Sustainability as a source of competitive advantage for the ceramic industry
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topics Sustainability as a source of competitive advantage for the ceramic industry Sostenibilità, fonte di vantaggio competitivo per l’industria ceramica Davide Settembre-Blundo, Gruppo Ceramiche Gresmalt (Sassuolo, Italy) Anna Maria Ferrari, Cristina Siligardi - Università di Modena e Reggio Emilia (Italy) Fernando Enrique García-Muiña - Universidad Rey Juan Carlos, Madrid (Spain) Sustainability and sustainable development are two widely Sostenibilità e sviluppo soste- crescita economica, attenzione used terms in every field of human activity, so it can be dif- nibile sono due termini di uso all’ambiente e benessere socia- ficult to gain a clear understanding of exactly what is meant comune e frequentemente im- le. Da qui nasce l’idea di svilup- when they are used. Sustainability is defined as piegati in ogni po sostenibile, come modalità meeting today’s needs in a way that does not campo dell’at- di progresso che mantiene oggi prevent future generations from meeting their tività umana, questo delicato equilibrio, senza own, while at the same time ensuring a balance per questo può mettere in pericolo le risorse fu- between economic growth, care for the environ- risultare com- ture. Su queste basi si possono ment and social well-being. Hence the idea of plesso ave- formulare diversi altri concetti, sustainable development as a form of progress re chiaro a co- come la definizione di sostenibi- that maintains this delicate balance today with- sa ci si riferisce lità ambientale, che enfatizza la out endangering future resources. On the basis quando ven- conservazione della biodiversi- of this we can formulate a number of other con- gono utilizzati. tà senza dover rinunciare al pro- cepts: environmental sustainability, which means Per sostenibili- gresso economico e sociale; la conserving biodiversity without sacrificing eco- tà si intende il sostenibilità economica, che as- Brand Book nomic and social progress; economic sustain- soddisfacimen- sicura che le attività che cercano Manual de Identidad Visual Corporativa ability, which ensures that activities aiming to to dei bisogni la sostenibilità ambientale e so- achieve environmental and social sustainability are profitable; attuali senza compromettere la Dirección de Comunicación ciale siano redditizie; e la soste- and social sustainability, which focuses on the cohesion and capacità delle generazioni fu- nibilità sociale, che cerca la coe- stability of the population. In short, sustainability and sustain- ture di soddisfare le proprie, sione e la stabilità della popola- able development are both based on the principle that avail- garantendo un equilibrio tra zione. In sintesi, la sostenibilità e UNIMORE | UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI MODENA E REGGIO EMILIA BRAND BOOK © UNIMORE, APRILE 2017 112 CWR 131/2019
The annual gathering of Ceramic Tile and 14 – 16 October 2019 Bathroom Furnishing professionals Dubai | UAE CONCEPT - SPECIFY - INSTALL EXPO2020 PROJECTS IN DUBAI SETTING THE PACE CONTACT Sajan Bhatia Project Director Tel. +971 4 584 7337 FAIRS WORLD Email: sajan.bhatia@fairsworldME.com MIDDLE EAST www.ceramicexpoME.com
able resources must not be depleted Oggi possiamo considerare la indiscriminately, natural environments TRIPLE BOTTOM LINE MODEL RSI come un tacito patto di col- must be protected and everyone must Modello Triple Bottom Line laborazione tra impresa e so- have access to equal opportunities. cietà che offre la legittimazio- In this article we will describe how ne per operare nel rispetto del- these definitions can be applied to le aspettative degli stakehol- the real-world operating conditions of der e nei vincoli che tali aspet- companies, with particular reference tative inevitabilmente implica- to the ceramic sector. PEOPLE PROFIT no. Con questa impostazione, Social Economic performance performance però, l’ottenimento di benefici per la società si traduce, il più ❱❱ Sustainability and corporate SUSTAINABILITY delle volte, in un costo per l’im- strategies presa. Un modo per cambiare questo paradigma può essere The manufacturing system has adopt- l’integrazione della RSI all’in- ed various approaches to the issue of terno delle diverse dimensio- sustainability over the last fifty years. ni della sostenibilità aziendale. In the 1960s, resources were exploited Per realizzare questo obietti- PLANET with little regulation, then in the 1970s Environmental vo bisogna superare il tradizio- performance companies began to introduce reg- nale modello di rendicontazio- ulatory compliance, but only in a re- ne economica che non riesce active way. It was not until the 1980s a descrivere la complessità di that a proactive approach was adopt- tutte le attività aziendali. Il pas- ed with the aim of cutting costs. The lo sviluppo sostenibile si basa- saggio è quindi dalla conven- 1990s saw the pursuit of eco-efficiency, followed from the year no sul principio secondo cui le zionale “one bottom line” (termi- 2000 onwards by a search for sustainable development in the risorse disponibili non possono ne che indica l’ultima riga del bi- field of Corporate Social Responsibility (CSR). essere esaurite indiscriminata- lancio d’esercizio) all’innovativo Today we can consider CSR as a tacit agreement between mente, gli ambienti naturali de- modello detto “Triple Bottom Li- companies and society that grants legitimacy to operate in ac- vono essere protetti e tutte le ne” (TBL) [1] che, introducendo cordance with the expectations of stakeholders and the con- persone devono avere accesso e considerando i principali risul- straints that these expectations inevitably entail. But in this ap- alle pari opportunità. tati aziendali, opera contempo- proach, benefits for society usually equate with a cost for com- Descriviamo di seguito co- raneamente su tre diverse linee panies. One way of changing this paradigm may be to inte- me declinare queste definizio- di bilancio: quella tipica, basata grate CSR into the various dimensions of corporate sustaina- ni nella realtà operativa delle su profitti e perdite, quella legata bility. To achieve this goal, it is essential to go beyond the tra- imprese, con particolare riferi- alla società civile e quella lega- ditional model of economic reporting that fails to describe the mento a quelle del settore ce- ta all’ambiente. In altre parole, lo complexity of all business activities. This involves a transition ramico. sviluppo sostenibile di un’azien- from the conventional “one bottom line” (a term that refers da è il processo di miglioramen- to the final line of financial statements) to the innovative “Tri- ❱❱ Sostenibilità e strategie to continuo delle sue prestazioni ple Bottom Line” (TBL) model [1]. This model introduces and aziendali economiche (profitto), ambienta- takes account of the main business results while operating si- li (pianeta) e sociali (persone) e la multaneously on three levels: one considering traditional prof- Il sistema manifatturiero si è sostenibilità non è altro che il ri- its and losses, one linked to civil society and one linked to the relazionato con la sostenibili- sultato della gestione di questo environment. In other words, the sustainable development of tà seguendo approcci diver- processo. a company is a process of continuous improvement of its eco- si negli ultimi cinquant’an- Questo approccio conduce ad nomic (profit), environmental (planet) and social (people) per- ni. Negli anni ‘60 si è avuto lo una importante conclusione: formance. Sustainability is simply the result of managing this sfruttamento delle risorse con parlare di sostenibilità non vuo- process. una scarsa regolamentazione, le dire riferirsi solo alle attività re- This approach leads us to an important conclusion: any discus- mentre nel decennio succes- alizzate a salvaguardia dell’am- sion of sustainability is not limited to the activities carried out sivo si è assistito all’osservan- biente, ma significa anche con- to protect the environment but, for each choice of action, al- za delle normative, ma in mo- siderare, per ogni scelta-azione, so means considering the economic and financial impact on do reattivo e solo negli anni ‘80 l’impatto economico-finanzia- companies and the social impact on stakeholders. So from the si è visto un primo atteggia- rio sull’impresa e quello sociale point of view of companies, being environmentally sustaina- mento proattivo, finalizzato al- sugli stakeholder. Pertanto, dal ble means making responsible use of resources without forget- la riduzione dei costi. Negli an- punto di vista delle imprese, es- ting that society has given them the role of creating value and ni ‘90 si è perseguita l’eco-effi- sere sostenibile ambientalmente wealth through their activities. Environmental sustainability is cienza, approdata, a partire dal vuol dire fare un uso responsa- therefore closely linked to economic sustainability (creation of 2000, alla ricerca dello svilup- bile delle risorse senza però di- value) and social sustainability (expectations of stakeholders). po sostenibile nell’ambito del- menticare che la società asse- This means that envisaging sustainability as a fundamental as- la Responsabilità Sociale d’Im- gna alle imprese il ruolo di crea- presa (RSI). 114 CWR 131/2019
topics pect of CSR can become an effective strategy for generating re valore e ricchezza con la sua velli di performance che l’orga- economic and social value while caring for the environment. attività. Quindi, la sostenibilità nizzazione vuole raggiungere. For this purpose, it is essential for every organisation to first ambientale è strettamente cor- Questi indicatori sono denomi- define its long-term goals, but it is equally important to contin- relata con quella economica nati Sustainability Performan- uously measure how far it is from achieving these goals and the (creazione di valore) e quella ce Indicators (SPIs), proprio consistency of its actions. Measuring and managing sustaina- sociale (aspettative degli sta- per la loro funzione e per il ruo- bility thus becomes a fundamental step in the pursuit of an ef- keholder). lo chiave che svolgono nell’at- fective business strategy [2]. In tal modo, la sostenibilità vi- tuazione di strategie di sosteni- sta come elemento fondante bilità [4]. ❱❱ From principles to actions: quantifying sustainability della RSI aziendale, può diven- Uno dei metodi più noti per de- tare una strategia efficace per terminare gli indicatori di perfor- The challenge for companies is to translate abstract principles generare valore economico e mance di sostenibilità di un pro- and values into concrete actions, aligning their activities with sociale nel rispetto dell’am- dotto/processo è il Life Cycle sustainability criteria that can sometimes conflict with those biente. Da questo punto di vi- Sustainability Assessment based solely on economic and financial profitability. This ap- sta, è essenziale che ogni or- (LCSA), che misura la perfor- proach to sustainability can be transformed into a factor for ganizzazione definisca prima mance di un prodotto/proces- competitive advantage by applying the TBL or triple bottom di tutto obiettivi a lungo ter- so rispetto al TBL [5]. In realtà line model (economic, social and environmental) described mine, ma è altrettanto impor- il LCSA è un quadro di integra- above. tante misurare continuamen- zione interdisciplinare di diver- For this purpose, the first step in defining a sustainability te la distanza da questi obietti- si modelli piuttosto che un mo- strategy is to map all the organisational and process factors vi e la coerenza delle sue azio- dello in sé. Infatti, esso combi- that actually or potentially influence the environmental and so- ni. La misurazione e la gestio- na in un’unica formula (LCSA = cio-economic impact, in order to define improvement meas- ne della sostenibilità diventa- LCA + LCC + S-LCA) tre diver- ures aimed at minimising the resources used and/or maxim- no così passi fondamentali nel si strumenti per la valutazione ising their value [3]. The most complex part of this operation perseguimento di una strate- d’impatto: ambientale (LCA: Life concerns the selection of appropriate indicators to moni- gia aziendale efficace [2]. Cycle Assessment) [6], econo- tor performance against the objectives and performance lev- mica (LCC: Life Cycle Costing) els that the organization aims to achieve. These indicators are ❱❱ Dai princìpi ai fatti: [7] e sociale (S-LCA: Social Life called Sustainability Performance Indicators (SPIs) because quantificare la sostenibilità Cycle Assessment) [8]. of their function and the key role they play in implementing Il Life Cycle Assessment - sustainability strategies [4]. La sfida per le imprese è quel- metodologia definita dalla So- One of the best-known methods for determining sustainability la di tradurre principi e valori ciety of Environmental Toxico- performance indicators for a product/process is the Life Cycle astratti in azioni concrete, alli- logy and Chemistry (SETAC) e Sustainability Assessment (LCSA), which measures the per- neando le proprie attività ai cri- standardizzata dalla ISO 14040- formance of a product/process against the TBL [5]. In reality, teri della sostenibilità che talo- 14044 - permette di valutare i the LCSA is a framework for interdisciplinary integration of dif- ra possono confliggere con carichi ambientali associati ad ferent models rather than a model in its own right. It combines quelli basati meramente sul- un sistema (prodotto, processo three different impact assessment tools into a single formula la redditività economico-finan- e servizio), attraverso l’analisi (LCSA = LCA + LCC + S-LCA): environmental (LCA: Life Cycle ziaria. Questo approccio al- dell’energia e dei materiali con- Assessment) [6], economic (LCC: Life Cycle Costing) [7] and so- la sostenibilità si può tramuta- sumati, dei rifiuti generati, del- cial (S-LCA: Social Life Cycle Assessment) [8]. re in fattore di vantaggio com- la logistica e dei trasporti, non- The Life Cycle Assessment (a method defined by the Society petitivo, applicando il modello ché dei rifiuti e delle emissio- of Environmental Toxicology and Chemistry SETAC and stand- della tripla dimensione descrit- ni rilasciate nell’ambiente, lun- ardised through ISO 14040-14044) is able to evaluate the en- to in precedenza. go tutto il ciclo di vita. L’analisi vironmental loads associated with a system (product, process Per questo il primo pas- deve comprendere un intero si- and service) by analysing the energy and materials consumed, so nella definizione di una stema con tutti i suoi processi, the waste generated, logistics and transport, as well as waste strategia di sostenibilità è dall’estrazione delle materie pri- and emissions released into the environment throughout the la mappatura di tutti i fatto- me allo smaltimento dei prodot- entire life cycle. The analysis must include an entire system with ri organizzativi e di processo ti a fine vita, secondo il cosid- all its processes, from extraction of raw materials through to che effettivamente, o poten- detto approccio dalla “culla al- disposal of products at the end of their lifetime in accordance zialmente, influenzano l’impat- la tomba”. with the so-called “cradle to grave” approach. to ambientale e socioeconomi- Il Life Cycle Costing è invece Life Cycle Costing is a method for the systematic economic co, al fine di definire interven- un metodo per la valutazione assessment of the life-cycle costs of a product/service and is ti di miglioramento volti a mini- economica sistematica dei co- standardised for building materials by ISO 15686-5:2008. The mizzare le risorse utilizzate e/o sti del ciclo di vita di un prodot- LCC is a useful complement to the Life Cycle Assessment that massimizzarne il valore [3]. La to/servizio, standardizzato per takes account of both price and information on costs incurred parte più complessa di questa i materiali da costruzione dalla during the use and end-of-life phases. In addition, the LCC is operazione riguarda la sele- ISO 15686-5:2008. L’LCC rap- able to make an evaluation of externalities, i.e. an economic zione di indicatori appropria- presenta un utile complemento quantification of the environmental damage caused during the ti per monitorare la performan- al Life Cycle Assessment pren- manufacture of a product, a compensation cost that should be ce rispetto agli obiettivi e ai li- dendo in considerazione sia il CWR 131/2019 115
topics borne by the producer or the consumer. prezzo che le informazioni sui mente il Life Cycle Assessment, The S-SLCA determines the social dimension of sustainabili- costi sostenuti nelle fasi di uti- applicato quasi esclusivamente ty by analysing and estimating the positive and negative im- lizzo e di fine vita. Inoltre, l’LCC per analizzare dati storici, quin- pacts of a product or process on society. The reference docu- può effettuare la valutazione di a consuntivo con un approc- ment for social evaluation is the Guidelines for the Social Life delle esternalità, cioè la quanti- cio “ex post”. Seguendo que- Cycle Assessment of Products, published by the United Na- ficazione economica del danno sta prassi, con l’LCA, si deter- tions Environment Programme (UNEP) in 2009. These guide- ambientale generato durante la mina l’impatto ambientale rela- lines are consistent with ISO 14040-14044 and therefore follow fabbricazione di un prodotto, tivo a un periodo precedente al the same cradle-to-grave approach as the LCA. In particular, un costo di compensazione di momento in cui viene effettua- they provide a framework for the identification, mapping and cui il produttore o il consuma- to il calcolo. involvement of stakeholders, as well as a description of the cat- tore dovrebbero farsi carico. Sulla base di queste considera- egories of social impacts that can be considered in the analy- La S-SLCA determina la di- zioni, emergono quindi tre criti- sis, but without claiming to provide a comprehensive overview mensione sociale della soste- cità: of the system. nibilità analizzando e stiman- • impossibilità di usare gli stru- do gli impatti positivi e nega- menti del ciclo di vita (LC- ❱❱ A concrete example: the Forture European Life tivi di un prodotto o proces- SA=LCA+LCC+S-LCA) per project so sulla società. Il documen- rapide azioni correttive sul to di riferimento sono le linee processo e sul prodotto, per- After defining the basic principles and identifying the tools for guida per la valutazione del ci- ché le valutazioni d’impatto measuring sustainability performance indicators, the next step clo di vita sociale dei prodotti, si basano su dati di archivio, is to introduce everything into business practice. Although pubblicate dal Programma del- quindi ad impatto già avvenu- technological development and the introduction of new tech- le Nazioni Unite per l’Ambiente to; nologies have contributed to reducing the environmental im- (UNEP) nel 2009. Queste linee • difficoltà nella raccolta da- pact of the ceramic sector, the environmental and especially guida sono in linea con la nor- ti per eseguire le valutazioni socio-economic factors have not yet been fully incorporated ma ISO 14040-14044 e pertan- d’impatto per la complessità into production processes [9]. The most widely used tool for as- to seguono lo stesso approccio del processo ceramico che è sessing environmental impact in the industrial sector is certain- “dalla culla alla tomba” dell’L- costituito da numerose sotto ly the Life Cycle Assessment, which is used almost exclusively CA. In particolare, esse forni- fasi e molteplici macchinari; to analyse historical data, in other words adopting a retrospec- scono un quadro di riferimen- • mancanza di un’effettiva sti- tive approach. In accordance with this practice, the LCA in- to per l’identificazione, la map- ma dell’impatto economico e volves determining the environmental impact for a period pri- patura e il coinvolgimento degli sociale del processo cerami- or to the time when the calculation is made. stakeholder, oltre a una descri- co e quindi di una completa These considerations reveal three critical points: zione delle categorie di impat- valutazione degli indicatori di • it is not possible to use life cycle tools (LCSA=L- to sociale che possono esse- sostenibilità. CA+LCC+S-LCA) for rapid corrective actions on the process re considerate nell’analisi, tut- and product because the impact assessments are based on tavia senza la pretesa di forni- Al fine di risolvere tali questio- archive data, so the impact has already occurred; re una panoramica esaustiva ni, il Gruppo Ceramiche Gre- • difficulty in collecting data for impact assessments due to del sistema. smalt di Sassuolo, insieme al the complexity of the ceramic process, which consists of nu- Dipartimento di Scienze e Me- merous substages and multiple machines; ❱❱ Un esempio concreto: Il todi dell’Ingegneria e al Diparti- • lack of an effective estimate of the economic and social im- Progetto Europeo Life – mento Ingegneria “Enzo Ferra- pact of the ceramic process and therefore a complete evalu- Forture ri” dell’Università di Modena e ation of the sustainability indicators. Reggio Emilia, e al Dipartimen- Definiti i principi di base e indi- to Economia e Organizzazione In order to solve these problems, Gruppo Ceramiche Gresmalt viduati gli strumenti per misu- Aziendale dell’Università Rey of Sassuolo (Italy) together with the Department of Engineer- rare gli indicatori di performan- Juan Carlos di Madrid, hanno ing Sciences and Methods and the “Enzo Ferrari” Department ce di sostenibilità, il passaggio costituito un partenariato per of Engineering of the University of Modena and Reggio Emilia successivo è declinare il tut- sviluppare un protocollo di (Italy) and the Department of Economics and Business Organi- to nella pratica aziendale. Seb- implementazione dei principi zation of the University Rey Juan Carlos of Madrid (Spain) have bene lo sviluppo tecnologico e della sostenibilità nel model- established a partnership to develop a protocol for the im- l’introduzione di nuove tecnolo- lo di business aziendale. Que- plementation of the principles of sustainability in the cor- gie abbiano contribuito a ridur- sta attività è stata concretizza- porate business model. re gli impatti ambientali del set- ta in un progetto di ricerca co- This activity has led to a research project co-financed by the tore ceramico, la variabile am- finanziato dalla Commissione European Commission within the framework of the LIFE bientale e soprattutto quella Europea nell’ambito del pro- programme, the European Union’s only financial instrument socioeconomica, non sono sta- gramma LIFE, l’unico strumen- devoted exclusively to nature protection, the environment and te ancora pienamente incorpo- to finanziario della UE dedica- climate change. rate nei processi produttivi [9]. to esclusivamente alla protezio- The overall objective for the period 2004-2020 is to contribute Lo strumento più utilizzato per ne della natura, all’ambiente e ai to sustainable development and to the achievement of the ob- valutare l’impatto ambientale cambiamenti climatici. L’obietti- jectives and targets of the Europe 2020 strategy and the rele- in campo industriale è sicura- vo generale per il periodo 2004- 116 CWR 131/2019
topics vant EU environmental and climate strategies and plans. 2020 è contribuire allo sviluppo alto livello di sostenibilità. The project, which is currently in progress, aims to achieve sostenibile e al conseguimen- 7. Trasferire i risultati dell’inno- the following goals: to degli obiettivi e dei traguar- vazione tecnologica svilup- 1. Integrate all three pillars of sustainability (environment, di della strategia Europa 2020 e pata nel progetto all’industria economy and society) into the company’s business mod- delle pertinenti strategie e piani ceramica europea e, più in el. dell’UE in materia ambientale e generale, al settore dell’edili- 2. Transform impact assessments from static actions on final climatica. zia. results (retrospectively using time series) into a real-time Il progetto, attualmente in fase (forward looking) analysis performed dynamically on the di svolgimento, si prefigge di re- Come risultato finale i partner basis of current data. alizzare i seguenti obiettivi: prevedono di ottenere un siste- 3. Use IoT digital technologies as enablers for automated 1. Integrare tutti e tre i pilastri ma operativo per l’assessment di process data collection. della sostenibilità (ambiente, sostenibilità che includa le pre- 4. Develop a system for environmental and socio-econom- economia e società) nel mo- stazioni ambientali, economiche ic impact assessment tailored to the ceramic industry and dello di business dell’azien- e sociali e che operi maniera di- integrated into the existing ERP (Enterprise Resource da. namica grazie alla raccolta digi- Planning) system. 2. Trasformare le valutazioni talizzata dei dati nel momento 5. Add sustainability parameters to the company’s quality d’impatto da azioni statiche stesso in cui si producono. system to produce products with lower environmental, condotte sui risultati fina- Grazie a questa automazione social and economic impact. li (guardando indietro, sulla sarà possibile non solo monito- 6. Validate the model by designing and producing a new col- base delle serie storiche) in rare il processo ma anche attuare lection of ceramic tiles with a high level of sustainability. un’analisi eseguita in tempo azioni correttive, quando neces- 7. Transfer the results of technological innovation devel- reale (guardando avanti) in sarie. Inoltre, lo strumento di va- oped in the project to the European ceramic industry and modo dinamico e quindi sul- lutazione d’impatto dinamico po- to the building sector in general. la base dei dati correnti. trà essere utilizzato per l’eco-de- 3. Utilizzare le tecnologie digi- sign, vale a dire al momento del- As the end result, the partners expect to obtain an oper- tali dell’IoT come fattori abili- la progettazione di nuovi prodot- ational sustainability assessment system that includes en- tanti per la raccolta automa- ti o di selezione di nuove materie vironmental, economic and social performance and oper- tizzata dei dati di processo. prime e formulati, oltre che nella ates dynamically thanks to digitized collection of data at the 4. Sviluppare un sistema per la valutazione di soluzioni impianti- same time as they are produced. valutazione d’impatto am- stiche alternative. L’integrazione This automation will make it possible not only to monitor bientale e socioeconomi- del sistema di calcolo di soste- the process but also to take any necessary corrective action. co customizzato per l’indu- nibilità nell’ERP aziendale con- In addition, the dynamic impact assessment tool can be stria ceramica ed integrato sentirà poi di formulare un nuovo used for eco-design, i.e. when designing new products or nell’ERP (Enterprise Resour- modello di business che includa selecting new raw materials and formulations as well as eval- ce Planning) esistente. i Sustainability Performance Indi- uating alternative plant solutions. 5. Aggiungere al sistema di cators (SPIs). The integration of the sustainability calculation system in- qualità aziendale i parametri to the company’s ERP will also allow for the formulation of a di sostenibilità per realizza- Sui prossimi numeri di Ceramic new business model that includes the Sustainability Perfor- re prodotti a minore impatto World Review seguiranno un ap- mance Indicators (SPIs). ambientale, sociale ed eco- profondimento sulla parte opera- nomico. tiva del progetto e, a conclusio- The next few issues of Ceramic World Review will discuss 6. Validare il modello attraverso ne, la descrizione dei risultati ot- the operational aspects of the project and will conclude by la progettazione e la produ- tenuti. Maggiori informazioni sul describing the results obtained. For further information vis- zione di una nuova collezio- portale www.forture-life.eu 5 it the website www.forture-life.eu 5 ne di piastrelle ceramiche ad REFERENCES / BIBLIOGRAFIA 1. Elkington, J. Accounting for the triple bottom line. Meas. Bus. 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