Bagarre 2020 ITA - Fora Wines
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Bagarre 2020
ITA
Vino: Tai Rosso Igt Veneto
Zona vitivinicola: Colli Berici – Nanto (Vi)
Annata: 2020
Uva: 100% Tai Rosso
Vendemmia: manuale, metà di settembre
Fermentazione: lieviti indigeni, 10 giorni di contatto
sulle bucce
Affinamento: Vasche in acciaio
Gradazione alcolica: 12%
Anno d’impianto vigneti: 1986
Suolo: calcareo
Abbinamenti: Picnic in una giornata di sole
Temperatura di servizio: 16°
Canzone consigliata: Diavolo Rosso – Paolo Conte
Film: Mangiare e Bere, Uomo e Donna – Ang Lee
Libro: È un vino paesaggio. Pratiche e teorie
di un vignaiolo planetario in Friuli
Ciclista abbinato: Claudio Chiappucci (el Diablo)…
the king of bagarre
ENG
Wine classification: Tai Rosso Igt Veneto
Vineyard location: Colli Berici – Nanto (Vi)
Vintage: 2020
Grape varieties: 100% Tai Rosso
Harvesting: manual, middle of September
Fermentation: indigenous yeasts /10 days skins contact
Aging: Steel tanks
Alcohol Content: 12%
Tai Rosso Vineyard age: 1986
Soil: calcareous soil
Pairing: picnic food in a sunny day
Serving temperature: 16°
Recommended song: Diavolo Rosso – Paolo Conte
Movie: Yǐn shí nán nǐ – Ang Lee
Book: È un vino paesaggio. Pratiche e teorie
di un vignaiolo planetario in Friuli
Cyclist: Claudio Chiappucci (el Diablo)…the king of bagarre
DEU
Qualitätsstufe: Tai Rosso IGT Veneto
Anbaugebiet: Colli Berici – Nanto (Vi)
Jahrgang: 2020
Rebsorte: 100% Tai Rosso
Lese: per Hand, Mitte September
Vergärung: mit heimischen Hefen/ 10 Tage
auf der Maische
Ausbau: In Stahltanks
Alkohol Gehalt: 12%
Alter der Tai Rosso Rebstöcke: 1986
Boden: kalkhaltiger Boden
Passt gut zu: Picknick an einem sonnigen Tag
Ideale Trinktemperatur: 16°
Empfohlener Song: Diavolo Rosso – Paolo Conte
Movie: Yǐn shí nán nǐ – Ang Lee
Società agricola Fora s.s. Buch: È un vino paesaggio. Pratiche e teorie di un vignaiolo planetario
di Giovanni Bottazzi e Fanton Simone - Vicenza - ITALIA in Friuli
Radrennfahrer: Claudio Chiappucci (el Diablo)…
info@forawines.it - www.forawines.it der König des bagarre
FB/IG: @FORAWINES
Pontaron 2020
ITA
Vino: Garganega Igt Veneto
Zona vitivinicola: Colli Berici – Nanto (Vi)
Annata: 2020
Uva: 100% Garganega
Vendemmia: manuale, alla fine di settembre
Fermentazione: lieviti indigeni 60% pressa diretta
40% 6 giorni di macerazione con le bucce
Affinamento: Vasche in acciaio
Gradazione alcolica: 12%
Anno d’impianto vigneti: 1986
Suolo: calcareo
Abbinamenti: antipasti leggeri, snacks, tapas, finger-food
Temperatura di servizio: 14°
Canzone consigliata: Back to life – Soul II Soul
Film: Il pranzo di Babette – Gabriel Axel
Libro: Italia fuorirotta – viaggio a pedali lungo la penisola del tesoro –
Emilio Rigatti
Ciclista abbinato: Imerio Massignan “gambasecca”…
l’angelo del Gavia
ENG
Wine classification: Garganega Igt Veneto
Vineyard location: Colli Berici – Nanto (Vi)
Vintage: 2020
Grape varieties: 100% Garganega
Harvesting: manual, end of September
Fermentation: indigenous yeasts
60% of the grapes - Fermentation in white
40% of the grapes - 6 days skins contact
Aging: Steel tanks
Alcohol Content: 12%
Tai Rosso Vineyard age: 1986
Soil: calcareous soil
Pairing: appetisers, snacks, tapas, finger-food
Serving temperature: 14°
Recommended song: Back to life – Soul II Soul
Movie: Il pranzo di Babette – Gabriel Axel
Book: Italia fuorirotta – viaggio a pedali lungo la penisola del tesoro –
Emilio Rigatti
Cyclist: Imerio Massignan “gambasecca”… l’angelo del Gavia
DEU
Qualitätsstufe: Garganega Igt Venetoo
Anbaugebiet: Colli Berici – Nanto (Vi)
Jahrgang: 2020
Rebsorte: 100% Garganega
Lese: per Hand, Ende September
Vergärung: mit heimischen Hefen
60% der Traube – direkt gepresst
40% der Traube – sechs Tage auf der Maische
Ausbau: In Stahltanks
Alkohol Gehalt: 12%
Alter der Tai Rosso Rebstöcke: 1986
Boden: kalkhaltiger Boden
Passt gut zu: Vorspeisen, Snacks, Tapas, Finger-Food
Società agricola Fora s.s. Ideale Trinktemperatur: 14°
di Giovanni Bottazzi e Fanton Simone - Vicenza - ITALIA Empfohlener Song: Back to life – Soul II Soul
Movie: Il pranzo di Babette – Gabriel Axel
info@forawines.it - www.forawines.it Buch: Italia fuorirotta – viaggio a pedali lungo la penisola del tesoro –
FB/IG: @FORAWINES Emilio Rigatti
Radrennfahrer: Imerio Massignan “gambasecca”… l’angelo del Gavia
Bidon! Bidon! 2020
ITA
Vino: Tai Rosso Igt Veneto rosso frizzante
Zona vitivinicola: Colli Berici – Nanto (Vi)
Annata: 2020
Uva: 100% Tai Rosso
Vendemmia: manuale, prima settimana di settembre
Fermentazione: lieviti indigeni, breve contatto sulle bucce
Affinamento: vasche in acciaio e poi rifermentazione in bottiglia
Gradazione alcolica: 12%
Anno d’impianto vigneti: 1986
Suolo: calcareo
Abbinamenti: Ideale per sabati di festa e domeniche di riposo
Temperatura di servizio: 10°
Canzone consigliata: Shake your rump – Beastie Boys
Film: Clerks- Kevin Smith
Libro: I ragazzi del mucchio – Silvio Bernelli
Ciclista abbinato: Peter Sagan, the sparkling cyclist
ENG
Wine classification: Tai Rosso Igt Veneto rosso frizzante
Vineyard location: Colli Berici – Nanto (Vi)
Vintage: 2020
Grape varieties: 100% Tai Rosso
Harvesting: manual, first week of September
Fermentation: indigenous yeasts /10 days skins contact
Aging: Steel tanks and ri-fermentation in bottle for 1 month
Alcohol Content: 12%
Tai Rosso Vineyard age: 1986
Soil: calcareous soil
Pairing: Ideal for happy sartudays and lazy Sundays
Serving temperature: 10°
Recommended song: Shake your rump – Beastie Boys
Movie: Clerks- Kevin Smith
Book: I ragazzi del mucchio – Silvio Bernelli
Cyclist: Peter Sagan, the sparkling cyclist
DEU
Qualitätsstufe: Tai Rosso IGT Veneto
Anbaugebiet: Colli Berici – Nanto (Vi)
Jahrgang: 2020
Rebsorte: 100% Tai Rosso
Lese: per Hand, erste Septemberwoche
Vergärung: mit heimischen Hefen/ 10 Tage auf der Maische
Ausbau: In Stahltanks, einmonatige Nachgärung in der Flasche
Alkohol Gehalt: 12%
Alter der Tai Rosso Rebstöcke: 1986
Boden: kalkhaltiger Boden
Passt gut zu: fröhlicher Samstagsstimmung und faulen Sonntagen
Ideale Trinktemperatur: 10°
Empfohlener Song: Shake your rump – Beastie Boys
Movie: Clerks- Kevin Smith
Buch: I ragazzi del mucchio – Silvio Bernelli
Radrennfahrer: Peter Sagan, der Spritzige
Società agricola Fora s.s.
di Giovanni Bottazzi e Fanton Simone - Vicenza - ITALIA
info@forawines.it - www.forawines.it
FB/IG: @FORAWINESPuoi anche leggere
