Nelle "pepite" 220tonnellate di Asiago Dop - Servite fino ad ottobre - Fondazione ...
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PAESE :Italia AUTORE :N.D.
PAGINE :5
SUPERFICIE :7 %
27 febbraio 2019 - Edizione Vicenza
Servite
fino ad ottobre
Nelle «pepite»
220 tonnellate
di Asiago Dop
VICENZA Un milione di
porzioni vendute nei primi
due mesi di
«sperimentazione» e dunque
una collaborazione che
continua. E si amplia, tanto
che fino al prossimo ottobre
saranno 220 le tonnellate di
formaggio Asiago Dop
(Denominazione di origine
protetta) fresco che
arriveranno sulle cucine della
catena di fast-food più
conosciuta al mondo, ovvero
«McDonald’s». Il formaggio
sarà servito sottoforma di
«Pepite», ovvero palline fritte
ripiene anche di speck Alto
Adige Igp (Indicazione
geografica protetta), che si
potranno trovare in tutti i 580
punti vendita «McDonald’s»
in Italia. La catena ha infatti
rinnovato la collaborazione
con il Consorzio tutela
formaggio Asiago, che dopo
le 275 tonnellate di Asiago
acquistate dal 2010per i
panini McItaly ha allargato
l’offerta del formaggio
vicentino con le «Pepite». Il
prodotto, fornito da due
aziende vicentine (Agriform e
Brazzale),è stato già
distribuito dal 1 gennaio e ha
riscosso il 40%di vendite in
più rispetto alle attese.
Tutti i diritti riservati
martedì 26.02.2019 (15:37) VicenzaToday
martedì
26.02.2019 (15:37) VicenzaToday
Asiago Dop e McDonald's: arrivano le "pepite"
275 tonnellate di Asiago DOP acquistate e 6,7 milioni "La partnership del Consorzio Tutela Formaggio
di prodotti venduti
venduti: sono questi i numeri della Asiago con McDonald's Italia, - afferma il Presidente
collaborazione tra McDonald's e il Consorzio Tutela Fiorenzo Rigoni
Rigoni, - risponde al preciso obiettivo di
Formaggio Asiago, avviata nel 2010, che vede ora promuovere l'unicità del nostro prodotto declinandola
l'introduzione, in tutti i 580 ristoranti della catena, di in linguaggi contemporanei che avvicinino sempre
un nuovo prodotto ispirato alla tradizione del cibo di più i consumatori a questa eccellenza. Unire la
strada rivisitato in chiave contemporanea: le Pepite tradizione e il forte legame con il territorio d'origine
all'Asiago DOP
DOP. dell'Asiago DOP all'immagine giovane e internazionale
di McDonald's rappresenta una felice connubio nel
Il sodalizio tra McDonald's e il Consorzio Tutela quale il consumatore può scegliere la qualità di un
Formaggio Asiago si inserisce nel percorso che ha prodotto d'origine anche nell'alimentazione fuori
visto McDonald's Italia avviare, grazie al supporto casa, sempre più diffusa tra gli under 30."
della Fondazione Qualivita, un progetto di
promozione delle produzioni italiane di qualità DOP "La mia "idea folle" di tanti anni fa, la collaborazione
e IGP all'interno del proprio menù, con attività di fra produzioni italiane di qualità rappresentate
informazione e formazione rivolte ai consumatori. dai Consorzi di tutela e McDonald's, lanciata
Una scelta che conferma e rafforza il ruolo di inizialmente da Qualivita come una sorta di sfida –
McDonald's come partner di rilievo per il comparto afferma il direttore generale Mauro Rosati – oggi è
agroalimentare nazionale, visto che l'80% dei suoi diventata una realtà concreta e importante e lo
fornitori sono aziende italiane e ogni anno l'azienda dimostrano appuntamenti come questo. Infatti siamo
acquista 85.000 tonnellate di materie prime nostrane. qui per festeggiare 9 anni di collaborazione con una
delle produzioni di eccellenza di questo territorio, l'Asiago
Con l'inizio del 2019, e alle spalle una collaborazione DOP, che in questi anni ha avuto più di una occasione
McItaly con Asiago
che ha dato vita a due ricette, il "McItaly di essere proposto nei menu McDonald's. L' "idea
DOP", nel 2010, e "il Veneto", nel 2012, il formaggio folle" di allora, in questi anni si è affermata come un
Asiago DOP torna nell'offerta McDonald's grazie a modo concreto di favorire la conoscenza delle
una novità: le Pepite, sfizioso finger food che vede eccellenze agroalimentari italiane, grazie a
l'eccellenza casearia veneto-trentina in combinazione campagne marketing mirate su tutto il territorio
allo Speck Alto Adige IGP
IGP. nazionale, che raggiungono un pubblico prevalentemente
giovanile. Voglio ringraziare ancora una volta
Ispirata alla tradizione del cibo di strada, oggi McDonald's di aver voluto accettare la sfida di allora,
universalmente riconosciuto come patrimonio della oggi è diventato un partner davvero importante per
cucina italiana, qui rivisitato in chiave contemporanea la promozione dell'agroalimentare italiano di qualità"-
e in linea con le caratteristiche della ristorazione
veloce e fuori casa, il prodotto ha incontrato subito i
gusti dei clienti McDonald's tanto da registrare un "Oggi siamo qui per celebrare la collaborazione con
successo al di sopra delle aspettative: in due mesi, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, che ancora
a fronte delle 45 tonnellate previste, sono state oltre una volta ha dato vita a un prodotto apprezzatissimo
1 milione le porzioni vendute, il 40% in più rispetto dai nostri clienti che sta ottenendo un successo tale
alle stime iniziali. E' stato quindi scelto di mantenere da farci decidere di tenerlo in assortimento per 7 mesi
in assortimento il prodotto fino a fine ottobre, con una ulteriori" commenta Tommaso Valle Valle, Direttore della
previsione finale di vendita di oltre 220 tonnellate di comunicazione di McDonald's Italia. "Non solo siamo
Asiago DOP Fresco. un partner concreto del settore agroalimentare
italiano, nel quale investiamo ogni anno circa 200
martedì
26.02.2019 (15:37) VicenzaToday
milioni di euro, ma grazie ai nostri 580 ristoranti su
tutto il territorio, vistati da un milione di persone ogni
giorno, rappresentiamo anche un efficace mezzo di
promozione e valorizzazione delle eccellenze del
Made in Italy". McDonald's è presente in Veneto con
46 ristoranti in cui lavorano oltre 1.800 dipendenti.
martedì
26.02.2019 (15:40) TViWeb
McDonald's punta sul formaggio Asiago
[scheramata non disponibile] il prodotto ha incontrato subito i gusti dei clienti
McDonald's tanto da registrare un successo al di
La nuova collaborazione tra Consorzio Tutela sopra delle aspettative: in due mesi, a fronte delle 45
Formaggio Asiago e McDonald's Italia mette al centro tonnellate previste, sono state oltre 1 milione le
la valorizzazione del prodotto d'origine protetta. porzioni vendute, il 40% in più rispetto alle stime
L'eccellenza veneta, protagonista dell'azione di iniziali. E' stato quindi scelto di mantenere in
sistema per la valorizzazione dei prodotti DOP e IGP, assortimento il prodotto fino a fine ottobre, con una
entra nel menu dei 580 ristoranti della catena. previsione finale di vendita di oltre 220 tonnellate di
Asiago DOP Fresco."La partnership del Consorzio
275 tonnellate di Asiago DOP acquistate e 6,7 milioni Tutela Formaggio Asiago con McDonald's Italia, –
di prodotti venduti*: sono questi i numeri della afferma il Presidente Fiorenzo Rigoni, – risponde al
collaborazione tra McDonald's e il Consorzio Tutela preciso obiettivo di promuovere l'unicità del nostro
Formaggio Asiago, avviata nel 2010, che vede ora prodotto declinandola in linguaggi contemporanei
l'introduzione, in tutti i 580 ristoranti della catena, di che avvicinino sempre più i consumatori a questa
un nuovo prodotto ispirato alla tradizione del cibo di eccellenza. Unire la tradizione e il forte legame con
strada rivisitato in chiave contemporanea: le Pepite il territorio d'origine dell'Asiago DOP all'immagine
all'Asiago DOP. giovane e internazionale di McDonald's rappresenta
una felice connubio nel quale il consumatore può
scegliere la qualità di un prodotto d'origine anche
nell'alimentazione fuori casa, sempre più diffusa tra
gli under 30."
Il sodalizio tra McDonald's e il Consorzio Tutela
Formaggio Asiago si inserisce nel percorso che ha "La mia "idea folle" di tanti anni fa, la collaborazione
visto McDonald's Italia avviare, grazie al supporto fra produzioni italiane di qualità rappresentate dai
della Fondazione Qualivita, un progetto di Consorzi di tutela e McDonald's, lanciata inizialmente
promozione delle produzioni italiane di qualità DOP da Qualivita come una sorta di sfida – afferma il
e IGP all'interno del proprio menù, con attività di direttore generale Mauro Rosati – oggi è diventata
informazione e formazione rivolte ai consumatori. una realtà concreta e importante e lo dimostrano
Una scelta che conferma e rafforza il ruolo di appuntamenti come questo. Infatti siamo qui per
McDonald's come partner di rilievo per il comparto festeggiare 9 anni di collaborazione con una delle
agroalimentare nazionale, visto che l'80% dei suoi produzioni di eccellenza di questo territorio, l'Asiago
fornitori sono aziende italiane e ogni anno l'azienda DOP, che in questi anni ha avuto più di una occasione
acquista 85.000 tonnellate di materie prime nostrane. di essere proposto nei menu McDonald's. L' "idea
Con l'inizio del 2019, e alle spalle una collaborazione folle" di allora, in questi anni si è affermata come un
che ha dato vita a due ricette, il "McItaly con Asiago modo concreto di favorire la conoscenza delle
DOP", nel 2010, e "il Veneto", nel 2012, il formaggio eccellenze agroalimentari italiane, grazie a
Asiago DOP torna nell'offerta McDonald's grazie a campagne marketing mirate su tutto il territorio
una novità: le Pepite, sfizioso finger food che vede nazionale, che raggiungono un pubblico prevalentemente
l'eccellenza casearia veneto-trentina in combinazione giovanile. Voglio ringraziare ancora una volta
allo Speck Alto Adige IGP. Ispirata alla tradizione del McDonald's di aver voluto accettare la sfida di allora,
cibo di strada, oggi universalmente riconosciuto oggi è diventato un partner davvero importante per
come patrimonio della cucina italiana, qui rivisitato in la promozione dell'agroalimentare italiano di qualità",
chiave contemporanea e in linea con le
caratteristiche della ristorazione veloce e fuori casa, "Oggi siamo qui per celebrare la collaborazione conmartedì
26.02.2019 (15:40) TViWeb
il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, che ancora
una volta ha dato vita a un prodotto apprezzatissimo
dai nostri clienti che sta ottenendo un successo tale
da farci decidere di tenerlo in assortimento per 7 mesi
ulteriori" commenta Tommaso Valle, Direttore della
comunicazione di McDonald's Italia. "Non solo siamo
un partner concreto del settore agroalimentare
italiano, nel quale investiamo ogni anno circa 200
milioni di euro, ma grazie ai nostri 580 ristoranti su
tutto il territorio, vistati da un milione di persone ogni
giorno, rappresentiamo anche un efficace mezzo di
promozione e valorizzazione delle eccellenze del
Made in Italy".martedì 26.02.2019 (15:52) VicenzaPiù
martedì
26.02.2019 (15:52) VicenzaPiù
Il Formaggio Asiago nelle "Pepite" di McDonald's
da sinistra RAFFAELE BELLINI ( chef di McDonald's sopra delle aspettative: in due mesi, a fronte delle 45
Italia – TOMMASO VALLE ( Direttore Comunicazione tonnellate previste, sono state oltre 1 milione le
McDonald's Italia – FIORENZO RIGONI (Presidente porzioni vendute, il 40% in più rispetto alle stime
Consorzio Tutela Formaggio Asiago) – GAIA iniziali. E' stato quindi scelto di mantenere in
DALL'OGLIO moderatrice dell'incontro, fondatrice assortimento il prodotto fino a fine ottobre, con una
Sgaialand Magazine – MAURO ROSATI ( Direttore previsione finale di vendita di oltre 220 tonnellate di
Generale Fondazione Qualivita), ALBERTO NEGRO Asiago DOP Fresco.
(Direttore Veneto Agricoltura) – MARIO RUONZI
Licenziatario McDonald's Italia).275 tonnellate di "La partnership del Consorzio Tutela Formaggio
Asiago DOP acquistate e 6,7 milioni di prodotti Asiago con McDonald's Italia, – afferma il Presidente
venduti*: sono questi i numeri della collaborazione Fiorenzo Rigoni, – risponde al preciso obiettivo di
tra McDonald's e il Consorzio Tutela Formaggio promuovere l'unicità del nostro prodotto declinandola
Asiago, avviata nel 2010, che vede ora l'introduzione, in linguaggi contemporanei che avvicinino sempre
in tutti i 580 ristoranti della catena, di un nuovo più i consumatori a questa eccellenza. Unire la
prodotto ispirato alla tradizione del cibo di strada tradizione e il forte legame con il territorio d'origine
rivisitato in chiave contemporanea: le Pepite dell'Asiago DOP all'immagine giovane e internazionale
all'Asiago DOP. di McDonald's rappresenta una felice connubio nel
quale il consumatore può scegliere la qualità di un
Il sodalizio tra McDonald's e il Consorzio Tutela prodotto d'origine anche nell'alimentazione fuori
Formaggio Asiago si inserisce nel percorso che ha casa, sempre più diffusa tra gli under 30."
visto McDonald's Italia avviare, grazie al supporto
della Fondazione Qualivita, un progetto di "La mia "idea folle" di tanti anni fa, la collaborazione
promozione delle produzioni italiane di qualità DOP fra produzioni italiane di qualità rappresentate
e IGP all'interno del proprio menù, con attività di dai Consorzi di tutela e McDonald's, lanciata
informazione e formazione rivolte ai consumatori. inizialmente da Qualivita come una sorta di sfida –
Una scelta che conferma e rafforza il ruolo di afferma il direttore generale Mauro Rosati – oggi è
McDonald's come partner di rilievo per il comparto diventata una realtà concreta e importante e lo
agroalimentare nazionale, visto che l'80% dei suoi dimostrano appuntamenti come questo. Infatti siamo
fornitori sono aziende italiane e ogni anno l'azienda qui per festeggiare 9 anni di collaborazione con una
acquista 85.000 tonnellate di materie prime nostrane. delle produzioni di eccellenza di questo territorio, l'Asiago
DOP, che in questi anni ha avuto più di una occasione
Con l'inizio del 2019, e alle spalle una collaborazione di essere proposto nei menu McDonald's. L' "idea
che ha dato vita a due ricette, il "McItaly con Asiago folle" di allora, in questi anni si è affermata come un
DOP", nel 2010, e "il Veneto", nel 2012, il formaggio modo concreto di favorire la conoscenza delle
Asiago DOP torna nell'offerta McDonald's grazie a eccellenze agroalimentari italiane, grazie a
una novità: le Pepite, sfizioso finger food che vede campagne marketing mirate su tutto il territorio
l'eccellenza casearia veneto-trentina in combinazione nazionale, che raggiungono un pubblico prevalentemente
allo Speck Alto Adige IGP. Ispirata alla tradizione del giovanile. Voglio ringraziare ancora una volta
cibo di strada, oggi universalmente riconosciuto McDonald's di aver voluto accettare la sfida di allora,
come patrimonio della cucina italiana, qui rivisitato in oggi è diventato un partner davvero importante per
chiave contemporanea e in linea con le la promozione dell'agroalimentare italiano di qualità",
caratteristiche della ristorazione veloce e fuori casa,
il prodotto ha incontrato subito i gusti dei clienti "Oggi siamo qui per celebrare la collaborazione con
McDonald's tanto da registrare un successo al di il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, che ancoramartedì
26.02.2019 (15:52) VicenzaPiù
una volta ha dato vita a un prodotto apprezzatissimo
dai nostri clienti che sta ottenendo un successo tale
da farci decidere di tenerlo in assortimento per 7 mesi
ulteriori" commenta Tommaso Valle, Direttore della
comunicazione di McDonald's Italia. "Non solo siamo
un partner concreto del settore agroalimentare
italiano, nel quale investiamo ogni anno circa 200
milioni di euro, ma grazie ai nostri 580 ristoranti su
tutto il territorio, vistati da un milione di persone ogni
giorno, rappresentiamo anche un efficace mezzo di
promozione e valorizzazione delle eccellenze del
Made in Italy".
McDonald's è presente in Veneto con 46 ristoranti in
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