Gli strumenti dell'agricoltura di precisione: le mappe di prescrizione per la concimazione - mediaGEO

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Gli strumenti dell'agricoltura di precisione: le mappe di prescrizione per la concimazione - mediaGEO
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            Gli strumenti
         dell’agricoltura
           di precisione:
             le mappe di
        prescrizione per
        la concimazione
                                                                   Fig. 1 - Creazione delle mappe di prescrizione in Agricolus.
         di Sara Antognelli

       Le tecnologie per l’agricoltura di      modo organico ed efficiente.                 informazioni e forniscono un
         precisione a disposizione degli       L’agricoltura di precisione si sta           supporto concreto al processo
                                               diffondendo in molte e diverse               decisionale data driven.
            agricoltori sono molteplici e
                                               forme. Nuove tecnologie come                4Sistemi di attuazione: permet-
      necessitano di essere utilizzate in                                                   tono di applicare in campo le
                                               modelli previsionali, dati satelli-
     modo consapevole per generare un          tari, sistemi di posizionamento              decisioni.
     reale valore aggiunto. Le mappe di        GPS e sistemi di supporto alle
                                               decisioni stanno entrando a far             Gli strumenti di controllo mi-
       prescrizione per la concimazione
                                               parte della quotidianità di molte           surano cosa sta accadendo in
        e i dati satellitari sono due tra le   aziende agricole, cambiando il              campo. I dati raccolti, se non
                   tecnologie più diffuse.     modo di prendere decisioni: le              interpretati correttamente, non
                                               decisioni basate sulla raccolta             forniscono informazioni agro-
                                               dati seguita da un processo di              nomiche agli utenti. Esempi di
       Agricoltura di precisione:              interpretazione di quest’ultimi             strumenti di controllo sono, ad
       cos’è?                                  si stanno sostituendo infatti alle          esempio, gli indici calcolati da
       Una recente definizione                 decisioni basate esclusivamente             satellite o drone. Questi indici
       della FAO descrive l’agri-              sull’esperienza.                            sono di fatto delle misure deri-
       coltura di precisione come:                                                         vate dalla combinazione della
       “Un’agricoltura guidata da              Gli strumenti dell’agricoltura              riflettanza nelle diverse bande,
       informazioni ambientali detta-          di precisione                               che necessitano di interpreta-
       gliate, per minimizzare l’uso di        Gli strumenti a disposizione                zione per fornire informazioni
       acqua, agrochimici, e lavoro”,          delle aziende agricole per l’ap-            sullo stress delle colture.
       ovvero “un’agricoltura che usa          plicazione delle tecniche di                Altri esempi di strumenti di
       tecnologie GPS, satelliti e senso-      agricoltura di precisione sono              controllo sono le osservazioni in
       ri al suolo, e sistemi di gestione      moltissimi, tanto da generare               campo, eseguite dagli agricoltori
       intensiva delle informazioni per        spesso confusione tra i poten-              durante i loro sopralluoghi. Se
       comprendere le variazioni delle         ziali utilizzatori. Per semplicità,         adeguatamente registrati e ge-
       condizioni delle risorse all’in-        tali strumenti possono essere               oreferenziati, i dati da osserva-
       terno del campo. Queste infor-          raggruppati come segue:                     zioni in campo sono un ottimo
       mazioni sono utilizzate per ap-                                                     strumento per interpretare le
       plicare fertilizzanti e altri input     4Strumenti di controllo: mi-                immagini da satellite e com-
       con maggiore precisione, e per           surano cosa sta accadendo in               prendere le dinamiche spaziali
       prevedere più accuratamente la           campo.                                     di alcune patologie. Altri dati
       resa” (FAO 2006).                       4Strumenti di previsione: elabo-            che possono essere acquisiti
       Questa definizione evidenzia             rano i dati acquisiti dagli stru-          in campo sono i dati registrati
       come l’agricoltura di precisione         menti di controllo per stimare             dalle centraline meteo, i dati
       sia in realtà un approccio che           altre informazioni.                        registrati dai sensori di resa po-
       prevede l’applicazione di diverse       4Strumenti di decisione e pre-              sti sulle macchine raccoglitrici,
       tecnologie, integrate fra loro in        scrizione: integrano diverse               oppure i dati provenienti da

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strumenti innovativi posti sui         di essere organizzata per fornire     sostenibile un monitoraggio in
mezzi agricoli, in grado di for-       informazioni utili alle decisioni     campo costante e certosino.
nire dati sulla loro posizione nei     degli agricoltori. Gli strumenti      La funzionalità “Mappe di pre-
diversi momenti delle attività in      di decisione e prescrizione ri-       scrizione” di Agricolus permette
campo (come il device Agriplug         spondono a questa esigenza.           di creare mappe facilmente uti-
di Agricolus, che permette alle        Gli strumenti di decisione sono       lizzabili nei sistemi a rateo varia-
aziende di raccogliere dati sulle      costituiti normalmente da da-         bile che consentono di ottimiz-
operazioni svolte dai propri           shboard di confronto dei dati         zare la dose di concimazione,
macchinari).                           e da sistemi di sovrapposizione       associando a ciascuna zona del
Gli strumenti di previsione sono       dei layer geografici, che permet-     campo la quantità di concime
costituiti da algoritmi. Gli algo-     tono di confrontare in modo           più adatta.
ritmi previsionali sono formati        ragionato dati provenienti da         La creazione delle mappe di pre-
da un insieme più o meno com-          diverse fonti e supportare il pro-    scrizione in Agricolus si articola
plesso di operazioni matemati-         cesso decisionale.                    in due fasi (fig. 1):
che che utilizzano i dati ottenuti     Gli strumenti di prescrizione
dagli strumenti di controllo per       integrano matematicamente i            1) Selezione dei parametri
ottenere altre informazioni. Un        dati. Ad esempio, le mappe di          2) Definizione della modalità
esempio di modello previsionale        prescrizione, ad oggi sempre più          di calcolo
ampiamente diffuso è rappre-           utilizzate dagli agricoltori, asso-
sentato dalle previsioni meteo.        ciano a ciascuna coordinata del       Selezione dei parametri per le
Per il calcolo delle previsioni        campo una specifica quantità di       mappe di prescrizione
meteo, infatti, sono necessari         input, ottenuta da alcuni calcoli     La mappa di prescrizione pre-
dati meteo raccolti da centrali-       e integrata dalle osservazioni del    vede la suddivisione di ciascun
ne. In base a questi dati, vengo-      tecnico aziendale. Le mappe di        campo in zone omogenee al loro
no stimati gli andamenti delle         prescrizione sono utilizzate spes-    interno, a cui somministrare la
diverse variabili (temperatura,        so per somministrare al campo         stessa dose di concime.
pioggia ecc.) nel futuro. Ci sono      dosi differenziate di concime,        La definizione delle zone omo-
altri modelli previsionali che in-     ma possono essere prodotte an-        genee viene fatta sulla base di
vece stimano variabili diverse da      che per differenziare la quantità     un indice satellitare rilevato in
quelle di origine. Ad esempio,         di semente, di fitofarmaci, o la      una determinata data. L’utente
Agricolus stima la fase fenolo-        dose irrigua.                         può scegliere un indice tra quel-
gica delle colture in base ai dati     Per applicare le mappe di             li proposti nella funzionalità
meteo attuali. In questo caso, il      prescrizione sono necessari           “Imagery”, calcolato su qual-
modello ha la funzione di stima-       strumenti di attuazione come i        siasi data disponibile. L’indice
re una variabile differente nello      sistemi a rateo variabile.            più frequentemente utilizzato
stesso contesto (luogo e tempo)                                              è l’NDVI calcolato nell’ul-
dei dati di input. Altri modelli       Tecnica: creare mappe                 tima data disponibile prima
con un simile funzionamento            di prescrizione basate                dell’applicazione del concime,
sono quelli che stimano ad             sull’interpretazione dei              ma possono essere scelti altri
esempio il rischio di insorgenza       dati satellitari                      indici come l’indice di clorofilla
delle patologie, oppure il fabbi-      Gli utenti della piattaforma          TCARI/OSAVI o un indice di
sogno nutrizionale o idrico delle      Agricolus reputano molto utile        stress idrico come l’NDMI. La
piante, o ancora la fase fenologi-     creare le proprie mappe di pre-       scelta dell’indice di riferimento
ca degli insetti, o la mortalità di    scrizione basate sull’interpreta-     è un passaggio che deve essere
alcuni di questi, come la mosca        zione dei dati satellitari. Questa    eseguito con competenza dal
dell’olivo. In tutti questi casi, se   tecnica permette di creare map-       tecnico che crea la mappa di
le previsioni del meteo futuro         pe di prescrizione per la conci-      prescrizione.
sono sufficientemente affidabili,      mazione con una ridotta neces-        Il campo viene quindi zonizzato
possono fungere da input dei           sità di sopralluoghi in campo;        sulla base dell’indice selezionato.
modelli e stimare le altre varia-      è particolarmente importante          La definizione delle zone omo-
bili nello stesso intervallo tem-      nelle aziende dedicate ai semi-       genee è basata sul calcolo di un
porale analizzato.                     nativi, dove le colture estese        indice statistico che raggruppa
La moltitudine di informazio-          su aree vaste e con un reddito        i diversi punti del campo sulla
ni prodotta dagli strumenti di         per ettaro relativamente basso        base della distanza dalla media
controllo e previsione necessita       non rendono economicamente            dell’indice. L’algoritmo definisce

                                                                                                GEOmedia n°4-2021   15
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                                                                                                                    la produttività. L’analisi com-
                                                                                                                    parativa degli indici di vigoria
                                                                                                                    rende possibile definire i fattori
                                                                                                                    limitanti con un buon grado di
                                                                                                                    accuratezza, necessitando solo
                                                                                                                    in alcuni casi di sopralluoghi in
                                                                                                                    campo.

                                                                                                                    L’interpretazione
                                                                                                                    dei dati satellitari
                                                                                                                    Agricolus fornisce indici satel-
                                                                                                                    litari calcolati da Sentinel 2 per
                                                                                                                    tutte le date disponibili (gene-
Fig. 2 - Confronto tra indici su un campo di grano tenero in fase di accestimento (sopra) e di fioritura (sotto).
                                                                                                                    ralmente ogni 3-5 giorni, in
                                                                                                                    assenza di copertura nuvolosa).
                                                                                                                    Gli indici forniti sono raggrup-
             anche il numero massimo di                          risce la dose media di elemento                    pabili in 3 categorie:
             zone in cui è significativo sud-                    nutritivo nel campo e la per-
             dividere il campo, ma l’utente                      centuale di variazione massima                        4Indici di vigoria
             può decidere di diminuirle.                         desiderata rispetto alla media.                       4Indici di clorofilla
                                                                 Per valutare l’azione migliore da                     4Indici di stress idrico
             Modalità di calcolo delle                           intraprendere l’agricoltore deve
             mappe di prescrizione                               definire se la carenza di nu-                      Questi indici possono essere
             L’utente può scegliere autono-                      trienti è il fattore che limita la                 confrontati per definire la mi-
             mamente una modalità di cal-                        vigoria o se vi sono altri fattori                 glior strategia di concimazione,
             colo tra “diretta” o “inversa”.                     preponderanti, come deficit,                       partendo da alcune semplici
             Con la prima metodologia, si                        eccessi idrici, o problemi di                      valutazioni. Per prima cosa è
             prevede di concimare maggior-                       emergenza delle plantule che                       bene osservare il valore medio
             mente le zone con bassa vigoria.                    hanno causato una ridotta vi-                      dell’NDVI, che si può consi-
             Si inserisce la dose media di                       goria in alcune zone del campo.                    derare come riferimento per la
             elemento nutritivo nel campo                        Nel primo caso dovranno essere                     vigoria. Osservando il valore
             e la percentuale di variazione                      somministrati più nutrienti nel-                   medio dell’NDVI, è possibile
             massima desiderata rispetto alla                    le aree con vigoria più bassa, nel                 stabilire se ci si trova in una fase
             media.                                              secondo è più efficiente sommi-                    in cui la vegetazione è ancora
             Con la seconda metodologia si                       nistrare un minor quantitativo                     in accrescimento o in pieno
             predilige di concimare le zone                      di nutrienti in queste aree, dove                  sviluppo vegetativo. Nel primo
             a più alta vigoria. L’utente inse-                  una concimazione più abbon-                        caso può essere utile integrare
                                                                                                                    l’osservazione con un indice di
                                                                                                                    vigoria alternativo, meno sog-
                                                                                                                    getto all’effetto del suolo, men-
                                                                                                                    tre nel secondo può essere utile
                                                                                                                    confrontare l’NDVI con indici
                                                                                                                    meno soggetti a saturazione.
                                                                                                                    Una volta compreso quale in-
                                                                                                                    dice utilizzare in base al valore
                                                                                                                    medio, si passa ad analizzare la
                                                                                                                    variabilità spaziale della vigoria.
                                                                                                                    La variabilità spaziale dell’indice
                                                                                                                    permette di individuare le zone
                                                                                                                    con bassa vigoria. Per compren-
                                                                                                                    derne la causa è utile il confron-
                                                                                                                    to con un indice di vegetazione
                                                                                                                    specifico, ad esempio l’indice di
 Fig. 3 - Comparazione dei dati satellitari in Agricolus.                                                           clorofilla. Quest’ultimo consen-

16           GEOmedia n°4-2021
REPORT

            te di stabilire se le zone affette               meno soggetto a saturazione.
            da bassa vigoria sono anche af-                  L’indice di clorofilla TCARI/
            fette da clorosi, sintomo tipico                 OSAVI (Haboudane et al.
            della carenza dei nutrienti ma                   2002) può essere quindi utiliz-
            anche di altri fattori, come l’in-               zato per buona parte del
            sorgenza di patologie.                           ciclo colturale (figura 4),
            Inoltre, se l’indice di vigoria è                poichè risulta piuttosto
            elevato (e quindi la vegetazione                 resiliente nei confronti
            è sufficientemente sviluppata),                  delle variazioni dell’indice
            un confronto con un indice di                    di area fogliare (Leaf Area
            stress idrico permette di capire                 Index –LAI) nel caso in cui
            se alcune zone del campo sono                    quest’ultimo superi una so-
            affette da problemi legati a ca-                 glia di almeno 1 mq/mq.
            renza o eccesso idrico (figura 2).               Gli indici di stress idrico                   Fig. 4 - Relazione tra TCARI/OSAVI e contenuto di clorofilla
                                                                                                           delle piante (Haboudane et al. 2002).
                                                             sono facilmente interpre-
            Quale indice utilizzare?                         tabili quando la coltura è
            All’interno della piattaforma                    ben sviluppata (LAI supe-                     indice su vegetazione media-
            Agricolus, l’agricoltore ha a                    riore a 2 mq/mq), mentre con                  mente sviluppata: le relazioni
            propria disposizione molteplici                  un valore LAI più basso risento-              tra acqua nel terreno e acqua
            indici di vegetazione (figura 3).                no fortemente della variabilità               fogliare interagirebbero, mesco-
            L’NDVI è l’indice di vigoria più                 della vigoria, mescolando gli                 lando gli effetti (figura 5).
            versatile e conosciuto. Tuttavia,                effetti dello stress idrico con
            in caso di copertura vegetale                    quelli del mancato sviluppo ve-
            parziale, come nel grano in                      getativo della pianta.                          BIBLIOGRAFIA
            fase di accestimento, è bene                     In caso di copertura vegetale                   FAO (2006), Plant nutrition for food security, FAO Fer-
                                                                                                             tilizer and Plant Nutrition Bulletin No.16, http://www.
            ricorrere al SAVI (Soil Adjusted                 sufficiente, sia l’indice NDMI                  fao.org/3/a0443e/a0443e.pdf (Retrieved: 07/06/2021).
            Vegetation Index) (Huete et al.,                 (Normalized Difference                          Huete, Alfredo R. “A soil-adjusted vegetation index
            1988), che permette di ridurre                   Moisture Index) (Skakun, R.S.                   (SAVI).” Remote sensing of environment 25.3 (1988):
                                                                                                             295-309.Henebry, G. M., Viña, A., & Gitelson, A. A.
            il rumore dei diversi tipi di                    et al., 2003) che il meno noto                  (2004). The wide dynamic range vegetation index and
            suolo sul dato di vigoria. Nelle                 NMDI (Normalized Multiband                      its potential utility for gap analysis.
                                                                                                             Gitelson, A. A. (2004). Wide dynamic range vegetation
            fasi fenologiche in cui l’NDVI                   Drougth Index) (Wang et al.                     index for remote quantification of biophysical characte-
            tende a saturare (come in fase                   2007) risultano direttamente                    ristics of vegetation. Journal of plant physiology, 161(2),
                                                                                                             165-173.
            di fioritura delle graminacee),                  proporzionali alla quantità d‘ac-               Haboudane, D., Miller, J. R., Tremblay, N., Zarco-
            è utile ricorrere al WDRVI                       qua presente nelle foglie (fig.                 Tejada, P. J., & Dextraze, L. (2002). Integrated
            (Wide-Dynamic Range                              2).                                             narrow-band vegetation indices for prediction of crop
                                                                                                             chlorophyll content for application to precision agricul-
            Vegetation Index) (Gitelson                      L’indice NMDI ha anche un’al-                   ture. Remote sensing of environment, 81(2-3), 416-426.
            A.A. 2004, Henebry G.M.                          tra peculiarità: in caso di suolo               Skakun, R. S., Wulder, M. A., & Franklin, S. E. (2003).
                                                                                                             Sensitivity of the thematic mapper enhanced wetness
            2004) che, pure avendo valori                    nudo (NDVI vicino allo 0) esso                  difference index to detect mountain pine beetle red-
            assoluti meno interpretabili,                    risulta inversamente proporzio-                 attack damage. Remote Sensing of Environment, 86(4),
            permette di evidenziare mag-                     nale alla quantità d’acqua nel                  433-443.
                                                                                                             Wang, L., & Qu, J. J. (2007). NMDI: A normali-
            giormente le differenze tra le di-               terreno. Questo spiega anche                    zed multi‐band drought index for monitoring soil
            verse aree del campo, in quanto                  perché non è bene utilizzare tale               and vegetation moisture with satellite remote sen-
                                                                                                             sing. Geophysical Research Letters, 34(20).

                                                                                                             PAROLE CHIAVE
                                                                                                             Agricoltura di precisione; mappe di prescrizione,;
                                                                                                             concimazione; immagini satellitari.

                                                                                                             ABSTRACT
                                                                                                             Technologies for precision agriculture are spreading over
                                                                                                             the agricultural world. They include different tools for
                                                                                                             data gathering, forecasts, prescription, decision and ac-
                                                                                                             tuation of the decisions. To be effective, farmers should
                                                                                                             be skilled to use them. The paper shows how, between
                                                                                                             the several technologies, indices calculated from satellite
                                                                                                             can be used to create useful prescription maps for opti-
                                                                                                             mizing crop fertilization.

Fig. 5 - Sensibilità dell'NMDI all'umidità del suolo (sinistra) e al contenuto d'acqua fogliare (destra)     AUTORE
(Wang et al. 2007).                                                                                          Sara Antognelli,
                                                                                                             discover@agricolus.com
                                                                                                             Dottore Agronomo e
                                                                                                             Data Analyst presso Agricolus s.r.l.
                                                                                                                                   GEOmedia n°4-2021              17
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