RIDUZIONE DELL'INOCULO SVERNANTE SUL COTICO ERBOSO CON DIVERSE TECNICHE A CONFRONTO - R.NANNINI, P.P.BORTOLOTTI-CONSORZIO FITOSANITARIO MODENA ...

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RIDUZIONE DELL'INOCULO SVERNANTE SUL COTICO ERBOSO CON DIVERSE TECNICHE A CONFRONTO - R.NANNINI, P.P.BORTOLOTTI-CONSORZIO FITOSANITARIO MODENA ...
RIDUZIONE DELL’INOCULO SVERNANTE
            SUL COTICO ERBOSO
CON DIVERSE TECNICHE A CONFRONTO

   R.NANNINI, P.P.BORTOLOTTI- CONSORZIO FITOSANITARIO MODENA
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TECNICHE DI SANIFICAZIONE

1) ATTIVITA’ SPERIMENTALE

2) VERIFICA DI DIFFERENTI
   PRATICHE AZIENDALI
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TECNICHE DI SANIFICAZIONE 2020

  1) ATTIVITA’ SPERIMENTALE

  2) VERIFICA DI DIFFERENTI
     PRATICHE AZIENDALI
RIDUZIONE DELL'INOCULO SVERNANTE SUL COTICO ERBOSO CON DIVERSE TECNICHE A CONFRONTO - R.NANNINI, P.P.BORTOLOTTI-CONSORZIO FITOSANITARIO MODENA ...
TECNICHE DI SANIFICAZIONE SPERIMENTATE NEL 2019

                                            Trichoderma      Trichoderma
                                                                             Solfato ferroso   Calciocianammide
             Frutteto         Pirodiserbo      (cotico)    (cotico+chioma)
                                                                               Kg 600/Ha           Kg 400/Ha
                                            Kg 0,25/q.le     Kg 0,25/q.le

                                             29 marzo
Az. A.G.L.       Abate
                               17 aprile     10 aprile            -             26 aprile          26 aprile
San Felice       fuori rete
                                             15 aprile

                                             28 marzo         28 marzo
Az. B.M          Abate
                                   -          6 aprile         6 aprile         18 aprile          18 aprile
Finale Emilia    sotto rete
                                             18 aprile        18 aprile

                                             28 marzo         28 marzo
Az. M.M.         Abate
                                   -          8 aprile         8 aprile             -                  -
Concordia        fuori rete
                                             20 aprile        20 aprile

Parcelloni di circa 5000 m2
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Rilievo dei danni
• fine giugno
• fine luglio
• fine agosto (pre-raccolta)

1000 frutti/parcellone
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TECNICHE DI SANIFICAZIONE SPERIMENTATE NEL 2019
                                    Riduzione del danno finale (%)
100

90

80
                           1 trattamento          3 trattamenti           3 trattamenti     1 trattamento
70
       1 trattamento
60

50
                                                                                                             San Felice
40                                                                                                           Finale Emilia
30                                                                                                           Concordia

20

10

 0
      Solfato ferroso   Calciocianamide         Trichoderma              Trichoderma           Pirodiserbo
                                           (gamsii+asperellum) solo   (gamsii+asperellum)
                                                    prato                prato+chioma
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ATTIVITA’ SPERIMENTALE 2020 PSR

Azienda B.M-Finale Emilia (MO)
Abate/C (anno 2003)                                                                         Azienda C.R. Loc. Tresigallo (FE)
Sesto 3,6 m x 1 m                                                                           Abate/BA29 (anno 2017)
Rete antigrandine                                                                           Sesto 3,5 m x 0,9 m

                                          Azienda B.M Loc. Baricella (BO)
                                          Abate/EMA (anno 2010)
                                          Sesto 3,0 m x 0,5 m
                                          Rete antigrandine
                                                                                               Superficie di ogni
                                                                                               parcellone: 2.500 m2

    Questi studi sono stati finanziati dalla Regione Emilia Romagna nell’ambito del PSR 2014-2020 Op. 16.1.01 –
    GO PEI-Agri - FA 4B, Pr. “MAC” con il coordinamento del CRPV.
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Interventi al cotico erboso
                                          Nome                 Dose                          Interventi
Sostanza attiva
                                          commerciale          (kg/ha)       n.      epoca
Calciocianamide                           Perlka               400           1       Fine marzo
Solfato ferroso                           Crystalfer           600           2       Metà aprile; fine maggio
Calce idrata                              Lime Top             100           2       Metà aprile; fine maggio
Trattamento termico (pirodiserbo)         -                    -             2       Metà aprile; fine maggio
Trichoderma gamsii e                                                                 Inizio aprile; metà aprile;
                                          Radix soil           2,5           3
Trichoderma asperellum                                                               fine maggio
Tecniche di sanificazione al cotico a confronto con un testimone senza alcun intervento al prato
(i trattamenti alla chioma sono stati eseguiti sull’intera azienda senza alcun distinguo)
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Lettura dei vetrini ad impatto

         n. 2 vetrini per tesi
         Prelievo e lettura settimanale
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Lettura dei vetrini ad impatto - Azienda TRESIGALLO
60
          TEST
          PIRODISERBO
50        TRICHODERMA
          CALCE IDRATA
          SOLFATO FERROSO
40        CALCIOCIANAMIDE

30

20

     n.conidi/settimana
10

0
 20-mag          27-mag     03-giu   10-giu   17-giu   24-giu   01-lug   08-lug   15-lug   22-lug   29-lug   05-ago   12-ago
Lettura dei vetrini ad impatto - Azienda BARICELLA
60
            TEST
            PIRODISERBO

50
            CALCE IDRATA
            TRICHODERMA
            CALCIOCIANAMIDE
40          SOLFATO FERROSO

30
     n.conidi/settimana

20

10

0
 06-apr    13-apr    20-apr   27-apr   04-mag   11-mag   18-mag   25-mag   01-giu   08-giu   15-giu   22-giu   29-giu   06-lug   13-lug   20-lug   27-lug   03-ago   10-ago   17-ago
Lettura dei vetrini ad impatto - Azienda FINALE EMILIA
60
           SOLFATO FERROSO
           TRICHODERMA
50         CALCIOCIANAMIDE
           CALCE IDRATA
           PIRODISERBO
40         TEST

30
     n.conidi/settimana

20

10

0
 04-apr   11-apr    18-apr   25-apr   02-mag   09-mag   16-mag   23-mag   30-mag   06-giu   13-giu   20-giu   27-giu   04-lug   11-lug   18-lug   25-lug   01-ago   08-ago   15-ago   22-ago
Modello BSP-indice di rischio e sporulazione-FINALE EMILIA

60

50

40

30

20

10

0
04-apr   11-apr   18-apr   25-apr   02-mag   09-mag   16-mag   23-mag   30-mag   06-giu   13-giu   20-giu   27-giu   04-lug   11-lug   18-lug   25-lug   01-ago   08-ago   15-ago   22-ago
Modello BSP-indice di rischio e sporulazione-FINALE EMILIA

60

                  TEST
50

40

30

20

10

0
04-apr   11-apr    18-apr   25-apr   02-mag   09-mag   16-mag   23-mag   30-mag   06-giu   13-giu   20-giu   27-giu   04-lug   11-lug   18-lug   25-lug   01-ago   08-ago   15-ago   22-ago
Rilievo dei danni
•   inizio giugno
•   fine giugno
•   fine luglio
•   fine agosto (pre-raccolta)

1000 frutti/parcellone
(4 ripetizioni x 250 frutti)
TECNICHE DI SANIFICAZIONE SPERIMENTATE NEL 2020
                                 Riduzione del danno finale (%)
100

80

60                                                                                     Finale Emilia

                                                                                       Baricella
40
                                                                                       Tresigallo

20

 0

-20
      Calciocianamide   Calce idrata     Solfato ferroso   Trichoderma   Pirodiserbo
TECNICHE DI SANIFICAZIONE SPERIMENTATE NEL 2020
                                 Riduzione del danno finale (%)
100

80

60                                                                                     Finale Emilia

                                                                                       Baricella
40
                                                                                       Tresigallo

20

 0

-20
      Calciocianamide   Calce idrata     Solfato ferroso   Trichoderma   Pirodiserbo
TECNICHE DI SANIFICAZIONE SPERIMENTATE NEL 2020
                                 Riduzione del danno finale (%)
100

80

60                                                                                     Finale Emilia

                                                                                       Baricella
40
                                                                                       Tresigallo

20

 0

-20
      Calciocianamide   Calce idrata     Solfato ferroso   Trichoderma   Pirodiserbo
TECNICHE DI SANIFICAZIONE SPERIMENTATE NEL 2020
                                 Riduzione del danno finale (%)
100

80

60                                                                                     Finale Emilia

                                                                                       Baricella
40
                                                                                       Tresigallo

20

 0

-20
      Calciocianamide   Calce idrata     Solfato ferroso   Trichoderma   Pirodiserbo
TECNICHE DI SANIFICAZIONE SPERIMENTATE NEL 2020
                                 Riduzione del danno finale (%)
100

80

60                                                                                     Finale Emilia

                                                                                       Baricella
40
                                                                                       Tresigallo

20

 0

-20
      Calciocianamide   Calce idrata     Solfato ferroso   Trichoderma   Pirodiserbo
TECNICHE DI SANIFICAZIONE SPERIMENTATE NEL 2020 (NO PSR)
                                                                        Dose                        Interventi
Sostanza attiva                               Nome commerciale
                                                                        (kg/ha)    n.    epoca

Calciocianamide + Solfato ferroso             Perlka; Crystalfer        400; 600   1+1   Fine marzo; metà maggio

Solfato ferroso                               Crystalfer                600        2     Metà aprile; fine maggio

Calce idrata                                  Lime Top                  100        2     Metà aprile; fine maggio

Trattamento termico                           Pirodiserbo               -          3     Metà marzo; metà maggio; fine giugno

Trichoderma gamsii e Trichoderma asperellum   Radix soil                2,5        3     Inizio aprile; metà aprile; fine maggio
Trattamento termico +
                                              Pirodiserbo +Radix soil   2,5        1+2   Metà marzo; fine aprile; metà maggio
Trichoderma gamsii e Trichoderma asperellum

Trattamento termico + ammendante agricolo     Pirodiserbo + Bioactive   5          1+2   Metà marzo; fine aprile; metà maggio

Tecniche di sanificazione al cotico a confronto con un testimone senza alcun intervento al prato
(i trattamenti alla chioma sono stati eseguiti sull’intera azienda senza alcun distinguo)
TECNICHE DI SANIFICAZIONE SPERIMENTATE NEL 2020 (NO PSR)
       San Felice                                    Riduzione del danno finale (%)
100
                                                                                           3 trattamenti
 90

 80

 70
                              2 trattamenti             3 trattamenti      2 trattamenti                                               1 + 2 trattamenti
 60
        2 trattamenti                                                                                        1 + 2 trattamenti
 50

 40

 30

 20

 10

  0
       Solfato ferroso   Calciocianamide + Solfato      Trichoderma        Calce idrata    Pirodiserbo     Pirodiserbo+ Bioactive   Pirodiserbo+Trichoderma
                                  ferroso            (gamsii+asperellum)                                                               (gamsii+asperellum)
CONSIDERAZIONI SULLE DIVERSE
  TECNICHE DI SANIFICAZIONE
        SPERIMENTATE
CALCIOCIANAMIDE
Riduzione dell’infezione: medio-bassa
Costo del trattamento: medio-alto

• Tecnica di facile applicazione (uso di spandiconcime)
• Impiegabile ai fini della concimazione azotata

• Tempistica di esecuzione vincolata all’anticipo della
  ripresa vegetativa
• pH del terreno (aumento della basicità)
• Attivazione condizionata dall’andamento delle piogge

In corso di valutazione l’integrazione con altre tecniche
(es. Solfato di Ferro)
CALCE IDRATA
  Riduzione dell’infezione: media
  Costo del trattamento: basso

  • Tecnica di facile applicazione (trattamenti
    liquidi)
  • Tempistica e modalità di esecuzione flessibili

  • Criticità della preparazione della miscela ad
    alte concentrazioni (calce polvere)
SOLFATO FERROSO
Riduzione dell’infezione: media
Costo del trattamento: medio-alto
•   Tecnica di facile applicazione (uso di spandiconcime)
•   Tempistica di esecuzione flessibile
•   pH del terreno (tamponamento dei pH sub-alcalini)
•   Possibilità di trattamenti liquidi (attività immediata,
    ma difficile preparazione delle soluzione)

• Possibile fitotossicità con il contatto della chioma del
  frutteto
• Attivazione condizionata dall’andamento delle piogge
TRICHODERMA GAMSII E TRICHODERMA ASPERELLUM
                 Riduzione dell’infezione: media
                 Costo del trattamento: medio

                 • Tecnica di facile applicazione
                 • Prodotto fitosanitario
                 • Ammesso in agricoltura biologica

                 • Tempistica di esecuzione vincolata all’etichetta
                 • Attivazione condizionata dall’andamento delle
                   piogge e delle temperature
                 • Vincolante sull’applicazione di tecniche di
                   sanificazione successive
PIRODISERBO
Riduzione dell’infezione: potenzialmente elevata
Costo di esecuzione: medio-alto
•   Tecnica di difficile applicazione
•   Operazione a rischio per alcuni impianti
•   Tempistica di esecuzione non sempre adeguata (terzisti)
•   Produzione di substrato morto
•   Modalità di esecuzione molto variabile (T° al cotico)
         - velocità di avanzamento (3,5-4 km/h)
         - GPL erogato (pressione e n. di ugelli)
         - caratteristiche del cotico (umidità, sfalcio e spessore)
         - superficie trattata (fila/interfila)

       Sono disponibili macchine alternative, funzionanti con
                pellettato o che producono vapore
TECNICHE DI SANIFICAZIONE 2020

 1) ATTIVITA’ SPERIMENTALE

 2) VERIFICA DI DIFFERENTI
    PRATICHE AZIENDALI
TECNICHE DI SANIFICAZIONE 2020

 2) VERIFICA DI DIFFERENTI
    PRATICHE AZIENDALI
Operazioni aziendali, sottoposte a monitoraggi e rilievi,
                  oltre a quanto previsto nel PSR
• Calce (3 aziende), Trichoderma (gamsii+asperellum) (6 aziende), Pirodiserbo (9 aziende)

•   Lavorazione del cotico (4 aziende)
•   Semine con leguminose (3 aziende)
•   Asportazione degli sfalci (1 azienda)
•   Assenza o riduzione degli sfalci (1 azienda)
•   Pacciamatura (1 azienda)
•   Trattamenti al cotico con Bioactive (2 aziende)
•   Trattamenti al cotico con Bicarbonato (2 aziende)
•   Trattamenti al cotico con Dazomet (1 azienda)
•   Trattamenti al cotico con Ozono (1 azienda)
Calce, Trichoderma (gamsii+asperellum), Pirodiserbo
                         • Calce utilizzata spesso con minori dosaggi
                           rispetto a PSR, ma con frequenza variabile
                         • Trichoderma (gamsii+asperellum) e calce
                           destinati soprattutto ad aziende con
                           danno medio basso nel 2019
                         • Pirodiserbo, dove eseguito correttamente
                           e ripetuto, ha consentito il contenimento
                           dei danni anche in situazioni critiche nel
                           2019
Lavorazione del cotico
           • Risultati potenzialmente molto buoni
           • Tecnica invasiva, che incide sulla
             portanza del terreno
           • Necessaria la valutazione della struttura
             del terreno e la predisposizione ai
             ristagni
           • Da modulare, in funzione delle singole
             aziende, la tempistica e la frequenza
             degli interventi, oltre alla tipologia delle
             attrezzature da impiegare
Semina con leguminose
          • In corso di attuazione e approfondimento
          • Semine eseguite con miscugli di trifoglio
            ladino e ginestrino a diverse concentrazioni
            (21 kg/ha; 45 kg/ha e 60 kg/ha)

            Saranno valutate la portanza del terreno,
                    l’incidenza sulla malattia
             ed eventuali diserbi per monocotiledoni
                           (graminacee)
Asportazione degli sfalci

         • Al momento i risultati paiono modesti ma
           da indagare
         • Tecnica poco diffusa
         • Sono richieste attrezzature specifiche
         • Gestione dei residui colturali da allontanare
           dal campo
         • Asportare gli sfalci anche nelle carreggiate
Assenza o riduzione degli sfalci

                • Risultati da approfondire
                • Tecnica già adottata in agricoltura
                  biologica
                • Possibile incremento di insetti (es.miridi
                  e/o utili)
                • Aumento dell’umidità, soprattutto nella
                  parte basale delle piante
                • Posticipare quanto possibile gli eventuali
                  sfalci nella parte avanzata della stagione
Pacciamatura
    • Buono il contenimento dei danni
    • Buona copertura tra le file, limitata sulla fila
    • Proponibile su superfici piccole
    • Criticità per il passaggio dei macchinari
    • Ristagni di acqua sul film
    • Da verificare l’impatto sul terreno
      sottostante
    • Tecnica relativamente costosa e di non facile
      applicazione e mantenimento

        In fase di studio film di tipo biodegradabile
Trattamenti con Bioactive*

                                      • Impiegato in strategia dopo un
                                        pirodiserbo per protrarre l’effetto
                                        sanificante
                                      • Risultati altalenanti in fase di
                                        approfondimento
                                      • Costo medio alto

                   * Ammendante ad uso agricolo, per la rivitalizzazione dei terreni agricoli,
contenente un complesso di microrganismi saprofiti naturali (non OGM) ad azione humificante
Trattamenti con bicarbonato (di Sodio)

                   •   Contenimento del danno medio
                   •   Corroborante
                   •   Autorizzato in agricoltura biologica
                   •   Costo basso
Trattamenti con Dazomet*

            •    Buono il contenimento del danno
            •    Profilo ecotossicologico non buono
            •    Lunga persistenza
            •    Impiego limitato dall’etichetta
                 (1 intervento ogni 2 anni)
            •    Costo alto

           *Prodotto fitosanitario ad uso sterilizzante-fumigante del suolo
Trattamenti con ozono

          •   Buono il contenimento del danno
              (risultati da approfondire)
          •   Necessaria attrezzatura specifica
          •   Richiede passaggi frequenti
CONCLUSIONI
• LE TECNICHE DI SANIFICAZIONE AL COTICO RAPPRESENTANO
  UN APPROCCIO ALLA DIFESA IN PARTE INNOVATIVO, SULLE
  QUALI SARA’ NECESSARIO APPROFONDIRE LE CONOSCENZE

• VANNO INTESE COME SUPPORTO ALLA DIFESA E NON
  COME PRATICA RISOLUTIVA NEL BREVE PERIODO

• IL RICORSO E/O LA SCELTA DI UN SISTEMA PIUTTOSTO CHE
  DI UN ALTRO ANDRA’ FATTO CONSIDERANDONE I PREGI ED I
  DIFETTI E LA REALTA’ AZIENDALE IN CUI SI ANDRA’ AD
  OPERARE

• LA CORRETTA ESECUZIONE, LA TEMPISTICA E LA POSSIBILE
  RIPETIZIONE DI UNA O PIU’ DI ESSE, POSSONO INCIDERE IN
  MODO DETERMINANTE SUL RISULTATO
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