NUTRIZIONE E ONCOLOGIA: LA PROGETTUALITÀ NELLA RETE ONCOLOGICA CAMPANA - NAPOLI - ENPAB

NUTRIZIONE E ONCOLOGIA:
          LA PROGETTUALITÀ
FONDAZIONE G. PASCALE-Enpab E I PERCORSI
   NELLA RETE ONCOLOGICA CAMPANA

             RESPONSABILE SCIENTIFICO
              DOTT. LEONARDO MISCIO
                   Direttore Sanitario
           Istituto Nazionale Tumori IRCCS
                 Fondazione G. Pascale

                NAPOLI
          29 SETTEMBRE 2021

La nutrizione è fondamentale nella cura del paziente oncologico preso in

                                                                                      PRESENTAZIONE
carico da una equipe multidisciplinare.
La malnutrizione per difetto e i dismetabolismi sono manifestazioni frequenti
nelle diverse fasi della patologia oncologica dalla diagnosi, alla terapia, alla
riabilitazione. Le patologie oncologiche alterano in maniera significativa lo
stato nutrizionale con ripercussioni sulla composizione corporea, perdita di
peso e di massa cellulare metabolicamente attiva, assieme ad alterazioni
elettrolitiche che possono causare edema. Uno stato nutrizionale alterato
peggiora la risposta alle terapie, inficia la qualità di vita e incrementa la
mortalità. Patologie oncologiche della mammella o della prostata possono
invece sviluppare una malnutrizione per eccesso con aumento ponderale
e della massa grassa, fattori di rischio per l’insorgenza della sindrome
metabolica e dell’incremento delle recidive. La rete oncologica campana
ha messo in essere dei percorsi per promuovere la cultura della nutrizione
nel paziente oncologico, con la pubblicazione del PDTA regionale per la
nutrizione. L’evento è l’occasione per porre a confronto gli specialisti operanti
nelle diverse aziende campane sulla tematica.
L’Istituto Nazionale Tumori “Fondazione G. Pascale” di Napoli– Istituto di
Ricovero e Cura a carattere scientifico (IRCCS) di diritto pubblico coniuga
attività di ricerca sperimentale e clinica e prestazioni assistenziali di elevata
complessità e qualità. Esso costituisce una tra le più significative realtà
sanitarie del Sud d’Italia in campo oncologico.
La Fondazione G. Pascale rappresenta il centro di riferimento regionale per
la diagnosi e la cura delle patologie neoplastiche, riconosciuto come Centro
Oncologico di Riferimento Polispecialistico (CORP) con funzioni diagnostico/
stadiative, terapeutiche e di follow-up e Centro Oncologico di Riferimento
Polispecialistico a carattere Scientifico (CORPUS) cui sono attribuite anche
altre funzioni peculiari nella rete oncologica della Regione Campania. (ROC)
La collaborazione “Fondazione G. Pascale – Enpab” nasce dall’esigenza di
migliorare le terapie oncologiche attraverso la multidisciplinarietà e l’incon-
tro di competenze, l’innovazione e la ricerca. La Fondazione G. Pascale è
stata il primo istituto oncologico italiano a dotarsi di una organizzazione in
Dipartimenti d’Organo, nei quali Oncologo, Chirurgo, Radioterapista, Me-
dico-Nucleare, Anatomo-Patologo potessero lavorare insieme per valutare,
seguire e curare, ciascuno secondo la propria competenza, la stessa malat-
tia, al fine di convogliare le diverse conoscenze disciplinari, per migliorare i
risultati diagnostici e terapeutici. L’obiettivo di questa progettualità è quello
di integrare l’equipe terapeutica attraverso l’inserimento di Biologi Nutrizio-
nisti professionisti per studiare protocolli nutrizionali innovativi, differenziati
per patologia e quadro clinico del paziente.
Per Enpab il progetto rappresenta un momento importante di sviluppo del
welfare attivo tramite l’intervento legato al “sostegno e alla promozione”
della libera professione, condizione favorente l’aggiornamento professionale
e la contribuzione previdenziale.
La nuova progettualità “Fondazione G. Pascale-Enpab” dedicata a “nutrizione
e oncologia” prevedrà una attività formativa sul campo con analisi di casi
clinici, condivisione di metodiche e protocolli di lavoro, ricerche e nuovi
strumenti di cura. La progettualità si pone anche la finalità di potenziamento
degli sbocchi lavorativi per i biologi attraverso la creazione di una rete
nazionale di professionisti con accertate competenze, importante riferimento
per la prevenzione oncologica e post-oncologica delle recidive. Le nuove
conoscenze acquisite consentiranno ai biologi formati di fronteggiare
casistiche più complesse e specifiche.

14:00 WELCOME COFFEE

PROGRAMMA   14:30 SALUTI ISTITUZIONALI
                  Attilio A. M. Bianchi; Tiziana Stallone

            14:50 INTRODUZIONE
                  Leonardo Miscio

            15:00 LETTURA MAGISTRALE - NUTRIZIONE E TUMORI. DAL DIANA5 AL
                  DIANAWEB: UN AIUTO PER LE DONNE CON TUMORE AL SENO.
                  Anna Villarini
            15:30 LETTURA MAGISTRALE - NUTRIZIONE E IMMUNOTERAPIA
                  Paolo A. Ascierto
                    Moderatori: Leonardo Miscio; Sandro Pignata

            16:00 LA RETE ONCOLOGICA CAMPANA E LA NUTRIZIONE
                  Vincenzo Montesarchio

            16:20 LA NUTRIZIONE NEL G. PASCALE E GLI ATTUALI PROGETTI DI RICERCA.
                  Modera Piera Maiolino
                    - L’ AMBULATORIO DI NUTRIZIONE ENTERALE E PARENTERALE
                      Valeria Turrà
                    - LA RICERCA IN NUTRIZIONE
                      Livia Augustin
                    - ERAS, NUTRIZIONE E CHIRURGIA ONCOLOGICA MAGGIORE
                      Maria D’Amico; Bruno Marra
                    - IMMUNO-NUTRIZIONE NEL PAZIENTE TESTA COLLO
                      Arianna Piccirillo

            17:10   PRESENTAZIONE DELLA COLLABORAZIONE
                    FONDAZIONE G. PASCALE-Enpab: IL PROGETTO
                    Leonardo Miscio; Tiziana Stallone; Teresa Di Lauro

            17:30 TAVOLA ROTONDA: LA RETE ONCOLOGICA CAMPANA E LA NUTRIZIONE
                  ModeratorI: Vincenzo Montesarchio; Sandro Pignata,
                  Maria Rosaria Romano; Ugo Trama

                    Intervengono i referenti aziendali della ROC e gli esperti per la nutrizione
                    individuati dai centri della ROC

            18:00 COMPILAZIONE TEST ECM E CHIUSURA LAVORI SCIENTIFICI

            18.30 APERITIVO CON SALVATORE DI CASA DE RINALDI

PAOLO ANTONIO ASCIERTO

FACULTY
          Direttore Struttura Complessa Oncologia Medica Melanoma mmunoterapia
          Oncologica e Terapie Innovative Istituto Nazionale Tumori G. Pascale, Napoli

          LIVIA AUGUSTIN
          Ricercatore Biologo Nutrizionista Istituto Nazionale Tumori G. Pascale, Napoli
          ATTILIO ANTONIO MONTANO BIANCHI
          Direttore Generale Istituto Nazionale Tumori G. Pascale, Napoli
          MARIA D’AMICO
          Ricercatore Biologo Nutrizionista Istituto Nazionale Tumori G. Pascale, Napoli
          TERESA DI LAURO
          Biologo Nutrizionista, Napoli
          BRUNO MARRA
          Dirigente Medico Istituto Nazionale Tumori G. Pascale, Napoli
          PIERA MAIOLINO
          Direttore SC Farmacia, Direttore Dipartimento Servizi Sanitari Strategici
          IRCCS Fond. G. Pascale, Napoli
          LEONARDO MISCIO
          Direttore Sanitario Aziendale Istituto Nazionale Tumori G. Pascale, Napoli
          VINCENZO MONTESARCHIO
          Direttore Struttura Complessa Oncologia Medica Azienda Ospedaliera dei
          Colli, Napoli
          SANDRO PIGNATA
          Responsabile scientifico Rete Oncologica Campana, Napoli
          MARIA ROSARIA ROMANO
          Dirigente U.O.D. Assistenza Ospedaliera Regione Campania, Napoli
          TIZIANA STALLONE
          Presidente Enpab, Roma
          UGO TRAMA
          Dirigente Responsabile della U.O.D. 06 Politica del Farmaco e Dispositivi
          Regione Campania, Napoli
          VALERIA TURRÀ
          Dirigente Medico Responsabile SSD dietologia e nutrizione artificiale Istituto
          Nazionale Tumori G. Pascale, Napoli
          ANNA VILLARINI
          Ricercatore Biologo Nutrizionista Fondazione IRCCS Istituto Nazionale per la
          Ricerca e la cura dei tumori, Milano

INFORMAZIONI
                    GENERALI

                               SEDE
                   ISTITUTO NAZIONALE TUMORI
                  IRCCS FONDAZIONE G. PASCALE
              “PALAZZINA AMMINISTRATIVA 1° PIANO”
               Via Mariano Semmola, 53, 80131 Napoli

                          CREDITI ECM
          AKESIOS GROUP, Provider Standard n° 403
           ha conferito n. 3 crediti ECM alla figura del
Medico Chirurgo (tutte le discipline), Biologo, Infermiere e Dietista

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