CAVOLI ANCHE A CASA - Cavoli a Merenda
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Benvenuti da Cavoli a Merenda! Sempre in prima linea per la sicurezza dei nostri clienti, continueremo a farlo anche in questo nuovo scenario con due novità: CAVOLI ANCHE A CASA Di seguito potete consultare il nostro menu e la carta dei vini. Le prenotazioni andranno effettuate inviando un messaggio al . . . entro le . dal lunedì alla domenica. Dopo le . sarà necessario telefonare. Potrete scegliere se ritirare personalmente secondo gli orari stabiliti, altrimenti le consegne verranno effettuate dal nostro personale. Per cercare di continuare a sorridere di ciò che abbiamo, aspettando duciosi ciò che verrà. 3 3 8 4 6 7 9 1 8 5 1 fi 0 3 0 1 8 0 0
CAVOLI A CASA ritiro e consegna dalle . alle . . Minimo ordine euro. Ho pensato per voi a questi MENU SFIZIOSO DI PESCE 4 € Carpaccio di branzino con melagrana, pistacchi, pepe di Sichuan e lime. Kit di paccheri con ragù bianco di pesce, cucunci e zeste di limone Polpo cotto a bassa temperatura alla catalana LIGHT DI PESCE € Ceviche di pescato bianco con mela verde, zenzero, lime e cipolla rossa. Riso integrale riserva San Massimo con gamberoni al vino bianco e broccoli. Insalata di finocchi, pompelmo rosa e taggiasche. SFIZIOSO DI CARNE € Pappardelle con ragù d'anatra cotta a bassa temperatura Guancia di manzo brasata con patate. Insalata di songino, mela fuji e noci. 3 0 3 5 4 5 5 1 9 0 0 2 1 3 0
LIGHT DI CARNE € Tartare di fassona con senape, capperi strombolani e tuorlo. Roast beef con radicchio, mele fuji e pinoli, Cavolfiore al forno alla curcuma. SFIZIOSO VEGETARIANO € Insalata di carciofi, parmigiano reggiano 30 mesi, mela verde e pane carasau. Kit di paccheri con salsa di datterini, basilico, olive taggiasche e ricotta salata. Burger di ceci con formaggio buche de Pilat su cavolo nero. LIGHT VEGETARIANO € Avocado, palmito e parmigiano reggiano 30 mesi. Vellutata di finocchi, mela e cipollotti rossi con yogurt bianco Cavoletti di Bruxelles al forno con melagrana e feta APERITIVO PER DUE € Una bottiglia a scelta tra: Franciacorta Vigneti Cenci, Pinot grigio Ronco del Gelso o Pinot nero Montelio. Sashimi di salmone affumicato coda nera, patè di fegato fatto in casa e crostini di pain paillasse. 3 5 4 5 3 0 4 0
La nostra carta Cod ANTIPASTI Sashimi di salmone affumicato con burrata e avocado e pepe € di Sichuan Cevice di pescato bianco con mela verde, zenzero, coriandolo € e lime Carpaccio di orata e mango al lime e mandorle € Polpo croccante con carcio al Franciacorta € Tartare di pescato bianco con pomodorini secchi, cipolla € rossa e cucunci Insalata di avocado, palmito e parmigiano mesi € Crema di broccoli con bufaline, cavoletti di bruxelles al € parmigiano e germogli di ravanello Tartare di fassona con senape, capperi di Stromboli e tuorlo € KIT PRIMI PIATTI Il kit è composto da pasta cruda per persone e relativo condimento a parte. Paccheri al ragù bianco di pesce con cucunci e zeste di € limone Chitarra con salsa di datterini, olive taggiasche e ricotta salata € Linguine con pesto di cavolo nero e pecorino siciliano al € pepe Zuppa di lenticchie e spinaci con guanciale € Pappardelle con ragù d'anatra a bassa temperatura € 1 1 1 2 1 3 4 2 1 5 6 1 1 7 1 8 2 9 1 2 1 2 1 2 1 2 5 5 5 0 5 2 2 5 5 0 0 1 5 2 0 3 5 fi 2 3 0
Pasta e fagioli € SECONDI Pescato bianco al Franciacorta con erbette spadellate su € crema di pane con taggiasche Cartoccio di pesce con verdure al vapore con maionese al € mojito Baby seppioline con cavolo nero su farinata € Tortino di gorgonzola top e patate con mango € Roast beef con patate al forno € Guancia brasata con patate alle erbe € DOLCI Torta di mele € Torta caprese (gluten free) € Tiramisù lamponi e Champagne € Salame di cioccolato € Torta cioccolato e pere € ALCUNE DELLE NOSTRE MATERIE PRIME kg di Parmigiano reggiano mesi € kg di Parmigiano reggiano mesi € Filetto di Salmone Coda nera riserva gr € Latta da l di Olio extra vergine di oliva Terre di Mezzo € Frantoio Montecroce Lago di Garda Farina di mandorla di Avola Munafò € CARTA DEI VINI 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 1 2 2 1 2 2 1 2 8 3 1 4 5 5 5 6 5 7 5 8 5 9 0 0 0 1 2 3 4 5 6 2 7 4 8 8 9 5 0 3 5 2 3 4 0 1 7 0
E' possibile consultare la nostra carta vini al seguente link. https://www.cavoliamerenda.eu/cavoliamerenda/ristorante/carta-vini/ In caso desiderasse ricevere le bottiglie a casa, ricordatevi che il costo delle bottiglie è scontato del % rispetto a quello della carta. Ordinare è semplice: Entro le . invia un messaggio al inserendo i seguenti dati: Nome e Cognome Indirizzo e citofono Ordine (nome del menu o i codici della carta che trovate a sinistra) Fascia oraria ( . / . - . / . - . / . - . / . - . / . ) Seguirà un messaggio di conferma. Dopo le . saranno accettati ordini telefonici in base alla disponibilità. 2 1 0 0 2 1 1 1 3 8 8 0 0 0 0 0 1 9 0 0 1 9 3 0 1 9 3 0 3 2 0 0 0 3 0 3 8 2 4 0 6 0 7 0 9 2 5 0 1 3 3 0 2 0 3 0 2 1 0 0
Il nostro delivery è interamente ecologico perché utilizziamo materiali compostabili e le consegne vengono fatte con mezzo elettrico. Sarà il nostro personale interno a consegnare la vostra cena, a meno che non passiate voi! A presto, Vanessa
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