Periodico di Informazione Culturale e Scientifica - Febbraio 2020 - 2020 Periodico di informazione ...
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2/2020 DIGESTIONE FACILE INTESTINO LIBERO di Bruno Brigo Medico specializzato in Medicina Interna e Riabilitazione, autore di numerosi testi di Medicina Integrata Se mangiare è un piacere, digeri- re può essere una prova, soprat- tutto se si abusa di alimenti o ci si nutre in modo scorretto. I ritmi frenetici, il consumo di cibi raffi- nati, le emozioni negative, lo sta- to di stress continuo, hanno rele- gato lo stomaco ad un viscere di importanza minore, ma ne hanno fatto emergere anche la particola- re vulnerabilità e debolezza. D’al- tra parte il Padre della Medicina, Ippocrate, già nel V secolo a.C. affermava: ‘La cattiva digestione eccessi sia per quanto riguarda controllare i disturbi del proces- è la radice di tutte le malattie’. le lacune: troppi zuccheri, trop- so digestivo e mantenere l’inte- ‘Dispepsia’ è il termine generico pi grassi e troppa carne rossa da stino libero. che viene utilizzato per indicare una parte; poca frutta e verdura e le frequenti difficoltà digestive e poche fibre alimentari dall’altra. si riferisce a numerosi disturbi In particolare il ridotto consu- PRINCIPALI DISTURBI che derivano da un’alterazione mo di alimenti ricchi di fibre, DELLA PROGRESSIONE del processo digestivo. come verdura e frutta, comporta A LIVELLO un rallentamento dell’attività in- GASTRO-INTESTINALE A livello dell’intestino, i disturbi testinale, ma anche una ridotta ● Difficoltà digestive del transito e della progressione eliminazione di scorie e un au- del cibo non si limitano alla sti- ● Nausea mentato assorbimento di sostan- tichezza, ma comprendono an- ze nutritive con tendenza al so- ● Emicrania con dispepsia che molti altri disturbi, come il vrappeso. ● Peso post-prandiale meteorismo, il colon irritabile, la Per evitare le difficoltà digestive ● Reflusso gastroesofageo disbiosi intestinale. Tali disturbi e favorire la normale attività in- ● Disbiosi intestinale intestinali dipendono, in larga testinale è necessario adottare, ● Intestino irritabile misura, dalle abitudini alimen- innanzitutto, misure generali e ● Meteorismo tari, caratterizzate dai suoi estre- alimentari. La scelta di pian- ● Stitichezza mi, sia per quanto riguarda gli te officinali può contribuire a 2
2/2020 La mucillagine dello Psillio, in funzione del contenuto in fibre solubili, possiede inoltre pro- prietà prebiotiche, stimolando lo sviluppo della microflora fer- mentativa nel colon, caratteristi- ca che lo rende molto utile nei casi di stipsi caratterizzata da disbiosi intestinale in cui le feci sono disidratate, per eccessivo ri- assorbimento colico di acqua ed i lattobacilli benefici scompaiono. La digestione delle fibre dello Psillio da parte dei batteri inte- forme di atonia gastrica e il me- stinali, libera acidi grassi a ca- teorismo. PSILLIO tena corta (acetato, propionato, La naturalista e religiosa tedesca (Plantago psyllium L.) butirrato) capaci di favorire il Ildegarda di Bingen (1098-1179) Lo Psillio è una pianta officinale muco protettivo, il transito inte- osserva: ‘Lo Zenzero è completa- appartenente alla famiglia delle stinale, ma soprattutto di fornire mente caldo e diffonde con faci- Plantaginacee. I semi, piccoli, di alle cellule di rivestimento della lità. Bisogna prendere lo zenzero colore nero, insapori e inodori, mucosa intestinale, l’energia per quando si ha lo stomaco pesante contengono una mucillagine che rigenerarsi. o in caso di stitichezza’. al contatto con l’acqua si rigon- Lo Psillio è presente in prepara- La materia prima è costituita dal fia e aumenta di volume. Dopo ti disponibili in commercio da rizoma contenente importanti l’ingestione, il gel che si genera solo o in combinazione con altre principi attivi denominati ginge- nell’intestino aumenta il volume piante officinali, complementi roli e shagaoli, principi attivi re- della massa fecale, ne ammorbidi- nutrizionali o probiotici, soprat- sponsabili del sapore pungente. sce il contenuto, stimola meccani- tutto per favorire l’evacuazione. Le principali indicazioni dello camente la peristalsi, facilitando Zenzero comprendono: cefalea lo svuotamento e la defecazione. preceduta o accompagnata da ZENZERO disturbi digestivi, nausea, nausea (Zingiber officinale Roscoe) PROPRIETÀ Lo Zenzero è una pianta erbacea DELLO PSILLIO della famiglia delle Zingiberacee, PROPRIETÀ la stessa a cui appartiene anche DELLO ZENZERO ● Aumenta il volume il Cardamomo e la Curcuma, della massa fecale originaria dell’Estremo Oriente. ● Estratto secco ● Ammorbidisce La sua radice assimila il calore supercritico con CO2 il contenuto dell’estate, trasformandolo nei 20% in Gingeroli ● Aumenta la peristalsi principi attivi dell’olio essenzia- intestinale ● Effetto procinetico le. Tale essenza ci restituisce par- ● Ha un effetto ● Effetto antinausea te del calore, contribuendo a sti- prebiotico molare lo stomaco, contrastando ● Effetto carminativo le difficoltà digestive, le diverse 3
2/2020 EFFETTO PROCINETICO Si definiscono procineti- che le sostanze che favo- riscono la progressione del contenuto nel tubo di- gerente, mediante la peri- stalsi che è l’insieme delle contrazioni successive del- le pareti gastrointestinali. I procinetici sono in grado di interagire con specifici recettori espressi lungo il sistema nervoso enterico (SNE), una branca del siste- ma nervoso parasimpatico dotato di una certa autono- mia rispetto a quest’ultimo. consente di limitare i processi di PERA E TAMARINDO fermentazione e quindi la forma- zione di gas a livello intestinale Sono conosciuti e utilizzati nell’a- limitando il gonfiore intestinale. limentazione quotidiana per la gravidica, chinetosi, reflusso ga- loro attività di regolazione nei stroesofageo, meteorismo, stipsi, confronti del transito intestinale. dolore reumatico, impotenza Questa proprietà è dovuta alla PROPRIETÀ DEGLI sessuale funzionale, fenome- ricchezza di acidi organici, zuc- ENZIMI DIGESTIVI ni collaterali da chemioterapia. cheri e sostanze mucillaginose. Esercita un’azione procinetica ● Amilasi: agisce su che favorisce il transito intesti- amido, glicogeno nale. Il rizoma di Zenzero si può e molecole ad esse consumare fresco nelle insalate correlate. o negli infusi oppure in polvere ● Lattasi (Beta e in capsule. galattosidasi): agisce catalizzando l’idrolisi ENZIMI DIGESTIVI del lattosio. ● Lipasi: agisce L’attività del pool enzimatico catalizzando l’idrolisi specifico di Cotipsilium kinetic dei grassi. permette di migliorare i processi digestivi riducendo la pesantez- ● Cellulasi: agisce za post-prandiale. idrolizzando le grosse La riduzione delle grosse moleco- molecole di cellulosa. le in unità di dimensioni ridotte 4
2/2020 di peso garantendo un’immedia- qua (200ml) non gassata; mesco- ta sensazione di benessere. Pera lare bene e bere immediatamente. e tamarindo completano il pro- L’eventuale aumento di consi- filo naturale del prodotto. Il pre- stenza del preparato sotto forma parato non contiene edulcoranti. gelatinosa è caratteristico e non pregiudica la qualità del prodotto. Si consiglia di assumere 1 busti- Distanziare di almeno 2 ore l’as- na, 2 volte al giorno lontano dai sunzione del prodotto da even- pasti (colazione e pranzo). tuali farmaci: la fibra di Psillio Versare il contenuto di una bustina potrebbe ritardare l’assorbimen- in un abbondante bicchiere d’ac- to intestinale dei medicinali. COTIPSILIUM KINETIC Contiene Psillio purissimo inte- COMPONENTI DEL COTIPSILIUM KINETIC grato in una formulazione scien- tificamente innovativa. La pre- ● Fibra di Psillio 4g senza del procinetico (Zenzero) ● Zenzero rizoma (e.s. CO2 s.c al 20% gingeroli) 15 mg completa l’effetto di efficacia del ● Tamarindo frutto e.s 135 mg prodotto (digestione, progres- sione, benessere generale). La ● Succo concentrato di Pera 80 mg presenza del pool enzimatico ● Enzimi da cereali fermentati 30 mg riduce il meteorismo e il senso GLI ALLEATI DEL NOSTRO INTESTINO COTIFIBRA, integratore alimentare per riequilibrare la flora batterica e la funzionalità intestinale. FERZYM, integratore alimentare per l’equilibrio della flora batterica intestinale. In vendita in Erboristeria, Farmacia e Parafarmacia. INFORMAZIONE PUBBLICITARIA 5
2/2020 COTIPSILLIUM KINETIC EQUILIBRIO E MOTILITÀ NATURALMENTE di Antonio Scialpi Direzione scientifica Specchiasol I disturbi funzionali gastroin- rettamente ad un insufficiente stimaco e sui sintomi postpran- testinali si manifestano con una apporto di fibre, rappresentano diali. Sono stati arruolati 28 vo- caratteristica combinazione di una delle più comuni cause le- lontari sani, che dovevano inge- sintomi cronici o ricorrenti a cari- gate all’insorgenza dei comuni rire al mattino a digiuno 1200 co dell’apparato gastrointestinale. malesseri lamentati a livello del mg di estratto di zenzero o un Questi sintomi sono estrema- sistema gastrointestinale. placebo, seguito dopo 1 ora da mente comuni tanto da colpire Cotipsillium Specchiasol è un in- 500 ml di una zuppa a basso almeno un terzo della popola- novativo integratore alimentare potere nutritivo. Si è visto che zione e rappresentano almeno il a base di Psyllio, Enzimi digesti- nel gruppo verum l’area antra- 50% dei consulti specialistici ga- vi vegetali ed estratto secco ad le si riduceva più rapidamen- stroenterologici. alto titolo di Zenzero adatto al te (p
2/2020 della muscolatura gastoenterica migliorando il quadro clinico or- mai ben noto. ZENZERO Lo zenzero (Zingiber officinale Roscoe, 1807) è una pianta er- bacea delle Zingiberaceae (la stessa famiglia del Cardamomo) originaria dell’Estremo Oriente. Largamente coltivata in tutta la fascia tropicale e subtropicale, è provvista di rizoma carnoso e densamente ramificato. La droga è costituita da rizoma che contiene importanti principi trebbe essere dovuta alla capacità zionano in modo identico agli funzionali denominati gingeroli di gingeroli e shogaoli di antago- alimenti ricchi di fibre tanto da e shogaoli (principi responsabi- nizzare il recettore 5-HT3 gastri- essere utili nelle disbiosi carat- li del sapore pungente), grazie co, con conseguente diminuzione terizzate da stipsi. In questi casi a questi costituenti la radice di del segnale emetico che arriva a le feci sono troppo secche per zenzero è in grado di stimolare i livello centrale (attraverso le af- eccessivo riassorbimento colico normali movimenti peristaltici di ferenze vagali) ed aumento della di acqua (900-1500 ml/die) ed stomaco ed intestino, questo ef- motilità gastro intestinale conse- i lattobacilli scompaiono. In tal fetto è definito EFFETTO PRO- guente all’aumento di acetilcolina senso una terapia con Psillium CINETICO. che segue al blocco dei 5-HT3. (Plantago psillium, meraviglio- Si definiscono procinetici le so- so lassativo di massa), acqua in stanze che sono in grado di in- abbondanza ma senza eccedere teragire con specifici recettori PLANTAGO OVATA SEMI per non sovraccaricare il lavoro espressi lungo il tratto gastroin- (PSYLLIO) dei reni, associata ad un appor- testinale. Tra questi, i più impor- to di fermenti bilanciati, crea la tanti sono i recettori muscarinici Tra le cause di disbiosi dob- condizione di un rapido, saluta- per l’acetilcolina, il recettore do- biamo ricordare quelle iatro- re e duraturo miglioramento di paminergico D2, alcuni recettori gene ovvero da assunzione di questo frequente disturbo ente- (come il 5-HT3 e il 5-HT4) per la farmaci tra i quali abbiamo già rico, curandone a monte le cause serotonina ed in grado minore i evidenziato gli antibiotici il eziologiche. recettori per la motilina. cui abuso è inutile e dannoso. Tali interazioni sono alla base Dannosi anche i lassativi, quel- POOL DI ENZIMI nell’aumento della frequenza li di tipo “stimolante” ovvero DIGESTIVI VEGETALI e/o della forza della motilità che irritano l’epitelio enterico peristaltica. accrescendone la motilità. Gli enzimi rappresentano i cata- Secondo evidenze sperimentali Per i lassativi di massa il discor- lizzatori naturali presenti all’inter- l’azione procinetica gastrica po- so è assai diverso perché fun- no dell’organismo capaci di pro- 7
2/2020 L’attività del pool enzimatico spe- na), Tamarindo (Tamarindus in- cifico di Specchiasol permette di dica L. maltodestrina) frutto e.s., migliorare i processi digestivi acidificante: acido citrico; antiag- riducendo quindi la pesantezza glomerante: biossido di silicio; gastrointestinale e la formazione edulcorante: steviol glicosidi (da di gas intestinali. foglie di Stevia rebaudiana Ber- toni); Miscela di enzimi, Zenzero Indicazioni: Cotipsilium è un in- (Zingiber officinalis L.) rizoma tegratore alimentare con fibra di e.s. titolato al 20% in gingeroli. psillio, succo concentrato di pera e Tamarindo utili per la regolari- tà del transito intestinale. Inoltre lo psillio ha un’azione emolliente e lenitiva sul sistema digerente, muovere il corretto svolgimento il tamarindo aiuta a normalizzare delle reazioni biochimiche. il volume e la consistenza delle In natura infatti esistono reazio- Periodico di informazione feci mentre lo zenzero favorisce Culturale e Scientifica ni termodinamicamente consen- la funzione digestiva e la rego- tite, ma talmente lente da non lare motilità gastrointestinale ed Via B. Rizzi, 1/3 – 37012 Bussolengo (VR) avvenire in pratica, necessitano eliminazione dei gas. redazione@specchiasol.it quindi degli specifici enzimi. Direttore: La digestione di molecole com- Ingredienti: Fibra di Psillio Giuseppe Maria Ricchiuto plesse come i carboidrati, i grassi (Plantago ovata Forsk.) cuticola Redazione: Laura Moroni e le proteine richiedono l’inter- semi, aroma pera (maltodestrina, Dir. resp.: Enzo Righetti vento degli enzimi che trasfor- gomma arabica), Pera frutto suc- Registrazione Tribunale di Verona n. 700 del 20.07.1987 mano le lunghe molecole in uni- co concentrato disidratato (succo tà dalle dimensioni più ridotte. concentrato di pera, maltodestri- Contenuti medi: Per dose Ingredienti Per 100 g giornaliera (1 bustina) Fibra di Psillio 83,3 g 4g Tamarindo frutto e.s. 2,8 g 135 mg Miscela di enzimi 0,63 g 30 mg Zenzero rizoma e.s. 0,31 g 15 mg apporto in gingeroli 62,5 mg 3 mg 8
Buongiorno, mi chiamo Enrica, ho 46 anni e lavoro come commes- sa. Da molto tempo ho problemi di difficoltà digestiva con senso di pesantezza dopo il pasto, talvolta associati a crisi di cefalea. Soffro di gonfiore a livello addominale con tendenza alla stitichezza, per cui assumo periodicamente dei lassa- tivi. Per il mio caso può essere indi- cato Cotipsilium kinetic? Gent.ma Sig.ra Enrica i disturbi da lei riferiti sono probabilmente l’espressio- ne di una difficoltà e rallentamento del transito gastrointestinale. L’azione com- binata dei componenti di Cotipsilium kinetic favorisce in maniera sinergica il processo digestivo per la presenza de- Mi chiamo Guido, ho 52 anni e lavoro gli enzimi digestivi e l’attività intestinale come autista di mezzi pubblici. Dopo grazie all’azione combinata di Psillio e aver eseguito accertamenti per distur- Zenzero. bi di tipo digestivo, mi è stato diagno- sticato un reflusso gastro-esofageo che mi provoca bruciore dietro lo ster- no. Il medico di fiducia mi ha prescritto un farmaco anti-reflusso, ma da uti- lizzare per brevi periodi. Posso avere beneficio da Cotipsilium kinetic? Gent.mo Sig. Guido, come le sarà noto, i disturbi da lei riferiti sono dovuti al vapore dei succhi gastrici che passano nell’esofago, a causa dell’incontinenza del cardias, irritandone la mucosa. La presenza dello Zenzero nel Cotipsilium kinetic assicura un effetto procinetico che permette di controllare i disturbi da reflusso. Nel suo caso si consiglia di assumere una bustina di Cotipsilium ki- netic mezz’ora prima di pranzo e cena. INFORMAZIONE PUBBLICITARIA
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