PROVALPOLICELLA - VALPOLICELLA WEB

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ProValpolicella      Bollettino Informativo semestrale riservato ai soci
                           Bollettino informativo semestrale riservato ai soci edito dal Consorzio delle Pro Loco della Valpolicella - nr. 1 - Ottobre 2009 - P.IVA 03159360233
Foto di Renzo Lanzarotto

                                                        8       Il sito internet
                                                                www.valpolicellaweb.it
                                                                                                         12            Villa del Bene a
                                                                                                                       Volargne di Dolcè
                                                                                                                                                           18            Eventi in
                                                                                                                                                                         Evidenza

                                                                                                                                         www.valpolicellaweb.it
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             Via Avanzi, 4 - 37029 S. Pietro in Cariano
                Tel. 045 7703101 - Fax 045 7701678
                    www.albertini-bussolengo.it
                    e-mail: albertinitre@libero.it

                                                         IL CLIENTE HA SEMPRE EURONICS

                            • Attivazione Vodafone Casa
                            • Attivazione aziendali
                            • Attivazioni personali

S. Floriano di S. Pietro Inc. - VR - Tel. 045 7701342 - Fax 045 6801585
          E-mail: info@ballarini-snc.it - ballarini@albaclick.com

                                                   37045 LEGNAGO (Verona)
                                            Tel. 0442.601730 r.a. - Fax 0442.600578
                                          www.grafichestella.it - info@grafichestella.it
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nr. 1 - Ottobre 2009
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                  SOMMARIO
                  Il saluto del Presidente del Consorzio delle Pro Loco della Valpolicella                                                                  5
                  Il Consorzio delle Pro Loco della Valpolicella                                                                                            6
                  Il sito internet del Consorzio delle Pro Loco della Valpolicella                                                                          8
                  Premiazioni La Valpolicella in un click                                                                                                  10
                  Grotta di Fumane - campagna scavi 2009                                                                                                   12
                  Visite ed eventi a Villa del Bene                                                                                                        14
                  Le nuove pubblicazioni del Consorzio Pro Loco Valpolicella                                                                               16
                  I principali eventi stagionali della Valpolicella                                                                                        18
                  In evidenza gli eventi autunno e inverno                                                                                                 20
                  La vendemmia 2009 si festeggia lungo la Strada del Vino Valpolicella!                                                                    22
                  Il Corsaro Nero, Rivista Salgariana di letteratura popolare                                                                              24
                  Convegno nazionale UNPLI                                                                                                                 26
                  Conferenza regionale sul turismo                                                                                                         27
                  Servizio Civile 2009/2010                                                                                                                28
                  Mario Dalla Fini, un artista in Valpolicella                                                                                             29
                  Le Pro Loco della Valpolicella                                                                                                           30
    GROTTA DI FUMANE
    CAMPAG NA DI SCAVI 2009

    I lavori della Campagna di scavo 2009 a Grotta di Fumane, hanno avuto come obiettivo
    l'indagine dell'Unità A9, testimone della frequentazione di gruppi neandertaliani
    caratterizzati dall'utilizzo del metodo di scheggiatura denominato discoide.
    Di tale Unità il Direttore dello scavo il Dott. Marco Peresani nel 1998 scrive (Peresani M.,
    1998): "L’importante variabilità tecnologica della sequenza musteriana recente trova una
                                                                delle sue più significative espressioni
                                                                nell’insieme litico del livello A9...Un
                                                                parziale studio tecnologico ha consentito
                                                                di comprendere la struttura del sistema di
                                                                produzione regolato prevalentemente dal
                                                                débitage discoide, e di identificare due
                                                                catene operative, una principale l’altra
                                                                secondaria, entrambe indipendenti dal tipo
                                                                di selce utilizzata. Si è potuto riscontrare
                                                                come nel corso della catena operativa
                                                                venissero effettuate scelte e gesti tecnici
     Figura 1: porzione dell'area a est della Grotta, indagata
                                                                che determinavano cambiamenti nella morfologia dei nuclei.
     nel corso della Campagna di scavi 2009.                    Tale variabilità risponde comunque alle
    esigenze di produzione, finalizzate al perseguimento dei principali obiettivi tecnici. L’analisi
    specifica dei sottoinsiemi litologici mette in risalto problemi incontrati nel corso della
    produzione e mostra sensibili differenze nell’utilizzo dei supporti a causa presumibilmente
    delle           diverse           attitudini          delle       selci      alla      scheggiatura...".
    Lo scavo dell'Unità antropica A9 si presentava e si è confermato come uno dei più
    significativi dell'intera sequenza stratigrafica della Grotta (Fig. 2).
                                                                                           Pro Valpolicella
                                                                                           Bollettino Informativo semestrale riservato ai soci edito da:
                                                                               L’area scavata ha evidenziato
                                                                               una variabilità di spessori in
                                                                                           Consorzio delle Pro Loco della Valpolicella
                                                                               alcuni punti significativa. Oltre
                                                                               all'abbondanza di reperti litici si
                                                                                           Via Ingelheim, 7 - 37029 S. Pietro in Cariano (VR)
                                                                               è rinvenuta una straordinaria
                                                                               quantità di reperti faunistici
                                                                                           tel./fax. 045 7701920
                                                                               eccezionalmente       conservati.

                                                                                           info@valpolicellaweb.it -www.valpolicellaweb.it
                                                                               Tra le specie rappresentate
                                                                               determinate in un campione
                                                                               "esplorativo" (Cassoli P.F.,
    Figura 2: Stratigraf a disegnata della Grotta di Fumane , con
    evidenziati i livelli interessati dalla campagna di scavo 2008 (giallo ) e Tagliacozzo    A.,    1991)      e
                                                                               visionate in corso di scavo
    quest’anno vi sono resti di stambecco, camoscio, capriolo, cervo, megacero e cinghiale tra
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                                                                                 nr. 1 - Ottobre 2009

Il saluto del Presidente
del Consorzio delle
Pro Loco della Valpolicella
                                                  dedica le proprie pagine ad informare
                                                  riguardo i progetti che vedono il Consorzio
                                                  Pro Loco Valpolicella attivo in prima persona
                                                  sul territorio: l’aggiornamento del sito internet
                                                  www.valpolicellaweb.it, le novità inerenti la
                                                  promozione delle visite al sito archeologico
                                                  Grotta di Fumane, la recente sottoscrizione
                                                  dell’accordo con la Soprintendenza per
                                                  i Beni Architettonici e Paesaggistici di
                                                  Verona riguardo l’organizzazione di visite ed
                                                  eventi a Villa del Bene di Volargne, Dolcè
                                                  e l’avviamento del Servizio Civile 2009-
                                                  2010. Le pagine successive sono invece
                                                  incentrate sulle iniziative organizzate dalle
Cari amici,                                       singole Pro Loco della Valpolicella: eventi
è con piacere che apro, con queste poche          culturali,      iniziative   enogastronomiche
righe, le prime pagine del n. 1 di Pro            legate alle tradizioni e alla storia del nostro
Valpolicella, bollettino informativo dedicato     territorio. In particolare la Fiera del Rosario
al mondo delle Pro Loco della Valpolicella.       di Breonio, la Festa delle Fae di S. Giorgio
Dopo l’uscita sperimentale del numero 0 nel       di Valpolicella solo per citarne alcune... Mi
mese di giugno, eccoci con il nuovo numero        auguro che sfogliare queste pagine sia prima
autunnale: un numero ricco di novità, notizie     di tutto utile strumento d’informazione, ma
e suggerimenti curato dalla nostra segreteria,    soprattutto che offra uno spaccato di vita
animata dalla convinzione dell’importanza di      del nostro territorio e perchè no stuzzichi la
questo strumento di comunicazione come            curiosità e la voglia di fare di nuovi volontari
mezzo di dialogo tra i volontari delle Pro        desiderosi di impegnarsi tra le nostre fila
Loco e coloro i quali vogliono conoscere          per una promozione sicuramente più valida,
più da vicino le nostre iniziative e attivià.     entusiasta ed efficace della nostra splendida
Pro Valpolicella nasce infatti con l’intento di   Valpolicella! Buona lettura!
offrire un’ opportunità in più, una finestra                                     Giorgio Zamboni
privilegiata nel panorama degli eventi,                                       Presidente Consorzio
che metta in luce i variegati e molteplici                                           delle Pro Loco
                                                                                  della Valpolicella
impegni delle Pro Loco sul nostro territorio,
evidenziando in particolare manifestazioni
ed eventi di spessore, finalizzati a diffondere
cultura e tradizioni, organizzati e coordinati
dai nostri associati. Anche questo numero
PROVALPOLICELLA - VALPOLICELLA WEB
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     nr. 1 - Ottobre 2009

    Il Consorzio delle Pro Loco
    della Valpolicella
    I programmi autunno-inverno 2009/2010

    In periodo di vendemmia, con la stagio-          10 ottobre alle ore 10:00 si terrà infatti
    ne autunnale alle porte, riprende con il         una Tavola Rotonda dal titolo “La Storia e
    consueto fermento la programmazione              le Tradizioni della Valpolicella nell’evolu-
    delle attività promozionali del Consorzio        zione vitivinicola e del gusto”; al termine
    delle Pro Loco della Valpolicella.               la premiazione dei vincitori del concorso
    I mesi a venire si presentano infatti ricchi     fotografico.
    di novità!
    Nel mese di settembre 2009 il Consor-            Naturalmente non mancherà l’impe-
    zio Pro Loco V.lla ha concluso un’accor-         gno costante nella promozione delle
    do importante con la Soprintendenza              visite guidate al sito preistorico Grotta
    per i Beni Ambientali ed Architettonici          di Fumane, che il Consorzio gestisce in
    di Verona, ottendendo la concessione a           Convenzione con il Comune di Fumane.
    coordinare visite guidate ed organizzare         Dopo il successo delle tre domeniche
    eventi culturali a Villa del Bene di Volar-      aperte il 23 e il 30 agosto e il 6 settem-
    gne, Dolcè.                                      bre, con un totale di circa 475 visitatori
    Grazie all’accordo raggiunto, il suggesti-       il sito riaprirà domenica 11 ottobre dalle
    vo complesso cinquecentesco della Villa          ore 14:00 alle ore 17:00.
    riaprirà fnalmente le porte al pubblico          Sempre sul fronte Grotta di Fumane,
    dei visitatori in occasione di una serie di      da luglio è attivo e costantemente ag-
    iniziative culturali e durante le visite gui-    giornato il portale monotematico de-
    date prenotabili previo contatto telefo-         dicato al famoso sito archeologico:
    nico con la Segreteria del Consorzio Pro         www.grottadifumane.it.
    Loco tel. 045 7701920.                           Lo spazio web durante l’estate ha accolto
    Il mese di ottobre vede già i primi eventi       settimanalmente gli aggiornamenti de-
    in programma: sabato 10 ottobre ver-             dicati alla campagna scavi 2009 a cura
    rà inaugurata infatti, proprio a Villa del       dell’Università di Ferrara, mentre nei
    Bene, la prima mostra fotografica inte-          prossimi mesi verrà arricchito di video
    ramente dedicata al territorio. La mostra        tematici, di una sezione bibliografica
    dal titolo “La Valpolicella in un click”, al-    completa e di informazioni circa i reperti
    lestita sotto il loggiato della Villa, ospite-   e le evidenze scoperte negli ultimi anni.
    rà gli scatti più votati tra quelli pubblicati   Presso Villa Del Bene di Volargne, Dolcè
    sul portale www.valpolicellaweb.it.              sabato 17 ottobre ore 16:30 è in pro-
    L’apertura dell’esposizione avverrà in           gramma una mattinata di Incontro dedi-
    concomitanza ad un’evento promosso               cata ad illustrare gli esiti della campagna
    dalla Strada del Vino Valpolicella, sabato       scavi 2009 (tenutasi dal 27 luglio al 5
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                                                                                  nr. 1 - Ottobre 2009

settembre u.s.); interverrà, ad esporre        rirà le giornate di quanti in Valpolicella
le evidenze venute alla luce durante           decideranno di trascorrere il loro tempo
le ricerche il Dott. Matteo Romandini          alla scoperta di sapori, tradizioni, bel-
dell’Università di Ferrara.                    lezze naturali e architettoniche, sapori,
                                               buon vino e gastronomia in occasione
Nel mese di ottobre/novembre come              di eventi ed iniziative promosse grazie
ogni anno riprenderà poi il Servizio Ci-       all’appassionato ed entusista lavoro dei
vile Nazionale: due giovani volontarie,        volontari del mondo Pro Loco Valpolicel-
selezionate nei mesi scorsi, saranno           lese.
impegnate per un anno presso la sede
del Consorzio Pro Loco Valpolicella nel
progetto “Turismo tra tradizione, natura
e cultura” finalizzato alla rivalutazione e
allo sviluppo della fruizione del patrimo-
nio culturale, storico-artistico locale.

Proseguirà poi la stagione con due even-
ti, degni di particolare nota, organizzati
da due Pro Loco aderenti al Consorzio: l’
”Antica Fiera del Rosario” domenica 18
ottobre 2009, mostra mercato dell’agri-
coltura biologica, del folklore e dell’arti-
gianato locale organizzata dalla Pro Loco
locale a Breonio-Fumane e la “Festa de
le Fae”, festa folkloristica legata alla
distribuzione della minestra di fave, in                   Angelo Zana “Croce tra i ciliegi in fiore”
                                                                                             Negrar
programma a San Giorgio di Valpolicella
domenica 8 novembre 2009.

Chiuderà l’anno 2009 un nuovo even-
to, organizzato direttamente dal Con-
sorzio delle Pro Loco della Valpolicella:
“L’Amarone in Tavola” ad Ospedaletto
di Pescantina 5, 6, 7, 8 dicembre 2009
(evento in programmazione, da confer-
mare). Quattro giorni di festa, per riu-
nire attorno ad un tavolo, appassionati
ed amanti di enogastronomia e prodotti
tipici della Valpolicella senza dimentica-
re la possibilità di acquistare i prodotti
esposti interpretati e offerti in degusta-
zione direttamente dai produttori...
                                                             “Meridiana nel cortile del Municipio”
Una programmazione nutrita, che colo-                                         S. Pietro in Cariano
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     nr. 1 - Ottobre 2009

    Il sito internet del Consorzio
    delle Pro Loco della Valpolicella
    www.valpolicellaweb.it
    Tutte le novità e gli aggiornamenti

    Valpolicellaweb è il sito ufficiale del Con-     attività economiche presenti sul territo-
    sorzio delle Pro Loco della Valpolicella.        rio utili sia ai turisti che ai residenti. Per
    Con lungimiranza, già da alcuni anni la          esempio, volete sapere gli orari e i turni
    Valpolicella si presenta in rete con un          delle farmacie? Avete bisogno di un taxi,
    portale ricco di informazioni e proposte         vi servono gli orari dei treni o degli auto-
    per il turista che vuole conoscere questa        bus? Su valpolicellaweb.it trovate tutte
    terra e i suoi prodotti. Presente su tut-        queste informazioni, perché il portale è
    ti i più importanti motori di ricerca, da        anche al servizio di chi vive in Valpolicel-
    gennaio 2009 Valpolicellaweb ha subito           la e offre tanti numeri e contatti utili. Gli
    una decisiva ristrutturazione che lo sta         inserzionisti possono aderire al portale
    portando ad assumere maggiore impor-             valpolicellaweb.it pubblicando una loro
    tanza per ciò che riguarda la presenta-          pagina web, ricca di foto, schede servizi,
    zione della Valpolicella e l’attrazione di       descrizione dell’attività e dei prodotti/
    nuovi turisti. Valpolicellaweb.it è stato        servizi offerti. Ogni esercizio economi-
    creato seguendo il principio del “cosa           co presente può avere a disposizione in
    fare oggi”, in modo da permettere al vi-         tempo reale, dati sul numero di visite
    sitatore virtuale di pianificare il proprio      ricevute attraverso il portale, e-mail di
    percorso fra le contrade e le bellezze           prenotazione o richiesta di informazioni.
    della Valpolicella. Il turista è sempre          Durante l’estate, con l’intento di coinvol-
    più alla ricerca di spunti per fare della        gere più da vicino il visitatore, il turista
    sua visita un’esperienza indimenticabile         o semplicemente chi in Valpolicella vive
    e corrispondente ai suoi gusti, pertanto,        e lavora è nato il concorso fotografico
    sul sito sono presenti mappe interattive
    del territorio, spunti di viaggio, proposte
    di percorsi da fare a piedi, in bici, in auto.
    Il gusto, lo sport, la tipicità o la cultura
    sono il filo conduttore di questi percorsi,
    consultabili online, ricchi di informazio-
    ni, mappe dettagliate e anche brochure
    informative. In più, si possono trovare
    molte strutture ricettive (B&B, hotel,
    agriturismi, appartamenti, ristoranti,
    trattorie, cantine e bar) capaci di sod-
    disfare le più svariate esigenze e molte
PROVALPOLICELLA - VALPOLICELLA WEB
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                                                                            nr. 1 - Ottobre 2009

La Valpolicella in un click. Il concorso ha     viaggio e tanto altro ancora. Il futuro di
riscosso un notevole successo e ha fat-         Valpolicellaweb? È ricco di progetti! Uno
to conoscere ancor di più il portale: 170       fra tutti, forse anche il più importante, è
foto raccolte, 40 fotografi partecipanti,       la traduzione in inglese e in tedesco di
289 persone che hanno votato le foto            tutte le aree del portale e anche delle
più belle della Valpolicella. La modalità       schede riguardanti gli inserzionisti. Que-
di partecipazione era molto semplice:           sto è uno dei passi principali che il sito
era sufficiente iscriversi gratuitamen-         deve fare nel prossimo futuro, poiché è
te sul sito valpolicellaweb.it e caricare       fondamentale raggiungere i motori di
online un massimo di dieci fotografie           ricerca esteri e permettere ai potenziali
inerenti alle categorie che venivano pro-       visitatori stranieri di trovarci online. La
poste (Pievi e Chiese, Capitelli, Lavatoi       Valpolicella è da sempre una terra molto
Fontane, Punti panoramici e paesaggi-           ospitale nei confronti dei turisti, pertanto
stici e Ville). Dall’inizio di giugno fino a    si vuole dare loro la possibilità di cono-
metà luglio si è proceduto con la raccolta      scere virtualmente il territorio e tutto ciò
delle foto, mentre da metà luglio a fine        che offre, a partire dall’enogastronomia
agosto è stato il momento della votazio-        fino ad arrivare alle bellezze storico-arti-
ne online. Qualsiasi utente e visitatore        stiche-naturalistiche.
del portale poteva votare, bastava sem-
plicemente, per ogni singola foto, espri-
mere il proprio parere su una scala da 1
a 10. La premiazione dei vincitori si terrà
il 10 ottobre 2009 presso Villa del Bene
a Volargne di Dolcè, al termine della Ta-
vola Rotonda La storia e le tradizioni del-
la Valpolicella nell’evoluzione vitivinicola
e del Gusto (inizio ore 10:00). Il portale
è in continua crescita: rispetto agli anni
precedenti in cui le visite annue si ag-
giravano intorno a massimo 30-35 000
visite, quest’anno si prevede di doppiare
la cifra. Infatti, solo nei primi 8 mesi del
2009 si è arrivati 42 095 visite e sono
state viste 726 679 pagine... numeri che
ci fanno ben sperare. La maggior par-
te degli accessi provengono dall’Italia,
questo perchè il portale è momentane-
amente presente solo in lingua italiana.
Grazie a Google è pervenuta la maggior
parte dei visitatori che con 2552 frasi
di ricerca diverse e 1526 parole chiave
differenti hanno trovato sul nostro por-
tale ospitalità, prodotti tipici, proposte di
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     nr. 1 - Ottobre 2009

     Premiazione La Valpolicella

                            1° classificato Davide
                            Canteri “Particolare
                            portale d’ingresso
                            Pieve di Arbizzano”

                                                     2° classificato
                                                     Angelo Zana
                                                     “Chiesa di
                                                     Ognissanti,
                                                     loc. Novare di
                                                     Negrar”
11
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in un click

 3° classificato
 Claudio Venturini
 “Località Monte,
 Sant’Ambrogio
 V.lla

 Proponiamo, oltre ai primi tre scatti pre-
 miati in concorso, quattro tra le foto più
 votate dai visitatori del sito internet del
 Consorzio delle Pro Loco della Valpolicella:
 - Angelo Zana “Villa Novare Bertani in loca-
 lità Novare, Negrar”,
 - Davide Canteri “Bicicletta in Pieve di S.
 Floriano”,
 - Claudio Venturini “Monte fotografato da S.
 Giorgio, S. Ambrogio di V.lla”,
 - Angelo Zana “Croce tra i campi a Sant’An-
 na D’Alfaedo”.
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       nr. 1 - Ottobre 2009

     Grotta di Fumane
     Gli esiti della campagna
     di scavi archeologici
     dell’anno 2009
     a cura del dott. M. Romandini-Università di Ferrara

      I lavori della Campagna di scavo 2009 nici che determinavano cambiamenti
      a Grotta di Fumane, hanno avuto come nella morfologia dei nuclei. Tale variabi-
      obiettivo l’indagine dell’Unità A9, te- lità risponde comunque alle esigenze di
     GROTTA                      DI FUMANE
      stimone della frequentazione                      di gruppi produzione, finalizzate al perseguimento
      neandertaliani caratterizzati dall’utilizzo dei principali obiettivi tecnici. L’analisi
      del metodo
     CAMPAG          NAdiDI   scheggiatura
                                 SCAVI 2009denominato                    specifica dei sottoinsiemi litologici met-
      discoide. Di tale Unità il Direttore dello te in risalto problemi incontrati nel corso
      scavo il Dott. Marco Peresani nel 1998 della produzione e mostra sensibili dif-
     I lavori della Campagna di scavo 2009 a Grotta di Fumane, hanno avuto come obiettivo
      scrive (Peresani M., 1998): “L’importan- ferenze nell’utilizzo dei supporti a causa
     l'indagine dell'Unità A9, testimone della frequentazione di gruppi neandertaliani
      te variabilità tecnologica
     caratterizzati         dall'utilizzo della del sequenza
                                                        metodo di presumibilmente
                                                                           scheggiatura denominato    delle diverse      attitudini
                                                                                                                    discoide.
      musteriana         recente       trova    una     delle   sue
     Di tale Unità il Direttore dello scavo il Dott. Marco Peresani nel 1998 scrive (PeresaniLoM.,
                                                                         delle   selci   alla     scheggiatura...”.           scavo
      più significative
     1998):      "L’importante   espressioni       nell’insieme
                                    variabilità tecnologica              dell’Unitàmusteriana
                                                                  della sequenza        antropica recenteA9 si presentava
                                                                                                                   trova una e
                                                                         si è sue
                                                                      delle    confermato           come unoespressioni
                                                                                      più significative            dei più signi-
                                                                         ficativi dell’intera
                                                                      nell’insieme       litico del   sequenza
                                                                                                           livello stratigrafica
                                                                                                                       A9...Un
                                                                         della Grotta (Fig. 2). L’area scavata ha
                                                                      parziale    studio     tecnologico      ha  consentito
                                                                      di evidenziato
                                                                          comprendere una     la struttura   del sistema
                                                                                                      variabilità            di
                                                                                                                      di spessori
                                                                      produzione regolato prevalentemente dal
                                                                         in alcuni punti significativa. Oltre all’ab-
                                                                      débitage discoide, e di identificare due
                                                                         bondanza di reperti litici si è rinvenuta
                                                                      catene operative, una principale l’altra
                                                                         una straordinaria quantità di reperti fau-
                                                                      secondaria, entrambe indipendenti dal tipo
                                                                      di nistici   eccezionalmente
                                                                          selce utilizzata.       Si è potutoconservati.
                                                                                                                  riscontrare Tra
                                                                         le specie
                                                                      come     nel corsorappresentate
                                                                                                 della catena   determinate
                                                                                                                    operativa in
                                                                         un campione
                                                                      venissero     effettuate   “esplorativo”
                                                                                                     scelte e gesti  (Cassoli
                                                                                                                        tecnici P.F.,
      Fig. 1: porzione dell’area a est della Grotta, indagata nel
      Figura   1: porzione  dell'area a est della Grotta,  indagata
                                                                      cheTagliacozzo
                                                                            determinavano  A.,    1991)    e
                                                                                                   cambiamentivisionate     in cor- dei nuclei.
                                                                                                                    nella morfologia
      nel corso della Campagna di scavi 2009.
      corso della Campagna di scavi 2009.                                so di
                                                                      Tale       scavo quest’anno
                                                                              variabilità                      vi sono alle
                                                                                               risponde comunque           resti di
     esigenze di produzione, finalizzate al perseguimento                    dei principali
                                                                         stambecco,              obiettivi tecnici.
                                                                                             camoscio,                L’analisi
                                                                                                               capriolo,     cervo,
     specifica dei sottoinsiemi litologici mette in risalto problemi incontrati nel corso della
      litico del livello A9... Un parziale studio megacero e cinghiale tra gli ungulati;
     produzione e mostra sensibili differenze nell’utilizzo dei supporti a causa presumibilmente
      tecnologico ha consentito di comprende- iena, orso bruno, orso speleo e lupo tra
     delle            diverse             attitudini           delle        selci           alla           scheggiatura...".
      re la struttura del sistema di produzione i carnivori e marmotta tra i roditori. In
     Lo scavo dell'Unità antropica A9 si presentava e si è confermato come uno dei più
      regolato prevalentemente
     significativi    dell'intera sequenzadal            débitagedella prossimità
                                                   stratigrafica         Grotta (Fig. 2).  dell’area centrale alla zona
      discoide, e di identificare due catene indagata, si sono scoperte VII strutture di
      operative, una principale l’altra secon- cui due L’area                        focolariscavatae cinqueha adibite
                                                                                                                 evidenziatoa rifiu-
      daria, entrambe indipendenti dal tipo di taie o svuotamento                   una variabilitàdelle         prime. Alcune
                                                                                                            di spessori      in
      selce utilizzata. Si è potuto riscontrare presentavano                        alcuni puntiancorasignificativa.      Oltre
                                                                                                          il terreno arrossato
                                                                                    all'abbondanza di reperti litici si
      come nel corso della catena operativa dal calore,                                  una grande quantità di carbo-
                                                                                    è rinvenuta una straordinaria
      venissero effettuate scelte e gesti tec- ni (Fig. 3), ossa e selci alterate dal fuo-
                                                                               quantità di reperti faunistici
                                                                               eccezionalmente    conservati.
                                                                               Tra le specie rappresentate
specifica dei sottoinsiemi litologici mette in risalto problemi incontra
                                  produzione e mostra sensibili differenze nell’utilizzo dei supporti a caus                                              13
                                                                                           nr. 1 - Ottobre 2009
                                  delle         diverse        attitudini      delle       selci                alla
                                  Lo scavo dell'Unità antropica A9 si presentava e si è confermato c
                                  significativi dell'intera sequenza stratigrafica della Grotta (Fig. 2).

                                                                                                                           L’area scava
                                                                                                                           una variabilit
                                                                                                                           alcuni punti
                                                                                                                           all'abbondanz
                                                                                                                           è rinvenuta
                                                                                                                           quantità di
  Fig. 2: Stratigrafia di-
segnata della Grotta di                                                                                                    eccezionalme
  Fumane, con eviden-
 ziati i livelli interessati                                                                                               Tra le spec
     dalla campagna   In diprossimità dell’area centrale alla zona indagata, si sono scoperte VII strutture di cui due
  scavo 2008 (giallo)     e
                                                                                                                           determinate
                      focolari   e cinque adibite a rifiutaie o svuotamento delle prime. Alcune presentavano ancora
            2009 (grigio).                                                                                                 "esplorativo"
                      il terreno arrossato
                                       Figuradal
                                               2: calore,   unaa grande
                                                   Stratigraf     disegnataquantità   di carboni
                                                                              della Grotta        (Fig. 3),
                                                                                             di Fumane       ossa e selci alterate
                                                                                                          , con
                      dal fuoco.    Aree
                             co. Aree     adibite
                                       adibite     all’accensione
                                                all’accensione
                                       evidenziati                    di fuochi,
                                                                   di fuochi,
                                                     i livelli interessati         altre  dedite
                                                                                   visitatori
                                                                            dalla campagna       alla fratturazione
                                                                                              occasionali.
                                                                                              di scavo  2008La (giallo  e Tagliacozzo
                                                                                                                 zona) delle ossa,
                                                                                                                       oggetto  di
                      alla lavorazione
                             altre dedite della   selce sono delle
                                           alla fratturazione     già state
                                                                        ossa,riconosciute     neleora
                                                                                   studio verrà     unità   superiori
                                                                                                        messa          A5 evisionate
                                                                                                                 in sicurezzaA6pere   in
                      sembrano,      adquest’anno
                                        una osservazione
                             alla lavorazione   della selce    preliminare
                                                               sono  già sta-persistere   anche
                                                                                   renderla       nell’unità
                                                                                              fruibile alle   A9.
                                                                                                             visite
                                                         vi sono resti di stambecco, camoscio, capriolo, cervo, megacdurante tutto
                             te riconosciute    nele unità
                                       gli ungulati;     iena,superiori    A5 orso
                                                                 orso bruno,       il corso dell’anno
                                                                                          speleo        sino tra
                                                                                                    e lupo    alla i Campagna
                                                                                                                     carnivori edimarmott
                     e A6 e sembrano, ad una osservazione scavo 2010.
              Si sonopreliminare        persistere
                         inoltre rinvenuti,     sia in anche
                                                       corso dinell’unità
                                                                    scavo che
                     A9.   Si sono     inoltre   rinvenuti,
              durante la vagliatura, alcuni percussori          sia in
                                                                     in corso
                                                                          ciottolo
                     di  scavo     che   durante    la  vagliatura,
              utilizzati per la scheggiatura della selce.
                                                                          alcu-
                     ni percussori in ciottolo utilizzati per la
                     scheggiatura
              Nel corso                  della selce.
                           della campagna,        hannoNel      corso
                                                          visitato        della
                                                                      il cantiere
                     campagna,
              di scavo                 hanno visitato
                           il Dott. Michele       Lanzinger,il cantiere
                                                                 Direttore di  del
              Museo  scavo    il Dott.
                        Trentino           Michele
                                    di Scienze         Lanzinger,
                                                   Naturali;             Diret-
                                                              il Dott. Antonio
                     tore deldel
              Tagliacozzo          Museo     Trentinodidi Archeozoologia
                                        Laboratorio           Scienze Na-
                     turali;   il   Dott.   Antonio     Tagliacozzo
              della Soprintendenza Speciale al Museo Preistorico            del
                     Laboratorio       di  Archeozoologia
              Etnografico “Luigi Pigorini” di Roma e il Dott. Gerddella     So-
                     printendenza Speciale al Museo Preisto-
              – Christian Weniger, Direttore del Museo di
                     rico Etnografico “Luigi Pigorini” di Roma
              Neanderthal in Germania, che può vantare una
                     e il Dott. Gerd – Christian Weniger, Diret-
              affluenza annuale di circa 170.000 visitatori. Prima
                     tore del Museo di Neanderthal in Ger-
              della sua partenza e della chiusura della campagna
                     mania, che può vantare una affluenza Prof.                    Fig. 3: M.  Peresani
                                                                                           lavori in corso in(in  alto(1),
                                                                                                               Grotta    a in
                                                                                                                            sinistra   ) preleva
                                                                                                                              cui il Prof.          un
                                                                                                                                           M. Peresani
              2009 lo specialista tedesco ha sottolineato campione
                     annuale di circa 170.000 visitatori. Prima eccezionalmente                  dalla struttu r a di combustione A9 SV
                                                                                   (in alto a sinistra) preleva un campione dalla struttura di
                                                                                                          conser va ta; dettaglio e sezione
              chiaramente l’importanza della Grotta di Fumane dello                combustione     A9 SV eccezionalmente conservata; dettaglio
                     della sua partenza e della chiusura della                     e
                                                                                           stesso focolare (2 ) (elaborazione graf ca M.
                                                                                     sezione   dello stesso   focolare (2) (elaborazione grafica M.
                                                                                   Romandini ).
              definendola
                     campagna “il più2009importante    sito neandertaliano
                                               lo specialista       tedesco        Romandini).
              dell’intero   bacino Mediterraneo”.
                     ha sottolineato        chiaramente l’importan-
                     za della Grotta di Fumane definendola BIBLIOGRAFIA ESSENZIALE: Cassoli P.F., Tagliacoz-
              Gli obbiettivi di indagine prefissatisi sono stati raggiunti. La mole di materiali rinvenuta e l’area
                     “il più importante sito neandertaliano zo A., 1991 - Considerazioni paleontologiche,
              indagata hanno suscitato soddisfazione, ammirazione, curiosità e meraviglia sia tra gli addetti ai
                     dell’intero bacino Mediterraneo”. Gli ob- paleoeconomiche e archeozoologiche sui ma-
              lavori che tra i visitatori occasionali.
                     biettivi di indagine prefissatisi sono stati cromammiferi e gli uccelli dei livelli del Pleisto-
                     raggiunti.                                                    cene superiore del Riparo di Fuamne (VR) (Scavi
              La zona    oggetto La      mole verrà
                                     di studio  di materiali
                                                       ora messa  rinvenuta
                                                                        in sicurezza  per renderla
                                                                                   1988-91).             fruibile
                                                                                                   Bull. Mus.    Civ.alle   visiteVerona,
                                                                                                                       St. Nat.       durante vol.tutto
                                                                                                                                                   18,
                     e l’area
              il corso  dell’anno indagata
                                     sino allahanno     suscitato
                                                  Campagna              soddi-
                                                                 di scavo    2010. pp. 349-445. Peresani M., 1998, La variabilité
                     sfazione, ammirazione, curiosità e mera- du débitage Discoïde dans la Grotte de Fumane
                     viglia sia tra gli addetti ai lavori che tra i (Italie du nord). Paléo, n° 10, pp. 123-146.

              BIBLIOGRAFIA ESSENZIALE:
14
      nr. 1 - Ottobre 2009

     Visite ed eventi a Villa del Bene
     Volargne di Dolcè, Verona

     Il Consorzio delle Pro Loco della Val-      da del Vino Valpolicella-Volargne, Dolcè
     policella, venerdì 25 settembre 2009,       (VR)-Villa Del Bene ore 10:00
     ha sottoscritto un’importante inte-
     sa con la Soprintendenza per i Beni         sabato 17 ottobre 2009
     Ambientali ed Architettonici di Vero-       Tavola rotonda “Grotta di Fumane: pre-
     na. Questo accordo infatti consentirà       sentazione dei risultati della campagna
     al Consorzio di garantire al pubblico       scavi 2009” Consorzio Pro Loco Valpolicel-
     l’apertura dello splendido gioiello ar-     la - Volargne, Dolcè (VR)-Villa Del Bene
     chitettonico, per visite guidate (pre-      ore 16:30. A seguire cerimonia di inau-
     notabili previa richiesta telefonica tel.   gurazione della Maratona Internazionale
     045 7701920) e per l’organizzazione         Adigemarathon Terradeiforti Canoa e Ka-
     di eventi ed iniziative culturali. Sono     yak.
     già in programma i primi due appun-
     tamenti:                                    La Villa si erge maestosa nella parte bas-
                                                 sa del paese, verso il fiume, aprendo il
     sabato 10 ottobre 2009                      proprio ingresso monumentale su una
     Tavola Rotonda e premiazioni concorso       strada, oggi secondaria, che in passato
     fotografico “La Valpolicella in un click”   era la principale arteria di transito per il
     Consorzio Pro Loco Valpolicella e Stra-     Trentino. Un tempo, di fonte all’ingresso
15
                                                                                nr. 1 - Ottobre 2009

della Villa, un viale fiancheggiato da un
duplice filare di cipressi scendeva in riva
all’Adige all’approdo privato che la fa-
miglia possedeva lungo la via fluviale.
Splendido esempio di villa affrescata del
cinquecento veronese, apparteneva ai Del
Bene già nel 1500 (lo testimoniano la data
e un nome incisi sul grande disco in pietra
del portale principale), ai quali rimase fino
ai primi anni del ‘900. Durante il II conflitto
mondiale la Villa subì gravi danni, causati
dai continui bombardamenti aerei lungo
la via ferroviaria del Brennero, e ridotta        Il fiore all’occhiello della Villa sono i cicli
in rovine rimase preda dell’incuria e del         di dipinti cinquecenteschi, recentemente
degrado. Grazie all’interesse e alla pas-         restaurati, che decorano la scala, la loggia,
sione del Soprintendente ai monumenti             il salone ed alcune stanze poste al primo
di Verona, Pietro Gazzola, la villa venne         piano del palazzo. In particolare la volta
acquistata dallo Stato e avviati i primi re-      a botte della scala che conduce alla log-
stauri. L’edificio, molto ampio, presenta         gia è affrescata con una serie di putti che
differenti stili architettonici perchè costrui-   raccolgono grappoli d’uva tra un verdeg-
to in periodi diversi: la parte artisticamen-     giante pergolato di rami di vite, uno stile
te più interessante della Villa è quella          che sembra rimandare a Domenico Bru-
posizionata verso il fiume, con l’edificio        sasorzi allora poco più che trentenne. Gli
cinquecentesco-rinascimentale a portico e         affreschi della loggia e dei saloni ricondu-
loggia ad archi lunghissimi rivolti a sud in      cono alla mano di G. Francesco Caroto, con
un piccolo cortile incorniciato da un alto        alcuni inserimenti sempre del Brusasorzi.
muro. L’eleganza e la finezza delle forme         La saletta d’angolo verso l’Adige è deco-
fanno supporre che la costruzione rislaga         rata da due fasce d’affreschi: la fascia più
al ‘400 e sia stata in parte trasformata          alta dedicata all’Apocalisse è attribuibile
verso la metà del ‘500 ad opera di Miche-         a Bernardo India, così come i paesaggi e
le Sanmicheli. In particolare è attribuito        le scene bibliche della sala attigua. Una
al famoso architetto il maestoso portale          graziosa cappellina è decorata da sei ovali
d’ingresso, con scolpito un testone barbu-        del Marcola e da stucchi di Alberto Pozzo.
to nella chiave dell’arco e sormontato da         Il brolo adiacente la villa,in stile romanti-
tre gradini formanti un triangolo ed incisa       co, conserva piante secolari tra le quali un
la data 1511. Contemporaneo al portale,           maestoso cedro del Libano e profumate
sempre di fattura sanmicheliana, il muro          piante da frutto.
di cinta del primo cortile dove ricorre il
motivo ornamentale delle grosse sfere di          Immagini su concessione del Ministero
pietra, comune a molte ville del cinque-          per i Beni e le Attività Culturali-Soprinten-
cento valpolicellese: dello stesso periodo        denza per i Beni Culturali e Paesaggistici
sia il fabbricato con l’alta colombara mer-       per le province di Verona, Rovigo e Vicen-
lata, che il basso edificio rustico posto di      za. Divieto di ulteriore riproduzione o du-
fronte che in origine ospitava le scuderie.       plicazione con qualsiasi mezzo.
16

     Le nuove pubblicazioni del
     Consorzio Pro Loco Valpolicella
     Prosegue anche in autunno l’impegno              appartamenti ecc.) e ristorative (ristoran-
     editoriale del Consorzio Pro Loco Valpo-         ti, trattorie, agriturismo ecc.) della zona.
     licella, sempre intento alla promozione          Le pagine dedicate a ciascun Comune
     delle specificità del territorio Valpolicel-     sono introdotte da una breve descrizione
     lese. Dopo la stampa nei mesi scorsi dei         ai cenni storici e all’origine del territorio,
     depliant dedicati ai singoli Comuni della        del suo toponimo con indicazione delle
     Valpolicella e ai percorsi tematici del ter-     attrattive turistiche della zona. Il progetto
     ritorio, si completa ora il panorama del-        Guide, nato sotto la direzione del Con-
     le pubblicazioni turistico-promozionali.         sorzio Pro Loco Valpolicella, è stato svi-
     Nel mese di maggio sono state infatti            luppato dai volontari del Servizio Civile
     date alle stampe due Guide: la “Guida            2008/2009 Bregonzio Giulia (Serv. Civi-
     alle cantine della Valpolicella storica” e       le Nazionale) e Girelli Alessandro (Serv.
     la “Guida all’ospitalità in Valpolicella”. Si    Civile Regionale). In distribuzione presso
     tratta di strumenti indispensabili a sup-        la sede del Consorzio delle Pro Loco del-
     porto dell’attività di Informazione e Acco-      la Valpolicella-Ufficio IAT Valpolicella di
     glienza Turistica dell’Ufficio I.A.T. Valpoli-   S. Pietro in Cariano, presso gli Uffici IAT
     cella, una sorta di vademecum dedicato           della Provincia di Verona è scaricabile dal
     a visitatori, turisti e semplici appassionati    sito internet www.valpolicellaweb.it. A
     interessati a conoscere l’ enogastronomia        completare la serie di depliant dedicati ai
     della nostra splendida Valle. L’opuscolo         Comuni della Valpolicella è stato pubbli-
     “Guida alle Cantine della Valpolicella Sto-      cato il volantino dedicato al Comune di
     rica” è composto di 31 pagine a colori,          Sant’Anna d’Alfaedo: situato nella par-
     illustrate e corredate da mappe, conte-          te nord-occidentale dell’altopiano della
     nenti l’elenco dei produttori del territorio     Lessinia è un territorio che offre notevoli
     (suddivisi in ordine alfabetico per Comu-        attrattive. Il Ponte di Veja, il Museo Pale-
     ne di appartenenza): ciascuna azienda ha         ontologico e Preistorico, la Spluga della
     un proprio spazio con indicazione dell’in-       Preta, la Grotta del Ciabattino, la Chiesa
     dirizzo, dei riferimenti telefonici e fax, del   di San Giovanni in Loffa. Inoltre è in uscita
     sito internet ed e-mail. Precedono l’elen-       un depliant generico dedicato alla Valpo-
     co dei produttori alcune pagine descritti-       licella in generale e una pubblicazione,
     ve, tradotte in lingua inglese, destinate        in corso d’opera, finalizzata ad illustrare
     a far conoscere il territorio, i principali      il vecchio percorso del trenino Verona-
     vitigni e i vini Valpolicella, Amarone e         Caprino attraverso la Valpolicella. Tutto il
     Recioto. La “Guida all’Ospitalità in Valpo-      materiale è disponibile in versione carta-
     licella”, composta di 31 pagine a colori, è      cea presso la sede del Consorzio Pro Loco
     suddivisa come la precedente per Comu-           Valpolicella-Ufficio IAT Valpolicella di S.
     ni di appartenenza e riporta l’elenco delle      Pietro in Cariano ed è scaricabile in di-
     strutture ricettive (hotel, alberghi, B&B,       gitale dal portale www.valpolicellaweb.it.
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                                                                      nr. 1 - Ottobre 2009

  Ospitalità in                                Le cantine della
             ellioan
ValpoAccliomcod                               Valpolicella
                at
            in Valpolicella                                           storica
                                                The Valpolicella vineyards

                                 eb.it
                www.valpolicellaw

                                                         www.valpolicellaweb.it

   Sant’Anna
   d’Alfaedo
    Comune della Valpolicella            La Valpolicella
18
     nr. 1 - Ottobre 2009

     I principali eventi stagionali
     della Valpolicella
       OTTOBRE
      Sabato 10 ottobre 2009
      Tavola Rotonda e premiazioni concorso fotografico “La Valpolicella in un click”
      Consorzio Pro Loco Valpolicella e Strada del Vino Valpolicella-Volargne, Dolcè (VR) -
      Villa Del Bene ore 10:00

      Sabato 17 ottobre 2009
      Conferenza “Esiti ricerche e campagna scavi 2009”
      Consorzio Pro Loco Valpolicella-Volargne, Dolcè (VR)-Villa Del Bene ore 16:30

      Sabato 17 e domenica 18 ottobre 2009
      Antica Fiera del Rosario:
      Pro Loco di Breonio-Breonio, Fumane (VR)
      Chiesa di San Marziale - Sabato 17 ottobre
      Convegno contadino - ore 9 - 13
      “Noi Comunità Montana”
      la riscoperta del percorso orizzontale
      Breonio di Fumane (Vr) - Domenica 18 ottobre
      Mostra mercato dei prodotti biologici e
      tipici della Lessinia - ore 10:00

       NOVEMBRE
      Domenica 8 novembre
      • Festa de le Fae
      Pro Loco San Giorgio di Valpolicella-S. Giorgio di V.lla (VR)
      sabato 14 novembre ore 20:45
      presso Teatro Comunale di Sant’Anna d’Alfaedo (VR)
      domenica 15 novembre ore 16:00
      presso Teatro Comunale di Sant’Anna d’Alfaedo (VR)
      sabato 21 novembre ore 20:45
      Circolo Noi di S. Pietro in Cariano (VR)
      • Leggende e Misteri:
      “La Gata Mora”: Pro Loco Sant’Anna d’Alfaedo
      spettacolo teatrale
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                                             nr. 1 - Ottobre 2009

DICEMBRE
Sabato 5, domenica 6, lunedì 7,
martedì 8 dicembre 2009
L’amarone in Tavola-salone enogastronomico
Consorzio Pro Loco Valpolicella
Ospedaletto di Pescantina (VR)
(evento in programmazione, da confermare)

Domenica 20 dicembre
Biciclettata di Babbo Natale
ritrovo ore 9:00
Pro Loco S. Pietro in Cariano
S. Pietro in Cariano (VR)

Venerdì 25 dicembre
Canto Zingarella
Pro Loco Molina
Molina, Fumane (VR)

GENNAIO
Venerdì 1 gennaio 2010
Canti Augurali ‘Anno Novel’
Pro Loco Breonio-Breonio, Fumane (VR)

Mercoledì 6 gennaio 2010
Falò e incanto
Pro Loco Molina-Molina, Fumane (VR)
20
     nr. 1 - Ottobre 2009

     In evidenza gli eventi autunno
     e inverno organizzati dalle Pro
     Loco della Valpolicella
       ANTICA FIERA DEL ROSARIO: Breonio sabato 17 e domenica 18 ottobre 2009

       Pro Loco di Breonio - Comune di Fumane di Valpolicella - Antica Terra Gentile
       Antica Fiera del Rosario – XII ed.
       Chiesa di San Marziale - Sabato 17 ottobre
       Convegno contadino - ore 9 - 13
       “Noi Comunità Montana” - la riscoperta del percorso orizzontale
       Breonio di Fumane (Vr) - Domenica 18 ottobre
       Mostra mercato dei prodotti biologici e tipici della Lessinia

       Si terrà anche quest’anno a Breonio, nel comune di Fumane, l’Antica Fiera del Rosario, conosciuta
       anche come Fiera de Otobre, giunta alla sua dodicesima edizione. Una iniziativa oramai divenuta
       punto di riferimento per la Lessinia e la Valpolicella, con mostre, dibattiti, proposte di prodotti bio-
       logici da parte di coltivatori non solo locali, il tutto condito con la consueta ospitalità della gente di
       Breonio coordinata dalla Pro Loco. Traguardi importanti sono stati raggiunti negli ultimi anni, uno
       dei quali è il riconoscimento dello status di Fiera ai sensi della normativa regionale. Il programma
       come di consueto prevederà lo svolgimento di un convegno sui temi dell’agricoltura di montagna,
       che si terrà sabato 17 ottobre. Fulcro e motore centrale della manifestazione sarà la mostra mercato
       di prodotti agricoli biologici di domenica 18 ottobre, affiancata dal mercatino del folklore e dell’ar-
       tigianato locali. Quale migliore occasione per la Pro Loco e per i paesani di Breonio per dar prova
       della propria ospitalità? Le edizioni passate sono state prodighe di grandi soddisfazioni e profondo
       sarà l’impegno dei volontari affinché anche la prossima fiera possa riscuotere il meritato successo.
       Durante il pomeriggio, lungo le stradine del centro storico del paese, tutto sembrerà tornare in dietro
       nel passato: in varie corti saranno sistemati veri e propri artisti e figuranti, negli angoli più ameni o
       al cospetto dei cinquecenteschi affreschi di San Marziale avremo modo di ascoltare i gruppi corali dei
       Cantori de la Val o del Fiorellin del bosc. La compagnia del Sipario Medievale darà dimostrazioni di
       come venivano svolti molti lavori nei tempi passati, mentre nel cortile della scuola elementare sa-
       ranno in bella mostra vecchi trattori, carri ed attrezzature agricole di un tempo, assieme alla rassegna
       delle antiche varietà di mele la cui coltivazione e salvaguardia ancora oggi esiste grazie all’impegno
       dell’Istituto di Frutticoltura della Provincia di Verona. Un intero territorio ha occasione di mettersi in
       vetrina. Patate, mele, noci, castagne, nespole, pane biologico, buon formaggio e salumi nostrani la
       faranno da padroni, assieme alle varie pietanze preparate con prodotti biologici che potranno essere
       degustate in vari momenti e nei diversi punti di ristoro dislocati lungo l’intero percorso che si snoda
       per tutto un paese. Un appuntamento, quello della terza domenica di ottobre a Breonio, che saprà
       coinvolgere e dolcemente sorprendere il visitatore desideroso di avvicinarsi ad una diversa filosofia:
       vivere la nostra montagna, essere Comunità Montana di persone, non significa solo respirare un’aria
       buona, vuol dire anche guadagnarsela mettendo in gioco ogni esperienza ed ogni conoscenza che
       permettano di meglio valorizzare le risorse di un territorio, e nello stesso tempo di potenziarle, per
       il benessere personale e nell’interesse comune.
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                                                                                                nr. 1 - Ottobre 2009

FESTA DELLE FAE: San Giorgio di Valpolicella sabato 7 e domenica 8 novembre 2009

Anche quest’anno, la seconda domenica di novembre, l’antico
borgo medievale di S. Giorgio di Valpolicella ospiterà la tradi-
zionale Festa delle Fae. Sono proprio le fave infatti (legume,
tradizionalmente simbolo di immortalità) le protagoniste della
Festa; clou della manifestazione in piazza sarà la distribuzione
di minestra di fave alle famiglie del posto, piatto che potranno
gustare anche gli ospiti presenti accompagnandolo a castagne
e sponghè. Non mancherà la possibilità di assaggiare i nobi-
li vini rossi della Valpolicella, ospitale terra in cui si trova S.
Giorgio, né di apprezzare i numerosi appuntamenti musicali,
culturali e folcloristici che l’evento ha in programma. Un visita alla locale Pieve longobardo-romanica
e all’annesso museo consentirà all’ospite di arricchire la propria giornata.
L’antica tradizione che si rinnova con la festa delle fave, risale ad una celebrazione di origine pagana
molto sentita dagli abitanti di questo storico borgo medievale. Il giorno della festa , in base ad un la-
scito del 1300, gli abitanti di San Giorgio di Valpolicella cucinano la cosiddetta supa de fae, una zuppa
a base di fave. Un grande paiolo contenente la minestra viene issato sopra un’apposita pietra, posta
nella piazza del paese. Si procede quindi a distribuire la zuppa sia agli abitanti del borgo, chiamando
ciascun capofamiglia per nome, cognome e soprannome che agli ospiti intervenuti all’evento. Gli
abitanti di San Giorgio di Valpolicella conservano gelosamente il nome di alcuni ingredienti segreti
che rendono speciale ed unica questa zuppa. Si sa soltanto che si tratta di alcune erbe di campo che
permettono di aromatizzare ed armonizzare la minestra.

“La Gata Mora”: sabato 14, domenica 15 e sabato 21 novembre

sabato 14 ore 20:45 e domenica 15 novembre ore 16:00 Sant’Anna d’Alfaedo-Teatro Comunale
sabato 21 novembre ore 20:45 Circolo Noi S. Pietro in Cariano. Spettacolo teatrale, basato su un’an-
tica leggenda e filò popolare, a cura della Compagnia Instabile di Vaggimal.

L’AMARONE IN TAVOLA: Ospedaletto di Pescantina sabato 5, domenica 6, lunedì 7, martedì
8 dicembre 2009 (evento in programmazione, da confermare)

L’area impianti sportivi di Ospedaletto di Pescantina ospita quest’anno la prima edizione di “Amarone
in Tavola”. Quattro giorni di festa, in cui riscoprire i sapori ticipi del territorio serviti sulle tavole del
ristorante del salone e in assaggio tra i banchi epositivi animati dai produttori agroalimentari del
territorio.
La cucina della manifestazione proporrà ai presenti un ricco menù basato sulle primizie stagionali,
cucinate in base agli ingredienti tipici della cucina della Valpolicella e annaffiate dal prodotto enolo-
gico principe del territorio: l’Amarone.
L’evento si terrà all’intereno di un tendone espositivo, illuminato e riscaldato ad Ospedaletto di Pe-
scantina. Ampio e comodo parcheggio nelle vicinanze.
Per il programma in dettaglio: www.valpolicelllaweb.it tel. 045 7701920.
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      nr. 1 - Ottobre 2009

     La Vendemmia 2009 si festeggia lungo
     la Strada del Vino Valpolicella!
     Sabato 10 e domenica 11 ottobre 2009: due
     giornate alla scoperta di sapori, territori e cultura

     “Val... Polis...Cellae: il Territorio, i Comuni, le   passato lontano, con particolare attenzione
     Tradizioni” è l’evento con cui l’Associazio-          all’età medievale, richiamata anche dagli
     ne Strada del Vino Valpolicella festeggia la          eventi dell’investitura dei Cavalieri del Re-
     Vendemmia 2009 sabato 10 e domenica                   cioto, ordine istituito da Federico della Scala,
     11 ottobre. La zona di produzione del vino            e della pigiatura dell’uva accompagnate da
     Valpolicella è terra di antiche tradizioni e lon-     cornamuse e ghironde. Nell’aia di Villa Ru-
     tani insediamenti ed è su queste basi che             binelli (nei pressi della piazza del Municipio
     fonda e promuove in tutto il mondo le sue             di S. Pietro in Cariano) le guide della Grotta
     eccellenze. Antiche tradizioni di produzione          di Fumane e del Museo Preistorico e Pale-
     agricola, di attività e mestieri che in questo        ontologico di Sant’Anna d’Alfaedo organiz-
     evento vogliono essere riscoperti, nel perio-         zeranno dimostrazioni di attività preistorica
     do storico che va dalla Preistoria al Medioe-         accanto alle quali si assisterà alla rievoca-
     vo affiancandoli alle continuità del presente.        zione storica, con modalità filologiche, delle
     La manifestazione ha inoltre il merito di apri-       arti e dei mestieri che in Valpolicella erano
     re al pubblico luoghi di grande pregio storico        praticate fin dai tempi più antichi e che codi-
     ed architettonico come Villa del Bene a Vo-           ficano in modo significativo anche la realtà
     largne (Dolcè) i cui recenti restauri verranno        contemporanea non solo economica, ma
     illustrati dall’Architetto Maria Grazia Martel-       anche artistica, come dimostrato dai giovani
     letto proprio in occasione della Tavola Ro-           artisti della Scuola d’Arte “P. Brenzoni”. In-
     tonda “La Storia e le Tradizioni della Valpoli-       corniceranno l’evento i vini Valpolicella DOC
     cella nell’evoluzione vitivinicola e del gusto”       (Valpolicella, Valpolicella Superiore e Ripas-
     che si terrà sabato 10 ottobre la mattina, alle       so, Amarone e Recioto) abbinati ai prodotti
     ore 10:00. Sabato sera, alle ore 20:00, nella         tipici del territorio che i Soci della Strada del
     suggestiva cornice del Palazzo della Ragione          Vino Valpolicella faranno degustare durante
     di Verona, in Cortile Mercato Vecchio, si ter-        le giornate dell’evento, presso le aziende vi-
     rà, per la prima volta, una cena di gala che          nicole, le trattorie, i ristoranti e le enoteche
     rievocherà sapori e atmosfere medievali in            della zona. Val...Polis...Cellae: un momento
     collaborazione con il Castello di Bevilacqua,         di festa e un’occasione unica per festeggia-
     con la possibilità di ammirare gli scenari            re una delle fasi più importanti dell’anno, la
     della Verona notturna dalla sommità della             vendemmia, con un occhio di riguardo a
     Torre dei Lamberti. La giornata di domenica           quel passato fatto di tradizioni, cultura, arti e
     11 ottobre si sposta nella Valpolicella classi-       mestieri che ancor oggi si possono assapo-
     ca, a San Pietro in Cariano dove, in collabo-         rare in ogni bottiglia di quel nettare di Bacco
     razione con enti e associazioni, si offrirà ai        che ci dà fama in tutto il mondo.Segreteria
     visitatori la possibilità di rivivere scorci di un    Strada del Vino Valpolicella.
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                                                                                 nr. 1 - Ottobre 2009

L’Associazione Strada del Vino Valpolicella,      naturali, culturali e ambientali, i vigneti e
istituita con decreto della Regione Veneto,       le cantine, i prodotti tipici, i ristoranti e le
ha lo scopo di promuovere e valorizzare il        trattorie, così come le strutture dedicate
territorio di produzione del vino Valpolicel-     all’ospitalità. Tra i Soci dell’Associazione è
la DOC, posizionato a pochi chilometri dalla      presente anche il Consorzio Pro Loco della
famosa città d’arte di Verona, patrimonio         Valpolicella date le comuni finalità di pro-
dell’Unesco, racchiuso tra la Valdadige, la       mozione e valorizzazione del territorio.
Lessinia e la pianura veronese a due pas-
si dal Lago di Garda. L’attività della Strada     www.stradadelvinovalpolicella.it
del Vino Valpolicella si pone l’obiettivo di      info@stradadelvinovalpolicella.it
far scoprire a turisti ed appassionati i valori   Per info segreteria: tel. 346-3202167
24
      nr. 1 - Ottobre 2009

     Il Corsaro Nero
     Rivista Salgariana di letteratura popolare
     La famiglia di Emilio Salgari, il maggior   circola un’aura salgariana e particolar-
     scrittore italiano di avventura, ha cer-    mente a Negrar, dove ancor oggi vivono
     tamente radici in Valpolicella e c’è chi    e lavorano dei Salgari, che con il grande
     sostiene, con attendibili argomentazio-     romanziere hanno ascendenti comuni. E
     ni, che Emilio stesso sia nato a Negrar,    proprio nella Cantina dell’Azienda Salga-
     anche se la burocrazia dice a Verona,       ri, a Negrar, nel luglio scorso è nata l’As-
     dove suo padre aveva stabile residenza.     sociazione “Ilcorsaronero”, il cui scopo
     Certamente in Valpolicella, comunque,       è di studiare e far conoscere la figura e
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                                                                                  nr. 1 - Ottobre 2009

l’opera di Emilio Salgari e particolarmen-           come dicevamo, di letteratura popolare
te di pubblicare e diffondere la rivista             è l’ambito nel quale la rivista si muove
Ilcorsaronero. Ilcorsaronero è una rivista           dando voce a quanti di questi temi si oc-
nata nell’autunno del 2005 a opera di al-            cupano e avendo particolare attenzione
cuni studiosi e appassionati, accomunati             ai giovani studiosi, che si affacciano a
soprattutto dall’interesse per l’opera di            questo mondo e spesso hanno difficoltà
Emilio Salgari, i quali, dopo alcune diver-          a dare alla luce i loro pur pregevoli lavori.
se esperienze incentrate sulla valorizza-            Ilcorsaronero esce, in collaborazione con
zione dello scrittore veronese e poi esau-           la Biblioteca Civica di Verona, con due nu-
ritesi, si sono chiesti “che fare?” per non          meri all’anno, uno a marzo e uno a set-
sprecare quanto costruito e continuare               tembre, e - dopo essere stata pubblicata
l’intrapreso e hanno deciso di dare vita             come supplemento a “Yorick, fantasy
a questa rivista, che prende il nome da              magazine” l’ormai storica rivista di Reg-
uno dei personaggi più noti e più amati              gio Emilia che si propone la divulgazione
tra quelli creati dallo scrittore verone-            del meraviglioso e da tempo si interessa
se, avvalendosi anche di esperienze già              anche all’opera letteraria di Emilio Salgari
ben consolidate in Francia ma anche in               - con il numero 10 del settembre 2009
Germania e in Gran Bretagna. I fondato-              diventa testata del tutto autonoma. Nu-
ri sono appunto studiosi e appassionati              merosi i temi e i personaggi toccati nei
in primis di Salgari e poi in generale di            primi dieci numeri: dalla pubblicazione
quella che viene chiamata - o meglio                 di inedite lettere salgariane, alle intervi-
veniva perché ormai certe distinzioni                ste con famosi scrittori d’avventura quali
sono per fortuna superate - letteratura              Björn Larsson e Arturo Perez Reverte; dai
popolare o paraletteratura, e provengo-              saggi sul fantastico a quelli sul poliziesco,
no veramente dall’Alpe a Sicilia, e anche            e sui più diversi argomenti salgariani; e
dall’estero (Catania, Genova, Reggio Emi-            nel numero 9 (marzo 2009) Francesco
lia, Siena, Verona, Vicenza, Belgio, Stati           Quintarelli argomenta sulla possibile na-
Uniti) e sono, diciamo, “sotto la tutela”            scita di Emilio Salgari a Negrar. La rivi-
di quelli che sono stati chiamati “diretto-          sta ha anche curato, nel 2007, sempre
ri spirituali”, critici, scrittori, giornalisti di   in collaborazione con la Biblioteca Civica
fama e salgariani di ferro (Raffaele Cro-            di Verona, la pubblicazione del volume
vi, che ci ha lasciati nell’estate del 2007,         L’Innocenza, che raccoglie i quaranta-
Claudio G. Fava, Darwin Pastorin e Mino              quattro articoletti di Salgari apparsi tra il
Milani). Lo scopo della rivista è di valoriz-        1893 e il 1897 sul giornale per bambini
zare l’opera di Emilio Salgari, il primo in          “L’ Innocenza” degli editori Speirani di
Italia che intuì la rilevanza del romanzo            Torino, e , per la maggior parte, mai più
d’avventura e ha come ideali compagni                ripubblicati. La redazione ha sede presso
di viaggio Robert Louis Stevenson, Ake-              la Biblioteca Civica di Verona, la quota
xandre Dumas, Jules Verne, Gustave Ai-               annuale di abbonamento è di dieci euro
mar, Thomas Mayne Reid, James Finimo-                (da versare sul ccp 98473986 intestato
re Cooper, Karl May, Jack London, Arthur             a: Associazione Ilcorsaronero via Belloni
Conan Doyle. Quindi non solo Salgari ma              62 c/o Roberto Fioraso – 36040 Sare-
anche tutto il mondo della letteratura               go - VI), l’indirizzo di posta elettronica è
fantastica, di genere o, in altri termini            ilcorsaronero@emailclick.com
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      nr. 1 - Ottobre 2009

     Convegno Nazionale UNPLI
                                                       sono una risorsa fondamentale per il Pa-
                                                       ese in campo turistico,culturale ambien-
                                                       tale e sociale. L’impegno preso dai De-
                                                       legati e dai Dirigenti UNPLI, era quello di
                                                       estendere questo concetto a tutti.
                                                       Moltissime iniziative si sono svolte in
                                                       ogni parte d’Italia su questo argomento
                                                       e il messaggio è stato diffuso in centi-
                                                       naia di manifestazioni. Tutti hanno con-
     Anche quest’anno come consuetudine, è             venuto che ciò che veniva affermato era
     stato deciso di incontraci in un momento          Vero!Ora dobbiamo aprire una nuova fase
     istituzionale che ci dà nuovamente l’op-          per individuare come si può sfruttare al
     portunità di confrontarci su argomenti di         meglio questa risorsa.
     quotidiana attualità.                             L’UNPLI a questo scopo, sta organizzando
     Come ben ricorderete nel corso dell’As-           un grande convegno che vedrà la presen-
     semblea di Montesilvano del 2008 era              za di prestigiosi esperti che guideranno e
     stato lanciato il tema “Pro Loco una Gran-        consiglieranno i Presidenti delle Pro Loco,
     de risorsa per il Paese“ che doveva af-           in un percorso che porterà ad individuare
     fiancarci in tutti i nostri quotidiani percorsi   le più avanzate strategie per utilizzare al
     e per tutto il 2009.                              meglio lo strumento Pro Loco.
     Di conseguenza il suddetto Convegno               Come migliorare l’organizzazione e la
     vedrà la chiusura di quanto dibattuto in          promozione delle nostre iniziative , come
     tutto quest’anno di intensa attività istitu-      diffondere la conoscenza di queste cente-
     zionale, con l’aggiunta di tutta una nutrita      narie associazioni, come ci vedono gli al-
     serie di tematiche che saranno opportu-           tri, buone pratiche a confronto, gli esperti
     namente trattate da prestigiosi esperti           a Vostra disposizione ecc.
     del settore a livello nazionale.                  Questi i contenuti dello straordinario ap-
                                                       puntamento che si terrà il 7 e 8 novem-
                  Pro Loco                             bre all’Hotel Ergife di Roma e in apertura
       una Grande risorsa per il Paese                 del Convegno interverrà il Presidente del
              Come sfruttare                           Consorzio Pro Loco Giorgio Zamboni con il
           questa grande risorsa                       tema “La gestione di un bene storico: la
                                                       Villa del Bene”.
                7 e 8 novembre
           presso l’Hotel Ergife Roma

     I rappresentanti delle 6000 Pro Loco ita-
     liane riuniti in assemblea a Montesilvano
     hanno dibattuto su un tema fondamen-
     tale stabilendo che queste associazioni
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