Conoscere e combattere le malerbe del frumento
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SOMMARIO Conoscere e combattere le malerbe del frumento
Sommario
Le infestanti
• Soluzioni per il diserbo 3
• Descrizione e riconoscimento delle principali infestanti 4
• Elenco delle principali infestanti 5
• Epoca di nascita delle infestanti 41
• Influenza della competizione delle infestanti sulle produzioni 43
• Infestanti prevalenti per macrozone 44
• Le soluzioni per il diserbo dei cereali 45
• Gamma erbicidi per i cereali 47
2
SOMMARIO
Syngenta è da sempre impegnata nella
valorizzazione della produzione agricola,
fornendo agli agricoltori soluzioni per
proteggere le piante da infestanti,
patogeni e insetti.
In particolare, il diserbo rappresenta
un’operazione colturale indispensabile:
garantendo ad ogni pianta il giusto spazio
vitale e l’assenza di competizione da
parte delle infestanti si mettono le basi
per una produzione d’eccellenza.
Con SOLUZIONI PER IL DISERBO
Un grande erbicida Syngenta non propone solo la linea
più completa di erbicidi sul mercato,
fa il diserbo... ma anche protocolli agronomici studiati
per ogni areale italiano e consulenze
tecniche personalizzate.
insieme possiamo fare SOLUZIONI PER IL DISERBO, in un
contesto di cambiamenti climatici,
la differenza! evoluzione delle infestanti e nuove
tecniche di coltivazione, consente di
affrontare nel modo più efficace le
sempre più complesse problematiche del
diserbo cereali e garantire un raccolto di
Qualità in Quantità.
3Descrizione SOMMARIO
e riconoscimento
delle principali infestanti
Le strategie di diserbo da applicare in campo dipendono in modo essenziale dalla
flora infestante presente.
E’ quindi fondamentale saper riconoscere fin dai primi stadi le malerbe più impor-
tanti così da poter effettuare al meglio la scelta dei diserbi da utilizzare, nonchè il
momento più adatto per l’applicazione.
La conoscenza della flora infestante consente anche di scegliere le migliori misce-
le tra le diverse sostanze attive disponibili.
Un utilissimo strumento è quindi rappresentato dalle schede che potrete trovare
in questo manuale, dove sono descritte le singole malerbe, illustrate da fotografie
che ne faciliteranno il riconoscimento in ogni stadio di sviluppo.
4Elenco delle principali SOMMARIO
infestanti
GRAMINACEE Fallopia convolvulus L. 22
Alopecurus myosuroides L. 6 Fumaria officinalis L. 23
Apera spica venti L. 7 Galeopsis tetrahit L. 24
Avena fatua L. 8 Galium aparine L. 25
Bromus sterils L. 9 Geranium molle L. 26
Lolium spp. 10 Lamium purpureum L. 27
Phalaris spp. L. 11 Matricaria chamomilla L. 28
Poa annua L. 12 Oxalis spp. L. 29
Poa trivialis L. 13 Papaver rhoeas L. 30
Polygonum aviculare L. 31
DICOTILEDONI Polygonum persicaria L. 32
Anthemis arvensis L. 14 Ranunculus arvensis L. 33
Bifora radians L. 15 Raphanus raphanistrum L. 34
Capsella bursa-pastoris L. 16 Sinapis arvensis L. 35
Centaurea cyanus L. 17 Stellaria media L. 36
Cerastium triviale L. 18 Veronica hederaefolia L. 37
Cirsium arvense L. 19 Veronica persica L. 38
Convolvulus arvensis L. 20 Vicia spp. L. 39
Convolvulus sepium L. 21 Viola spp. L. 40
5Alopecurus ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
myosuroides L.
NOME COMUNE
Coda di volpe, Erba codina, Codino dei campi
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi di cereali, colture sarchiate.
Pianta annua invernale, raramente annua estiva. Questa pianta è presente in luoghi
Germina generalmente in autunno, talvolta in primavera. soleggiati e moderatamente caldi,
Fiorisce dalla primavera alla fine dell’estate. su terreni contenenti azoto.
E’ disseminata principalmente dall’uomo, ma anche dagli animali, dal-
l’acqua e dal vento. Distribuzione Europa, Asia centrale temperata,
geografica: regione mediterranea, America del
nord.
Importanza Dannosità da media a forte nei ce-
economica: reali, per lo spazio che sottrae, so-
prattutto se compare in massa in
seguito a una rotazione di colture
unilaterali.
6Apera spica venti L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Agrostide annuale, Spica venti
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi di cereali autunnali, terreni
Pianta annua invernale, raramente estiva; germina in autunno o in pri- incolti. Su terreno fresco, conte-
mavera, fiorisce in estate. nente azoto, leggermente acido.
Disseminazione specialmente con la pula al momento della mietitura e Indicatore di carenza di calcio.
con lo stallatico, ma anche per mezzo del vento e dell’acqua.
Distribuzione Europa, Asia centrale fino al lago
geografica: Bajkal, America del Nord.
Importanza Pianta pericolosa perchè può sot-
economica: trarre molto spazio. Arreca danni
considerevoli.
7Avena fatua L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Avena selvatica, Avena matta
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi di cereali ed incolti conte-
Pianta annua invernale, con radici profonde anche 1 m. nenti azoto, in luoghi moderata-
Fiorisce in estate. Viene disseminata dall’uomo assieme ai cereali, come mente caldi e soleggiati.
pure dagli animali e dal vento; conserva per lunghi anni il suo potere
germinativo e germina in inverno. Distribuzione Cosmopolita delle grandi colture.
geografica:
Importanza Arreca danni considerevoli per lo
economica: spazio che occupa, specialmente
quando i cereali da semente sono
stati malamente ripuliti.
8Bromus sterils L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
(sinonimo Bromus mollis) INFESTANTI
NOME COMUNE
Forasacco sterile
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi di cereali; terreni contenenti
Pianta annua invernale. azoto, comune nei prati e pascoli,
Germinazione in autunno. terreni abbandonati, ambienti ru-
Fioritura dalla primavera all’e- derali.
state; impollinazione tramite
gli insetti. Disseminazione per
mezzo del vento, dell’acqua e
della pianta medesima e pro- Distribuzione Sub-cosmopolita.
pagazione tramite gli animali geografica:
e l’uomo (con la semente).
Importanza Arreca danni da moderati a consi-
economica: derevoli per l’azoto che consuma e
lo spazio che occupa.
Molto presente nel caso di minima
lavorazione.
9Lolium spp. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Loglio, Loiessa
Ciclo vegetativo: Ambiente: Prati, pascoli, strade, tappeti erbo-
Pianta annua che fiorisce da fine primavera. si, campi e bordi degli stessi. Su ter-
Disseminazione tramite il vento, l’acqua e gli animali. reni ricchi, ricchi di azoto, compat-
ti, limosi-argillosi.
Distribuzione Cosmopolita delle zone temperate.
geografica:
Importanza Pianta che nei campi arreca danni
economica: anche di notevole entità. Nei prati
e nei pascoli produce un buon fo-
raggio; resistente al calpestio.
10Phalaris spp. L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Falaride, Scagliola
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi di cereali.
Pianta annua che germina in autunno-inverno e che fiorisce da prima-
vera all’autunno.
La disseminazione avviene attraverso i semi dei cereali utilizzati per la Distribuzione Cosmopolita.
semina dei cereali. geografica:
Importanza Pianta particolarmente nociva per
economica: lo spazio che sottrae nei campi.
Può dar luogo ad infestazioni mas-
sicce e a conseguenti pesanti cali di
produzione se non viene ben con-
trollata.
11Poa annua L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Fienarola annua, Poa annua
Ciclo vegetativo: Ambiente: Frequente lungo le strade, nei pa-
Pianta annua da estiva a perenne, praticamente vivace per autosemina- scoli, ai bordi dei campi e dei giar-
gione continua; rimane verde durante l’inverno, fiorisce tutto l’anno. dini; spunta su terreno ricco di azo-
Disseminazione tramite il vento, l’acqua e gli animali. to e compatto.
Distribuzione Cosmopolita.
geografica:
Importanza Pianta nociva per lo spazio che sot-
economica: trae nei campi.
Anche se ben appetita dal bestia-
me, è poco produttiva.
12Poa trivialis L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Fienarola comune
Ciclo vegetativo: Ambiente: Frequente in prati e campi da fre-
Pianta vivace stolonifera che schi ad umidi, in clima dolce ed u-
forma un tappeto; cresce mido, ama i posti ombreggiati e
lentamente. sopporta i terreni impregnati di ac-
Disseminazione per mezzo qua.
del vento, dell’acqua degli a-
nimali e dell’uomo.
Distribuzione Eurasia, America del nord.
geografica:
Importanza Nei campi arreca danni importanti
economica: per lo spazio che occupa.
Nei prati ha un certo valore nutriti-
vo solo se falciata presto.
13Anthemis arvensis L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Camomilla bastarda, Antemide dei campi
Ciclo vegetativo: Ambiente: Terreni coltivati; terreni contenenti
Pianta annua estiva e annua invernale. azoto, in luoghi soleggiati, mode-
Germinazione in primavera ed in autunno. ratamente caldi ed un po’ umidi, fi-
Fioritura dalla primavera all’autunno; impollinazione diretta e anemofi- no al piano subalpino. Indicatore di
la. Disseminazione per mezzo del vento, dell’acqua, degli animali e acidificazione.
dell’uomo (per es. con la semente di trifoglio bianco).
Distribuzione Nelle zone temperate del mondo.
geografica:
Importanza Arreca danni da moderati a consi-
economica: derevoli per l’azoto che sottrae e lo
spazio che occupa. Impiegata in
medicina popolare per curare le fe-
rite e come vermifugo.
14Bifora radians L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Coriandolo selvatico, Coriandolo fetido
Ciclo vegetativo: Ambiente: Cereali autunnali, vigneti, terreni
Pianta annua che germina in inverno - primavera e fiorisce dalla prima- incolti; su terreno alcalino, azotato;
vera all’estate. Disseminazione tramite il vento e l’uomo. in luoghi moderatamente soleggia-
ti e caldi.
Distribuzione Europa orientale e meridionale,
geografica: Asia occidentale.
Importanza Arreca danni da medi a deboli per
economica: lo spazio che occupa.
15Capsella ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
bursa-pastoris L.
NOME COMUNE
Borsa pastore, Capsella
Ciclo vegetativo: Ambiente: Colture sarchiate; bordi delle stra-
Pianta annua, che a volte resiste ai rigori invernali; la germinazione, fa- de, macerie; terreni ricchi di azoto.
vorita dalla luce e dal gelo, avviene generalmente in primavera. Fiorisce In luoghi moderatamente soleggia-
tutto l’anno, ad eccezione dei periodi di gelo prolungato. ti e moderatamente caldi, fino al
Impollinazione per mezzo degli insetti ed autogamia. piano alpino.
Disseminazione tramite il vento, l’acqua, gli animali e l’uomo.
Distribuzione Cosmopolita.
geografica:
Importanza Arreca danni di media entità per lo
economica: spazio considerevole che occupa e
per l’azoto che sottrae al terreno.
16Centaurea cyanus L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Fiordaliso
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi di cereali; terreni contenenti
Pianta annua invernale. Germinazione in autunno. azoto, in luoghi relativamente so-
Fioritura dall’estate all’autunno; impollinazione tramite gli insetti. leggiati e moderatamente caldi, fi-
Disseminazione per mezzo del vento, dell’acqua e della pianta medesi- no al piano subalpino.
ma e propagazione tramite gli animali e l’uomo (con la semente).
Distribuzione Cosmopolita.
geografica:
Importanza Arreca danni da moderati a consi-
economica: derevoli per l’azoto che consuma e
lo spazio che occupa.
Antica pianta medicinale.
17Cerastium triviale L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Peverina cespitosa, Cerastio cespitoso, Peverina minore
Ciclo vegetativo: Ambiente: Prati artificiali e pascoli; maggesi,
colture sarchiate, fino al piano
Pianta vivace che germina generalmente in autunno e fiorisce dalla pri-
subalpino. Clima locale da soleg-
mavera all’autunno. Disseminazione per mezzo del vento, dell’acqua,
giato ad ombreggiato, da caldo a
dell’uomo e degli animali (principalmente gli ungulati).
freddo. Vive su terreni freschi e fer-
tili. Indicatore di limo.
Distribuzione Cosmopolita.
geografica:
Importanza Arreca danni da medi a considere-
economica: voli per lo spazio che occupa e le
sostanze nutritive che sottrae al
terreno. Tende a formare una coti-
ca rasente il suolo e a riprodursi in
massa.
18Cirsium arvense L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Stoppione, Scardaccione
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi di cereali, altri campi, incolti;
Pianta perenne; radici molto profonde, con stoloni rizomatosi sotterra- propagazione anche nei boschi e
nei. Germinazione in autunno - inverno. sulle rive dei corsi d’acqua; terreni
Fioritura dall’estate all’autunno; impollinazione tramite gli insetti. contenenti azoto, in luoghi modera-
Disseminazione per mezzo del vento, dell’acqua e della pianta medesi- tamente soleggiati e moderatamen-
ma, propagazione anche tramite gli animali e l’uomo. te caldi, fino al piano subalpino.
Distribuzione Eurasia, Africa del nord, America
geografica: del nord.
Importanza Arreca danni considerevoli ed an-
economica: che forti per l’azoto che consuma e
lo spazio che occupa.
Le esili spine delle foglie provocano
infiammazioni della pelle ed i peli
del pappo provocano infiammazio-
ni degli occhi.
19Convolvulus ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
arvensis L.
NOME COMUNE
Vilucchio dei campi, Convolvolo dei campi
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi coltivati, campi di cereali, vi-
gneti, bordi dei sentieri. Su terreno
Germinazione in primavera; emissione dei rigetti radicali dalla primavera
alcalino, fertile; in luoghi soleggiati,
all’autunno. Fioritura in estate ed autunno.
moderatamente caldi, fino al piano
Disseminazione tramite il vento, l’acqua, gli animali, l’uomo e la pianta
subalpino.
medesima.
Distribuzione Cosmopolita delle regioni tempera-
geografica: te calde.
Importanza Arreca danni da sensibili a impor-
economica: tanti per lo spazio che occupa, la
luce che assorbe e le sostanze nu-
tritive che sottrae al terreno.
Avvolge e soffoca con i suoi steli
volubili. Vigoroso concorrente dello
spazio radicale.
20Convolvulus ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
sepium L.
NOME COMUNE
Villucchio maggiore, Convolvolo delle siepi
Ciclo vegetativo: Ambiente: Siepi, rive cespugliate, foreste di
Germinazione principale in primavera. Emissione dei rigetti radicali dal- golena, campi e giardini.
la primavera all’autunno. Su terreni fertili; in luoghi modera-
Fioritura in estate e all’inizio dell’autunno. Disseminazione tramite l’ac- tamente soleggiati e caldi, fino al
qua, gli animali, l’uomo e la pianta medesima. piano montano.
Distribuzione Cosmopolita delle regioni
geografica: temperate.
Importanza Arreca danni da moderati a impor-
economica: tanti per lo spazio che occupa e le
sostanze nutritive che sottrae al
terreno. Avvolge e soffoca con i
suoi steli volubili. Vigoroso concor-
rente dello spazio delle radici.
21Fallopia ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
convolvulus L.
NOME COMUNE
Convolvolo nero, Poligono convolvolo
Ciclo vegetativo: Ambiente: Terreni ricchi di sostanze nutritive;
moderatamente acidi, piuttosto
Pianta annua estiva, volubile oppure rampicante, con tipiche foglie ala-
sciolti, sabbiosi e limosi; campi di
bardate o sagittate. I semi sono portati lontano per mezzo dell’acqua
cereali e di colture sarchiate.
piovana e dei semi dei cereali; animali e vento provvedono alla dissemi-
nazione più vicina.
Distribuzione Già diffusa nelle primissime colture
geografica: sarchiate dell’Eurasia e da qui pro-
pagata nelle regioni agricole dei cli-
mi temperati.
Importanza Alle colture sarchiate arreca danni
economica: da moderati a considerevoli in
quanto sottrae spazio, luce e so-
stanze nutritive; avviluppa, atterra
e soffoca i cereali.
22Fumaria officinalis L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Fumaria, Fumosterno
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi di cereali, campi coltivati ed
Pianta annua, con radici profonde anche 1 m. incolti contenenti azoto, in luoghi
Fiorisce in primavera - estate. moderatamente caldi e soleggiati.
Viene disseminata dall’uomo assieme ai cereali, come pure dagli animali
e dal vento; conserva per lunghi anni il suo potere germinativo e germi-
na in inverno - primavera. Distribuzione Cosmopolita delle grandi colture.
geografica:
Importanza Arreca danni considerevoli per lo
economica: spazio che occupa, specialmente
quando i cereali da semente sono
stati malamente ripuliti.
23Galeopsis tetrahit L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Canapa selvatica, Erba giudaica
Ciclo vegetativo: Ambiente: Colture varie, campi di cereali, in-
Pianta annua che germina all’inizio della primavera e fiorisce dall’estate colti, foreste fino al piano subalpi-
all’autunno. no; terreni azotati, in luoghi mode-
Disseminazione tramite il vento, l’acqua, la pianta medesima, gli ani- ratamente soleggiati e moderata-
mali e l’uomo. mente freschi.
Distribuzione Cosmopolita delle zone temperate
geografica: fresche.
Importanza Arreca danni sensibili o importanti
economica: per lo spazio che occupa e l’azoto
che sottrae al terreno.
24Galium aparine L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Galio, Attaccamani
Ciclo vegetativo: Ambiente: Siepi, campi, incolti, fino al piano
Pianta annua che germina in autunno - inverno e in primavera e che fio- subalpino; su terreni freschi ricchi
risce dalla primavera all’autunno. di azoto, in luoghi moderatamente
Disseminazione tramite il vento, l’acqua, la pianta medesima, gli animali soleggiati e da moderatamente cal-
e l’uomo. di a freschi.
Distribuzione Cosmopolita delle regioni
geografica: temperate.
Importanza Arreca danni da moderati a impor-
economica: tanti per l’azoto che sottrae al ter-
reno e per lo spazio che occupa.
Pianta rampicante.
25Geranium molle L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Geranio molle, Geranio volgare
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi coltivati, incolti, praterie ari-
de su terreno ricco di azoto; in luo-
Pianta annua che germina in autunno e che resiste ai rigori invernali.
ghi soleggiati e caldi, fino al piano
Fiorisce fino in autunno.
montano. Indicatore di terreno sab-
Disseminazione per proiezione, tramite il vento, l’acqua, gli animali e
bioso.
l’uomo.
Distribuzione Dall’Europa all’Asia centrale, Giap-
geografica: pone, Africa del nord, America,
Nuova Zelanda.
Importanza Arreca danni moderati per l’azoto
economica: che sottrae al terreno.
26Lamium ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
purpureum L.
NOME COMUNE
Lamio rosso, Falsa ortica
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi, giardini, vigneti, incolti,
Pianta annua che germina tutto l’anno terreni fertili, da limosi ad argillosi,
e fiorisce dalla primavera all’inverno. in luoghi soleggiati e moderata-
Disseminazione tramite il vento, la mente caldi.
pianta medesima, gli animali e l’uomo.
Distribuzione Dall’Europa all’Asia occidentale,
geografica: America del nord.
Importanza Arreca danni moderati o importanti
economica: per lo spazio che occupa e le
sostanze nutritive che sottrae al
terreno.
27Matricaria ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
chamomilla L.
NOME COMUNE
Camomilla comune
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi di cereali, incolti; terreni
Pianta annua invernale, raramente annua estiva. contenenti azoto, poveri di calce,
Germinazione in autunno e primavera. Fioritura dalla primavera in luoghi moderatamente soleggia-
all’estate; impollinazione per mezzo degli insetti. ti e moderatamente caldi, fino al
Disseminazione tramite il vento, l’acqua, la pianta medesima, gli piano subalpino.
animali e l’uomo (con le sementi).
Distribuzione Cosmopolita.
geografica:
Importanza Arreca danni da moderati a consi-
economica: derevoli per l’azoto che consuma e
lo spazio che occupa. Antica pianta
medicinale, coltivata ancora attual-
mente per il medesimo scopo.
28Oxalis spp. L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Oxalis europaea, Ossalide stretta, Ossalide gialla,
Ossalide d’Europa
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi coltivati, giardini, incolti; ter-
Pianta da annua a perenne reni ricchi di azoto, in luoghi mode-
che germina in primavera e ratamente soleggiati e moderata-
che fiorisce dall’estate all’au- mente caldi, fino al piano monta-
tunno. no.
Disseminazione su brevi di-
stanze a cura della pianta
stessa (proiezione) e a lun- Distribuzione Cosmopolita, in particolare nelle
ghe distanze per mezzo de- geografica: zone temperate.
gli animali e dell’uomo.
Importanza Arreca danni da medi a considere-
economica: voli per lo spazio che occupa e l’a-
zoto che sottrae al terreno.
29Papaver rhoeas L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Papavero, Rosolaccio
Ciclo vegetativo: Ambiente: Soprattutto nei campi dei cereali
autunnali. Depositi di macerie.
Pianta annua invernale o estiva, che germina in autunno o in primavera
Terreni ricchi di azoto.
e fiorisce dalla primavera all’autunno.
Luoghi moderatamente soleggiati e
Impollinazione per mezzo degli insetti.
moderatamente caldi, fino al piano
Disseminazione per mezzo del vento, dell’acqua e dell’uomo.
subalpino.
Distribuzione Cosmopolita.
geografica:
Importanza Arreca danni di media entità per
economica: l’azoto che consuma e lo spazio
che occupa. Utilizzata una volta co-
me pianta medicinale.
30Polygonum ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
aviculare L.
NOME COMUNE
Correggiola, Poligono degli uccelli
Ciclo vegetativo: Ambiente: Terreni aperti, consolidati, conte-
Pianta annua estiva, spesso prostrata e che ricopre il terreno. nenti azoto, cotiche calpestate,
Fiori autogami. I semi sono portati a lunghe distanze dall’uomo e dal- campi di cereali.
l’acqua piovana e a brevi distanze dal vento e dagli animali.
Distribuzione Cosmopolita delle regioni tempera-
geografica: te e subtropicali.
Importanza Sottrae spazio alle colture arate e
economica: sarchiate, specialmente vicino alle
strade; moderata dannosità; se la
lavorazione del terreno è difettosa
tende a comparire in massa.
31Polygonum ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
persicaria L.
NOME COMUNE
Persicaria, Poligono persicaria
Ciclo vegetativo: Ambiente: Terreni ricchi di sostanze nutritive e
Pianta annua estiva, fusto eretto o prostrato e più tardi ascendente; se- specialmente di azoto, leggeri, a-
mi diffusi lontano dall’uomo con le sementi delle piante coltivate, su reati, contenenti limo.
medie distanze dalle acque superficiali e su brevi distanze dagli animali Campi di colture sarchiate ed
e dal vento. incolti.
Distribuzione Cosmopolita, regioni artiche escluse.
geografica:
Importanza Sottrae spazio e contende nutrimen-
economica: to alle colture sarchiate, arrecando
danni di media entità; forte dannosi-
tà quando compare in massa.
32Ranunculus ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
arvensis L.
NOME COMUNE
Ranuncolo dei campi
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi di cereali autunnali; terreni
Pianta annua invernale o estiva. Germina in autunno o in primavera e aridi, alcalini e contenenti azoto, in
fiorisce dalla primavera all’estate. Impollinazione affidata agli insetti ed luoghi soleggiati e moderatamente
autoimpollinazione. caldi, fino al piano montano.
Disseminazione per mezzo degli animali e dell’uomo (con le sementi di Indicatore di limo.
cereali).
Distribuzione Regioni temperate e calde
geografica: dell’Europa, fino all’Asia centrale;
zona mediterranea.
Importanza e- Arreca danni di media entità per lo
conomica: spazio che occupa.
33Raphanus ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
raphanistrum L.
NOME COMUNE
Ravanello selvatico, Rafanistro
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi di cereali e colture sarchiate,
Pianta annua che germina in primavera o in autunno e fiorisce dalla maggesi, incolti; terreni contenenti
primavera all’autunno; impollinazione per mezzo degli insetti o autoga- azoto. In luoghi moderatamente
mia. soleggiati, freschi o caldi, fino al
Disseminazione tramite il vento, l’acqua, gli animali (ovini, bovini) e piano subalpino.
l’uomo.
Distribuzione Cosmopolita.
geografica:
Importanza Arreca danni di media o considere-
economica: vole entità per lo spazio che occupa.
Pianta mellifera.
34Sinapis arvensis L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Senape dei campi, Senape selvatica
Ciclo vegetativo: Ambiente: Colture sarchiate, campi di cereali.
Pianta annua che germina in primavera e fiorisce dalla primavera all’au- Terreni fertili e ricchi di azoto. In
tunno; impollinazione per mezzo degli insetti o autogamia. luoghi ben soleggiati e moderata-
Disseminazione tramite il vento, l’acqua, l’uomo e gli animali. mente caldi, fino al piano subalpi-
no. Indicatore di argilla.
Distribuzione Nelle zone temperate del globo.
geografica:
Importanza Tende a svilupparsi in massa, arre-
economica: cando danni di media o considere-
vole entità, per lo spazio che occu-
pa e per le sostanze nutritive che
sottrae al terreno. Pianta mellifera
apprezzata, che irrita però gli orga-
ni superiori dell’apparato digestivo
del bestiame. I semi sono tossici
per gli uccelli.
35Stellaria media L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Centocchio, Stellaria, Peverina comune
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi, giardini, campi di cereali,
Pianta annua ibernante allo stadio fenologico estivo. macerie, in luoghi moderatamente
Germina durante tutto l’anno, fiorisce dalla primavera all’autunno. soleggiati, da caldi a freddi, fino al
Disseminazione tramite il vento, l’acqua, l’uomo e gli animali, special- piano alpino. Cresce su terreni con-
mente le formiche. tenenti azoto.
Distribuzione Cosmopolita.
geografica:
Importanza Malerba molesta per l’azoto che
economica: sottrae e lo spazio che occupa; i
danni sono considerevoli perchè ha
la tendenza a formare una cotica
rasente il suolo e a moltiplicarsi in
massa.
36Veronica ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
hederaefolia L.
NOME COMUNE
Veronica, Foglie d’edera
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi di cereali, vigneti, giardini;
Pianta annua invernale, an- su terreni contenenti azoto, legger-
che geofita; germinazione e- mente acidi, da freschi a umidi, in
liofoba, in autunno; fioritura luoghi moderatamente soleggiati e
in primavera; impollinazione moderatamente caldi, fino al piano
per mezzo degli insetti e di- subalpino.
retta.
Scompare totalmente dai
campi a partire dal mese di Distribuzione Eurasia, Africa del nord, America
giugno. geografica: del nord.
Disseminazione tramite il
vento, l’acqua e la pianta
medesima; propagazione Importanza Occupa spazio e sottrae azoto
per mezzo degli animali (for- economica: mentre spunta e accestiste la coltu-
miche) e dell’uomo. ra di cereale autunnale.
Arreca danni da medi a forti (trans-
itoriamente in primavera).
37Veronica persica L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Veronica comune
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi, giardini, su terreni freschi e
Pianta annua estiva o annua ibernante; germina tutto l’anno e fiorisce fertili, in luoghi relativamente so-
dall’inizio della primavera al tardo autunno. leggiati e moderatamente caldi, fi-
Impollinazione per mezzo degli insetti e diretta. no al piano subalpino.
Disseminazione tramite il vento e la pianta medesima; propagazione
con le sementi.
Distribuzione Nelle zone temperate del mondo
geografica: intero.
Importanza Arreca danni da medi a forti per lo
economica: spazio che occupa e le sostanze
nutritive che sottrae.
Tende a moltiplicarsi in massa nelle
colture aperte e specialmente nei
vigneti.
38Vicia spp. L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Veccia comune, Veccia nera
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi di cereali e luoghi erbosi, fi-
Pianta annua che germina generalmente in autunno e più raramente in no al piano montano. Terreni con-
primavera. Fiorisce dalla primavera all’autunno. tenenti azoto, in luoghi ben soleg-
Disseminazione per mezzo del vento e dell’uomo, come pure per proie- giati e moderatamente caldi, pro-
zione quando scoppiano i baccelli. tetti dal gelo.
Distribuzione Cosmopolita.
geografica:
Importanza e- Arreca danni da medi a considere-
conomica: voli per lo spazio che occupa.
39Viola spp. L. ELENCO DELLE
PRINCIPALI
INFESTANTI
NOME COMUNE
Viola dei campi, Viola del pensiero
Ciclo vegetativo: Ambiente: Campi di cereali autunnali, magge-
Pianta annua che può anche resistere ai rigori invernali. si; terreni azotati, in luoghi mode-
Germina in autunno o in primavera e fiorisce dalla primavera ratamente soleggiati e caldi, fino al
all’autunno. piano subalpino.
Disseminazione tramite la pianta medesima, gli animali e l’uomo.
Distribuzione Cosmopolita.
geografica:
Importanza Arreca danni di media o considere-
economica: vole entità per lo spazio che occu-
pa e l’azoto che sottrae al terreno.
Pianta medicinale.
40Epoca di nascita SOMMARIO
delle infestanti
Il rapporto tra l’epoca di nascita delle infestanti e il danno arrecato
alla coltura è uno degli argomenti più dibattuti nel corso degli anni.
Molto spesso si tende a confondere opinioni personali con oggettivi-
tà tecniche, basando il giudizio solo su aspetti visivi.
Infatti con frequenza si tende ad associare la comparsa dell’infestan-
te al momento in cui essa si rende visibile.
Al fine di migliorare la conoscenza da parte dei propri utilizzatori e
quindi aiutarli nella scelta dell’epoca ottimale dell’intervento erbici-
da, Syngenta ha sviluppato innumerevoli prove coinvolgendo enti di
ricerca indipendenti e strutture di assistenza tecnica locali.
Da tutte le prove effettuate emerge chiaramente che le graminacee,
il Galium aparine e il Papaver rhoeas sono le prime infestanti ad e-
mergere (normalmente entro la metà di gennaio l’emergenza di tali
infestanti è pressochè conclusa).
Da gennaio in poi invece si ha un’ attiva nascita delle altre infestanti
dicotiledoni quali crucifere, poligonacee, Stachys annua, Euphorbia
spp., ecc)
41Dinamica della % di piante emerse rispetto al numero totale di piante presenti a fine stagione
(due località della Puglia ed una dell’Umbria nelle annate 1999-00 e 2000-01) SOMMARIO
LOLIUM SPP. AVENA SPP.
PHALARIS SPP. GALIUM APARINE
POLIGONUM SPP. STACHYS ANNUA
1999-00 ( ) e 2000-01 ( )
42Influenza della competizione SOMMARIO
delle infestanti sulle produzioni
Graminacee: l’Avena è la più dannosa in quanto infestazioni di Dicotiledoni: la più dannosa è Galium che con 10 piante per
10 piante per m2 possono portare ad una riduzione della produ- m2 può provocare una riduzione di produzione del 25% oltre a
zione del 15%. Seguono Falaride e Loglio che provocano lo problemi di raccolta. Fra le dicotiledoni seguono Fumaria,
stesso danno con una presenza rispettivamente di circa 20 e 30 Senape e Rafano che con una presenza di circa 20 piante per
piante per m2. m2 possono causare una perdita di produzione del 10%.
Naturalmente il danno causato dipende dalla durata della competizione, dal periodo di presenza delle infestanti in campo e dalla
competitività della coltura.
Programmi pratici di intervento Effetti del ritardato controllo delle malerbe
sulla produttività del frumento duro
I risultati dei rilievi relativi all’epoca di nascita delle infestanti, associati a
quelli sul danno produttivo, rendono immediate alcune considerazioni: (Montemurro et al., 1991)
• Il trattamento dovrebbe avvenire prima che la competizione causi riduzio- Fasi fenologiche Riduzione produttiva
ne tangibile e significativa della produzione. del frumento rispetto al controllo
• L’ottimale controllo delle infestanti e quindi la massima riduzione del loro non inerbito (%)
impatto economico negativo, dovrebbe avvenire intervenendo in due di-
versi momenti. Teoricamente in pre-emergenza o post-emergenza preco- Pieno accestimento 4
ce (entro gennaio) sulle infestanti che nascono per prime (graminacee, Fine accestimento 8
Galium e Papavero) e da metà marzo sulle infestanti più tardive. Inizio levata 15
• Nella pratica si effettua generalmente un solo intervento nella stagione; 1° nodo 22
occorre quindi scegliere una soluzione di compromesso. 2° nodo 32
Il principio fondamentale è di ritardare il trattamento sulle graminacee
(che sono le infestanti più dannose) rispetto all’epoca ottimale di inter-
vento.
• E’ importante disporre di prodotti flessibili, in modo da poter avere stru-
menti più adatti alla reale situazione di campo. L’osservazione dell’infe-
stazione presente è sempre il parametro fondamentale per ogni decisio-
ne di diserbo.
43Infestanti prevalenti per macrozone SOMMARIO
Alopecuro, Avena, Loietto
Loietto, Avena, Falaride
Falaride, Avena, Loietto
Papavero, Veronica, Stellaria,
Camomilla, Viola
Avena, Falaride, Loietto
Papavero, Camomilla, Galium
Crucifere, Fumaria, Papavero
Galium, Veronica,
Fumaria, Crucifere
Crucifere, Papavero, Veronica,
Galium, Cirsium
Crucifere, Papavero,
Crisantemo, Cirsium,
Centaurea
44Le soluzioni per il diserbo dei cereali SOMMARIO
Le soluzioni per la gestione delle infestanti resistenti
PRE-EMERGENZA
(1.75-4.5 l/ha)
Graminacee + dicotiledoni
OPPURE
POST-EMERGENZA PRECOCE
(0.75 l/ha) (30-50 g/ha)
(1.75-4.5 l/ha)
Graminacee + dicotiledoni
SEGUITO DA Lolium spp. • Avena • Falaride • Coda di volpe
Selettivo anche su orzo
+ Ombrellifere • Crucifere • Geranio • Lamium
Camomilla • Poligonacee • Ranuncolo • Vicia • Viola • Papavero
OPPURE
POST-EMERGENZA
(2-4 l/ha) (0.75 l/ha) (30-50 g/ha)
Graminacee + dicotiledoni
+ Lolium spp. • Avena • Falaride • Coda di volpe
Selettivo anche su orzo
+ Ombrellifere • Crucifere • Geranio • Lamium
Camomilla • Poligonacee • Ranuncolo • Vicia • Viola • Papavero
45Le soluzioni per il diserbo dei cereali SOMMARIO
Le soluzioni per il diserbo di post-emergenza
GRAMINICIDI DICOTILEDONICIDI
NOVITÀ
(30-50 g/ha)
(1l/ha-1,3 l/ha)
+ Ombrellifere • Crucifere • Geranio • Lamium • Camomilla • Poligonacee
Ranuncolo • Vicia • Viola • Papavero
Lolium spp. • Avena • Falaride • Galium • Papavero • Senape
Selettivo anche su orzo
oppure
(2,5-3 l/ha)
Infestanti annuali e perenni anche molto sviluppate
oppure Centaurea • Poligono • Falsa ortica • Borsa pastore
Convolvolo • Galium • Fumaria
(0,75 l/ha) (25 g/ha)
Lolium spp. • Avena • Falaride • Coda di volpe Galium • Ombrellifere • Crucifere • Papavero • Senape • Polygonum
Selettivo anche su orzo Veronica • Viola Soluzione completa
specifica con infestanti
anche molto sviluppate
oppure oppure
+ Centaurea
Poligono • Falsa ortica
(30-50 g/ha) Borsa pastore • Convolvolo
(1 l/ha)
Galium • Fumaria
Avena • Falaride • Alopecuro • Lolium spp. + Ombrellifere • Crucifere • Geranio • Lamium • Camomilla • Poligonacee
Ranuncolo • Vicia • Viola • Papavero
oppure
oppure
(0,25 kg/ha) + (1 l/ha) (2,5-3 l/ha)
Lolium spp. • Avena • Alopecuro • Bromus spp. Infestanti annuali e perenni anche molto sviluppate
Veronica spp. • Crucifere • Matricaria • Apera spica-venti Centaurea • Poligono • Falsa ortica • Borsa pastore
Convolvolo • Galium • Fumaria
Nell’applicazione delle miscele tra graminicidi e dicotiledonicidi, per la scelta del corretto momento di utilizzo fare riferimento al prodotto
con la finestra d’impiego più breve.
46Gamma erbicidi per i cereali SOMMARIO
Prodotto Composizione Formulazione Indicazione di pericolo Confezioni Registrazione
Flaconi da 1 l
Olio di colza metilestere 47,5%
ADIGOR Liquido PERICOLO n. 12788 del 28.7.05
(440 g/l)
Taniche da 4 l
Tifensulfuron metile 50% Flaconi da 50 g
Granuli
AMADEUS TOP ATTENZIONE n. 15674 del 14.1.13
idrodispersibili
Tribenuron metile 25% Flaconi da 250 g
Flaconi da 100 g
Florasulam 20%
Microgranuli
AMADEUS ULTRA ATTENZIONE n. 16290 del 27.9.18
idrodispersibili Scatola con 10
Tribenuron-metile 60%
buste da 25 g
Pinoxaden g 4,43 (45 g/l) Flaconi da 1 l
Concentrato
AXIAL ONE À ATTENZIONE n. 17586 del 15.7.22
NOVIT Florasulam g 0,49 (5 g/l) emulsionabile
Taniche da 5 l
Cloquintocet-mexyl g 1,11 (11.25 g/l)
Pinoxaden 6,4% (60 g/l) Flaconi da 750 ml
Concentrato
AXIAL PRONTO 60 ATTENZIONE n. 15379 del 22.4.13
Cloquintocet-mexyl (antidoto) 1,55% (15 g/l) emulsionabile
Taniche da 3,75 l
Clortoluron 35,7% (400 g/l)
Sospensione
DICURAN PLUS ATTENZIONE Taniche da 5 l n. 16218 del 9.7.15
concentrata
Diflufenican 2,2% (25 g/l)
Fluroxipir 8,19% (86,5 g/l)
Emulsione
MANTA GOLD Clopiralid 2,21% (23,3 g/l) PERICOLO Taniche da 3 l n. 8139 del 30.12.92
concentrata
MCPA 39,4% (416,1 g/l)
Clodinafop-propargyl 20% Flaconi da 250 g
Granuli
SERRATE Pyroxsulam 7,5% ATTENZIONE n. 16065 del 25.9.15
idrodisperdibili
Cloquintocet-mexyl (antidoto) 7,5% Flaconi da 1 kg
Pinoxaden 3,09% (30 g/l) Flaconi da 1 l
Concentrato
TRAXOS PRONTO 60 Clodinafop-propargyl 3,09% (30 g/l) ATTENZIONE n. 15378 del 22.4.13
emulsionabile
Cloquintocet-mexyl (antidoto) 0,77% (7,5 g/l) Taniche da 5 l
47Quanto riportato nel presente documento ha valore puramente indicativo. Agrofarmaci autorizzati dal Ministero della Salute; per relativa composizione e numero di registrazione si rinvia al catalogo dei
01/2023 I.P.
prodotti o al sito internet del produttore. Usare i prodotti fitosanitari con precauzione. Prima dell’uso leggere sempre l’etichetta e le informazioni sul prodotto. Si richiama l’attenzione sulle frasi e simboli di
pericolo riportati in etichetta. La casa produttrice declina ogni responsabilità per le conseguenze derivanti da un uso improprio dei preparati. ® e TM Marchi registrati di una società del Gruppo Syngenta.
AMADEUS®TOP e AMADEUS®ULTRA: registrazioni NUFARM Italia s.r.l. - MANTA® GOLD: registrazione Corteva Agriscience Italia s.r.l. - DICURAN® PLUS: registrazione ADAMA Italia S.r.l. SOMMARIO
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