Alimentazione sana dopo i 60 anni - Generazione Più

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Alimentazione sana dopo i 60 anni - Generazione Più
Pro Senectute

 Alimentazione sana dopo i 60 anni
Le scelte alimentari influenzano il          In età avanzata, le linee guida na-        (come quello di GenerazionePiù a Lu-
benessere della persona e il suo           zionali sull’alimentazione consigliano       gano) dove viene offerta la possibilità
stato di salute, ad ogni età. Ab-          di seguire sempre le regole proposte         di consumare un pasto sano insieme
biamo un corpo che necessita di            dalla piramide alimentare, quindi un         ad altre persone e approfittando an-
energia per funzionare e il cibo ne        piatto (sia a pranzo che a cena) com-        che delle interessanti attività svolte
è la fonte. Esso fornisce sostanze         posto da un alimento ricco in proteine       nel centro.
fondamentali per condurre una vita         abbinato ad un cereale e a un po’ di           Il consiglio che diamo sempre alle
sana. Alimentarsi in maniera equi-         verdura o insalata.                          persone che non cucinano più, o che
librata è importante per rimanere            Il fabbisogno di proteine, fondamen-       sono rimaste sole e non lo sanno fare,
sani, allo stesso modo di quanto lo        tale per mantenere sani i muscoli, au-       è quindi sempre quello di uscire di
è una regolare attività fisica.            menta leggermente in età avanzata e          casa quando la salute lo permette.
                                           occorre verificare sempre che sia ade-       Uscire è benefico alla salute e permet-
LAURA TARCHINI                             guato (si parla di 1g per kg corporeo).      te di poter incontrare altre persone.
                                             Per alcune persone cucinare è una            Vi è però chi preferisce mangiare a

 I
      n Svizzera, molte persone anzia-     passione e il tempo “liberato” dagli         casa propria perché abituato così. In
      ne sono coscienti di quanto sia      impegni lavorativi può aumentare la          questo caso si può richiedere un pa-
      importante alimentarsi in maniera    voglia di creatività in cucina, di de-       sto a domicilio tramite l’apposito ser-
sana, lo dimostra uno studio del 2019      dicarsi alla preparazione di piatti vari     vizio della nostra Fondazione, servizio
(Fonte: Invecchiare in salute, Ufficio     e ricercati. Purtroppo non per tutti è       ben radicato sul territorio che nel 2020
federale della Sanità pubblica, maggio     cosi: capita infatti che un lutto, per       ha consegnato quasi 500’000 pasti a
2019) che per scoprire se le persone       esempio la perdita del coniuge, faccia       oltre 4000 persone over 65 nel Canto-
seguono un’alimentazione sana, chie-       perdere la voglia di cucinare unica-         ne. Il sistema è flessibile, si può richie-
deva loro quanta frutta e verdura con-     mente per sé stessi, in questi casi la       dere un pranzo caldo dal lunedì al sa-
sumano in maniera regolare. Ebbene i       propria alimentazione può risentire le       bato o definire solo alcuni giorni della
risultati rivelano che l’ampia maggio-     conseguenze.                                   settimana. La tariffa è stabilità dal
ranza della popolazione anziana man-         In queste situazioni, il primo consi-      Cantone e dipende dalla situazione
gia frutta e verdura ogni giorno: più      glio è di cercare una soluzione prati-       patrimoniale del richiedente, va da un
del 90 per cento delle donne e quasi       ca adatta alla propria situazione. Po-       minimo di CHF 11 a un massimo di
l’80 per cento degli uomini. Con l’età,    trebbe essere la scelta di un ristorante     CHF 18 per il pasto caldo (costi leg-
il consumo di frutta e verdura aumen-      dove si può mangiare un menù sano            germente inferiori per i pasti freddi da
ta addirittura leggermente.                e variato. In questo caso, si può pen-       riscaldare).
  Questi dati incoraggianti si scontrano   sare di organizzare uno o più pranzi in        L’invito è quindi di prendere sul se-
però con alcune situazioni che incon-        un esercizio pubblico in maniera re-       rio la propria alimentazione, pilastro
triamo nel nostro quotidiano dove la       golare insieme ad un amico e a un            fondamentale per una buona salu-
persona, soprattutto se rimasta sola,      parente. Questo aiuta anche a mante-         te, scegliendo la modalità giusta per
tende a non aver più voglia di cucina-     nere dei ritmi nella propria settimana,      mantenerla sana e variata. Questo va
re e a seguire quindi una dieta sana.      cosa molto importante per chi rimane         fatto anche prediligendo gli alimenti
I casi di malnutrizione tra gli anziani    solo.                                        (frutta e verdura) di stagione e i pro-
non sono infatti rari e portano a una        Per chi desidera un po’ di compa-          dotti locali.
diminuzione del benessere generale         gnia, vi è la possibilità di frequentare
della persona.                             un centro diurno socio-assistenziale

 Agenda Sezionale Bellizonese

  ¨ Venerdì 28 maggio 2021 ore              seguirà uno spuntino (offerto) presso         Iscrizioni entro il 13 settembre a Ta-
 14.30: siamo intenzionati a riprende-      la Chiesa di S. Antonino.                   tiana: 091 8292005 o 079 7565500
 re con il CORO presso l’Oratorio di S.       Iscrizioni entro il 7 giugno a Tatiana:     Vi ricordiamo che, visto il partico-
 Antonino. Seguirà una piccola meren-       091 8292005 o 079 7565500                   lare momento che stiamo vivendo,
 da offerta.                                  ¨ Venerdì 17 settembre 2021 ore           è molto importante la vostra iscri-
  ¨ Venerdì 11 giugno 2021 ore              15.00: ci sarà l’assemblea ordinaria        zione.
 16.00: abbiamo organizzato una             presso l’Oratorio di S. Antonino a cui
 Messa per i nostri cari defunti a cui      seguirà uno spuntino.
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L’Europa nel pallone

 Verso gli europei di calcio
 (11 giugno - 11 luglio) con le figurine
LUIGI MATTIA BERNASCONI                      disponibili per l’acquisto di figurine      ne, la presenza italofona compensata
                                             spesso messe in circolazione con un         in parte da molti calciatori che cono-

 H
           o fatto l’album della Pani-       dosaggio ben calcolato lasciando nel        scono la lingua di Dante e soprattutto
           ni, la raccolta di figurine dei   cassetto fino all’ultimo la foto di alcu-   dallo staff tecnico che del Ticino ha
           calciatori delle varie nazio-     ni calciatori. Non so se questo vezzo       fatto un po’ la sua terra di adozione.
nali che parteciperanno ai prossimi          continui anche adesso. In ogni caso           Dopo oltre un anno di pandemia con
campionati europei di calcio. Meglio         ricordo, nei miei anni giovanili, di aver   tante vittime anche alle nostre latitudi-
detto: lo ha fatto mio nipote. Io ho         cercato inutilmente per settimane con       ni, tanta paura, confinamenti e restri-
semplicemente contribuito a fornire          molti miei coetanei, la foto di un cer-     zioni, un grande evento come il Cam-
un po’ di materiale alla ricerca di una      to Pizzaballa valoroso portiere dell’A-     pionato europeo di calcio potrebbe
simpatica e affettuosa complicità con        talanta degli anni Sessanta e inserito      contribuire a portare un po’ di sollievo,
il più grande dei miei nipotini contento     quale terza riserva fra gli azzurri. Az-    un po’ di spensieratezza benefica per
di assistere alle sue esclamazioni di        zurri che, dopo il digiuno degli ultimi     la nostra salute soprattutto mentale.
gioia scoprendo le immagini dei vari         mondiali, per i quali mancarono cla-        Un grande spettacolo continentale
idoli pallonari di questi tempi: Ronal-      morosamente la qualificazione, torna-       con protagonisti nazionali che ci ter-
do, Lukaku, Donnarumma, Shaqiri              no a competere per un grande trofeo         rà incollati, ai televisori, ai cellulari e a
(molto amato dai giovanissimi svizze-        continentale con un’ottima squadra          tutti i dispositivi mobili di comunica-
ri). Quello della raccolta delle figurine    rimodellata dal tecnico Mancini. Sua        zione aiutandoci a dimenticare, alme-
Panini è una sorta di rito che si rinno-     antagonista, almeno nella fase inizia-      no per un po’, questa grande trage-
va ormai da generazioni nell’imminen-        le dei gironi, sarà proprio la Svizze-      dia collettiva che ci ha dolorosamente
za di grandi eventi calcistici con molti     ra presente con una rappresentativa         accompagnato per tutto il 2020 e in
giovani e meno giovani alla ricerca del      espressione di un’integrazione ben          questa prima metà del 2021.
campione ancora mancante. Ricor-             riuscita con molti giocatori
do, negli anni Sessanta, ai tempi del        di origini slave e balcaniche
Ginnasio, di aver scambiato la figu-         a presidiare buona parte del
rina di un nazionale svizzero per cin-       centrocampo e dell’attacco,
que immagini di altri calciatori che mi      alcuni talenti di colore spar-
servivano per finire l’album. Un vero e      si in varie zone del campo e
proprio colpo che, a dire il vero, non       un gruppuscolo di svizzeri
sono più riuscito a ripetere negli anni      doc soprattutto a difesa del-
successivi per scarso senso degli af-        la porta e dell’area di rigore.
fari. Senso degli affari che invece, evi-    Un melting pot in salsa el-
dentemente, non manca ai dirigenti           vetica che ai quattro grup-
della Panini la cui iniziativa, nel corso    pi etnico linguistici su cui si
dei decenni, è andata ben al di là dei       fonda la Confederazione ha
confini italiani conquistando a poco a       aggiunto nuova linfa arrivata
poco un po’ tutti i paesi.                   da molte parti del mondo.
  Un’espansione che costringe sem-           Scarsa tra i rossocrociati,
pre più genitori o nonni a rendersi          almeno in questa occasio-

 Visita guidata a «Il deposito» della Galleria d’arte Matasci (indirizzo: via               ¨ Pranziamo insieme
 Riazzino 3 a Cugnasco-Gerra) - domani venerdì 28 maggio                                    Volete pranzare in compagnia e in
 Ritrovo: sul posto alle ore 14.30.                                                       sicurezza? Nel nostro Centro diur-
 Partecipanti: massimo 15 persone.                                                        no potete farlo a soli 12.- franchi
 Costo: entrata offerta dalla Fondazione                                                  più bibite. Il menu viene pubblica-
 Per info sulla collezione: www.matasci-vini.ch                                           to sul nostro sito. Iscrizioni: entro
 È necessario iscriversi al segretariato OCST di Locarno al numero telefonico             le ore 12.00 del giorno precedente.
 091 7513052.                                                                             Per il lunedì l’iscrizione va fatta en-
 Ulteriori informazioni: https://generazionepiu.ch/                                       tro il sabato precedente, ore 12.00.
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Centro diurno Lugano

 Programma corsi primavera-autunno 2021
Con l’arrivo della bella stagione e        Quota partecipativa: Frs. 15.- per per-     mentari Tesserete. Per chi desidera
con il progressivo allentamento            sona. Massimo 5 partecipanti (date          utilizzare il pulmino con partenza dal
delle restrizioni anti Covid, il nostro    ulteriori da decidere).                     Centro diurno ritrovo ore 08.30 (an-
Centro ha il piacere di proporre una                                                   nunciarsi il giorno prima).
serie di nuovi e accattivanti corsi         AGOSTO
per tutti voi                               ¨ Corso di creatività e bijouterie          OTTOBRE
                                            Un incontro al mese (ultimo giovedì         ¨ Pittura astratta e di riciclo
                                           del mese). Giovedì 26 agosto 20.00-          5 incontri al mercoledì pomeriggio
                                           21.30. Massimo 8 partecipanti.              orario: 14.00-16.00. 7-14-21-28 otto-
                                           Quota partecipativa per serata Frs.         bre e 4 novembre. Quota partecipati-
                                           10.- per materiale.                         va Frs. 40.- per partecipante. Massi-
                                                                                       mo 8 partecipanti.
                                            SETTEMBRE
                                            ¨ Degustazione Vini                          ¨ Corso di fotografia
                                            3 incontri dove si potrà degustare           2 incontri (uno teorico e uno pra-
                                           vini bianchi, rossi e spumanti, con la      tico con la fotografa Alessia Riva).
  GIUGNO                                   partecipazione e sotto la guida di Mo-      Sarà possibile utilizzare anche lo
  ¨ Corso di fotografia                    nica Lobianco, sommelier!                   Smartphone.
  Due incontri (uno teorico e uno pra-      venerdì 3 settembre, ore 19.30 - vini      Lunedì 11 ottobre 09.00-11.00.
tico con la fotografa Alessia Riva).       bianchi.                                     Lunedì 18 ottobre 14.00– 7.00, con
Sarà possibile utilizzare anche lo          venerdì 17 settembre ore 19.30 - vini     uscita.
Smartphone.                                rossi.                                      Massimo 10 partecipanti.
 Giovedì 10 giugno, 09.00-11.00.           venerdì 01 ottobre ore 19.30 - spu-
 Giovedì 17 giugno 14.00-17.00 con        manti.                                       Vi ricordiamo che i corsi sono
uscita. Massimo 10 partecipanti            Massimo 10 partecipanti. Quota par-         aperti a tutti e saranno tenuti da
                                           tecipativa: Frs. 50.- per persona a se-     personale competente. Qualora
 ¨ Corso: Vita-Parcours                    rata.                                       ci fosse interesse a questi corsi è
 Due incontri-uscita nel percorso-vita                                                 possibile organizzarne ulteriori in
di Tesserete. Lunedì 7 giugno e lunedì       ¨ Utilizzo del cellulare                  altre regioni del Ticino.
21 giugno. Ritrovo ore 09.00 parcheg-        3 incontri pratici per scaricare e uti-
gio Scuole elementari Tesserete. Per       lizzare varie applicazioni sul cellulare.      Info e iscrizioni
chi desidera utilizzare il pulmino con     Giovedì 2 - 9 - 16 settembre, 09.30-
partenza dal Centro diurno ritrovo ore     11.00. Massimo 10 partecipanti.               Per informazioni e iscrizioni con-
08.30 (annunciarsi il giorno prima).                                                    tattare il Segretariato cantonale di
                                            ¨ Corso: Vita-Parcours                      GenerazionePiù al
 ¨ Cuciniamo insieme                        Tre incontri-uscita nel percorso-vita       N° tel. 091 910 20 21
 Un incontro serale al mese. Martedì       di Tesserete. Lunedì 6 settembre, 20         oppure tramite posta elettronica a:
15 giugno ore 18.00 presso Centro          settembre, lunedì 4 ottobre. Ritro-          info@generazionepiu.ch
diurno. Cena verso le 19.30.               vo ore 09.00 parcheggio Scuole ele-

 Vivere soli nell’anzianità                di dare un senso positivo e costrutti-      6900 Lugano
                                           vo a questa fase della vita.                 Per informazioni telefonare allo
 DINA MORETTI                                I nostri incontri si rivolgono quindi     076 305 65 64 e lasciare un messag-
                                           a persone che stanno vivendo una            gio. Verrete in seguito richiamati.

  I
      l nostro gruppo «Vivere da soli      condizione esistenziale nella quale,
      nell’anzianità» intende offrire un   non svolgendo più un ruolo attivo
      luogo di scambio e di recipro-       in ambito familiare o professionale,
 co sostegno a quelle persone che,         si trovano maggiormente esposte al
 superata la sessantina, si ritrovano a    senso di solitudine.
 vivere da sole.                             Sono previsti incontri mensili il
  La condivisione che avviene all’in-      venerdì, dalle ore 14.00 alle 16.00.
 terno di un gruppo di auto-aiuto per-       Luogo: Centro diurno Generazione-
 mette di scoprire le proprie risorse e    Più - Via Bertaro Lambertenghi 1 –
Alimentazione sana dopo i 60 anni - Generazione Più
I piedi

 La ginnastica del piede che ci aiuta a star bene

FIORELLA STRINGHINI*                         suo lavoro di barriera contro micosi e     molto di prevenzione ma poco di mes-
                                             problemi dermatologici. Ma per avere       sa in pratica!

 I
       nostri piedi sono un contatto im-     un piede sano dobbiamo anche avere           Camminare è importante, bastano
       portante col mondo, sono le no-       cura di mantenere una buona mobili-        30 minuti al giorno per ossigenare i
       stre radici. Ci sostengono ogni       tà. Sempre più persone, che usano le       tessuti, sentirci in forma e rallentare
giorno, sopportano il peso e le fatiche      loro estremità in modo più o meno in-      l’insorgere di patologie metaboliche.
di un lungo cammino, lungo quanto            tensivo, hanno fastidi o vere e proprie    Anche pochi semplici esercizi da svol-
una vita; eppure li trascuriamo, ne ab-      patologie a carico dei piedi. Per citar-   gere comodamente a casa propria,
biamo una scarsa considerazione. Nel         ne alcune più comuni: fascite planta-      senza costringerci ad un abbonamen-
mondo moderno infatti i piedi vengo-         re, tendinite, alluce valgo, fratture da   to in palestra, sono un buon ausilio
no spesso dimenticati, costretti tutto       stress. Non dimenticando poi che, sia      alla nostra salute e a quella dei nostri
il giorno (fin dalla tenera età) in calza-   l’insorgenza del diabete che il            piedi. Vi propongo quindi una serie di
ture che prediligono l’aspetto estetico        passare degli anni possono irrigidi-     esercizi davvero facili che ci aiuteran-
piuttosto di quello funzionale.              re le articolazioni del piede al punto     no nella vita di tutti i giorni, perché la
                                             tale da bloccarsi. Poiché camminare,       salute del corpo spesso comincia dai
L’igiene del piede non significa solo        muoversi, sono un aspetto rilevante        piedi.
pulizia                                      della nostra vita e in particolare, per                             Podologa SSMT
 Lavarli e idratarli è importante. Una       la prevenzione e la cura del diabete, è                 consulente Diabete Ticino
cute idratata è una cute elastica, sana,     importante che niente ci possa osta-         «Il piede umano è un’opera d’arte,
che difficilmente potrebbe formare           colare.                                    un capolavoro di ingegneria».
screpolature o ragadi e che svolge il          Purtroppo ad oggi ancora si parla                            Leonardo Da Vinci

                      Dita del piede flesse, dritte e piegate: mantenere ciascuna posizione per 5 secondi, questo
                     esercizio è raccomandato per chi ha le dita a martello o è particolarmente soggetto a crampi.

                       Schiacciamento: inserire tra le dita, ad esempio, dei separatori come quelli usati dalle estetiste
                     per separare le dita quando si mette lo smalto o dei piccoli sugheri e cercare di schiacciarli per 5
                     secondi e rilasciare. Anche questo esercizio è raccomandato per chi ha le dita a martello o è par-
                     ticolarmente soggetto a crampi.

                      Tirare gli alluci: utilizzando un elastico robusto metterlo attorno ai due alluci e tirare verso l’e-
                     sterno allontanando i piedi. Mantenere per cinque secondi e ripetere l’esercizio 10 volte. Esercizio
                     particolarmente adatto a chi soffre di alluce valgo.

                      Pallina da tennis: la pallina da tennis per questo esercizio è perfetta poiché ha la consistenza
                     ideale per essere schiacciata senza creare disagi. Far rotolare la pallina sotto la pianta del piede
                     per due minuti avendo cura di arrivare a filo sia del tallone che della punta come se dovessimo te-
                     nere la pallina per non farla scappare. Adatto a chi soffre di dolore al tallone e alla pianta dei piedi.

                       Allargare le dita: utilizzando lo stesso elastico dell’esercizio precedente stavolta avvolgere tutte
                     le dita di un piede e cercare di allargarle. Esercizio adatto a chi ha l’alluce valgo.

                      Asciugamano: mettere un piccolo asciugamano sul pavimento e cercare di tirarlo verso di sé
                     utilizzando solo le dita dei piedi. È possibile aumentare la resistenza mettendo un peso all’estremi-
                     tà del telo. Ripetere questo esercizio per 5 volte. Questo esercizio aiuta in caso di dita a martello,
                     crampi alle punte, dolore nella pianta del piede, o per il rafforzamento complessivo delle dita.
                       Raccogliere sassolini: posizionare sul pavimento una ventina di sassolini (o nocciole col guscio
                     eventualmente) raccoglierne uno alla volta e metterli in un contenitore. Ripetere questo esercizio
                     fino a che non sono stati raccolti tutti i sassolini. Questo esercizio aiuta in caso di dita a martello,
                     crampi alle punte o per il rafforzamento complessivo delle dita.
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