Sardegna Viaggio in - DA MERCOLEDÌ 7 A DOMENICA 18 APRILE 2021 - Conad
←
→
Trascrizione del contenuto della pagina
Se il tuo browser non visualizza correttamente la pagina, ti preghiamo di leggere il contenuto della pagina quaggiù
PER TE, IL MEGLIO DELLA TRADIZIONE REGIONALE ITALIANA.
Viaggio in
Sardegna
DA MERCOLEDÌ 7 A DOMENICA 18 APRILE 2021
Viaggio in
REPARTO FRUTTA & VERDURA
il tour CUORI DI CARCIOFO
CONSORZIO ORI DI
dei sapori SARDEGNA
Origine Sardegna
conf. da 4 pezzi
ORI DI
SARDEGNA 1,78 €
Il Consorzio “ORI DI SARDEGNA”
nasce e si sviluppacon lo scopo di
commercializzare e far conoscere
i prodotti tipici della regione
promovendoli con un MARCHIO
per garantirne in questo
modo la provenienza e la qualità.
I prodotti vengono sottoposti a
controlli rigorosi, partendo da
una corretta gestione agricola dei
metodi di coltivazione rispettosi
dell’ambiente.
3,48 1,48
REPARTO FRUTTA & VERDURA
POMODORI SECCHI € REPARTO FRUTTA & VERDURA
€
GUSTISARDI OLIVE VERDI IN SALAMOIA
CONSORZIO ORI DI SARDEGNA CONSORZIO ORI DI SARDEGNA
conf. da 250 g al kg € 13,92 conf. da 250 g al kg € 5,92
Dal
mare
alla tua
tavola!
2,90
REPARTO PESCHERIA
13,90
REPARTO PESCHERIA
BRANZINO €
allevato in Sardegna - Golfo di Oristano € COZZE
600/1000 g circa NIEDDITTAS
al kg al kg
2 DA MERCOLEDÌ 7 A DOMENICA 18 APRILE 2021
Sardegna
REPARTO FORNO
PASTICCERIA
REPARTO FORNO
TODDE
SAVOIARDONE DI SARDEGNA DI CAGLIARI
TIPICO vari tipi
LA BUONA SARDEGNA un esempio: dolci misti
DI FONNI (NU) alle mandorle
350 g 300 g
1,98 €
al kg € 5,66
3,90 €
al kg € 13,00
PANE GUTTIAU PANE CARASAU
CARTA DA MUSICA SAPORI&DINTORNI
PANE CARASAU QUI SARDEGNA CONAD
QUI SARDEGNA 500 g 500 g
1 kg
3,90 €
3,45 €
al kg € 6,90
2,95 €
al kg € 5,90
REPARTO FORNO
PANE CARASAU
PANIFICIO SANTU PREDU
DI OVODDA (NU)
da grano macinato
a pietra
900 g
4,98 €
al kg € 5,53
REPARTO FORNO
3,98
PISTOCCU MEZZA LUNA
PANIFICIO PAN-DEM DI €
VILLAGRANDE STRISAILI
OGLIASTRA (NU)
800 g al kg € 4,98
3
Viaggio in
FORMAGGIO ERBORINATO
13,90
CASA FADDA 1886 DI THIESI
PECORINO, CREMA DI PECORINO FIORE vari tipi €
15,90
SARDO DOP un esempio: Ovinforth classico
AZIENDA ANTONIO BUSSU DI GUSPINI
€ al kg
un esempio: Pecorino Fiore Sardo DOP
al kg
PECORINO DI FONNI
CUORE DI ORGOSOLO
SAPORI DI BARBAGIA
FATTORIE GENNARGENTU
semistagionato
al kg
14,90 € FORMAGGIO OVINO DOLCE
DI OSCHIRI
FOGU CASEARIA
al kg 13,90 €
FORMAGGIO PROVOLETTE
BORTIGALI
CASEIFICIO LACESA
al kg
11,90 €
PECORINO FIORETTO
SEPI
al kg 11,90 €
4 DA MERCOLEDÌ 7 A DOMENICA 18 APRILE 2021
Sardegna
il tour
dei sapori
FORMAGGIO CAPRINO
FONNI
STAGIONATO L’AIGOS Dalle Fattorie Gennargentu nascono i
AGRICOLA ARMENTIZIA
al kg salumi “Sapori di Barbagia”, prodotti con
16,90
le tecniche tradizionali e solo con carni
€ suine scelte. La genuinità di queste
carni e la stagionatura ottenuta nelle
condizioni ambientali della montagna
del Gennargentu, sono i migliori
strumenti per ottenere un sapore
e una qualità davvero unici.
Il prosciutto crudo stagiona per almeno
12 mesi in ventilazione naturale a Fonni,
a 1000 metri di quota sul Gennargentu.
Il crudo di Fonni deve anche alle sue
condizioni ambientali la gradevole
PORCHETTA ARROSTO consistenza al taglio e il suo perfetto
SALUMIFICIO MURRU equilibrio di sapori.
DI IRGOLI
al kg
15,90 €
SALAME SARDO
SALUMIFICIO SU SIRBONI
15,90 13,90 21,90
SETTIMO SAN PIETRO PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO €
aromatizzato al mirto € SALAMETTO DI DESULO € DI FONNI SAPORI DI BARBAGIA
take away ROVAJO FATTORIE GENNARGENTU
al kg al kg al kg
5
Viaggio in
il tour
dei sapori
OGLIASTRA
1,19 2,89
RAVIOLI ARRA CULORGIONIS D’OGLIASTRA IGP
I SAPORI D’OGLIASTRA € TESORI DI SARDEGNA €
“I Sapori d’Ogliastra” è il pastificio con ricotta e spinaci, TIZIANA LOI
fondato da Vito Arra: nel 2004, con patate e formaggio alla menta, classici
250 g al kg € 4,76 500 g al kg € 5,78
Vito decise di trasformare la
sua passione per la pasta in una
professione vera e propria, dopo
aver imparato i segreti della
tradizione dalle donne della sua
famiglia. La sua è una storia di
autenticità e ambizione: infatti,
oggi il suo pastificio esporta la
qualità e il sapore della pasta
fresca sarda anche oltre i confini
dell’isola. L’obiettivo, attraverso
tanta passione e professionalità,
è raccontare il vero gusto e le
1,99 1,99
preziose risorse di questa terra
anche nel resto d’Italia.
€ €
SEBADAS ARRA
I SAPORI D’OGLIASTRA MOZZARELLA FIORE DEL LATTE
240 g ARBOREA
al kg € 8,29 conf. 100 g x 3 pezzi al kg € 6,63
PROVOLINA LATTE UHT
ARBOREA ARBOREA
fresca, affumicata parzialmente scremato
250 g 1l
2,19 €
al kg € 8,76
YOGURT
FERRUCCIO PODDA
bianco naturale
125 g
0,49 €
al kg € 3,92 0,69 €
6 DA MERCOLEDÌ 7 A DOMENICA 18 APRILE 2021
Sardegna
SALSICCIA CURVA
DI MACOMER
FORMA
stagionata
SALSICCIA STAGIONATA al kg
FATTORIE GENNARGENTU
10,90
al kg
11,90
€
€
GELATO DA SPREMERE
BARATTOLINO GELATO SQUEEZITO
BOLMEA BOLMEA
vari tipi vari tipi
250 g 75 g
1,98 €
al kg € 7,92
0,99 €
per 100 g € 1,32
La nostra ricetta
BOTTARGA
DI MUGGINE
STEFANO ROCCA
Malloreddus alla bottarga
baffe 68/100 g Ingredienti:
per 100 g • 450 g di malloreddus
7,49
• 50 g di bottarga di muggine
€
• 4 foglie di salvia
• 1 bustina di zafferano
• 50 ml di olio extravergine d’oliva
• sale q.b.
Procedimento:
Preparare i malloreddus alla bottarga è dav vero molto
semplice. L’importante è non esagerare con il sale, perché
la bottarga è già molto sapida. Mettete sul fuoco una pentola
con abbondante acqua leggermente salata e, quando giunge
a ebollizione, cuocete i malloreddus per circa 11 o 12 minuti.
Mentre i malloreddus cuociono, versate in una padella 50 ml di
olio extra vergine di oliva, unitevi le foglie di salvia e accendete
il fuoco. Quando inizieranno a sfrigolare, spegnete il fuoco e
grattugiate la bottarga direttamente in padella. Una volta pronti
i malloreddus, prelevate un po’ di acqua di cottura, mettetela
in una ciotolina e scioglieteci dentro lo zafferano. Scolate i
1,90
IS MALLOREDDUS
ALLO ZAFFERANO € malloreddus, versateli nella padella con il condimento, unitevi
LA CASA DEL GRANO lo zafferano sciolto e mescolate bene per condirli. Distribuite
vari tipi i malloreddus alla bottarga nei piatti e portateli in tavola ben
500 g al kg € 3,80
caldi. Buon appetito!
7
Viaggio in
a
Dalla nostr
ia
gastronom
1,35 1,59
IS MALLOREDDUS € FREGOLA €
LA CASA DEL GRANO LA CASA DEL GRANO
vari tipi piccola, media, grande
500 g al kg € 2,70 500 g al kg € 3,18
ALL’ETTO
1,20
FREGOLA ALLO SCOGLIO
disponibile anche take away €
al kg € 11,95
MALLOREDDUS ALLA CAMPIDANESE
disponibile anche take away
al kg € 11,95
ALL’ETTO
1,20
€
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO
SARDO SOLE
vari tipi
500 g
1,75€
al kg € 3,50
CROCCANTI SFOGLIATINE DI GRANO
SU GUTTIAU
vari tipi
70 g
0,75 €
per 100 g € 1,07
RISO DELLA SARDEGNA
ARBORIO, CARNAROLI
ALL’ETTO SUPERFINO
1,49
SPICCHI DI CARCIOFO CON CARCIOFO 500 g
SPINOSO DI SARDEGNA DOP €
al kg € 14,90
1,10 €
al kg € 2,20
8 DA MERCOLEDÌ 7 A DOMENICA 18 APRILE 2021
Sardegna
PASSATA DI POMODORO
CASAR
€ 4,50 € 4,00
-30 -30
680 g
0,85
SPICCHI DI CARCIOFO CARDI SELVATICI, FAVETTE
SA MARIGOSA
con carciofo spinoso di
% BONTÀ DEL SOLE
sott’olio
% €
Sardegna DOP
280 g
€ 3,15
al kg da € 16,07 a € 11,25
un esempio: cardi selvatici
280 g
€ 2,80
al kg da € 14,29 a € 10,00 al kg € 1,25
€ 2,40
POMODORI PELATI
CASAR 1,15 €
IL SUGO SARDO
CASAR
alla carlofortina,
alla campidanese
-30 %
€ 1,68
CREMA DI CARCIOFO
SA MARIGOSA
con carciofo spinoso di
Sardegna DOP 2,90 €
800/480 g al kg € 2,40 190 g al kg da € 12,63 a € 8,84 130 g al kg € 22,31
ACETO DI VINO VERNACCIA OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
SPIGA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IL BOSANA
500 ml SARDEGNA DOP ACCADEMIA OLEARIA
SAPORI&DINTORNI CONAD fruttato intenso
€ 3,99
-30
750 ml 500 ml
%
€ 2,79al l da € 7,98 a € 5,58
8,50 €
al l € 11,33
7,95 €
al l € 15,90
9
Viaggio in
€ 1,78 € 2,68
-30 -40
OLIVE
2,95
OLISARDA
OLIVE BOSANA
F.LLI PINNA
€ verdi in salamoia al naturale,
a Scabecciu
% PISTOKEDDOS DI SARDEGNA
%
in salamoia
314 g al kg € 9,39
un esempio: verdi
200 g
€ 1,24
al kg da € 8,90 a € 6,20
ANNA P.
350 g
€ 1,60
al kg da € 7,66 a € 4,57
CANNONAU DI VERMENTINO DI
SARDEGNA DOC SARDEGNA DOC
€ 1,60 SELLA & MOSCA
-40
SELLA & MOSCA
750 ml 750 ml
%
MOSTACCIOLI ORISTANO
MATTU
250 g € 0,96
al kg da € 6,40 a € 3,84 4,99 €
al l € 6,65
4,50 €
al l € 6,00
BIRRA
ICHNUSA
vari tipi
e grammature
un esempio: 660 ml
1,09 €
al l € 1,65
10 DA MERCOLEDÌ 7 A DOMENICA 18 APRILE 2021Sardegna
VERMENTINO DI
VERMENTINO DI
SARDEGNA DOC
il tour
SARDEGNA DOC
CALALUNA
ARAGOSTA
CANTINA SANTA MARIA dei sapori
GALLURA
CANTINA DORGALI LA PALMA
750 ml 750 ml
3,90 3,45
€ € Il Vermentino di Gallura è un vino sardo
che si può fregiare del prestigioso
riconoscimento della DOCG. È un vino
al l € 5,20 al l € 4,60 bianco dal colore giallo paglierino, il
suo profumo ha intense note fruttate
e floreali; in bocca è fresco, morbido
e asciutto, talvolta con retrogusto
leggermente amarognolo. I vigneti sono
coltivati in zona collinare, con esposizioni
soleggiate e battute dal maestrale. I
suoli sono prevalentemente costituiti da
disfacimento di antiche rocce granitiche,
ricchi di scheletro e minerali. In questa
meravigliosa terra, il Vermentino si
CARIGNANO MONICA DI esprime con complessità d’aromi
PRIMO SOLCO SARDEGNA DOC e profondità gustativa di grande
750 ml CANTINA SANTA intensità e fascino, riuscendo a
€ 11,80 MARIA LA PALMA trasferire nel vino il calore
-50
750 ml
della Sardegna, i profumi
%
4,95
della macchia mediterranea
€ e la sapidità marina.
€ 5,90
al l da € 15,73 a € 7,87 al l € 6,60
Uvaggio
VERMENTINO DI
GALLURA DOCG Uve Vermentino
MIRTO CANTINA DEL Provenienza
DI SARDEGNA GIOGANTINU Sardegna
SU CONNOTTU 750 ml
CANNONAU DI SAPORI&DINTORNI Abbinamento
SARDEGNA DOC CONAD Adatto per antipasti
€ 6,99
-30
AGHERA SARDA 500 ml e secondi di pesce.
750 ml
2,95 6,90 € 4,89
Temperatura di servizio
€ %€ Servire a 8-10°C
Gradazione alcolica
al l € 13,80 al l da € 9,32 a € 6,52 12% vol.
al l € 3,93
11Viaggio in Sardegna
L’offerta di questo volantino la trovi a:
ROMA Loc. Casetta Mattei - Via Dei Sampieri 92 - tel. 06 65670242
Via Arola 55 uscita G.R.A. - Casal del Marmo - tel. 06 30266300
ROMA e provincia CIVITAVECCHIA - Via Aurelia Nord Km 76 -
Via Tito 15 - tel. 06 59605361 Loc. La Scaglia - tel. 0766 560443
BRACCIANO - Via Sandro Pertini 2 - LADISPOLI - Viale Europa - Zona Miami - tel. 06 9910923
Strada provinciale Castel Giuliano - tel. 06 99806369 MONTEROTONDO - Via Salaria 223 - tel. 06 90085392
ROMA e provincia VITERBO e provincia
Corso di Francia 124 - tel. 06 3338720 Via Igino Garbini 23F - P.zzale Gramsci - tel. 0761 303593
P.zza Ottaviano Vimercati 55 - tel. 06 87131421 MARTA - Via Tuscania 89 - tel. 0761 870508
Via Belardinelli 20 - Ang. via Cassia, 1884 - tel. 06 30893059 MONTEFIASCONE - Via Cassia 65 - tel. 0761 826642
Via Buonarroti 8B/14A - tel. 06 4828281 ORIOLO ROMANO - Via della Stazione - tel. 06 99837199
Via Castel di Leva 261 - tel. 06 71350633 ORTE - Via Amerina - tel. 0761 095239
Via Cesare Ferrero di Cambiano 82 - tel. 06 36303595 TUSCANIA - Via Canino 34 - tel. 0761 221162
Via Guicciardini 2 - tel. 06 77201964 VETRALLA - Via Eugenio IV - tel. 0761 460061
Viale Kant 289 - Ang. via A. Fiori 55 - tel. 06 86898358
Via Marco Celio Rufo 22 - tel. 06 76967365
Via Matera 5 - tel. 06 7013408
Via Orlando De Tommaso 39 - tel. 06 35344298
Via Ostiense 361 - tel. 06 59605270
Viale Somalia 275 - tel. 06 86217219
Via Tommaso da Celano 78 - tel. 06 7822299
Viale di Trastevere 62 - tel. 06 58300061
ALBANO LAZIALE - Via del Mare 1 - Loc. Pavona - tel. 06 9314169
ANGUILLARA SABAZIA - Via Pizzo Morronto 7/9 - tel. 06 9996316
CAMPAGNANO DI ROMA - Via Roma 37 - tel. 06 90151060
CIVITAVECCHIA - Via Don Giuseppe Papacchini 1 - tel. 0766 581478
CIVITAVECCHIA - Via Terme di Traiano 39 - tel. 0766 581300
COLLEVERDE DI GUIDONIA - Via Nomentana km 16,100 - tel. 0774 571480
FIUMICINO - Via del Faro 60 - tel. 06 65029154
FIUMICINO - Via del Tempio della Fortuna 68 - tel. 06 6581746
FONTE NUOVA - Via Nomentana 331 - tel. 06 9063905
MENTANA - Via della Rimessa 5 - tel. 06 9094171
MONTEROTONDO - Via Nomentana Km 25,7 - tel. 06 9065551
PALOMBARA SABINA - Viale Giovanni XXIII 6 - tel. 0774 634412
CONDIZIONI DI VENDITA I prezzi e le indicazioni di vendita dei prodotti riportati nel volantino sono praticati nel periodo indicato, nei quantitativi complessiva-
mente disponibili e sino ad esaurimento scorte. La vendita dei prodotti riportati nel volantino è destinata a soddisfare l’uso familiare dei consumatori, eventuali
limitazioni quantitative saranno comunicate a negozio. Fotografie e descrizioni hanno valore illustrativo. Prezzi e immagini riprodotte potrebbero subire modi-
fiche dovute ad errori tipografici o a variazioni di legge anche fiscale, le correzioni saranno esposte in area di vendita. Informazioni sulle garanzie dei prodotti
sono disponibili a negozio. il presente volantino ha scopo informativo e non di offerta di vendita a distanza; viene recapitato gratuitamente nelle cassette postali.Puoi anche leggere
