Indice analitico 2011-2013 - Informatore Agrario
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Indice analitico 2011-2013 SUPPLEMENTO N. 2 AL N. 12 DI VITA IN CAMPAGNA - Casella Postale 467 - 37100 Verona - Dicembre 2013 - Anno 31 - ISSN 1120-3005 - Mensile - Poste Italiane s.p.a. - Spedizione in A.P. - D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1, comma 1, DCB Verona - Contiene I.P. e I.R.
Guide pratiche di Vita in Campagna Il pane è, da secoli, uno dei pilastri della nostra alimentazione. Fare il pane in casa non è però un gioco da ragazzi. La sua buona riuscita dipende da numerosi fattori quali, per esempio, il tipo di farina usato, la temperatura dei liquidi, il giusto dosaggio del lievito, la temperatura e l’umidità dell’ambiente di lavoro. Occorre poi disporre di un’adeguata attrezzatura, scegliere gli ingredienti migliori e impadronirsi dei segreti della lievitazione. Sfornare del buon pane non è comunque nemmeno un’impresa impossibile, anche se probabilmente le prime volte i risultati non saranno quelli sperati. E poi non temete: in questa Guida pratica Lo sconto sul prezzo di copertina è riservato unicamente agli abbonati a Vita in Campagna, L’Informatore Agrario e Mad. vi forniamo tutti i consigli e le nozioni necessarie per fare vostri i segreti della panificazione casalinga e vi suggeriamo le ricette principali, con testi e sequenze I prodotti saranno spediti per posta o su richiesta, per un recapito più veloce, a mezzo corriere (solo per l’Italia). fotografiche che guidano passo passo nella preparazione. La pratica e l’esperienza vi aiuteranno poi a superare le prime difficoltà. Iniziate cimentandovi con la ricetta base del pane bianco, a lievitazione breve, e misuratevi poi nella preparazione di pani sempre più elaborati e saporiti: a quel punto sarete in grado di affrontare qualsiasi variazione sul tema «pane» e anche di creare vostre ricette personali, del tutto originali. I BUONI SAPORI DI UNA VOLTA IL PANE FATTO IN CASA Bianco o semintegrale • Di segale, di farro, con semi misti Con olive, pomodorini, zucca o cipolla • Per il Natale • Brezel Schiacciata • Grissini al sesamo • Taralli alla birra di G. Franchini 80 PAGINE - 170 ILLUSTRAZIONI Prezzo di copertina € 9,90 Per gli abbonati sconto 10% € 8,91 Le Guide pratiche sono realizzate revisionando e aggiornando Guide illustrate e articoli già apparsi su Vita in Campagna e su Vivere La Casa in Campagna Desidero ricevere il seguente volume (barrare ◻ ) Quantità Prezzo unitario Prezzo totale Garanzia di riservatezza: tutte le informazioni riportate nel presente modulo ◻ 312-5 - I buoni sapori di una volta - Il pane fatto in casa di G. Franchini Prezzo di copertina € 9,90 ◻ 312-5 - I buoni sapori di una volta - Il pane fatto in casa di G. Franchini Per i nostri abbonati € 8,91 sono assolutamente riservate e trattate secondo quanto previsto Se desidera la spedizione per POSTA aggiunga € 3,50 Modalità di pagamento (barrare la casella interessata ◻) Se desidera la spedizione per CORRIERE aggiunga € 5,50 ◻ Allego assegno non trasferibile intestato a Edizioni L’Informatore Agrario ◻ Allego fotocopia del versamento sul conto corrente postale n. 11484375 TOTALE EURO dal D.lgs 30/06/03 n. 196 (Codice della Privacy) intestato a Edizioni L’Informatore Agrario ◻ Vi autorizzo ad addebitare l’importo sulla carta di credito Cognome _____________________________________________________________ ◻ Visa ◻ Mastercard ◻ American Express Nome _________________________________________________________________ N. Scadenza Via __________________________________________________________ N. ______ intestata a CAP _____________ Località ________________________________ Prov. _____ Tel. ________________________________ Fax ________________________________ Data Firma E-mail: ____________________________ @ __________________________________ ◻ Pagherò in contrassegno l’importo di € più € 1,50 per spese al ricevimento del libro (solo per l’Italia) CASA Tagliando (o fotocopia) da inviare per posta o fax a: Edizioni L’Informatore Agrario Via Bencivenga Biondani, 16 - 37133 Verona - Tel. 045 8057511 - Fax 045 8012980 - edizioni@informatoreagrario.it infolibri e ordini online: www.libreriaverde.it
Carissime lettrici e carissimi lettori, si è concluso un altro anno e, come di consueto, per vostra comodità abbiamo raccolto in un fascicolo l’elenco degli articoli pubblicati negli ultimi tre anni, dal 2011 ad oggi. Con l’aiuto di questo indice potete trovare gli argomenti che non sapevate o non ricordavate che erano stati trattati, o rileggere articoli per i quali ora avete un particolare interesse. Ricordiamo per chi fosse abbonato da poco che gli articoli dei fascicoli passati sono disponibili anche su Internet nella nostra Banca Dati Online, come precisato nella pagina successiva. Cogliamo inoltre l’occasione per ringraziare i tanti lettori che ci seguono così numerosi e che ci accompagnano nel nostro lavoro stimolandoci con lettere, e-mail e suggerimenti. Per tutti voi che vi proponete di vivere meglio la casa in campagna con l’interesse rivolto verso l’edilizia sostenibile, il risparmio energetico, la correttezza delle soluzioni, come pure a voi che apprezzate la creatività e la praticità nel fai da te, è nostro augurio che in Vivere La Casa in Campagna possiate continuare a trovare un piacevole contributo alle vostre esigenze. Vi ringraziamo quindi per l’interesse e il sostegno che ci dimostrate e, nella speranza di avervi tra i nostri lettori anche nel prossimo anno, vi porgiamo di cuore i nostri più cordiali saluti e auguri per un felice anno nuovo. Coordinatrice di “Vivere La Casa in Campagna“ Indice 2011-2013
4 COME LEGGERE L’INDICE Dopo ogni ARGOMENTO e l’indicazione dell’anno di pubblicazione, la prima cifra in neretto INDICE ANALITICO indica il numero di “Vivere La Casa in Campagna”, l’altra cifra in chiaro indica la pagina in cui l’argomento è stato trattato. La lettera [R] segnala che l’argomento è stato trattato sotto forma di risposta a quesito. Ad esempio: l’argomento ANTIQUARIATO è stato trattato per quanto riguarda “Chi vende opere artistiche deve consegnare all’acquirente la documentazione attestante l’autenticità dell’opera o dell’oggetto” sotto forma di risposta a quesito nel n. 2 del 2012, a pagina 61. Il presente indice analitico riporta in ordine alfabetico tutti gli argomenti trattati dal 2011 al 2013 su “Vivere La Casa in Campagna”. Gli abbonati di “Vita in Campagna” e “Vivere La Casa in Campagna” possono accedere gratuitamente alle informazioni esclusive della nostra Banca Dati Online e scaricare 10 articoli in formato pdf riguardanti “Vivere La Casa in Campagna”. Potete collegarvi all’indirizzo internet www.vitaincampagna.it/nuoviservizi: al primo accesso vi verrà richiesto di inserire il Codice Abbonato, la sigla della Provincia e il CAP. Questi dati sono presenti sia nella Carta Verde che nella fascetta-indirizzo. Si trovano anche sui moduli per il rinnovo dell’abbonamento. A AGEVOLAZIONI (Vedi Gas, Gpl) È un comodino di stile umbertino, rico- noscibile come tale anche dalle gambe a AGEVOLAZIONI FISCALI (Vedi “cipolla schiacciata” 2012: 1/57 ABITAZIONE (Vedi Legislazione) Tributaria) Le dimensioni ridotte e la presenza del cornicione a “S” collocano questo mobile ABITAZIONI RURALI (Vedi Le- AGRITURISMO (Vedi Tributaria) nella zona di Vicenza 2012: 2/58 gislazione) Chi vende opere artistiche deve conse- ALIMENTAZIONE gnare all’acquirente la documentazione ACCATASTAMENTO (Vedi Legi- Pellicole per alimenti: è importante per la attestante l’autenticità dell’opera o del- slazione) salute usarle in modo corretto 2011: 1/23 l’oggetto 2012: 2/61 [R] Una cucina senza avanzi: come evitare La madia è il mobile rustico per eccel- ACQUA DOMESTICA (Vedi Salute) gli sprechi e conservare a lungo gli ali- lenza e nel restauro bisogna mantenere Se l’acqua dell’acquedotto non vi sod- menti 2012: 4/52 questa caratteristica 2012: 3/59 disfa, ci sono tecnologie per migliorarla Questa imponente stufa potrebbe far 2011: 2/32 ANTIQUARIATO parte della famosa produzione di Ca- Alcuni sistemi per migliorare la qua- stellamonte 2012: 4/59 lità dell’acqua da bere dell’acquedotto Le impiallacciature in radica di ciliegio 2011: 4/29 impreziosiscono questo mobile in legno Per risolvere il problema del calcare si pos- di abete 2013: 1/57 sono installare addolcitori 2012: 4/62 [R] L’uso della ceralacca evidenzia il buon restauro eseguito su questi mobili 2013: ACQUA PIOVANA (Vedi Edilizia) 2/59 L’impiallacciatura è uno degli elementi ACQUACOTTA (Vedi Ricette) che aiuta a datare questo mobile al tardo Ottocento 2013: 3/60 ACQUE BIANCHE (Vedi Depura- Questo mobile ad angolo si distingue tore) per la porta a forma concava e per la lastronatura 2013: 4/57 ACQUE NERE (Vedi Depuratore) Questa credenzina di fine ’800 può esse- API (Vedi Parassiti delle case) ACQUE REFLUE (Vedi Depuratore) re riutilizzata come libreria 2011: 1/56 Di questo mobile di fine ’800-inizi ’900 APPENDIABITI (Vedi Fai da te) ACQUEDOTTO (Vedi Acqua do- spesso è apprezzata più la parte inferiore mestica) di quella superiore 2011: 2/59 ARREDAMENTO D’ESTERNI (Ve- Questo cassone mescola elementi di tra- di Giardino, Oggetti per la casa) ACQUISTO BENI IMMOBILI O dizioni straniere e arte povera italiana TERRENI (Vedi Tributaria) 2011: 3/55 ARREDAMENTO D’INTERNI (Ve- Questa cassapanca dei primi del ’900 di anche Edilizia, Oggetti per la casa, AFFITTO (Vedi Tributaria) riprende motivi tipici del ’500 2011: 4/55 Piante d’appartamento, Stufa) Indice 2011-2013
5 BIOMASSE (Vedi Pellet) CARBONATO DI SODIO (Vedi De- tergenti) BOLLETTA (Vedi Energia elettrica, Gas) CARNE (Vedi Ricette, Salute) INDICE ANALITICO BOMBOLONE (Vedi Gas) CARTA (Vedi Edilizia) BOTTE (Vedi Fai da te) CASA (Vedi Edilizia) BRICOLAGE (Vedi Decorazioni, Fai CASALINGHE (Vedi Assicurazioni) da te) CASE IN LEGNO (Vedi Edilizia) BUCATO (Vedi Detergenti) CASETTA PER GLI ATTREZZI Il legno dentro casa: quale preferire per (Vedi Giardino) rivestire pavimenti, pareti e soffitti 2013: 1/14 CATASTE DI LEGNA (Vedi Arti- Il mattone a vista, rustico e accoglien- C gianato) te, torna protagonista nelle nostre case 2013: 2/21 CAVECIUNI (Vedi Ricette) CALCARE (Vedi Acqua domestica) ARTIGIANATO (Vedi Fai da te) CAVI ELETTRICI (Vedi Difesa del Calore e atmosfera entrano nella nostra CALCESTRUZZO (Vedi Edilizia) consumatore) casa con le tipiche tele romagnole stam- pate a mano 2011: 3/5 CALDAIA (Vedi Combustibili, Ri- CECI (Vedi Ricette) La realizzazione del presepe: tradizione scaldamento) antica che rivive ogni anno nelle nostre CEDOLARE SECCA (Vedi Tributaria) case 2012: 4/5 CAMINO (Vedi Canna fumaria, Le cataste di legna a Mezzano, in Tren- Combustibili, Legna) CENERE (Vedi Detergenti) tino, diventano vere e proprie opere d’arte 2013: 2/5 CENTOPIEDI (Vedi Parassiti delle case) AUTO (Vedi Edilizia) CENTROTAVOLA (Vedi Decorazioni) COME ACQUISTARE I NUMERI ARRETRATI B DI VIVERE LA CASA IN CAMPAGNA Quest’inverno scaldiamo casa in mo- BACALÀ (Vedi Ricette) do efficiente, economico e sicuro 2013: Sono disponibili tutti i numeri ar- 4/17 retrati di “Vivere La Casa in Campa- BACCHE (Vedi Decorazioni) gna” segnalati in questo indice, al CANCELLO (Vedi Edilizia tradizio- costo di euro 3,00 cadauno + spese BAGNO nale, Sicurezza) di spedizione. Desiderate ristrutturare il vostro bagno Per ricevere i numeri che desiderate e non avete idee? Vi proponiamo alcune CANDELE (Vedi Oggetti per la casa) acquistare, inviate l’importo: soluzioni 2012: 2/18 CANI (Vedi Animali) – tramite conto corrente postale n. BALCONE (Vedi Manutenzioni) 11024379; CANNA FUMARIA BARBECUE (Vedi Salute) È vero che le resina delle conifere può – a mezzo assegno non trasferibile intasare la canna fumaria di camino o intestato a Edizioni L’Informatore BATTISCOPA (Vedi Manutenzioni) stufa? 2013: 3/62 [R] Agrario. Aggiungere un contributo di euro BICARBONATO DI SODIO (Vedi CANTINA (Vedi Pulizia della casa) 3,50 per spese postali, indipenden- Detergenti) temente dal numero di copie or- CAPPOTTO TERMICO (Vedi Edi- dinate. BIDONE DEL LATTE (Vedi Deco- lizia) razioni) È possibile effettuare l’ordine anche CARAFFE FILTRANTI (Vedi Sa- sul sito web www.libreriaverde.it BIOEDILIZIA (Vedi Edilizia) lute) Indice 2011-2013
6 CERNIERA (Vedi Manutenzioni D venuto alla primavera e adornare la casa per la Pasqua 2013: 1/47 CESTINO DI LEGNO (Vedi Deco- Reinventatevi tappeti e tessuti con lo razioni) DAVANZALI (Vedi Edilizia) stencil. È facile! 2013: 2/46 INDICE ANALITICO Fiori, piante, ortaggi, bacche e rami sec- CICERCHIATA MARCHIGIANA DECORAZIONI (Vedi anche Arti- chi ispirano decori per la casa d’autunno (Vedi Ricette) gianato) 2013: 3/18 Come realizzare i sacchetti per alleviare CICLAMINO (Piante d’appartamento) i dolori muscolari 2013: 3/47 Non sapete cosa fare di un vecchio bi- CIPPATO (Vedi Combustibili, Ri- done del latte? Una decorazione per il scaldamento) Natale! 2013: 4/46 COCCINELLA (Vedi Parassiti delle DECOUPAGE (Vedi Decorazioni) case) DEPURATORE COLLA (Vedi Fai da te) Per smaltire le acque di scarico della vostra casa c’è il sistema a fanghi attivi COLORE (Vedi Edilizia) 2013: 4/9 COLORI FOTOCATALITICI (Vedi DETERGENTI (Vedi anche Protezio- Edilizia) ni individuali, Pulizia della casa) I prodotti da tenere nell’armadietto per COMBUSTIBILI (Vedi anche Gpl, Fiori ed erbe pressati per realizzare un pulire la nostra casa 2011: 1/25 Legna, Pellet) semplice, ma originale segnalibro 2011: Il bucato casalingo con la cenere: una Combustibili per riscaldare la nostra ca- 1/45 pratica complessa e laboriosa 2011: 4/5 sa: vediamone i costi 2012: 4/25 Un portatovaglioli personalizzato con la Antichi rimedi ecologici per eliminare tecnica dei fiori pressati 2011: 2/49 macchie di cibi e bevande dai tessuti COMBUSTIONE (Vedi Salute) Come “invecchiare” un oggetto con la 2012: 1/25 tecnica del craquelé 2011: 3/46 Se le macchie sui tessuti sono il vostro COMODINO (Vedi Antiquariato) A Natale potreste regalare un centrota- tormento, fatele svanire con antichi ri- vola con candela realizzato da voi 2011: medi ecologici 2012: 2/33 CONGELATORE (Vedi Alimenta- 4/44 Il sale da cucina: scopriamo insieme zione, Elettrodomestici) Come realizzare un vassoio con una sem- quanti usi ha oltre a quello alimentare plice cornice e fiori pressati 2012: 1/46 2012: 3/36 CONIFERE (Vedi Canna fumaria) Profumabiancheria fatti con il gesso: Il limone, un agrume dalle molteplici un’idea diversa per profumare i vostri proprietà, è un’alternativa ai detergenti CONSERVARE CIBI (Vedi Alimen- cassetti 2012: 2/47 tradizionali 2012: 4/29 tazione) Vi insegniamo a decorare per la vostra camera un’elegante e raffinata gruccia DETERSIVI (Vedi Detergenti) COPERTURA PER TETTI (Vedi per abiti 2012: 3/49 Edilizia) Due semplici, colorate e rustiche idee DETRAZIONI FISCALI (Vedi Tri- per decorare la casa per il Natale 2012: butaria) COPETA PIEMONTESE (Vedi Ri- 4/42 cette) DIEFFENBACHIA (Vedi Piante d’appartamento) COPPO (Vedi Decorazioni) DIFESA DEL CONSUMATORE CORNICE SOTTOGRONDA (Vedi Danni da sovraccarico o interruzione Edilizia) della corrente: cosa possono fare i con- sumatori? 2013: 2/61 CORRENTE ELETTRICA (Vedi Le- Pali o cavi elettrici sulla propria casa: a gislazione) chi spetta lo spostamento? Si deve pa- gare? 2013: 4/59 COTTURA (Vedi Salute) DISPENSA (Vedi Parassiti delle case) CRAQUELÉ (Vedi Decorazioni) Un mazzolino segnaposto realizzato con la tecnica del Biedermeier 2012: 4/45 DOLORI MUSCOLARI (Vedi De- CREDENZA (Vedi Antiquariato) Riutilizziamo un coppo per realizzare, corazioni) con i fiori primaverili, un centrotavola CUCINA (Vedi Elettrodomestici, Fai 2013: 1/45 DUREZZA DELL’ACQUA (Vedi Ac- da te, Oggetti per la casa) Una colorata ghirlanda per dare il ben- qua domestica) Indice 2011-2013
7 E ficio: quali passi fare, interventi e costi Quale soluzione posso adottare per la co- 2012: 1/17 pertura del mio balcone? 2013: 2/63 [R] Una soluzione per risanare il tetto dete- Tegole in cemento per le coperture: ca- EDILIZIA (Vedi anche Legislazione, riorato della vostra casa 2012: 1/31 ratteristiche e tipologie 2013: 3/10 INDICE ANALITICO Salute) Come posso risolvere, nella mia casa di Piastrelle in ceramica: cosa dovete sapere Per avere bassi consumi energetici si può campagna, il problema umidità? 2012: per scegliere il prodotto giusto e per la scegliere tra diversi sistemi costruttivi 1/59 [R] posa 2013: 3/13 2011: 1/17 Il Wpc, materiale innovativo ed ecoso- Per smaltire le acque di scarico della Preparare la malta: cosa sapere per ot- stenibile per le pavimentazioni esterne vostra casa c’è il sistema a fanghi attivi tenere una miscela di buona qualità 2012: 2/11 2013: 4/9 2011: 1/36 I possibili impieghi della carta in archi- Pavimenti in marmo: le tecniche di posa e tettura ed edilizia 2012: 2/14 gli interventi di manutenzione 2011: 2/14 Desiderate ristrutturare il vostro bagno Costruite un muretto con mattoni fac- e non avete idee? Vi proponiamo alcune ciavista per delimitare gli spazi fuori casa soluzioni 2012: 2/18 2011: 2/39 Giochiamo con il colore per modifica- Caratteristiche e tipologie di grondaie e re la percezione degli spazi dentro casa pluviali: sistemi di smaltimento dell’ac- 2012: 2/21 qua piovana 2011: 3/10 Un sistema misto legno e calcestruzzo Tapparelle e cassonetti coibentati rap- per rinforzare il vostro vecchio solaio presentano la nuova tecnologia per i in legno 2012: 3/9 serramenti 2011: 3/17 Quali sono i benefici degli impianti di ventilazione controllata nelle abitazioni 2012: 3/13 Il recupero di vecchi edifici rurali par- Tre diverse soluzioni per sfruttare al me- te dall’adeguamento antisismico 2013: glio lo spazio del sottoscala 2012: 3/22 4/21 Davanzali e soglie: caratteristiche e ti- pologie dei materiali impiegati per rea- EDILIZIA TRADIZIONALE lizzarli 2012: 4/11 Fontane e fontanelle, sin dai tempi an- Come costruire una breve e semplice tichi elementi basilari nel progetto di un scala esterna in muratura per la vostra giardino 2013: 1/5 casa 2012: 4/39 Per parcheggiare al coperto la vostra ELETTRODOMESTICI auto ci sono soluzioni moderne e tra- Congelatori: alcuni consigli per l’acqui- dizionali 2013: 1/10 sto e un corretto uso 2011: 2/19 Una porta ad arco realizzata da voi: un Il legno dentro casa: quale preferire per Il buon funzionamento della lavatrice elemento di sicuro effetto nella vostra rivestire pavimenti, pareti e soffitti 2013: dipende da come la usiamo 2011: 3/38 casa 2011: 3/41 1/14 Per isolare il muro addossato alla collina Le scale interne: quali fattori dovete va- ENERGIA ELETTRICA (Vedi Le- è meglio affidarsi a ditte specializzate lutare nella scelta 2013: 1/19 gislazione) 2011: 3/59 [R] Tre soluzioni per sfruttare al meglio lo Energia elettrica e gas: cosa sapere se Le infiltrazioni di umidità potrebbero spazio della mansarda 2013: 1/23 si decide di passare al mercato libero non essere dovute alle lastre di cemento Cappotto termico: cosa sapere e a chi 2011: 2/27 2011: 3/60 [R] affidarsi per la sua corretta realizzazione È soprattutto nel mercato libero che si Può provare a rimuovere il calcare dal 2013: 1/29 verificano notevoli differenze di prezzo marmo con una paglietta 2011: 3/60 [R] Realizzare una recinzione: quali permes- tra le fasce orarie 2013: 1/61 [R] Una cornice sottogronda valorizza e arric- si richiedere e quali sono le varie fasi chisce l’esterno della vostra casa 2011: 4/9 operative 2013: 2/9 EOLICO (Vedi Fotovoltaico) Pavimenti in legno recuperato: un’alter- I masselli autobloccanti, una soluzione nativa al tradizionale parquet 2011: 4/12 per le pavimentazioni esterne alla casa Tutte le indicazioni per ripristinare un 2013: 2/13 VITA IN CAMPAGNA intonaco deteriorato o farlo ex novo Ristrutturazioni e rispetto dei materiali 2011: 4/32 antichi: combinazione possibile 2013: Servizio Abbonamenti Se le crepe della vasca non sono grandi, 2/17 si può stendere del cemento idrofugo Il mattone a vista, rustico e accoglien- Casella Postale 467 sulle pareti interne 2011: 4/59 [R] te, torna protagonista nelle nostre case 37100 - Verona È meglio evitare di fare fori nel sottotetto 2013: 2/21 Tel. 045 8009480 2011: 4/59 [R] In casa lo spazio non basta mai: un’idea Fax 045 8012980 La calce, materiale ideale per realizzare interessante per recuperarlo 2013: www.vitaincampagna.it/faq intonaci e finiture bioedili nella vostra 2/23 abbonamenti@vitaincampagna.it casa 2012: 1/11 Case in legno: cosa sapere su questa ti- La riqualificazione energetica di un edi- pologia di edifici 2013: 2/30 Indice 2011-2013
8 ETERNIT (Vedi Tributaria) Vecchie botti per il vino diventano rustici FOTOCATALISI (Vedi Edilizia) e originali mobili per taverne 2013: 2/41 ETICHETTA ENERGETICA (Vedi Se avete sedie in legno danneggiate, FOTOVOLTAICO (Vedi Legislazio- Elettrodomestici) vi spieghiamo come sistemarle 2013: ne, Tributaria) INDICE ANALITICO 3/38 FRITTATA (Vedi Ricette) FRUSTENGA MARCHIGIANA F (Vedi Ricette) FABBRICATI RURALI (Vedi Le- gislazione) G FAI DA TE (Vedi anche Edilizia, Pro- tezioni individuali) Tutte le indicazioni per ripristinare un Provate a costruire un portarotoli, acces- GALLETTO SEGNAVENTO (Vedi intonaco deteriorato o farlo ex novo sorio molto utile in cucina 2013: 3/43 Segnavento) 2011: 4/32 Se il vostro battiscopa è da sostituire, Gli accorgimenti per forare i muri di ecco le indicazioni per farlo da soli 2013: GALLINA (Vedi Ricette) casa per appendere oggetti o mensole 4/36 2011: 4/36 Un appendiabiti realizzato da voi per GARAGE (Vedi Pulizia della casa) Per il legno è meglio usare colle naturali o riporre cappotti, berretti e sciarpe 2013: colle di sintesi non pericolose 2011: 4/40 4/42 GARANZIA (Vedi Legislazione) Tutte le operazioni per riportare in buo- no stato il piano di un tavolo e di un FARFALLINE (Vedi Parassiti delle GAS (Vedi anche Combustibili) lavello 2012: 1/35 case) Energia elettrica e gas: cosa sapere se Alcune soluzioni per modificare la testa- si decide di passare al mercato libero ta del letto e rinnovare la propria camera FARINATA DI CECI (Vedi Ricette) 2011: 2/27 2012: 1/40 Zone non metanizzate: devo rifornirmi Avete una piastrella rotta o scheggiata? FARRO (Vedi Ricette) da chi mi ha dato il bombolone? Ci sono Ecco tutte le indicazioni per sostituirla sconti? E riduzioni Iva? 2011: 2/61 [R] 2012: 2/40 FASCADIELLE MOLISANE (Vedi È soprattutto nel mercato libero che si Stuccare o ripristinare l’intonaco di una Ricette) verificano notevoli differenze di prezzo parete: scoprite qui come farlo da soli! tra le fasce orarie 2013: 1/61 [R] 2012: 2/42 FAVE (Vedi Ricette) Per riutilizzare la botte, mettetela in GATEAU (Vedi Ricette) sicurezza, lavatela e verniciatela 2012: FERRO DA STIRO (Vedi Fai da te) 2/61 [R] GHIRLANDA (Vedi Decorazioni) Due diverse soluzioni per recuperare FIBROCEMENTO (Vedi Salute) due vecchi ferri da stiro arrugginiti 2012: GHISA (Vedi Oggetti per la casa) 2/62 [R] FICUS BENJAMINA (Vedi Piante Lievi graffi e macchie su un tavolo in d’appartamento) GIARDINO (Vedi anche Illumina- legno: tutte le operazioni per eliminarli zione, Piscina) 2012: 3/40 FILODENDRO (Vedi Piante d’ap- È tempo di eseguire la manutenzione di E se provaste a costruire voi una libre- partamento) vialetti e marciapiedi di accesso all’abi- ria in legno, bella, solida e su misura? tazione 2011: 1/32 2012: 3/42 FINESTRA (Vedi Edilizia, Manu- Costruite un muretto con mattoni fac- Eccovi materiali, attrezzi e procedimen- tenzioni) ciavista per delimitare gli spazi fuori casa to per realizzare un semplice tavolo in 2011: 2/39 legno 2012: 4/34 FIORI (Vedi Decorazioni) È il caso di eliminare il muschio e poi Come costruire una breve e semplice stendere un prodotto che ne prevenga scala esterna in muratura per la vostra FOGNATURA (Vedi Depuratore) la formazione 2011: 3/58 [R] casa 2012: 4/39 Fontane e fontanelle, sin dai tempi an- Come far scorrere di nuovo il cassetto di FONTANA (Vedi Giardino) tichi elementi basilari nel progetto di un un vecchio mobile in legno 2013: 1/38 giardino 2013: 1/5 Come eseguire lo stencil, decorazione FONTANELLA (Vedi Giardino) semplice, ma di effetto per la vostra casa GNOCCHI (Vedi Ricette) 2013: 1/40 FORARE MURI (Vedi Fai da te) Volete provare a riparare la cerniera o GPL (Vedi anche Gas, Riscaldamento) il montante danneggiati? Ecco come si FORMICHE (Vedi Parassiti delle fa! 2013: 2/37 case) GRONDAIE (Vedi Edilizia) Indice 2011-2013
9 GRUCCIA (Vedi Decorazioni) nutenzione e i comportamenti da tenere Chi vende opere artistiche deve conse- o evitare 2011: 3/20 gnare all’acquirente la documentazione GUANTI (Vedi Protezioni indivi- attestante l’autenticità dell’opera o del- duali) IMPIANTO D’ALLARME (Vedi Le- l’oggetto 2012: 2/61 [R] INDICE ANALITICO gislazione) Isolamento acustico: cosa è importante sapere per acquistare un’abitazione a IMPOSTE (Vedi Tributaria) norma 2012: 3/28 Chi è responsabile della sicurezza in caso H IMU (Vedi Legislazione) di incidenti agli operai durante i lavori sulla mia abitazione? 2012: 3/61 [R] INCENTIVI (Vedi Tributaria) Chiariamo il significato di alcune espres- HARMONIA AXYRIDIS (Vedi Pa- sioni del linguaggio normativo riferite rassiti delle case) INFESTANTI (Vedi Parassiti delle case) alla casa 2012: 4/27 Per sapere quali documenti presentare HYLOTRUPES BAJULUS (Vedi INFILTRAZIONI (Vedi Edilizia) per il rifacimento del tetto bisogna chie- Parassiti delle case) dere in Comune 2012: 4/61 [R] INFORTUNI DOMESTICI Quale documentazione presentare in Per curare ferite o piccoli infortuni te- caso di interventi sull’abitazione 2013: nete in casa un armadietto di pronto 1/33 soccorso 2011: 3/31 Quando acquisto un impianto d’allarme I qual è e quanto dura la sua garanzia? INQUINAMENTO (Vedi Legna) 2013: 1/59 Smaltire correttamente l’olio usato in Realizzare una recinzione: quali permes- ICI (Vedi Tributaria) cucina è importante! 2013: 1/37 si richiedere e quali sono le varie fasi operative 2013: 2/9 IGIENE IN CASA (Vedi Detergenti, INSETTI (Vedi Parassiti delle case) La dichiarazione Imu per le variazioni di Elettrodomestici) utilizzo e possesso di terreni e immobili INTONACO (Vedi Edilizia, Fai da te) 2013: 2/33 ILLUMINAZIONE (Vedi anche Im- Danni da sovraccarico o interruzione pianto elettrico) IRPEF (Vedi Tributaria) della corrente: cosa possono fare i con- I dispositivi a Led per l’illuminazione sumatori? 2013: 2/61 di spazi esterni garantiscono durata e ISOLAMENTO (Vedi Edilizia, Le- risparmi 2011: 1/10 gislazione) IVA (Vedi Gas) L LAMPADARI (Vedi Illuminazione) I criteri per la scelta dei punti luce dentro LAMPADINE (Vedi Decorazioni) e fuori la vostra casa 2011: 4/16 A Natale illuminate giardino e terrazzo LASIUS (Vedi Parassiti delle case) in tutta sicurezza! 2011: 4/20 Fabbricati rurali, accatastamento e im- LASTRE IN FIBROCEMENTO (Ve- pianti fotovoltaici: le novità 2013: 3/23 ILLUMINAZIONE ESTERNA (Vedi di Salute) Cosa prevede la normativa e cosa ci Illuminazione) aspetta da qui al 2020 in materia di ri- LAVATRICE (Vedi Elettrodomestici) sparmio energetico 2013: 3/27 ILLUMINAZIONE NATALIZIA (Vedi Illuminazione) LAVELLO (Vedi Fai da te) LEGNA (Vedi anche Artigianato, Combustibili, Riscaldamento, Salute) IMMOBILI (Vedi Legislazione) LEGISLAZIONE (Vedi anche Tri- L’accensione dall’alto di camini e stufe butaria) a legna riduce le emissioni di polveri IMPIANTO ELETTRICO (Vedi an- Impianto elettrico a regola d’arte: ecco 2011: 4/22 che Illuminazione) cosa prevede la normativa 2011: 1/15 Ci sono soluzioni per ridurre tempo e fa- Impianto elettrico a regola d’arte: ecco Fabbricati rurali: a fine giugno scade il tica nelle operazioni di taglio e trasporto cosa prevede la normativa 2011: 1/15 termine per la variazione catastale 2012: della legna da ardere? 2011: 4/57 [R] Sicurezza dell’impianto elettrico: la ma- 2/31 Una combustione ad alte temperature Indice 2011-2013
10 annulla l’effetto nocivo degli estrattivi spieghiamo come sistemarle 2013: 3/38 O contenuti nel legno 2012: 2/62 [R] Se il vostro battiscopa è da sostituire, ecco le indicazioni per farlo da soli 2013: LEGNO (Vedi Edilizia, Fai da te) 4/36 OGGETTI DI CUCINA (Vedi Og- INDICE ANALITICO getti per la casa) LENTICCHIE (Vedi Ricette) MARMO (Vedi Edilizia) OGGETTI IN RAME (Vedi Oggetti LETTO (Vedi Fai da te) MASSELLI AUTOBLOCCANTI per la casa) (Vedi Edilizia) LIBRERIA (Vedi Fai da te) OGGETTI IN VETRO (Vedi Oggetti MATERIALI ANTICHI (Vedi Edi- per la casa) LIMONE (Vedi Detergenti) lizia) OGGETTI PER LA CASA LISCIVIA (Vedi Detergenti) MATTONI A VISTA (Vedi Arreda- Semplici raccolte di oggetti ci aiutano a mento d’interni) personalizzare la nostra cucina 2011: 1/12 LOCAZIONE (Vedi Tributaria) Gli oggetti in rame sono presenti, oggi co- MERCATO LIBERO (Vedi Energia me un tempo, nelle nostre case 2011: 2/5 LUCI DI NATALE (Vedi Illumina- elettrica) Avete mai pensato che anche semplici zione) oggetti in vetro di uso comune arredano MERIDIANA (Vedi Orologio solare) casa? 2011: 3/14 MERIDIANO (Vedi Rosa dei venti) M MERLUZZO (Vedi Ricette) METANO (Vedi Gas) MACCHIE (Vedi Detergenti) MIELE (Vedi Ricette) MACCO DI FAVE (Vedi Ricette) MILLEPIEDI (Vedi Parassiti delle MADIA (Vedi Antiquariato,) case) MALTA (Vedi Edilizia) MINESTRA CONTADINA (Vedi Ricette) MANSARDA (Vedi Edilizia) Le terrecotte di Impruneta, un’eccel- MOBILI (Vedi Antiquariato, Fai da lenza italiana per l’arredo della casa di MANUTENZIONI (Vedi anche Edi- te, Manutenzioni) campagna 2012: 1/5 lizia, Fai da te, Legislazione) Mobili in legno dipinto: un’antica tradi- Come far scorrere di nuovo il cassetto di MOBILI IN LEGNO (Vedi Anti- zione tutta da riscoprire 2012: 2/5 un vecchio mobile in legno 2013: 1/38 quariato, Fai da te, Manutenzioni, La realizzazione del presepe: tradizione Volete provare a riparare la cerniera o Oggetti per la casa) antica che rivive ogni anno nelle nostre il montante danneggiati? Ecco come si case 2012: 4/5 fa! 2013: 2/37 MONTANTE (Vedi Manutenzioni) La ghisa, materiale ricco di storia, adatto Quale soluzione posso adottare per la co- a contesti dentro e fuori casa 2013: 3/5 pertura del mio balcone? 2013: 2/63 [R] MOSCERINI (Vedi Parassiti delle Le candele: un tempo indispensabili e case) funzionali, oggi decorative e romantiche 2013: 4/5 MOSCHE (Vedi Parassiti delle case) OLIO ESAUSTO (Vedi Inquina- MURETTO (Vedi Giardino) mento) MUSCHIO (Vedi Giardino) OROLOGIO SOLARE Realizziamo insieme un quadrante equatoriale, cioè un orologio solare per il giardino 2011: 1/40 Un quadrante analemmatico: l’orolo- N gio solare in cui voi fate da gnomone! 2011: 2/44 Per la costruzione della meridiana, se la NATALE (Vedi Decorazioni) parete è esposta verso sud-ovest, il pun- to E va preso verso R 2011: 3/60 [R] Se avete sedie in legno danneggiate, vi NOCCIOLINO (Vedi Stufa) Alcuni esempi di meridiane realizzate Indice 2011-2013
11 dai nostri lettori 2011: 4/39 devo preoccuparmi? Cosa posso fare? il Pothos 2013: 2/27 Alcuni suggerimenti per la realizzazione 2013: 4/61 Piante e fiori per arredare la nostra casa: di una meridiana 2012: 1/61 [R] Per la lotta alle mosche occorre interve- la Zamioculcas 2013: 3/20 nire con appositi preparati reperibili in ORTAGGI (Vedi Ricette) INDICE ANALITICO commercio 2013: 4/61 ORTICA (Vedi Ricette) PARCHEGGIARE (Vedi Edilizia) PARETI (Vedi Edilizia, Fai da te) PASQUA (Vedi Decorazioni) P PAVIMENTAZIONI ESTERNE (Ve- di Edilizia) PALI ELETTRICI (Vedi Difesa del PAVIMENTAZIONI INTERNE (Ve- consumatore) di Edilizia) Piante e fiori per arredare la nostra casa: il ciclamino 2013: 4/13 PANE (Vedi Ricette) PAVIMENTO IN LEGNO RECUPE- RATO (Vedi Edilizia) PIASTRELLE (Vedi Edilizia, Fai da te) PANNELLI GRIGLIATI (Vedi Giar- dino) PAVIMENTO IN MARMO (Vedi PISCINA Edilizia) Attorno alla piscina di casa ci sono in- PARASSITI DELLE CASE setti sgraditi? Interventi di prevenzione Pesciolini d’argento e delle case: non PECORA ALLA CALLARA (Vedi e lotta da attuare 2011: 2/35 preoccupatevi, sono innocui 2011: 1/30 Ricette) Attorno alla piscina di casa ci sono in- PITTURE (Vedi Edilizia) setti sgraditi? Interventi di prevenzione PELLET (Vedi anche Combustibili) e lotta da attuare 2011: 2/35 La nuova certificazione europea ENplus PLUVIALI (Vedi Edilizia) Centopiedi e millepiedi sono innocui. garantirà pellet con uguali standard di Per allontanarli mantenete l’igiene den- qualità 2011: 4/25 POLENTA (Vedi Ricette) tro casa 2011: 3/36 In effetti potrebbe trattarsi di Harmo- PELLICOLA PER ALIMENTI (Vedi POLPETTONE (Vedi Ricette) nia axyridis e non di Coccinella septem- Alimentazione) punctata 2011: 3/60 [R] PORTA (Vedi Edilizia) Per la lotta a Hylotrupes bajulus, parassi- PENSILINA (Vedi Edilizia) ta del legno, bisogna affidarsi a imprese PORTA AD ARCO (Vedi Edilizia) specializzate 2012: 1/60 [R] PERCARBONATO DI SODIO (Vedi Per liberarvi dei moscerini dentro casa do- Detergenti) PORTAROTOLI (Vedi Fai da te) vete puntare sulla prevenzione 2012: 2/38 La struttura bianca nel vano finestra è PERMESSI (Vedi Legislazione) PORTATOVAGLIOLI (Vedi Deco- il favo delle api! 2012: 2/60 [R] razioni) Per eliminare gli insetti che si annidano PESCIOLINO D’ARGENTO (Vedi nel soffitto potrebbe essere necessario Parassiti delle case) PRESEPE (Vedi Artigianato) rimuovere le perline 2013: 1/62 [R] PESCIOLINO DELLE CASE (Vedi PRIMA CASA (Vedi Legislazione, Parassiti delle case) Tributaria) PHOTOS (Vedi Piante d’apparta- PROFUMABIANCHERIA (Vedi mento) Decorazioni) PIANTE (Vedi Decorazioni) PROGETTAZIONE (Vedi Edilizia) PIANTE D’APPARTAMENTO PRONTO SOCCORSO DOMESTI- Piante o fiori per arredare la nostra casa: CO (Vedi Infortuni domestici) Tignola fasciata e tignola grigia sono la dieffenbachia 2012: 2/24 “farfalline” che potreste trovare nelle Piante e fiori per arredare la nostra casa: PROTEZIONI INDIVIDUALI dispense 2013: 2/35 il ficus benjamina 2012: 3/18 Proteggere le mani durante i lavori di La vespa muraria: anche se ha i colori di Piante e fiori per arredare la nostra casa: casa è importante. Scegliamo guanti una vespa, non è pericolosa 2013: 3/37 la Stella di Natale 2012: 4/16 adeguati 2012: 4/19 Le formiche annidate nel tetto potrebbero Piante e fiori per arredare la nostra casa: essere della specie Lasius 2013: 3/63 [R] il filodendro 2013: 1/26 PULIZIA DELLA CASA (Vedi De- Insetti sul pavimento e segni di erosione: Piante e fiori per arredare la nostra casa: tergenti, Elettrodomestici) Indice 2011-2013
12 Cantina, garage e soffitta necessitano di La gallina in tavola: due piatti contadi- ROSA DEI VENTI una sistemata? Provvedete ora! 2013: 4/31 ni, provenienti da Lombardia e Veneto Come individuare e tracciare il meri- 2012: 2/50 diano per costruire una rosa dei venti Due ricette contadine con il farro, tra i tipi 2012: 1/43 INDICE ANALITICO di frumento quello più antico 2012: 3/52 Due ricette di acquacotta: una dei car- RUMORI (Vedi Legislazione) Q bonai della Maremma e una dei butteri della Tuscia 2012: 4/48 RURALITÀ (Vedi Legislazione) In campagna se dici dolce dici miele. Due QUADRANTE ANALEMMATICO ricette da Marche e Piemonte 2013: 1/49 (Vedi Orologio solare) Il macco di fave, una sostanziosa cre- ma, nelle versioni di Calabria e Sicilia QUADRANTE EQUATORIALE 2013: 2/48 S (Vedi Orologio solare) In frigorifero e dispensa ci sono cibi avanzati? Scoprite diversi modi per re- cuperarli 2013: 2/52 SACCHETTI (Vedi Decorazioni) SALE (Vedi Detergenti) R SALUTE (Vedi Detergenti, Elettro- domestici) RAME (Vedi Oggetti per la casa) Che buona la carne alla brace! Cosa sa- pere su legna, combustione e cottura dei RAMI (Vedi Decorazioni) cibi 2012: 3/32 Cosa dovete sapere se volete acquista- RECINZIONE (Vedi Edilizia) re o utilizzate già le caraffe filtranti per l’acqua 2013: 3/35 RECUPERO EDIFICI (Vedi Edilizia) Due ricette abruzzesi semplici e gustose Le lastre in fibrocemento rosso non sono preparate con la carne di pecora 2013: 3/50 pericolose per la salute 2013: 3/62 [R] RESINA (Vedi Canna fumaria) Cosa fare del pane avanzato? Alcune ricette per riutilizzarlo 2013: 3/54 SCALE (Vedi Edilizia, Fai da te) RESTAURO (Vedi Antiquariato, Fai Impariamo a usare i ceci per cucinare la Scale portatili: tipologie, caratteristiche e da te) farinata e un dolce 2013: 4/49 fattori che determinano la loro stabilità 2013: 4/25 RETICULITERMES LUCIFUGUS RIFIUTI DOMESTICI (Vedi Parassiti delle case) Pratici consigli per ridurre con poche SCARICHI DOMESTICI (Vedi De- mosse i rifiuti in casa 2011: 3/33 puratore) RICETTE Fascadielle molisane e Frustenga mar- RIPARAZIONI (Vedi Edilizia) SCONTI (Vedi Gas) chigiana: due piatti contadini a base di polenta 2011: 1/48 RIQUALIFICAZIONE ENERGETI- SEDIE (Vedi Manutenzioni) CA (Vedi Edilizia) SEGNALIBRO (Vedi Decorazioni) RISCALDAMENTO (Vedi anche Stufa) Stufette elettriche: utilizzarle sì, ma se SEGNAPOSTO (Vedi Decorazioni) necessario. Tipologie, caratteristiche e uso in sicurezza 2011: 3/25 SEGNAVENTO Vorrei utilizzare la legna del mio bosco per I segnavento: oggetti decorativi, ma riscaldare casa. Esistono caldaie che fun- anche funzionali, di antica tradizione zionano a Gpl e a legna? 2011: 3/57 [R] 2011: 1/5 Vanno considerati vari fattori se si pen- I nostri lettori all’opera! Alcuni esempi sa di installare caldaia e termostufa di galletti segnavento 2011: 3/45 Con le lenticchie cuciniamo due primi: nello stesso ambiente 2013: 2/63 [R] una zuppa ed una minestra contadine SICUREZZA (Vedi anche Protezioni 2011: 2/51 RISPARMIO ENERGETICO (Vedi individuali, Scale) Due piatti contadini con la zucca, il più Edilizia, Illuminazione, Legislazione) I cancelli automatici di casa vostra sono povero fra gli ortaggi 2011: 3/48 sicuri? Con una prima indagine verifi- Due ricette da Veneto e Campania con il RISTRUTTURAZIONE (Vedi Edi- catelo da voi 2012: 2/27 pesce dei poveri: il merluzzo 2011: 4/47 lizia) Cancelli automatici a battente: controlla- L’impiego dell’ortica nella cucina conta- tene lo stato e il corretto funzionamento dina: due ricette da Trentino e Liguria RIUTILIZZO (Vedi anche Rifiuti 2012: 3/25 2012: 1/49 domestici) Chi è responsabile della sicurezza in caso Indice 2011-2013
13 di incidenti agli operai durante i lavori SUGO DI PECORA (Vedi Ricette) Per il rifacimento delle tubazioni del- sulla mia abitazione? 2012: 3/61 [R] l’acqua posso accedere alle detrazioni del 50%? 2013: 1/61 [R] SISMICA (Vedi Edilizia) Quando e quali imposte versare nella INDICE ANALITICO vendita o locazione di un fabbricato SOFFITTA (Vedi Pulizia della casa) T 2013: 4/29 SOFFITTO (Vedi Edilizia, Parassiti delle case) TAPPARELLE (Vedi Edilizia) SOGLIE (Vedi Edilizia) TAPPETI (Vedi Decorazioni) U SOLAIO (Vedi Edilizia) TAVOLO (Vedi Fai da te) UMIDITÀ (Vedi Edilizia) SOLARE (Vedi Pannelli solari) TEGOLE (Vedi Edilizia) SOTTOGRONDA (Vedi Edilizia) TELE ROMAGNOLE (Vedi Artigia- nato) SOTTOSCALA V Tre diverse soluzioni per sfruttare al me- TERMITI (Vedi Parassiti delle case) glio lo spazio del sottoscala 2012: 3/22 TERRECOTTE (Vedi Oggetti per la VARIAZIONE CATASTALE (Vedi SOTTOTETTO (Vedi Edilizia) casa) Legislazione) SOVRACCARICO DI CORRENTE TERRENI (Vedi Legislazione, Tri- VASSOIO (Vedi Decorazioni) (Vedi Legislazione) butaria) VENDITA DI BENI IMMOBILI E SPRECO ALIMENTARE (Vedi Ri- TESSUTI (Vedi Decorazioni) TERRENI (Vedi Tributaria) cette) TETTO (Vedi Edilizia, Legislazione) VENTILAZIONE CONTROLLATA STELLA DI NATALE (Vedi Piante (Vedi Edilizia) d’appartamento) TETTOIA (Vedi Edilizia) VENTO (Vedi Segnavento) STENCIL (Vedi Decorazioni, Fai da te) TIGNOLA (Vedi Parassiti delle ca- se) VETRO (Vedi Oggetti per la casa) STOCCAFISSO (Vedi Ricette) TINTEGGIARE (Vedi Edilizia) VESPA MURARIA (Vedi Parassiti STUCCARE (Vedi Fai da te) delle case) TOILETTE (Vedi Antiquariato) STUFA (Vedi anche Antiquariato, VIALETTI DEL GIARDINO (Vedi Canna fumaria, Combustibili, Legna, TORTA DI PANE (Vedi Ricette) Giardino) Riscaldamento) Le stufe a legna: calorose presenze nei TRAPANO (Vedi Fai da te) mesi freddi, elementi d’arredo per tutto l’anno 2012: 3/5 TRIBUTARIA Possedere un immobile comporta dei W costi fissi: vediamo quali nei diversi casi 2011: 2/23 C’è la possibilità di godere delle agevo- WPC (Vedi Edilizia) lazioni per la 1a casa se si dà la classi- ficazione corretta all’agriturismo 2011: 2/63 [R] Per gli affitti di abitazioni potete scegliere fra tassazione ordinaria e cedolare secca Z Posso utilizzare il nocciolino nella stufa a 2011: 3/28 pellet o è pericoloso e produce diossine? Il bonus per la rimozione dell’eternit 2012: 4/61 [R] vale anche per gli impianti fotovoltaici ZAMIOCULCAS (Vedi Piante d’ap- Quest’inverno scaldiamo casa in modo realizzati tra agosto 2010 e maggio 2011 partamento) efficiente, economico e sicuro 2013: 4/17 2011: 4/57 [R] Nella vendita di terreni agricoli o edifi- ZUCCA (Vedi Ricette) STUFETTA ELETTRICA (Vedi Ri- cabili c’è la possibilità di farli rivalutare scaldamento) riducendo l’Irpef 2012: 1/23 ZUPPA (Vedi Ricette) Indice 2011-2013
14 ANNOTAZIONI VITA IN CAMPAGNA Il mensile di agricoltura part-time con la maggior diffusione pagata INDICE ANALITICO in Italia (certificazione ADS) Fondato da Alberto Rizzotti Direttore Responsabile: Giorgio Vincenzi Coordinamento editoriale-redazionale di “Vivere La Casa in Campagna”: Elena Rizzotti Redazione: Cristina Campanini Indirizzo: Via Bencivenga/Biondani, 16 37133 Verona Tel. 045 8057511 - Fax 045 8009240 E-mail: lacasa@vitaincampagna.it Internet: www.vitaincampagna.it Editore: Edizioni L’Informatore Agrario srl Via Bencivenga/Biondani, 16 - 37133 Verona Presidente: Elena Rizzotti Presidente onorario: Alberto Rizzotti Amministratore delegato: Giuseppe Reali Direttore commerciale: Luciano Grilli Servizio Abbonamenti C.P. 467 - 37100 Verona Tel. 045 8009480 - Fax 045 8012980 Internet: www.vitaincampagna.it/faq Quota di abbonamento 2014 per l’Italia: Vita in Campagna + trimestrale Vivere La Casa in Campagna euro 57,00 (totale 11 numeri + 9 supplementi + 4 fascicoli Vivere La Casa in Campagna) Quota di abbonamento 2014 per l’estero (Europa via normale): Vita in Campagna + trimestrale Vivere La Casa in Campagna euro 83,00 (totale 11 numeri + 9 supplementi + 4 fascicoli Vivere La Casa in Campagna) Pubblicità Via Bencivenga/Biondani, 16 - 37133 Verona Tel. 045 8057523 - Fax 045 8009378 E-mail: pubblicita@vitaincampagna.it Progetto grafico: Claudio Burlando - Curiositas Stampa: Mediagraf spa - Noventa Padovana. Registrazione Tribunale Verona n. 552 del 3-11-1982. Copyright © 2012 Vita in Campagna di Edizioni L’Informatore Agrario srl. Vietata la riproduzione parziale o totale di testi e illustrazioni. ISSN 1120-3005 - Poste Italiane s.p.a. - Sped. in A.P. - D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1, comma 1, DCB Verona - Contiene I.P. e I.R. Agli abbonati: informativa art. 13 Dlgs 30/6/2003 n. 196. I dati personali da Lei forniti verranno trattati da Edizioni L’Informatore Agrario srl, con sede in Verona, via Bencivenga/Biondani, 16, sia manualmente che con strumenti informatici per gestire il rapporto di abbonamento nonché per informarLa circa iniziative di carattere editoriale e promozionale che riteniamo possano interessarLa. Lei potrà rivolgersi ai sottoscritti per far valere i diritti previsti dall’art. 7 Dlgs 30/6/2003 n. 196. Titolare del trattamento: Edizioni L’Informatore Agrario srl Accertamenti Diffusione Stampa Certificato n. 7403 del 10/12/2012 Unione Stampa Periodica Italiana Seguici anche su www.facebook.com/ viverelacasaincampagna La tiratura del presente fascicolo è stata di 29.500 copie Indice 2011-2013
Guide pratiche di Vita in Campagna Non sono molti i libri specializzati nella buona cucina contadina di una volta. Ed è un peccato, perché la tradizione gastronomica rurale italiana in questo particolare settore è molto ricca e meriterebbe di essere opportunamente valorizzata. Con questo obiettivo abbiamo effettuato una scelta di ricette regionali di origine rurale ritenute più interessanti (e saporite!), così come sono state tramandate dai nostri genitori e nonni. Frutto della passione di due cultori della materia, i piatti illustrati nel Lo sconto sul prezzo di copertina è riservato unicamente agli abbonati a Vita in Campagna, L’Informatore Agrario e Mad. volume sono descritti passo dopo passo, anche attraverso una dettagliata documentazione fotografica che rende facile e alla portata I prodotti saranno spediti per posta o su richiesta, per un recapito più veloce, a mezzo corriere (solo per l’Italia). di tutti il procedimento di preparazione. I destinatari del volume sono soprattutto gli appassionati di cucina tradizionale, ma anche tutto il mondo dell’agriturismo che in questo volume trova interessanti proposte per migliorare la propria offerta di ristorazione. I BUONI SAPORI DI UNA VOLTA LA CUCINA CONTADINA Pancotto • Gnocchi alla bava • Orecchiette • Tagliatelle di castagne Panzanella • Polenta sulla spianata • Agnello casce e ova Patate in tecia • Peperoni ammollicati • Castagnaccio • Crispelle Torta di grano saraceno • E tante altre ricette... di D. Lucia, M. Miscia 128 PAGINE - OLTRE 240 ILLUSTRAZIONI Prezzo di copertina € 10,90 Per gli abbonati sconto 10% € 9,81 Le Guide pratiche sono realizzate revisionando e aggiornando Guide illustrate e articoli già apparsi su Vita in Campagna e su Vivere La Casa in Campagna Desidero ricevere il seguente volume (barrare ◻ ) Quantità Prezzo unitario Prezzo totale Garanzia di riservatezza: tutte le informazioni riportate nel presente modulo ◻ 305-7 - I buoni sapori di una volta - La cucina contadina di D. Lucia, M. Miscia Prezzo di copertina € 10,90 ◻ 305-7 - I buoni sapori di una volta - La cucina contadina di D. Lucia, M. Miscia Per i nostri abbonati € 9,81 sono assolutamente riservate e trattate secondo quanto previsto Se desidera la spedizione per POSTA aggiunga € 3,50 Modalità di pagamento (barrare la casella interessata ◻) Se desidera la spedizione per CORRIERE aggiunga € 5,50 ◻ Allego assegno non trasferibile intestato a Edizioni L’Informatore Agrario ◻ Allego fotocopia del versamento sul conto corrente postale n. 11484375 TOTALE EURO dal D.lgs 30/06/03 n. 196 (Codice della Privacy) intestato a Edizioni L’Informatore Agrario ◻ Vi autorizzo ad addebitare l’importo sulla carta di credito Cognome _____________________________________________________________ ◻ Visa ◻ Mastercard ◻ American Express Nome _________________________________________________________________ N. Scadenza Via __________________________________________________________ N. ______ intestata a CAP _____________ Località ________________________________ Prov. _____ Tel. ________________________________ Fax ________________________________ Data Firma E-mail: ____________________________ @ __________________________________ ◻ Pagherò in contrassegno l’importo di € più € 1,50 per spese al ricevimento del libro (solo per l’Italia) CASA Tagliando (o fotocopia) da inviare per posta o fax a: Edizioni L’Informatore Agrario Via Bencivenga Biondani, 16 - 37133 Verona - Tel. 045 8057511 - Fax 045 8012980 - edizioni@informatoreagrario.it infolibri e ordini online: www.libreriaverde.it
Indice analitico 2011-2013
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