Il molo Canottieri Casale
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il molo Società Canottieri Casale EVE Attività N T I Sport C I B O No 5 - Maggio 2019 Mensile gratuito riservato ai soci
In questo CAPOREDATTORE: FOTOGRAFIE: Daniela Fantauzzo Mattia Bodo numero CONTENUTI: GRAFICA: Andrea Mombello Giorgia Deregibus 4 RECAP Salotto Bibliosport con M. Naldi, D. Setti e G. Clerici I Sor-Risi al Tutto Food di Milano con Riso Vignola La Cena dei Cuochi Work in Progress... 6 PROSSIMAMENTE Veglia Sociale 2019 8 ANGOLO COTTURA I Consigli degli Chef Buongiorno Cano by MerchanDago 9 SOCIO TIME Edoardo Casalone 10 SPORT La nostra trasferta a Roma! Continuano i riconoscimenti per Riccardo e Gabriele Ritorna il tennis giovanile… ricordando Marco Stampato in proprio
Recap: quel che è successo il mese scorso I Sor-Risi al Tutto Food di Milano con Riso Vignola 1 MAGGIO Salotto Bibliosport Apertura Dai vincitori del Vignola Restaurant, i Sor-Risi, riceviamo e Ristorante Estivo con Clerici, Naldi e Setti pubblichiamo: “Tutto Food, esperienza indimenticabile! Una giornata passata tra showcooking, degustazioni di vino e assaggi di qualunque prelibatezza! Allo stand Vignola siamo stati ‘coccolati ‘ con squisiti piatti preparati da Davide Bonato, chef del ristorante Gioia di Madrid: un risotto al Bagòss e alle rape rosse, tortini di riso venere avocado e 5 MAGGIO G. Enrico e R. Allera verdure con salsa alla curcuma, palline di riso impanate e al Centro Federale per finire un gelato di riso. Il tutto accompagnato da un di Piediluco ottimo calice di spumante. Grazie a Riso Vignola!” La Cena dei Cuochi - 27 Maggio 7 MAGGIO Salotto Bibliosport con Appuntamento annuale con la solidarietà per la lotta M. Naldi e G. Clerici contro il mesotelioma, organizzato dal Lions Club Casale Marchesi di Monferrato, in collaborazione con il nostro Protagoniste della serata del 7 Maggio di Salotto circolo. Relatori della serata la dott.ssa Daniela Degiovanni Bibliosport la storica dell’arte Milena Naldi, autrice e il dott. Mario Botta. Tra gli chef del momento conviviale del libro ‘Il tennis nell’arte’, e la giornalista Sky anche Andrea Soffientino e Franco Dessimone, che hanno Sport Dalila Setti. Una piacevole chiacchierata di preparato tentacoli di polpo scottati alla piastra con patate 11 MAGGIO tennis e arte anticipata dall’ingresso di uno dei più violette frustate all’olio d’oliva extra vergine e gocce Master Nazionale celebri giornalisti sportivi italiani, Gianni Clerici. In di basilico. L’intero ricavato della cena verrà devoluto a di Mini Tennis a Roma un inedito collegamento video, lo ‘scriba’ ha aperto Fondazione Buzzi e Pulmino Amico. le porte della sua abitazione per raccontarci i suoi aneddoti e avventure nel mondo magico della racchetta. Poi l’incontro con Milena Naldi e da lì la voglia di andare alla ricerca dei principali artisti, Work in progress... 19 MAGGIO autori di molte opere raffiguranti grandi campioni Serie C: o momenti storici legati alla nascita del tennis così play-off maschili come lo conosciamo noi oggi. Una vera galleria d’arte, che è partita dalla storia romana fino ad arrivare a ritratti stilizzati, certamente più moderni, passando per Tiepolo, la Ferrara Estense e poi l’uccellino sulla copertina, che zampetta fiero su di una pallina da tennis…da bianca diventata gialla 31 MAGGIO ma sempre centrale nell’evoluzione dei tempi e Cena Spagnola dell’affascinante storia di questa disciplina. & The Sparrows 4
Prossimamente... UNICOM Consiglia... In questa lunga campagna elettorale Confcommercio Unicom di Casale ha voluto proporre ad ogni candidato sindaco le esigenze e le aspettative dei commercianti. Abbiamo sottolineato come commercio, cultura, turismo e sport devono essere collegati a doppia mandata. Come questa nostra splendida città debba essere ricondizionata e valorizzata nei suoi contenuti storico-architettonici. Poi mille altre importanti interventi atti al ripristino attivo del centro commerciale naturale che, fa della città il salotto di accoglienza. 6
Socio ANGOLO Edoardo Casalone Time campione d’Europa con Sassari COTTURA La prima volta non si scorda mai. Primo titolo continentale per l’assistant coach della Dinamo Sassari, Edoardo Casalone, socio Canottieri, trionfatore con la sua squadra della Fiba Europe Cup, sconfiggendo nelle due gare di finale il Wurzburg. In una pausa tra un allenamento e l’altro in vista dei play off nella Serie A di basket, abbiamo avvicinato ‘Edo’ per una breve intervista. I CONSIGLI DEGLI CHEF Edo, complimenti. Come ci si sente sul tetto d’Europa? È difficile rispondere a questa domanda. Non abbiamo avuto ancora il tempo di realizzare l’impresa compiuta. Chiaramente è qualcosa di storico per la Dinamo Sassari. Diciamo che dopo il triplete di qualche stagione fa, questa vittoria è qualcosa di grandioso, anche perché in Italia sono poche le squadre che vantano questo tipo di coppe. Dalla Coppa Italia 2018 con Tortona, com’è cambiato il INSALATINA DI ORZO PERLATO E FRUTTA ESOTICA tuo modo di allenare? Passare dalla LegaDue alla Serie A vuol dire approcciarsi in modo diverso soprattutto con le componenti presenti PREPARAZIONE INGREDIENTI PER 6 PERSONE in squadra. Quest’anno abbiamo 6 americani e quindi si allenano giocatori di elevata caratura, con background Cuocere e far bollire l'orzo per 25 minuti in acqua leggermente 250 gr orzo di alto livello. Per quel che riguarda la stagione, con due partite a settimana c’è un metodo di lavoro diverso, salata; scolare e far raffreddare. 1 avocado condensandolo in meno giorni e quindi non ci sono grandi Tagliare a cubetti la frutta (deve essere matura) e condirla 1 mango pause ed è fondamentale il lavoro a inizio stagione, con accorgimenti tattici molto dettagliati per preparare la con la buccia grattata del lime, il succo di quest'ultimo e lo 1 papaya partita. Forse questa è la principale differenza dallo scorso anno a Tortona. zenzero. 1 Lime Mischiare all'orzo, condire con sale pepe e olio extra vergine 1 pezzetto di zenzero, Demis Cavina, Lorenzo Pansa, Vincenzo Esposito e d'oliva. olio, sale, pepe qb Gianmarco Pozzecco. Come vivi il rapporto con questi ‘big’? Lasciar riposare per almeno un'ora. Quattro personaggi diversi. Cerco di imparare tutte le loro peculiarità. Cavina e Pansa sanno insegnare la pallacanestro. Esposito e Pozzecco trasmettono la loro esperienza da giocatori e vivono più da vicino il contatto con la squadra. Sono tutti e quattro eccellenti insegnanti . Avanti con Sassari nei play-off, ma con uno sguardo Vincitore di Aprile rivolto alle tue origini. Stiamo lavorando sodo per portare avanti la stagione. 1 Scatta una foto a tema colazione Come abbiamo fatto in Coppa, ora cercheremo di farlo con Buongiorno Cano la post season. È vero, sto sempre attento al mio passato: nelle giovanili della Junior, ho lasciato tanti amici e ho un posto speciale nel mio cuore per questa fase della mia 2 Inviala via email a marketing@canottiericasale.com oppure pubblicala sui social taggandoci! carriera. In tutti i posti dove ho allenato, vedi Tortona e Livorno, sono sempre attento alle stagioni in corso delle by squadre. 3 La foto più bella si aggiudicherà la tazza Canottieri offerta e prodotta dal nostro partner Merchan.Dago! Carlo Cattaneo Un ringraziamento a Michele (Casalone) per questa intervista. 8
Sport La nostra trasferta a Roma! Eccoci in partenza a Vercelli L’amichevole al Centro Sportivo Vianello Matilde, Emilio e Rebecca al Master di Mini Tennis con Mr. Bollettieri Continuano i riconoscimenti per Riccardo e Gabriele Dopo il raduno al centro federale di preparazione olimpica di Piediluco, ancora un importante riconoscimento per i ragazzi del canottaggio. A Torino, sulle rive del fiume Po, nella location della Canottieri Caprera, Riccardo Allera e Gabriele Enrico hanno ricevuto un prestigioso riconoscimento dalla Federcanottaggio Piemonte per i risultati nazionali ottenuti nel 2018 al Festival dei Giovani. A consegnare il diploma il presidente del comitato regionale, Stefano Mossino.
www.canottiericasale.com FONDO BIANCO LOGO A TRE COLORI Direttore Società Canottieri Casale: Elisa Fante info@canottiericasale.com RUSSO COSTRUZIONI www.impresarusso.com Farmacia Misericordia Piazza XXV Aprile, 2/A 15033 CASALE M.TO (AL) Tel. 0142.418789 - Fax 0142.455544 e-mail: farmaciamisericordia@libero.it Dott.ssa Lisa Boccalatte
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