SPACCIO IN CATTEDRA NEL TEMPO, NEL MONDO, IL BAR - Vivere ...
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SPACCIO IN CATTEDRA
NEL TEMPO, NEL MONDO, IL BAR
COSA
SPACCIO IN CATTEDRA, È UN FORMAT DEDICATO AL
PUBBLICO SEMPRE PIÙ ESIGENTE E PIÙ ESPERTO DEI
COCKTAIL BAR
SPACCIO IN CATTEDRA, È UN MODO DIVERSO DI
DEGUSTARE E SAPERNE DI PIÙ SUI PRODOTTI E SUI
DRINKS
SPACCIO IN CATTEDRA È CULTURA DEL BAR COSÌ COME
IL VINO HA FATTO LA FORTUNA DELLA CULTURA
CULINARIA
SPACCIO IN CATTEDRA È ANCHE FORMAZIONE PER I
GIOVANI BARTENDER CHE VOGLIONO ENTRARE NEL
MONDO DEL LAVORO DI OGGI, CON UN APPROCCIO
CONTEMPORANEO E DINAMICO
SPACCIO IN CATTEDRA È UN IMPEGNO ETICO E VIRTUOSO
VERSO I CONSUMATORI E I PROFESSIONISTI DI DOMANI
COME
DUE PERCORSI DISTINTI MA UNITI DA
UN FIL ROUGE (LA QUALITÀ)
IL PRIMO DEDICATO AI NUOVI
BARTENDER (40 ORE DI CORSO DIVISO
IN TEORIA E PRATICA IN 5
APPUNTAMENTI DA 8 ORE L’UNO, DUE
VOLTE A SETTIMANA)
IL SECONDO DEDICATO AI CURIOSI E
GLI APPASSIONATI (20 ORE DI
INCONTRI UNA VOLTA A SETTIMANA
PER UNA DURATA DI 7 INCONTRI)
SPACCIO IN CATTEDRA
BARTENDER
SPACCIO IN CATTEDRA BARTENDER
WHITE SPIRITS
ORARI 9:30 12:30 - 13:00 18:00
RUM
AL BAR IN AMBIENTE TECNICO
WHISKY E WHISKEY
TOCCHEREMO TUTTI I TEMI CHE RIGUARDANO IL LAVORO
ENTRANDO IL PIÙ POSSIBILE NEL DETTAGLIO HOME MADE E CLASSIC COCKTAILS
OSPITALITY MISCELAZIONE CONTEMPORANEA
IL BARMAN E IL BAR TUTTE LE LEZIONI SARANNO ACCOMPAGNATE DA FLIGHT TEST
BEVANDE ANALCOLICHE TEORIA AL MATTINO E PRATICA AL POMERIGGIO
BEVANDE FERMENTATE VIDEO CALL LIVE COI GRANDI BARMAN ITALIANI ED ESTERI
IL VINO SIMULAZIONI DI SERVIZIO E RICHIESTE CLIENTE
LA BIRRA ESPERIENZA DI TIROCINIO E INSERIMENTO NEL MONDO DEL
LAVORO CON PARTNER CHE APPARTENGONO AL CIRCOLO
GLI APERITIVI
VIRTUOSO DEL LAVORO DI OGGI
6SPACCIO IN CATTEDRA
BE CURIOUSSPACCIO IN CATTEDRA, BE CURIOUS UN GIORNO A SETTIMANA DALLE 20:00 ALLE 23.30 AL BAR DOVE POSSIAMO RESPIRARE SOLO PER NOI L’ARIA DEL PRIVATE CLUB PARLEREMO DI VINO, APERITIVI, GIN E VODKA, RUM, WHISKY E WHISKEY, I GRANDI COCKTAIL LEGATI ALLA STORIA DEI BAR E DEI GRANDI BARMAN CHE LI HANNO INVENTATI ASSAGGEREMO I PRODOTTI, E FAREMO DELLE VERE E PROPRIE EXPERIENCE DEDICATE OGNI PARTECIPANTE VERRÀ OMAGGIATO CON UN KIT PER LA CREAZIONE DEI DRINK IN CASA UN VIAGGIO NELLA STORIA RICCO DI ANEDDOTI E ASSAGGI PER CONOSCERE ANCORA DI PIÙ QUELLO CHE BEVIAMO E COME BERLO AL MEGLIO
DOVE
ALLO SPACCIO SENIGALLIA
ALL’INTERNO DEL BAR
IN AMBIENTE TECNICO PER I
BARTENDERS
IN AMBIENTE INTIMO E OSPITALE
PER I BE CURIOUSQUANDO
SPACCIO IN CATTEDRA
BARTENDERS IL LUNEDI E IL
MARTEDI DAL 28-03-2022 DALLE
9:00 ALLE 18:00
SPACCIO IN CATTEDRA BE
CURIOUS DA MERCOLEDI
30-03-2022 DALLE 20:00 ALLE 23:30CHI
ALBERTO ROTATORI “THE SKILLER” CLASSE 92’, BARTENDER
DALLE DOTI INNATE. “IL MIO IDEALE È QUELLO DI NON CAMBIARE
MAI LA PROPRIA PERSONALITÀ, MA PIUTTOSTO METTERE IN
PRATICA I PROPRI IDEALI IN MODO DA RENDERE OGNI PERSONA
UNICA RISPETTO ALL’ALTRA.” DRINK PREFERITO COCKTAIL
MARTINI
GIORGIO LUPI “THE NERD” CLASSE 85’, DA 19 ANNI NEL MONDO
DELL’ OSPITALITY. ESPERIENZE A LONDRA, NEW YORK, E IN
ITALIA. BAR MANAGER E BARMAN. VINCITORE DELLA TALISKER
WORLD ATHLANTIC CHALLANGE DEL 2019 E TRA I MIGLIORI 50
BARTENDER DEL 2019 PER WORLD CLASS. “SAPEVO CHE SAREI
RIMASTO FEDELE ALL’INCUBO CHE MI ERO SCELTO” DRINK
PREFERITO OLD FASHONED
ROMANO BONACCORSI “THE OWNER” CLASSE LEGGENDA.
L’ESPERIENZA DI CHI NE SA QUALCOSA IN PIÙ, WHISKY ADDICTED,
TRA I PRIMI IN ITALIA A FARE DELLA MISCELAZIONE CLASSICA
UN MUST.UNA VITA NELLA DI PASSIONE PER IL BAR. ORECCHIE
APERTE “EPERIENCE IS THE BEST TEACHER” DRINK PREFERITO
NEGRONI“LA STORIA È UN BAR AFFOLLATO, TENETE GLI
OCCHI SUL BARISTA”
JIM MEEHANspaccioincattedra@gmail.com ROMANO 393 9169035 GIORGIO 346 1266387 ALBERTO 329 3106621
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