MARZO 2021 - Morelli Bugna

MARZO 2021

CON LA COLLABORAZIONE DI:
          Bernardello Monica
          Ferrarese Antonella
            Leso Emanuela
            Pippa Vanessa
          Zamboni Francesca

IN QUESTO NUMERO TROVERETE:
♦ Compleanni di Marzo

♦ Eventi del mese

♦ Ritorna l'ora legale??

♦ Ti Racconto

Compleanni Marzo 2021
CIGNA GIUSEPPE             08/03/1940
GROSSULE BRUNO             12/03/1946
MALAVASI IRMA              13/03/1934
MARUSSO LORIS              16/03/1935
BONFANTE FRANCO            18/03/1944
GIULIANI IVANA             21/03/1950
SILVESTRI RINA MARIA       22/03/1950
CALDANA ANNA               23/03/1941
FRANZONI CARINA            25/03/1929
POLTRONIERI MARIA TERESA   25/03/2021
MILAZZO BARTOLO            26/03/1931

EVENTI DEL MESE
      8 MARZO
  Festa della Donna

     11 MARZO
 Festa dei Compleanni

     19 MARZO
   Festa del PAPA'

ATTENZIONE!!!
TORNA L'ORA LEGALE ???..
  ORA LEGALE, SARA L'ULTIMA VOLTA?
La Commissione europea ha deliberato che
spetta ai singoli Paesi decidere quale fuso orario
adottare, entro il 2021.
Dal 2021 non ci saranno più spostamenti di
lancetta all'interno della propria nazione, in
quanto il fuso deciso si adotterà tutto l'anno.
L'ultimo cambio di ora per quelli che decideranno
di mantenere in modo permanente l'ora legale
avverrà quindi l'ultima domenica di marzo del
2021,     mentre    per     i   Paesi   europei    che
preferiscono mantenere l'ora solare, gli orologi
cambieranno        per    l'ultima   volta   nell'ultima
domenica di ottobre dello stesso anno. L'effetto
collaterale è quello di avere dei fusi orari sparsi
all'interno dell'Europa, in funzione delle scelte
decise.

TI RACCONTO
ATTIVITA' DI GRUPPO CON LOGOPEDISTA PRESSO IL
CENTRO DIURNO E LA CASA DI RIPOSO

     RICORRENZE E FESTIVITÀ
           DI MARZO:

 8 Marzo: “Festa della donna”

19 Marzo: “San Giuseppe”
           Festa del papà

21 Marzo: Inizia la Primavera

28 Marzo: Domenica delle Palme

PROVERBI DI MARZO
♦ Marzo pazzerello guarda il sole e prendi l’ombrello

♦ Marzo pazzerello esci col sole e rientri con   l’ombrello

♦ Gennaio ingenera, febbraio intenera, Marzo imboccia

♦ Neve marzolina dalla sera alla mattina

♦ Vento di Marzo non termina presto

♦ L'acqua di marzo è peggio delle macchie ne' vestiti

♦ Marzo ha comprata la pelliccia a sua madre, e tre giorni
    dopo e' l'ha venduta

♦ Marzo asciutto ed aprile bagnato, beato il villano che ha
    seminato

♦ Marzo ventoso, frutteto maestoso

♦ Chi nel Marzo non pota la sua vigna, perde la vendemmia

♦ Marzo molle, grano per le zolle

♦ Le api sagge in Marzo dormono ancora

POESIA 21 MARZO
DI GIANNI RODARI

RICETTA DEL MESE:
             Risotto con i Saltarei

Il risotto con i saltaréi è un primo piatto tipico della cucina
mantovana. Può essere anche considerato come piatto
unico. Si cuoce il riso in acqua bollente. A parte si fanno
friggere nell’olio bollente i gamberetti di fiume (saltarelli o
saltaréi) e quando il riso è cotto si aggiunge il condimento,
mescolando il tutto.

Ingredienti
  • Riso (Vialone nano) 400 g.
  • Saltarelli (gamberetti di fiume) 400 g.
  • Cipolla ½ piccola
  • Brodo q.b.
  • Olio, burro q.b.
  • Grana Padano o Parmigiano

Quando si pescavano le rane.....

Era Luglio… di qualche anno fa… Quando le risaie, ancora piene
d’acqua, ospitavano un anfibio… Le Rane! Un piccolo animale,
che diventava grande nella cucina locale. Ma prima di cucinarlo, si
doveva catturarlo…
I più anziani ricordano bene quando in estate, sotto il sole rovente,
muniti di canna da pesca, andavano a pescare le rane.
Si iniziava cercando il “ranino” ossia una rana di piccola taglia da
legare al filo di nylon, per attirare le altre rane più grandi…
Una volta posizionato nella maniera adatta, sulla canna
rigorosamente di bambù si andava per fossi o risaie… E quando si
catturavano le rane, le si metteva dentro alla sacca di tela legata alla

cintura… Ma quante volte non abboccavano rane, ma bisce
d’acqua?
Bei momenti… Si tornava a casa con la sacca piena… Si pulivano,
tagliando la testa e le zampe, e rimuovendo la pelle… Una volta
lavate erano pronte per essere fatte fritte “rustì” o in umido
“pucia”…
Bei tempi… perché purtroppo l’agricoltura è cambiata… un po i
diserbanti, un po i nuovi tipi di riso che non necessitano l’acqua,
hanno fatto sparire questo piccolo anfibio… Purtroppo oggi, se
vogliamo degustare questo tipico piatto Lomellino, non ci resta che
andare in qualche trattoria, dove purtroppo le rane sono di
allevamento…

ARRIVEDERCI
    AL
 PROSSIMO
  NUMERO