, le cui montagne sono milioni di anni fa, lavorate dal tempo e dagli tutelate dall’UNESCO e dal Parco Naturale agenti atmosferici, rappresentano oggi un delle Dolomiti d’Ampezzo, rappresenta magnifico tesoro geologico e donano al pa- quindi il luogo ideale per addentrarsi e esaggio una bellezza incomparabile. Queste scoprire un mondo unico fatto di pareti montagne prendono il nome dal naturalista verticali, guglie e pinnacoli, verdi valla- francese Déodat de Dolomieu, che nella se- te, alpeggi d’alta quota, boschi, ruscelli, conda metà del 18°secolo, per primo, studiò laghi, canyon e cascate. il particolare tipo di roccia predominante in Numerosi professionisti della montagna questa regione battezzandola “dolomia”. Il sono a disposizione di adulti, bambini, sin- minerale dona alle montagne una partico- goli o gruppi per far conoscere le Dolomiti, le lare tonalità chiara, motivo per il quale le loro storie, la flora e la fauna che le abitano. Dolomiti prendono anche il nome di “Monti Arrampicata e vie ferrate, escursionismo e pallidi”. Al sorgere del sole e, soprattutto, trekking, scuola di roccia e bicicletta sono al tramonto, la dolomia assume un colore solo alcune delle proposte outdoor di questi dal rosato al rosso fuoco: il fenomeno, le cui professionisti che accompagnano gli appas- variazioni di tinte sono dovute alle diverse sionati, garantendone la sicurezza. posizioni del sole durante l’anno e alle con- © bandion.it 4 5
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale UN LUOGO UNICO PATRIMONIO DELL’UMANITÀ E BEST OF THE ALPS DOLOMITI UNESCO BEST OF THE ALPS In data 26 Giugno 2009, l’UNESCO ha inse- Cortina d’Ampezzo è l’unica località delle rito le montagne calcaree situate nel nordest dolomiti a far parte della prestigiosa Asso- d’Italia nel prestigioso elenco mondiale del ciazione Europea Best of the Alps, il mar- Patrimonio Naturale dell’Umanità per la loro chio di qualità internazionale che riunisce monumentale bellezza. Con questo atto, le i 13 paesi più famosi ed esclusivi dell’intero Nazioni Unite hanno riconosciuto ufficial- arco alpino, mete ambite dai turisti di tutto mente tramite la propria organizzazione per il mondo, apprezzate e stimate per la qualità I’educazione, la scienza e la cultura le pecu- dei servizi, per I’ efficienza delle strutture e liarità e I’unicità delle Dolomiti. Il marchio i suggestivi paesaggi e, in particolar modo, UNESCO non è solo un importante ricono- per il rispetto del patrimonio culturale e scimento, ma testimonia anche l’impegno ambientale di cui sono promotrici. Best of per la tutela e salvaguardia dell’ambiente the Alps è il simbolo della lunga tradizione unico che circonda Cortina. ricettiva che ha aperto la strada al turismo montano sia invernale sia estivo. In ognuna di queste 13 destinazioni, infatti, la bellezza del paesaggio e la singolarità dell’ambiente si coniugano perfettamente con i requisiti delle più moderne attività ed esigenze turistiche. © bandion.it 6 7
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina cortina dolomiti dolomiti | la guida | la guida ufficiale ufficiale L’ENROSADIRA UNO SPETTACOLO NATURALE DIVENTATO LEGGENDA DOLOMITI Al tramonto le cime delle Dolomiti pos- regno dei nani, vide Ladina, e innamora- sono tingersi di un sorprendente colore tosi decise di rapirla e portarla nel Latemar rosa. per sposarla. Laurino, disperato, maledisse Il fenomeno, dovuto alla peculiare com- i fiori che lo avevano tradito rivelando la posizione minerale delle pareti rocciose, è posizione del suo regno e ordinò alle rose chiamato Enrosadira, il ‘diventare di color di non fiorire più, né di giorno né di notte, rosa’. Un’antica leggenda locale narra di un dimenticandosi del tramonto. Da quel gior- magico regno del popolo dei nani governati no, a quell’ora, sulle splendide montagne da Re Laurino che aveva sul Catinaccio uno delle Dolomiti si possono ammirare le Rose splendido giardino di rose. Laurino aveva fiorire. Da non perdere sono gli eventi all’ una bellissima figlia, Ladina. Un giorno alba e al tramonto dalla cima della Tofana il Principe del Latemar, incuriosito dal- di Mezzo a 3244 m o una notte in Rifugio la presenza di quelle stupende rose in un per godersi questo spettacolo dai punti più luogo tanto aspro e selvaggio, si inoltrò nel panoramici di Cortina. © Mauro Devich 8 9
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale STORIA DI CORTINA DALLA LEGGENDA ALLA “REGINA DELLE DOLOMITI“ Quella che avvolge Cortina d’Ampezzo è una che permise a Cortina d’Ampezzo di diven- storia che si perde nella leggenda, tra avvi- tare la Regina delle Dolomiti in un lasso di cendamenti di antichi romani e popolazioni tempo molto breve. La definitiva consa- barbare. Paese di allevatori, Cortina d’Am- crazione di Cortina d’Ampezzo a località STORIA pezzo deve il suo sviluppo allo sfruttamento sportiva di assoluto prestigio e a meta pri- delle foreste e al commercio del legname. vilegiata per le vacanze avviene in occasione Per la sua posizione geografica di frontie- delle Olimpiadi Invernali del 1956, quando ra fu annessa alla Serenissima Repubblica i Giochi Olimpici sono trasmessi in diretta di Venezia prima e, poi, per ben 400 anni, televisiva internazionale per la prima volta. all’Impero Austroungarico. Da allora Cortina d’Ampezzo è desti- Dalla metà del 1800, grazie alle ferrovie nazione turistica d’eccellenza e il luogo che portavano nella Conca ricchi viaggia- prescelto per numerosi eventi sportivi tori anglosassoni, tedeschi e russi, Cortina internazionali, con oltre 25 edizioni della d’Ampezzo andò trasformandosi nella vera Coppa del Mondo di Sci Alpino Femmi- capitale delle Dolomiti e nacquero, così, i nile, gli appuntamenti di sci di fondo, la grandi alberghi e le prime strutture spor- Coppa del Mondo di Snowboard e mani- tive e turistiche. II conflitto mondiale del festazioni sportive delle tante discipline ‘15 - ‘18 fu, però, I’ evento storico che più di outdoor. ogni altro sconvolse il territorio, tanto che Oggi la popolazione di Cortina d’Ampezzo molti dei versanti dolomitici che circondano è di 6.000 abitanti circa ma raggiunge le la valle ampezzana ne portano ancora oggi i 50.000 presenze in alta stagione grazie al segni tangibili. Passati sotto il Regno d’Ita- turismo. La Regina delle Dolomiti ha saputo lia nel 1918, successivamente alla sconfitta però conservare molto bene nel tempo il suo dell’esercito austroungarico, i Monti Pallidi ricco patrimonio di tradizioni. si aprirono al mondo e soprattutto allo sport © Archivio Foto Zardini 10 11
cortina dolomiti cortina | la guida dolomiti ufficiale | la guida ufficiale cortina cortina dolomiti dolomiti | la guida | la guida ufficiale ufficiale © bandion.it 12 13
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale APPUNTAMENTO SAPORI DELLA TRADIZIONE A TAVOLA PUCCIA Tipico pane a base di farina di segale e semi di cumino e finocchio. La si può trovare come pagnotta morbida o come una sfoglia piatta e croccante. Farcita con salumi e SPECIALITÀ AD ALTA QUOTA formaggi è un classico da rifugio alpino e ottimo spuntino durante le escursioni in montagna. CASUNZIEI Ravioli a forma di mezza luna, sono rossi se ripieni di rape - come da tradizione ampezzana- o verdi se preparati con spinaci o con le erbe selvatiche che crescono spontanea- Da sempre terra di confine, Cortina d’Ampezzo classiche: i casunziei, specialità tipica della mente sui prati in primavera. racchiude in sé i sapori dell’Italia e del Tirolo. Conca ampezzana; i canederli, di tradizione I piatti della tradizione ampezzana- e non tipicamente tirolese come gli spätzle; l’im- CANEDERLI Grossi gnocchi di pane raffermo ripieni di speck, spinaci o solo - possono essere gustati nei numerosi mancabile polenta, abbinabile al gulasch, al formaggio, serviti in brodo o con burro fuso e grana ristoranti, pizzerie, agriturismi, caffetterie, formaggio fuso o ai funghi. Tra i secondi, in bar, pasticcerie, birrerie, enoteche, malghe genere a base di carne, i menù propongono SPÄTZLE Gnocchetti verdi di farina di grano e spinaci conditi con e rifugi che, al piacere della cucina locale, prodotti tipici quali lo speck e piatti di sel- panna e speck oppure con il gorgonzola. GASTRONOMIA uniscono l’atmosfera e i panorami indimen- vaggina dal sapore deciso come le carni di ticabili della Regina delle Dolomiti. Cortina cervo e capriolo. Spiccano, però, le ricette con MINESTRA D’ORZO Minestra preparata con orzo perlato, verdure tagliate a d’Ampezzo è un vero paradiso dei gourmet. carne di maiale lavorata o stagionata come lo piccoli cubetti e carne affumicata. Sono numerosi infatti i ristoranti che pos- stinco di maiale accompagnato dalle patate sono vantare importanti segnalazioni sulle all’ampezzana o le salsicce da consumare GULASCHSUPPE Zuppa di origine ungherese a base di carne di manzo spe- principali guide enogastronomiche italiane calde con la polenta. Degni di nota sono i ziata e patate. e una clientela affezionata. dolci, veramente tanti e tutti deliziosi: dallo La ricca offerta include piatti ricercati da strudel di mele alla torta Sacher, dalla torta PATATE ALL’AMPEZZANA Saltate in padella con abbondante cipolla e profumato gustare, sapori locali, cucina nazionale alla ricotta alla torta con grano saraceno, dal speck locale raffinata e carte dei vini di ottima qualità. gelato con lamponi caldi alle crostate con Molti gli chef premiati, persino chef stellati, frutti di bosco, dalle omelettes con marmellata GELATO CON LAMPONI Lamponi caldi con gelato alla vaniglia. che inventano ricette e mescolano ingredienti di mirtilli rossi ai caratteristici nighele, dolci per soddisfare i palati più esigenti con varietà di carnevale simili ai krapfen ma più piccoli, TORTA AL GRANO Torta dal sapore rustico che viene addolcito dalla presenza di sapori tutti da provare. Tra le pietanze più senza ripieno e spolverati di zucchero a velo. SARACENO della marmellata di mirtilli rossi. VINI STRUDEL DI MELE Mele, uvetta e pinoli, al profumo di chiodi di garofano e Cortina d’Ampezzo è favorita dalla vicinanza nero completano l’offerta dei bianchi e dei cannella, il tutto in un rotolo di pasta sfoglia. Viene ser- con la valle del Piave, a sud, e la Val d’Isarco, rossi della zona del Piave. Il versante dell’Alto vito caldo e accompagnato con crema alla vaniglia, panna a ovest, che producono vini tipici di grande Adige invece porta i grandi classici della zona o una pallina di gelato. pregio. Per quanto riguarda i vini veneti ci- quali il Gewürztraminer, Müller-Thurgau, tiamo il Prosecco, base per molti aperitivi; Kerner, Sylvaner, Riesling e Lagrein. FARTAIES Frittelle a forma di chiocciola cosparse di zucchero a velo e Cabernet, Sauvignon, Merlot, Pinot grigio e servite con marmellata di ribes o di mirtilli rossi. KAISERSCHMARRN Letteralmente “frittata dell’imperatore” è una spessa crêpe spaccata che viene cosparsa di zucchero a velo e servita con marmellata di ribes o di mirtilli rossi con mele, pinoli e uvetta. 14 15
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale COSA BERE APERITIVI DI QUALITÀ IN CONTESTI UNICI A Cortina d’Ampezzo ci sono locali per tutti in atmosfera rilassante o con musica dal i gusti: dalle birrerie ai locali in stile vien- vivo. L’aperitivo, con il drink di tendenza nese, dagli antichi caffè ai ristoranti alla del momento accompagnato da stuzzichini, moda, fino alle malghe e alle tradizionali è un’abitudine ormai consolidata, un’occa- baite. C’è solo l’imbarazzo della scelta, dalla sione di incontro e di relax. prima colazione all’aperitivo, dalla merenda Di seguito cosa ordinare per non perdersi con gelato artigianale al buon vino gustato le specialità locali. GASTRONOMIA PROSECCO Vino secco frizzante bevuto abitualmente come aperitivo. SPRITZ Aperitivo con vino Prosecco, Aperol e seltz. BICICLETTA Aperitivo poco alcolico per due persone con Prosecco e gingerino (quando è per tre persone si chiama Triciclo). HUGO Prosecco, selz, sciroppo di sambuco e foglie di menta. DOPO CENA GRAPPA Bevanda alcolica con gradazione di circa 40° derivata dalla distillazione delle vinacce. Le varietà sono infinite a partire da quella pura fino a quelle aromatizzate ai frutti o alle erbe. SGROPPINO Gelato al gusto di frutta (normalmente limone o mandarino) frullato con Prosecco e Vodka. SULLE PISTE CIOCCOLATA CALDA CON PANNA BOMBARDINO Una bevanda a base di panna, zabaione caldo, Brandy e caffè (la ricetta varia a seconda delle zone). Servito con panna e una spolverata di cacao, ideale per i giorni freddi. © Lorenzo Gambato 16 17
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale AGRITURISMI E AZIENDE AGRICOLE NATURA E SAPORI TIPICI A KM 0 A Cortina d’Ampezzo gli agriturismi e le Previa richiesta si possono visitare alcune aziende agricole offrono la possibilità di stalle dove sono ospitati gli animali e as- vivere la natura in molti suoi aspetti. Al- sistere alla mungitura delle mucche e alla GASTRONOMIA cuni allevano vacche da latte e da carne, lavorazione dei prodotti tipici. foraggiandole con fieno prodotto nella valle. AGRITURISMO CALDARA alla mungitura delle mucche nella stalla. I Si trova a 1 km dal centro di Cortina d’Am- prodotti degustati possono essere acquistati pezzo, è facilmente raggiungibile anche a presso il Caseificio Piccolo Brite in località piedi con una passeggiata tra località Cri- Alverà, la prima boutique del formaggio a gnes e Mortisa o con l’autobus di linea. Cortina. AGRITURISMO DEGASPER GIORGIO AGRITURISMO JÄGERHAUS FATTORIA MENEGUTO Sito a 2 km dal centro di Cortina d’Ampezzo In località Fraina, è raggiungibile con una e raggiungibile anche con i mezzi pubblici di passeggiata semplice dal centro lungo la linea offre una terrazza affacciata sui verdi Ciclabile delle Dolomiti. Ai piedi del mon- prati di Cadin di Sotto con vista sulle Tofane. te Faloria, vi si possono praticare diverse attività. MALGA FEDERA a 1800 m Si trova al cospetto del Becco di Mezzodì, AGRITURISMO EL BRITE DE LARIETO E in mezzo a uno dei pascoli più belli della CASEIFICIO PICCOLO BRITE Valle d’Ampezzo. E’ raggiungibile a piedi Qui è possibile gustare piatti appetitosi pre- dal Lago di Pianozes o con il servizio jeep parati con i prodotti della casa, magari con dalla località di Campo. un pic nic sui prati al sole e assistere © Cortina Marketing 18 19
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale ARCHITETTURA E ARTIGIANATO DALLA TRADIZIONE ALL’INNOVAZIONE ARTIGIANATO La valle ampezzana è da sempre preziosa corno intagliato, il legno, il ferro battuto, custode di tecniche artigiane altrove di- le stufe, il vetro, i tessuti hanno vissuto un menticate, grazie alla forte sinergia che nuovo rinascimento. lega il mondo dell’artigianato locale a quel- Molti hanno voluto riprendere il fascino e lo dell’architettura. A partire dalla Scuo- l’armonia della valle, i segni dell’architet- la Industriale di inizio Novecento, Cortina tura spontanea alpina, l’arredo semplice e ha infatti sempre investito nell’eccellenza. armonioso. La Scuola Industriale, divenuta poi Scuola Dai toulà con i loro buje alle cassapanche, d’Arte, è un’istituzione educativa unica nel dalle stue con i soffitti intagliati agli ar- suo genere. Fondata nel 1846, ha raccolto chitravi decorati con sapiente maestria, l’esperienza delle maestranze locali e su tale è nata e cresciuta una competenza pro- base ha formato generazioni di validissimi gettuale e artigianale che non ha eguali. artigiani. La casa, spazio tradizionale di ma- I progettisti e gli artigiani ampezzani sono nifestazione di benessere, qualità e armonia, richiesti non solo nel ristretto ma esigente ha raggiunto nella conca d’Ampezzo livelli ambito della montagna dolomitica, ma in espressivi di indubbia qualità. Tecniche e tutta Italia, e all’estero. Grandi personaggi materiali tradizionali delle Dolomiti sono di livello internazionale come Edoardo Gel- stati ripresi e rielaborati con fantasia ed lner e Luigi Vietti, inoltre, frequentarono la estremo rigore: gli arredamenti, le deco- conca rimanendone affascinati e decidendo razioni, gli oggetti lavorati con la tecnica così di lasciarvi costruzioni architettoniche a intarsio chiamata “tarkashi” oppure in di alto valore storico e culturale. © bandion.it 20 21
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale © bandion.it 22 23
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti cortina | la guida dolomiti ufficiale | la guida ufficiale © giuseppeghedina.com ESCURSIONI E TREKKING CAMMINARE O PASSEGGIARE TRA LE MERAVIGLIE DELLA NATURA Camminare è uno dei modi più dolci per en- spirazione degli escursionisti più esperti, ci trare in contatto con la natura e per abban- sono numerose cime e 6 vette oltre i 3000 m donare i propri sensi a panorami ristoratori (Tofana di Mezzo, Tofana Terza, Tofana di Ro- e rigeneranti. I rifugi possono essere meta di zes, Cristallo, Sorapìs e Croda Rossa d’Ampez- una camminata per gustare un piatto tipico o zo). Comodi impianti di risalita permettono, fungere da punto d’appoggio per trekking di inoltre, di raggiungere punti panoramici come SPORT più giorni. Passeggiate in zone pianeggianti e la cima della Tofana di Mezzo, il Lagazuoi, il ombreggiate sono, invece, lo svago ideale per Monte Faloria e le 5 Torri dando così accesso chi cerca tranquillità e relax o per chi sceglie a percorsi d’alta quota o a vie ferrate. una vacanza in famiglia con bambini. Per l’a- PERCORSI A TEMA E NOVITÀ Cortina d’Ampezzo dispone di oltre 400 km turalistiche o all’ info point per maggiori di sentieri segnati, controllati e mantenuti informazioni sul percorso scelto. A Cortina in buone condizioni dai volontari del C.A.I. d’ Ampezzo ci sono molti luoghi imperdibili, di Cortina, dalle Regole e dalle Guide Alpi- dal più esteso museo all’aperto della Grande ne. Gli innumerevoli percorsi soddisfano Guerra al Sentiero dei camosci, dal Sentiero le diverse esigenze, consigliamo però di Gores de Federa alle 5 Torri, dal Dolomieu verificare sempre i sentieri sulle apposite Trail al Lago di Fosses, dal Lagazuoi al Lago mappe e di rivolgervi alle guide alpine/na- di Federa. HIKING PASS Un’unica tessera per tutti gli impianti di risalita di Cortina d’Ampezzo. • Gratuito per i bambini al di sotto degli 8 anni se accompagnati da un adulto pagante; • Sconto per i ragazzi di età compresa tra gli 8 e i 16 anni. Presentando la tessera Hiking pass di valle gli autobus urbani sono gratuiti. Punti vendita presso: Funivia Lagazuoi, Seggiovia 5 Torri, Funivia Faloria, Seggiovia Rio Gere – Son Forca, Funivia Freccia nel Cielo, Seggiovia Taiarezze - Malon. 24 25
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale VIE FERRATE CAVI METALLICI, ANCORAGGI FISSI E PASSERELLE DI LEGNO PER UN’ESPERIENZA UNICA Le vie ferrate sono percorsi attrezzati con come passerelle di legno e ponti sospesi per cavi metallici, scalette e altri ancoraggi fissi facilitare la progressione. EQUIPAGGIAMENTO Oltre all’equipaggiamento che si usa so- e dissipatore. Il dissipatore ha la funzione litamente per le camminate in montagna di ammortizzare l’eventuale caduta ridu- (abbigliamento adeguato, scarponcini, zaino, cendo il pericolo per la persona. Il set da kit di pronto soccorso, cibo e bevande) per ferrata può essere noleggiato nei negozi di SPORT percorrere in sicurezza una ferrata bisogna sport di Cortina d’Ampezzo. Indispensabile dotarsi della giusta attrezzatura. Questa è la lampada frontale qualora si entri nelle composta da: casco e imbragatura, set da numerose gallerie scavate dai militari in ferrata e guanti da ferrata. Il set da fer- epoca di guerra. rata consiste in due cordini, moschettoni DIFFICOLTÀ E PERICOLI Le vie ferrate più facili sono solitamente ferrate di oggi seguono, in parte, i percorsi chiamate “sentiero ferrato”, mentre quelle di avvicinamento al fronte utilizzati dai più impegnative sono definite “via ferrata”. militari durante la Prima Guerra Mondiale. Un percorso anche molto facile può però di- Sono almeno 30 le vie ferrate di Cortina ventare pericoloso e difficile in caso di neve o d’Ampezzo con diversi tipi di itinerari e ghiaccio, mentre un repentino cambiamento gradi di difficoltà. delle condizioni meteorologiche o l’arrivo di Quelle più facili, come la ferrata dell’Averau un temporale possono creare seri proble- o la ferrata Giovanni Barbara alle casca- mi agli escursionisti. Anche la lunghezza te di Fanes sono adatte anche ai bambini dell’itinerario influisce sul grado di diffi- se accompagnati da una guida alpina o da coltà della ferrata. Per questo consigliamo persone esperte. Le più impegnative come sempre agli alpinisti, soprattutto a quelli la Ferrata 18 in Faloria o la nuova variante non esperti, di praticare le vie ferrate con la alla Tofana di Mezzo soddisferanno invece © Archivio Guide Alpine presenza di una guida alpina. Molte delle vie gli alpinisti più esigenti. 26 27
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale FACILE FERRATA AVERAU | Averau GALLERIA LAGAZUOI | Lagazuoi FERRATA RA GUSELA | Nuvolau FERRATA RA PEGNA | Tofane FERRATA GROTTA DI TOFANA | Tofane SENTIERO ATTREZZATO ASTALDI | Tofane SENTIERO ATTREZZATO GIRO DEL CASTELLETTO | Tofane SENTIERO ATTREZZATO OLIVIERI | Tofane FERRATA BARBARA E CASCATE DI FANES | Val di Fanes FERRATA SOTTOTENENTE FUSETTI | Sass de Stria MEDIO FERRATA RENÉ DE POL | Cristallo FERRATA VERONESI | Fanis FERRATA VIA DELLA PACE | Fanis FERRATA STROBEL | Punta Fiames Pomagagnon FERRATA TERZA CENGIA | Pomagagnon FERRATA FORMENTON | Tofane FERRATA RA BUJELA | Tofane FERRATA SCALA DEL MINIGHEL | Tofane MEDIO/DIFFICILE FERRATA DEGLI ALPINI | Col dei Bos FERRATA VARIANTE TOFANA DI MEZZO | Tofane DIFFICILE FERRATA BERTI | Cengia del Banco Sorapìs FERRATA VANDELLI | Sorapìs FERRATA LIPELLA | Tofane FERRATA ETTORE BOVERO | Col Rosà FERRATA IVANO DIBONA | Cristallo © Ute Dandrea FERRATA MARINO BIANCHI | Cristallo FERRATA OLIVIERI - PUNTA ANNA | Tofane FERRATA GIANNI AGLIO | Tofane MOLTO DIFFICILE FERRATA SCI CLUB 18 | Faloria FERRATA TOMASELLI | Fanis 28 29
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale ARRAMPICATA 850 ITINERARI DI ARRAMPICATA SPORTIVA E 1000 VIE DI SCALATA A Cortina d’Ampezzo sono 850 gli itine- del Passo Giau, Rio Gere, Crepo Longo in Fa- rari di arrampicata sportiva e oltre 1000 loria con 30 vie di arrampicata, la parete est le vie classiche e moderne da scoprire del Sas de Stria e molte altre. Tra le pareti arrampicando. di roccia più belle e famose, la parete sud L’area delle 5 Torri, in ambiente suggesti- della Tofana di Rozes offre vie di diversa vo e panoramico, dispone di vere e proprie lunghezza e difficoltà in ambiente maestoso. palestre di roccia a cielo aperto con oltre Dal 2018 c’è anche la possibilità di arram- 100 vie tracciate con difficoltà comprese picata indoor grazie alla palestra di roccia SPORT tra il 2° e l’8° grado e di diversi rifugi che Lino Lacedelli che offre 80 vie indoor dal 3b si rivelano degli ottimi punti di appoggio. all’8b+ su un’altezza massima di 24 metri Le palestre sono facilmente raggiungibili sia e fino a 30 metri di sviluppo. La palestra è in macchina sia con gli impianti di risalita. facilmente raggiungibile e si trova vicino al La Regina delle Dolomiti presenta aree de- centro di Cortina e a pochi passi dallo stadio dicate all’arrampicata anche a Pò Crepa in del ghiaccio e dalla pista da bob. località Pocol, a Crépe de Oucèra sulla strada ALPINISMO L’alpinismo è un’attività praticata nella Francesco Lacedelli. Paul Grohmann diven- Conca ampezzana già dalla seconda metà tò così noto in tutto il mondo e contribuì dell’Ottocento. Paul Grohmann, di origini all’immagine turistica di Cortina d’Ampez- viennesi, fu uno dei pionieri dell’alpinismo zo, facendo conoscere la bellezza di questi sulle Dolomiti. Quando vide per la prima luoghi e rendendo la località famosa in tutto volta queste montagne dall’alto del Gros- il Nord Europa. Nacquero quindi i primi al- sglockner (la cima più alta dell’Austria) ne berghi, la ferrovia e una nuova professione rimase incantato e decise di volerle esplo- per gli amanti della montagna e per quanti rare e conquistare. Nell’agosto del 1863 salì, la conoscevano a fondo: la guida alpina. Nel per primo, sulla vetta più alta della Conca 1871 la Regina delle Dolomiti contava già 9 ampezzana – la Tofana di Mezzo, 3244 m guide alpine ufficiali. – accompagnato dall’alpinista ampezzano © guidedolomiti.com 30 31
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale LA TOP 6 © Pietro Albarelli DEL BENESSERE RILASSARSI E COCCOLARSI IN UNO SCENARIO DI INCREDIBILE BELLEZZA VASCA BOTTE SAUNA E TINOZZA Rifugio Scoiattoli (2225 m) Rifugio Mietres (1710 m) Una vasca di legno d’abete della capienza A ridosso del lariceto più grande d’ Europa il di 6-8 persone per immergersi nell’acqua Rifugio Mietres offre sia la tinozza di acqua riscaldata da una stufa a legna e stare all’aria calda dove godersi il tramonto sulle Tofane aperta a godersi il meraviglioso panorama che la sauna finlandese dove riscaldarsi dopo delle 5 Torri, sorseggiando un bicchiere di una passeggiata con le racchette da neve o WELLNESS bollicine e assaporando un tagliere di salumi sci d’alpinismo. e formaggi della zona. STARLIGHT ROOM (2055 M) LA SAUNA PIÙ ALTA DELLE DOLOMITI (2752 M) A 20 km da Cortina d’Ampezzo si può tra- Il rifugio Lagazuoi è famoso in tutto il mon- scorrere una notte dormendo sotto un tetto do per la vista sulle vette dolomitiche. Pa- di stelle nella Starlight Room Gourmet e norama e possibilità di concedersi qualche nella Starlight Room 360 di Col Gallina e ora di relax in una sauna finlandese con il vivere la magia dal cielo notturno circondati profumo della legna, questo il mix perfetto da Lagazuoi, Tofana di Rozes e Sas de Stria. per un’esperienza indimenticabile. L’ALBA E TRAMONTO SAUNA Cima Tofana di Mezzo (3244 m) Rifugio Croda da Lago (2066 m) In estate vengono organizzate delle speciali Immersa in un contesto unico è la sauna aperture della funivia Freccia nel Cielo per finlandese a botte che consente di riscaldarsi raggiungere la cima della Tofana di Mezzo dal freddo invernale o rilassarsi dopo una da dove assistere al sorgere o calare del sole. gita grazie alla magia del fuoco e al calore L’esperienza è veramente unica e da vivere delle pietre roventi con vista sul Becco di almeno una volta durante il soggiorno a Mezzodì. Cortina d’Ampezzo. E dopo lo spettacolo dell’alba, ricca colazione in uno dei rifugi più alti delle Dolomiti. 32 33
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale MOUNTAIN BIKE & E-BIKE PERCORSI PER FAMIGLIE E PER APPASSIONATI Per quanti amano la Mountain Bike , il di- a punto un Bike pass che consente l’utiliz- vertimento a Cortina d’Ampezzo è assicu- zo degli impianti di risalita. I percorsi più rato grazie ad almeno 16 percorsi adatti impegnativi e i traguardi più ambiti diven- a famiglie e appassionati. I tracciati sono tano accessibili e alla portata di tutti con SPORT segnalati con specifiche tabelle e oppor- le E - Bike: i noleggi di Cortina d’Ampezzo tunamente descritti sul nostro materiale hanno, infatti, a disposizione queste MTB informativo (consultare la Mountain Bike elettriche di ultima generazione. Numerose & E - Bike Map). Biciclette per ogni esi- le associazioni a cui rivolgersi per guide o genza sono noleggiabili nei diversi negozi. istruttori di Mountain Bike. Per gli amanti della discesa è stato messo BIKE PASS Un’unica tessera per gli impianti di risalita dedicati a Cortina d’Ampezzo. • Gratuito per i bambini al di sotto degli 8 anni accompagnati da un adulto pagante. • Sconto per i ragazzi di età compresa tra gli 8 e i 16 anni. PUNTI VENDITA Funivia Tofana, Seggiovia 5 Torri, Funivia Faloria, impianti Cristallo. Info: cortina.dolomiti.org SUPERSUMMER CARD L’esclusiva tessera del Dolomiti Super- Summer permette di accedere a circa 100 impianti di risalita nelle 12 valli aderenti. È possibile scegliere tra una tessera a punti e una tessera a giorni. Sconti per Junior e gratuità per bambini. Info: dolomitisupersummer.com © bandion.it 34 35
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale © bandion.it BICICLETTA DA STRADA DALLA STRADA ALLA CICLABILE DELLE DOLOMITI La Regina delle Dolomiti è anche ciclismo indimenticabili per pedalare immersi in su strada: i passi dolomitici si prestano, straordinari paesaggi dolomitici tra 700 km infatti, a questo tipo di attività sportiva, di strade: il Passo Tre Croci, per raggiungere molto amata e sempre più in voga an- le famose Tre Cime di Lavaredo; che grazie al Giro d’Italia che nel 2019 è il Passo Cimabanche, lungo lo straordina- tornato a Cortina. rio percorso Cortina - Dobbiaco; il Pas- 7 tour possono essere affrontati con partenza so Falzarego, dove Fausto Coppi sconfisse e arrivo da Corso Italia: Cortina - Dobbiaco Gino Bartali nel 1946; il Passo Giau, che vide SPORT Classica, Giro del Comelico, Cortina - Ca- transitare per primo, nel 1973, lo scalatore nazei, Giro dei 6 Passi, Giro della Badia e spagnolo José Manuel Fuente; il Passo Pordoi Pusteria, Giro dell’Agordino, Cortina - Tre che, con la Cima Coppi, è stato per 13 volte il Cime di Lavaredo (consultare l’apposita Ro- passaggio più alto dello stesso Giro d’Italia. adbike Map). 5 i passi protagonisti di gare CICLABILE DELLE DOLOMITI La Lunga via delle Dolomiti è un percorso laghi e le vecchie stazioni del treno, alcune adatto a tutti, soprattutto per una bella gita ristrutturate e adibite a punto di ristoro. Nel in famiglia. Da Cortina è possibile raggiun- tratto Cortina – Cimabanche (con possibile gere Calalzo, 30 km direzione sud, oppure proseguimento verso Dobbiaco, 15 km) il Dobbiaco, 30 km dir. nord, utilizzando il percorso, in leggera salita, parte su asfalto tragitto dell’ex ferrovia: il percorso, che oggi per proseguire su sterrato e attraversare le si è trasformato in una piacevole passeggiata storiche gallerie del Trenino delle Dolomi- per pedoni e ciclisti, fino al 1964 era la di- ti. Per i bambini suggeriamo il tragitto da rettrice ferroviaria che collegava Dobbiaco Cimabanche a Cortina, prevalentemente in con Calalzo passando da Cortina (consultare leggera discesa. In estate è disponibile un la Mountain Bike & E-Bike Map). Lungo il servizio autobus con trasporto biciclette tragitto si possono ammirare le bellezze na- con il quale è possibile raggiungere il Passo turalistiche del territorio e chicche architet- Cimabanche. toniche passando per ponti, gallerie, boschi, 36 37
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale © sportograf.com CORSA IN MONTAGNA TRAIL RUNNING 500 KM DI SENTIERI, 18 ITINERARI TRACCIATI SPORT A Cortina d’Ampezzo chi pratica la corsa in bosco con scorci sul torrente Boite; il “Giro montagna abbina alla varietà dei percorsi delle Tofane” di notevole soddisfazione con la bellezza del territorio. Quasi 500 km di 30 km di lunghezza e 1700 m di dislivello sentieri sono a disposizione per gli amanti molti dei quali da percorrere nella suggestiva di questa attività. Salite, lunghe discese, Val Travenanzes. Ci sono varie importanti terreni impervi e comode strade sterrate si gare da segnalare, una a febbraio, la Cor- diramano tra cime e vallate. tina Snow Run, che permette agli atleti di Le possibilità sono numerose ma almeno correre lungo le piste di sci battute, due nel 18 sono gli itinerari tracciati con GPS e mese di giugno: la Cortina - Dobbiaco Run, descritti in maniera dettagliata sulla lungo il tracciato della ex ferrovia e la Lava- Running map distribuita presso l’Info redo Ultra Trail con tre giornate di gare su Point del centro. distanze e dislivelli diversi e una nel mese Tra i tanti sentieri ricordiamo: il facile “Giro di settembre: il Delicious Trail Dolomiti un di Pian de Ra Spines”, con 15 km quasi pia- evento che crea un mix perfetto tra sport neggianti da percorrere in mezzo a un bel e gastronomia. 38 39
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale RIFUGI ALPINI RISTORO E PERNOTTAMENTO, AMBIENTI CALDI E ACCOGLIENTI CON PANORAMI MOZZAFIATO DOLOMITI I rifugi alpini sono nati come punto di ap- ineguagliabili del tramonto, vivendo l’atmo- poggio per la notte per alpinisti ed escur- sfera magica dell’alba tra silenzi inusuali, sionisti con anche servizi di ristorazione. scambiando le suggestioni della giornata Grazie allo sviluppo del turismo, si sono con gli altri escursionisti e brindando con trasformati in strutture più moderne e at- qualche grappa fatta in casa dai proprietari trezzate. Alcuni si sono dotati anche di sau- del rifugio. Nella stagione estiva, i rifugi ne o di vasche esterne riscaldate, per far sono la meta ideale per una pausa pranzo godere ai propri ospiti di servizi wellness durante un’escursione mentre nella stagio- ad alta quota. ne invernale diventano punto di ristoro per Non hanno però perso la loro caratteri- sciatori, per sci alpinisti ma anche per chi li stica principale: sono rimasti ambienti vuole raggiungere con una ciaspolata oppure caldi e accoglienti, ambiti per i panorami con una semplice camminata utilizzando le meravigliosi, per l’atmosfera unica e per piste appositamente battute dal Rifugio Lago la cucina di ottimo livello. d’Ajal, Malga Federa, Rifugio Averau, Rifu- Alcuni sono raggiungibili con brevi escur- gio Croda da Lago, Rifugio Dibona, Rifugio sioni o con gli impianti di risalita, altri Scoiattoli, Malga Ra Stua e Rifugio Mietres. con camminate più impegnative e molti Alcuni rifugi danno anche la possibilità, su sono accessibili comodamente dal centro prenotazione, di gustare una cena a base di di Cortina d’Ampezzo grazie a un servizio piatti tipici e di scendere a valle al chiaro jeep. Presso quasi tutti i rifugi è possibile di luna con lo slittino, gli sci d’alpinismo o pernottare ammirando da vicino i colori a bordo di una motoslitta. © bandion.it 40 41
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale MUSEI ARTE, STORIA, CULTURA, SCIENZA E ASTRONOMIA MUSEO D’ARTE MODERNA MARIO RIMOLDI fedele miniatura della tipica abitazione lo- Il Museo d’Arte Moderna Mario Rimoldi cale e pregiate opere artistiche locali in ferro custodisce una delle maggiori collezioni battuto, filigrana, legno intarsiato ed ebano. private di arte figurativa del ‘900 italiano. Tra gli artisti Campigli, De Chirico e De Pisis, OSSERVATORIO ASTRONOMICO quest’ultimo molto legato alla Regina della All’Osservatorio Astronomico “Helmut Ul- Dolomiti. II museo ospita, inoltre, mostre lrich”, situato in Col Druscié all’arrivo della CULTURA temporanee con quadri provenienti da col- Cabinovia Freccia nel Cielo a 1780 m, grazie a lezioni d’arte nazionali e internazionali. potenti telescopi è possibile osservare stelle, pianeti, nebulose e galassie. Il personale MUSEO PALEONTOLOGICO RINALDO ZARDINI dell’Osservatorio Astronomico organizza II Museo Paleontologico Rinaldo Zardini attività di gruppo, visite guidate su preno- presenta una preziosa raccolta di spugne, tazione e visite guidate per una “notte sotto coralli e altri fossili del Triassico ritrovati le stelle” a osservare il cielo notturno con nel territorio di Cortina d’Ampezzo. II museo cena al rifugio adiacente. racconta la straordinaria avventura della vita nei mari tropicali, da cui sono nate le PLANETARIO ALESSANDRO DIMAI Dolomiti, ed è arricchito da una sezione Al Planetario Alessandro Dimai grazie a un dedicata alla botanica. sofisticato computer sono riprodotti il mo- vimento delle stelle, del Sole, della MUSEO ETNOGRAFICO REGOLE D’AMPEZZO Luna e dei pianeti. Vi è anche la possibilità di II Museo Etnografico Regole d’Ampezzo è I’ simulare particolari fenomeni celesti (eclis- esempio tangibile di come Cortina d’Ampez- si, congiunzioni, ecc.) e proiettare zo abbia saputo preservare il proprio patri- filmati full-dome. II Planetario si trova vi- monio culturale assieme alla memoria delle cino alia Stadio Olimpico del Ghiaccio, a © Archivio Regole d’Ampezzo proprie origini. Nella collezione si possono pochi minuti a piedi dal centro di Cortina ammirare oggetti di vita quotidiana, antichi d’Ampezzo. Possibilità di visite guidate pre- costumi della tradizione ampezzana, una via prenotazione. 42 43
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cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale © bandion.it SCIARE A CORTINA SCIARE NEI PANORAMI PIÙ BELLI DELLE DOLOMITI UNESCO La Regina delle Dolomiti è un vero e proprio grammato. Il comprensorio sciistico dello paradiso per gli amanti degli sport sulla neve Skipass Cortina comprende anche l’area di e dona alcuni dei più suggestivi San Vito di Cadore e di Auronzo/Misurina scenari invernali. La sua offerta comprende per un totale di 120 km di piste. Cortina fa 3 comprensori sciistici collegati tra loro da inoltre parte del Dolomiti Superski, uno dei un servizio di skibus gratuito: la Ski caroselli sciistici più grandi al mondo con SPORT Area Faloria-Cristallo, la Ski Area Tofana- 450 impianti di risalita inclusi in un unico Ra Valles e la Ski Area Lagazuoi-Cinque skipass che permette di usufruire di oltre Torri-Giau con il 95% di innevamento pro- 1.200 km di piste distribuite su 12 vallate. SCI ALPINO SNOWBOARD Da sempre fiore all’occhiello dell’offerta Gli irriducibili della tavola troveranno pane sportiva cortinese, questa disciplina, oltre per i loro denti: lo snowboard è infatti sbar- a vedere importanti eventi entrati definiti- cato nella Regina delle Dolomiti ormai da vamente a far parte del DNA della località, diversi anni, offrendo tante possibilità di come la Coppa del Mondo di Sci Femmini- divertimento sia ai neofiti sia agli esperti. le e gare internazionali F.I.S., vanta alcu- Per gli snowboarder alle prime armi, mol- ne piste che hanno fatto la storia dello sci to adatte sono le piste di Pocol e Socrepes, internazionale, basti pensare all’Olympia mentre, per chi vuole sbizzarrirsi con salti delle Tofane. A coronare l’esperienza or- e discese mozzafiato, 5 Torri e Faloria sono mai decennale nell’organizzazione di eventi l’ideale, per non parlare delle possibilità di sportivi internazionali, Cortina ospiterà le freeride in compagnia delle Guide Alpine. Finali di Coppa del Mondo di Sci Alpino nel Uno snowpark e una Freestyle Station con 2020, I Mondiali di Sci Alpino Cortina 2021 Big Airbag completano l’offerta per gli ap- e gare di sci femminile durante le Olimpiadi passionati della tavola assieme alla Coppa invernali Milano Cortina 2026. del mondo di Snowboard che ogni anno viene fatta in Faloria. 46 47
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale © www.alefaedda.com SKI TOUR SCI AI PIEDI, DA MATTINA A SERA, IN NUOVE PISTE E NUOVI SCENARI SUPER 8 che creano un anello tutto intorno al Col di Lo Ski Tour Super 8 si snoda lungo un per- Lana, passando per il Passo Giau, il Passo corso a otto, attraversando lunghe piste Falzarego, la Val Badia, Arabba e Alleghe. facili e panoramiche con scorci su alcune Nell’area Lagazuoi-Cinque Torri è possibi- delle vette dolomitiche più famose: Tofana, le visitare i musei all’aperto della Grande Pelmo, Civetta, Marmolada, Fanes, Averau, Guerra, tra trincee, postazioni di vedetta e Cinque Torri e Conturines. Il percorso di 16 gallerie. Il Giro della Grande Guerra è alla chilometri, che attraversa tre valichi tra portata di tutti, adulti e bambini, amanti SPORT i più affascinanti delle Dolomiti (Forcella dello sci e dello snowboard, e accessibile Nuvolau, Croda Negra e Lagazuoi), offre con le tessere Dolomiti Superski. dei panorami mozzafiato come lo spetta- colo delle cascate di ghiaccio lungo la pista SELLARONDA Armentarola. Il tratto finale della pista si Il Sellaronda è il giro sciistico dei quattro percorre trainati dai cavalli fino a raggiun- passi dolomitici attorno al grande massiccio gere la fermata dei bus che riportano al Pas- del Sella. Partendo di prima mattina so Falzarego. Lungo il Super 8 tanti rifugi dal Passo Falzarego, si sale con la funivia del offrono una sosta golosa durante la sciata. Lagazuoi per scendere con gli sci attraverso l’Armentarola e da qui raggiungere GIRO DELLA GRANDE GUERRA gli impianti dell’Alta Badia. Si percorro- Il Giro della Grande Guerra è uno dei giri no quindi molti chilometri di piste in una sciistici più spettacolari delle Dolomiti, che sola giornata passando per i passi Gardena, tra panorami unici al mondo attraversa i Sella, Pordoi e Campolongo. Il percorso, luoghi dove hanno combattuto i soldati ita- idoneo anche a sciatori di media capacità, liani e austro-ungarici nella Prima Guerra è uno dei più affascinanti circuiti sciistici Mondiale. Ottanta chilometri tra storia e dell’intero arco alpino. Per questo ski tour è natura che d’inverno si possono percorrere necessario essere in possesso dello Skipass tutti in un giorno grazie alle piste perfet- Dolomiti Superski. tamente innevate, gli impianti e gli skibus, 48 49
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale SKIPASS UN’UNICA TESSERA PER OLTRE 1200 KM DI PISTE Esistono due tipologie di Skipass: lo Skipass Superski (utilizzabile in tutte le 12 vallate Cortina (skipass di valle utilizzabile nell’area che fanno parte del Dolomiti Superski per di Cortina - S. Vito - Auronzo - Misurina un totale di 1.200 km di piste). per un totale di 120 km di piste) e il Dolomiti PUNTI VENDITA: skipass stagionale genitore + stagionale • presso l’Ufficio Ski Pass, in via Marconi junior o bambino SPORT 15/B, davanti alla stazione degli autobus • nei periodi di pre-stagione, media stagione in centro a Cortina e fine stagione (verificare le date) • on line • Hotel Skipass Service DOLOMITI SUPERSKI (dolomitisuperski.com) Riduzioni per i bambini al di sotto degli 8 anni se accompagnati da un adulto pagante, SKIPASS DI VALLE - RIDUZIONI per gli juniores, ragazzi tra gli 8 e i minori • gratuità per i bambini al di sotto degli 8 di 16 anni, e per i seniores sciatori sopra i anni se accompagnati da un adulto pagante 65 anni di età. per un periodo di validità da 1 a 31 giorni Per informazioni: dolomitisuperski.com (esclusi 8 giorni nella stagione, DTL, sta- gionali e tessere a valore) per i dettagli: SKIBUS skipasscortina.com Per raggiungere gli impianti di risalita del • per ragazzi tra gli 8 e i minori di 16 anni comprensorio, durante gli orari di apertura sconto su giornalieri e plurigiornalieri degli stessi, i possessori di skipass possono • per gli sciatori sopra i 65 anni sconto su usufruire gratuitamente del servizio skibus giornalieri e plurigiornalieri previa esibizione della tessera. Partenze • prevendita a prezzo scontato dello skipass presso Piazza Roma, stazione degli auto- stagionale adulto (fino al 24/12) bus e di fronte o nelle immediate vicinanze • Famiglia Skipass Stagionale, combinazione degli alberghi. © bandion.it 50 51
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale PROFESSIONISTI DELLA NEVE DALLA PRIMA SCUOLA DI SCI AGLI ISTRUTTORI E GUIDE ALPINE Nel 1933 è stata fondata proprio a Cortina compagnia di questi esperti i più avven- la prima scuola di sci in Italia. A Cortina turosi possono praticare lo scialpinismo o d’Ampezzo maestri e scuole di sci offrono il freeride. un servizio eterogeneo, completo e ad alta Per chi sogna, invece, una vacanza tranquil- professionalità: maestri di sci specializzati la, all’insegna della scoperta, c’è la possi- nel telemark, freeride, freestyle, maestri di bilità di effettuare delle passeggiate con le snowboard e di sci di fondo delle tante scuole racchette da neve, le ampezzane “ciaspes”, SPORT del territorio possono essere contattati per tra i boschi leggendari della zona. Brividi l’insegnamento ai bambini, ai diversamente verticali per chi, invece, vorrà cimentarsi abili e agli adulti. Guide alpine e guide na- con l’arrampicata su ghiaccio e per chi è turalistiche anche in inverno organizzano alla ricerca dell’ultima tendenza. differenti attività per grandi e piccoli. In MAESTRI E ISTRUTTORI MAESTRO DI SCI E SNOWBOARD La figura del maestro di sci / snowboard è fondamentale sia sotto l’aspetto turistico sia sotto l’aspetto della sicurezza in pista. È dovere del maestro insegnare ai propri allievi la tecnica e i fondamentali per il comportamento in pista. GUIDA ALPINA Figura professionale che ha il compito di guidare escursionisti e alpinisti lungo i sentieri e le vie di montagna con approfondite conoscenze di arrampicata, di attraversamento di nevai e ghiacciai e di tutte quelle attività legate alla montagna, anche d’emergenza. GUIDA NATURALISTICA Figura professionale per l’accompagnamento ambientale legato alla conoscenza delle © Alessandro Belluscio specificità naturalistiche e culturali del territorio. 52 53
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti cortina | la guida dolomiti ufficiale | la guida ufficiale FUORI PISTA BRIVIDO ESTREMO O TRANQUILLE ESCURSIONI CON LE PELLI SPORT SCI RIPIDO E FREERIDE SCI ALPINISMO Agli sciatori esperti che amano il brivido Un’attività entusiasmante per coniugare della discesa, oltre ad alcune piste estreme il piacere di un’escursione con la passione come il Canalone, la Vertigine Bianca per lo sci. A seconda delle proprie capacità e Labirinti, Cortina d’Ampezzo offre alcuni si possono scegliere itinerari facili con di- tra gli itinerari di freeride più entusiasmanti slivelli non troppo impegnativi, in ambienti delle Dolomiti. soleggiati o lungo le piste di accesso ai rifugi I più famosi sono le Creste Bianche in Cri- in quota come il Rifugio Scoiattoli, Malga stallo, la Sci 18 in Faloria e il Bus de Tofana. Federa, il Rifugio Mietres, il Rifugio Averau, È opportuno rivolgersi a una guida alpina il Rifugio Dibona o Malga Ra Stua, nel Parco perché è indispensabile conoscere bene i delle Dolomiti d’Ampezzo. Molte anche le percorsi, saper valutare le condizioni della possibilità per gli scialpinisti esperti con neve e del meteo e adottare ogni misura di tante cime da raggiungere, canaloni e ampi sicurezza necessaria. È consigliato dotarsi pendii. Le guide alpine sono a disposizione dei dispositivi di sicurezza: ARTVA, pala per accompagnare in completa sicurezza, e sonda. su ogni itinerario, gli appassionati di que- sto sport. © Archivio Guide Alpine 54 55
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti cortina | la guida dolomiti ufficiale | la guida ufficiale SCI DI FONDO DAI PRINCIPIANTI AGLI AGONISTI, SPORT PER OGNI ETÀ SPORT Da alcuni anni la popolarità dello sci di diverse lunghezze. La maggior attrattiva è fondo ha registrato un deciso incremento il tracciato di 30 km lungo l’ex ferrovia, che e la Regina delle Dolomiti si presenta con collega Cortina d’Ampezzo a Dobbiaco ed è una veste completamente rinnovata: piste caratterizzato da una lunga galleria illu- e servizi in grado di soddisfare gli sportivi minata, un ponte e un ambiente al cospetto più esigenti, la garanzia dell’innevamen- delle cime dolomitiche e di laghi ghiacciati. to programmato, preparati maestri di sci Dove le piste sono aperte è richiesto il pa- specializzati sia nella tecnica classica sia gamento di un ticket a validità giornaliera nello skating, l’ambiente incontaminato del oppure è possibile avvalersi di una tessera Parco Naturale delle Dolomiti d’Ampezzo e settimanale, tessera stagionale di zona o del Passo Tre Croci. Il polo di riferimento tessera settimanale e tessera stagionale dello sci di fondo è rappresentato dal centro Dolomiti Nordic ski, valide su tutte le piste sportivo di Fiames Sport Nordic Center e da fondo che fanno parte del comprensorio Passo Tre Croci per gli esperti. Qui è pos- Dolomiti Nordicski. sibile sciare su vari percorsi ad anello di © bandion.it 56 57
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti cortina | la guida dolomiti ufficiale | la guida ufficiale OLTRE LO SCI PER GLI AMANTI DELLA NATURA E DELLO SPORT SPORT RACCHETTE DA NEVE FAT BIKE Naturale proseguimento dell’escursionismo Nuova attività, la bicicletta dalle “ruote estivo, le camminate con racchette da neve grasse” permette di muoversi sulla neve costituiscono una semplice ma splendida at- di non abbandonare le due ruote nella sta- tività che apre alla scoperta della montagna gione invernale. Molti sono i negozi che innevata, permettendo di addentrarsi nel noleggiano queste speciali Mountain Bike. cuore di ambienti incontaminati. E’ possibile praticare il Fat Bike lungo al- Accessibile a tutti, non sono infatti richieste cuni sentieri e strade percorribili a piedi. A né caratteristiche tecniche né doti fisiche Col Gallina, alle spalle degli impianti, sono particolari, questo sport sta riscuotendo state aperte le prime due piste di Fat Bike grande successo. con dossi e paraboliche per discese gravity È necessario conoscere e sapersi destreg- da non perdere. giare in sicurezza sui vari tipi di neve e pendii ed è utile rivolgersi ai professionisti SLITTINO del settore per affrontare alcuni tracciati Alcuni rifugi predispongono delle piste bat- più inusuali. tute per poter salire comodamente e ridi- scendere con gli slittini. Le proposte pos- sono anche comprendere serate con cena in rifugio e discesa al chiaro di luna. © guidedolomiti.com 58 59
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti | la guida ufficiale INVERNO ESTREMO A CACCIA DI ADRENALINA E DI AVVENTURE INUSUALI Salire una via ferrata in inverno è molto più le peculiarità della scalata in invernale di impegnativo che salirla in estate sebbene una ferrata è opportuno e strettamente con- inusuale e appagante. Anche in condizioni sigliato avventurarsi lungo questi percorsi SPORT di innevamento ottimali l’impegno fisico affidandosi alle capacità e all’esperienza di richiesto è notevole e per questo è un’attività una guida alpina. riservata ad alpinisti con esperienza. Viste EQUIPAGGIAMENTO SNOWKITE Adeguato abbigliamento invernale ed at- Lo snowkite è entrato definitivamente trezzatura classica da ferrata sono indi- nell’alveo degli sport invernali di tenden- spensabili. Inoltre nello zaino non devono za. Passo Giau è uno dei luoghi migliori mancare: guanti di ricambio, pala da neve, dove volare con l’aquilone: vento perfetto, piccozza, ramponi da misto, alcuni cordini e ampi spazi e la possibilità di ristorarsi nel moschettoni, corda e le ciaspe, quasi sempre vicino rifugio. indispensabili per l’avvicinamento. SULLA NEVE IN NOTTURNA CASCATE di GHIACCIO Da non perdere una gita al chiaro di luna Questa disciplina consiste nell’arrampicarsi da fare a piedi, con le “ciaspes” o gli sci con l’aiuto di piccozze e ramponi sulle ca- d’alpinismo. © Walter Bachman - guidecortina.com scate di ghiaccio. Consente quindi di entrare Tanti i rifugi che organizzano speciali se- in una dimensione unica e affascinante da rate con cena e discese in notturna sotto il praticare in tutta sicurezza affidandosi alla cielo stellato. Per informazioni consultare competenze delle guide alpine che sapranno l’elenco aggiornato degli eventi o contattare scegliere i percorsi ideali. direttamente i singoli rifugi. 60 61
cortina dolomiti | la guida ufficiale cortina dolomiti cortina | la guida dolomiti ufficiale | la guida ufficiale STADIO DEL GHIACCIO DALLA CERIMONIA DI APERTURA DELLE OLIMPIADI DEL ’56 A MILANO CORTINA 2026 SPORT Lo Stadio Olimpico del Ghiaccio fu costruito possibile pattinare in autonomia o imparare in occasione delle VII Olimpiadi Inverna- i segreti di questa disciplina con istruttori li del 1956 e verrà utilizzato anche per le qualificati. È disponibile inoltre un servizio Olimpiadi di Milano Cortina 2026. La pista di noleggio pattini. di pattinaggio è utilizzabile tutto l’anno. È CURLING Già all’inizio del 1900 a Cortina d’Ampezzo si giugno, la Regina delle Dolomiti ospita il praticava questo sport che col tempo è cre- «Trofeo Città di Cortina», competizione sciuto e si è sviluppato sulle piste ghiacciate che ha visto e che vede la partecipazione dei prestigiosi Miramonti Majestic Grand di squadre provenienti da tutto il mondo, Hotel e Cristallo, a Luxury Collection Resort formate da atleti che hanno raggiunto, nel & SPA, frequentati da personaggi del jet set corso della loro carriera, i massimi livelli internazionale come Alberto Sordi e Brigitte agonistici. Nel 2010, lo stadio ha ospitato i Bardot. Da quasi mezzo secolo, nel mese di mondiali di curling. © Gianluca Lorenzi 62 63
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