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FINSMAKARE
ITALIANO
Consultare l'elenco completo dei Centri di Assistenza nominati da
IKEA e dei relativi numeri di telefono nell'ultima pagina del
presente manuale.
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ITALIANO                                                                           4

Indice
Informazioni di sicurezza                4    Utilizzo degli accessori        22
Istruzioni di sicurezza                  6    Funzioni aggiuntive             24
Installazione                            10   Consigli e suggerimenti utili   27
Descrizione del prodotto                 11   Pulizia e cura                  32
Pannello dei comandi                     11   Risoluzione dei problemi        36
Prima di utilizzare l'elettrodomestico   13   Dati tecnici                    39
Utilizzo quotidiano                      14   Efficienza energetica           39
Funzioni del timer                       21   Considerazioni sull'ambiente    41
Programmi automatici                     22   GARANZIA IKEA                   41

Con riserva di modifiche.

    Informazioni di sicurezza
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e
utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se
un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura
provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a
portata di mano come riferimento futuro.

Sicurezza di bambini e persone vulnerabili
•   Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a
    partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche,
    sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza
    sull'uso dell'apparecchiatura, solamente se sorvegliati o se
    istruiti relativamente all'uso dell'apparecchiatura e se hanno
    compreso i rischi coinvolti.
•   I bambini di età compresa fra i 3 e gli 8 anni e le persone con
    disabilità diffuse e complesse vanno tenuti lontani
    dall'apparecchiatura a meno che non vi sia una supervisione
    continua.
•   Tenere lontani dall'apparecchiatura i bambini al di sotto dei
    3 anni se non costantemente supervisionati.
•   Non lasciare che i bambini giochino con l'apparecchiatura.
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•   Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in modo
    adeguato.
•   Tenere i bambini e gli animali domestici lontano
    dall'apparecchiatura durante il funzionamento o
    raffreddamento. Alcune parti accessibili possono diventare
    calde durante l’uso
•   Se l'apparecchiatura ha un dispositivo di sicurezza per i
    bambini sarà opportuno attivarlo.
•   I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e
    manutenzione sull'apparecchiatura senza essere
    supervisionati.

Sicurezza generale
•   L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavi
    deve essere svolta unicamente da personale qualificato.
•   AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si
    riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare
    gli elementi riscaldanti.
•   Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o
    inserire accessori o pentole resistenti al calore.
•   Prima di eseguire le procedure di manutenzione, disattivare
    l'alimentazione.
•   AVVERTENZA: Assicurarsi che l’apparecchiatura sia spenta
    prima di sostituire la lampadina per evitare la possibilità di
    scosse elettriche.
•   Non usare l'apparecchiatura prima di installarla nella
    struttura a incasso.
•   Non usare una pulitrice a vapore per pulire
    l'apparecchiatura.
•   Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per
    pulire il vetro della porta per non rigare la superficie e
    causare la rottura del vetro.
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•   Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere
    sostituito dal produttore, da un tecnico autorizzato o da una
    persona qualificata per evitare situazioni di pericolo.
•   Una fuoriuscita eccessiva deve essere rimossa prima di
    avviare la pulizia per pirolisi. Rimuovere tutte le parti dal
    forno.
•   Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la parte
    anteriore del supporto, quindi quella posteriore, dalle pareti
    laterali. Installare i supporti griglia seguendo al contrario la
    procedura indicata.
•   Usare esclusivamente la termosonda (sensore temperatura al
    centro) consigliata per questa apparecchiatura.
Istruzioni di sicurezza
Installazione
                                                Altezza minima del        580 (600) mm
      AVVERTENZA! L’installazione               mobiletto (mobiletto
      dell'apparecchiatura deve                 sotto all'altezza mini-
      essere eseguita da personale              ma del piano di lavo-
      qualificato.                              ro)
• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.
                                                Larghezza del mobi-         560 mm
• Non installare o utilizzare
  l'apparecchiatura se è danneggiata.           letto
• Attenersi alle istruzioni fornite insieme     Profondità del moibi-     550 (550) mm
  all'apparecchiatura.                          letto
• Prestare sempre attenzione in fase di
  spostamento dell'apparecchiatura, dato        Altezza della parte         589 mm
  che è pesante. Usare sempre i guanti di       anteriore dell'appa-
  sicurezza e le calzature adeguate.            recchiatura
• Non tirare l’apparecchiatura per la
  maniglia.                                     Altezza della parte         571 mm
• Installare l'apparecchiatura in un luogo      posteriore dell'appa-
  sicuro e idoneo che soddisfi i requisiti di   recchiatura
  installazione.
• È necessario rispettare la distanza           Larghezza della par-        595 mm
  minima dalle altre apparecchiature.           te anteriore dell'ap-
• Prima di montare l'apparecchiatura            parecchiatura
  controllare che la porta del forno si apra
  senza limitazioni.
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                                                   essere effettuato dal nostro Centro di
Larghezza della par-          559 mm               Assistenza autorizzato.
te posteriore dell'ap-                         •   Evitare che i cavi entrino a contatto o si
parecchiatura                                      trovino vicino alla porta
                                                   dell'apparecchiatura o sulla nicchia sotto
Profondità dell'appa-         569 mm               all'apparecchiatura, in particolare
recchiatura                                        quando il dispositivo è in funzione o la
                                                   porta è calda.
Profondità di incasso         548 mm           •   I dispositivi di protezione da scosse
dell'apparecchiatura                               elettriche devono essere fissati in modo
                                                   tale da non poter essere disattivati
Profondità con oblò          1022 mm               senza l'uso di attrezzi.
aperto                                         •   Inserire la spina di alimentazione nella
                                                   presa solo al termine dell'installazione.
Dimensioni minime           560x20 mm
                                                   Verificare che la spina di alimentazione
dell'apertura di ven-                              rimanga accessibile dopo l'installazione.
tilazione. Apertura                            •   Nel caso in cui la spina di corrente sia
collocata sul lato po-                             allentata, non collegarla alla presa.
steriore inferiore                             •   Non tirare il cavo di alimentazione per
                                                   scollegare l’apparecchiatura. Tirare
Lunghezza del cavo           1500 mm
                                                   sempre dalla spina.
di alimentazione. Il                           •   Servirsi unicamente di dispositivi di
cavo è collocato nel-                              isolamento adeguati: interruttori
l'angolo destro del                                automatici, fusibili (quelli a tappo
lato posteriore.                                   devono essere rimossi dal portafusibile),
                                                   sganciatori per correnti di guasto a terra
Viti di montaggio            4x25 mm               e relè.
                                               •   L'impianto elettrico deve essere dotato
Collegamento elettrico                             di un dispositivo di isolamento che
                                                   consenta di scollegare l'apparecchiatura
      AVVERTENZA! Rischio di                       dalla presa di corrente a tutti i poli. Il
      incendio e scossa elettrica.                 dispositivo di isolamento deve avere una
• Tutti i collegamenti elettrici devono            larghezza dell'apertura di contatto non
  essere realizzati da un elettricista             inferiore ai 3 mm.
  qualificato.                                 •   Chiudere completamente la porta
• L'apparecchiatura deve disporre di una           dell'apparecchiatura prima di collegare
  messa a terra.                                   spina alla presa elettrica.
• Verificare che i parametri sulla targhetta
  siano compatibili con le indicazioni         Utilizzo
  elettriche dell'alimentazione.                      AVVERTENZA! Rischio di lesioni,
• Utilizzare sempre una presa elettrica con           ustioni, scosse elettriche o
  contatto di protezione correttamente
                                                      esplosioni.
  installata.
• Non utilizzare prese multiple e              • Questa apparecchiatura è stata prevista
  prolunghe.                                     unicamente per un uso domestico.
• Accertarsi di non danneggiare la spina e     • Non modificare le specifiche tecniche
  il cavo. Qualora il cavo elettrico debba       dell'apparecchiatura.
  essere sostituito, l’intervento dovrà
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• Accertarsi che le fessure di ventilazione              dopo aver terminato la fase di
  non siano ostruite.                                    cottura.
• Non lasciare mai l'apparecchiatura                  – Prestare attenzione quando si
  incustodita durante il funzionamento.                  tolgono o inseriscono gli accessori.
• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni          •   Lo scolorimento dello smalto o
  utilizzo.                                         dell'acciaio inox non influisce sulle
• Prestare attenzione in fase di apertura           prestazioni dell'apparecchiatura.
  della porta dell'apparecchiatura quando       •   Per le torte molto umide, usare una
  quest'ultima è in funzione. Può fuoriuscire       leccarda. I succhi di frutta provocano
  aria calda.                                       macchie che possono essere permanenti.
• Non mettere in funzione                       •   L'apparecchiatura è destinata solo alla
  l'apparecchiatura con le mani umide o             cottura. Non deve essere utilizzata per
  quando c'è un contatto con l'acqua.               altri scopi, come per esempio il
• Non esercitare pressione sulla porta              riscaldamento di un ambiente.
  aperta.                                       •   La cottura deve sempre essere eseguita
• Non utilizzare l'apparecchiatura come             con la porta del forno chiusa.
  superficie di lavoro o come piano di          •   Se l'apparecchiatura si trova dietro a un
  appoggio.                                         pannello anteriore (ad es. una porta),
• Aprire la porta dell'apparecchiatura con          assicurarsi che questo non sia mai chiuso
  cautela. L'uso di ingredienti contenenti          quando l'apparecchiatura è in funzione.
  alcol può causare una miscela di alcol e          Calore e umidità possono accumularsi sul
  aria.                                             retro di un pannello chiuso causando
• Evitare la presenza di scintille o fiamme         danni all'apparecchiatura,
  aperte vicino all'apparecchiatura                 all'alloggiamento o al pavimento. Non
  quando si apre la porta.                          chiudere il pannello dell'armadio finché
• Non appoggiare o tenere liquidi o                 l'apparecchiatura non si è
  materiali infiammabili, né oggetti                completamente raffreddata dopo l'uso.
  facilmente incendiabili
  sull'apparecchiatura, al suo interno o        Cottura a vapore
  nelle immediate vicinanze.
                                                       AVVERTENZA! Vi è il rischio di
       AVVERTENZA! Vi è il rischio di
                                                       ustioni o di danni
       danneggiare l'apparecchiatura.
                                                       all'apparecchiatura.
• Per evitare danni o scolorimento dello
                                                • Il vapore che fuoriesce può provocare
  smalto:
                                                  ustioni:
   – Non mettere pentole resistenti al
                                                    – Non aprire la porta
      calore o altri oggetti direttamente
                                                       dell'apparecchiatura durante la
      sulla superficie inferiore
                                                       cottura a vapore.
      dell'apparecchiatura.
                                                    – Dopo aver impiegato la cottura al
   – Non appoggiare la pellicola di
                                                       vapore aprire la porta
      alluminio direttamente sulla parte
                                                       dell'apparecchiatura con cautela.
      bassa della cavità
      dell'apparecchiatura.                     Pulizia e manutenzione
   – Non mettere direttamente acqua
      all'interno dell'apparecchiatura                 AVVERTENZA! Vi è il rischio di
      calda.                                           lesioni, incendio o danni
   – Non tenere piatti umidi e cibo                    all'apparecchiatura.
      all'interno dell'apparecchiatura
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• Prima di eseguire qualunque intervento            formazione di fumi prodotti dai residui di
  di manutenzione, spegnere                         cottura e dai materiali strutturali, di
  l'apparecchiatura ed estrarre la spina            conseguenza gli utenti sono fortemente
  dalla presa.                                      invitati a:
• Controllare che l'apparecchiatura sia               – assicurare una buona ventilazione
  fredda. Vi è il rischio che i pannelli in              durante e dopo ogni pulizia per
  vetro si rompano.                                      Pirolisi.
• Sostituire immediatamente i pannelli in             – assicurare una buona ventilazione
  vetro della porta nel caso in cui siano                durante e dopo il primo utilizzo alla
  danneggiati. Contattare il Centro                      massima temperatura.
  Assistenza Autorizzato.                       •   A differenza delle persone, alcune
• Prestare attenzione quando si rimuove la          specie di uccelli e rettili possono essere
  porta dall'apparecchio. la porta è                estremamente sensibili ai fumi che
  pesante!                                          possono venire prodotti durante il
• Pulire regolarmente l'apparecchiatura             processo di pulizia dei Forni Pirolitici.
  per evitare il deterioramento dei                   – Allontanare eventuali animali
  materiali che compongono la superficie.                domestici (in particolare gli uccelli)
• I residui di grasso e di cibo                          dall'apparecchiatura durante e
  nell'apparecchiatura possono provocare                 dopo la pulizia per Pirolisi e
  un incendio.                                           prevedere prima di tutto un
• Se si utilizza uno spray per il forno,                 funzionamento alla massima
  seguire attentamente le istruzioni di                  temperatura in un'area ben
  sicurezza sulla confezione.                            ventilata.
                                                •   I piccoli animali domestici sono anche
Pulizia per pirolisi                                estremamente sensibili alle variazioni di
                                                    temperatura in prossimità dei Forni
      Pericolo di fiamme ed ustioni.                Pirolitici quando il programma di pulizia
                                                    automatica per Pirolisi è in corso.
• Prima di eseguire una funzione di pulizia     •   Superfici antiaderenti di pentole, teglie,
  automatica per Pirolisi o prima del Primo         utensili, ecc., possono venire
  Utilizzo, rimuovere dalla cavità del forno:       danneggiate dall'alta temperatura
   – qualsiasi residuo di cibo e schizzo/           utilizzata per la pulizia per Pirolisi in tutti
       deposito di grasso.                          i Forni Pirolitici e diventare fonte di
   – qualsiasi oggetto rimovibile                   vapori relativamente nocivi.
       (compresi ripiani, guide ecc. forniti    •   I vapori rilasciati da tutti i Forni Pirolitici/
       con il prodotto), in particolare             Residui di Cottura vengono definiti come
       qualsiasi pentola, padella, teglia,          non nocivi per la salute umana, compresi
       utensile antiaderente ecc.                   neonati o persone affette da malattie.
• Leggere attentamente tutte le istruzioni
  riguardanti la pulizia per Pirolisi.          Illuminazione interna
• Tenere lontani i bambini
  dall'apparecchiatura durante la pulizia               AVVERTENZA! Pericolo di scosse
  per Pirolisi.                                         elettriche.
  L'apparecchiatura diventa molto calda e
                                                • Le lampadine utilizzate in questa
  viene rilasciata aria calda dalle aperture
                                                  apparecchiatura sono lampade speciali
  di raffreddamento anteriori.
                                                  per elettrodomestici. Non usarle per
• La pulizia per pirolisi è un'operazione ad
                                                  l'illuminazione di casa.
  alta temperatura che può provocare la
ITALIANO                                                                                   10

• Prima di sostituire la lampada,                • Staccare la spina dall'alimentazione
  scollegare l’apparecchiatura dalla rete          elettrica.
  elettrica.                                     • Tagliare il cavo elettrico
• Servirsi unicamente di lampadine con le          dell'apparecchiatura e smaltirlo.
  stesse specifiche tecniche .                   • Rimuovere la porta per evitare che
                                                   bambini e animali domestici rimangano
Assistenza tecnica                                 chiusi all’interno dell’apparecchiatura.
                                                 • Materiale di imballaggio:
• Per riparare l'apparecchiatura
                                                   Il materiale dell'imballaggio è riciclabile.
  contattare un Centro di Assistenza
                                                   I componenti in plastica sono identificati
  Autorizzato.
                                                   mediante marchi quali PE, PS ecc.
• Utilizzare esclusivamente ricambi
                                                   Smaltire il materiale di imballaggio negli
  originali.
                                                   appositi contenitori presso le strutture
Smaltimento                                        locali per lo smaltimento dei rifiuti.

       AVVERTENZA! Rischio di lesioni
       o soffocamento.

Installazione

       AVVERTENZA! Fare riferimento              H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,
       ai capitoli sulla sicurezza.              H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
                                                 Per la sezione del cavo, fare riferimento alla
Montaggio                                        potenza totale riportata sulla targhetta dei
                                                 dati. E' anche possibile consultare la
       Consultare le istruzioni di
                                                 tabella:
       montaggio per l'installazione.
                                                  Potenza totale (W)      Sezione del cavo
Installazione dell'impianto elettrico                                          (mm²)
       AVVERTENZA! L’installazione               massimo 1.380           3 x 0.75
       dell'apparecchiatura deve
       essere eseguita da personale              massimo 2.300           3x1
       qualificato.                              massimo 3.680           3 x 1.5
       Il produttore non è responsabile          Il cavo di terra (verde/giallo) deve essere 2
       qualora non vengano applicate             cm più lungo dei cavi di fase e neutro
       le precauzioni del capitolo               (rispettivamente blu e marrone).
       Informazioni per la sicurezza.
Il forno è provvisto solo di cavo di
collegamento alla rete.

Cavo
Tipi di cavi disponibili per l'installazione o
la sostituzione:
ITALIANO                                                                                11

Descrizione del prodotto
Panoramica

            1        2          3               1   Pannello dei comandi
                                                2   Programmatore elettronico
                                                3   Vaschetta dell'acqua
                                                4   Presa per la termosonda
                                     4
   13                                           5   Grill
                                     5
         5
                                                6   Luce
         4                           6
   12    3                           7          7   Ventola
         2                                      8   Supporto ripiano, smontabile
   11    1                                      9   Tubo di scarico
   10                                          10   Valvola di scarico dell'acqua
    9                                          11   Targhetta dei dati
                     8
                                               12   Posizioni dei ripiani
                                               13   Foro di entrata vapore

Accessori                                      • Termosonda x 1
                                                 Per misurare quanto in profondità sono
• Ripiano a filo x 2                             cotti i cibi.
  Per pentole, torte in stampo, arrosti.       • Guide telescopiche x 2 set
• Lamiera dolci x 1                              Per griglie e teglie.
  Per la cottura di torte e biscotti.
• Grill- / Leccarda x 1
  Per cuocere al forno, arrostire o come
  recipiente per raccogliere i grassi.

Pannello dei comandi
Programmatore elettronico

                1               2          3              4    5     6    7     8   9
ITALIANO                                                                                      12

Usare i tasti sensore per mettere in funzione il forno.
         Tasto         Funzione                                 Descrizione
        sensore
   1        -     Display               Visualizza le impostazioni del forno.
                  ACCESO / SPENTO Accensione e spegnimento del forno.
   2

                  OK e shuttle          Per confermare la selezione o le impostazioni. Ruo-
   3                                    tare lo Shuttle per navigare.

                  Tasto indietro        Per tornare a un livello precedente del menu. Pre-
   4                                    mere per 3 secondi per visualizzare il menu princi-
                                        pale.
                  Tempo e funzioni      Per impostare funzioni differenti. Quando una fun-
                  supplementari         zione cottura è attiva, premere il tasto sensore per
   5                                    impostare il timer o le funzioni: Blocco tasti, Favoriti,
                                        Pronto da servire, Set + Go. È anche possibile modi-
                                        ficare le impostazioni della termosonda.
                  Funzioni cottura o    Premere una volta per accedere al Menu Funzioni
                  Cottura Guidata       cottura. Premere nuovamente per passare su Cottu-
   6                                    ra Guidata. Per attivare e disattivare la luce, tocca-
                                        re     per 3 secondi.
                  Selezione tempera- Per impostare la temperatura o visualizzare la tem-
                  tura               peratura corrente all'interno del forno. Premere per
   7
                                     3 secondi per accendere o spegnere la funzione: ri-
                                     scaldamento rapido.
                  Contaminuti           Per impostare la funzione: Contaminuti.
   8

                  Favoriti              Per salvare ed accedere ai Favoriti.
   9

Display

          A             B          C            A.   Funzione cottura
                                                B.   Imposta ora
                                                C.   Indicatore riscaldamento
                                                D.   Temperatura
                                                E.   Durata od orario fine di una funzione

                        E          D
ITALIANO                                                                                     13

Altre spie del display:
        Simbolo                                       Funzione
                          Contaminuti                La funzione è operativa.

                          Imposta ora                Sul display compare l'ora attuale.

                          Durata                     Il display mostra il tempo necessario
                                                     per la cottura.
                          Orario fine                Il display mostra l'orario di fine cottu-
                                                     ra.
                          Temperatura                Il display mostra la temperatura.

                          Visualizza Ora             Il display indica per quanto tempo è
                                                     attiva la funzione cottura.
                          Calcolo                    Il forno calcola il tempo di cottura.

                          Spia riscaldamento         Il display indica la temperatura all'in-
                                                     terno del forno.
                          riscaldamento rapido       La funzione è operativa. Consente di
                                                     diminuire il tempo di riscaldamento.
                          Peso Automatico            Il display indica che la funzione di pe-
                                                     satura automatica è operativa o che è
                                                     possibile modificare il peso.
                          Pronto da servire          La funzione è operativa.

Prima di utilizzare l'elettrodomestico

      AVVERTENZA! Fare riferimento               Primo collegamento
      ai capitoli sulla sicurezza.               Una volta collegato il forno alla rete o dopo
                                                 un'interruzione di corrente bisogna
Prima pulizia                                    impostare la lingua, il contrasto, la
Togliere gli accessori e i supporti ripiano      luminosità display e l'ora.
amovibili dal forno.                             1. Usare Shuttle per impostare i valori.
Fare riferimento al capitolo "Pulizia e cura".   2. Premere      per confermare.
Pulire il forno e gli accessori prima di
utilizzarli per la prima volta.
Sistemare gli accessori e i supporti ripiano
rimovibili nella posizione iniziale.
ITALIANO                                                                                  14

Preriscaldamento                                 2. Aprire l'oblò.
                                                 Non far leva sul blocco di sicurezza per
Prima di iniziare a usare il forno, pre-         chiudere la porta del forno.
riscaldare solo con ripiani a filo e lamiere     Per rimuovere il blocco di sicurezza, aprire
dolci all'interno.                               la porta del forno ed estrarlo utilizzando
1. Impostare la funzione: Cottura                una chiave scanalata Torx. La chiave
     convenzionale      e la temperatura         scanalata Torx si trova nel sacchetto degli
     massima.                                    accessori del forno.
2. Lasciare in funzione il forno per un'ora.
3. Impostare la funzione: Cottura ventilata
         e la temperatura massima.
4. Lasciare in funzione il forno per 15
     minuti.
Gli accessori possono riscaldarsi più del
solito. Il forno può produrre un odore
sgradevole e fumo in fase di pre-
riscaldamento. Accertarsi che il flusso d'aria   Riavvitare la vite nel foro dopo aver
all'interno della stanza sia sufficiente.        rimosso la sicurezza bambini.
Utilizzo del dispositivo di sicurezza                  AVVERTENZA! Fare attenzione
bambini meccanico                                      a non graffiare il pannello dei
                                                       comandi.
Il forno è dotato di un blocco di sicurezza
bambini installato. Si trova sul lato destro
del forno, sotto al pannello dei comandi.
Per aprire la porta del forno col blocco
bambini:
1. Tirare e tenere la maniglia del blocco-
   bambini come indicato nell'immagine.

Utilizzo quotidiano

      AVVERTENZA! Fare riferimento               Per navigare tra i menu
      ai capitoli sulla sicurezza.               1. Accendere il forno.
ITALIANO                                                                               15

2. Ruotare Shuttle in senso orario o
   antiorario per selezionare l'opzione del     Voce simbolo /         Applicazione
   menù.                                            menu
3. Premere      per andare al sottomenù o                       Contiene indicazioni
   per accettare l'impostazione.
                                                Cottura Guidata sulle impostazioni con-
      In qualunque momento si può                               sigliate per il forno per
      tornare al menù principale con                            un'ampia gamma di
        .                                                       pietanze. Selezionare
                                                                un piatto e avviare il
Sommario dei menu                                               processo di cottura. La
                                                                temperatura e i tempi
Menù principale                                                 sono unicamente linee
 Voce simbolo /          Applicazione                           guida per ottenere ri-
     menu                                                       sultati ideali ma pos-
                    Contiene un elenco                          sono essere modificati.
                    delle funzioni di cottu-                    Possono variare in ba-
 Funzioni cottura                                               se alle ricette, alla
                    ra.
                                                                qualità ed alla quanti-
                    Contiene un elenco di                       tà degli ingredienti uti-
      Ricette       programmi automatici.                       lizzati.
                    Le ricette per questi                       Nel Ricettario è possi-
                    programmi si trovano                        bile trovare il sottome-
                    nel ricettario.                             nu per: Cottura Guida-
                                                                ta.
                    Contiene un elenco dei
     Favoriti       programmi di cottura       Sottomenu per: Impostazioni base
                    favoriti creati dall'u-
                    tente.                      Voce simbolo /         Descrizione
                                                    menu
                    Pulizia per pirolisi.                         Imposta l'ora attuale
      Pulizia                                     Imposta ora     sull'orologio.
                  Usato per impostare la                          Quando è attiva, il di-
 Impostazioni ba- configurazione del-            Visualizza ora   splay mostra l'ora cor-
        se        l'apparecchiatura.                              rente quando si spe-
                                                                  gne il forno.
                   Contiene un elenco di
 Funzioni speciali funzioni di cottura ag-                        Quando è attiva, ridu-
                   giuntive.                     riscaldamento    ce il tempo di riscalda-
                                                     rapido       mento.
ITALIANO                                                                                16

 Voce simbolo /          Descrizione            Voce simbolo /           Descrizione
     menu                                           menu
                   Per impostare una fun-                       Mostra un promemoria
    Set + Go       zione e attivarla suc-      Promemoria puli- per la pulizia dell'ap-
                   cessivamente con una             zia         parecchiatura.
                   pressione di qualsiasi
                   simbolo sul pannello di                    Ad esclusivo uso dei
                   controllo.                   Modalità DEMO dettaglianti.
                  Mantiene tiepidi gli                            Mostra la versione del
Pronto da servire alimenti preparati per        Assistenza Tecni- software e la configu-
                  30 minuti dopo la fine                          razione.
                                                        ca
                  di un ciclo di cottura.
                                                                   Permette di ripristinare
                 Attiva e disattiva la
                                                Impostazioni di    tutte le impostazioni di
Prolunga cottura funzione Prolunga cot-                            fabbrica.
                 tura .                            fabbrica

                  Permette di regolare         Funzioni cottura
Contrasto display per gradi il contrasto
                  display.                      Funzione             Applicazione
                                                 cottura
                   Permette di regolare
                   per gradi la luminosità                   Per cuocere su tre posizioni
 Luminosità di-
                   display.                                  della griglia contemporanea-
    splay
                                                 Cottura     mente ed essiccare i cibi.
                   Imposta la lingua del        ventilata    Impostare la temperatura del
     Lingua        display.                                  forno di 20 – 40°C in meno
                                                             rispetto a Cottura convenzio-
                   Regola il volume dei                      nale.
Volume segnale     tasti e dei segnali per
                   gradi.                                   Per cuocere al vapore. Utiliz-
    acustico                                                zare questa funzione per ri-
                   Attiva e disattiva il vo-     Cottura durre il tempo di cottura
  Volume toni      lume dei tasti a sfiora-     ventilata + mantenendo le vitamine e le
                   mento. Non è possibile        vapore     proprietà nutritive dei cibi.
                   disattivare il volume                    Per utilizzarla, selezionare la
                   del tasto sensore AC-                    funzione e impostare una
                   CESO/SPENTO.                             temperatura tra 130°C e
                                                            230°C.
                   Attiva e disattiva i toni
 Toni allarme/     allarme.
    errore
ITALIANO                                                                                17

Funzione             Applicazione              Funzione             Applicazione
 cottura                                        cottura
             Per cuocere e arrostire ali-                   Questa funzione è progetta-
             menti su una sola posizione                    ta per risparmiare energia in
  Cottura    della griglia.                      Cottura    fase di cottura. Per istruzioni
convenzio-                                      ventilata   di cottura rimandiamo al ca-
   nale                                          umida      pitolo "Consigli e suggeri-
                                                            menti", Cottura ventilata umi-
             Per preparare la pizza. Per                    da. La porta del forno do-
             una doratura intensa e un                      vrebbe essere chiusa in fase
 Cottura     fondo croccante.                               di cottura, di modo che la
  pizza      Per utilizzarla, selezionare la                funzione non venga interrot-
             funzione e impostare una                       ta. Ciò garantisce inoltre che
             temperatura tra 130°C e                        il forno funzioni con la più
             230°C.                                         elevata efficienza energetica
             Per preparare arrosti teneri e                 possibile. Quando viene usa-
             succosi.                                       ta questa funzione, la tempe-
                                                            ratura all'interno della cavità
 Cottura                                                    potrebbe essere diversa ri-
  lenta                                                     spetto alla temperatura im-
           Per cuocere torte dal fondo                      postata. Viene usato il calore
           croccante e conservare gli                       residuo.Sarà possibile ridurre
                                                            la potenza riscaldante. Per
Resistenza alimenti.
                                                            indicazioni generali per ri-
 inferiore
                                                            sparmio energetico, riman-
                                                            diamo al capitolo "Efficienza
                                                            energetica", Risparmio ener-
                                                            getico.Questa funzione veni-
                                                            va usata per attenersi alla
                                                            classe di efficienza energeti-
                                                            ca, in conformità con la nor-
                                                            mativa EN 60350-1. Quando
                                                            viene usata questa funzione
                                                            la lampada si spegne auto-
                                                            maticamente dopo 30 secon-
                                                            di.
                                                           Per rendere croccanti i cibi
                                                           confezionati, come ad esem-
                                               cibi conge- pio patatine fritte, croquette
                                                    lati   o involtini primavera.
ITALIANO                                                                                    18

 Funzione              Applicazione             Funzione cottura           Applicazione
  cottura                                                         Per far lievitare la pa-
              Per grigliare cibi di ridotto                       sta prima della cottu-
              spessore e tostare il pane.        Lievitazione pa- ra. Quando si usa que-
    Grill                                               sta       sta funzione la lampa-
                                                                  da si spegne automati-
             Per cuocere al grill cibi di ri-                     camente dopo 30 se-
             dotto spessore in grandi                             condi.
 Grill Rapi- quantità e per tostare il pa-
             ne.                                                      Per preriscaldare i
     do
                                                                      piatti da servire.
              Per arrostire grandi tagli di          Riscaldamento
              carne o pollame con ossa su                 piatti
  Doppio      una posizione della griglia.
                                                                      Per preparare conser-
 grill venti- Per gratinare e dorare.
                                                                      ve di verdura (ad
    lavo
                                                      Marmellate/     esempio sottaceti).
           Il riscaldamento pietanze col               Conserve
           vapore impedisce che la su-
                                                                      Per essiccare frutta a
Rigenera a perficie si secchi. Il calore vie-
           ne distribuito in modo delica-                             fettine, verdure e fun-
  vapore
           to e uniforme, il che consente             Asciugatura     ghi.
           di recuperare il calore e l'a-
           roma delle pietanze come se                                Per tenere le pietanze
           fossero stati appena prepa-                                in caldo.
           rati. Questa funzione può es-             Mantieni caldo
           sere utilizzata per riscaldare                             Per scongelare alimen-
           il cibo direttamente sul piat-                             ti (verdura e frutta). Il
           to. È possibile riscaldare più                             tempo di scongela-
           piatti contemporaneamente                 Scongelamento
                                                                      mento dipende dalla
           utilizzando diverse posizioni                              quantità e dalla di-
           della griglia.                                             mensione dei cibi con-
                                                                      gelati. Quando si usa
Funzioni speciali                                                     questa funzione la
                                                                      lampada si spegne
Funzione cottura          Applicazione
                                                                      automaticamente do-
                     Per cuocere il pane.                             po 30 secondi.

  Cottura Pane                                  Impostazione di una funzione cottura
                     Per pietanze al forno      1.    Accendere il forno.
                     come la lasagna o le       2.    Selezionare il menù: Funzioni cottura.
    Gratinato        patate gratinate. Per      3.    Premere      per confermare.
                     gratinare e dorare.        4.    Selezionare una funzione cottura.
ITALIANO                                                                                 19

5. Premere      per confermare.               9. Dopo la cottura a vapore, il vapore si
6. Impostare la temperatura.                     può condensare sulla parte inferiore
                                                 della cavità. Asciugare sempre la parte
7. Premere      per confermare.                  inferiore della cavità quando il forno è
                                                 freddo.
Impostazione funzione vapore
                                              Lasciare che il forno si asciughi
Il coperchio della vaschetta dell'acqua si    completamente con la porta aperta.
trova sul pannello dei comandi.
                                                    AVVERTENZA! Attendere
      AVVERTENZA! Utilizzare solo                   almeno 60 minuti dopo ogni
      acqua fredda di rubinetto. Non                utilizzo della cottura a vapore
      utilizzare acqua filtrata                     per evitare che fuoriesca acqua
      (demineralizzata) o distillata.               calda dalla valvola di scarico
      Non utilizzare altri liquidi. Non             dell’acqua.
      versare liquidi infiammabili o
      alcolici nella vaschetta                Indicatore Serbatoio dell'acqua vuoto
      dell’acqua.
                                              Il display mostra: Acqua insufficiente e
1. Premere il coperchio per aprire la         quando il serbatoio deve essere riempito,
   vaschetta dell'acqua.                      viene emesso un segnale.
2. Riempire la vaschetta dell'acqua con
                                              Per ulteriori informazioni rimandiamo al
   900 ml d'acqua.
   La riserva d'acqua dura all'incirca 55 -   capitolo "Uso quotidiano", Impostazione
   60 minuti.                                 della funzione vapore.
3. Spingere la vaschetta dell'acqua nella
   sua posizione iniziale.                    Indicatore del Serbatoio dell'acqua pieno
4. Accendere il forno.                        Quando il display mostra: Serbatoio
5. Impostare una funzione di cottura a        dell'acqua pieno, è possibile utilizzare la
   vapore e la temperatura.                   cottura a vapore.
6. Se necessario, impostare la funzione:
                                              Quando il serbatoio è pieno viene emesso
   Durata      oppure: Orario fine     .
                                              un segnale.
      Quando il generatore di vapore
      è vuoto, viene emesso un                      Se si versa troppa acqua nel
      segnale acustico.                             serbatoio, lo scarico di sicurezza
Viene emesso un segnale acustico al                 fa defluire l’acqua in eccesso dal
termine del tempo di cottura.                       fondo del forno.
7. Spegnere il forno.                               Rimuovere l'acqua con una
8. Una volta terminata la cottura a vapore,         spugna o un panno.
   svuotare il serbatoio dell'acqua.
   Rimandiamo alla funzione di                Svuotamento del serbatoio dell'acqua
   pulizia:Svuotamento serbatoio.
      ATTENZIONE! Il forno è                        ATTENZIONE! Prima di iniziare a
      caldo. Pericolo di ustione.                   svuotare il serbatoio dell'acqua,
      Fare attenzione quando si                     controllare che il forno sia
      svuota il serbatoio                           freddo.
      dell'acqua.
ITALIANO                                                                                     20

1. Preparare il tubo di scarico (C) incluso            Non utilizzare l'acqua di scarico
   nel sacchetto contenente il libretto                per riempire nuovamente il
   istruzioni. Collegare il connettore (B) ad          serbatoio dell'acqua.
   una delle estremità del tubo di scarico.
                                                 Indicatore riscaldamento
                  A                              Quando si accende una funzione cottura,
                  B                              compare una barra sul display. La barra
                                                 mostra la temperatura che aumenta.
                  C
                                                 Quando viene raggiunta la temperatura il
                                                 cicalino suona 3 volte e la barra lampeggia
                                                 e poi sparisce.

                                                 riscaldamento rapido
                                                 Riduce il tempo di riscaldamento.

2. Sistemare l'altra estremità del tubo di             Non introdurre cibi nel forno con
   scarico (C) in un recipiente. Posizionarla          la funzione di Riscaldamento
   in modo tale che risulti più bassa della            rapido attiva.
   valvola di scarico (A).
3. Aprire la porta del forno e collegare il      Per accendere la funzione, tenere premuto
   connettore (B) alla valvola di scarico (A).       per 3 secondi. L'indicatore di
4. Per svuotare il serbatoio dell'acqua          riscaldamento si alterna.
   spingere ripetutamente il connettore.
                                                 Questa funzione non è disponibile per
      Il serbatoio potrebbe ancora               alcune funzioni del forno.
      contenere dell'acqua se il
      display mostra: Acqua                      Calore residuo
      insufficiente.
      Attendere fino a che il flusso             Quando si disattiva il forno, il display
      dalla valvola di scarico                   mostra il calore residuo. Si può usare il
      dell'acqua non si interrompe.              calore per mantenere il cibo in caldo.
5. Togliere il connettore dalla valvola
   quando termina il deflusso dell'acqua.
ITALIANO                                                                                  21

Funzioni del timer
Tabella delle funzioni orologio               Impostazione delle funzioni orologio

 Funzioni orolo-        Applicazione                Prima di utilizzare le funzioni:
      gio                                           Durata, Orario fine, è necessario
                                                    impostare dapprima la funzione
    Contaminuti Per impostare il conto              cottura e la temperatura. Il forno
                alla rovescia (max. 2
                                                    si spegne in modo automatico.
                ore 30 min). Questa
                                                    È possibile utilizzare le funzioni:
                funzione non ha alcun
                                                    Durata e Orario fine
                effetto sul funzionamen-
                                                    contemporaneamente, se si
                to del forno.
                                                    desidera attivare e disattivare
                   Premere      per accen-          automaticamente il forno in un
                   dere la funzione. Usare          determinato orario,
                   Shuttle per impostare i          successivamente.
                   minuti e     per avvia-          Le funzioni: Durata e Orario fine
                   re.                              non funzionano quando si
                                                    utilizza la termosonda.
       Durata      Per impostare la durata
                   di funzionamento del       1. Impostare una funzione cottura.
                   forno (max. 23 h 59        2. Premere       fino a che il display non
                   min).                          visualizza la funzione orologio
                                                  necessaria e il simbolo collegato.
     Orario fine   Permette di impostare      3. Utilizzare Shuttle per impostare il tempo
                   l'ora di spegnimento           necessario.
                   automatico della fun-
                                              4. Premere        per confermare.
                   zione cottura (max 23      Allo scadere del tempo, viene emesso un
                   ore e 59 min.).            segnale acustico. Il forno si spegne. Il
                                              display mostra un messaggio.
Se si imposta il tempo per una funzione       5. Premere un simbolo per arrestare il
orologio, il tempo inizia a scorrere dopo 5       segnale.
secondi.
                                              Pronto da servire
      Se si utilizzano le funzioni
      orologio: Durata, Orario fine, il       Condizioni per la funzione:
      forno spegne le resistenze una          • La temperatura impostata è superiore
      volta trascorso il 90% del tempo          agli 80 °C.
      impostato. Il forno si serve del        • La funzione: Durata è impostata.
      calore residuo per continuare il
                                              La funzione: Pronto da servire mantiene in
      processo di cottura fino a che il
                                              caldo la pietanza preparata ad 80°C per
      tempo non è trascorso
                                              30 minuti. Si attiva al termine di una
      completamente (3 - 20 minuti).
                                              procedura di cottura o di arrostitura.
ITALIANO                                                                                   22

Sarà possibile attivare e disattivare la             Applicabile a tutte le funzioni
funzione nel menu: Impostazioni base.                cottura con Durata o Peso
1. Accendere il forno.                               Automatico.
2. Selezionare la funzione cottura.                  Non disponibile per funzioni
3. Impostare la temperatura oltre gli 80             cottura con termosonda.
    °C.
                                              1. Allo scadere del tempo di cottura, viene
4. Premere ripetutamente       fino a             emesso un segnale acustico. Premere un
    quando sul display non compare: Pronto        simbolo qualsiasi.
    da servire.                               Sul display compare un messaggio.
5. Premere       per confermare.              2. Premere     per attivare o    per
Al termine della funzione, viene emesso un        annullare.
segnale.                                      3. Impostare la durata della funzione.
Prolunga cottura                              4. Premere     .

La funzione: Prolunga cottura fa proseguire
la funzione cottura dopo lo scadere della
Durata.

Programmi automatici

      AVVERTENZA! Fare riferimento            Ricette
      ai capitoli sulla sicurezza.            Questo forno ha una serie di ricette da
                                              poter utilizzare. Le ricette sono fisse e non è
Ricette online                                possibile cambiarle.
      Sarà possibile trovare le ricette       1. Accendere il forno.
      per i programmi automatici              2. Selezionare il menù: Ricette. Premere
      indicati per questo forno sul sito             per confermare.
      web www.ikea.com. Per trovare           3. Selezionare la categoria ed il tipo di
      il Libro delle ricette corretto,           pietanza. Premere      per confermare.
      controllare il numero articolo
                                              4. Selezionare una ricetta. Premere
      sulla targhetta dei dati sul telaio
                                                 per confermare.
      anteriore della cavità del forno.

Utilizzo degli accessori

      AVVERTENZA! Fare riferimento            Spingere il ripiano fra le guide del supporto
      ai capitoli sulla sicurezza.            e verificare che i piedini siano rivolti verso il
                                              basso.
Inserimento degli accessori
Ripiano a filo:
ITALIANO                                                                                 23

                                                       Il piccolo rientro sulla parte
                                                       superiore aumenta il livello di
                                                       sicurezza. Gli incavi fungono
                                                       anche da dispositivi
                                                       antiribaltamento. Il bordo alto
                                                       intorno al ripiano evita che le
                                                       pentole scivolino dal ripiano.

                                                 Sensore della termosonda
                                                 Le due temperature da impostare sono: la
                                                 temperatura del forno e quella interna.

Lamiera dolci/ Leccarda:                         La termosonda misura la temperatura al
                                                 centro della carne. Quando la carne
Spingere la lamiera dolci /leccarda tra le       raggiunge la temperatura impostata il
guide del supporto ripiano.                      forno si spegne.
                                                       ATTENZIONE! Usare solo la
                                                       termosonda in dotazione o
                                                       componenti di ricambio adatti.

                                                       La termosonda deve rimanere
                                                       all'interno della carne e nella
                                                       presa in fase di cottura.
                                                 1. Posizionare la punta del sensore della
                                                    termosonda nella parte centrale della
Ripiano a file e lamiera dolci /                    carne.
                                                 2. Inserire la spina della termosonda nella
leccardainsieme:
                                                    presa sulla parete superiore della
Spingere la lamiera dolci /leccarda tra le          cavità.
guide del supporto ripiano e il ripiano a filo
sulle guide sovrastanti.

                                                 3. Accendere il forno.
ITALIANO                                                                                       24

Il display mostra il simbolo della              Grazie alla guide telescopiche sarà
termosonda.                                     possibile inserire ed estrarre i ripiani e i
4. Utilizzare lo Shuttle entro 5 secondi per    vassoi in modo più facile.
     impostare la temperatura interna.
5. Impostare la funzione cottura e, se                 ATTENZIONE! Non pulire le
     necessario, la temperatura del forno.             guide telescopiche in
Il forno calcola un orario fine                        lavastoviglie. Non lubrificare le
approssimativo. L’orario di fine è differente          guide telescopiche.
a seconda delle quantità di cibo, delle
temperature del forno impostate (minimo         1                       2
120°C) e delle modalità di funzionamento.
Il forno calcola l’orario di fine in circa 30                      °C                          °C
minuti.
6. Per modificare la temperatura interna,
     premere .
Quando la carne ha raggiunto la
temperatura al cuore impostata, viene
emesso un segnale. Il forno si spegne in
modo automatico.
7. Premere un simbolo per arrestare il          Estrarre le guide       Mettere il ripiano a
     segnale.                                   telescopiche destra     filo sulle guide
8. Estrarre la spina della termosonda dalla     e sinistra.             telescopiche, quindi,
     presa e rimuovere la carne dal forno.                              delicatamente,
9. Premere        per spegnere il forno.                                spingerle all'interno
                                                                        del forno.
        AVVERTENZA! La termosonda è
        calda. Pericolo di ustione.             Verificare di spingere le guide telescopiche
        Prestare attenzione quando si           fino in fondo al forno prima di chiudere la
        rimuove la punta e la spina della       porta del forno stesso.
        termosonda.                                    AVVERTENZA! Fare riferimento
                                                       al capitolo "Descrizione del
Utilizzo delle guide telescopiche
                                                       prodotto".
      Conservare le istruzioni per
      l'installazione delle guide
      telescopiche per un utilizzo
      futuro.

Funzioni aggiuntive
Favoriti                                        Salvare un programma
Si possono memorizzare le impostazioni          1. Accendere il forno.
preferite come durata, temperatura o            2. Impostare una funzione cottura o un
funzione cottura. Queste si trovano nel            programma automatico.
menù: Favoriti. È possibile memorizzare 20
programmi.
ITALIANO                                                                                   25

3. Premere ripetutamente         fino a             Se la funzione Pirolisi funziona, la
     quando sul display non compare:                porta si blocca automaticamente.
     SALVA.                                         Compare un messaggio sul
4. Premere          per confermare.                 display quando si preme un
Il display visualizza le prime posizioni di         simbolo.
memoria libere.
5. Premere          per confermare.           1. Premere        per accendere il display.
6. Inserire il nome del programma.            2. Premere        e     contemporaneamente
La prima lettera lampeggia.                       fino a che il display non visualizza un
7. Utilizzare lo Shuttle per cambiare             messaggio .
     lettera.                                 Per disattivare la funzione Sicurezza
8. Premere        .                           bambini, ripetere il passaggio 2.
La lettera successiva lampeggia.
9. Ripetere il passaggio 7 se necessario.     Blocco tasti
10. Tenere premuto         per salvare.       Questa funzione evita che si cambi per
Sarà possibile sovrascrivere una posizione    sbaglio la funzione cottura. È possibile
di memoria. Quando il display mostra la       attivarla quando il forno è in funzione.
prima posizione di memoria libera,            1. Accendere il forno.
utilizzare lo Shuttle e premere  per          2. Impostare la funzione cottura o
sovrascrivere un programma esistente.            scegliere l'impostazione.
È possibile cambiare il nome di un            3. Premere ripetutamente         fino a
programma nel menù: Rinomina                     quando sul display non compare: Blocco
                                                 tasti.
programma.
                                              4. Premere        per confermare.
Attivazione del programma                           Se la funzione di pulizia per
1. Accendere il forno.                              pirolisi è attiva, la porta si blocca
2. Selezionare il menù: Favoriti.                   e si accende sul display il
                                                    simbolo di una chiave.
3. Premere      per confermare.
4. Selezionare il nome del programma
                                              Per disattivare la funzione premere . Il
   preferito.
                                              display mostra un messaggio. Premere
5. Premere      per confermare.
                                              nuovamente      , quindi    per confermare.
Premere    per andare direttamente al
menu: Favoriti.                                     Quando si spegne il forno, anche
                                                    la funzione si disattiva.
Utilizzo della Sicurezza bambini
Quando la Sicurezza bambini è attiva non      Set + Go
è possibile accendere il forno                La funzione permette di impostare una
accidentalmente.                              funzione cottura (o programma) e di usarla
                                              più tardi, sfiorando un simbolo qualsiasi.
                                              1. Accendere il forno.
                                              2. Impostare una funzione cottura.
ITALIANO                                                                                 26

3. Premere ripetutamente    fino a             Lo spegnimento automatico non funziona
   quando sul display non compare:             con le funzioni: Luce forno,
   Durata.                                     Termosonda,Durata, Orario fine.
4. Per impostare l'ora.
                                               Luminosità del display
5. Premere ripetutamente    fino a
   quando sul display non compare: Set +       Esistono due modalità di luminosità del
   Go.                                         display:
6. Premere     per confermare.                 • Luminosità notte - quando il forno viene
Premere un simbolo (ad eccezione di )            spento, la luminosità del display si
per avviare la funzione: Set + Go. Si avvia      abbassa dalle ore 22:00 alle ore 06:00.
la funzione cottura impostata.                 • Luminosità diurna:
                                                  – all'accensione del forno.
Al termine della funzione cottura, viene          – se si sfiora un simbolo quando è in
emesso un segnale.                                  funzione la luminosità notte (ad
                                                    eccezione di ACCESO/SPENTO), il
                                                    display torna alla modalità di
      • Blocco tasti si accende
                                                    luminosità giorno per i 10 secondi
        quando la funzione cottura
                                                    successivi.
        funziona.
      • Il menù: Impostazioni base             Ventola di raffreddamento
        consente di: Set + Go
        accendere o spegnere la                Quando il forno è in funzione, la ventola di
        funzione.                              raffreddamento si accende in modo
                                               automatico per tenere fresche le superfici
Spegnimento automatico                         del forno. Dopo aver spento il forno, la
Per ragioni di sicurezza, il forno si spegne   ventola di raffreddamento continua a
automaticamente dopo un determinato            funzionare fino a che il forno non si è
periodo di tempo se è attiva una funzione      raffreddato.
di riscaldamento e non si modificano le
                                               Termostato di sicurezza
impostazioni.
                                               Un utilizzo inappropriato del forno o
                                               componenti difettose possono provocare un
            (°C)                   (ore)       surriscaldamento pericoloso. Per evitare che
                                               questo accada, il forno è dotato di un
30 - 115                12,5
                                               termostato di sicurezza che interrompe
120 - 195               8,5                    l'alimentazione della corrente elettrica.
                                               All'abbassamento della temperatura, il
200 - 245               5,5                    forno si riaccende automaticamente.
250 - massimo           3
ITALIANO                                                                                     27

Consigli e suggerimenti utili
Consigli di cottura                              Se si usano due piastre da forno
                                                 contemporaneamente, tenere un livello
Ogni volta che si preriscalda il forno,
                                                 vuoto tra una e l'altra.
rimuovere i ripiani a filo dalla cavità per
ottenere le migliori prestazioni.                Cottura di carni e pesce
                                                 Usare una leccarda per alimenti ad alto
L'apparecchiatura presenta cinque
                                                 contenuto di grassi, onde evitare che nel
posizioni della griglia. Contare le posizioni
                                                 forno si formino macchie che non possono
della griglia dal basso
                                                 più essere rimosse.
dell'apparecchiatura.
                                                 Lasciare riposare la carne per circa 15
Il forno è dotato di un sistema speciale che
                                                 minuti prima di tagliarla, in modo da non
fa circolare l'aria e ricicla costantemente il
                                                 perdere il sughetto.
vapore. Con questo sistema è possibile
cucinare in un ambiente pieno di vapore,         Per evitare la formazione di fumo eccessivo
mantenendo il cibo soffice all'interno e         nel forno durante la cottura arrosto,
croccante all'esterno. Si riduce il tempo di     aggiungere dell'acqua nella leccarda. Per
cottura e si abbatte il consumo di energia.      evitare la condensa di fumo, aggiungere
                                                 acqua ogni volta che finisce.
L'umidità può condensarsi all'interno del
forno o sui pannelli di vetro in fase di         Cottura ventilata umida
cottura. Quando si apre la porta del forno
durante la cottura, tenersi sempre a                   Per risultati ottimali attenersi ai
distanza dal forno.                                    suggerimenti elencati nella
                                                       seguente tabella.
Quando il forno si raffredda, pulire la cavità
con un panno umido.
Cottura di dolci
Non aprire la porta del forno prima che
siano trascorsi 3/4 del tempo di cottura.

     Alimenti                Accessori           Temperatura Posizione Tempo (min.)
                                                    (°C)     della griglia
Panini dolci, 12      lamiera dolci o leccarda   180            2               20 - 30
pezzi
Panini, 9 pezzi       lamiera dolci o leccarda   180            2               30 - 40
Pizza, surgelata, ripiano a filo                 220            2               10 - 15
0,35 kg
Rotolo dolce          lamiera dolci o leccarda   170            2               25 - 35
Brownie               lamiera dolci o leccarda   175            3               25 - 30
ITALIANO                                                                          28

    Alimenti                Accessori             Temperatura Posizione Tempo (min.)
                                                     (°C)     della griglia
Soufflè, 6 pezzi    pirottini in ceramica su ri- 200          3         25 - 30
                    piano a filo
Base pan di         pirottino base soufflé su     180         2         15 - 25
Spagna              ripiano a filo
Pasticcini per il   piatto di cottura su ripia-   170         2         40 - 50
tè                  no a filo
Pesce cotto in      lamiera dolci o leccarda      180         3         20 - 25
bianco, 0.3 kg
Pesce intero, 0,2 lamiera dolci o leccarda        180         3         25 - 35
kg
Filetto di pesce,   teglia pizza su ripiano a     180         3         25 - 30
0,3 kg              filo
Carne bollita,      lamiera dolci o leccarda      200         3         35 - 45
0.25 kg
Shashlik, 0.5 kg    lamiera dolci o leccarda      200         3         25 - 30
Cookie, 16 pez- lamiera dolci o leccarda          180         2         20 - 30
zi
Macaron, 20         lamiera dolci o leccarda      180         2         25 - 35
pezzi
Muffin, 12 pezzi lamiera dolci o leccarda         170         2         30 - 40
Pasta saporita,     lamiera dolci o leccarda      180         2         25 - 30
16 pezzi
Biscotti con cro-   lamiera dolci o leccarda      150         2         25 - 35
sta, 20 pezzi
Tortine, 8 pezzi    lamiera dolci o leccarda      170         2         20 - 30
Verdure bollite,    lamiera dolci o leccarda      180         3         35 - 45
0.4 kg
Omelette vege-      teglia pizza su ripiano a     200         3         25 - 30
tariana             filo
Verdure, alla       lamiera dolci o leccarda      180         4         25 - 30
mediterranea,
0.7 kg
ITALIANO                                                                                29

Cottura ventilata umida - accessori
consigliati
Usare scatole e contenitori scuri e non
riflettenti. Assorbono meglio il calore
rispetto al colore chiaro e ai piatti riflettenti.

          Accessori                      Dimensioni                   Immagine
Teglia per pizza, scura,         28 cm di diametro
non riflettente

Piatto di cottura, scuro,        26 cm di diametro
non riflettente

Pirottini, ceramica              diametro 8 cm, altezza 5
                                 cm

Pirottino base soufflé, scu- 28 cm di diametro
ro, non riflettente

Informazioni per gli istituti di prova
Test conformemente alla norma IEC
60350-1.

 Alimenti       Funzione      Accessori      Posi- Tempe- Tempo (min.)      Commenti
                                            zione ratura
                                             della   (°C)
                                            griglia
Torta pic- Cottura con- Lamiera             3        170    20 - 30      Sistemare 20 tor-
cola       venzionale   dolci                                            tine su una lamie-
                                                                         ra dolci.
ITALIANO                                                                        30

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                                   zione ratura
                                    della   (°C)
                                   griglia
Torta pic- Cottura ven- Lamiera    3     150 -   20 - 35        Sistemare 20 tor-
cola       tilata       dolci            160                    tine su una lamie-
                                                                ra dolci.
Torta pic- Cottura ven- Lamiera    2e4   150 -   20 - 35        Sistemare 20 tor-
cola       tilata       dolci            160                    tine su una lamie-
                                                                ra dolci.
Tarte aux Cottura con- Ripiano a 2       180     70 - 90        Utilizzare 2 stam-
pommes venzionale      filo                                     pini (20 cm di dia-
                                                                metro), in diago-
                                                                nale.
Tarte aux Cottura ven- Ripiano a 2       160     70 - 90        Utilizzare 2 stam-
pommes tilata          filo                                     pini (20 cm di dia-
                                                                metro), in diago-
                                                                nale.
Torta con Cottura con- Ripiano a 2       170     40 - 50        Utilizzare uno
lievito in venzionale  filo                                     stampo per torte
polvere                                                         (26 cm di diame-
senza                                                           tro).
grassi                                                          Preriscaldare il
                                                                forno per 10 mi-
                                                                nuti.
Torta con Cottura ven- Ripiano a 2       160     40 - 50        Utilizzare uno
lievito in tilata      filo                                     stampo per torte
polvere                                                         (26 cm di diame-
senza                                                           tro).
grassi                                                          Preriscaldare il
                                                                forno per 10 mi-
                                                                nuti.
ITALIANO                                                                                  31

 Alimenti       Funzione    Accessori    Posi- Tempe- Tempo (min.)            Commenti
                                        zione ratura
                                         della   (°C)
                                        griglia
Torta con Cottura ven- Ripiano a 2 e 4          160     40 - 60           Utilizzare uno
lievito in tilata      filo                                               stampo per torte
polvere                                                                   (26 cm di diame-
senza                                                                     tro). Posizionare
grassi                                                                    in diagonale.
                                                                          Preriscaldare il
                                                                          forno per 10 mi-
                                                                          nuti.
Frollini al   Cottura ven- Lamiera      3       140 -   20 - 40           -
burro         tilata       dolci                150
Frollini al   Cottura ven- Lamiera      2e4     140 -   25 - 45           -
burro         tilata       dolci                150
Frollini al   Cottura con- Lamiera      3       140 -   25 - 45           -
burro         venzionale   dolci                150
Toast         Grill         Ripiano a 4         max.    2 - 3 minuti il   Preriscaldare il
4-6                         filo                        primo lato; 2 -   forno per 3 minuti.
pezzi                                                   3 minuti il se-
                                                        condo lato
Burger di     Grill         Su ripia-   4       max.    20 - 30           Sistemare il ripia-
manzo                       no a filo                                     no a filo sul quar-
6 pezzi,                    e leccar-                                     to livello e la lec-
0,6 kg                      da                                            carda sul terzo li-
                                                                          vello del forno. A
                                                                          metà cottura, gi-
                                                                          rare gli alimenti.
                                                                          Preriscaldare il
                                                                          forno per 3 minuti.

Tabelle di cottura                              giusto consultare il numero di articolo sulla
                                                piastra del telaio anteriore della cavità del
Per ulteriori tabelle di cottura rimandiamo
                                                forno.
al ricettario che potete trovare sul sito web
www.ikea.com. Per trovare il ricettario
ITALIANO                                                                                        32

Pulizia e cura

       AVVERTENZA! Fare riferimento                pannello dei comandi del forno, prendendo
       ai capitoli sulla sicurezza.                le stesse precauzioni.

Note sulla pulizia                                 Rimozione dei supporti ripiano

Pulire la parte anteriore del forno con un         Per pulire il forno, togliere i supporti ripiani.
panno morbido inumidito con acqua                         ATTENZIONE! Prestare
tiepida saponata.                                         attenzione quando si tolgono i
Per pulire le superfici metalliche, utilizzare            supporti ripiani.
un detergente dedicato.                            1. Sfilare dapprima la guida di estrazione
Pulire l'interno del forno dopo ogni utilizzo.        dalla parete laterale tirandola in avanti.
Grasso o altri residui di cibo possono
causare un incendio. Il rischio è più elevato
per la teglia.
Dopo ogni utilizzo, pulire gli accessori e farli
asciugare accuratamente. Utilizzare un
panno morbido inumidito con acqua
tiepida saponata. Non pulire in
lavastoviglie gli accessori.
                                                   2. Estrarre la parte posteriore del supporto
Rimuovere lo sporco tenace con detergenti             ripiano dalla parete laterale e
speciali per forno.                                   rimuoverla.
Non pulire gli accessori antiaderenti con
detergenti aggressivi, oggetti appuntiti o in
lavastoviglie. Potrebbe danneggiare il
rivestimento antiaderente.                                                   2
                                                             1
L'umidità può condensarsi all'interno del
forno o sui pannelli di vetro. Per ridurre la
condensa, far funzionare il forno per 10
minuti prima della cottura.Pulire l'umidità        Installare gli accessori rimossi al contrario
dalla cavità dopo ogni uso.                        della procedura indicata.
                                                          I perni di fissaggio sulle guide
Forni in acciaio inox o in alluminio
                                                          telescopiche devono essere
Pulire la porta del forno esclusivamente con              rivolti in avanti.
un panno umido. Asciugarla con un panno
morbido.
Evitare l’uso di lane di acciaio, acidi o
prodotti abrasivi, che potrebbero
danneggiare la superficie del forno. Pulire il
ITALIANO                                                                                      33

Pulizia                                          Per arrestare la pulizia prima che sia
                                                 completata, spegnere il forno.
       ATTENZIONE! Prima di iniziare
       la pulizia, accertarsi che il                   AVVERTENZA! Al
       serbatoio dell'acqua sia vuoto.                 completamento della funzione, il
       Fare riferimento al capitolo "Uso               forno è molto caldo. Sussiste il
       quotidiano", Svuotamento del                    rischio di ustioni.
       serbatoio dell'acqua.
                                                 Lo sportello riamane bloccato e alcune
       ATTENZIONE! Se nello stesso               funzioni del forno non sono disponibili al
       armadietto sono installate altre          completamento della pulizia fino alla
       apparecchiature, non utilizzarle          diminuzione della temperatura.
       allo stesso tempo della funzione:
                                                 Pulizia del serbatoio dell'acqua
       Pulizia. Può comportare danni
       all'apparecchiatura.                            AVVERTENZA! Non versare
Impossibile iniziare la pulizia:                       acqua nel serbatoio durante la
                                                       procedura di pulizia.
• se il sensore della temperatura
  principale non è stato rimosso.                      Durante la procedura di pulizia,
• se lo sportello del forno non è chiuso.              dell’acqua potrebbe fuoriuscire
1. Rimuovere tutti gli accessori e i supporti          dal foro di entrata vapore nella
   dei ripiani rimovibili.                             cavità del forno. Sistemare una
2. Pulire la cavità del forno con acqua                leccarda sul livello del ripiano
   tiepida e detergente delicato.Pulire il             direttamente al di sotto del foro
   vetro dello sportello interno con acqua             di entrata vapore per evitare che
   tiepida e un panno morbido.                         l’acqua fluisca sul fondo della
3. Accedere il forno.                                  cavità del forno.
4. Accedere al Menu e selezionare la
   funzione: Pulizia. Premere     .              Dopo qualche istante è possibile notare dei
5. Impostare la durata della pulizia:            residui di calcare all’interno del forno. Per
                                                 evitarlo, pulire le parti del forno che
            Opzione                Descrizione   generano vapore. Svuotare il serbatoio
          Leggero             Per una pulizia    dopo ogni cottura a vapore.
                              leggera: 1 h.      Tipi d'acqua
          Normale             Per una pulizia    • Acqua dolce con basso contenuto di
                              standard: 1 h        calcare - consigliata dal produttore in
                              30 min.              quanto riduce la frequenza dei cicli di
                                                   pulizia.
          Intenso             Per una pulizia
                                                 • Acqua di rubinetto - si può utilizzare se
                              scrupolosa: 2
                                                   nel proprio impianto domestico è
                              h 30 min.
                                                   installato un depuratore o addolcitore
                                                   dell'acqua.
6. Premere      .                                • Acqua dura con alto contenuto di
Quando inizia la pulizia, lo sportello del         calcare - non influisce sulle prestazioni
forno è bloccato e la spia non funziona.           del forno ma aumenta la frequenza dei
                                                   cicli di pulizia.
ITALIANO                                                                                       34

TABELLA QUANTITÀ DI CALCIO INDICATA DALL'O.M.S. (Organizzazione Mondiale della
Sanità)
 Deposito di cal-        Durezza dell'acqua         Classificazione Avviare il pro-
      cio         (Gradi francesi) (Gradi tedeschi)     acqua       cesso di decalci-
                                                                     ficazione ogni
0 - 60 mg/l          0-6                 0-3                Dolce o morbi-      75 cicli - 2,5 me-
                                                            da                  si
60 - 120 mg/l        6 - 12              3-7                Durezza media       50 cicli - 2 mesi
120 - 180 mg/l       12 - 18             8 - 10             Dura o calcarea 40 cicli - 1,5 me-
                                                                            si
oltre 180 mg/l       oltre 18            oltre 10           Molto dura          30 cicli - 1 mese

1. Riempire il serbatoio con 850 ml                 installazione della porta" prima di togliere i
    d’acqua e 50 ml di acido citrico (cinque        pannelli in vetro.
    cucchiaini). Spegnere il forno e
    attendere per circa 60 minuti.                        La porta del forno potrebbe
2. Attivare il forno e impostare la funzione:             richiudersi se si tenta di
    Cottura ventilata + vapore. Impostare la              rimuovere i pannelli in vetro
    temperatura a 230°C. Disattivarla dopo                prima di togliere la porta del
    25 minuti e lasciare raffreddare per 15               forno.
    minuti.
3. Attivare il forno e impostare la funzione:             ATTENZIONE! Non utilizzare il
    Cottura ventilata + vapore. Impostare                 forno senza i pannelli in vetro.
    una temperatura tra 130 e 230°C.
    Disattivarla dopo 10 minuti.                    1. Aprire completamente la porta e
Lasciarlo raffreddare e continuare con la              individuare la cerniera sul lato destro
rimozione del contenuto del serbatoio. Fare            della stessa.
riferimento alla sezione "Svuotamento del           2. Usare un cacciavite per sollevare e
serbatoio dell'acqua".                                 ruotare completamente il lato cerniera
4. Sciacquare il serbatoio dell'acqua ed               del lato destro.
    eliminare i residui di calcare nel forno
    con un panno.
5. Pulire il tubo di scarico manualmente
    con acqua calda saponata. Per evitare
    danni, non utilizzare acidi, spray o
    detergenti simili.

Rimozione e installazione della porta
La porta del forno è dotata di quattro              3. Localizzare la cerniera sul lato sinistro
pannelli in vetro. È possibile rimuovere la            della porta.
porta ed i pannelli interni in vetro per pulirli.
Leggere tutte le istruzioni "Rimozione e
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