SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO - Francesco da Schio, Agronomo Innovation Broker GO Suolo Vivente
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SUOLO VIVENTE:
IL PROGETTO ED IL NUOVO
PROCESSO AGRONOMICO
Francesco da Schio, Agronomo
Innovation Broker GO Suolo Vivente
Festival dell’Agricoltura, 30 Settembre 2017, Bressanvido
“SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” INTERVENTO DEL DR. AGRONOMO FRANCESCO DA SCHIO AL CONVEGNO «IL SUOLO VIVENTE PER UN’ AGRICOLTURA NUOVA» AL FESTIVAL DELL’ AGRICOLTURA A BRESSANVIDO (VI) IL GIORNO 30 SETTEMBRE 2017 30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIO
«SUOLO VIVENTE» E’ UN PROGETTO DI STUDIO, COMUNICAZIONE ED INFORMAZIONE PER DIFFONDERE UN NUOVO PROCESSO AGRONOMICO CHE TUTELI E VALORIZZI LA BIODIVERSITA’ DEL SUOLO 30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIO
Siccome negli ultimi anni l’ agronomia ci ha insegnato a produrre la materia prima
avendo riguardo principalmente alla fertilità chimica, l’ agricoltura si è facilmente
adattata a questa regola e, spesso, ha considerato il suolo come un substrato inerte
utile a far crescere il raccolto.
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIO
E, perciò, il terreno viene preparato molto soffice perché possa bene aderire al seme in
modo da aderire alla futura plantula nel modo migliore, per offrirle umidità e nutrienti
nella quantità massima.
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIO
I risultati negli anni sono stati un grande aumento della produttività al prezzo di una progressiva perdita di stabilità della struttura del suolo. 30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIO
IL FENOMENO DELLO SPOSTAMENTO DELLA TERRA SOFFICE DOVUTO ALLA
VIOLENZA DELLA PIOGGIA E DEL VENTO È GRAVISSIMO IN PIANURA
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIO
Lo spostamento è facilitato dall’ impatto delle gocce d’ acqua più grandi che
sollevano sul terreno privo di vegetazione e di humus piccoli frammenti di suolo.
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIO
La perdita di
suolo per
erosione eolica,
misurata in KG
per ettaro per
anno, è, in
pianura padana,
inferiore a 10 KG
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIO
La perdita di suolo per erosione
idrica, misurata in ton per ettaro per
anno, è, in pianura padana, compresa
tra 2 e 10 ton (fonte LUCAS Land
Use/Cover Area frame Statistical Survey
EUROPEAN SOIL DATA CENTRE (ESDAC)
pari a metri cubi da 1 a 5 circa. Sulla
superficie di un ettaro l’ erosione eolica
ed idrica è rappresentata da numeri
insignificanti, ma gli stessi numeri,
moltiplicati sulla superficie di circa
45000 km della pianura padana, fanno
paura, perché si tratta di 450 ton di
polvere e 230000 ton di fango, tutti
molto ricchi di concime e fitosanitari.
Dunque un esempio di inquinamento
ambientale ed impoverimento dell’
agricoltore che, letteralmente, rischia di
spendere male i soldi per acquistare
concimi e fitosanitari, molti dei quali
finiscono rapidamente nell’ Adriatico
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIOLa vegetazione rallenta la caduta della
goccia e le gallerie profonde e stabili
scavate dai lombrichi raccolgono
l’acqua piovana.
Nella foto qui sotto si vede chiaramente che da
un terreno lavorato a sodo esce acqua pulita,
da un terreno lavorato tradizionalmente esce
acqua fangosa.
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIONella prima diapositiva si vedono test di stabilità e di permeabilità del
suolo lavorato e sodo. A sinistra il suolo lavorato non è stabile e si scioglie
nell’acqua perché non ha humus che ne incolli le particelle ed è impermeabile
perché la particelle si adagiano perfettamente una accanto all’ altra così da
sigillare i fori utili alla percolazione dell’ acqua. Nella seconda si vedono le
pozzanghere di acqua piovana stagnante sulla superficie di un campo lavorato
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIODunque, l’ aratura ed una sola coltura annuale sono pratiche da abbandonare, se vogliamo trattenere l’ acqua
che cade dal cielo ed impedirle di portarsi via il suolo con nutrienti e pesticidi: in pratica dobbiamo attuare un
nuovo processo agronomico che tenga il suolo vivente per costruire humus a difesa dell’ erosione e gallerie per
l’ accumulo di acqua piovana. A questo proposito il Prof Paoletti ci intrattiene oggi su “Agroecologia: coltivare
la biodiversità del suolo”
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIOI microrganismi mineralizzano la Del secondo argomento ci parlerà sostanza organica e formano l’humus. il prof Giuseppe Concheri con la Del primo argomento ci parlerà il relazione: “La chimica del suolo prof Andrea Squartini con la ed il ciclo del carbonio: come relazione : “Attrezzature e tecniche combattere l’erosione del suolo” agroecologiche innovative: il fertimetro” 30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIO
Il nuovo processo agronomico deve favorire e non disturbare la vita nel suolo. Per
farlo sono necessarie la coltura continua del suolo che nutra i microorganismi
edafici e la semina diretta che deponga il seme senza smuovere le zolle.
In queste foto vediamo i due passaggi fondamentali: l’ allettamento e la
distruzione meccanica della coltura di copertura e la semina diretta sulla stessa.
In tale maniera la coltura devitalizzata funge da nutrimento per i microrganismi e
da pacciamatura per la coltura principale
A questo proposito ci parlerà il prof Luigi Sartori, del Dipartimento TESAF di
UNIPD : «Attrezzature e tecniche per un’agricoltura con zero o minima
lavorazione per una migliore gestione del suolo e delle sue risorse idriche»
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIOEd in queste tre foto del 2016 si vede
che è possibile seminare e produrre soia
su un terreno inerbito da anni e su quale
non è stata fatta una preventiva aratura.
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIOE questi sono i risultati di colture del 2017: da sinistra a destra: 7 giugno 2017 frumento e orzo, 22 agosto 2017 soia 2^ e sorgo 30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIO
Le colture di copertura estive devono crescere bene senza consumare acqua: qui
vediamo due grandi esempi: il grano saraceno e il sorgo, per i quali basta una
pioggia o una irrigazione per permettere la loro germinazione ed emergenza.
“SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA
30/09/2017 SCHIOLe colture di copertura invernali possono essere facilmente le tradizionali
graminacee: frumento, orzo, avena o triticale. La colza, la fava, la veccia e il
pisello potrebbero davvero allungare l’ elenco delle colture di copertura adatte
per la stagione invernale ma sono colture ancora difficili perché poco conosciute
nelle loro caratteristiche agronomiche: di questo argomento ci parlerà il dr
Andrea Fasolo, nel corso dell’ intervento del Prof Concheri.
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIOIl nuovo processo agronomico è molto difficile perché l’ aratro è lo
strumento principe di una attuale azienda agricola in
quanto è considerato indispensabile per dissodare il terreno e controllare le erbe
infestanti.
Ulteriore difficoltà riguarda il tempo necessario ad organizzare la vita nel suolo:
sono necessari da 7 a 10 anni. .
Anche la rotazione agronomica è difficile perchè va scelta per abbreviare quel
tempo e per mantenere il reddito nell’ azienda agricola.
La difficoltà economica esiste ed è importante perché le rese per ettaro durante i
primi anni sono inferiori a quelle ottenute sui terreni lavorati con l’ aratro e di
sicuro la mentalità dell’ agricoltore ed il suo parco macchine vanno adeguati alle
esigenze della nuova agricoltura. A questo proposito voglio ricordare che il
secondo pilastro della PAC favorisce i contributi agroambientali, oggi chiamati
misura 10. Dell’ argomento economico ci parlerà il dottor Andrea Povellato con la
relazione : «gli incentivi per un’ agricoltura più sostenibile tra regole comunitarie
ed esigenze operative» Gli incentivi dovranno essere legati ai benefici
ambientali prodotti perché la agricoltura che stiamo presentando va oltre la
semplice produzione primaria e coinvolge ambiente, economia e benessere
sociale, come dimostrato nel successivo diagramma.
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIOIl nuovo studio di Reganold Professore di Scienza del suolo e Agroecologia presso la WSU e Watcher su Nature Plants – febbraio 2016– “Organic agriculture in the twenty-first century” dimostra come l’agricoltura biologica meglio bilanci le performance nelle quattro aree della sostenibilità: produzione (arancione), ambiente (blu), economia (rosso) e benessere sociale (verde). 30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIO
In particolare le regole comunitarie non dovrebbero dimenticare che nei giorni 5 e 6 settembre 2016 i membri della UE hanno sottoscritto una dichiarazione di impegni che tra le altre cose, incoraggia l’ azione climatica da parte degli agricoltori al pari della azione produttiva di materia prima. 30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIO
Nel progetto «suolo vivente» occorre verificare e misurare tutti i benefici, i progressi, la ripetibilità di questa tecnica innovativa e delle macchine ad essa legata. Ecco l’ importanza dei nostri partner: 30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIO
ed ecco le attività svolte dal mese di aprile 2017 fino ad oggi 30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIO
ed ecco le attività da svolgere
Ottobre 2017 Studio, applicazione e
divulgazione delle potenzialita’ del
fertimetro e di attrezzature innovative per
il no till.
Inverno 2017 Formazione professionale
sulla tecnica di suolo vivente e
divulgazione e diffusione dei risultati
presso gli agricoltori ed il pubblico.
Aprile 2018 allestimento di una
Conferenza Nazionale per la
comunicazione del processo agronomico
denominato «suolo vivente»
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIOUna seconda azione utile per portare biodiversità, ridurre la
forza del vento, migliorare il paesaggio, accrescere il benessere
degli esseri viventi dando ossigeno e trattenendo anidride
carbonica, è la
agroforestazione.
Questa tecnica è nuova, come la non lavorazione del terreno, e si
avvale di alberi ed arbusti che ogni giorno vediamo attorno a
noi e, semplicemente non diamo a loro alcuna importanza.
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIOL’ agroforestazione può avvenire
con alberi sparsi, olmi, carpini,
aceri, platani, tigli, pioppi,…. o
con alberi e arbusti, viburni, pruni,
frangole, cornioli… in filare o con
piccoli boschetti eterogenei di
pioppi e noci, di carpini e
farnie,….. Anche per questi
impianti ci sono misure
agromabientali del PSR
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIOSiepi e fasce tampone 30/09/2017
30/09/2017
Trinciatura di erba sulle Fasce Erbacee poste lungo le siepi o fasce tampone 30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIO
Progettazione di un boschetto polispecifico 30/09/2017
Farnie, carpini, aceri e noccioli 30/09/2017
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIO
Noci e pioppi, dal 2012 al
2017
30/09/2017 “SUOLO VIVENTE: IL PROGETTO ED IL NUOVO PROCESSO AGRONOMICO” DR AGR FRANCESCO DA SCHIOFrancesco da Schio
dottore agronomo
fr.daschio@gmail.com Corso Palladio 147
Tel. 0039.338.148.6181 36100 Vicenza - ITALIA
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IL SUOLO VIVENTE PER UN’AGRICOLTURA NUOVA
Festival dell’Agricoltura, 30 Settembre 2017, BressanvidoPuoi anche leggere
