Il Workbook delle donne sul pezzo, ma cronicamente a dieta, che vogliono finirla con lo yo-yo del peso e gestire la propria fame emotiva - Amazon S3
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Alimentazione intuitiva®
Il Workbook
delle donne sul pezzo, ma cronicamente a
dieta, che vogliono finirla con lo yo-yo del
peso e gestire la propria fame emotiva.
(garantito senza "fronzoli esistenziali"!)
alimentazioneintuitiva.comAlimentazione intuitiva®
Ciao, mi presento!
Anne Galles
Psicologa-psicoterapeuta
Sono specializzata in problematiche alimentari e sono l'unica psicologa
italiana ufficialmente certificata in Intuitive Eating. Ho aiutato oltre
cento donne a interrompere lo yo-yo del peso e a gestire funzionalmente
la propria fame emotiva con un approccio pratico e concreto (non la solita
solfa!) frutto della mia esperienza clinica pluriennale e delle mie formazioni
internazionali in continuo aggiornamento.
Materiale coperto dal diritto d'autore - Tutti i diritti riservati Il tuo Workbook - Pagina 2"
Le ho provate
proprio tutte.
Il mio è un caso
disperato.
-
Federica
Materiale coperto dal diritto d'autore - Tutti i diritti riservati Il tuo Workbook - Pagina 3Alimentazione intuitiva®
Pssstt...
Sei una donna sul pezzo e hai raggiunto molti
traguardi nella tua vita? Nonostante le tue
conquiste il tuo rapporto con il cibo e con il tuo
peso rimane l’ultimo scoglio da superare?
Le hai provate tutte (ma proprio tutte!):
qualunque tipo di dieta, il nutrizionista,
l'endocrinologo, lo psicanalista, l'agopuntore,
l'ultima app alla moda, il personal trainer, lo
sciamano e persino il cristalloterapeuta?
Oltre a non essere state soluzioni risolutive, il
tuo problema è peggiorato e il tuo peso
continua ad aumentare nel corso del tempo?
In questo Workbook metto a tua disposizione
cinque attività pratiche (sì, basta con i
massimi sistemi!) perché tu possa capire
perché ti ritrovi sempre nella stessa
situazione e perché tu possa finalmente
individuare la strada da intraprendere per fare
definitivamente pace con il cibo e con te
stessa.
Ps. immagino che potresti essere parecchio scettica
leggendo queste righe: "perché questa strada dovrebbe
essere diversa da tutto quello che ho tentato in passato"?
Ci sta! Ma gira lo stesso la pagina ;-)
Materiale coperto dal diritto d'autore - Tutti i diritti riservati Il tuo Workbook - Pagina 4Alimentazione intuitiva®
Se ti dicessi che
non è colpa tua?
Se ti dicessi che il tuo problema Se sei stufa di vedere la tua vita
con il cibo e con il tuo peso non è condizionata dal cibo, se sei
una questione di mancanza di stremata di saltare di dieta in
volontà? Anzi, se stai leggendo dieta senza mai poter mantenere
queste righe, è molto probabile i risultati, se la paura di non
che tu abbia volontà da vendere! trovare una via di uscita ti tiene
sveglia di notte, se sei
Altra cosa: lo sai che la ricerca scoraggiata perché ti rifugi nel
scientifica dimostra che il 96% cibo alla minima emozione,
di chi intraprende una dieta questo Workbook è pensato
riprende tutto il peso perso entro proprio per te.
due anni?
Sei pronta? Mettiamoci subito al
Prenoteresti un biglietto aereo lavoro, ti guido io...
su un volo che, al 96%, sarà
cancellato?
Materiale coperto dal diritto d'autore - Tutti i diritti riservati Il tuo Workbook - Pagina 5Spoiler alert!
Il problema, non sei tu.
Arrgghhhh....
Quante volte hai sentito queste affermazioni: "Se non ce la fai, è colpa tua", "se
molli la dieta è perché non hai abbastanza forza di volontà!", "ti basta deciderlo,
tutto qua!", ecc.
Ecco. Tutte cagate cavolate.
Io e te dobbiamo partire da un presupposto fondamentale: il problema, non sei
tu. Il vero problema è che sei incastrata in un circolo vizioso di deprivazione
alimentare (leggi diete dimagranti) che ti porta a perdere il controllo. Questo
non perché tu sia incapace, anzi, sei campionessa di controllo mentale
dell'alimentazione (aka "niente pane", "basta zuccheri raffinati" o ancora "la
pizza solo a settimane alterne")!
Il vero "problema" è che noi, umani, non siamo fatti per controllare
l'alimentazione con la nostra mente. Siamo progettati per sopravvivere e
questo significa che, dopo un periodo più o meno lungo di carestia, saremo
spinti a pensare ossessivamente al cibo e a ricercarlo in modo frenetico.
In altre parole, il controllo mentale dell'alimentazione chiama ineluttabilmente la
perdita di controllo. Questo non perché tu non abbia forza di volontà ma
semplicemente perché sei umana.
Materiale coperto dal diritto d'autore - Tutti i diritti riservati Il tuo Workbook - Pagina 6Alimentazione intuitiva®
Attività n.1
Definiamo il vero problema!
Sulla base delle informazioni della pagina precedente, prova a completare
questo fumetto. Tranquilla, non deve esser tutto perfetto! Voglio soltanto
aiutarti a calare concretamente alcuni elementi visti prima nella tua vita
quotidiana:
Idea! Per perdere peso devo
Devo assolutamente
perdere peso!
Se
i tu
!
Mi sento
Mi sento Oh no! Ho combinato un casino!
Ho appena mangiato
Cosa posso fare per stare meglio?
Cosa posso fare per stare meglio?
Scrivi qui la tua conclusione:
Materiale coperto dal diritto d'autore - Tutti i diritti riservati Il tuo Workbook - Pagina 7Alimentazione intuitiva®
Rompere le catene della
mentalità da dieta.
Una vera e propria "riprogrammazione alimentare"!
Fare pace con il cibo richiede un sorta di lavaggio del cervello al contrario.
Basta con la propaganda dell'ICD (Infame Cultura della Dieta!): "non devi mai
mangiare tra i pasti", "evita a tutti costi la pasta alla sera" o ancora "l'organismo
deve tassativamente essere a digiuno almeno per 18 ore consecutive".
Scardinare i falsi miti alimentari della Diet Mentality è un passaggio
fondamentale per guarire la tua relazione con il cibo e con il tuo corpo.
GIÀ CHE CI SIAMO:
Questo obiettivo viene raggiunto con l'ausilio della scienza,
confrontando le balle credenze alimentari e varie leggende urbane
dietetiche con gli esiti affidabili degli studi scientifici in materia di
nutrizione. Potresti fare delle scoperte inedite, credimi!
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Attività n.2
Quanto sei influenzata dalla mentalità da dieta?
Ebbene sì, c'entra di brutto con il tuo problema!
Scrivi 3 regole che segui quando vuoi perdere peso:
1
Punto
Elenca 3 cibi che non tieni in casa per evitare le tentazioni:
2
Punto
Cita 3 cibi che ti fanno puntualmente perdere il controllo:
3
Punto
Prendi un momento per guardare le tue risposte. Noti qualcosa?
Gli studi scientifici in materia di nutrizione non hanno mai dimostrato che esistono
cibi "che fanno ingrassare" o cibi "che non fanno ingrassare". Si può perdere peso
mangiando solo pizza e prendere peso mangiando solo carote. Sì, proprio così!
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Non sento più la
fame, non capisco
quando sono sazia.
-
Elena
Materiale coperto dal diritto d'autore - Tutti i diritti riservati Il tuo Workbook - Pagina 10Alimentazione intuitiva®
Riconnettersi con le
sensazioni alimentari.
Già.
Potresti aver perso di vista le tue sensazioni di fame o di sazietà. Non sei più
tanto abituata a mangiare perché te lo richiede il tuo organismo (della serie:
"avverto un certo languorino") quanto perché te lo richiede la tua mente ("ma
guarda un po', è ora di pranzare!").
Ci sta, è la conseguenza dell'esser stata a dieta per buona parte della tua vita.
Le diete dimagranti ti insegnano a ignorare volontariamente le tue sensazioni
alimentari ("ho fame") per seguire delle regole ("non devo mangiare").
UNA BUONA NOTIZIA!
Possediamo tutti quanti gli strumenti interni per pilotare
fisiologicamente la nostra alimentazione. I tuoi strumenti sono solo
arrugginiti ma possiamo riportarli a funzionare alla grande con un
allenamento pratico (e non ti sto parlando di salire sulla cyclette, eh?).
Per fare pace con il cibo occorrerà ripristinare la tua bussola interna
(che non chiede altro, stanne certa!).
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Attività n.3
Riconosci i segnali del tuo corpo?
Segnali? Quali segnali?
Osservazione n.1
Appunta in questo spazio qualunque sensazione fisica che potresti provare e
che potrebbe indicare che hai fame: un brontolio nello stomaco, un leggero mal
di testa, una diminuzione di concentrazione, una mancanza di energia...
Osservazione n.2
Prova a identificare in quale momento smetti di mangiare: quando non c'è più
nulla nel piatto? Quando la porzione è finita? In qualche altro momento?
Tira le somme
Materiale coperto dal diritto d'autore - Tutti i diritti riservati Il tuo Workbook - Pagina 12What?
Smettere di combattere
la fame emotiva.
Ma che consiglio del caz cavolo è?
Vedi, questo è un altro esempio dell'impeccabile propaganda orchestrata della
perfida cultura della dieta. La fame emotiva viene demonizzata e dipinta come il
male supremo, in una società in cui la disciplina e l'autocontrollo sono i valori
morali per eccellenza.
Tutte fandonie.
La fame emotiva non è patologica, non è affatto il segnale di qualche
vulnerabilità psicologica e soprattutto non è da combattere.
Confortarsi con il cibo è una delle strategie che abbiamo a disposizione per
ripristinare il nostro equilibrio emotivo. Ignorare o respingere questa spinta
fisiologica non fa che aumentarne l'intensità e dà luogo alle più impensabili
perdite di controllo.
Il problema non è quindi confortarsi con il cibo ma non riuscirci più perché
l'episodio si trasforma in un'irrefrenabile compulsione.
Fare pace con il cibo richiede di (re)imparare ad accogliere funzionalmente la
fame emotiva con gentilezza e senza sensi di colpa.
Materiale coperto dal diritto d'autore - Tutti i diritti riservati Il tuo Workbook - Pagina 13Alimentazione intuitiva®
Attività n.4
Come ti (s)conforti con il cibo?
No, non devi resistere alla fame emotiva!
Qual è il tuo tipico cibo "di conforto"?
1
Cosa pensi di te mentre mangi questo cibo?
2
Come ti senti dopo averlo mangiato?
3
Qual è la tua conclusione: il cibo ti aiuta a sentirti meglio oppure non ti è di conforto?
Materiale coperto dal diritto d'autore - Tutti i diritti riservati Il tuo Workbook - Pagina 14"
Quando
sarò
dimagrita...
-
Francesca
Materiale coperto dal diritto d'autore - Tutti i diritti riservati Il tuo Workbook - Pagina 15Alimentazione intuitiva®
Rispettarsi e prendersi
cura di sé.
"Quando sarò dimagrita..."
Hai presente quando vincoli la tua vita al numero sulla bilancia? E poi nulla, sei
immobile, completamente ferma. Ricongiungerti con l’immagine ideale che hai
di te appare la condicio sine qua non per poterti accettare e intraprendere
qualsiasi progetto di vita. Solo che ti intrappoli in un’illusione.
Non accettare il tuo corpo così com'è, parlati male e trattarti a pesci in faccia ti
rinchiude in un altro circolo vizioso: quello dell'evitamento. Non fai più niente,
rimandi i tuoi sogni e vivi tra parentesi, nell'attesa dell'ambìto giorno in cui ti
accetterai e ti sentirai finalmente degna di essere felice.
OH YES!
Possiamo trovare una via di uscita a questo subdolo loop: sei già
degna ora, mentre stai leggendo queste righe. Non devi meritarti la
felicità. Accettarsi non significa rassegnarsi bensì smettere di lottare
contro la propria apparenza e dedicare le proprie energie per
investirle nelle cose per noi più importanti: famiglia, carriera, affetti,
passioni, ecc. C'è uno spazio infinito nel quale investire da subito.
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Attività n. 5
Ascoltiamo il tuo monologo interno.
Urca, sei severa!
Prova a fare un inventario delle tue voci critiche. Porta la tua attenzione su
quello che dici a te stessa in determinati momenti della tua giornata.
Sotto la doccia: Mentre ti vesti:
Che cosa hai rinunciato a fare per
via della tua apparenza?
Quando ti specchi:
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Ricapitoliamo!
1
La tua mente non è progettata
per controllare la tua alimentazione.
2
Non esistono
cibi "che fanno ingrassare" e cibi "che non fanno ingrassare".
3
Possiedi una bussola interna
per pilotare fisiologicamente la tua alimentazione.
4
La fame emotiva
è indispensabile al tuo benessere psico-emotivo.
5
Puoi iniziare a vivere pienamente ora
a prescindere dal numero indicato sulla bilancia.
Materiale coperto dal diritto d'autore - Tutti i diritti riservati Il tuo Workbook - Pagina 18Alimentazione intuitiva®
E adesso?
Spero con tutto il cuore che questo Workbook
ti abbia consentito di intravedere una
prospettiva nuova e abbia anche mosso
alcune tue certezze ben ancorate.
Percorrendo queste pagine, hai appena
familiarizzato con il programma dell'Academy,
il percorso di accompagnamento pratico e
senza "fronzoli esistenziali" di 16 settimane
rivolto alle donne sul pezzo, ma cronicamente
a dieta, con l'obiettivo di finirla una volta per
tutte con lo yo-yo del peso e di imparare a
gestire la propria fame emotiva.
Alla fine di questo percorso il cibo diventerà
semplicemente cibo, la tua mente sarà
impegnata a pensare a progetti entusiasmanti
e non a quante calorie ci sono in una fetta di
torta. Non avrai più paura di perdere il controllo
non appena varchi la soglia di casa. Sarai libera.
Desideri essere accompagnata lungo il tuo
cammino verso un'alimentazione spensierata
che ti consenta di vivere pienamente e di
finalmente pensare ad altro?
Sei nel posto giusto, ti posso aiutare.
Materiale coperto dal diritto d'autore - Tutti i diritti riservati Il tuo Workbook - Pagina 19Academy dell'Alimentazione intuitiva®
Dicono dell'Academy...
G.
Grazie Anne, mi stai davvero cambiando la vita! Inizio a capire
di cosa ho voglia, sono più consapevole e incredibilmente già
più serena. Ora, so che posso riuscirci e che questa è la strada
giusta!
F.
Vedo il mondo con altri occhi. Non finirò mai di ringraziare me
stessa per aver subito capito che eri la scelta giusta, e non
finirò mai di ringraziarti per il tuo lavoro meticoloso e
appassionato.
M.
Questo percorso mi ha salvata e mi ha stravolto la vita. Ѐ quasi
un anno che non ho più avuto nemmeno una caduta, nessuna
abbuffata e soprattutto ho iniziato a vivere davvero. Ho
cominciato a capire cosa mi piace davvero fare e soprattutto
ho iniziato ad allinearmi con la mia parte più profonda.
P.
Sono a metà del percorso nell’Academy e vorrei ringraziare
tutte voi per come vi raccontate e per il modo che hai tu,
Anne, di ascoltare, accompagnare, portare tranquillità e
delucidazioni. Finalmente, mi sento serena con il mio peso e ho
ricominciato a provare piacere nelle cose della vita.
Materiale coperto dal diritto d'autore - Tutti i diritti riservati Il tuo Workbook - Pagina 20Alimentazione intuitiva®
Ne parliamo insieme?
Vuoi sapere come ti può aiutare l'Academy,
il percorso pratico di 16 settimane senza
"fronzoli esistenziali" per finirla con lo yo-yo
del peso e per gestire la tua fame emotiva?
Prenota una videochiamata
(durata 40 min.)
Non c'è nulla da comprare ora. Mi spiegherai la tua
situazione e potremo capire insieme se l'Academy ti
può aiutare a superare i blocchi che ti stanno
impedendo di fare definitivamente pace con il cibo e
con te stessa.
Clicca qui per prenotare una videochiamata
Prima di confermare l'appuntamento, risponderai a una
serie di domande preliminari che mi consentiranno di
conoscerti meglio e di preparare il nostro incontro.
Al termine della videochiamata, se vorrai unirti
all'Academy, ti spiegherò come iscriverti.
Come vedi è tutto trasparente, niente sorprese.
Non vedo l'ora di conoscerti!
Anne
Materiale coperto dal diritto d'autore - Tutti i diritti riservati Il tuo Workbook - Pagina 21Puoi anche leggere
