LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ - SINTESI - Confagricoltura Belluno
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SINTESI LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME DEL 28/05/2021 Confagricoltura Belluno Via Vittorio Veneto, 214 Belluno (BL) Tel: 0437 943196 | Fax: 0437 942172 Mail: belluno@confagricoltura.it www.confagricolturabelluno.it
SOMMARIO LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ SOMMARIO PREMESSA Regole generali 5 DISTANZIAMENTO INTERPERSONALE Regole generali 6 ACCOGLIENZA CLIENTI Regole generali 6 IGIENIZZAZIONE Regole generali 7 AERAZIONE Regole generali 7 PRENOTAZIONI 8 BUFFET E SELF-SERVICE 8 RISTORAZIONE E COLAZIONE 9 POSTI A SEDERE E CONSUMAZIONE AL BANCO 10 CERIMONIE (aggiornato al 18/06/2021) 11 AGRICAMPEGGI 12 COMMERCIO AL DETTAGLIO 12 PISCINE, CENTRI BENESSERE 13 SPOSTAMENTI (aggiornato al 18/06/2021) 14
PREMESSA LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ Regole generali PREMESSA Le regole per lo svolgimento in sicurezza ●● l’obbligo della consumazione all’aper- di alcune attività produttive in questo anno to; di pandemia da SARS- COV -2, sono sta- ●● ecc. te schematizzate nelle “Linee guida per la Al momento della stesura di questo opusco- ripresa delle attività economiche e sociali” lo, il Veneto è in zona Bianca. della Conferenza delle Regioni e Provincie Autonome, che hanno avuto nel tempo vari In base all’evoluzione dello scenario epide- aggiornamenti. Le ultime portano data 28 miologico le misure indicate potranno esse- maggio 2021. re rimodulate, anche in senso più restrittivo. Anche se un numero sempre maggiore di Oltre a queste, nel tempo si sono susseguiti popolazione risulta vaccinata, rimangono provvedimenti nazionali e regionali che han- valide le misure di prevenzione e contrasto no stabilito delle regole generali che hanno della diffusione del contagio quali ad esem- influenza anche sullo svolgimento delle va- pio il distanziamento interpersonale, l’utiliz- rie attività economiche quali ad esempio: zo della mascherina, l’igienizzazione delle ●● la suddivisione del territorio in zone: mani e delle superfici. Bianche, Gialle, Arancioni e Rosse, con li- Di seguito verranno prese in considerazione vello crescente di restrizioni; le attività riscontrabili nelle attività ricettive ●● il numero massimo di persone che connesse all’agricoltura. possono stare ad un tavolo; LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ | 5 |
DISTANZIAMENTO E ACCOGLIENZA LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ Regole generali IL DISTANZIAMENTO INTERPERSONALE E LE MASCHERINE Adottare misure in modo da: ●● Garantire sempre il rispetto della di- Il distanziamento interpersonale NON si ap- stanza interpersonale di almeno 1 metro plica: (estendibile ad almeno 2 metri in base allo ●● Ai membri dello stesso gruppo fami- scenario epidemiologico di rischio) liare o di conviventi; ●● Favorire la differenziazione dei per- ●● Alle persone che occupano la mede- corsi all’interno delle strutture, con parti- sima camera o lo stesso ambiente per il colare attenzione alle zone di ingresso e pernottamento; uscita. ●● Alle persone che in base alle disposi- Si suggerisce di: zioni vigenti non sono soggette al distan- ●● Affiggere dei cartelli informativi e/o di ziamento interpersonale. delimitare gli spazi (ad esempio, con ade- sivi da attaccare sul pavimento, palline, na- Utenti e lavoratori devono correttamente stri segna percorso, ecc.). indossare la mascherina a protezione delle ●● Privilegiare l’utilizzo degli spazi esterni vie aeree, negli spazi al chiuso e all’aperto (es. giardini, terrazze), sempre nel rispetto secondo le disposizioni vigenti; del distanziamento di almeno 1 metro. Regole generali L’ACCOGLIENZA DEI CLIENTI ●● Predisporre una adeguata informa- di entrata, presenza e uscita. zione sulle misure di prevenzione da ri- NB: serve una indicazione anche per gli spettare, comprensibile anche per i clienti ASCENSORI salvo deleghe per convi- di altra nazionalità; venti e simili. ●● Definire il numero massimo di presen- ●● Non possono essere continuativa- ze contemporanee in relazione: mente presenti all’interno del locale più »» Ai volumi di spazio; clienti di quanti siano i posti a sedere; »» Ai ricambi d’aria; ●● Potrà essere rilevata la temperatura »» Alla possibilità di creare ag- corporea, impedendo l’accesso in caso di gregazioni in tutto il percorso temperatura >37,5 °C LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ | 6 |
IGIENIZZAZIONE E AERAZIONE LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ Regole generali L’IGIENIZZAZIONE ●● Devono essere disponibili prodotti per ●● Favorire modalità di pagamento elet- l’igienizzazione delle mani per i clienti e per troniche e gestione delle prenotazioni onli- il personale anche in più punti del locale, in ne, con sistemi automatizzati ove possibile. particolare all’entrata e in prossimità dei ser- NB per le strutture ricettive resta fermo vizi igienici; l’obbligo di provvedere al riconoscimento ●● Garantire la frequente pulizia e disinfe- dell’ospite in presenza, prima di effettuare la zione di tutti gli ambienti e locali, con par- comunicazione all’autorità di pubblica sicu- ticolare attenzione alle aree comuni e alle rezza; superfici toccate con maggiore frequenza ●● Si possono mettere a disposizione, pos- (corrimano, interruttori della luce, pulsanti sibilmente in più copie, di riviste, quotidiani degli ascensori, maniglie di porte e finestre, e materiale informativo a favore dell’uten- ecc.); za per un uso comune, da consultare previa igienizzazione delle mani. Regole generali L’AERAZIONE DEI LOCALI Porte, finestre e vetrate: bile, escludere totalmente la funzione di ri- ●● È obbligatorio mantenerele aperte, a circolo dell’aria; meno che le condizioni meteorologiche o ●● In ogni caso vanno rafforzate ulterior- altre situazioni di necessità non lo consenta- mente le misure per il ricambio d’aria natu- no, al fine di favorire il ricambio d’aria natu- rale e/o attraverso l’impianto; rale negli ambienti interni; ●● Va garantita la pulizia, ad impianto fer- ●● Dovrà essere verificata l’efficacia degli mo, dei filtri dell’aria di ricircolo per mante- impianti al fine di garantire l’adeguatezza nere i livelli di filtrazione/rimozione adeguati; delle portate di aria esterna secondo le nor- ●● Se tecnicamente possibile, va aumenta- mative vigentiIn ragione dell’affollamento e ta la capacità filtrante del ricircolo, sostituen- del tempo di permanenza degli occupanti, ; do i filtri esistenti con filtri di classe superiore, ●● L’affollamento deve essere correlato garantendo il mantenimento delle portate. alle portate effettive di aria esterna. Servizi igienici: Impianti di condizionamento: ●● Va mantenuto in funzione continuata ●● È obbligatorio, se tecnicamente possi- l’estrattore d’aria. LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ | 7 |
PRENOTAZIONI, BUFFET E SELF-SERVICE LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ LE PRENOTAZIONI Consentire l’accesso tramite prenotazione e Per le strutture ricettive: mantenere l’elenco dei soggetti che hanno ●● Tale adempimento si considera assol- prenotato per un periodo di 14 giorni. to con la notifica alloggiati all’autorità di pubblica sicurezza; Per i ristoranti e le cerimonie: ●● In caso di utilizzo da parte dei sogget- ●● Si possono accettare anche persone ti alloggiati di servizi accessori (es. piscina, senza prenotazione salvo verifica della ca- ristorante, centro benessere, etc.) non è pienza e relativa registrazione. necessario ripetere la registrazione. IL BUFFET E IL SELF-SERVICE È possibile organizzare il servizio a La modalità SELF-SERVICE può essere BUFFET (per colazione, ristorazione e ceri- eventualmente consentita per buffet realiz- monie) mediante: zati: ●● Somministrazione da parte di perso- ●● Esclusivamente con prodotti confe- nale incaricato; zionati in monodose; ●● Escludendo la possibilità per gli ospiti ●● Evitare la formazione di assembra- di toccare quanto esposto; menti anche attraverso una riorganizza- ●● Prevedendo in ogni caso, per ospiti zione degli spazi in relazione alla dimen- e personale, l’obbligo del mantenimento sione dei locali; della distanza e l’obbligo dell’utilizzo della ●● Valutare idonee misure (es. segnaleti- mascherina a protezione delle vie respira- ca a terra, barriere, ecc.) per garantire il di- torie. stanziamento interpersonale di almeno un metro durante la fila per l’accesso al buffet. LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ | 8 |
RISTORAZIONE E COLAZIONE LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ LA RISTORAZIONE E LA PRIMA COLAZIONE TAVOLI perfici. ●● In tutti gli esercizi disporre i tavoli in ●● Persone per tavolo: modo da assicurare il mantenimento di al- »» INTERNO: (fino al 21 giugno) MAX meno 1 metro di separazione tra i clien- 6 PERSONE NON CONVIVENTI. ti di tavoli diversi negli ambienti al chiu- Dal 22 giugno: nessuna limitazione so (estendibile ad almeno 2 metri in base (sempre garantito il distanziamento in- allo scenario epidemiologico di rischio) e terpersonale) di almeno 1 metro di separazione negli »» ESTERNO: NESSUNA LIMITAZIONE ambienti all’aperto (giardini, terrazze, pla- (sempre garantito il distanziamento in- teatici, dehors), ad eccezione delle perso- terpersonale) – possono essere servite ne che in base alle disposizioni vigenti non solo le persone sedute siano soggetti al distanziamento interper- sonale. Detto ultimo aspetto afferisce alla POSTI IN PIEDI (INTERNO ED ESTERNO) responsabilità individuale; ●● Assicurare il mantenimento di almeno ●● Tali distanze possono essere ridotte 1 metro di separazione (estendibile ad al- solo con barriere fisiche di separazione, meno 2 metri in base allo scenario epide- avendo cura che le stesse non ostacolino miologico di rischio); il ricambio d’aria; ●● Consentire l’ingresso ad un numero ●● I clienti dovranno indossare la ma- limitato di clienti per volta, in base alle ca- scherina a protezione delle vie respiratorie ratteristiche dei singoli locali; in ogni occasione in cui non sono seduti al ●● Laddove possibile, privilegiare l’uti- tavolo; lizzo degli spazi esterni (giardini, terrazze, ●● Favorire la consultazione online del plateatici, dehors). menu tramite soluzioni digitali, oppure predisporre menu in stampa plastificata, Il mantenimento della distanza interper- e quindi disinfettabile dopo l’uso, oppure sonale VA GARANTITO ad eccezione delle cartacei a perdere; persone che in base alle disposizioni vigen- ●● Al termine di ogni servizio al tavolo, ti non siano soggetti al distanziamento in- assicurare pulizia e disinfezione delle su- terpersonale. Detto ultimo aspetto afferisce alla responsabilità individuale. LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ | 9 |
POSTI A SEDERE E CONSUMAZIONE AL BANCO LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ I POSTI A SEDERE E LE CONSUMAZIONE AL BANCO Zona Gialla Zona Bianca Fino al 21 giugno: al massimo 6 persone NON conviventi Dal 22 giugno: nessuna limitazione Al massimo 4 persone NON INTERNO (sempre garantito il distanziamento conviventi interpersonale) Si può fare servizio al banco (distanzia- mento di un metro) NESSUNA LIMITAZIONE (sempre garan- Al massimo 4 persone NON tito il distanziamento interpersonale) ESTERNO conviventi – possono essere servite solo le persone sedute Dal 7 al 21 giugno: 24:00 – COPRIFUOCO 5:00 Non previsto Dal 22 giugno: abolito LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ | 10 |
CERIMONIE LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ LE CERIMONIE (aggiornato al 18/06/2021) Feste conseguenti alle cerimonie civili e prevista) – validità dal quindicesimo giorno religiose successivo all’iniezione della prima dose e fino alla data della seconda iniezione; Sono finalmente consentite le feste, anche ●● In caso di malattia superata, il certifi- nell’ambito dei banchetti, come ad esempio cato di fine isolamento rilasciato dalla ASL quelli nuziali, o per ricorrenze varie. Rimane – validità 6 mesi dalla data di fine isola- vietato il ballo. mento; ●● In caso di tampone rapido o moleco- L’accesso all’evento è consentito soltanto lare, il referto del test antigenico negativo ai partecipanti muniti di “certificato verde”, effettuato presso le farmacie autorizzate o vale a dire: i medici di medicina generale – validità 48 ●● Il certificato vaccinale rilasciato dalla ore dal test. Regione o dalla ASL alla fine del ciclo vac- cinale, che indica anche il numero di dosi Attenzione - non è ancora stato chiarito il somministrate rispetto al numero di dosi seguente aspetto: previste per l’individuo – validità 9 mesi dal ●● Se sia prevista un’età minima per l’ob- completamento del ciclo vaccinale; bligo di possesso del “certificato verde” (al ●● Il certificato vaccinale rilasciato dalla momento, non essendo previste deroghe, Regione o dalla ASL dopo la prima dose, anche il neonato che partecipa al banchet- che indica la data della seconda dose (se to dovrebbe esserne in possesso). LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ | 11 |
AGRICAMPEGGI LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ GLI AGRICAMPEGGI ●● I mezzi mobili di pernottamento degli ●● Per i servizi igienici ad uso comune, con- ospiti (es. tende, roulotte, camper) dovranno siderata la peculiarità degli stessi nel contesto essere posizionati all’interno di piazzole de- di queste strutture, sono introdotti interventi limitate, in modo tale da garantire il rispetto di pulizia da effettuare almeno 2 volte al gior- delle misure di distanziamento tra i vari equi- no. paggi, comunque non inferiore a 3 metri tra i ●● In ragione di una maggiore affluenza de- 2 ingressi delle unità abitative, qualora frontali. gli ospiti, nel caso di occupazione superiore al Il distanziamento di almeno 1,5 metri dovrà 70% delle piazzole sprovviste di servizi igieni- essere mantenuto anche nel caso di utilizzo di ci presenti nella struttura (escludendo quindi accessori o pertinenze (es. tavoli, sedie, lettini, case mobili, bungalow e piazzole con servizi sedie a sdraio); privati), la pulizia e la disinfezione sarà effet- ●● Raccomandazione agli occupanti della tuata almeno 3 volte al giorno. piazzola di pulire e disinfettare gli arredi ester- ni oltre a quelli interni; IL COMMERCIO AL DETTAGLIO Le presenti indicazioni si applicano al settore al cliente). del commercio al dettaglio. COMMERCIO AL DETTAGLIO SU AREE PUB- COMMERCIO AL DETTAGLIO BLICHE (mercati) ●● Prevedere regole di accesso, in base alle ●● Pulizia e disinfezione quotidiana delle caratteristiche dei singoli esercizi, in modo da attrezzature prima dell’avvio delle opera- evitare assembramenti e assicurare il mante- zioni di vendita; nimento di almeno 1 metro di separazione tra ●● Messa a disposizione della clientela i clienti; di prodotti igienizzanti per le mani in ogni ●● Nel caso di acquisti con scelta in auto- banco; nomia e manipolazione del prodotto da parte ●● Nel caso di acquisti con scelta in au- del cliente, dovrà essere resa obbligatoria la disinfezione delle mani prima della manipola- tonomia e manipolazione del prodotto da zione della merce; parte del cliente, dovrà essere resa obbli- ●● L’addetto alla vendita deve procedere ad gatoria la disinfezione delle mani prima una frequente igiene delle mani con prodotti della manipolazione della merce. igienizzanti (prima e dopo ogni servizio reso LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ | 12 |
PISCINE E CENTRI BENESSERE LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ LE PISCINE E I CENTRI BENESSERE Organizzare i turni per evitare assembra- CENTRI BENESSERE menti. ●● No uso promiscuo di oggetti e bian- cheria SPOGLIATOI ●● Utenti e lavoratori devono corretta- ●● Distanze di almeno 2 metri (ad esem- mente indossare la mascherina a protezio- pio prevedere postazioni d’uso alternate) ne delle vie aeree, negli spazi al chiuso e o separare le postazioni con apposite bar- all’aperto secondo le disposizioni vigenti. riere; ●● Gli indumenti e oggetti personali de- SAUNE E BAGNO TURCO vono essere riposti dentro una borsa (an- ●● Inibire l’accesso ad ambienti altamen- che in armadietto); te caldo-umidi (es. bagno turco); ●● Vietato l’uso promiscuo degli arma- ●● È consentito l’utilizzo della sauna con dietti; caldo a secco e temperatura regolata in ●● Mettere a disposizione sacchetti mo- modo da essere sempre compresa tra 80 nouso; e 90°C; ●● Ricambio d’aria; ●● Accesso permesso assicurando il di- ●● Sanificazione; stanziamento interpersonale di almeno 2 ●● Divieto di consumo cibi. metri; ●● Ricambio d’aria naturale prima di ogni PISCINE turno evitando il ricircolo dell’aria; La densità di affollamento in vasca è calco- ●● Pulizia e disinfezione prima di ogni lata con un indice di 4 mq di superficie di turno. acqua a persona (7 mq per le piscine dove le dimensioni e le regole dell’impianto con- sentono l’attività natatoria). LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ | 13 |
SPOSTAMENTI LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ GLI SPOSTAMENTI (aggiornato al 18/06/2021) Certificato covid digitale dell’UE impedirne la falsificazione. Il certificato può es- COSA PERMETTE DI FARE sere stampato. Per un periodo transitorio, fino La Certificazione verde COVID-19 può essere al 30 giugno 2021, le documentazioni rilasciate utilizzata nel nostro Paese per partecipare a dalle Asl, laboratori, medici e farmacie attestanti eventi pubblici, per accedere a residenze sani- l’avvenuta vaccinazione, la guarigione dall’infe- tarie assistenziali o altre strutture, spostarsi in zione o l’esito negativo di un test molecolare o entrata e in uscita da territori classificati in “zona antigenico effettuato nelle 48 ore antecedenti rossa” o “zona arancione”. Regioni e Province avranno la stessa validità della Certificazione autonome possono prevedere altri utilizzi del- verde COVID-19. la Certificazione verde COVID-19. Dal 1° luglio la Certificazione verde COVID-19 sarà valida CHI DEVE VERIFICARE come EU digital COVID certificate e rende- Il Dpcm prevede che la verifica dell’autenticità rà più semplice viaggiare da e per tutti i Paesi del certificato sia deputata anche ai sogget- dell’Unione Europea. ti titolari delle strutture ricettive e dei pubblici esercizi (compresi gli agriturismi), nonché i loro CHI PUO’ OTTENERE LA CERTIFICAZIONE delegati. La verifica deve essere effettuata an- La Certificazione viene generata in automatico che dal proprietario o il legittimo detentore di e messa a disposizione gratuitamente nei se- luoghi o locali presso i quali si svolgono even- guenti casi: ti e attività per partecipare ai quali è prescritto il possesso di certificazione verde COVID-19, ●● aver effettuato la prima dose o il vac- nonché i loro delegati. Chi volesse delegare a cino monodose da 15 giorni; terzi (ad esempio a uno o più dipendenti) la ●● aver completato il ciclo vaccinale; verifica del possesso della Certificazione Verde, ●● essere risultati negativi a un tampone deve predisporre apposita delega. La verifica è molecolare o rapido nelle 48 ore prece- effettuata, nel rispetto della privacy, esclusiva- denti; mente tramite l’app VerificaC19 (che si può sca- ●● essere guariti da COVID-19 nei sei ricare gratuitamente da Appstore o Playstore). mesi precedenti. L’app funziona anche in assenza di connessione internet. Se il certificato è valido, il verificatore COME FUNZIONA vedrà soltanto un segno grafico sul proprio di- L’emissione della Certificazione viene notificata spositivo mobile (semaforo verde) e i dati ana- via posta elettronica o SMS e da quel momen- grafici del possessore: nome e cognome e data to si potrà scaricare accedendo alle piattafor- di nascita. Il verificatore può chiedere di mo- me digitali dedicate (sito, App Immuni, fascicolo strare anche un documento di identità in corso sanitario elettronico, App IO) oppure presso il di validità. Non è possibile registrare i dati vi- proprio medico di base o in farmacia. sualizzati. La Certificazione verde COVID-19 contiene un Per maggiori informazioni è possibile consulta- codice a barre bidimensionale (QR code) con re il sito dedicato al Digital Green Certificate, una firma digitale del Ministero della Salute per che comprende anche una sezione di FAQ. LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ | 14 |
SPOSTAMENTI LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ GLI SPOSTAMENTI DA/A Zona Bianca Zona Gialla Zona Arancione o Rossa Senza limitazioni e lo spostamento avviene per senza doverne giustificare il motivo, comprovate esigenze lavora- nel rispetto delle specifiche restriz- tive, situazioni di necessità o Senza limiti relativi agli ZONA ioni di orario previste per gli spos- motivi di salute; orari o ai motivi dello BIANCA tamenti in zona gialla e di quelle Dalle 5.00 alle 23.00, verso spostamento relative agli spostamenti verso le tutto il territorio nazionale, se altre abitazioni private abitate la persona che si sposta è in possesso di una “certificazione verde COVID-19” valida Senza limitazioni e lo spostamento avviene per comprovate esigenze lavora- Senza limiti di orario se tive, situazioni di necessità o lo spostamento avviene motivi di salute; ZONA per comprovate esigenze Dalle ore 5.00 alle 23.00 senza Libero GIALLA lavorative, situazioni doverne giustificare il motivo; di necessità o motivi di Dalle 5.00 alle 23.00, verso salute; tutto il territorio nazionale, se la persona che si sposta è in possesso di una “certificazione verde COVID-19” valida ZONA ARANCIONE “Green pass” o “certificazi- “Green pass” o “certificazione verde “Green pass” o “certificazione O ROSSA one verde COVID-19” COVID-19 verde COVID-19” LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ | 15 |
LINEE GUIDA PER LA RIPRESA DELLE ATTIVITÀ Confagricoltura Belluno Via Vittorio Veneto, 214 Belluno (BL) Tel: 0437 943196 | Fax: 0437 942172 Mail: belluno@confagricoltura.it www.confagricolturabelluno.it
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