Milano | 20-21 Marzo 2020 - TIV - Spazio Nutrizione

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Milano | 20-21 Marzo 2020 - TIV - Spazio Nutrizione
Milano | 20-21 Marzo 2020

       TIV
Milano | 20-21 Marzo 2020 - TIV - Spazio Nutrizione
INFORMAZIONI GENERALI

SEDE CONGRESSUALE                                             ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE
Centro Congressi Hotel Marriott                               Tutti coloro che parteciperanno a Spazio
Via Giorgio Washington 66                                     Nutrizione avranno diritto all’ottenimento
20146 Milano MI                                               dell’Attestato di Partecipazione che verrà
                                                              consegnato dalla Segreteria direttamente in
PROVIDER E SEGRETERIA ORGANIZZATIVA                           Sede Congressuale.
Akesios Group srl
via Cremonese 172                                             ESPOSIZIONE
43126 Parma                                                   Nella sede Congressuale sarà allestita
www.spazionutrizione.it; info@akesios.it                      un’esposizione tecnico-scientifica di
                                                              prodotti farmaceutici, nutrizionali, dietetici,
                                                              elettromedicali, sistemi informatici, dispositivi
ORARIO SEGRETERIA                                             medici ed edizioni scientifiche che osserverà
20 marzo 2020: 08:30/19:30                                    l’orario dei lavori congressuali.
21 marzo 2020: 08:30/19:30
                                                              ASSICURAZIONI
FAD ECM “SPAZIO NUTRIZIONE 2020”                              Gli organizzatori non si assumono alcuna
La partecipazione alle due giornate del Congresso             responsabilità per eventuali lesioni personali
SPAZIO NUTRIZIONE 2020 (20-21 marzo 2020)                     subite, perdite o danneggiamenti di beni
conferirà 30 crediti ECM a tutte le professioni               appartenenti ai Partecipanti occorsi durante
sanitarie.                                                    l’evento o in conseguenza della presenza allo
                                                              stesso.
La partecipazione alla singola giornata (a scelta
tra il 20 o il 21 marzo 2020) conferirà 10 crediti            SESSIONE POSTER
ECM a tutte le professioni sanitarie.                         I partecipanti potranno presentare un lavoro, il
                                                              cui tema a scelta dovrà essere uno dei seguenti:
Al termine delle due giornate o nel caso in cui si            • 1. “Contributo sull’approccio dietologico nelle
partecipi alla singola giornata, alla giornata di                principali patologie: ricerche originali e casi
frequenza, tutti i Partecipanti dovranno ritirare                clinici”
in segreteria l’attestato di partecipazione e in              • 2. “Nutrizione e supplementazione nello sport:
seguito verranno inviate via mail le credenziali                 ricerche originali e casi clinici”
per poter accedere gratuitamente al Corso FAD                 • 3. Ristorazione scolastica e aziendale in uno
                                                                 o più aspetti (dietetico-nutrizionali, tecnologici,
“SPAZIO NUTRIZIONE 2020”
                                                                 organizzativi, igienici, educativi)
                                                              • 4. Valutazione dello stato nutrizionale e
Il Corso FAD sarà fruibile fino al 31 dicembre 2020              composizione corporea
QUOTA DI ISCRIZIONE                                           Presentazione e invio dell’abstract
Il costo per la partecipazione giornaliera a                  Direttamente dal sito www.spazionutrizione.
SPAZIO NUTRIZIONE è pari a 50,00€ (IVA                        it all’interno del menù POSTER, sarà possibile
INCLUSA)                                                      inviare l’abstract seguendo la procedura guidata
                                                              direttamente dalla piattaforma dedicata.
La quota comprende:                                           Il Poster, previa accettazione, verrà affisso su
• Partecipazione ai lavori congressuali                       appositi pannelli nell’area dedicata all’interno
• Kit congressuale                                            di Spazio Nutrizione. I lavori migliori avranno la
• Coffee break                                                possibilità di effettuare una Oral Presentation
• Attestato di Partecipazione                                 di 7-10 minuti in una delle sessioni di Spazio
• Iscrizione gratuita alla FAD                                Nutrizione.
  “SPAZIO NUTRIZIONE 2020”                                    Ai 2 migliori abstract presentati verrà
                                                              riconosciuto un premio di €500,00 e l’iscrizione
AGEVOLAZIONI                                                  gratuita alla XII edizione del Congresso Spazio
Sono previste le seguenti agevolazioni, il costo              Nutrizione 2021.
si intende giornaliero (IVA INCLUSA)
• STUDENTI E SPECIALIZZANDI:                30,00€            Data e orario delle Oral Presentation verranno
                                                              comunicati in seguito dalla segreteria
• SOCI ESNS:                                30,00€
                                                              organizzativa.
• CERTIFICATI E ISCRITTI SANIS:             30,00€
• SOCI AMIA:                                30,00€             Si ricorda che, in seguito all’accettazione
• SOCI ANDID:                               30,00€             dell’Abstract, per poter presentare il Poster
• ISCRITTI ENPAB*:                          30,00€             durante il Congresso Spazio Nutrizione è
 *tutti gli scritti ENPAB avranno l’iscrizione gratuita        obbligatorio procedere all’iscrizione all’evento.
  per il Convegno ENPAB del 21 Marzo 2020.

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Milano | 20-21 Marzo 2020 - TIV - Spazio Nutrizione
COMITATO SCIENTIFICO

  Prof. Sergio Bernasconi
    Prof. Luigi Bonizzi
  Prof. Michele Carruba
Dr.ssa Romina Inés Cervigni
 Prof. Damiano Galimberti
  Dr.ssa Serena Missori
    Prof. Antonio Paoli
   Dr. Nicola Sponsiello
  Dr.ssa Tiziana Stallone
     Dr. Marco Tonelli
   Dr. Franco Vicariotto

             3
Milano | 20-21 Marzo 2020 - TIV - Spazio Nutrizione
time table

                                Venerdì 20 Marzo 2020
                SALA 1            SALA 2            SALA 3            SALA 4             SALA 5

                                                                                        ESNS: 3RD
                                                                                     INTERNATIONAL
                               Cerimonia inaugurale                                     MEETING
                                                                                        OF SPORT
                                                                                       NUTRITION
MATTINO

                                                     Break
                                                                    NUTRIZIONE,
                                                                  MALNUTRIZIONE         ESNS: 3RD
                                STANCHEZZA
             ALIMENTAZIONE                       ALIMENTAZIONE,    E TECNICHE DI     INTERNATIONAL
                                   STRESS
             E LONGEVITÀ IN                       MICROBIOMA E     VALUTAZIONE          MEETING
                              TIREOPATIE E GUT
                 SALUTE                              DONNA             DELLA            OF SPORT
                                 MICROBIOTA
                                                                  COMPOSIZIONE         NUTRITION
                                                                     CORPOREA
                                                     Break
POMERIGGIO

                                                                    NUTRIZIONE,
                                                                  MALNUTRIZIONE         ESNS: 3RD
                                STANCHEZZA
             ALIMENTAZIONE                       ALIMENTAZIONE,    E TECNICHE DI     INTERNATIONAL
                                   STRESS
             E LONGEVITÀ IN                       MICROBIOMA E     VALUTAZIONE          MEETING
                              TIREOPATIE E GUT
                 SALUTE                              DONNA             DELLA            OF SPORT
                                 MICROBIOTA
                                                                  COMPOSIZIONE         NUTRITION
                                                                     CORPOREA

                                 SABATO 21 Marzo 2020
                SALA 1            SALA 2            SALA 3            SALA 4             SALA 5

                                                                                     CONVEGNO SANIS
                                                                                     DIETA E SUPPLE-
                                WORKSHOP
              CONGRESSO                            ONCOLOGIA       HOT TOPICS IN       MENTAZIONE
                               IN ANTIAGING
                ENPAB                              INTEGRATA        NUTRIZIONE         PER L’ATLETA:
                                 THERAPY
                                                                                        APPROCCI
MATTINO

                                                                                         E NOVITÀ

                                                     Break

                                                                                     CONVEGNO SANIS
                                                                                     DIETA E SUPPLE-
                                WORKSHOP
              CONGRESSO                            ONCOLOGIA       HOT TOPICS IN       MENTAZIONE
                               IN ANTIAGING
                ENPAB                              INTEGRATA        NUTRIZIONE         PER L’ATLETA:
                                 THERAPY
                                                                                        APPROCCI
                                                                                         E NOVITÀ

                                                     Break
POMERIGGIO

                                                                   PNEISYSTEM E
                                                                                     CONVEGNO SANIS
                                BENESSERE,                             STRESS
                                                                                     DIETA E SUPPLE-
                                NUTRIZIONE                         MANAGEMENT
              CONGRESSO                           MEDICINA DI                          MENTAZIONE
                                FUNZIONALE                        NEI DISTURBI DEL
                ENPAB                              SEGNALE                             PER L’ATLETA:
                                 E ATTIVITA'                      COMPORTAMENTO
                                                                                        APPROCCI
                                 SPORTIVA                          ALIMENTARE E
                                                                                         E NOVITÀ
                                                                  NELL' ANTIAGING

                                                    4
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SEDE CONGRESSUALE

                        AREA ESPOSITIVA
                                                                     PIANO TERRA
Registrazioni

                                                      INGRESSO
                                                        AREA
   Area

                                                      ESPOSITIVA
                                   SCALA PER
                Area Catering      PIANO -1

                                GAZEBO

                                                                      LE BARON

   INGRESSO
   PRINCIPALE
                        MONTI

                                            FOSCOLO
                                    PORTA

  MANZONI                                                          PIANO -1

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Milano | 20-21 Marzo 2020 - TIV - Spazio Nutrizione
IN CONTEMPORANEA:
3RD INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION

                Topics
         20 Marzo 2020

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Milano | 20-21 Marzo 2020 - TIV - Spazio Nutrizione
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                     ALIMENTAZIONE E LONGEVITÀ IN SALUTE
                 Coordinatori Scientifici: Romina Inés Cervigni; Tiziana Stallone

     09:00    Cerimonia di inaugurazione
              Ruolo dei social media nel mondo dei professionisti della nutrizione

     11:30    Prima sessione
                  • Dieta di tutti i giorni per adulti e bambini
                  • L’applicazione della dieta mima digiuno in oncologia

     14:30 In fase di definizione

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             STANCHEZZA STRESS TIREOPATIE E GUT MICROBIOTA:
                    CORRELAZIONI E GESTIONE PRATICA
                  Coordinatori Scientifici: Alessandro Gelli; Serena Missori

     09:00   Cerimonia di inaugurazione
             Ruolo dei social media nel mondo dei professionisti della nutrizione

     11:30   Prima sessione
                 • Stanchezza e Stress
                 • Sindrome di burnout: impatto sulla qualità della vita
                 • Ipotiroidismo, ipertiroidismo, tiroidite, microbiota, permeabilità
                   intestinale e stanchezza

     14:45   Seconda sessione
                 • Integrazione anti stanchezza
                 • Integrazione funzionale biotipizzata per la tiroide
                 • Integrazione funzionale per il microbiota, l’endotossiemia
                   metabolica e la permeabilità intestinale
                 • Strategie pratiche veloci per contrastare la stanchezza
                 • Il menù anti stanchezza e per le tireopatie: scelte nutrizionali
                   funzionali intelligenti

     18:30   Chiusura dei Lavori

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                    ALIMENTAZIONE, MICROBIOMA E DONNA
                        Coordinatore Scientifico: Franco Vicariotto

     09:00   Cerimonia di inaugurazione
             Ruolo dei social media nel mondo dei professionisti della nutrizione

     11:40   Prima sessione
                 • Microbioma e donna
                 • Tavola rotonda: Nutrizione e gravidanza

     14:30   Seconda sessione
                 • La verità sull’uso di probiotici
                 • Donna, alimentazione e intestino sano

     18:00   Chiusura dei Lavori

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       NUTRIZIONE, MALNUTRIZIONE E TECNICHE DI VALUTAZIONE DELLA
     COMPOSIZIONE CORPOREA: BUONE PRATICHE, INNOVAZIONE E STRATEGIE
                           Coordinatore Scientifico: Marco Tonelli

      09:00   Cerimonia di inaugurazione
              Ruolo dei social media nel mondo dei professionisti della nutrizione

      11:30   Prima sessione
                  • Ristorazione collettiva scolastica ed ospedaliera
                  • Malnutrizione

      14:30   Seconda sessione
                  • Composizione corporea: tecniche di valutazione e novità

      18:00   Chiusura dei Lavori

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             ESNS – 3RD INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION
                    Coordinatori Scientifici: Antonio Paoli; Nicola Sponsiello

     09:00     Prima sessione
                  • Workshop responsabili nutrizione Inter FC
                  • Metabolismo e approccio nutrizionale per il nuoto professionistico

     11:30     Seconda sessione
                  • Integrazione nel nuoto
                  • Immunologia e sport

     14:30     Terza sessione
                  • Metabolismo e approccio nutrizionale per il rugby: l’esperienza Zebre
                  • Idratazione e sport
                  • Gestione nutrizionale e integrazione per ciclismo ed  endurance
                  • Esercizi e nutrizione di genere
                  • Asse ormonale e attività fisica

     19:00     Chiusura dei Lavori

                                                11
IN CONTEMPORANEA:
3RD INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION

                Topics
         21 Marzo 2020

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                                      CONGRESSO ENPAB
                              Coordinatore Scientifico: Tiziana Stallone

     In fase di definizione

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                       WORKSHOP IN ANTIAGING THERAPY
                        Coordinatore Scientifico: Damiano Galimberti

     09:00   Prima sessione
                 • Aging and pain

     10:45   Seconda sessione
                 • Sovrappeso, PNEI,  aging

     12:00   Terza sessione
                 • Nutraceutici e biodisponibilità

     14:00   Chiusura dei Lavori

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             BENESSERE, NUTRIZIONE FUNZIONALE E ATTIVITA’ SPORTIVA
                           Coordinatore Scientifico: Fabrizio D’Agostino

     15:00      Prima sessione
                    • Strutturazione in tempo reale di piani alimentari:
                      la Dieta Healty dei VIP
                    • Nutraceutici e alimenti funzionali
                    • Nutrizione funzionale
                    • Squilibri dell’intestino e del suo microbiota
                    • Squilibri a carico della resistenza, della forza e dell’elasticità
                    • La Medicina Funzionale: la medicina del domani

     18:00      Chiusura dei Lavori

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                              ONCOLOGIA INTEGRATA
                      Coordinatore Scientifico: Massimiliano Berretta

     09:00   Prima sessione
                 • Terapie complementari e medicina integrata in ambito oncologico
                 • La micoterapia a sostegno del paziente oncologico
                 • Nuovi concetti della nutrizione nella prevenzione e trattamento
                   complementare della patologia neoplastica

     11:30   Seconda sessione
                 • L’importanza del microbiota intestinale e del sistema immunitario
                 • La nutraceutica a sostegno del fegato nel suo ruolo di
                   detossificazione da sostanze potenzialmente cancerogene

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                                   MEDICINA DI SEGNALE
                           Coordinatore Scientifico: Luca Speciani

     14:30   Prima sessione
                 • Nutrizione dello sportivo nel quotidiano e sotto sforzo
                 • Alimentazione di segnale: il segreto dellA normocaloricità
                 • Deprescrizione farmaci con alimentazione e stile di vita:
                   l’esperienza clinica della medicina di segnale

     18:00   Chiusura dei Lavori

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                               HOT TOPICS IN NUTRIZIONE
                              Coordinatore Scientifico: Paolo Magni

     09:00   Prima sessione
                 • Linee guida nutrizionali: dove siamo oggi e cosa ci serve per il futuro
                 • Cosa considerare per una corretta nutrizione: nutrienti o alimenti?
                 • Nutrizione di precisione e sostenibilità: necessità, utilità, moda?

     11:30   Seconda sessione
                 • Nutrizione e microbiota: una relazione complessa

     13:30   Chiusura dei Lavori

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     PNEISYSTEM E STRESS MANAGEMENT NEI DISTURBI DEL COMPORTAMENTO
              ALIMENTARE E NELL’ANTIAGING. SESSIONE PRATICA
                             Coordinatore Scientifico: Maria Corgna

     14:30
       Prima sessione
           • Come ringiovanire invecchiando
           • L’ingresso a livello alpha nella pratica clinica. Esercitazione
           • La musica come interruttore emozionale: quale musica?
     			 Sessione pratica strumentale

     17:30    Chiusura dei Lavori

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                           CONVEGNO SANIS
        DIETA E SUPPLEMENTAZIONE PER L’ATLETA: APPROCCI E NOVITÀ
                  Coordinatori Scientifici: Antonio Paoli; Nicola Sponsiello

     09:00   Prima sessione
                 • Supplementi complessi
                 • Perfomance e citrato
                 • La prescrizione dietetica per lo sportivo:
                   anamnesi, valutazioni e parametri da considerare

     11:30   Seconda sessione
                 • La prescrizione dietetica individualizzata:
                   diagnostica, analisi di laboratorio e approccio individualizzato

     14:30   Terza sessione
                 • La qualità dei supplementi
                 • Supplementi per l’apparato osteo-articolare

     18:00   Chiusura dei Lavori

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