Proteggere il nostro Pianeta - Strategia per la Sostenibilità 2020 2030 - Parco Natura Viva
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Proteggere il nostro Pianeta Strategia per la Sostenibilità 2020 - 2030
“La strategia per la sostenibilità realizzata
dall’Associazione Mondiale Zoo e Acquari
(World Association of Zoos and Aquaria,
WAZA) rappresenta un importante passo per
la comunità globale di zoo ed acquari nel
sostenere un mondo in cui le nostre società e la
natura possano prosperare insieme.
Giocando un ruolo attivo nell’implementare gli
obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni
Unite (Sustainable Development Goals, SDGs),
gli zoo membri WAZA non solo sono enti
leader in benessere animale, conservazione,
educazione e ricerca, ma aprono anche la
strada ad un futuro più sostenibile dove gli
animali, le persone e la salute del nostro
pianeta possano prosperare.
Prof. Theo Pagel
Presidente WAZA, 2019 - 2021 Per questo sono veramente felice di questo
ulteriore risultato che spero sarà utile non solo
ai nostri membri, ma anche ad altre istituzioni.
L’Associazione Mondiale di Zoo e Acquari
dimostra ancora una volta leadership ed
eccellenza. Ringrazio tutti coloro che hanno
partecipato alla stesura di questa strategia”
02 STRATEGIA PER LA SOSTENIBILITÀ 2020 / 30
Indice Protecting our Planet (Proteggere il nostro
Pianeta), la strategia di sostenibilità WAZA
è una guida per i membri WAZA in grado
di facilitare il raggiungimento di risultati
Fig. 1
Obiettivi di di sostenibilità cruciali per organizzazioni
Sviluppo
conservazioniste progressiste. Risultati nella
sostenibilità e nella conservazione sono
Sostenibile complementari e, nell’implementare le
raccomandazioni, in questa strategia i membri
Sfera di
controllo
WAZA possono dimostrare un comportamento
1. Sconfiggere la povertà 10 da leader. Protecting Our Planet fornisce
informazioni che aiutano i membri WAZA a
2. Sconfiggere la fame 12
integrare la sostenibilità nelle proprie strategie
3. Salute e benessere 14 e nelle proprie azioni.
4. Istruzione di qualità 16
Questa strategia affronta le aree degli obiettivi
5. Parità di genere 18
di sviluppo sostenibile (SDGs) dove le nostre
6. Acqua pulita e servizi igienico-sanitari 20 istituzioni hanno maggiore influenza attraverso Sfera di Sfera di
interesse influenza
7. Energia pulita e accessibile 22 i propri programmi in ed ex situ. Non vi sono
raccomandazioni riguardo azioni che spetta ai
8. Lavoro dignitoso e crescita economica 24
governi implementare. Un esempio al riguardo
9. Imprese, innovazione e infrastrutture 26 è la crescita demografica. Essa non rientra
10. Ridurre le disuguaglianze 28 nella sfera di controllo (fig.1) o nella sfera di
influenza della maggior parte dei membri
11. Città e comunità sostenibili 30
WAZA, anche se alcuni potrebbero scegliere
12. Consumo e produzioni responsabili 34 di discutere questo argomento con le proprie
13. Lotta contro il cambiamento climatico 36 comunità.
14. La vita sott’acqua 40
15. La vita sulla terra 44
16. Pace giustizia e istituzioni solide 48
17. Partnership per gli obiettivi 50
Checklist 52
Risorse 58
04 STRATEGIA PER LA SOSTENIBILITÀ WAZA 2020 / 30
Obiettivi
1 | Sconfiggere la povertà 10 | Ridurre le disuguaglianze
Porre fine ad ogni forma di povertà nel mondo. Redurre l’ineguaglianza all’interno di e fra le
Nazioni.
2 | Sconfiggere la fame
di Sviluppo
Porre fine alla fame, raggiungere la sicurezza 11 | Città e comunità sostenibili
alimentare, migliorare la nutrizione e Rendere le città e gli insediamenti umani
promuovere un’agricoltura sostenibile. inclusivi, sicuri, duraturi e sostenibili.
3 | Salute e benessere 12 | Consumo e produzione responsabili
Assicurare la salute e il benessere per tutti e Garantire modelli sostenibili di produzione e
Sostenibile
per tutte le età. consumo.
4 | Istruzione di qualità 13 | Lotta contro il cambiamento climatico
Fornire un’educazione di qualità, equa ed Promuovere azioni, a tutti i livelli, per
inclusiva, e opportunità di apprendimento per combattere il cambiamento climatico.
tutti.
14 | La vita sott’acqua
5 | Parità di genere Conservare e utilizzare in modo sostenibile
Raggiungere l’uguaglianza di genere ed gli oceani, i mari e le risorse marine per uno
emancipare tutte le donne e le ragazze. sviluppo sostenibile.
6 | Acqua pulita e servizi igienico-sanitari 15 | La vita sulla terra
Garantire a tutti la disponibilità e la gestione Proteggere, ripristinare e favorire un uso
sostenibile dell’acqua e delle strutture igienico- sostenibile dell’ecosistema terrestre, gestire
sanitarie. sostenibilmente le foreste, contrastare la
desertificazione, arrestare e far retrocedere il
Il 25 Settembre 2015, l’assemblea generale Al centro dell’Agenda 2030 si trovano 17 obiettivi 7 | Energia pulita e accessibile degrado del terreno e fermare la perdita di
delle Nazioni Unite ha adottato l’agenda di sviluppo sostenibile (SDGs). Questi 17 SDGs Assicurare a tutti l’accesso a sistemi di energia diversità biologica.
2030 per lo sviluppo sostenibile (ONU, 2015). puntano ad assicurare una vita sostenibile, economici, affidabili, sostenibili e moderni.
Questo programma globale per dirigere pacifica, prospera ed equa per tutti, ora e nel 16 | Pace, giustizia e istituzioni solide
l’umanità verso un percorso sostenibile è futuro. 8 | Lavoro dignitoso e crescita economica Promuovere società pacifiche e inclusive per
stato sviluppato a seguito della conferenza Incentivare una crescita economica duratura, uno sviluppo sostenibile, garantire a tutti
delle nazioni unite sullo sviluppo sostenibile L’impegno degli zoo e degli acquari rispetto gli inclusiva e sostenibile, un’occupazione piena e l’accesso alla giustizia e creare istituzioni
(Rio+20) tenutasi a Rio de Janeiro, Brasile, nel SDGs ha il potenziale di contribuire in modo produttiva ed un lavoro dignitoso per tutti. efficaci, responsabili e inclusive a tutti i livelli.
giugno 2012, e ha coinvolto stati membri ONU, significativo al raggiungimento di questi obiettivi
sondaggi nazionali con milioni di persone a livello globale. Gli SDGs permettono di aspirare 9 | Industria, innovazione e infrastrtture 17 | Partnerships per gli obiettivi
e migliaia di portatori d’interesse da tutto il ad un mondo migliore, dove la sostenibilità Costruire infrastrutture resiliente e promuovere Rafforzare i mezzi di attuazione e rinnovare
mondo. risulta essere integrata a come zoo ed acquari l’innovazione ed una industrializzazione equa, il partenariato mondiale per lo sviluppo
progressisti guidano, pensano, e agiscono. Gli responsabile e sostenibile. sostenibile.
SDGs sono:
06 STRATEGIA PER LA SOSTENIBILITÀ WAZA 2020 / 30
In questo documento ogni SDG è spiegato e L’uso degli SDGs aiuterà i membri WAZA a
vengono date delle linee guida su come zoo riportare i propri progressi sfruttandone la
ed acquari possono affrontare ogni singolo struttura e fornisce uno strumento standard per
obiettivo. Queste linee guida non sono la comunicazione dei progressi stessi. La WAZA
esaustive, e nel capitolo finale sono incluse sarà così in grado di tenere traccia delle azioni
risorse aggiuntive. In questa strategia si dei propri membri lungo l’imminente “Decade
ritrovano anche i memorandum di WAZA con of Action 2020 – 2030” e consentirà alla WAZA
Roundtable for Sustainable Palm Oil (RSPO), di riportare all’ONU i contributi dei vari membri
Un Environment (riduzione delle plastiche) e nel raggiungimento degli SDGs.
Forest Stewardship Council (FSC).
Considerando gli SDG in toto, ogni zoo o
La struttura degli SDGs permette a zoo ed acquario potrà decidere quali dei 17 obiettivi
acquari di fare scelte strategiche per affrontare sono meglio applicabili adesso e quali nel
uno o più degli SDGs. Mentre alcuni SDGs prossimo futuro in base al proprio contesto.
appaiono più rilevanti per le nostre istituzioni, La WAZA si sta impegnando per permettere ai
vi sono collegamenti tra quasi tutti questi, propri membri di scegliere quali siano gli SDG
se li si affronta in modo olistico. Tutti gli più importanti per loro stessi. Questi possono
SDGs sono complementari e alcune azioni cambiare nel tempo, e i membri WAZA
potrebbero in effetti essere rilevanti per più dovrebbero adattare i propri piani di lavoro per
SDG. Questo documento non approccia gli gli SDG conseguentemente allo sviluppo delle
SDGs in questo modo, ma i singoli membri proprie strategie e operazioni.
possono scegliere di agire diversamente
all’interno del proprio contesto. La creazione Ogni zoo o acquario si inserisce in un contesto
a livello globale di condizioni più eque per le unico, il che si traduce in problematiche
persone porta immensi benefici per l’ambiente, differenti in base alla propria situazione
la fauna selvatica e i luoghi selvaggi che è politica, sociale, culturale e ambientale. La
nostro compito proteggere. Un consumo più struttura degli SDG permette a zoo e acquari
responsabile influenza le filiere e promuove di pianificare le proprie azioni adattandole al
acquisti etici. Le certificazioni di carbon proprio contesto.
neutrality e di sforzi di conservazione negli zoo
e negli acquari creano un ambiente migliore I capitoli sono stati sviluppati come guide ad
per gli animali e le persone, e ci rende meglio uso dei membri WAZA, e forniscono esempi e
preparati di fronte ai cambiamenti climatici. azioni raccomandate. La WAZA non richiede
che i membri raggiungano risultati in ognuno
dei 17 obiettivi, ma che ci sia un impegno
verso una sempre migliore integrazione della
sostenibilità all’interno del proprio operato.
08 STRATEGIA PER LA SOSTENIBILITÀ WAZA 2020 / 30
Con povertà si intende non Aspetti chiave
solo la mancanza di reddito e
• La maggior parte delle persone che
risorse per assicurare una vita
vivono al di sotto della soglia di povertà
sostenibile, ma anche come
si concentrano in due regioni: Asia
fame e malnutrizione, accesso
Meridionale e Africa Sub-Sahariana.
limitato alla formazione e ad altri
• 783 milioni di persone vivono al di sotto
servizi essenziali, discriminazione della soglia di povertà internazionale di
sociale ed esclusione, così come 1.90 $ al giorno.
l’impossibilità di partecipare ai • Alti tassi di povertà si riscontrano spesso in
processi decisionali. paesi piccoli e fragili dove sono in atto dei
conflitti.
Zoo e acquari possono essere • L’altezza di un bimbo ogni quattro, al di
coinvolti in programmi che sotto dei 5 anni, è inadeguata rispetto la
forniscono un reddito per propria età.
le comunità locali oltre che
Obiettivo 1. di Sviluppo Sostenibile Raccomandazioni
Sconfiggere
supporto alla conservazione e
all’educazione. 1. Ridurre le tasse d’iscrizione per
determinate scuole e altri gruppi
Vi è spesso un nesso tra basso svantaggiati.
reddito e mancanza di accesso 2. Organizzare eventi a maggiore accessibilità
la povertà
a varie opportunità, inclusa per le comunità locali.
la formazione. Zoo e acquari 3. Sostenere lo sviluppo e la crescita
dovrebbero far da catalizzatori professionale dello staff.
nell’aiutare queste comunità 4. Supportare progetti di conservazione che
bisognose nell’esprimere in provvedano allo sviluppo economico per i
pieno il proprio potenziale. paesi in via di sviluppo e le loro comunità.
Casi studio
Il nostro impegno è promuovere e SERA Conservancy, Beads for wildlife Zoos
South Australia
supportare opere di conservazione
https://www.zoossa.com.au/conservation/how-you-can-
help/beads-for-wildlife/
che aiutino a ridurre la povertà. BEADworks
https://www.beadworkskenya.com/
10
Photo: © Joan de la Malla | Barcelona Zoo
I programmi di zoo e acquari Aspetti chiave
possono coinvolgere gli
• A livello globale, una persona su nove è malnutrita.
individui e le famiglie nel
• 66 milioni di bambini tra i 6 e i 12 anni nelle regioni in via
promuovere la creazione
di sviluppo vanno a scuola affamati, 23 di questi solo in
di orti privati. Questo è
Africa.
possibile tramite programmi
• 500 milioni di piccole fattorie, la maggior parte irrigate
di sensibilizzazione per piccoli
solo con acqua piovana, forniscono l’80% del cibo
gruppi o intere comunità tramite consumato in gran parte delle regioni in via di sviluppo.
progetti condotti in loco. Investire in queste piccole realtà è un modo per garantire
la disponibilità di cibo e nutrizione per i più poveri, così
Tali progetti possono mostrare come garantire la produzione di alimenti per i mercati
come usare metodi naturali per locali.
eliminare i parassiti in giardino, • Dal ‘900, circa il 75% della diversità nelle varietà coltivate
ad esempio usando predatori è stata persa. Un migliore utilizzo della biodiversità
agricola può contribuire ad ottenere diete più nutrienti,
naturali nella lotta agli insetti
aumentare il sostentamento per le comunità agricole ed
nocivi per le colture. assicurare sistemi produttivi più resilienti e sostenibili.
Nel coltivare un orto, una
famiglia può divertirsi nel Raccomandazioni
coltivare il proprio cibo e 1. Sviluppare programmi per insegnare ai visitatori tecniche
relazionarsi con il vicinato e altri di giardinaggio e orticoltura.
Obiettivo 2. di Sviluppo Sostenibile
“home farmers”. Condividendo
Sconfiggere
2. Discutere di cibo sano e agricoltura sostenibile se la
semi, germogli, idee e consigli, propria organizzazione ha un’area dedicata alla fattoria.
zoo e acquari incoraggiano 3. Vendere germogli, sementi e attrezzi da giardinaggio.
partnership e collaborazioni tra 4. Basare la propria ristorazione su alimenti a base vegetale,
e con le comunità. e assicurarsi che i prodotti animali provengano da fonti
sostenibili.
la fame
Casi studio
Zurich Zoo – Masoala Madagascar
https://www.zoo.ch/en/conservation-animals/conservation-projects/masoala
Philadelphia Zoo Cropbox
https://thephiladelphiacitizen.org/philadelphia-zoo-cropbox/
Zoo Heidelberg – Exposition about meat consumption
https://www.zoo-heidelberg.de/zoo-erleben/entdeckerstationen/
ausstellungen/ Il nostro impegno è promuovere e supportare
(solo in tedesco - possono essere trovate più informazioni in risorse:
https://www.scientificamerican.com/article/meat-and-environment/ ) azioni che mirano a un’agricoltura
sostenibile.
12
Photo: Tortoise eating lettuce grown at Philadelphia Zoo Cropbox | Philadelphia Zoo
© Photo by Miana Jun and Anthony Lasala
La salute è un aspetto fondamentale Aspetti chiave
della qualità della vita. Va inoltre
• Almeno 400 milioni di persone non hanno
considerato il ruolo indiretto
accesso a servizi sanitari di base.
giocato dalla salute nell’influenzare
la capacità degli individui di avere • I bambini di madri con formazione scolastica –
un impatto positivo sull’ambiente persino solo elementare – hanno una più alta
che li circonda. Una visita ad uno probabilità di sopravvivenza rispetto ai bambini
zoo o acquario dovrebbe quindi di madri senza formazione.
aiutare il benessere dei visitatori. • Vi è un divario di 31 anni tra i paesi con
maggiore e minore aspettativa di vita.
Diseguaglianze esistono ancora • Acqua non potabile, mancanza di igiene e
all’interno e tra diversi paesi, scarse infrastrutture fognarie contribuiscono
per cui molte persone ancora fortemente alla mortalità globale; nel 2016 i
soffrono e muoiono inutilmente per morti sono stati 870.000.
malattie prevenibili. Data l’elevata • Sette milioni di persone muoiono ogni anno a
consapevolezza dei membri WAZA, causa dell’esposizione alle particelle presenti
zoo e acquari sono in grado di fare nell’aria inquinata.
la loro parte nell’affrontare queste
diseguaglianze e concentrarsi su Raccomandazioni
gruppi e regioni finora ignorate.
1. Aumentare la consapevolezza nella propria
Quando un ecosistema affronta istituzione sull’importanza della salute e di uno
stile di vita sano per lo staff e i visitatori.
un declino perde la capacità
Obiettivo 3. di Sviluppo Sostenibile
Salute e
di mitigare gli effetti negativi 2. Fornire opzioni sane e sostenibili nella propria
dell’inquinamento e porta spesso ristorazione.
ad un aumento dell’incidenza di 3. Promuovere adeguate misure di sicurezza
parassiti e malattie. Inoltre, molte per ridurre infortuni e morti nella propria
delle medicine moderne originano organizzazione.
da prodotti naturali e molti 4. Supportare progetti di recupero degli
benessere
farmaci tradizionali derivano dalla ecosistemi che abbiano un nesso diretto per
biodiversità locale. Ecosistemi sani la riduzione dell’inquinamento di aria, acqua e
suolo.
sostengono persone sane.
Casi studio
Thriving Together Margaret Pyke Trust
https://thrivingtogether.global/supporters/
Il nostro impegno è assicurare vite sane e Two Oceans Aquarium Smart Living
Outreach Program
promuovere il benessere a tutte le età. https://www.aquarium.co.za/content/page/
outreach-smart-living
14
Photo: The Smart Living Challenge Zone | Two Oceans Aquarium
Zoo e acquari devono sforzarsi per
fornire a studenti, visitatori e alla
Aspetti chiave
comunità in generale esperienze • 57 milioni di bambini nel mondo non
di apprendimento di qualità sia in vanno a scuola.
loco che online. Gli zoo e gli acquari • Nel 2016, solo il 34% delle scuole
dovrebbero supportare iniziative elementari nei paesi meno sviluppati era
educative all’interno del proprio
fornito di elettricità.
impegno conservazionistico. Questo
• Nei paesi in via di sviluppo, una ragazza
include l’emancipazione di donne
e ragazze, iniziative educative di su quattro non va a scuola.
inclusione sociale e politiche che • 103 milioni di adulti nel mondo sono privi
supportino tale sforzo educativo. di un’alfabetizzazione di base.
Zoo e acquari sono in grado di Raccomandazioni
offrire programmi educativi e di
1. Sviluppare opportunità inclusive per
apprendimento ad un pubblico
tutti i visitatori, indipendentemente
variegato. Le strutture educative
dalle loro capacità fisiche e cognitive
negli zoo e negli acquari dovrebbero
e indipendentemente dal loro
essere progettate per garantire
l’accesso a tutti. genere, cultura, etnia e situazione
socioeconomica.
Temi riguardo lo sviluppo sostenibile 2. Sviluppare progetti educativi che
possono essere inclusi in maniera possano affrontare in maniera pratica la
creativa all’interno dei vari percorsi questione della sostenibilità.
educativi e nelle esperienze dei
Obiettivo 4. di Sviluppo Sostenibile
3. Sviluppare partnership con scuole,
visitatori. Zoo e acquari dovrebbero
Istruzione di
università e altri istituti per potenziarne il
progettare esperienze innovative
materiale educativo, le metodologie, la
per i visitatori e materiali per
ricerca e la portata.
l’apprendimento che contribuiscano
agli obiettivi educativi degli SDGs. 4. Valutare l’impatto del proprio impegno
qualità
Inoltre, attraverso le opportunità nell’educazione rispetto agli SDGs.
online offerte da varie organizzazioni,
questi messaggi e spunti possono Casi studio
essere largamente diffusi. Zoofari at New Zealand Zoos. Questo programma
destinato a scuole svantaggiate per visitare Auckland
Zoo, Hamilton Zoo, Wellington Zoo and Orana Wildlife
Opportunità creative di lavoro,
Park, con il finanziamento da The Warehouse.
stage e offerte di alternanza scuola-
Il nostro impegno è assicurare educazione
https://wellingtonzoo.com/schools/the-warehouse-zoofari/
lavoro possono fornire agli studenti
Buin Zoo- The Great Ecological Adventure
l’accesso ad una formazione di
di qualità inclusiva ed equa, e promuovere
https://www.buinzoo.cl/colegios/visitas-educativas/
qualità e prepararli per divenire parte
Two Oceans Aquarium Young Biologists Program
opportunità di apprendimento a lungo
della forza lavoro. https://www.aquarium.co.za/blog/entry/amazing-
young-biologist-course-sponsored-by-de-beers-marine-
termine adatte a tutti.
october-2018
16
Photo: The Warehouse Zoofari Programme | Wellington Zoo
Zoo e acquari sono in una posizione
ottimale per influenzare i propri visitatori,
Aspetti chiave
lo staff e la comunità promuovendo la • In media gli uomini guadagnano il 30% in più
diversità e l’uguaglianza di genere nel rispetto alla controparte femminile nel lavoro a
proprio operato. tempo pieno.
• Il 70% dei ricercatori al mondo sono uomini.
Con una sempre maggiore quota di
• Secondo il report Global Gender Gap del World
donne all’interno delle professioni
di zoo e acquari è imperativo che Economic Forum, seguendo il progresso attuale,
essi garantiscano una retribuzione ci vorranno 108 anni per chiudere il divario
egualitaria, protezione e libertà di tra i generi, con i divari maggiori nelle aree
movimento per le proprie dipendenti. economica e politica.
• Studi recenti (Credit Suisse 2016/McKinsey and
Le aziende con un miglior equilibrio Co) hanno rilevato che avere donne in ruoli di
di genere nel management ottengono leadership e nei consigli d’amministrazione ha
risultati migliori a livello finanziario e un impatto positivo sulle performance finanziarie
hanno maggiore probabilità di avere delle aziende.
dipendenti coinvolti che credono nella
mission e nella strategia aziendale.
Zoo e acquari hanno l’opportunità di
Raccomandazioni
incoraggiare e sostenere le donne in 1. Includere l’uguaglianza di genere e la diversità
ruoli di leadership. tra i valori della propria organizzazione.
2. Assicurarsi che la propria organizzazione sia un
Per far sì che gli sforzi di conservazione luogo di lavoro sicuro per donne e ragazze.
siano efficaci e duraturi, la situazione
3. Fornire opportunità perché le donne possano
socioeconomica delle comunità
Obiettivo 5. di Sviluppo Sostenibile dovrebbe essere presa in considerazione effettivamente partecipare a tutto il processo
Parità di genere
e supportata. Supportare progetti che decisionale e alla crescita della propria
emancipino donne e ragazze non solo organizzazione.
aiuta gli sforzi di conservazione, ma 4. Sviluppare programmi di conservazione che
rafforzano anche le comunità stesse. permettano a donne e ragazze di partecipare,
Zoo e acquari sono in una posizione fornendo loro opportunità lavorative e
vantaggiosa nell’incoraggiare progetti accesso alle stesse risorse economiche della
di conservazione che includono aspetti controparte.
socioeconomici che emancipino donne e
Il nostro impegno è supportare l’emancipazione ragazze. Casi studio
di donne e ragazze attraverso business, Niassa Lion Project
https://wildnet.org/wildlife-programs/lion-niassa/
investimenti nella conservazione e nel sociale, Proyecto Titi
https://www.proyectotiti.com/en-us/
educazione, coinvolgimento delle comunità e Ocean Wise Ocean Literacy and Leadership- Questo
partnership.
programma consente a donne e giovani di diventare
difensori dell’oceano
https://www.aquablog.ca/2019/07/ocean-literacy-and-
leadership-camp-teaches-young-b-c-women-ocean-advocacy-
activist-skills/
18
Photo: © Joan de la Malla | Barcelona Zooche viene usata nella produzione di servizi
e prodotti, e il volume d’acqua richiesto per
Raccomandazioni
diluire gli inquinanti al punto da far tornare la 1. Assicurarsi che gli animali in human care
qualità dell’acqua a livelli accettabili. Come abbiano accesso costante ad acqua potabile.
indicatore, permette inoltre di incorporare la 2. Assicurarsi che i visitatori e lo staff abbiano
gestione idrica in tutte le aree e operazioni dello accesso ad acqua potabile e spazi
zoo o dell’acquario. Una volta definita la water appropriati per l’igiene personale.
footprint, le organizzazioni dovrebbero puntare a
3. Sviluppare pratiche di gestione
mantenere o ridurre il proprio consumo d’acqua
idrica sostenibili in ogni operazione
dolce.
dell’organizzazione, promuovendo il
consumo intelligente, il riuso dell’acqua e la
Zoo e acquari dovrebbero dimostrare ai
riduzione dell’inquinamento dell’acqua
visitatori e alle comunità come sia possibile la
gestione dell’acqua, garantendone la qualità, 4. Sviluppare una water footprint
la disponibilità e l’uso sostenibile attraverso le dell’organizzazione.
proprie operazioni. Possono promuovere nuove
Obiettivo 6. di Sviluppo Sostenibile vie per il consumo idrico sostenibile tra i visitatori
Acqua pulita e
e le comunità che aiutino a promuovere buone
pratiche nelle case delle persone e nella loro vita Casi studio
quotidiana.
Sao Paulo Zoo, Brazil
Lo zoo di San Paolo, che ha accolto oltre 90 milioni di
servizi igienico-
Un compito importante di zoo e acquari visitatori fin dalla sua apertura, è stato il primo zoo in
dovrebbe consistere nel fornire mezzi e risorse America Latina ad ottenere la certificazione ISO 14001,
dimostrando la propria attenzione nell’evitare e gestire
cosicché visitatori e comunità possano adottare
l’impatto ambientale derivante dalle attività dello zoo.
pratiche positive in relazione al consumo, uso e L’impianto di trattamento delle acque reflue nello zoo ha
rilascio di acqua e prodotti di scarto nelle loro una capacità di 400mila litri al giorno, trattando l’acqua
sanitari
attività quotidiane. dalle toilette, aree amministrative e altre operazioni nel
parco. L’organizzazione ha anche un impianto di trattamento
dell’acqua, che opera in accordo con le legislazioni riguardo
Aspetti chiave l’acqua potabile. L’impianto è responsabile per la fornitura
di acqua per le strutture di pulizia e per riempire le vasche
degli animali. Nonostante il riuso dell’acqua sia integrato,
• Più dell’80% dell’acqua di scarico risultante vi sono molteplici step per ogni uso, così da garantire la
Il nostro impegno La crescita demografica, il consumo eccessivo
di risorse e il cambiamento climatico impattano
da attività umane si riversa in fiumi e mari
senza alcun trattamento, provocando la
qualità dell’acqua che viene fornita agli animali. La gestione
integrale dei sistemi garantisce il ricircolo dell’acqua dei
è di promuovere
laghi, evitando l’accumulo di fanghiglia e la formazione di
sugli ecosistemi naturali, specialmente quelli contaminazione di fonti d’acqua ed ecosistemi.
alghe. La fanghiglia rimossa viene spostata in un impianto
d’acqua dolce ove si concentra la biodiversità • Circa 2.4 miliardi di persone non hanno di compostaggio, il cui compost viene utilizzato nelle aree
attivamente azioni del pianeta. accesso ai servizi sanitari di base, ad esempio i
gabinetti.
destinate alla produzione di cibo e foraggio per la fauna
ospitata al parco. Tutto questo costituisce un circolo virtuoso
e comportamenti
di sostenibilità che genera benessere per la fauna, le aree
Dovrebbe essere prioritario per tutti gli zoo e
• Approssimativamente il 70% dell’acqua umide, i visitatori, i collaboratori e le operazioni del parco
gli acquari definire la propria “water footprint”.
che aiutino a dare a
raccolta da fiumi, laghi e falde acquifere del in toto.
Tale indicatore definisce il volume totale d’acqua
pianeta è usata per l’irrigazione in agricoltura. Zoo Zurich – Masoala Madagascar
dolce utilizzato nella produzione dei beni e
tutti acqua potabile e
https://www.zoo.ch/en/conservation-animals/conservation-
servizi dell’organizzazione. La water footprint • La scarsità d’acqua impatta negativamente
projects/masoala
considera il consumo d’acqua secondo la sua la qualità della vita di oltre il 40% della
assistenza sanitaria.
Cheyenne Mountain Zoo Water Neutrality
origine (superficiale, sotterranea o piovana) popolazione mondiale, una cifra destinata ad
https://coloradotu.org/blog/2020/2/cheyenne-mountain-
aumentare nei prossimi anni. zoo-becomes-water-neutral-with-tu-partnership
21
Photo: Two Oceans AquariumObiettivo 7. di Sviluppo Sostenibile
Energia pulita e
accessibile L’energia ha trasformato le nostre
vite. Perfino prodotti tradizionalmente
considerati di origine naturale
Aspetti chiave
• Il settore energetico è la maggiore fonte di
emissioni globali di gas serra.
Il nostro impegno è assicurare l’accesso
come cibo e acqua potabile sono
legati in qualche modo al consumo • Il 13% della popolazione globale non ha
ad energia conveniente, affidabile, energetico, per via dei pesticidi, dei
sistemi di produzione, del trasporto o •
ancora accesso all’elettricità.
Quasi tre miliardi di persone non hanno
sostenibile e moderna per tutti. del packaging in cui questi arrivano accesso a strutture per la cottura del cibo,
all’utente finale. affidandosi invece alle biomasse o al carbone
come mezzo per la cottura.
La maggior parte dell’energia che
le persone consumano oggigiorno
non è rinnovabile ma deriva da Raccomandazioni
combustibili fossili come carbone,
1. Riconoscere l’uso di energia sostenibile o
petrolio e gas. I membri WAZA
ridurne il consumo è cruciale per un futuro
dovrebbero considerare il proprio
sostenibile.
consumo energetico e promuovere
2. Utilizzare fonti rinnovabili e l’uso di prodotti
l’uso sostenibile dell’energia in loco.
che siano carbon neutral dove possibile.
3. Informare i visitatori, gli abbonati e la
Concentrandosi sul consumo di
comunità riguardo i benefici di passare
energia, i membri WAZA risparmiano,
all’energia sostenibile.
danno il buon esempio e riducono la
4. Misurare l’efficienza energetica nella
propria carbon footprint.
pianificazione strategica della propria
organizzazione.
Casi studio
Detroit Zoo power project
https://detroitzoo.org/press-release/detroit-zoo-to-meet-
100-renewable-energy-goal/
23Obiettivo 8. di Sviluppo Sostenibile
Lavoro dignitoso e
crescita economica
Il nostro impegno è assicurarci che il nostro
business e le nostre attività lavorative
supportino l’economia locale e una crescita
sostenibile.
L’ONU ha fissato un obiettivo di tasso di crescita
Aspetti chiave Casi studio
• Secondo le Nazioni Unite, la crescita del PIL globale Parque das Aves, Brazil
economica del 7% nei paesi meno sviluppati, La politica per l’approvvigionamento
è scesa dal 4.4% nel 2000 al 3.0% nel 2019 e ci si
con una piena occupazione dignitosa per tutte le del Parque das Aves dà la preferenza
aspetta che rimanga uguale per il 2020.
donne e gli uomini entro il 2030. Zoo ed acquari a prodotti locali e biologici per
• Più del 10% della popolazione mondiale vive con
contribuiscono economicamente in maniera attiva l’alimentazione degli animali e per i
meno di 2.00$ al giorno.
nelle proprie comunità e sono in una posizione propri ristoranti. Attraverso i propri
• Il tasso di disoccupazione a livello globale è del programmi di inclusione sociale,
ottimale nel supportare la crescita economica
5.5%, con oltre 192 milioni di persone senza lavoro supportano progetti per garantire il
delle regioni in cui operano e delle comunità
nel 2018. benessere nella comunità Guaranì:
raggiunte nei propri progetti di conservazione. ospedali, scuole e centri di nutrizione
La crescita economica dovrebbe essere inserita in
Raccomandazioni infantile. Altre azioni che puntano
a ridurre le diseguaglianze interne
1. Assicurarsi che la propria organizzazione abbia
un piano d’azione per la conservazione in senso includono piani di assistenza sanitaria
delle politiche per l’impiego eque e che siano
per i dipendenti, prestiti senza
olistico. Il lavoro offerto nell’azienda e come economicamente responsabili. interessi per lo staff per coprire
parte dei progetti di conservazione sul campo 2. Incorporare una strategia per l’impiego dei emergenze, pasti per i dipendenti al
dovrebbero essere dignitosi e giusti, e l’ambiente giovani all’interno della strategia di business prezzo simbolico di 3.6$ al mese e
di lavoro dovrebbe essere un ambiente sicuro. dell’organizzazione. accesso gratuito per tutti i dipendenti
3. Proteggere i diritti dei dipendenti e promuovere un a corsi di lingua inglese.
Zoo ed acquari sono in una posizione ambiente di lavoro sicuro per tutti.
eccellente per dare il buon esempio su una 4. Supportare progetti di conservazione che creino
crescita economica che sia in armonia con l’uso lavoro dignitoso e opportunità di sviluppo
sostenibile delle risorse ambientali e la protezione economico sostenibile.
dei lavoratori.
Photo: Matiu Somes Island Moko Kākāriki Wellington Green Gecko 25
and Ngāhere Gecko monitoring | Wellington Zoo
1Investire in infrastrutture come
trasporti, irrigazione, energia e
Aspetti chiave Obiettivo 9. di Sviluppo Sostenibile
Imprese, innovazione
informatica è cruciale per ottenere • Per molti paesi africani, in particolare nei paesi a più
uno sviluppo sostenibile ed basso reddito, la mancanza di infrastrutture riduce la
emancipare le comunità. produttività delle aziende di circa il 40%.
e infrastrutture
• L’industria manifatturiera è un importante settore di
Zoo e acquari possono contribuire reclutamento, conta circa 470 milioni di dipendenti nel
a questo obiettivo promuovendo mondo nel 2009 – circa il 16% della forza lavoro globale
di 2.9 miliardi di persone. Si stima che vi fossero oltre
trasporti sostenibili, migliorando
mezzo miliardo di dipendenti nel manifatturiero nel 2013.
l’efficienza energetica delle proprie
organizzazioni, progettando edifici • L’effetto moltiplicatore del lavoro portato
“verdi”, riducendo le proprie dall’industrializzazione ha un impatto positivo sulla
Il nostro impegno è costruire infrastrutture,
promuovere una crescita inclusiva e sostenibile
società. Ogni lavoro nel manifatturiero ne crea altri 2.2 in
emissioni di carbonio e supportando
altri settori.
tecnologie innovative.
Raccomandazioni e favorire l’innovazione.
Come parte di uno sviluppo
sostenibile, è importante supportare 1. Supportare l’innovazione collaborando con istituti
la costruzione di infrastrutture di ricerca per testare nuove tecnologie all’interno
di qualità, sostenibili, affidabili e del proprio zoo o acquario e nella ricerca sulla
resilienti attraverso l’innovazione, conservazione.
assicurandosi che con l’avanzamento 2. Supportare e implementare delle iniziative di
dell’industrializzazione nessuno economia circolare nella propria comunità e
venga lasciato indietro. Sul fronte organizzazione.
della ricerca e della tecnologia, 3. Ricercare come fornire opzioni di trasporto più
le organizzazioni possono essere sostenibili e altre tecnologie pulite.
una piattaforma di prova, ma 4. Per le nuove strutture, cercare di attenersi ad un
devono anche provvedere a far sì certificato di edificio sostenibile.
che i benefici acquisiti aiutino ad
avere una migliore gestione nella
conservazione della fauna selvatica.
Casi studio
Wildlife Reserves Singapore Rainforest Lumina
https://rainforestlumina.wrs.com.sg/#main
Taronga Conservation Society Australia
https://taronga.org.au/education/taronga-institute-of-science-and-
learning
Ocean Wise, Vancouver Aquarium:
Questo movimento nasce nel 2006 quando abbiamo realizzato il nostro
primo edificio certificato LEED® Gold e continua nel 2009 con il nostro
impegno a certificarci secondo lo standard internazionale ISO 14001
per i nostri programmi ambientali. Così facendo, L’acquario di Vancouver
è stato il primo acquario al mondo a costruire un edificio LEED® Gold
e ottenere la certificazione ISO 14001 per il proprio programma
ambientale
https://www.vanaqua.org/about/sustainability
26
Photo: Taronga Institute of Science and Learning | Taronga ZooObiettivo 10. di Sviluppo Sostenibile Zoo e acquari dovrebbero agire sia per promuovere Aspetti chiave
Ridurre le
sia per partecipare attivamente alla riduzione delle
disuguaglianze a livello globale e locale. • Fino al 30% della diseguaglianza di reddito
è dovuta a diseguaglianza all’interno del
Le disuguaglianze derivanti da reddito, genere, nucleo familiare tra uomo e donna. Le
donne hanno una maggiore probabilità
disuguaglianze
età, disabilità, orientamento sessuale, razza, classe
sociale, etnia, religione e accesso ad opportunità degli uomini di vivere con uno reddito fino
persistono in tutto il mondo. Lo sviluppo al 50% al di sotto della media.
sostenibile non può essere raggiunto se parte della • In media, la diseguaglianza nel reddito
popolazione mondiale ne è esclusa. è aumentata dell’11% nei paesi in via di
sviluppo tra il 1990 e il 2020.
Zoo e acquari dovrebbero essere dei leader nella • Il benessere e la qualità della vita delle
riduzione delle disuguaglianze. Zoo e acquari popolazioni di migranti, dei disabili e
Il nostro impegno è ridurre le dovrebbero preoccuparsi di identificare, conoscere
e comprendere le problematiche legate alla
di altri gruppi sociali con particolari
condizioni sono di molto deteriorate dalla
disuguaglianze tra i vari paesi e creazione di disuguaglianze all’interno della
comunità locale.
mancanza di opportunità di lavoro.
all’interno di essi. Zoo e acquari dovrebbero essere organizzazioni
Raccomandazioni
caratterizzate da un management trasparente che 1. Adottare politiche di uguaglianza nella
dimostra un impegno verso i diritti umani, l’aderire propria organizzazione che forniscano
alle leggi sull’ambiente, l’impegno e le tasse così opportunità d’impiego a tutti i lavoratori,
come la tutela dei fondi sociali. indipendentemente da qualunque
caratteristica individuale.
Tutti i progetti di conservazione dovrebbero essere 2. Stabilire un processo interno trasparente
opportunità per ricostruire una relazione tra le per prevenire pratiche corrotte che
comunità e la natura, per promuovere migliori impattano direttamente sull’uguaglianza.
pratiche nelle comunità e per aiutare ad assicurare 3. Stabilire politiche dei prezzi inclusive o
le condizioni e le circostanze che permettono una iniziative di accessibilità per l’entrata allo
vita degna in un dato territorio. zoo o acquario.
4. Incorporare la componente sociale nei
Ogni zoo e acquario dovrebbe avere delle politiche
progetti di conservazione, incrementando
interne che stabiliscano obiettivi chiari e procedure
le capacità delle popolazioni locali per un
per assicurare un uguale accesso all’impiego e una
loro benessere futuro.
selezione equa dei dipendenti, uguali opportunità,
uguaglianza nello sviluppo della carriera, training,
compensi e condizioni di lavoro, orari di lavoro Casi studio
equi, armonia tra lavoro e famiglia. È importante
Woodland Park Zoo, Seattle USA
stabilire processi interni e trasparenti per prevenire Il Woodland Park Zoo ha creato una politica di
pratiche corrotte che potrebbero provocare selezione del personale intesa ad assicurare una
disuguaglianze e stabilire pratiche che assicurino composizione dello staff rappresentativa della
popolazione della propria città. È una politica di
allo staff un compenso dignitoso.
equità che punta ad assicurare che la diversità etnica e
culturale rappresentata dallo staff rispecchi quella delle
statistiche della città di Seattle.
29
Photo: Jaguar | Loro ParqueObiettivo 11. di Sviluppo Sostenibile
Città e Comunità
Le città sono centri per idee, commercio, Aspetti chiave
cultura, scienza, produttività, sviluppo
• Metà dell’umanità – 3.5 miliardi di persone – ad
sociale e molto ancora. Nella migliore delle
oggi vive nelle città. Entro il 2030, quasi il 60% della
ipotesi, le città permettono alle persone di
sostenibili
popolazione mondiale vivrà in aree urbane.
avanzare socialmente ed economicamente.
• Oggigiorno 828 milioni di persone vivono in
Tuttavia esistono molteplici problematiche
baraccopoli, e questo numero è destinato a salire.
nel mantenere le città in un modo che
continui a creare lavoro e prosperità senza • Le città occupano solo il 2% della superficie globale
ma sono responsabili del 60-80% del consumo
però mettere in difficoltà il territorio e le
energetico e del 75% delle emissioni di carbonio.
Il nostro impegno è rendere le città
sue risorse.
La rapida urbanizzazione esercita una pressione su
e gli insediamenti umani inclusivi,
disponibilità di acqua dolce, fognature, ambiente
Zoo e acquari hanno la responsabilità di
di vita e salute pubblica. D’altra parte, l’alta
proteggere la biodiversità nelle proprie
sicuri, resilienti e sostenibili. immediate vicinanze così come negli
densità nelle città può comportare dei vantaggi
nell’efficienza e nell’innovazione tecnologica
ambienti esotici. Ospitando una grande
riducendo al contempo il consumo d’energia.
varietà di specie, gli zoo e gli acquari
• Nel 2016 si è stimato che circa 4.2 milioni
possono riuscirci tramite il lavoro di ricerca
di persone siano morte come risultato
e conservazione, rendendo consapevoli le
dell’esposizione ad alti livelli di inquinamento
comunità urbane riguardo l’importanza di
dell’aria.
tale responsabilità.
Zoo e acquari possono contribuire Raccomandazioni
comportandosi da difensori di una gestione 1. Interessarsi attivamente nel governo e nella
sostenibile dei rifiuti nelle proprie comunità gestione delle proprie città riguardo risultati nella
attuando tale gestione all’interno delle sostenibilità.
proprie strutture. 2. Collaborare con le comunità locali per proteggere il
patrimonio naturale nella propria città.
La maggior parte dei membri WAZA sono 3. Incoraggiare i visitatori a usufruire di mezzi di
caratterizzati da aree verdi e paesaggi trasporto sostenibili per raggiungere zoo e acquari.
variegati che forniscono delle isole di 4. Divenire un centro dove mettere in mostra
benessere all’interno delle proprie città. In opportunità sostenibili per la propria comunità.
quanto parte integrale delle società, zoo e
acquari dovrebbero essere strumentali nel
costruire le città sostenibili del futuro. Casi studio
Chester Palm Oil Project
https://www.bbc.com/news/uk-england-merseyside-47482727
Ask for Choice
https://www.stuff.co.nz/business/83148479/new-zealand-zoos-ask-
for-choice-on-palm-oil-labelling
30
Photo: Shedd Aquarium on the shore of Lake Michigan | Shedd AquariumObiettivo 12. di Sviluppo Sostenibile
Consumo e
produzione
responsabili
Il nostro impegno è fare di più, e
meglio, cambiando il modo in cui
produciamo e consumiamo beni e
risorse naturali.
Zoo e acquari dovrebbero essere responsabili sulla propria catena del valore per migliorare
del modo in cui operano e attraverso cui l’impatto ambientale e sociale della propria
si procurano e smaltiscono beni e servizi, organizzazione.
comunicandolo allo staff, ai visitatori e alle
comunità. Riconoscendo l’impatto sociale e ambientale
dell’olio di palma e dell’industria forestale, la
La catena del valore consiste nell’intero ciclo WAZA ha cercato accordi con organizzazioni che
vitale di un prodotto o servizio, includendo i cercano di mitigare questi impatti nelle rispettive
processi di approvvigionamento, produzione, industrie. La WAZA si è impegnata in partnership
consumo e smaltimento. con UNEP (Ente ONU per la salvaguardia
Avere una migliore comprensione della catena dell’ambiente) per la riduzione della plastica
del valore di zoo e acquari è il primo passo monouso, RSPO (Roundtable on Sustainable
nel comprendere il consumo e la produzione Palm Oil) e FSC (Forest Stewardship Council)
sostenibile. Una migliore comprensione per incoraggiare zoo e acquari nell’eliminare la
permette a zoo e acquari di condividere plastica monouso e cercare prodotti da fornitori
informazioni, e quindi influenzare, fornitori certificati FSC e RSPO. Acquistando prodotti
e partner; permette di limitare i rischi e certificati, zoo e acquari possono assicurarsi che i
assicurare che i prodotti siano usati e smaltiti processi a monte nella propria catena del valore
nella maniera più ecologica possibile. Zoo e siano già mappati.
acquari dovrebbero identificare dove intervenire Con l’acquisto di prodotti certificati FSC e
32
Photo: TrashBash Beach Cleanup | Two Oceans AquariumRSPO, zoo e acquari possono assicurarsi di
passare dalle parole ai fatti, in quanto usano
Raccomandazioni
beni prodotti con un minore impatto sulla fauna 1. Creare una pratica di approvvigionamento
selvatica, gli habitat e le comunità. Dovrebbero sostenibile che consideri il ciclo vitale e lo
mostrare a visitatori e comunità che considerano smaltimento dei prodotti. Queste pratiche
il degrado degli habitat un problema serio e che dovrebbero includere l’impatto ambientale e
agiscono nel prevenirlo scegliendo prodotti di
sociale dell’approvvigionamento.
provenienza responsabile.
2. Entro il 2023, almeno il 50% dei membri
WAZA dovrebbe impegnarsi ad usare olio di
Il potere d’acquisto di zoo e acquari a livello
palma sostenibile certificato CSPO (Certified
globale è significativo e, lavorando insieme,
Sustainable Palm Oil) nelle vendite al dettaglio,
possono influenzare positivamente i fornitori di
beni e servizi ad adottare pratiche sostenibili. nell’acquisto e nel consumo.
Oltre agli acquisti certificati RSPO e FSC, zoo 3. Entro il 2023, almeno il 50% dei membri WAZA
e acquari potrebbero considerare i prodotti dovrebbe ottenere il 70% dei propri prodotti da
ittici MSC (Marine Stewadship Council), legname attraverso fornitori certificati FSC.
ridurre il consumo di carne al proprio interno 4. Entro il 2023, almeno il 50% dei membri WAZA
includendo eventi vegetariani e istituire dei avrà eliminato (o per lo meno sarà sulla strada
criteri di consumo responsabili nei contratti di per eliminarla) la plastica monouso (obiettivo del
ristorazione. Memorandum con UNEP).
Aspetti chiave https://www.waza.org/wp-content/uploads/2020/02/
WAZA-short-guide-final-online.pdf
• Se la popolazione mondiale raggiunge i 9.6
Casi studio
miliardi di persone entro il 2050, avremo
bisogno dell’equivalente di tre pianeti per
sostenere il nostro stile di vita.
Cheyenne Mountain Zoo Palm Oil Index
• Sostituire le attuali lampadine con lampadine http://www.cmzoo.org/index.php/conservation-matters/palm-
ad efficienza energetica; il mondo oil-crisis/
risparmierebbe 120 miliardi di dollari ogni Wellington Zoo FSC Project
anno. https://fsc.org/en/news/sustainable-magic-wellington-zoo
• Si stima che ogni anno un terzo di tutto il cibo They’re Calling on You Project (Zoos Victoria, Orana
Wildlife Park and Taronga Conservation Society Australia)
prodotto viene sprecato – l’equivalente di 1.3
https://www.zoo.org.au/theyre-calling-on-you-phones/
miliardi di tonnellate del valore di mille miliardi
Ocean Wise, Vancouver Aquarium: Sustainable purchasing.
di dollari. Negli ultimi anni, abbiamo ridotto la plastica monouso e
• Il settore alimentare è responsabile di circa utilizziamo nuovi prodotti a minor impatto ambientale
il 30% del consumo energetico mondiale e https://www.vanaqua.org/about/sustainability
di circa il 22% delle emissioni di gas serra,
soprattutto convertendo foreste in aree
agricole.
• Grossomodo la metà della produzione
di plastica annuale è destinata a prodotti
monouso.
• Le persone acquistano circa 1 milione di
bottiglie d’acqua in tutto il mondo ogni minuto.
34
Photo: Wellington Zoo FSC Project | Wellington ZooIl cambiamento climatico sta
Aspetti chiave
diventando un fattore fondamentale
nell’influenzare la biodiversità e lo
sviluppo sostenibile. La maggior • Le analisi della World Meteorological
parte delle cause del cambiamento Organization (WMO) mostrano che la temperatura
climatico sono riconducibili all’attività media globale nel quinquennio 2013 – 2017 è
umana e perciò zoo e acquari con stata la più alta mai registrata.
il loro rapporto con le persone, le • La World Meteorological Organization (WMO) ha
comunità e i governi, sono in una riportato che l’estensione del ghiaccio marino è
posizione ideale per fare la differenza. calato ad un minimo di 4.14 milioni di chilometri
quadrati nel 2016, la seconda minore estensione
Il tasso di aumento dell’anidride mai registrata.
carbonica è quasi quadruplicato dai • Il mondo continua a subire un aumento del
primi anni ’60 e non mostra segnali livello dei mari, eventi metereologici estremi (la
di riduzione; il livello di anidride stagione degli uragani nel nord Atlantico è stata
carbonica in atmosfera è oggi del la più costosa mai registrata) e un aumento delle
40% maggiore rispetto all’era pre- concentrazioni di gas serra.
industriale.
Raccomandazioni
Nel 2018 il rapporto sui cambiamenti
1. Lavorare con le proprie autorità locali per fissare obiettivi
climatici dell’IPCC (Intergovernmental
per le azioni sul clima.
Panel on Climate Change) ha previsto
2. Integrare misure sul cambiamento climatico all’interno
che un riscaldamento globale di
Obiettivo 13. di Sviluppo Sostenibile
delle proprie politiche, inclusi degli obiettivi di riduzione
soli 2°C provocherà nel 13% degli
Lotta contro il
delle emissioni di gas serra.
ambienti terrestri la trasformazione
da un tipo di ecosistema ad un altro, 3. Consapevolizzare i visitatori, la comunità e lo staff
e un calo della biodiversità nell’ordine riguardo le azioni che possono intraprendere per mitigare
del 18% per gli insetti, del 16% per le gli effetti del cambiamento climatico.
cambiamento
piante e dell’8% per i vertebrati. 4. Aumentare la consapevolezza tra i propri visitatori,
la propria comunità e il proprio staff di cosa lo zoo o
Zoo e acquari hanno un ruolo acquario stia già facendo, o pianifichi di fare, per ridurre
climatico
importante nell’influenzare i l’impatto sul clima.
cambiamenti comportamentali
dei propri visitatori in quanto Casi studio
rappresentano organizzazioni leader Zoos Victoria the world’s first carbon neutral zoo.
nelle proprie comunità. Zoo e acquari https://www.zoo.org.au/fighting-extinction/sustainability
devono anche ridurre le proprie
emissioni di carbonio nelle proprie
Wellington Zoo the world’s first carboNZero certified zoo.
https://wellingtonzoo.com/news/wellington-zoo-leads-the-way-for- Il nostro impegno è coinvolgere i visitatori
operazioni e compiere sforzi seri
the-planet-with-carbonzero-certification-2/
Antwerp & Planckendael Zoos – Championing for the climate
nel fare pressione ai governi perché si
prendano urgenti azioni per combattere il
per la transizione verso l’energia
https://www.zooscience.be/en/stories/
rinnovabile e altre pratiche sostenibili. championing-for-the-climate/
Korkeasaari Zoo, Helsinki - Towards Carbon Neutral
https://youtu.be/BVIpDfmbS7g
cambiamento climatico e le sue conseguenze.
36
Photo: Orangutan | Chester ZooZoo e acquari hanno un ruolo da giocare nella rifiuti solidi e liquidi. La gestione di questi rifiuti è di
gestione degli oceani in quanto le proprie politiche importanza critica per assicurarsi che non inquinino
possono influenzare direttamente e indirettamente le acque interne che vengono rilasciate nell’oceano.
la fauna marina, in maniera positiva o negativa. La plastica andrebbe ridotta, e ove questo non sia
Zoo e acquari dovrebbero considerare un utilizzo possibile, dovrebbe essere riciclata o riutilizzata.
saggio delle risorse e dello smaltimento dei rifiuti Nelle aree dedicate allo staff e ai visitatori, si
per ridurre l’impatto sugli oceani e i sistemi fluviali. dovrebbero fornire opportunità per la raccolta
Campagne di comunicazione efficaci possono differenziata. Inoltre, le informazioni riguardo la
avere un impatto positivo su oceani e vie d’acqua selezione di prodotti chimici, detersivi e fertilizzanti
nel far adottare ai propri visitatori e partner delle che vengono usati dovrebbero essere presentate a
pratiche rispettose delle risorse idriche. visitatori e staff per fornire loro idee su come fare a
casa propria scelte più rispettose verso il mare.
Zoo e acquari generano una grande quantità di
La maggior parte degli zoo e degli acquari si
procurano alcuni prodotti che originano negli
oceani. Ad esempio i frutti di mare per il consumo
Obiettivo 14. di Sviluppo Sostenibile
La vita sott’acqua
Il nostro impegno è conservare e sfruttare
in maniera sostenibile gli oceani, i mari e le
risorse marine per uno sviluppo sostenibile.
38
Photo: Two Oceans Aquariumumano e animale, o mangimi per animali derivanti Aspetti chiave Raccomandazioni
da pesce (come il pellet). L’origine di questi
prodotti andrebbe investigata, incluso lo status di • Gli oceani coprono il 70% della superficie 1. Assicurarsi che tutti i prodotti di origine marina
conservazione delle specie, come il prodotto viene terrestre. Il 97% di tutta l’acqua sulla terra siano raccolti in maniera sostenibile usando
raccolto e la sua area di origine. Ove possibile le si trova negli oceani. tecniche col minor impatto ambientale.
eco-certificazioni dovrebbero guidare la scelta • Piccole alghe nell’oceano producono più 2. Sfruttare eco-certificazioni come le campagne
dei prodotti. Se appropriato, si dovrebbero usare della metà dell’ossigeno che respiriamo. sul consumo di prodotti ittici della MSC (Marine
prodotti ittici a km zero, se sono raccolti in maniera • Gli oceani assorbono circa il 30% delle Stewardship Council) per guidare i propri
sostenibile. emissioni di CO2, aiutando in tal modo a acquisti.
mitigare i cambiamenti climatici.
Considerato il legame tra gli ecosistemi d’acqua 3. Comunicare a comunità e visitatori l’importanza
• Gli oceani influenzano il nostro clima e il
dolce e marini, è chiaro come pratiche basate sulla di proteggere gli oceani e gli ecosistemi d’acqua
meteo, e regolano le temperature.
terraferma possano avere impatti negativi sugli dolce così come l’impegno ad acquistare
• Le risorse alimentari dall’oceano prodotti ittici sostenibili.
oceani. Per esempio, l’acidificazione è direttamente
forniscono ad oltre un miliardo di
legata alle emissioni di CO2. Perciò, limitando 4. Supportare partnership con organizzazioni che si
persone la loro fonte primaria di proteine.
l’uso di combustibili fossili, zoo e acquari possono occupano del mare e supportare pubblicamente
aiutare a ridurre l’acidificazione. • Oltre tre miliardi di persone dipendono
la creazione di aree marine protette.
dalla biodiversità marina e costiera per il
Zoo e acquari possono aiutare supportando proprio sostentamento.
organizzazioni dedicate alla conservazione degli • Il valore di mercato delle industrie e
ambienti marini e proposte governative per
l’istituzione di aree marine protette. I visitatori
risorse marine e costiere è stimato a
tremila miliardi di dollari all’anno.
Casi studio
e le comunità dovrebbero essere informati • Gli oceani ospitano una strabiliante Monterey Bay Aquarium Seafood Watch
sull’importanza di queste aree protette per la diversità di vita – quasi 200,000 specie https://www.seafoodwatch.org/
conservazione degli oceani. Inoltre, vi sono varie sono state identificate. SAAMBR Penguin Promises
opportunità di fornire alle comunità e ai visitatori • Oltre il 70% delle risorse ittiche mondiali
https://www.saambr.org.za/#conservation-penguin
informazioni chiare sulle problematiche che sono sfruttate a pieno o sovra-sfruttate. Edinburgh Zoo Scottish Beavers project
gli oceani affrontano e come queste possano https://www.rzss.org.uk/conservation/our-projects/project-search/
• Il 90% dei grandi pesci predatori oceanici field-work/scottish-beavers-project/
essere limitate da scelte responsabili. L’oceano
è stato pescato.
è fonte di meraviglia, misterioso eppure amato Ocean Wise, Vancouver Aquarium Research projects
da molti. Questo può fare da catalizzatore nella • Tra i 70 e i 100 milioni di squali vengono https://research.ocean.org
comunicazione, enfatizzando le meraviglie degli uccisi OGNI anno negli oceani del
oceani, ispirando le persone ad avere a cuore mondo.
l’oceano e fornendo loro i mezzi per agire in • Circa 9 milioni di tonnellate di plastica
maniera positiva. finisce negli oceani ogni anno.
• Circa il 20% delle barriere coralline al
Se non si agisce nell’immediato, l’umanità corre il mondo sta morendo.
rischio di compromettere seriamente la vita sulla • Il livello dei mari è salito di circa 3mm
terra, attraverso la distruzione dei sistemi oceanici all’anno dal 1900.
che permettono la vita come la conosciamo.
• L’acidificazione degli oceani sta
L’azione più importante che zoo e acquari
impattando negativamente le specie
possono intraprendere sull’obiettivo sostenibile
marine direttamente e indirettamente,
14 è diffondere la consapevolezza che tutti siamo
e spesso in modi che ancora non
collegati all’oceano, e che le nostre scelte possono
comprendiamo appieno.
aiutare o danneggiare la vita nel mare.
40
Photo: Two Oceans AquariumPuoi anche leggere
