Settimana dal 11 al 17 Maggio - Cascina Caremma
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Settimana dal 11 al 17 Maggio
Cari amici, nella Valle del Ticino la Terra Benigna sta generando nuovi frutti e mai come oggi possiamo solo umilmente "toglierci il cappello" davanti a ogni albero, fiore o germoglio in silenziosa attesa! Vorremmo poter condividere questa abbondanza con tutti voi, così abbiamo deciso di dare inizio a un nuovo progetto: la consegna a domicilio dei prodotti tipici di Cascina Caremma e alcuni dei piatti che caratterizzano il menù del suo ristorante. Vi alleghiamo un elenco di possibili acquisti e le modalità per la prenotazione.
MODALITÀ D’ORDINE
Nel file allegato troverete l’elenco di tutti prodotti disponibili.
Ad ogni prodotto è associato un codice numerico in modo
da facilitare il servizio ed evitare equivoci.
Vi chiediamo di inviare l’ordine tramite mail all’indirizzo
ordini@caremma.com o via WhatsApp al numero
3515531697, indicando:
il codice numerico del prodotto e le relative quantità
desiderate (es: codice 105 x 2).
la modalità di consegna e il proprio domicilio o il luogo di
ritiro.
Una volta avvenuta l’elaborazione del vostro ordine,
riceverete un messaggio di conferma contente il riepilogo
delle scelte effettuate e l’importo totale.
Per agevolare il servizio è necessario inviare l’ordine
almeno 48 ore prima del giorno designato per il ritiro.
Per eventuali modifiche o annullamento dell’ordine vi
chiediamo gentilmente di comunicarlo tramite messaggio
WhatsApp 24 ore prima della consegna o ritiro.
CONSEGNA A DOMICILIO
In occasione del 1° Maggio, questa settimana la consegna
viene effettuata:
Venerdì dalle ore 14.00 alle ore 18.00
Gli ordini devono essere ricevuti entro le ore 13.00 di
Giovedì.
PUNTI DI RITIRO
E’ possibile ritirare i propri ordini senza il costo di consegna
il sabato dalle 9 alle 13.00 presso:
• Cascina Caremma
Via Caremma, 2 - 20080 Besate - MI tel. 029050020
• Cooperativa del Sole
Corso Garibaldi, 23 - 20011 Corbetta – MI tel. 029772624
PAGAMENTO
L’ordine minimo per poter usufruire del servizio è di € 30,00.
Il costo dell’eventuale consegna a domicilio è di € 5,00.
Per gli ordini di importo superiore a € 50,00 la consegna è gratuita.
Per facilitare le operazioni di consegna e per ridurre al minimo le
possibilità di contatto, è vivamente consigliato:
Pagamento anticipato all’ordine con bonifico bancario:
Iban IT28V0103032530000000657005 e scrivere nella causale
“ordine prodotti”.
Pagamento anticipato all’ordine con carte di credito basta cliccare
sul link
http://reservation.caremma.com/ compilare il modulo inserendo la
cifra del totale del vostro ordine confermato e scrivere nello spazio
inserisci causale “ordine prodotti”, procedere con gli altri 2 passaggi
fino alla conferma della transazione. Al termine della transazione vi
arriverà in automatico una mail di conferma del pagamento.
Pagamento anticipato all’ordine con PayPal: Accedendo al proprio
account PayPal, cliccare sull’opzione “invia denaro ora”, inserire il
seguente indirizzo mail: ordini@caremma.com , nello spazio aggiungi
messaggio scrivi “ordine prodotti”.
Il pagamento in contanti è comunque possibile in tutti i casi ad eccezione
del ritiro presso la Cooperativa del Sole.
Clicca e accedi al servizio
Dalla Cascina al Borgo
Ovvero i sapori di Caremma direttamente a casa vostra,
dagli elementi primari biologici al «pronto in tavola»,
per rivivere l’esperienza del gusto originario, quando
l’agricoltura era armonia con la terra
Prodotti a marchio Selezione dalla nostra I Piatti Pronti
Cascina Caremma Bottega
Tutto il gusto della
I prodotti ricavati dai I prodotti selezionati da cucina di Cascina
nostri campi, dalle Cascina Caremma che, Caremma portato
risaie, i campi di grano, serviti insieme ai propri, sulla vostra tavola.
l’allevamento allo stato danno lustro alla Cucina
semibrado dei maiali, i della nostra azienda I piatti del nostro
nostri bovini, la vigna, agrituristica. Chef con ingredienti
l’orto per ortaggi fino scelti nel territorio,
alle erbe aromatiche che Gli amici agricoltori del rispettando la loro
trasformiamo in essenze territorio, i vignaioli stagionalità, a
per la cura del corpo pionieri del vino biologico vantaggio del vostro
e altri produttori vicini e palato e nel rispetto
lontani che condividono i della logica della
nostri valori di amore per natura.
la terra e per la qualità
dei suoi prodotti
Prodotti a marchio Cascina Caremma
I prodotti ricavati dai nostri
campi, dalle risaie, i campi di
grano, l’allevamento allo stato
semibrado dei maiali, i nostri
bovini, la vigna, l’orto per
ortaggi fino alle erbe aromatiche
che trasformiamo in essenze per
la cura del corpo
Per i prezzi al chilo e allergeni consultare il sito
Prodotti a marchio Cascina Caremma
Prezzo a
Codice Confezione
confezione
CEREALI
1 Riso Superfino Arborio BIO € 4,20 Sottovuoto PE + PA 1Kg
2 Riso Integrale Arborio BIO € 4,00 Sottovuoto PE + PA 1Kg
Farina Grano Tenero Tipo 0
3 € 2,80 Sacchetto carta 1Kg
BIO
Farina Grano Tenero Integrale
4 € 2,60 Sacchetto carta 1Kg
BIO
5 Polenta Integrale BIO € 3,00 Sacchetto carta 1Kg
6 Farina di Segale Integrale BIO € 3,00 Sacchetto carta 1Kg
7 Farina di Riso Arborio BIO € 4,50 Sacchetto PP trasp. 500g
SALUMI
19 Salame Crudo Crespone € 14,50 Sottovuoto PE + PA
20 Salamini di maiale € 3,50 Sottovuoto PE + PA
21 Mortadella di Fegato di maiale € 5,50 Sottovuoto PE + PA
24 Trancio di prosciutto di Lonza € 15,00 Sottovuoto PE + PA
25 Trancio di Pancetta Tesa € 10,00 Sottovuoto PE + PA
26 Trancio di Lonzino € 12,60 Sottovuoto PE + PA
FROLLINI E BISCOTTI
27 Frollino di Frumento € 5,00 Sacchetto PP trasp. 250g
28 Frollino di Segale Integrale € 6,00 Sacchetto PP trasp. 250g
29 Biscotti ai Fiori di Lavanda € 5,50 Sacchetto PP trasp. 250g
30 Frollino di Riso e Uvetta € 5,50 Sacchetto PP trasp. 250g
31 Biscotto al Cacao € 5,50 Sacchetto PP trasp. 250gProdotti a marchio Cascina Caremma
Cod.
PANE
32 Pane Bianco € 4,80 Sacchetto carta 0,85Kg
33 Pane di Segale Integrale € 6,00 Sacchetto carta 0,85Kg
34 Pane Giallo € 6,00 Sacchetto carta 0,85Kg
35 Pane con i Semi € 9,70 Sacchetto carta 0,85Kg
36 Pane con L’Uvetta € 9,00 Sacchetto carta 0,85Kg
37 Pane Integrale con Miele e Noci € 10,00 Sacchetto carta 0,85Kg
PASTA INTEGRALE ALL'UOVO
38 Pizzoccheri di Segale integrale BIO € 4,50 Sacchetto carta 0,5Kg
Caserecci di Grano Tenero Integrale
39 € 4,00 Sacchetto carta 0,5Kg
BIO
Maltagliati di Grano Tenero
40 € 4,00 Sacchetto carta 0,5Kg
Integrale BIOProdotti a marchio Cascina Caremma
BIRRA DEL TICINO
Cod. 41 € 8,50
Nata dalla collaborazione
con Officina della Birra di
Bresso tra le prime in Italia
per la produzione di Birre
artigianali Bio Certificate.
Malto prodotto da Cascina
Caremma con Orzo varieta’
Orchidea
Bottiglia vetro scura da 75ccProdotti a marchio Cascina Caremma
I VINI DI CASCINA CAREMMA
Cod.
42 ROSELIN (vino rosato fermo)
Prodotto con Uve “Freisa” da
agricoltura biologica.Profumi
primari nella loro massima
espressione, freschi e fruttati.
€ 12,00
Bottiglia vetro trasp. da 75cc
43 MES E MES (vino rosso fermo)
(barrique di 2° passaggio e acciaio al
50%) prodotto con uve “Freisa” da
agricoltura biologica. Un buon
equilibrio tra profumi freschi e
rotondità apportato dal del legno
maturo.
€ 12,00
Bottiglia vetro scura da 75cc
44 IL CAREMMA (vino rosso fermo)
(100% barrique di 2° passaggio)
prodotto con uve “Freisa” da
agricoltura biologica.
€ 16,00
Bottiglia vetro scura da 75ccProdotti a marchio Cascina Caremma
PRODOTTI COSMETICI
Realizzati in collaborazione con CIBE Laboratori,
azienda artigianale ligure, specializzata nella
produzione di cosmetici ecologici, utilizzando le
nostre materie prime agricole.
45 Crema Viso Mais e Malva € 14,00 Vaso vetro satinato 50ml
Crema Antirughe Segale e
46 € 22,00 Vaso vetro satinato 50ml
Luppolo
Scrub Viso Cereali e Acidi della Vaso vetro satinato
47 € 15,00
Frutta 100ml
48 Scrub Corpo all’Uva e Cereali € 25,00 Vaso PE satinato 250ml
Vaso vetro satinato
49 Maschera Viso Orzo e Lavanda € 18,50
100ml
Flacone PET trasp.
50 Latte detergente al Riso € 11,00
200ml
Flacone PET trasp.
51 Tonico alla Lavanda € 13,00
200ml
52 Crema Corpo ai Frutti di Bosco € 22,00 Vaso PE satinato 250ml
Pellicola termoadesiva
53 Saponetta alla Lavanda € 4,00
75g
Beauty Case - Kit da Viaggio
comprendente Tonico alla
Lavanda, Latte detergente al Borsetta PVC trasparente
Riso,Latte alla Lavanda Viso con logo Cascina
54 € 35,00
Corpo, Doccia Shampoo alla Caremma azzurro e zip di
Lavanda, Crema Viso Antirughe chiusura
Luppolo e Segale, Spugna Scrub
VegetaleSelezione dalla nostra Bottega I prodotti selezionati da Cascina Caremma che, serviti insieme ai propri, danno lustro alla Cucina della nostra azienda agrituristica. Gli amici agricoltori del territorio, i vignaioli pionieri del vino biologico e altri produttori vicini e lontani che condividono i nostri valori di amore per la terra e per la qualità dei suoi prodotti Per i prezzi al chilo e allergeni consultare il sito
Selezione dalla nostra Bottega
Prezzo a
Tipologia
Cod. confezione
Formaggi
Caciotta € 4,60 Fresco di latte vaccino
55 Az. Agr. Zipo
Sottovuoto PE + PA 250g
Zibido San Giacomo MI
Gorgonzola di Capra Mughetto € 5,20 Fresco di latte di capra
56
Az. Agr. I Silos - Besate MI Sottovuoto PE + PA 250g
Goronzola Naturale Erborinato di latte
€ 4,60
57 Caseificio Pedretti vaccino
Robecco sul Naviglio MI Sottovuoto PE + PA 250g
Rusticone Lodigiano BIO € 7,20 Stagionato di latte vaccino
58 Az. Agr. F.lli Brambilla
Sottovuoto PE + PA 400g
Merlino LO
Taleggio BIO Testone € 4,50 Stagionato di latte vaccino
59 Az. Agr. Lovati Isola Maria
Sottovuoto PE + PA 250g
Albairate MI
Miele
Miele Millefiori € 7,50 Chiaro non cristallizzato
60 Apicoltura Mancini
Vasetto vetro 500g
Bereguardo PV
Miele di Castagno € 8,00 Scuro non cristallizzato
61 Apicoltura Mancini
Vasetto vetro 500g
Bereguardo PVVINI - ENOTECABIO
BOLLICINE BIO
Don Cabanon Brut BIO € 15,40 Chaardonnay,
62
Fattoria Cabanon - Godiasco PV Sauvignon, Pinot grigio
Franciacorta DOCG Brut BIO € 20,30 Chardonnay
63
La Costa di Ome - Ome BS
I Moschettieri extraBrut € 17,50 Pinot nero
64
Frecciarossa - Casteggio PVSelezione dalla nostra Bottega
BIANCHI BIO
65 Gaun IGT € 22,40 Chardonnay
Alois Lageder - Magrè BZ
66 Am Sand IGT € 20,30 Gewurztraminer
Alois Lageder - Magrè BZ
67 Valle Isarco Alto Adige DOC € 15,40 Muller Thurgau
Alois Lageder - Magrè BZ
68 Fontana Santa IGt € 17,50 Incrocio Manzoni
Foradori - Mezzolombardo TN
69 Donna Orgilla Offida DOC € 17,50 Pecorino
Fiorano - Cossignano AP
70 Giulia Erminia Marche Bianco € 24,50 Pecorino
IGT
Fiorano - Cossignano AP
71 Grillo Sicilia DOC € 16,80 Grillo
Bagliesi - Ravanusa AG
72 Cataratto Terre Siciliane IGT € 16,80 Cataratto
Bagliesi - Ravanusa AGSelezione dalla nostra Bottega
ROSSI BIO
Romigberg Lago di Caldaro € 17,50 Schiava
73 Classico
Alois Lageder - Magrè BZ
Lindemburg Alto Adige DOC € 26,60 Lagrein
74
Alois Lageder- Magrè BZ
Blauburgunder Mazzon DOC € 24,50 Pinot Nero
75
Brunnenhof - Egna BZ
Teroldego IGT € 18,90 Teroldego
76
Foradori - Mezzolombardo TN
Morei Teroldego IGT € 26,60 Teroldego in Anfora
77
Foradori - Mezzolombardo TN
Saseti Valpolicella Classico DOCG € 15,40 Corvina, Corvinone
78
Montedallora - Castelrotto VR Rondinella, Molinara
Camporenzo Valpolicella Classico € 18,90
Corvina, Corvinone
79 Superiore DOCG Montedallora -
Rondinella
Castelrotto VR
San Colombano Ca' del Mazza Croatina, Barbera, Uva
€ 10,50
80 Rosso DOC Gruppo Vignaioli - Rara
San Colombano al Lambro MI
Souvenir Vino Frizzante IGT € 12,60 Croatina
81
Fattoria Cabanon - Godiasco PVSelezione dalla nostra Bottega
ROSSI BIO
Botte 18 Rosso IGT Fattoria € 17,50 Cabernet Sauvignon
82
Cabanon - Godiasco PV
Sirah's I Gerbidi Rosso IGT € 17,50 Sirah
83
Fattoria Cabanon - Godiasco PV
Piccolo Principe IGT € 22,40 Barbera
84
Fattoria Cabanon - Godiasco PV
Carillo Oltrepò Pavese DOC € 15,40 Pinot Nero
85
Frecciarossa - Casteggio PV
La Barbera Tenuta S.Francesco € 12,60 Barbera
86
Annibale Alziati - Rovescala PV
Casalina Grignolino d'Asti DOC € 15,40 Grignolino
87
F.lli Rovero San Marzanotto AT
Rouvè Barbera d'Asti Superiore € 20,30 Barbera
88 DOCG
F.lli Rovero San Marzanotto AT
Mon Ross Barbera d'Asti DOCG € 15,40 Barbera
89
Forteto della Luja - Loazzolo AT
Les Grives Monferrato rosso € 20,30 Barbera, Pinot nero
90 DOC
Forteto della Luja - Loazzolo ATSelezione dalla nostra Bottega
ROSSI BIO
Lambrusco DOC San Polo - € 10,50 Lambrusco Grasparossa
91
Castelvetro MO
Nostagio Brunello di Montalcino € 37,80 Sangiovese
92 DOCG
Col d'Orcia - Montalcino SI
Chianti Classico DOCG € 17,50 Sangiovese
93
Caparsa - Radda in Chianti SI
Morellino di Scansano DOCG € 17,50 Sangiovese
94
Du' Galli - Campagnatico GR
Gallotto Marche Rosso IGT € 41,30 Sirah, Montepulciano
95
Fiorano - Cossignano AP
Terre di Giobbe Rosso Piceno Montepulciano,
€ 17,50
96 Superiore DOC Fiorano - Sangiovese
Cossignano AP
Fiorano Rosso Marche IGT € 12,60 Sangiovese
97
Fiorano - Cossignano AP
Scialusu Rossso Terre Siciliane € 16,80 Uve Miste Siciliane
98 IGT
Bagliesi - Ravanusa AGPiatti Pronti
Tutto il gusto della cucina di
Cascina Caremma portato sulla
vostra tavola.
I piatti del nostro Chef con
ingredienti scelti nel territorio,
rispettando la loro stagionalità, a
vantaggio del vostro palato e nel
rispetto della logica della natura.
Per i prezzi al chilo e allergeni consultare il sitoPiatti Pronti
PIATTI FREDDI Pronti al consumo
99 Insalata di riso integrale BIO € 6,00 Sacchetto
con verdure sottovuoto PE + PA
200g
I salumi di Cascina Caremma vedi listino
Vedi prodotti a marchio Cascina prodotti a
Caremma marchio
Cascina
Caremma
100 Giardiniera € 6,50 Vasetto vetro 280g
SUGHI PRONTI Pronti al consumo
101 Ragù Bianco di Manzo e Menta € 4,50 Vasetto vetro 180g
102 Ragù di Cinghiale € 5,00 Vasetto vetro 180g
Vasetto vetro 180g
103 Ragù di Coniglio € 5,00
104 Ragù allo Stracotto al Vino € 4,00 Vasetto vetro 180g
RossoPiatti Pronti
PRIMI PIATTI
Immergere il sacchetto di plastica in acqua
bollente e scaldare a bagnomaria per 5’ a
fuoco lento
Confezioni: Sacchetto sottovuoto PE + PA 300g
Insalata di Frumento BIO, riso Integrale BIO e
105 € 7,00
orzo con verdure saltate
106 Ravioli di Manzo alle Erbe Fini € 8,50
Canelloni di Segale Integrale BIO con Ricotta
107 € 8,00
e Ortiche
Lasagnette di Grano tenero Integrale BIO con
108 € 8,00
Salsiccia e Farinello (Spinacio Selvatico)
Gnocchi di Patate e Polenta BIO con Punte di
109 € 9,00
Asparagi e Trota Fumè
110 Gnocchi di Barbabietola al Gorgonzola € 8,00
111 Mondeghili di Verza € 7,00
112 Riso Integrale BIO Saltato con Verdure 200g € 6,00Piatti Pronti
SECONDO PIATTI
Immergere il sacchetto di plastica in
acqua bollente e scaldare a bagnomaria
per 5’ a fuoco lento
Confezioni:
Sacchetto sottovuoto PE + PA 300g
113 Stinco di Maiale agli Agrumi € 11,00
114 Spezzatino di Manzo in Salsa Gremolata € 10,00
115 Bocconcini di Maiale in umido con Prugne e Mandorle € 11,00
116 Costine di Maiale caramellate alla Birra del Ticino € 9,00Piatti Pronti
CONTORNI
Immergere il sacchetto di plastica in
acqua bollente e scaldare a bagnomaria
per 5’ a fuoco lento
Confezioni:
Sacchetto sottovuoto PE + PA 300g
119 Polenta Integrale Macinata a € 2,50
Pietra
120 Puree Rustico di Patate e € 3,00
Verdure
DOLCI Pronti al consumo
Sacchetto PP trasp. 250g
121 Torta Sbrisolona € 4,00
122 Pan de Meij € 4,00Clicca e accedi al servizio
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