Progetto LABELSCAPE Secondo seminario - Idee e modelli per costruire un Turismo Sostenibile diffuso - Sviluppo Basilicata
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Progetto LABELSCAPE
Idee e modelli per costruire un Turismo Sostenibile diffuso
Secondo seminario
Cetti Lauteta (Responsabile Practice Scenario Sud, The European House – Ambrosetti)
Potenza, Luglio 2021
La missione del progetto LABELSCAPE
Finanziato nell’ambito del Programma Interreg Med, mira a rafforzare il ruolo della certificazione di
sostenibilità turistica nelle politiche del turismo regionali, al fine di migliorare la gestione turistica sostenibile
e responsabile delle destinazioni costiere del Mediterraneo
Sviluppo Basilicata è partner di progetto insieme ad altre organizzazioni provenienti da Slovenia, Francia,
Spagna, Grecia, Italia, Portogallo, Croazia
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Gli obiettivi del progetto LABELSCAPE declinati sulla Basilicata
▪ Rafforzare il ruolo della certificazione di sostenibilità turistica per le politiche di attrazione e di sviluppo di un
turismo internazionale di qualità
▪ Analizzare le iniziative di certificazioni esistenti (in particolare quelle del GSTC, Global Sustainable Tourism Council)
▪ Integrare i marchi di sostenibilità turistica nelle politiche turistiche lucane
▪ Fornire un supporto alle iniziative che si fondano sul concetto di «Destinazione» nel processo di certificazione
▪ Agevolare lo scambio di esperienze e il networking qualificato tra i membri del progetto e gli stakeholder esterni di
riferimento
▪ Produrre contenuti formalizzati (anche progetti) di supporto agli obiettivi dell’iniziativa
▪ Mappare e coinvolgere i principali protagonisti nel settore del turismo, evidenziandone le esperienze di successo
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I lineamenti del progetto LABELSCAPE
Cantieri di lavoro del progetto LABELSCAPE Dettaglio delle attività
▪ Mappatura ed analisi dei marchi di sostenibilità esistenti nel settore
Ricerca & Intelligence & 1 turistico con focus nell’area MED
Benchmark ▪ Facts&Figures sullo stato dell’arte del settore in Italia e in Europa
▪ Scambi di esperienza per facilitare il dialogo verticale ed orizzontale
Workshop tematici 2 ▪ Possibilità per project partners, stakeholders invitati e organizzazioni
di certificazioni di promuovere buone pratiche
▪ Elaborazione e redazione di documenti per aumentare la
Redazione protocolli di intesa 3 competitività del turismo sostenibile del MED attraverso etichette di
turismo sostenibile
▪ Piattaforma multi-modulare online che servirà da database per il
Sviluppo strumenti digitali 4 turismo, oltre a collezionare i risultati ottenuti circa i marchi di
certificazione
Realizzazione seminari, eventi ▪ Realizzazione di eventi ad hoc per condividere, discutere e
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di disseminazione e di progetto comunicare gli output del progetto
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Sintesi delle fasi progettuali volte alla condivisione e all’ingaggio degli
stakeholder territoriali
Secondo incontro Quinto incontro di
(videoconferenza, chiusura (phygital,
9 luglio) novembre - tbc)
Terzo incontro
(videoconferenza,
17 settembre)
Quarto incontro
Primo incontro di (videoconferenza,
lancio 26 ottobre) Seminari Tematici con
(videoconferenza, Esperti
14 maggio)
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Il sito internet dedicato: https://sustainablelabels.eu/
Sezione Forum, alla quale si può
partecipare per seguire dibattiti
e proporre temi di discussione
Sezione Collection, dedicata alla raccolta di certificazioni di
sostenibilità presenti sia a livello nazionale che internazionale
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Grazie per la Vostra attenzione
Practice Scenario Sud
Scenari e Intelligence
The European House – Ambrosetti
Contatti: Cetti Lauteta
Tel.: . +39 0246753.374
Email: cetti.lauteta@ambrosetti.eu
Sito: www.ambrosetti.eu
Twitter: @Ambrosetti_
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Standards globali per un turismo sostenibile
Luigi Cabrini
Chair, Global Sustainable Tourism Council
Sviluppo Basilicata/ Progetto Labelscape
9 luglio 2021
Il contributo del turismo nel mondo
Gli impatti negativi • Gli impatti negativi dello sviluppo turístico possono gradualmente distruggere le risorse da cui dipende, causando il loro esaurimento, contaminazione, degradazione di ecosistemi, a causa delle infrastrutture e delle attività del turismo. • Una crescita non gestita del turismo può condurre a conseguenze negative come la perdita dell’ identità e dei valori locali attraverso la mercantilizzazione delle culture e adattamenti indesiderati per rispondere a una domanda turistica percepita erroneamente. • Le comunità locali possono sviluppare attitudini negative verso il turismo quando questo non è gestito con attenzione, provocando resistenza e manifestazioni pubbliche di protesta (fenomeno conosciuto come overtourism).
TOURISMO SOSTENIBILE
Il Consiglio Globale per il Turismo Sostenibile
L’autoritá globale lider nella definizione e la
gestione degli standards per viaggi e
turismo sostenibiliGlobal Sustainable Tourism Council
Founding Organizations:
+
UNWTO, UNEP, Rainforest AllianceSome GSTC Members
www.gstcouncil.org
GSTC Criteria
To date, three sets of GSTC Criteria have been developed:
Criteria for Hotels and Tour Operators (2008, revised 2012, 2017)
Criteria for Destinations (2013, revised 2019)
Criteria for Industry (2017)
Each set has 41 criteria ( and 105 indicators) in 4 pillars:
Sustainability Social &
Cultural Environmental
Management Economic
Version 5.1 3/08/2021 9SDG and GSTC Destinations Criteria
Of public domain... in 20 different languages
GSTC Programs & Activities
Standards – keepers of the GSTC Criteria
Sustainable Tourism Training Program (STTP)
capacity-building for all stakeholders
Holistic
Destination Stewardship(tutela, gestione)
&
Assurance (garanzia)
accreditation of certification bodies
Systematic
recognition of standards
Market Access
Impacts CodeAssurance - “Recognition” of standards 2008 to the present Relates to standards only – words, not processes - Accreditation of certification bodies 2016 to the present Intensive review and confirmation of auditing and certification process and systems – must comply to the detailed GSTC Accreditation Manual which references relevant ISO Standards Basis for full access to GSTC Market Access activities
Eco-labeling is on the rise
Rainforest Alliance
fair trade coffee at
McDonalds
Paper towels in Korea with the FSC logo Novotel amenitiesMany labels… much confusion…
Certification by GSTC Accredited CBs
(Accreditation Body)
GSTC-Accredited Certifying BodiesTUI Group
Joint programme: GSTC-Royal Caribbean-WWF
RCL has adopted the GSTC criteria
All tours offered by RCL will be managed by Tour Operators
accredited by GSTC and categorized according to their level of
sustainabilityIL TURISMO POST-PANDEMIA SARÁ PIÚ SOSTENIBILE ?
- La ripartenza del turismo deve essere un’occasione per ripensare gli impatti più negativi del viaggiare, e offre l’opportunità per ridisegnare il turismo con maggiore attenzione a sostenibilità, autenticità, riscoperta del locale. - Serve un approccio integrato e collettivo: dall’impatto di infrastrutture e attività sulla biodiversità vegetale e animale , alle energie rinnovabili, dall’economia circolare (con il bando di rifiuti in plastica) al rispetto delle tradizioni. - Più attenzione al turismo di comunità che ha una migliore redistribuzione della ricchezza, spesso concentrata nelle mani dei conglomerati turistici. - Si sceglieranno mete meno note, evitando i luoghi turistici di massa favorendo destinazioni secondarie, soprattutto naturali. - Si ridurranno i voli, aumentando la durata della permanenza, evitando le vacanze mordi e fuggi dell’era low-cost e cercando di fare viaggi importanti e di lunga durata. - In definitiva, si ricercheranno esperienze più significative, sostenibili, e in contatto con realtà culturali e ambientali del posto.
Grazie! chair@gstcouncil.org www.gstcouncil.org
Idee e modelli per costruire un Turismo Sostenibile Diffuso. Incontro con gli attori territoriali Maurizio Davolio - Presidente AITR L’esperienza di AITR nel Turismo Responsabile
MISSION AITR AITR promuove la diffusione e opera per l’affermazione della cultura, dei principi e delle pratiche di turismo sostenibile e responsabile. Favorisce la positiva interazione tra comunità locali, viaggiatori e operatori turistici. Sostiene lo sviluppo del propri soci attraverso iniziative di comunicazione, promozione, partenariato e formazione.
DEFINIZIONE TURISMO RESPONSABILE Il turismo responsabile è il turismo attuato secondo principi di giustizia sociale e economica e nel pieno rispetto dell’ambiente e delle culture. Il turismo responsabile riconosce la centralità della comunità locale ospitante e il suo diritto ad essere protagonista nello sviluppo turistico sostenibile e socialmente responsabile del proprio territorio. Opera favorendo la positiva interazione tra industria del turismo, comunità locali e viaggiatori.
UN PROGRAMMA DI DIFFUSIONE DELLA
CERTIFICAZIONE NEL TURISMO
proliferazione di Puntare su un sistema riconosciuto e conosciuto a livello internazionale.
La certificazione deve dare vantaggi
sistemi a livello locale Autorevolezza dell'ente certificatore - rimedia alla mancata tutela del termine
sostenibile.come responsabile, etico, consapevole). A differenza del termine
biologico o organic o ekoligisch; l’equo e solidale gode non di norme di diritto ma
di un riconoscimento autorevole, può essere un riferimento
Sostegno economico
Aiuta a risolvere il problema di chi sceglie di non
alle imprese per il percorso
certificarsi per i costi elevati.
di certificazione
sito web
social media
premialità
cataloghi,
promozionale App, eductour,
fiere e borseLA PROMOZIONE DEL PROGRAMMA VERSO LE IMPRESE IL TEMA ETICO: (lotta al cambiamento climatico ecc, attenzione verso le cateorie più svantaggiate, ecc….); IL TEMA DELLA CONVENIENZA : (risparmi nei consumi, immagine e promozione, relazioni sul territorio) L'IMPORTANZA DELLA CORRISPONDENZA TRA DICHIARATO E REALIZZATO: il problema del green washing; la revoca dei benefici in caso di scostamento PROBLEMI: le strutture vetuste, le strutture in affitto
NON SOLO SOSTENIBILITA' AMBIENTALE
E' necessario puntare anche su una
sostenibilità sociale, culturale ed
economica:
gli acquisti presso i fornitori locali,
l’accessibilità piena;
l’equo e solidale;
il biologico;
la correttezza nei rapporti di lavoro,
la stabilità, la parità di genere,
la formazione e la crescita
professionale
Possibile problema: difficoltà di
individuazione degli indicatori e nelle
misurazioniL'ENTE PROMOTORE E GESTORE
DEL PROGRAMMA
L'ente promotore e gestore del
programma (es. Regione) oltre ad
impegnarsi economicamente e nella
promozione può comunicare all’esterno,
soprattutto a fronte delle acquisizioni. Lo
stesso potrà farlo l’impresa. Tutte le
scelte di natura etica vanno comunicate
nella promozione e nell’ informazione
interna ed esterna (e gli ospiti
apprezzano)TANTE PICCOLE AZIONI ETICHE COERENTI A PRESCINDERE DALLA CERTIFICAZIONE... i menu con la provenienza dei prodotti e la reciprocità promozionale; km 0 e filiera corta; attenzione nei menu a allergie, intolleranze, diete, regole religiose ecc.; l’artigianato esposto e opere di artisti; info sugli eventi del territorio e eventi propri; rapporti con GT e GAE; servizio bici a disposizione; indicazioni per gli acquisti; indicazioni per visite e incontri; esperienze e narrazioni
GRAZIE Contatti INFORMAZIONI: info@aitr.org Presidente Maurizio Davolio UFFICIO STAMPA: ufficiostampa.aitr@gmail.com presidenteaitr@aitr.org AMMINISTRAZIONE E PROGETTAZIONE Francesca Palombo palombo.aitr@gmail.com SEGRETERIA ORGANIZZATIVA E COMUNICAZIONE: Silvia Lazzari lazzari.aitr@gmail.com , +39 3713427335 WWW.AITR.ORG
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