Proprietà e applicazioni di burri vegetali da specie arboree per il makeup - Pharma Cosm Polli
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FINESTRE DI APPROFONDIMENTO
Proprietà
e applicazioni
di burri vegetali
da specie arboree
per il makeup
di MATTEO FRANZONI
Consulente formulativo per Pharma Cosm Polli
m.franzoni@pharmacosm.it
MakeUp Technology 2020 (2) 67
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I n questo articolo verranno Nome
Specie Origine* Burri
comune
discusse le differenti
Burro di Murumuru: Raffinato e
Astrocaryum murumuru Murumuru Brasile
caratteristiche e impieghi Raffinato bio
di burri vegetali da specie Astrocaryum vulgare Tucuma Brasile
Burro di Tucuma:
Raffinato
arboree per il makeup distribuiti
Burro di Bacuri:
Platonia insignis (Fig.1A) Bacuri Brasile
dall’azienda Pharma Cosm Polli, Raffinato
fondata nel 1995, che ha scelto Theobroma grandiflorum Cupuacu Brasile
Burro di Cupuacu:
Raffinato e Raffinato bio
di commercializzare e distribuire
Virola surinamensis Ucuuba Brasile Burro di Ucuubaw
A Mangifera indica Mango Nord America, Asia Burro di Mango
Burro di Cacao:
Theobroma cacao (Fig.1B) Cacao Europa
Raffinato e Bio deodorizzato
Burro di Karitè:
Butyrospermum parkii Karitè Africa
Karitè CP e Karitè OR
*Relativamente ai burri distribuiti da Pharma Cosm Polli
Tabella 1 - Specie arboree per il makeup dalle quali si ricavano burri vegetali
solo materie prime e principi funzionali tra i più innovativi, sicuri e di
alta qualità destinati all’industria cosmetica e con un particolare focus
relativamente agli ingredienti di origine naturale, certificati biologici ed
eco-approvati.
Le specie su cui si focalizza l’articolo sono indicate in Tabella 1.
Figura 1 - Platonia insignis (A) e Theobroma cacao (B)
B
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Burro
di Murumuru
Il burro di murumuru viene estratto dai semi
della pianta Astrocaryum murumuru, palma
endemica della Foresta Amazzonica che
raggiunge i 10 m di altezza e le cui foglie
raggiungono la lunghezza
di 4 m. La raccolta si svolge 0,2
manualmente da uomini e
0
donne residenti nello Stato *
-0,2 860% *
del Parà da dicembre ad * * 133%
* 189% 178%
-0,4
aprile. 1280%
E (m.g2.h-1)
*
1500%
Il burro di murumuru -0,6
* *
3100% 3167%
possiede attività idratante -0,8
testata in vivo e risulta quindi -1
*
adatto a prodotti come BB -1,2
4433%
cream, CC cream, fondotinta e -1,4
correttori. Dopo 2 ore Dopo 4 ore Dopo 4 ore
È stata misurata la Trans Placebo Burro di murumuru 1,5%
Epidermial Water Loss (TEWL) Burro di murumuru 0,5% Burro di murumuru 3%
*p
Burro
di Tucumã
Il burro di tucuma viene estratto dai semi della
pianta Astrocaryum vulgare, palma endemica della
Foresta Amazzonica che raggiunge i 15 m di altezza.
Caratteristica della pianta è la presenza di grosse spine
lunghe 20 cm che ricoprono il fusto. La raccolta si svolge
manualmente da uomini e donne residenti nello Stato
del Parà da gennaio ad aprile. Il burro di tucuma conferisce emollienza e leggerezza alle
formulazioni ed è ricco in acido laurico e miristico.
Dimeticone 200-350 cSt Burro di tucuma
Relativamente al profilo sensoriale, è stato confrontato
Evanescenza da un panel di valutatori esperti con Dimeticone 200-350
8 cSt, il quale si è dimostrato un’eccezionale alternativa
7
6 (Fig.4).
Lucidità
5
Appiccicosità La texture del burro di tucuma è estremamente leggera e
4
3 non grassa, e l’assorbimento è rapido.
2 Il suo profilo sensoriale unico lo rende adatto alla
1
0 formulazione di BB cream, CC cream, fondotinta e
correttori. La temperatura di fusione, rilevante per il suo
impiego in formulazioni anidre, è di 27-37°C.
Morbidezza
Untuosità Il prodotto si conserva per 18 mesi in un luogo fresco,
asciutto e al riparo dalla luce.
Residuo oleoso
Figura 4 - Valutazione del profilo sensoriale del burro di tucuma
Burro
di Bacuri
Il burro di bacuri viene estratto dai semi
della pianta Platonia insignis, dicotiledone
Analita Concentrazione nel burro
endemica della Foresta Amazzonica che raggiunge
i 30 m di altezza. I suoi frutti sono edibili e le foglie Calcio 86,70 mg/kg
sono glabre, opposte e lunghe 8-14 cm. La raccolta si Magnesio 13,10 mg/kg
svolge manualmente da uomini e donne residenti nello Stato Zinco 2,01 mg/kg
del Parà da giugno a settembre. Vitamina D2 3,70 g/100 g
Il burro di bacuri è molto emolliente, in quanto ricco in acidi
Vitamina E 1,63 mg/100 g
grassi a catena lunga come l’acido palmitico e oleico.
Vitamina K 35,30 g/100 g
È caratterizzato, inoltre, dalla presenza di minerali, vitamine
Triptofano 2,90 g/100 g
D ed E, e contiene triptofano, precursore chimico della
serotonina, come indicato in Tabella 2. Tabella 2 - Componenti del burro di bacuri
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60 Questo tipo di risultato
rende il burro di bacuri un
50 ingrediente ideale per la
53%** formulazione di prodotti
ATP (ng/g di proteine)
40
38%* energizzanti e stimolanti
30
come fondotinta e
correttori, ma soprattutto
20 BB cream e CC cream.
La temperatura di
10 fusione, rilevante
per il suo impiego in
0
Controllo 0,100 0,0316 formulazioni anidre, è di
*p
Burro
di Cupuaçu
Il burro di cupuacu viene estratto dai semi
della pianta Theobroma grandiflorum,
dicotiledone endemica della Foresta
Amazzonica che raggiunge i 18 m di
altezza, che appartiene allo stesso genere 25
della pianta del cacao, con la quale 20
49%*
presenta molte analogie: numerosi semi RE (%) 15 29%*
73%* 45%*
all’interno del frutto, dimensione del frutto, 10
forma e dimensione delle foglie. 5
Il frutto viene impiegato per via della
0
polpa, edibile e ricca di un succo che viene T0 T10 T20 T30
utilizzato per produrre gelati, caramelle o Numero di aggressioni meccaniche cutanee (Tj)
per essere estratto e utilizzato tal quale.
*p
Burro
di Mango
Il burro di mango viene estratto dai semi
della pianta Mangifera indica, dicotiledone
endemica del continente indiano che
raggiunge i 30 m di altezza.
Il frutto è ormai consumato in tutto il mondo
sia tal quale sia sotto forma di succo.
A partire dai semi viene estratto per
semplice pressione il burro. Il burro di mango è adatto alla formulazione di BB cream,
L’utilizzo in cosmetica del burro di mango CC cream, fondotinta e correttori. Può inoltre caratterizzare
è legato al concetto di ingrediente esotico, formulazioni anidre.
edibile, profumato e colorato, anche se Il prodotto si conserva per 24 mesi in un luogo fresco, asciutto e
contiene ben l’1% di fitosteroli, componente al riparo dalla luce.
attiva di rilievo.
Burro
di Karitè
Il burro di karitè viene estratto dai semi Il burro di karitè costituisce il 45-55% in peso del seme, è ricco
della pianta Butyrospermum parkii, in acido stearico e fonde a 31°C. La frazione insaponificabile del
dicotiledone endemica dell’Africa centrale, burro di karitè è insolitamente elevata (fino al 15% in peso) ed è
che raggiunge i 15 m di altezza e produce costituita da vitamina E, fitosteroli, composti fenolici come acido
frutti anche per 200 anni consecutivi. gallico e catechina; alcoli triterpenici come amirina, parkeolo,
Il burro di karitè è l’oro bianco dell’Africa; butirospermolo e lupeolo, e idrocarburi come il karitene. In virtù
viene infatti usato per cucinare, come di questa composizione unica, è diventato un popolare emolliente
combustibile, per produrre saponi e creme. lenitivo adatto alla formulazione di prodotti per le labbra e per la
La shea cake, residuo di lavorazione dei pelle per qualsiasi tipologia di consumatore.
semi, viene impiegata per rinforzare le Il burro di karitè possiede un punto di fusione di 28-45°C.
pareti degli edifici e renderli idrorepellenti Il prodotto si conserva per 24 mesi in un luogo fresco, asciutto e al
durante la stagione piovosa. riparo dalla luce.
Burri vegetali ottenuti per Appartengono a questa categoria:
miscelazione con olio idrogenato - burro di caffè verde (nome INCI: Coffea Arabica Seed Oil, Hydrogenated
Per il mercato cosmetico sono Vegetable Oil), dalle proprietà idratanti e rinforzanti della barriera
disponibili anche burri vegetali cutanea;
realizzati per miscelazione con - burro di macadamia (nome INCI: Macadamia Seed Oil, Hydrogenated
matrici oleose idrogenate. La loro Macadamia Seed Oil Esters), straordinariamente stabile all’ossidazione;
caratteristica è la maggiore stabilità - burro di camelia (nome INCI: Camellia Oleifera Seed Oil, Hydrogenated
chimica, caratteristica molto Camellia Oil Seed Oil Esters), ideale come ingrediente per balsami e
apprezzata nel settore cosmetico. maschere per capelli.
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