CAVOLI ANCHE A CASA - Cavoli a Merenda

Pagina creata da Emanuele Oliva
 
CONTINUA A LEGGERE
Benvenuti da Cavoli a Merenda!

                                          Sempre in prima linea per la sicurezza dei nostri clienti,
                                        continueremo a farlo anche in questo nuovo scenario con due
                                                                  novità:

                                                               CAVOLI ANCHE A CASA

                                        Di seguito potete consultare il nostro menu e la carta dei vini.
                                        Le prenotazioni andranno effettuate inviando un messaggio al
                                               . . .      entro le . dal lunedì alla domenica.

                                                                 Dopo le          .   sarà necessario telefonare.

                                         Potrete scegliere se ritirare personalmente secondo gli orari
                                        stabiliti, altrimenti le consegne verranno effettuate dal nostro
                                                                    personale.

                                                         Per cercare di continuare a sorridere di ciò che abbiamo,
                                                                    aspettando duciosi ciò che verrà.
3
    3
        8
            4
                6
                    7
                        9
                            1
                                8
                                    5
                                        1
                                            fi
                                            0
                                                 3
                                                     0
                                                                  1
                                                                      8
                                                                          0
                                                                              0
CAVOLI A CASA ritiro e consegna dalle                                     .   alle   .   .
               Minimo ordine      euro.
                       Ho pensato per voi a questi MENU

                                   SFIZIOSO DI PESCE 4 €

 Carpaccio di branzino con melagrana, pistacchi, pepe di
                     Sichuan e lime.

Kit di paccheri con ragù bianco di pesce, cucunci e zeste di
                          limone

     Polpo cotto a bassa temperatura alla catalana

                                    LIGHT DI PESCE               €

Ceviche di pescato bianco con mela verde, zenzero, lime e
                      cipolla rossa.

Riso integrale riserva San Massimo con gamberoni al vino
                    bianco e broccoli.

    Insalata di finocchi, pompelmo rosa e taggiasche.

                                   SFIZIOSO DI CARNE                 €

Pappardelle con ragù d'anatra cotta a bassa temperatura

                 Guancia di manzo brasata con patate.

                     Insalata di songino, mela fuji e noci.
     3
         0
             3
                 5
                       4
                           5
                               5
                                             1
                                                 9
                                                     0
                                                         0
                                                             2
                                                                 1
                                                                     3
                                                                         0
LIGHT DI CARNE   €

Tartare di fassona con senape, capperi strombolani e tuorlo.

         Roast beef con radicchio, mele fuji e pinoli,

                   Cavolfiore al forno alla curcuma.

                    SFIZIOSO VEGETARIANO                      €

Insalata di carciofi, parmigiano reggiano 30 mesi, mela verde
                        e pane carasau.

    Kit di paccheri con salsa di datterini, basilico, olive
                taggiasche e ricotta salata.

Burger di ceci con formaggio buche de Pilat su cavolo nero.

                         LIGHT VEGETARIANO                €

      Avocado, palmito e parmigiano reggiano 30 mesi.

  Vellutata di finocchi, mela e cipollotti rossi con yogurt
                           bianco

    Cavoletti di Bruxelles al forno con melagrana e feta

                         APERITIVO PER DUE                €

 Una bottiglia a scelta tra: Franciacorta Vigneti Cenci, Pinot
        grigio Ronco del Gelso o Pinot nero Montelio.

Sashimi di salmone affumicato coda nera, patè di fegato fatto
              in casa e crostini di pain paillasse.
           3
               5
                     4
                         5
                             3
                                 0
                                      4
                                          0
La nostra carta

        Cod                              ANTIPASTI
              Sashimi di salmone affumicato con burrata e avocado e pepe           €
                                     di Sichuan
              Cevice di pescato bianco con mela verde, zenzero, coriandolo         €
                                         e lime
                     Carpaccio di orata e mango al lime e mandorle                 €
                       Polpo croccante con carcio al Franciacorta                  €
                Tartare di pescato bianco con pomodorini secchi, cipolla           €
                                     rossa e cucunci
                    Insalata di avocado, palmito e parmigiano       mesi           €
                 Crema di broccoli con bufaline, cavoletti di bruxelles al         €
                          parmigiano e germogli di ravanello
              Tartare di fassona con senape, capperi di Stromboli e tuorlo         €

                                  KIT PRIMI PIATTI
                Il kit è composto da pasta cruda per      persone e relativo
                                   condimento a parte.

                 Paccheri al ragù bianco di pesce con cucunci e zeste di           €
                                         limone
              Chitarra con salsa di datterini, olive taggiasche e ricotta salata   €
                Linguine con pesto di cavolo nero e pecorino siciliano al          €
                                         pepe
                       Zuppa di lenticchie e spinaci con guanciale                 €
                   Pappardelle con ragù d'anatra a bassa temperatura               €
1
1
1
2
1
3
4
2
1
5
6
1
1
7
1
8
2
9
1
2
1
2
1
2
1
2
    5
    5
    5
    0
    5
    2
    2
    5
    5
    0
    0
    1
    5
    2
    0
    3
    5
                         fi
                                     2
                                          3
                                              0
Pasta e fagioli                   €

                                          SECONDI
            Pescato bianco al Franciacorta con erbette spadellate su    €
                         crema di pane con taggiasche
            Cartoccio di pesce con verdure al vapore con maionese al    €
                                     mojito
                  Baby seppioline con cavolo nero su farinata           €
                 Tortino di gorgonzola top e patate con mango           €
                              Roast beef con patate al forno            €
                         Guancia brasata con patate alle erbe           €

                                              DOLCI
                                      Torta di mele                     €
                                Torta caprese (gluten free)             €
                             Tiramisù lamponi e Champagne               €
                                   Salame di cioccolato                 €
                                  Torta cioccolato e pere               €
                ALCUNE DELLE NOSTRE MATERIE PRIME
                             kg di Parmigiano reggiano        mesi      €
                             kg di Parmigiano reggiano        mesi      €
                  Filetto di Salmone Coda nera riserva gr               €
             Latta da l di Olio extra vergine di oliva Terre di Mezzo   €
                      Frantoio Montecroce Lago di Garda
                         Farina di mandorla di Avola Munafò             €

                               CARTA DEI VINI
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
5
2
5
2
5
2
5
2
5
1
2
2
1
2
2
1
2
8
3
1
    4
    5
    5
    5
    6
    5
    7
    5
    8
    5
    9
    0
    0
    0
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    2
    7
    4
    8
    8
    9
    5
    0
    3
        5
                     2
                     3
                         4
                         0
                                      1
                                          7
                                              0
E' possibile consultare la nostra carta vini al seguente link.
                                         https://www.cavoliamerenda.eu/cavoliamerenda/ristorante/carta-vini/

                                             In caso desiderasse ricevere le bottiglie a casa, ricordatevi che
                                        il costo delle bottiglie è scontato del % rispetto a quello della carta.

                                                                                                                  Ordinare è semplice:

                                        Entro le                                 .           invia un messaggio al                                                                                                                                        inserendo i
                                                                                                      seguenti dati:

                                                                                                                              Nome e Cognome

                                                                                                                          Indirizzo e citofono

                        Ordine (nome del menu o i codici della carta che trovate a sinistra)

                        Fascia oraria (                                                      .        /           .               -               . / .                                        -                      .       /           .           -            .   /   .   -
                                                                                                                                                  . / .                                       )

                                                                                         Seguirà un messaggio di conferma.

                                         Dopo le                                     .           saranno accettati ordini telefonici in base alla
                                                                                                         disponibilità.
2
    1
        0
            0
                2
                    1
                        1
                            1
                            3
                                8
                                    8
                                    0
                                         0
                                             0
                                                 0
                                                     0
                                                         1
                                                             9
                                                                 0
                                                                     0
                                                                         1
                                                                             9
                                                                                     3
                                                                                         0
                                                                                                  1
                                                                                                          9
                                                                                                              3
                                                                                                                      0
                                                                                                                          3
                                                                                                                              2
                                                                                                                              0
                                                                                                                                  0
                                                                                                                                      0
                                                                                                                                          3
                                                                                                                                              0
                                                                                                                                                  3
                                                                                                                                                      8
                                                                                                                                                          2
                                                                                                                                                              4
                                                                                                                                                                  0
                                                                                                                                                                      6
                                                                                                                                                                          0
                                                                                                                                                                              7
                                                                                                                                                                                  0
                                                                                                                                                                                      9
                                                                                                                                                                                          2
                                                                                                                                                                                              5
                                                                                                                                                                                                  0
                                                                                                                                                                                                      1
                                                                                                                                                                                                          3
                                                                                                                                                                                                              3
                                                                                                                                                                                                                  0
                                                                                                                                                                                                                          2
                                                                                                                                                                                                                                  0
                                                                                                                                                                                                                                      3
                                                                                                                                                                                                                                              0
                                                                                                                                                                                                                                                  2
                                                                                                                                                                                                                                                      1
                                                                                                                                                                                                                                                           0
                                                                                                                                                                                                                                                               0
Il nostro delivery è interamente ecologico perché utilizziamo
materiali compostabili e le consegne vengono fatte con mezzo
                           elettrico.

Sarà il nostro personale interno a consegnare la vostra cena,
                a meno che non passiate voi!

                                         A presto, Vanessa
Puoi anche leggere