MEDIAKIT 2017 - Il Giornale del Cibo

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MEDIAKIT 2017 - Il Giornale del Cibo
MEDIAKIT 2017
MEDIAKIT 2017 - Il Giornale del Cibo
IL PROGETTO EDITORIALE RIVELAZIONE DELL’ANNO
                           Giornale del Cibo è un magazine di cultura,               Ma è fatto soprattutto dagli utenti che
                           formazione e informazione sui temi del                    chiedono, suggeriscono, commentano,
                           cibo e dell’alimentazione, dal punto di vista             condividono e coinvolgono.
                           culturale, sociale, politico ed economico.
                                                                                     Il Giornale del Cibo parla di trend, tendenze e
                           Il Giornale del Cibo è un enorme archivio                 innovazione ma anche di tradizione, territorio
                           condiviso di 5000 ricette, suggerite e caricate           e cultura locale.
                           direttamente dai lettori.
                                                                                     Il Giornale del Cibo sa essere serio,
                           Il Giornale del Cibo non è solo ricette ma                istituzionale ma anche ironico, divertente
                           ricerche, interviste, sondaggi, eventi, articoli          e divertito: vuole dare voce a tutti i punti
                           di approfondimento sul mondo del food,                    di vista perché è obiettivo e crede che un
                           della gastronomia e dell’alimentazione.                   mondo correttamente informato sia un
                                                                                     mondo più ricco.
                           Il Giornale del Cibo è un team di
                           professionisti: blogger, giornalisti e redattori.

                                                      Il Giornale del Cibo è un prodotto editoriale di CIR food s.c.

                                                                                                                       NOMINATO AI

                                                                                                                                       2
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I NUMERI: IL PORTALE*                                                                                                        15% M i lan o

        5.2 MILIONI
        utenti
                                   800
                                   articoli pubblicati / anno
                                                                                                                  3% Bo lo g n a

            SESSO
                                   5.000
                                   database ricette
                                                                   4%  T o rin o                                                                   47        %
                                   7.2 MILIONI
                                   sessioni
                                                                                   3
                                                                                   %
                                                                                       F i ren z e
                                                                                                                                           ben distribuito in tutto
                                                                                                                                             il territorio italiano

                                   9.6 MILIONI
                                   pagine visualizzate
            ETÀ
            18-24                  3.1 MINUTI
            25-34
            35-44
                                   tempo medio sulle pagine
                                   30%
                                                                                                     19%
                                                                                                       Roma

            45-54
            55-64
                                   visitatori di ritorno
                                   85%
                                                                                                                 4%
                                                                                                                  Napoli

            65+
                                   percentuale di crescita / rispetto al 2015

            INTERESSI
                                   2.7 MILIONI
                                   sessioni da traffico organico
                                                                                                     3%
                                                                                                      Pal ermo

            Ricette
            Ristoranti
            Viaggi
            Mangiare Sano                                                                                                                   2%     Catania

            Acquisto consapevole

                                                                                                                                    * dati aggiornati a Maggio 2017
                                                                                                                                                                      3
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I NUMERI: SOCIAL NETWORK*

                 161.000
                 followers sui social network

                      FACEBOOK E INSTAGRAM       TWITTER

                        134.000                   27.000
                        fan                       followers

                        9%                        2,3%
                        engagement rate           engagement rate

                        40 MILIONI                3,5 MILIONI
                        impression / anno         impression /anno

                        2 MILIONI                 4%
                        utenti coinvolti /anno    crescita followers mensile

                        5%
                        crescita fan mensile

                                                                               * dati aggiornati a Maggio 2017
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I NUMERI: NEWSLETTER*

                           NEWSLETTER

                            48.000
                            iscritti

                            22%
                            aperture

                            7%
                            CTOR

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LE RUBRICHE

                           BIRRA ARTIGIANALE                     EVENTI E SAGRE

                           CIBO, CULTURA, CINEMA E CURIOSITÀ     SCUOLA DI CUCINA

                           ATTUALITÀ                             PUBBLICAMENTE A TAVOLA

                           CUM GRANO SALIS                       LE MIGLIORI RICETTE

                           CONTENUTI IMPERDIBILI                 RICETTE

                           VEGETARIANI E VEGANI                  AGROMAFIE E ILLEGALITÀ ALIMENTARE

                           FRUTTA, VERDURA E PESCE DI STAGIONE   MONDO VINO

                           ECCELLENZE ALIMENTARI                 INTERVISTE

                           MANGIARE SANO                         INTOLLERANZE ALIMENTARI

                           VIAGGIARE, BERE, MANGIARE

                                                                                                     6
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DICONO DI NOI

             Antonella B                                                                                       Scarlet
             “ Grazie x i preziosi consigli “                                                                  “ Sto imparando la lingua e ricette. Amo la cultura e la storia italiana.
                                                                                                               Grazie per le vostre ricette “
             Graziella R
             “ Complimenti avete una pagina molto interessante.                                                Giuseppe F
             Grazie per i consigli. Buona giornata “                                                           “ Grazie a voi. Nel periodo in cui vige una vera e propria “disinformazione” è
                                                                                                               rincuorante sapere che c’è gente seria e professionale, ma soprattutto onesta come
             Grazia C                                                                                          voi, che si pone come priorità quella di informare correttamente il consumatore “
             “ Non esisterà mai una ricetta perfetta, la cosa più bella che voi ci regalate è l’impegno, la
             passione e la disponibilità nei nostri confronti, facendoci sentire parte integrante del vostro
             giornale (che io definisco interattivo). Auguro a tutti voi un felice e sereno natale (bacio)“    Lidia Mabel M
                                                                                                               “ Buongiorno, vi ho visto ora su Fb, complimenti per la interessante pagina! Tante idee, ricette e
                                                                                                               informazioni utili. Vi seguirò molto volentieri. Buona giornata e buon lavoro. Grazie! :) “
             Antonietta D
             “ Questi articoli svelano realtà sconosciute ai più sono importanti perché documentano
             criminalità ma anche risposte coraggiose. Continuerò a leggere, stella.“                          Virginia S
                                                                                                               “ Bellissimo blog, complimenti! Io preferisco le ricette, ma del vostro blog mi piace tutto, i
             Rosangela N                                                                                       consigli utili etc… “
             “ Complimenti, sintetici ed esaustivi, senza trascurare i particolari essenziali. Qualità rara
             nei siti di ricette. grazie davvero! (emoticons).“
                                                                                                               Patrizia S
                                                                                                               “ Bellissima manifestazione. Io quest’anno non sono andato ma lo scorso anno sì e spero
             TuttoPasticceria                                                                                  di tornarci anche il prossimo e posso dire che alcuni dei produttori di birra che menzionate
             “ Complimenti, bellissimo articolo, pieno di curiosità interessanti. “                            nell’articolo li ho conosciuti personalmente e sono andato anche a trovarli. Mi date qualche
                                                                                                               dritta per altri eventi di birra artigianale, nei prossimi mesi? Grazie!“

             Ana P
             “ Finalmente un articolo che affronta seriamente il problema della contraffazione dalll’olio      Angelo F
             italiano. Da pugliese, che in famiglia ha sempre prodotto olio, posso dire che su questo          “ Finalmente qualcuno che si occupa anche di queste tematiche! Di appalti pubblici si parla
             argomento c’è molta ignoranza. Ci vorrebbero più articoli come questo, che spiegano come          troppo poco, la gente non sa come vanno veramente le cose e spesso non si interessa ma per
             riconoscere un olio buono e aiutano chi compra a difendersi dalle bufale“                         fortuna vedo che ogni tanto, raramente, qualcuno si prende la briga di informare e dire come
                                                                                                               vanno veramente le cose!“
             Roberta F
             “ Mi piace tantissimo, continuate così! “

                                                                                                                                                                                                                    7
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I PRODOTTI: ARTICOLO PUBBLIREDAZIONALE
                                       native

      Racconta la tua azienda,
      i prodotti, gli eventi,
      attraverso un articolo nella
      rubrica più letta dal tuo
      target

      Gli articoli pubbliredazionali
      sono redatti secondo le
      regole del web writing e del
      SEO Copy.

      Struttura, stile e parole
      chiave utilizzate, ti
      vengono proposte dal
      team redazionale della
      Concessionaria dopo aver
      ricevuto il brief: l’obiettivo
      è quello di realizzare un
      prodotto di reale interesse
      per i lettori, con le parole
      chiave che generano più
      traffico. E’ possibile inoltre
      inserire uno o più link che
      puntano ai tuoi spazi web.

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I PRODOTTI: MINI SITO - LANDING PAGE
                                             native

      Sfrutta la potenzialità
      della landing one page per
      promuovere, emozionare,
      coinvolgere il target
      generando visite e contatti
      ai tuoi spazi web
      I testi e la grafica sono realizzati
      dal team redazionale della
      Concessionaria che, dopo aver
      ricevuto le informazioni, realizza
      il progetto grafico e il contenuto.
      La landing non ha per sua
      natura un approccio e uno stile
      giornalistico ma pubblicitario:
      è la soluzione migliore per
      promuove il brand, il prodotto
      o un evento, attraverso una
      struttura dinamica, emozionale,
      che guida l’utente ad
      approfondire le informazioni, ad
      intrattenersi, ad interagire per
      scoprire i tuoi spazi web.

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I PRODOTTI: E-BOOK SPONSORIZZATO

      Realizza il tuo libro digitale,
      un documento pratico e
      veloce che racconta in
      maniera coinvolgente la tua
      azienda e i tuoi prodotti
      L’e-book rappresenta una
      selezione di articoli, ricette e
      interviste, di elevato interesse
      per il lettore.
      Un prodotto completo, che
      gli utenti e i lettori fidelizzati
      potranno scaricare, sfogliare,
      stampare e condividere. Puoi
      realizzarlo interamente a tua
      firma oppure puoi contribuire,
      attraverso articoli e ricette,
      alla stesura di uno dei preziosi
      e-book delle collane de Il
      Giornale del Cibo:
      • Ricette e Scuola di Cucina
      • Pubblicamente a tavola
      • Viaggiare, bere, mangiare

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#IlMeglioDellaSettimana   #IlMenùDelMese   #NonSoloRicette
 LA PROMOZIONE: NEWSLETTER
      Non perdere l’opportunità di
      comunicare agli oltre 48.000 iscritti
      al data base
      Il Giornale del Cibo comunica
      periodicamente con i suoi lettori
      attraverso tre differenti tipi di newsletter
      editoriali:

      #IlMeglioDellaSettimana, inviata a tutto il
      data base ogni giovedì alle ore 12.00

      #IlMenùDelMese, a cura del food blogger
      Luca Sessa, che ogni primo martedì
      del mese ricorda ai lettori i prodotti di
      stagione e suggerisce una proposta di
      menù, selezionando le migliori ricette del
      magazine

      #NonSoloRicette, inviata due volte al
      mese, destinata ai lettori de Il Giornale
      del Cibo particolarmente interessati alle
      tematiche trattate nelle rubriche Attualità,
      Pubblicamente a tavola, Agromafie e
      illegalità alimentari e Cum Grano Salis.

      La newsletter permette lo sharing social
      sui singoli contenuti, contribuendo in tal
      modo alla condivisione targettizzata ad
      opera dei singoli utenti.

                                                                                                                  11
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LA PROMOZIONE SOCIAL: FACEBOOK, INSTAGRAM E TWITTER

            Comunica e interagisci con una
            community attenta, coinvolta e
            partecipativa
            I profili social de Il Giornale del Cibo
            sono caratterizzati da un elevato
            tasso di engagement e da una crescita
            organica costante: tutti gli articoli
            pubblicati sul magazine sono promossi
            sui social network attraverso una
            puntuale pianificazione editoriale
            cross mediale. Fan e follower
            (potencial e mass influencer) sono
            coinvolti, per area di interesse/rubrica,
            nella condivisione dei contenuti e nelle
            conversazioni con gli utenti.

            La campagna Facebook Ads, attivata
            su tutte le pubblicazioni, contribuisce
            in maniera determinante alla
            promozione targettizzata dei post.

                                                            12
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BANNER: I DIFFERENTI FORMATI

          Per fare branding e
          rinforzare la propria
          comunicazione su tutti
          gli spazi del magazine    Posizione: piede articolo pubbliredazionale
                                    Formato: jpeg - png - gif animata
                                    Dimensioni: 520x120 pixel
          I banner, di differenti
                                    Peso: max. 100 kb                                       Posizione: sidebar destra
          formati, possono
          essere pubblicati                                                                 Formato: jpeg - png - gif animata
                                                                                            Dimensioni: 300x250 pixel
          contemporaneamente
                                                                                            Peso: max. 100 kb
          agli altri prodotti
          o al termine della
          promozione,
          garantendo così la
          massima continuità
          di presenza e
          comunicazione. I
          banner sono pubblicati
                                                          Posizione: newsletter periodica
          contemporaneamente
                                                          Formato: jpeg - png
          in tutte le rubriche e                          Dimensioni: 600x180 pixel
          possono essere inseriti                         Peso: max. 200 kb
          anche nelle newsletter
          periodiche.

                                                                                                                                13
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PACCHETTI*

    ARTICOLO PUBBLIREDAZIONALE                                                                € 1.800,00         E-BOOK SPONSORIZZATI                                                             € 4.800,00
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       • redazione contenuti
                                                                                                                   • realizzazione e-book
       • durata della pubblicazione                            sempre
                                                                                                                   • durata della pubblicazione                       sempre
       • promozione sui canali social:                         nelle 2 settimane successive alla pubblicazione
                                                                                                                   • promozione sui canali social:                    1 mese dalla pubblicazione
         almeno 1 post su Facebook e Instagram,
                                                                                                                     almeno 1 post su Facebook e Instagram,
         almeno 20 tweet
                                                                                                                     almeno 30 tweet
       • sponsorizzazione post Facebook e Instagram            1 mese dalla pubblicazione
                                                                                                                   • sponsorizzazione post Facebook e Instagram       2 mesi dalla pubblicazione
       • invio in newsletter editoriale                        in data da definire
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                                                                                                                   • banner/link correlato negli articoli della       1 mese
         rubrica specifica (corpo articolo)
                                                                                                                     rubrica specifica (corpo articolo)
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                                                                                                                                                                                                                     14
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                                                                                                      • 3 articoli (2 teaser + 1 post-evento)
       • durata della pubblicazione                   2 mesi
                                                                                                      • promozione sui canali social: 1 post su Facebook, 10 tweet per articolo
       • promozione sui canali social:                1 mese dalla pubblicazione
         almeno 1 post su Facebook e Instagram,                                                       • sponsorizzazione post Facebook
         almeno 30 tweet                                                                              • creazione e condivisione evento su Facebook
       • sponsorizzazione post Facebook e Instagram   2 mesi dalla pubblicazione                      • logo GdC come media partner
       • invio in newsletter editoriale               in data da definire                             • invio in newsletter editoriale (news o banner)
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                                                                                                      • banner/link correlato negli articoli della rubrica specifica (corpo articolo)
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         rubrica specifica (corpo articolo)                                                           • banner/link negli articoli delle rubriche affini (spalla destra, articolo correlato)

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         affini (spalla destra, articolo correlato)
                                                                                                    INTERMEDIA: ELEMENTI OFFERTA                                               DA DEFINIRE
                                                                                                      • se evento a pagamento meccanismo coupon sconto per
                                                                                                        lettori GdC

                                                                                                      • live su Twitter, Periscope, Instagram e Facebook

                                                                                                    AVANZATA: ELEMENTI OFFERTA                                                 DA DEFINIRE
                                                                                                      • coinvolgimento influencer (food/travel blogger o simili)

                                                                                                      • attività di ufficio stampa 2.0

                                                                                                                                                     * tutti i prezzi indicati sono al netto dell’IVA
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            ATTUALITÀ                                                                                     CIBO, CULTURA, CINEMA E CURIOSITÀ

      Gli articoli raccolti in questa sezione       formare il lettore sulle corrette pratiche   Sezione dedicata al rapporto tra cibo e           tavola. Lo scopo è quello di intrattenere,
      hanno lo scopo di approfondire le notizie     alimentari, e di aiutarlo a scegliere        cultura all’interno della quale si trovano        incuriosire e invitare il lettore a riflettere
      recenti più rilevanti che riguardano          prodotti che rispettino gli standard di      articoli e approfondimenti che riservano          su quanto il cibo rappresenti la forma
      la nutrizione, riportando il parere di        qualità e sicurezza, nell’interesse della    un occhio di riguardo agli aspetti                culturale più istintiva che esista e
      esperti.                                      salute del consumatore, nonché di            culturali dell’alimentazione: l’origine dei       un’esigenza di vita ed un linguaggio
      Lo scopo è quello di informare e              sostenibilità ambientale.                    piatti, il loro nome, il significato di gesti e   artistico che unisce uomini di ogni razza
                                                                                                 le consuetudini che ruotano attorno alla          e religione.

            OLIO DI PALMA                                                                               CONTENUTI IMPERDIBILI
      In questa rubrica vengono raccolte le         l’utilizzo di questo ingrediente ha sulla    In questa rubrica i contenuti arrivano            intollerante a particolari alimenti,
      interviste, gli articoli di approfondimento   salute umana e sull’ambiente. All’interno    direttamente dai commenti dei lettori.            infografiche, approfondimenti, consigli
      e i continui aggiornamenti sull’olio          della categoria inoltre si aggiornano        Guide per una spesa sana e consapevole,           di cottura e tanti ebook gratuiti suddivisi
      di Palma, cercando di mettere a               continuamente delle liste di prodotti        liste di prodotti pensate per chi è               per tematiche.
      confronto, senza prendere posizione e         Palm Oil Free suddivisi per categoria,
      influenzare la riflessione del lettore, le    per guidare chi ha deciso di eliminare
      diverse opinioni e i differenti punti di      o ridurre il consumo di alimenti che lo
      vista per fornire al lettore una chiara       contengono.
      informazione sulle conseguenze che

                                                                                                                                                                                                    17
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             CUM GRANO SALIS                                                                                      BIRRA ARTIGIANALE
      La rubrica contiene gli editoriali                 gastronomica. Recensioni di eventi              Pensata per gli appassionati di                i microbirrifici della nostra penisola e
      di Giuliano Gallini, Responsabile                  artistici e cinematografici, saggi              birra artigianale e per i neofiti del          imparare le basi della degustazione,
      Marketing e Comunicazione di CIR                   d’opinione sul cibo e i suoi aspetti            luppolo, questa rubrica contiene degli         nonché una selezione dei migliori eventi
      food, su eventi, notizie e argomenti di            culturali, sulla sostenibilità ambientale e     approfondimenti su alcune eccellenze           brassicoli del nostro paese e non solo.
      particolare importanza per il mondo                sulla legalità alimentare.                      italiane, i consigli per scoprire e visitare
      dell’alimentazione e della cultura

             FRUTTA, VERDURA E PESCE DI STAGIONE                                                                ECCELLENZE ALIMENTARI
      Questa sezione nasce per informare e               assecondare i suoi ritmi e trasformare          La rubrica dedicata alle eccellenze del        produzione e lavorazione degli alimenti
      formare il lettore perché si abitui sempre         un dono spontaneo in una creazione              territorio italiano. In questa sezione         e delle preparazioni di alta qualità che
      più ad una spesa sostenibile acquistando           culinaria che dia beneficio ai nostri sensi     gli approfondimenti sui prodotti Docg,         occupano un posto privilegiato nella
      frutta, verdura e pesce di stagione.               e alla nostra salute, questa raccolta           Doc , Dop, Igt, Igp che caratterizzano le      nostra cultura gastronomica e nelle
      Con l’intento di educare gli utenti al             contiene le liste di prodotti di stagione e i   regioni e i borghi d’Italia, le tecniche di    tradizioni di altri Paesi.
      rispetto del ciclo naturale della terra, ad        consigli per portarli in tavola.

             MANGIARE SANO                                                                                      VIAGGIARE, BERE, MANGIARE
      Una raccolta di approfondimenti sui                Lo scopo della rubrica è accompagnare il        Una guida utile per chi ama viaggiare per      porta, le vacanze, e i migliori festival e
      prodotti e sui loro effetti per il nostro corpo,   lettore verso una consapevolezza maggiore       scoprire luoghi dove bere e mangiare           workshop, i ristoranti, le cantine, i birrifici,
      dai più conosciuti ai meno noti: i cibi che        di ciò mangiamo, per scoprire le mille          bene, in esplorazione verso le mete del        le trattorie e le aziende agroalimentari e
      aiutano a combattere lo stress, gli alimenti       proprietà benefiche e le caratteristiche        turismo enogastronomico, le regioni            i luoghi di produzione dove assaggiare i
      che aumentano la fertilità, le indicazioni         degli alimenti. Inoltre, consigli utili per     che offrono prelibatezze culinarie per         migliori prodotti tipici e dove scoprire le
      per disintossicare l’organismo mangiando.          l’alimentazione dei più piccoli.                veri intenditori. Idee per i weekend fuori     lavorazioni più disparate.

                                                                                                                                                                                                           18
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             EVENTI E SAGRE                                                                              SCUOLA DI CUCINA
      In questa categoria, ogni mese, vengono        assaggiandolo nel luogo che gli ha           Questa sezione è dedicata alle tecniche        bisogno per trattare gli alimenti: pulire,
      aggiornati gli appuntamenti, le sagre          dato i natali. Perché ogni sapore, ogni      di lavorazione, tutorial, guide e metodi       cuocere, conservare, tagliare, essiccare,
      e le feste sparse per tutto il territorio      preparazione, nasce dalla natura e dalle     per riuscire a realizzare in modo              estrarre, montare, dissalare, spinare, e
      nazionale. Lo scopo è quello di informare      caratteristiche uniche ed irripetibili del   semplice preparazioni di base come             tanto altro ancora. Una scuola di cucina
      il lettore e dargli la possibilità di andare   suo territorio.                              salse, creme, impasti dolci e salati.          vera e propria dove trovare i validi
      a conoscere un prodotto o un piatto                                                         Inoltre, tutte le indicazioni di si può aver   contenuti redatti dai nostri food blogger.

             PUBBLICAMENTE A TAVOLA                                                                      INTERVISTE
      Pubblicamente a tavola è la rubrica che        di CIR food. Inoltre, nella rubrica sono     La sezione interviste è stata creata per       nostra salute e la nostra alimentazione.
      cura alcuni degli aspetti del rapporto         presenti anche vari approfondimenti sulle    raccogliere i punti di vista e il parere       Talvolta, l’interesse è anche quello di
      tra cibo e sostenibilità, con l’intento di     politiche dell’alimentazione, sondaggi       dei protagonisti del food su argomenti         intrattenere il lettore accompagnandolo
      promuovere valori positivi quali appunto:      e ultime novità riguardanti le mense         d’attualità e su dibattute questioni di        nell’esplorazione di ingredienti autentici
      legalità, genuinità, educazione. All’interno   pubbliche, scolastiche, nonché molti altri   carattere alimentare.                          e genuini, nel lavoro, nella personalità
      gli articoli scritti da Giuliano Gallini,      focus relativi alle tematiche inerenti al    Per fare chiarezza su fatti, eventi,           e nelle esperienze di chef e personaggi
      Responsabile Marketing e Comunicazione         mondo della nutrizione.                      decisioni che hanno un impatto sulla           famosi del settore.

                                                                                                                                                                                              19
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             INTOLLERANZE ALIMENTARI                                                                       MONDO VINO
      Rubrica dedicata agli articoli utili per        sempre aggiornate ed approfondimenti          Una serie di articoli dove sveliamo          cantine da visitare e gli approfondimenti
      chi deve fare i conti con le intolleranze       sui cibi alternativi. Inoltre, interviste e   i luoghi e i percorsi della cultura          su tutto ciò che riguarda il mondo del
      alimentari: allergici al nichel, celiaci,       approfondimenti su tutte le tematiche         vitivinicola. In questa rubrica gli eventi   vino.
      intolleranti al latte e al lattosio, frutta a   che riguardano il campo delle intolleranze    e le ultime novità sulle degustazioni, le
      guscio, etc.. Nella sezione sono raccolte       alimentari: nuovi test, scoperte, prodotti
      numerose liste di prodotti “senza”              alternativi e le ultime novità.

             AGROMAFIE E ILLEGALITÀ ALIMENTARE                                                             RICETTE
      In questa rubrica: le ultime notizie sul        che mangiamo e sulla nostra salute, per       Questa è la sezione dedicata alle            di una ricetta è un link che riporta ad
      mercato dell’agroalimentare, i rapporti         dare al consumatore le informazioni utili     ricette suggerite dai nostri utenti:         una lista di ricette che prevedono l’uso
      Eurispes sulle Agromafie, i numeri della        a difendersi da frodi e contraffazioni in     antipasti, primi, secondi e dolci golosi,    di quello specifico ingrediente. I piatti,
      criminalità organizzata. Tutto ciò che ha       campo alimentare.                             per soddisfare tutti i gusti e tutte le      dolci e salati, vengono oltretutto inseriti
      un impatto immediato sulla qualità di ciò                                                     pance, anche quelle che per scelta o per     all’interno degli articoli del magazine
                                                                                                    necessità devono rinunciare a qualche        secondo l’utilità che possono avere
                                                                                                    ingrediente. Il ricettario de Il Giornale    per il lettore e seguendo la logica
              LE MIGLIORI RICETTE                                                                   del Cibo infatti contiene oltre 5000         della stagionalità, vengono promossi
                                                                                                    preparazioni e di queste una buona           attraverso i canali social (Facebook e
      Una raccolta con gli spunti più                 cucinare qualsiasi ingrediente, redatti
                                                                                                    fetta sono ricette “alternative”. Inoltre,   Twitter) e le newsletter settimanali.
      interessanti e le più golose idee tratte        per dare una mano al lettore e formarlo
                                                                                                    ogni ingrediente contenuto all’interno
      dal nostro ricettario. Le migliori ricette,     anche quando si tratta di mettere le
      i menu e le liste con tutte le indicazioni mani in pasta.
      (ingredienti, quantità e procedimenti) per

                                                                                                                                                                                               20
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